FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

EXPERIENCIA CURRICULAR DE LABORATORIOS DE NEGOCIOS

INTEGRANTES:

ANONIMO

DOCENTE:

Dr. Gonzalo Briceño Doria

VIII Ciclo
NOCHE 203-D
LIMA – PERÚ
2018-II

PLAN ESTRATEGICO - DIAGNOSTICO - LABORATORIO DE NEGOCIOS

Docente: DR.. Gonzalo Briceño Doria. Ciclo Académico: 2018 II
 Resumen Ejecutivo

Índice

1. Capítulo I: Situación general de la empresa

a. Situación General
b. Conclusiones
2. Capítulo II: Misión, visión, valores y código de ética
a. Misión
b. Visión
c. Valores
d. Código de ética
3. Capítulo III: Evaluación externa
a. Análisis del entorno PESTE
b. 5 fuerzas de Porter
c. Conclusiones
4. Capítulo IV: Análisis interno
a. Administración y Gerencia
b. Marketing y Ventas
c. Operaciones y Logística
d. Finanzas y contabilidad
e. Recursos humanos
f. Sistemas de Información y comunicaciones
5. Capítulo V: Objetivos a Largo plazo
a. Objetivos a Largo plazo
b. Conclusiones
6. Capítulo VI: El proceso estratégico
a. Matriz FODA y estrategias propuestas
b. Matriz Boston Consulting Group
c. Conclusiones
7. Capitulo VII: Implementación Estratégica
a. Objetivos de corto plazo
b. Recursos asignados a los objetivos a corto plazo
8. Capitulo VIII: Evaluación Estratégica
a. Balance Score Card
b. Conclusiones
9. Capítulo IX: Conclusiones y Recomendaciones

Referencias

Capítulo I

Situación General de la Empresa

a. Situación General

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 NEGOCIACIONES PERUANITA S.A.C., es una empresa industrial, constituida como
Sociedad Anónima Cerrada e inscripta en la Ficha N° 372224 de los Registros Públicos
de Lima, el 14 de Setiembre del 2004. La sede Principal de la Empresa se ubica Urb.
Condominios La Flores Mz - A, Lt - 25, Ate, Lima, Perú. Para efectos tributarios el
número de RUC asignado por la Administración Tributaria corresponde al N°
20509946605 y está calificado como Agente de retención del IGV.

La actividad principal de NEGOCIACIONES PERUANITA S.A.C., es la

comercialización de arroz, azúcar, menestras, bases deshidratadas y arroz vitaminado
con las marcas ROMPE OLLA, D´GELA, PERÚ LINDO Y VITAMORE. Sus
productos se encuentran en empresa retail como Plaza vea, Tottus y Maryosa, por la cual
son sus clientes principales; sin embargo el volumen de ventas se genera por estos
clientes. Para obtener liquidez rápido la empresa usa el factoring con la empresa
Supermercados Peruanos S.A.C; con respecto a sus operaciones cuentan con un proceso
caracterizado para cumplir cada actividad en la producción. Además, se produce de
acuerdo a orden de pedidos, por lo general es en gran volumen de pedidos, una de las
desventajas es la demora de compra de materia primas, por la cual el azúcar es de
importación y no hay una adecuada gestión en obtener liquidez en corto plazo. Por otro
lado, manejan mucho el tema de leasing, por lo general sus activos fijos son obtenidos
por este factor financiero.

b. Conclusiones
Se diagnostica que la empresa NEGOCIACIONES PERUANICA S.A.C. cuenta con
clientes potenciales sin embargo, falta expandirse más con sus marcas. En la parte de
gestión financiera existe una deficiencia como consecuencia la obtención de liquidez
en corto plazo. Además, su endeudamiento es riesgo por aplicar leasing en sus activos
fijos, por la cual sus inversiones son por terceros (entidades financieras), muy poco
usan capital propio. Por otro lado, en la parte operativa existe un proceso caracterizado
para cumplir cada actividad sin embargo existe el retraso de la recepción de materia
prima.

3
 Capítulo II

Misión, visión, valores y código de ética

a. Misión

4
 Integrar competitivamente la cadena productiva con productos y servicios de valor
agregado, para la satisfacción de nuestros consumidores, generando desarrollo
sostenible en nuestros colaboradores, proveedores, comunidad y accionistas.

b. Visión
Ser un líder empresarial innovador de excelencia en alimentos.

c. Valores
Valores corporativo que se cultivan en NEGOPERU
- Confianza
- Solidaridad
- Respeto
- Compromiso

d. Código de ética
EL presente Código de Ética, orientar al personal que labora en NEGOPERU en la
búsqueda de un ideal de conducta humana, que contribuya al beneficio de quienes
forman parte de ella, teniendo en consideración que su labor contribuye al logro de la
Política de Desarrollo Sostenible; establecer principios de carácter ético, deberes y
prohibiciones que orienten la conducta del personal en el ejercicio de sus funciones
dentro del ámbito laboral.
De tal manera, promover valores éticos en el personal, a partir de los cuales puedan
desarrollar un comportamiento responsable y eficaz.
Respecto de la Persona
Relaciones con clientes y proveedores
Relaciones con autoridades y comunidad
Conflicto de Intereses
Manejo de información
Regalos y Atenciones
Salud Ocupacional y Seguridad

5
 Capítulo III
Evaluación externa

a. Análisis del Entorno PESTE

6
El análisis PESTE es una herramienta que permite prever tendencias en el futuro a corto
y mediano plazo, ofreciendo a la organización un margen de acción más amplio y
mejorando su capacidad para adaptarse a los cambios que se anticipan. También les
facilita los criterios objetivos para definir su posición estratégica y aporta información
para aprovechar las oportunidades que se presentan en determinados mercados.
Factores Político-legales: Los factores legales a tomar en cuenta, tanto a nivel nacional
como en lo que se refiere a cualquier país en el que la empresa hace negocios, incluye
derecho del consumidor, derecho laboral, salud y la ley de seguridad y derecho
corporativo.

Esto es el grado por el cual la legislación gubernamental afecta a la empresa

Negociaciones Peruanita S.A.C. Algunos ejemplos son:
Política fiscal: El Fondo Monetario Internacional (FMI) publicó hoy su revisión de
perspectivas sobre la economía peruana. En ella, destaca que el Perú continúa siendo
uno de los países líderes de la región en crecimiento y reducción de pobreza en las
últimas dos décadas.
Regulación del comercio exterior: El repunte del real frente al dólar en el período
previo a las elecciones brasileñas ha impulsado a ciertos productos básicos como el
azúcar y el café, erosionando el atractivo de las exportaciones con precios en
dólares.
Normativa Laboral: El bloque europeo pidió al país un plan de acción “bien
definido y con plazos” para mejorar el cumplimiento con sus compromisos.

