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INTEGRANTES :
2018
1
INDICE
1
1 ANALISIS DE LA EMPRESA TRUPAL S.A..
1.1 INTRODUCCION
1
2 SITUACION ACTUAL DE LA EMPRESA
2.1 RESUMEN INFORMATIVO DE LA EMPRESA
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3.1 CASO DE ESTUDIO:
La empresa cuenta con todos sus procesos de producción y acabados, por lo cual no
tiene la necesidad de tercerizar procesos como el cerrado.
Proceso de armado
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CAJA P/PALTA X 4 KG. P84-10: Caja de cartón corrugado para exportación de
palta de 4 kilos.
CAJA PALTA X 11.2KG: Caja de cartón corrugado para exportación de palta de
11.2 kilos.
Campaña según exportación de la fruta, palta: cada temporada son 3 meses
CAJA /PALTA
X 4 KG
CAJA PALTA
X 11.2KG
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Debido a que Trupal exporta el 50 % de sus bobinas de papel, no se abastece como
materia prima para la fabricación de las cajas, aproximadamente con el 50 % restante
cubren el 60% de la producción de cajas promedio, por lo que se ve en la obligación de
comprar a proveedores terceros para no descuidar la demanda de los clientes.
Identificar el rango permitido de los precios de venta por cliente y tipo con la
finalidad de poder hacer ajustes para así, cambiar el plan óptimo de producción.
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Lograr tener un programa el cual se adapte a las variaciones de las demandas y
nos proporcione las cantidades adecuadas y los proveedores necesarios.
Lograr tener una visión mas amplia sobre el flujo de dinero en la producción de las
cajas de palta.
Actualmente, el plan de ventas para la campaña de palta proyectado por TRUPAL entre
5,500,000 y 6,000,000 CAJA P/PALTA para la presente campaña (3 meses), los cuales
abastecerán principalmente a tres empresas exportadoras en Perú.
CAJA P/PALTA X 4 KG. P84-10 831.990 730.803 639.767 738.387 648.584 690.291 212.378 186.548 152.257
CAJA PALTA X 11.2KG 65.047 61.916 314.663 57.729 54.950 279.262 16.604 15.805 80.322
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6.1 MODELAMIENTO
El siguiente modelo tiene como objetivo maximizar la utilidad minimizando los costos de
producción innecesarios y costos de inventarios., teniendo en cuenta las siguientes
restricciones:
Demanda pronosticada
Inventario del producto
Inventario de bobina de papel
margen mínimo y máximo de almacén
Cantidad de bobinas a adquirir
Bobinas de papel procesadas.
Horas-maquina producción
Horas -maquina armado
Selección de proveedores
Asimismo, se cuenta con la siguiente información por parte del área de ingeniería y el
área de ventas.
Leyenda:
Variables:
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Xijk: Cantidad de cajas fabricadas del tipo i (i: 1,2) para el cliente j (J: 1,2,3) en el mes
k(k:1,2,3).
Iijk: Cantidad de cajas en inventario del tipo i (i: 1,2) del cliente j (J: 1,2,3) en el mes
k(k:1,2,3).
Leyenda:
DM: Demanda
CP: Costo de producción.
CI: Costo de inventario por millar.
CA: Costo de armado.
PV: Precio de venta.
INV: inventario de productos
X: cantidad a producir.
Rp: Requerimiento de materia por millar de producto
Hp: Hora maquina por millar de producción
Ha: hora maquina por millar de armado
IB: Inventario de bobinas de papel
CIB: Costo de inventario de bobinas de papel
Z: factor binario para selección de proveedor
DB: Bobinas disponibles por proveedor.
CB: Costo de bobinas por proveedor
AP: Bobinas recibidas por el proveedor
sets:
ENDSETS
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1) En base a la demanda pronosticada se realiza la restricción del inventario de
productos por mes.
!INVENTARIO PRODUCTO;
!MES 1;
@FOR(PROMECLI(I,J,K)|K#EQ#1:
X(I,J,K)-DM(I,J,K)= INV(I,J,K));
!MES 2 Y 3;
@FOR(PROMECLI(I,J,K)|K#GE#2:
INV(I,J,K-1)+X(I,J,K)-DM(I,J,K)= INV(I,J,K));
!MES 1;
@FOR(MES(K)|K#EQ#1:
@SUM(PROVEDOR(L):(AP(L)*Z(L)))-
@SUM(PROMECLI(I,J,K):RP(I)*X(I,J,K))= IB(K));
!MES 2 Y 3;
@FOR(MES(K)|K#GE#2:
IB(K-1)+ @SUM(PROVEDOR(L):(AP(L)*Z(L)))-
@SUM(PROMECLI(I,J,K):RP(I)*X(I,J,K))=IB(K));
3) Con las bobinas disponibles que nos ofrecen los distintos proveedores, se
realiza la restricción de bobinas adquiridas.
RECURSOS DE PROVEEDORES
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PROVEEDOR
RECURSO P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9
CANTIDA MAXIMA DE BOBINAS 180 200 220 205 195 180 190 210 210
Además, se define la variable binaria para elegir a los 3 proveedores con los que se
trabajará.
@FOR(PROVEDOR(L):
AP(L)*Z(L)<=DB(L)*Z(L));
@SUM(PROVEDOR(L):
Z(L)) = 3;
@FOR(PROVEDOR(L):
@BIN(Z(L)));
4) Con los datos de horas máquina de producción por cada millar de cajas se
logra restringir las horas máquinas de la solución.
Tipo de tamaño DISP -HR/MAQ-PRODUCCCION MILLARES/HR Hr/ millar
CAJA P/PALTA X 4 KG. P84-10 11 0.091
416
CAJA PALTA X 11.2KG 6.6 0.152
@FOR(MES(K):
@SUM(PROMECLI(I,J,K):
HP(I)*X(I,J,K))<=416);
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Hr-maqui-
disponibilidad Hr-
Proceso adicional armado / MILLARES/HR
maquina / mes
millar
CAJA P/PALTA X 4
KG. P84-10 0.100
416 10
CAJA PALTA X
11.2KG 0.167 6
@FOR(MES(K):
@SUM(PROMECLI(I,J,K):
HA(I)*X(I,J,K))<=416);
@FOR(PROMECLI(I,J,K):
INV(I,J,K)<=0.03*X(I,J,K)) ;
@FOR(PROMECLI(I,J,K):
INV(I,J,K)>=0.01*X(I,J,K)) ;
@FOR(MES(K):
IB(K)<=150);
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Para la determinación de la utilidad máxima del modelo se realiza la diferencia de las
ganancias por ventas menos los costos de producción, inventario, entre otros.
PROVEEDOR
RECURSO P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9
PRECIO POR BOBINA (S/) 1950 1800 2000 2050 1950 1850 1900 2100 2050
!FUNCION OBJETIVO:;
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MAX = (@SUM(PROMECLI(I,J,K):
PV(I,J)*X(I,J,K)))-(@SUM(PROMECLI(I,J,K):
CP(I,K)*X(I,J,K)))-(@SUM(PROMECLI(I,J,K):
CI(K)*INV(I,J,K)))-(@SUM(PROMECLI(I,J,K):
CA(K)*X(I,J,K)))-3*@SUM(PROVEDOR(L):
CB(L)*Z(L)*AP(L))-@SUM(MES(K):
CIB(K)*IB(K));
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El reporte lingo nos indica que los proveedores adecuados para cumplir con la
demanda de la temporada y maximizar las utilidades son: el proveedor 2, proveedor 6
y el proveedor 7.
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GANACIAS POR VENTAS
FUNDO CERRO PRIETO
Tipo de tamaño PROCESADORA TORRE BLANCA S.A. (HUARAL) EL PEDREGAL S.A. (SUR)
(JAYANCA)
ABRIL MAYO JUNIO ABRIL MAYO JUNIO ABRIL MAYO JUNIO
CAJA P/PALTA X 4 KG. P84-10 1,187,945.15 1,006,725.80 864,520.95 1,140,084.43 966,166.17 1,035,941.87 297,372.63 252,008.85 201,247.67
CAJA PALTA X 11.2KG 201,047.74 193,242.04 966,707.19 183,309.43 176,192.42 890,509.05 56,992.64 54,779.89 279,690.67
1,142,092.3
4,420,188.85 4,392,203.36 5
CAJA P/PALTA X 4 KG. P84-10 543,881.602 498,056.690 366,469.492 482,691.821 442,022.473 406,090.318 138,833.738 127,136.259 86,991.980
CAJA PALTA X 11.2KG 62,208.567 61,770.004 321,393.256 55,209.749 54,820.526 288,177.520 15,879.647 15,767.697 83,731.885
TOTAL 4,051,133.226
CAJA P/PALTA X 4 KG. P84-10 18,012.165 15,264.434 13,108.260 15,985.693 13,547.099 14,525.458 4,597.869 3,896.470 3,111.619
CAJA PALTA X 11.2KG 1,379.784 1,326.214 6,634.482 1,224.551 1,177.008 5,948.813 352.210 338.536 1,728.467
TOTAL 122,159.133
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FUNDO CERRO PRIETO
Tipo de tamaño PROCESADORA TORRE BLANCA S.A. (HUARAL) EL PEDREGAL S.A. (SUR)
(JAYANCA)
ABRIL MAYO JUNIO ABRIL MAYO JUNIO ABRIL MAYO JUNIO
CAJA P/PALTA X 4 KG. P84-10 846.057 716.992 205.238 750.871 636.327 682.282 215.968 183.023 48.719
CAJA PALTA X 11.2KG 21.603 62.294 103.877 19.173 55.286 187.305 5.515 15.901 81.189
TOTAL 4,837.620
TOTAL 293.3950429
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8. POSIBILIDADES E INNOVACIONES DEL PROYECTO
-El modelo este hecho para la selección de proveedores adecuados en base a una
demanda establecida, sin embargo, solo está evaluando capacidad y costo, para lograr un
análisis mas exacto en la selección se debe tener en cuenta otras variables como son
capacidad de reposición, calidad (merma), tiempo de entrega entre otros.
-Por ser una programación binaria no se puede analizar rangos de sensibilidad, sin
embargo, si se logrará obtener una proyección de demanda constante, en el cual se
determinen proveedores fijos para un proyecto de largo plazo, el modelo se enfocaría solo
en la maximización de la utilidad en una programación lineal permitiéndonos analizar los
rangos de sensibilidad para este proyecto.
-El modelo permite variar cada una de las variables y modelar nuevos resultados en base
a los requerimientos que se establezcan.
9. BIBLIOGRAFIA
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