Factores Económicos: Aunque están estrechamente relacionados con los factores

políticos, los factores económicos analizados se centran más en el impacto monetario
creado de éste modo. Los ejemplos incluyen las tasas de cambio, tasas de interés,
inflación, niveles de importación/exportación, confianza del consumidor, mercados de
capital y tasas de crecimiento del empleo.

Inflación: La inflación es el aumento generalizado y sostenido de los precios de

bienes y servicios en un país durante un periodo de tiempo sostenido, normalmente

7
 un año. Cuando el nivel general de precios sube, con cada unidad de moneda se
adquieren menos bienes y servicios. Es decir, que la inflación refleja la disminución
del poder adquisitivo de la moneda: una pérdida del valor real del medio interno de
intercambio y unidad de medida de una economía.
Desempleo: En ese contexto, y con el fin de mejorar la situación laboral de los
jóvenes en América Latina, la OIT cuenta, entre otras iniciativas, con el proyecto
Prejal, el cual se ejecuta en ocho países de América Latina. El Prejal tiene como
objetivos sensibilizar y promover la inclusión del empleo juvenil en las políticas y
programas de los países de la región y mejorar las condiciones de empleabilidad de
los jóvenes de América Latina.
Oferta monetaria: La oferta monetaria tiene una gran incidencia en la economía,
puesto que por vía de la oferta monetaria se controlan aspectos como la inflación y
hasta el consumo interno.
Factores Tecnológicos: Los factores tecnológicos incluyen aquellos dentro de la
empresa como investigación y desarrollo, y aquellos de competidores y empresas
complementarias como las nuevas innovaciones y avances. Otros factores tecnológicos
incluyen transporte, comunicaciones e Internet.

Desarrollo tecnológico de los competidores:

Una razón prominente por la que las empresas obtienen ventaja competitiva es que
éstas adoptan una perspectiva diferente de los competidores, centrándose en un
segmento diferente, alterando la cobertura geográfica, o combinando los productos
de industrias relacionadas, es decir, se encuentran innovando y cambiando
paradigmas.
Acceso a la tecnología:
La tecnología ha reducido las barreras para realizar negocios, incrementar ingresos,
mejorar procesos e implementar nuevas herramientas dentro de las compañías,
permite a las grandes y pequeñas empresas estar a la vanguardia de los nuevos
tiempos, con procesos competitivos tanto en el mercado nacional como
internacional.

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Factores Ecológicos: Los factores ambientales incluyen el cambio climático, el clima y
el tiempo, así como las actitudes hacia el medio ambiente.

Legislación medio ambiente:

Ley N° 28611 - Ley General del Medio Ambiente en Perú. Esta ley, nos informa
sobre el Estándar de Calidad Ambiental (ECA), que es un indicador de la calidad
ambiental, que mide la concentración de elementos, sustancias, parámetros físicos,
químicos y biológicos que se encuentran presentes en el aire, agua o suelo, pero que
no representan peligro para los seres humanos ni para el ambiente.
Desechos y reciclados: La legislación vigente obliga a las buenas prácticas de las
empresas, prioriza aquellos métodos con menor impacto medioambiental y penaliza
la eliminación de residuos, que supone un coste cada vez mayor para la empresa. En
este sentido, una vez generado el residuo, la reutilización es el proceso más
sostenible, ya que permite un posterior uso sin transformarlo.

Una vez generado el residuo, la reutilización es el proceso más sostenible, ya que

permite un posterior uso sin transformarlo

FACTORES

POLÍTIC Regulación del Normativa Estabilidad Políticas

O comercio exterior Laboral Política ambientales

ECONÓM Inflación Desempleo Oferta monetaria Demografía

ICOS

SOCIO - Consumismo Tendencias de Opinión y actitud Imagen de la

CULTUR estilo de vida de los clientes marcas
ALES|

TECNOL Desarrollo Financiamiento Acceso a la

ÓGICOS tecnológico de los para la tecnología

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 competidores investigación

ECOLÓG Ecología Legislación Desechos y

ICOS medio ambiente reciclados

Muy
FACTORES negativo Negativo Neutro Positivo Muy
Positivo
POLÍTICOS
-Política Fiscal
-Regulación del comercio
exterior
-Normativa Laboral

ECONÓMICOS

-Inflación
-Desempleo
-Oferta monetaria

SOCIO-
CULTURALES

-Consumismo
-Tendencias de estilo de
vida
TECNOLÓGICOS

- Acceso a la tecnología.

-Desarrollo tecnológico
de los competidores

ECOLÓGICOS

-Legislación medio
ambiente

-Desechos y reciclados

b. Las 5 Fuerzas de Porter

1. Poder de negociación de los compradores o clientes:

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 Los clientes de Negociaciones Peruanitas S.A.C son el público en general. Los
compradores prefieren y valoran cada vez más la calidad del producto, ya que es la
presentación, imagen que quiere transmitir la empresa a sus clientes.
La empresa se dedica a la comercialización de arroz, azúcar, menestras, bases
deshidratadas, arroz reforzado y otros productos. Tiene una aceptación grande en el
mercado comercial, ya que tiene marcas bien posicionadas y presenta una variedad
de productos que se adecuan a todas las edades desde niños a adulto. Además son
una empresa innovadora que siempre trata de estar a vanguardia y lanza un producto
con mayores propiedades nutritivas, en beneficio del consumidor.;
Sus clientes principales:
● Supermercados Peruanos S.A.C.
● Hipermercados Tottus S.A.C.
● Mayorsa S.A.C.
● Corporacion J&G S.R.L.

2. Poder de negociación de los proveedores o vendedores :

Una gran característica es la exigencia a sus proveedores de productos de primera
calidad y el cumplimiento de estrictos requisitos del control de calidad.
Sus proveedores principales son:
● Solpack S.A.C.
● Comercializadora Receta de Angel E.I.R.L.
● Plásticos Peru Alfa S.R.L.
● Corporacion Lon S.A.

3. Amenaza de nuevos competidores entrantes:

La amenaza del nuevo competidor de la empresa Negociaciones Peruanita S.A.C.
en el mercado, es la empresa Santa Ana debido que ellos también vende el mismo
producto de azúcar “La Siembra”, pero gracias a su gran trayectoria en el mercado
de la empresa NEGOPERU tiene bien posicionado su productos a sus cliente debido
a una buena atención y la calidad estandarizado que se le brinda a cada uno de ellos.

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4. Amenaza de productos sustitutos:

En la actualidad existe la posibilidad que frente a la empresa Negociaciones

Peruanita S.A.C. se presente productos sustitutos que se caracterizan básicamente
por ser una alternativa para los consumidores en lo cual los productos sustitutos
son : quinua, centeno ,arroz rojo, cuscús, pasta integral , arroz integral ,siendo
productos saludables pero a la vez siendo elevados su precio frente al mercado,
sin embargo son productos que pueden sustituir a los productos que tiene la
empresa, frente a ello la empresa lanzo su gama de productos como : la base
Marina deshidratada (arroz con mariscos, ceviche, parihuela, chupe de pescado), y
la base Criolla deshidratada (Ají de gallina, arroz con pollo, carapulcra, salsa a la
huancaína) , en lo cual no se vieran afectados por los productos sustitutos que se
presenta en el mercado y así mismo mantener su estabilidad frente al mercado y
su rentabilidad de la empresa.

5. Rivalidad entre los competidores:

La rivalidad entre los competidores normalmente define la rentabilidad de la

empresa. Así, cuantos menos competidores haya en el mercado, más rentabilidad
obtendrá la empresa.
Frente a la empresa NEGOCIACIONES PERUANITA SAC se encuentra distintos
competidores en lo cual se distingue a ellos por la calidad y el buen
procesamiento de sus productos en lo cual siendo un producto de gran necesidad
en el mercado , satisfaciendo la necesidad de cada consumidor , en lo cual genera
mayor producción para dichos productos como el arroz , azúcar, menestras .
Dentro de los competidores directos que tiene la empresa son:
En arroz:
Empresa Vivanda
Arroz bell`s
Arroz Costeño
Arroz tottus
Arroz molino rojo

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 Arroz paisana
Empresa Vallesol
Verdi
El ídolo
El plebeyo
Don Carlitos
En azúcar:
Empresa Vivanda
Empresa Vallesol
En Menestra:
Empresa Vivanda
Empresa Vallesol
La rivalidad en la industria es alta ya que en el mercado existen muchos
competidores que ofrecen el mismo producto, tienen determinada experiencia,
prestigio y están posicionada en la mente del cliente, por lo que todos han
capturado parte del mercado y lucharán por mantener y aumentar su participación.
Además existe alto nivel de fragmentación y la demanda estática lo que
nuevamente corrobora la alta rivalidad.

c. Conclusiones

● Hemos llegado a la conclusión que la Empresa Negociaciones Peruanita S.A.C. en

cuanto a su entorno PESTE ,en lo político la empresa tuvo una incidencia directa con
el alza de la remuneración ; en lo económico la empresa tiene clientes que pagan con
moneda extranjera y se optó una solución que ninguna de las partes quede insatisfecha
con la variación de tipo de cambio ; en el entorno social la empresa propuso una
alternativa que proveerá posibles daños por fenómenos naturales; con respecto a lo
ecológico la empresa Negociaciones Peruanita S.A.C. se propone realizar campañas
publicitarias involucrando a cuidado del medio ambiente ;este análisis de entorno será
necesario para identificar los aspectos que tendrán más peso en el entorno futuro y
otros que serán menos decisivos e irrelevantes para el funcionamiento de la compañía,

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 porque permite evaluar los principales elementos externos que influyen en un proyecto
o negocio. Facilitando así la toma de decisiones anticipadas porque guía a la dirección
en los escenarios futuros que determinarán el desarrollo de la empresa y su entorno.

● Al evaluar estas cinco Fuerzas de Porter de la empresa Negociaciones Peruanita S.A.C.,

nos permitió llegar a un mejor entendimiento del grado de competencia de la
organización y nos posibilita la formulación de estrategias como 1)Aumentar la
inversión en marketing y en publicidad: especialmente en la diferenciación de nuestro
producto , asociarse con otras organizaciones e incrementar la calidad del producto, bien
para aprovechar las oportunidades del propio mercado o bien para defendernos de las
amenazas que detectemos.

14
 Capítulo IV

Análisis Interno
a. Administración y Gerencia

En la parte administrativa la persona encargada (administrador) adecua sus

actividades a la naturaleza y las necesidades de la organización; una de las actividades
que no se cumple es la falta de una planeación por la cual no existe una razonabilidad
sobre los distintos aspectos de la operatividad de una idea de negocio. Por tanto, no se
diseña planes de negocios a corto y largo plazos y se lo hacen no lo ejecutan. Además,
no existe un monitoreo de todas las áreas o las actividades que se realizan día a día;
aun así, hay un área de control interno, pero no se ejecuta o no cumple sus funciones
adecuadamente. Existe un manual organizacional y se asigna a cada empleador.

Por otro lado, en gerencia busca que la empresa esté creciendo; el gerente general es la
persona encargada de dar aprobación tanto de pagos de diversas obligaciones; además
verifica el manejo de los recursos financieros por la cual está en constante reuniones
con la tesorera para observar el flujo de caja semanal, por la cual le ayuda a ver los
ingresos y egresos que da en el día.

Recomendaciones

 La parte administrativa va a la par con el área de control interno porque permite

detectar las deficiencias que ocurre en las actividades que se da en todas las
áreas, por ello se le recomienda adecuar una planificación que le permita
mejorar dificultades o corregir cuello de botellas en la parte operativa.

 En gerencia se le recomienda establecer plan de utilidades que le permita

cumplir con sus metas para alcanzar sus objetivos generales.
b. Marketing y Ventas

La empresa Negociaciones Peruanitas SAC, no trabajaba con mucho marketing,

sino con la calidad de su producto. Ahora en la actualidad manejan la página web y
redes sociales para el contacto con sus clientes:
http://www.negoperu.com/negoperu/index.php

Por otro lado, por campaña de navidad ellos están brindando a sus productos un valor
agregado, como es la colección de moldes de arroz para que sus clientes se sientan
satisfechos. Además realizan la degustación e impulsar los productos que están los
supermercados, todo se manifiesta por un proceso que se plantea en gerencia para
hacer aprobado y ejecutado de acuerdo a un presupuesto.
Asimismo, las ventas son semanales de acuerdo a las órdenes de pedidos que realizan
las empresas retail; por lo que el ejecutivo de ventas tiene una meta que cumplir
mensualmente para cubrir costos totales. Esta área es muy importante para a empresa
porque es gran parte de sus ingresos para obtener liquidez y se pueda pagar todas sus
obligaciones.

Recomendaciones

 Lo recomendable es invertir más en publicidad como en televisión, periódicos,

etc.
 De acuerdo a las ventas en recomendable que la empresa ingrese a nuevos
mercados, es decir tener diversos canales como es las ventas horizontales que
permite vender a minoristas (bodegas, distribuidoras, etc).

2
c. Operaciones y Logística

La empresa NEGEPERU se diferencia por su producción, ellos compran materia

prima como es el arroz que es nacional y azúcar que es importado, al llegar la materia
prima para pasar a los almacenes es recepcionado y verificado que la materia prima
llegue en buen estado; es donde calidad interviene para su aprobación. Trabajan solo
por orden de pedidos específicos, tratan de no tener productos finales en su almacén
“no se estoquean”. Para que su producto sea de alta calidad; en producción realizan el
envasado del producto, al terminar el producto terminado se registra todo en una hoja
de producción para ser entregado almacén, siempre verifica que la hoja de producción
está de acuerdo a la palate establecido.

En logística realizan las guías para el despacho correspondiente de las órdenes de

pedidos, asimismo realizan los movimientos de productos que ingresan y salen de
almacén. El gran problema que se genera en esta área no hay un control o seguimiento
en los despachos que se realizan diariamente, no verifican los productos que se van a
despechar generando un costo demás porque ´pueden regresar los productos ya sea por
no llegar a la hora citada, el producto en mal estado, o documentos que se requiere al
ingresas a los almacenes de los cliente por la cual existe un reproceso. Por otro lado, no
realizan su actualización de kardex diariamente generando así acumulación de trabajos
para los fines de meses. Además, constantemente hay horas extras porque siempre hay
percances en los despachos de supermercados que a veces no cumple con el horario
establecidos por ellos.

Recomendaciones

 Con respecto a las operaciones de la empresa Negociaciones Peruanita S.A.C.

se le recomienda tener un poco de stock de acuerdo a los productos que salen
más o por temporadas, para no tener retrasos en sus pedidos o dificultad a le
entrega de lo mencionado.
 En la área logística se recomienda realizar muchos cambios, uno cambiar
personal que no cumpla con el manual de la organización de acuerdo a sus

3
 funciones, otro seria distribuir responsabilidad para dar seguimiento a los
despachos hasta ser entregada al cliente y por ultimo tener al día tanto en sus
informaciones como en los documentos que se entrega a cada operario para el
respectivo despacho.
 Aquí influye mucho la área de calidad, porque permite que los encargados
verifiquen la calidad tanto de la materia prima como del producto terminado,
tener en cuenta que ellos también preparar consolidados de cada lotes que se va
despachar y su información se haga accesible y rápidamente para no tener
retrasados en las entregas.

d. Finanzas y Contabilidad

La contabilidad y finanzas nos permite llevar un control de los recursos y

operaciones para que éstos se administren óptimamente, de la misma manera informar
mediante los estados financieros sobre todas las operaciones efectuadas. Es decir,
demostrar cuáles son los recursos y a cuánto ascienden, considerando los gastos,
patrimonio, deudas, etc.

Los dueños, inversionistas o accionistas toman decisiones o realizan grandes

transacciones, no sin antes observar el estado financiero de una empresa, toda la
disponibilidad de datos y determinando cuán rentable o provechosa puede ser la
decisión. Además, la contabilidad y las finanzas no sólo se encargan de la recopilación
fiel y exacta de la información de la compañía, sino también de la interpretación de
ésta por medio de los estados financieros, estado de resultados, estados de efectivo y
más.
Son importantes porque nos permite:
 Tener un control financiero de la empresa.
 Ayudan a tener un diagnóstico de la empresa.
 Ayuda a tener una planificación.
En la empresa Negociaciones Peruanita S.A.C se ha podido analizar los siguientes
puntos
1. No hay orden en la administración de la empresa.

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 En toda empresa debe existir orden económico, de esta forma, se mantienen al
día las deudas, los pagos y lo más importante se mantienen al día las cuentas
por cobrar, muchas veces, una empresa no encuentra liquidez.
En la empresa Negociaciones PERUANITA S.A.C. este es un punto débil
debido a que los comprobantes de pago pasan primero por el área de Logística,
pero no llegan a tiempo para ser registrados por el área de contabilidad dando
como resultado el retraso de pago a lo que la empresa Puede incurrir a en
sanciones por una mala gestión contable.

2. Inadecuado control de endeudamiento financiero.

La organización no realiza constantes análisis sobre el endeudamiento de la

entidad, asimismo siguen tomando riesgos en cuento a la solvencia. Cuando no
se lleva todo en orden, solo basta una inspección o revisión, para que la
empresa sea multada, siendo estas multas montos elevados de dinero, entre
otras consecuencias, que incluso pueden acarrear el cese de actividades o cierre
de la empresa.

La contabilidad de una empresa no se hace de un día para otro. Es un proceso

cotidiano, minucioso y esencial para el buen funcionamiento de la estructura y
aporta una visión en tiempo real sobre el buen estado de tu empresa. No se trata
solo de limitarte a las obligaciones legales, fiscales y sociales, puesto que
también ocupa un lugar determinante en las previsiones presupuestarias y
permite anticipar cualquier dificultad fiscal.

Recomendaciones
 Tener un control de la gestión es indispensable para llevar a cabo esta
actividad. En función del programa que utilices, podrás registrar todos los
documentos de contabilidad de la empresa conforme sea necesario: facturas de
compra o de venta, recibos, informes, notas de gastos, etc.

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  Es preferible anticipar las fechas de pago para evitar imprevistos de última
hora; por lo tanto, es importante tener en perspectiva estas obligaciones para
poder reunir los elementos con tiempo.
 Llevar un registro puntual de todas las adquisiciones y del manejo de la caja
chica para controlar los gastos y llevar a cabo los trámites fiscales aplicables.
 Registrar oportunamente las deudas y verificar su pago a tiempo.

e. Recursos Humanos

Se denomina Recursos Humanos al trabajo que aporta el conjunto de los

empleados o colaboradores de una organización. Pero lo más frecuente es llamar así a
la función o gestión que se ocupa de seleccionar, contratar, formar, emplear y retener a
los colaboradores de la organización. Estas tareas las puede desempeñar una persona o
departamento en concreto junto a los directivos de la organización.

En la empresa Negociaciones Peruanita S.A.C. la persona encargada que asume este

cargo dirigir y gestiona varias actividades, una de ello es seleccionar al personal que se
requiere por cada puesto de trabajo, realiza documentos necesarios que solicita la
SUNAT, organiza eventos que motive al personal en cada fecha eventual. El gran
problema que existe es la poca motivación que no brinda a sus trabajadores; hay pocos
eventos que se realiza, otro seria que no todos se encuentra en planilla por lo que
genera que algunos trabajadores se aprovechen de esa situación. Solo una persona
asume este cargo para dirigir a 84 trabajadores.

Recomendaciones

 Se le recomienda a la empresa Negociaciones Peruanita S.A.C. que todos los

trabajadores se encuentre en planilla para evitar problemas con SUNAFIL.

 Tener un proceso para la selección de personal para evitar contratar personas no

capacitada de los respectivos puestos que se soliciten.

f. Sistemas de Información y comunicaciones

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 Se entiende por sistema de información al componente de Métodos, Procesos,
Canales, Medios y Acciones que con Enfoque Sistémico y Regular, aseguren el Flujo
de Información en todas las Direcciones con Calidad y Oportunidad permitiendo así
cumplir con las Responsabilidades Individuales y Grupales.

Información y Responsabilidad

La Información debe permitir a los integrantes de la cumplir con sus Obligaciones y

Responsabilidades. Los Datos Pertinentes deben ser Captados, Identificados,
Seleccionados, Registrados, Estructurados en Información y Comunicados en Tiempo
y Forma Oportuna.

Sistemas de Información

Los Sistemas de Información Diseñados e Implementados por la Entidad constituyen

un Instrumento para el establecimiento de las Estrategias Organizacionales y, por ende,
para el logro de los Objetivos y las Metas. Por ello deberá ajustarse a las
Características, Necesidades y Naturaleza de la Entidad. De este modo, el Sistema de
Información provee la información como insumo para la Toma de Decisiones,
facilitando y garantizando la Transparencia en la Rendición de Cuentas.

¿Qué es un ERP?

Son sistemas de gestión de información que automatizan muchas de las prácticas de

negocio asociadas con los aspectos operativos o productivos de una empresa,
básicamente es una arquitectura de software para empresas que facilita e integra la
información entre las funciones de manufactura, logística, finanzas y recursos humanos
de una empresa.

Objetivos
 Optimización de los procesos empresariales.
 Acceso a la información.

7
  Posibilidad de compartir información entre todos los componentes de la
organización.
 Eliminación de datos y operaciones innecesarias de reingeniería.

Un ERP te puede ayudar a centralizar la economía de toda la empresa, al ser adaptada

con ciertos patrones de calidad y estructurabilidad al mercado en el que compite. Es
decir, contribuye a conocer mejor la verdadera capacidad de la empresa, y estructurar
en torno a eso.

Los beneficios que puede aportarte una herramienta de ERP se resume en la resolución
de los problemas contables, mercantil o fiscal de la empresa, y ni se diga cuando es una
solución específica para tu industria, en la que puedes integrar todo tu negocio
(administración, producción, manufactura, puntos de venta y más) con un solo sistema.

La empresa Negociaciones Peruanita S.A.C. compro hace unos meses un programa

ERP llamado ODOO, la cual es un sistema de información de aplicaciones de gestión
empresarial de código abierto, destinadas a cubrir todos los procesos de su empresa,
independientemente del sector al que pertenezca: logística, distribución, producción,
venta directa a cliente, transporte, etc.

Odoo ofrece a las empresas el acceso a un software de gestión de sus procesos de

negocio completo, fiable, amigable, fácil de usar, dinámico y escalable, que hasta no
hace mucho estaba sólo al alcance de grandes organizaciones.

El problema con la instalación de este programa es que no hay concordancia entre lo

que se encuentra en el almacén y lo que se ingresa en el sistema resultando así una
desventaja y generando resultados inexactos, obteniendo así información errónea de
los productos que se tiene en almacén.

Recomendación

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 El primero es crear un registro de control. Después, se debe agregar los datos
de tu stock y clasificarlos: tipo de producto, cantidad, costo unitario y total de
mercaderías adquiridas y vendidas, entre otros.

 Optimizar el espacio cuanto mayor sea el área ocupada por el stock.

 Mantener el área para destinar un lugar para cada tipo de producto que facilita y
optimiza el control de inventario.

 No mantener más stock de lo necesario: ocasiona un perjuicio que puede

evitarse.

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 Capítulo V

Objetivos a largo plazo

a. Objetivos a Largo plazo

Se refiere a un resultado que se desea o necesita lograr dentro de un periodo de tiempo

específico. Es un valor aspirado por un individuo o un grupo dentro de una
organización; es un estado futuro deseado de un negocio. A pesar de que el objetivo
debe lograrse en el futuro, se determina un lapso específico para su realización.

 Aumentar la rentabilidad, exigiendo un mejor precio ante un producto de buena

calidad. De esta manera se logrará un incremento del margen de utilidad.

 Investigar las nuevas estrategias del mercado y obtener las mejores materias
primas de la producción.

 Expandir el negocio a todas las regiones del país.

 Establecerse en el mercado internacional y abrir sucursales en las principales

ciudades del mundo.
b. Conclusiones

 Podemos concluir que la empresa NEGOPERU tiene varios objetivos que

alcanzar en el futuro, así debe establecer la mejor estrategia y la razón de ser de
la empresa, el encargado de tomar las decisiones deberá tomar en cuenta que tipo
de estrategia va a utilizar y como las va adaptar a las distintas alternativas que
van a ir cambiando conforme vaya creciendo y posicionándose en el mercado.
 La planeación de la empresa Negociaciones Peruanita S.A.C. es muy importante
para reforzar y mejorar la calidad de la empresa, esto hará más grande que las
actividades y recursos con que cuenta la empresa se vean transformadas en
crecidas utilidades y así reducir el grado de incertidumbre. De la mano lo
acompaña la investigación de mercados que le sirve como punto de partida para
espiar a la competencia o más bien para ver las cosas que les rodean en el ámbito
competitivo la información obtenida será la que les permita llegar a la toma de
decisiones y emplear así medidas correctivas, reducir problemas entre otros, la
investigación es un proceso que debe estar constantemente actualizándose a lo
largo del tiempo.

2
 Capítulo VI

El Proceso estratégico

a. Matriz FODA y estrategias propuesta

FORTALEZAS – F
• Tecnología en El Proceso Que permite
una eficiente Transformación.
• Colaboradores con amplia Experiencia.
• Innovación en el Envase.
• Estándar de Calidad Del Grano.
DEBILIDADES – D
• Concentración en cliente en un 50%
de ventas.
• Cartera De Productos Limitada.
• Sobre Stock en productos terminados.
• Sobreendeudamiento Financiero.
• Costeo ineficiente.
• Falta de motivación a los
Trabajadores.

OPORTUNIDADES – O ESTRATEGIA - FO ESTRATEGIA - DO

• Segmentos de mercado Desarrollo de un programa de fidelización de Alianzas con distribuidores y productos

no explotados los clientes: complementarios.
satisfactoriamente. Implementar a la página web el contacto virtual La realización con distribuidores mediante
• Constante insatisfacción de los clientes con la empresa de tal forma que, alianzas con promociones, descuentos con la
y exigencia del mercado nos hagan saber sus preferencias y reclamos más implementación de otros productos
en cuanto a variedad de concurridos así mismo los clientes que visitan la complementarios como insumos de primeras
producción y canales de página realicen una pequeña encuesta de las necesidades con marcas ya establecidas en el
venta. preferencias de los productos y comentarios. mercado.
• Clientes que buscan
productos de cumpla
con requisitos de
calidad y precio.
AMENAZAS – A ESTRATEGIA – FA ESTRATEGIA -DA

• Existencia de Diversificación de mercados e Optimización del proceso logístico y

competidores implementación de canales de distribución. reducción de costos:
potenciales con marcas Incrementar el fortalecimiento en RATAIL y Implementación de un sistema logístico básico
ya establecidas en el otros puntos de venta tales como: Mercado para que el área de producción tenga todos
mercado. mayorista, tiendas y bodegas mediante catálogos. insumos necesarios para la obtención de
• Cambio climático. productos con una alta gama de calidad,
• Riesgo Social. asimismo se realice la disminución de costes
en la producción.

2
b. Matriz Boston Consulting Group

-BASES
ARROZ DESHIDRATADAS
-VITAMORE

MATRIZ
B.C.G.

AZUCAR MENESTRAS

3
Producto Estrella
Arroz granel y arroz envasado, que tiene un posicionamiento en los retail como
supermercados peruanos y tottus; este producto se encuentra en expansión, comienza a
tener una buena rentabilidad. Sus ventas aumentan, a la vez que los beneficios que genera.
Sin embargo, también requiere de mucha inversión para favorecer su expansión y llevar a
cabo estrategias de posicionamiento y diferenciación frente a otros productos que le pueden
hacer competencia, hasta que se consolide el mercado.

Producto Pregunta

Arroz Fortificado Vitamore es el primer arroz vitaminado del Perú, con beneficios
diferenciados y que aporta los micronutrientes y minerales para una balanceada
alimentación.
El producto se está introduciendo en el mercado, por lo tanto, sus ventas son escasas,
aunque cuenta con una alta tasa de crecimiento. Se trata de un producto innovador, que
intentan hacer un hueco en el mercado para convertirse, en un futuro no muy lejano, en un
producto estrella.
Este producto requiere de una gran inversión en publicidad para darse a conocer y de una
gran estrategia para optimizar su posicionamiento.
Su futuro es incierto y, en ocasiones, en vez de convertirse en un producto estrella, puede
no recibir una buena acogida en el mercado y no generar los ingresos suficientes,
transformándose en un producto perro.
Producto vaca

Azúcar Perú Lindo este producto se encuentran en su fase de madurez es muy consolidados
en el mercado, ya no van a crecer más, pues han alcanzado su cuota máxima de
crecimiento, sin embargo, disfrutan de un estable volumen de ventas.

Es un producto muy rentable, pues requieren de muy poca inversión y continúan generando
ingresos. Gracias a las ganancias generadas por este producto, las empresas pueden invertir
en crear nuevos productos estrellas.

Producto perro

2
Este producto se caracteriza por tener un menos nivel de crecimiento y una escasa
participación de mercado. Es un producto que se encuentran en la última fase de su ciclo de
vida y ya no es muy rentable, porque no adapta a los gustos y porque ha en obsoleto al
consumo.

Conclusiones
 Hemos llegado a la conclusión que, mediante la matriz FODA desarrollada,
realizamos el afrontamiento de los aspectos negativos y hemos propuesto estrategias
que hará frente a las fraudulencias y cambios que existen en la empresa tanto
internas como externas.
 Se ha concluido en cuanto a la matriz Boston Consulting Group, el análisis del
posicionamiento de los productos de la empresa presenta una cartera muy favorable
en cuanto a su producto estrella ya que se obtiene la mayor ganancia además del
posicionamiento y reconocimiento en las grandes empresas de retail.

3
 Capítulo VII

Implementación Estratégicas
a. Objetivos de corto plazo

 Satisfacer las necesidades de los clientes y consumidores dando un servicio,

producto de calidad.

 Crear alianzas con las empresas industriales para que nos brinden productos a
un precio bajos.

 Promover la mejora de la productividad del arroz a través de la implementación

de nuevos procesos y técnicas de producción.

 Mejorar la calidad del producto con precios competitivos

 Fortalecimiento de los canales.

 Implementar una planta de fabricación más amplia y céntrica.

 Capacitar a los personales ayudando a un desarrollo personal y se sienta

identificado con la empresa.

b. Recursos asignados a los objetivos a corto plazo

Recursos financieros

 Financiamiento (leasing)
  Factoring (liquidez)

Recursos Humanos

 Personales conocimientos específicos.

 Capacitaciones constantes.
Recursos Físicos
 Inmueble
 Mobiliario
 Maquinas envasadoras
 Vehículos e insumos

Recursos Tecnológicos

 Infraestructura.
 Tecnológicos (estudios y análisis del producto).
 Sistema de información.

2
 Capítulo VIII

Evaluación Estratégica
a. Balance Score Card

Objetivos Estratégicos
1. Diversificación de mercados e implementación de canales de distribución.
Tenemos como objetivo Incrementar el fortalecimiento en RATAIL y otros
puntos de venta tales como: Mercado mayorista, tiendas y bodegas mediante
catálogos.
2. Alianzas con distribuidores y productos complementarios.
Tenemos como objetivo la realización con distribuidores mediante alianzas con
promociones, descuentos con la implementación de otros productos
complementarios como insumos de primeras necesidades con marcas ya
establecidas en el mercado.
3. Optimización del proceso logístico y reducción de costos.
Implementación de un sistema logístico básico para que el área de producción
tenga todos insumos necesarios para la obtención de productos con una alta
gama de calidad, asimismo se realice la disminución de costes en la producción.

3
 Tablero Estratégico

Objetivos Estratégicos
Perspectiva INDICADOR INICIATIVA
Generales

Implementación Desarrollo y aplicación de

Personas con retribución
motivacional mediante comisiones para la
variable (comisiones) /
la aportación integración del
Total planilla (nómina)
económica. cumplimiento de objetivos.

Perspectiva de [( N° Empleados Establecer planes de

Adecuación en la
Innovación y formados (capacitados) capacitación semestral a
formación y retención
Aprendizaje en el 2017 / Total de todo Jefe de cada área
de empleados
empleados)] * 100 acorde sus funciones.

Identificación de nivel (N° de empleados Elaboración de plan de

promedio de incentivos promovidos / N° de incentivos y requisitos para
por desempeño Empleados) *100 ser promovidos

Rotación de Inventarios
de Productos
Optimizar de manera Gestionar la rotación
terminados. Costos de
más adecuada la adecuada de inventarios
ventas / Inventario
rotación de productos para cubrir las necesidades
promedio ( Inventario
finales de clientes.
año anterior - inventario
último año)

Perspectiva de Adquisición de [(Número de equipos

los Procesos tecnologías para
actividades operativas
Internos
como administrativas
Establecer planes de
electrónicos )/ (N° de
capacitación semestral a
todo Jefe de cada área
Empleados)] * 100
acorde sus funciones.

Mejorar la reducción Costos de productos Reducción del porcentaje de

de porcentaje de observables (fallados) / productos observables para
productos fallos Ventas Netas de reducción de costos

Identificación de la Gestionar la calidad de

eficacia en la Números de productos insumos antes de la
producción y entrega defectuosos / Número producción y entrega del
de producto para la total de producción producto para la
satisfacción del cliente. satisfacción del cliente.

4
 Cantidad de clientes
Desarrollo de un
prioritarios satisfechos
programa de Desarrollar estrategias de
con el servicio entregado
fidelización para la atención permanente
(Clientes satisfechos en
satisfacción de los establecida para clientes.
el servicio entregado/
clientes
Total Clientes)
Perspectiva
Cantidad de
de los Preparación de una
devoluciones/ reclamos Atender y remedias lo más
base de datos para la
Clientes decepcionados en el año antes posible los reclamos
atención de reglamos a
2017 (Devoluciones recientes por clientes.
clientes.
/Ventas Totales)
Cantidad de clientes
Ampliar base de nuevos / base de clientes Realizar promociones y
clientes que se tiene en el ofertas
periodo
Rentabilidad Financiera Determinar el porcentaje a
Incremento de (ROE) = Beneficio Neto nivel de endeudamiento de
Rentabilidad /Capitales propios (Neto terceros con relación a
patrimonial) aportaciones de capital.
Determinar los gastos que
Reducción de Costos fijos/Costos
comprende los costos de los
porcentaje de costes totales
productos vendidos
Tasa de Crecimiento de Participación mayor en
las ventas de los [(Ventas 2017- Ventas nuevos clientes por los
Perspectiva indistintos productos 2016)/ (Ventas 2016)] diferentes canales de
Financiera en el periodo 2017 distribución.
Porcentaje del
Diseñar estrategias para
Fortalecimiento del [(Ingresos por nuevos
mantener un crecimiento
Aumento de ingresos productos, servicios y
rentable en nuevos
procedentes de nuevos clientes/ Total Ingresos)]
productos, servicios y
productos, servicios y * 100
clientes)
clientes.
Liquidez inmediata = Determinar la capacidad de
Evaluación de la
Activo disponible / liquidez de deudas a corto
Estructura de Liquidez
Pasivo Circulante. plazo.

5
 Mapa Estratégico

Evaluacion del Aumento de

Tasa de Creciemiento de
ventas de los distintos ingresos procedentes de
productos. nuevos productos, servicios
y clientes.
Financiero

Reducción de
Incremento de Evaluación de la
porcentaje de costos Estructura de Liquidez
Rentabilidad

Preparación de una base de

datos para la atención de
Cliente ->

reclamos a clientes.

Desarrollo de un programa de Ampliar base de

fidelización para la satisfacción clientes
de los clientes

Identificación de la eficacia Mejorar la reducción de

en la producción y entrega productos fallados.
de producto para la
Procesos Internos ->

satisfacción del cliente.

Optimizar de manera mas Adquisición de

adecuada la rotacion de tecnologias para
productos finales. actividades operativas
como administrativas.

Adecuación en la
formación y sujeción
de empleados.
Aprendizaje ->

Identificación de
Implementación nivel promedio de
motivacional mediante la incentivos por
aportación economica. desempeño.

6
 DESARROLLO INDICADORES DE PERSPECTIVAS DE INNOVACIÓN Y
APRENDIZAJE

● Implementación motivacional mediante la aportación económica.

En la adecuación de un nivel adecuado para la implementación acorde a los
indicadores tenemos un ejemplo que solo el 20% del total de planilla recibe la
retribución de comisiones, en el periodo 2017. Asimismo, tras la realización de la
evaluación del desarrollo y aplicación de comisiones en el periodo 2018, se tiene que el
84% del total de plantilla recibe la retribución de comisiones de esa forma
cumpliéndose con la meta propuesta.

NOMBRE PERSONAS CON RETRIBUCIÓN VARIABLE

DE INDICADOR (COMISIONES) / TOTAL PLANILLA (NÓMINA)
Implementación motivacional mediante la
OBJETIVO aportación económica.
RESPONSABLE Jefe de Recursos Humanos
DEL INDICADOR
NIVEL DE
COMPARACIÓN Indicador meta
PERIODICIDAD DE
ACTUALIZACIÓN Anual

DEFINICIÓN Porcentaje de implementación motivacional

OPERACIONAL mediante la aportación económica.
UNIDAD DE MEDIDA 0% a 100%
META 84%
81% -100%
41%-80%
RESULTADO
0%-40%

7
● Adecuación en la formación y sujeción de empleados
Acorde al desarrollo de una estrategia competitiva de la optimización del proceso
logístico y reducción de costos de la organización, se ha realiza mediante una adecuada
capacitación del personal operativo y administrativo que actualmente labora para la
empresa; en este caso tenemos como ejemplo que en el año 2017, solo el 60% total de
trabajadores de la empresa Negociaciones Peruanita S.A.C. es debidamente capacitada
acorde a sus funciones, lo cual indica que falta mejorar para lograr la meta establecida
en el siguiente periodo a un 90%, se cumpla efectivamente.

NOMBRE [( N° Empleados formados (capacitados) en el

DE INDICADOR 2017 / Total de empleados)] * 100
Adecuación en la formación y sujeción de
OBJETIVO empleados.
RESPONSABLE
DEL INDICADOR Jefe de Recursos Humanos
NIVEL DE
COMPARACIÓN Indicador meta
PERIODICIDAD DE
ACTUALIZACIÓN Anual

DEFINICIÓN Porcentaje de adecuación en la formación y

OPERACIONAL sujeción de empleados.
UNIDAD DE MEDIDA 0% a 100%
META 100%
81%-100%
41%-80%
RESULTADO
0%-40%

8
● Identificación de nivel promedio de incentivos por desempeño.

Permite analizar el porcentaje de personal interno que ha sido promovido como bien
menciona, a cargos de niveles superiores dentro de la misma empresa; en este claro
ejemplo, se determinó que en el periodo 2017 se obtuvo en una escala de 1-5, los
empleados han sido promovidos en 2. Contamos con el indicador que nos muestra.
Asimismo, se ha optado que en el periodo 2018 tenga como meta 5, cumpliéndose de
esta forma el desarrollo.

NOMBRE (N° de empleados promovidos / N° de

DE INDICADOR Empleados) *100
Identificación de nivel promedio de incentivos
OBJETIVO por desempeño
RESPONSABLE
DEL INDICADOR Jefe de Recursos Humanos
NIVEL DE
COMPARACIÓN Indicador meta
PERIODICIDAD DE
ACTUALIZACIÓN Anual
Porcentaje del nivel de personal ascendido a
DEFINICIÓN otros cargos más importantes por su función y
OPERACIONAL desempeño en la empresa.
UNIDAD DE MEDIDA 1a5
META 5
5
3-4
RESULTADO
1-2

9
 DESARROLLO DE PERSPECTIVA DE LOS PROCESOS INTERNOS

● Optimizar de manera más adecuada la rotación de productos finales

Se desarrolló el indicador por rotación de inventario que refleja la eficacia general de la

cadena de suministro, de tal manera se evaluó por escala del 1 a 5, teniendo como
resultado que los productos terminados son repuestos 3 veces al año, si queremos
determinar cuantos meses tarda en reponerse la mercadería, calculando de la siguiente
manera: 365/3 = 120 días y 120/30= 4 meses.
Analizando el resultado obtenido, significa que la empresa Negociaciones Peruanitas
repone sus productos terminados cuatrimestralmente; sin embargo, se debe procurar
obtener un mayor nivel de rotación debido que al mantener inventario por demasiado
tiempo en el almacén se generan gastos de almacenaje.

10
● Mejorar la reducción de productos fallados.

Acorde al desarrollo de una estrategia competitiva de mejorar la reducción de

productos fallados. la optimización del proceso logístico y reducción de costos de la
organización, se ha realiza mediante una adecuada capacitación del personal operativo
de producción que actualmente labora para la empresa; en este caso tenemos como
ejemplo que en el año 2017, se logró realizar una deducción de 75% productos fallados
de trabajadores de la empresa Negociaciones Peruanita S.A.C. es debidamente
capacitada acorde a sus funciones, lo cual indica que falta mejorar para lograr la meta
establecida en el siguiente periodo a un 100%, se cumpla efectivamente.

NOMBRE Costos de productos observables (fallados) /

DE INDICADOR Ventas Netas

OBJETIVO Mejorar la reducción de productos fallados

RESPONSABLE
DEL INDICADOR Jefe de Producción.
NIVEL DE
COMPARACIÓN Indicador meta
PERIODICIDAD DE
ACTUALIZACIÓN Semestral

DEFINICIÓN Reducción del porcentaje de productos

OPERACIONAL observables para de reducción de costos
UNIDAD DE MEDIDA 0%-100%
META 100%
81% -100%
40%-80%
RESULTADO
0%-40

11
● Identificación de la eficacia en la producción y entrega de producto para la
satisfacción del cliente.

Permite analizar el porcentaje de la eficiencia de la producción y la entrega de producto

para la satisfacción del cliente, en este claro ejemplo, se determinó que en el periodo
2017 se obtuvo como medida de 0% a 100%, que desarrollaron en el proceso de
producción con relación a la eficiencia de la entra del producto al cliente un 60%
Asimismo, se ha optado que en el periodo 2018 tenga como meta 95% , cumpliéndose
de esta forma el desarrollo del indicador y la satisfacción del cliente.

NOMBRE Números de productos defectuosos / Número

DE INDICADOR total de producción
Identificación de nivel promedio de incentivos
OBJETIVO por desempeño
RESPONSABLE
DEL INDICADOR Jefe de Producción.
NIVEL DE
COMPARACIÓN Indicador meta
PERIODICIDAD DE
ACTUALIZACIÓN Semestral
Gestionar la calidad de insumos antes de la
DEFINICIÓN producción y entrega del producto para la
OPERACIONAL satisfacción del cliente.
UNIDAD DE MEDIDA 0%-100%
META 100%
81% -100%
40%-80%
RESULTADO
0%-40

12
 DESARROLLO DE PERSPECTIVA DE LOS CLIENTES

 Desarrollo de un programa de fidelización para la satisfacción de los clientes

En el desarrollo de un nivel adecuado a la implementación de programas acorde a los

indicadores tenemos un ejemplo:
Mediante la evaluación este indicador se determina, que en el departamento de
marketing se ha logrado alcanzar un 40% de clientes satisfechos en el año 2017, lo que
significa que la entidad debe enfocarse más en las encuestas obtenidas, para mejorar
aquellas debilidades que sus clientes perciban, así de esa manera alcanzar para el año
2018 el 80% de satisfacción de sus clientes acerca del producto.
NOMBRE Cantidad de clientes satisfechos
DE INDICADOR con el producto / total de cliente
Desarrollar un programa de
fidelización para la satisfacción
OBJETIVO de los clientes
RESPONSABLE Jefe de marketing
DEL INDICADOR
NIVEL DE Indicador meta
COMPARACIÓN
PERIODICIDAD DE Semestral
ACTUALIZACIÓN
porcentaje de clientes
DEFINICIÓN satisfechos con nuestros
OPERACIONAL productos
UNIDAD DE MEDIDA 0% a 100%
META 80%

100%

RESULTADO 41%-80%

0%-40%

13
 Preparación de una base de datos para la atención de reclamos a clientes.
Acorde a la preparación de datos de reclamos de clientes, en este caso tenemos que:
La empresa posee un promedio no muy considerado de devoluciones de productos con
un porcentaje de 30%, lo que indica que la entidad se esfuerza por brindar productos de
manera eficiente y eficaz procurando alcanzar la meta de 100 % para el próximo
periodo.
Cantidad de devoluciones/ reclamos
NOMBRE decepcionados en el año 2017 (Devoluciones
DE INDICADOR /Ventas Totales)
Preparación de una base de datos para la
atención de reglamos a clientes.
OBJETIVO
RESPONSABLE Jefe de marketing
DEL INDICADOR
NIVEL DE Indicador meta
COMPARACIÓN
PERIODICIDAD DE Semestral
ACTUALIZACIÓN
Atender y remedias lo más antes posible los
DEFINICIÓN reclamos recientes por clientes.
OPERACIONAL
UNIDAD DE MEDIDA 0% a 100%
META 80%

100%

RESULTADO 41%-80%

0%-40%

14
• Ampliar base de clientes
Permite analizar el porcentaje de crecimiento que obtuvo la entidad, en este caso
tenemos que:
Mediante la evaluación de este indicador se determinó, que en el departamento de
comercialización no se logró alcanzar el ingreso de nuevos clientes a la empresa, con
un porcentaje de 20%, lo que significa que la entidad sigue con sus mismos clientes y
no explora otros mercados. Para el año que vienen ellos esperar alcanzar la meta de 80
%.
NOMBRE Cantidad de clientes nuevos / base de clientes
DE INDICADOR que se tiene en el periodo
Implementación de alga gama de calidad de los
productos.
OBJETIVO
RESPONSABLE Jefe de marketing
DEL INDICADOR
NIVEL DE Indicador meta
COMPARACIÓN
PERIODICIDAD DE Semestral
ACTUALIZACIÓN
Realizar promociones y ofertas
DEFINICIÓN
OPERACIONAL
UNIDAD DE MEDIDA 0% a 100%
META 80%

100%

RESULTADO 41%-80%

0%-40%

15
 DESARROLLO DE PERSPECTIVA FINANCIERA
● Incremento de Rentabilidad
Como bien nos indica uno de los objetivos de la empresa Negociaciones Peruanita
SAC es mejorar la capacidad de endeudamiento el resultado nos muestra un 8% de
rentabilidad financiera para el 2017, se propone una meta en obtener el 10 % para el
año 2018.

16
● Reducción de porcentaje de costos
Como resultado de este indicador, la empresa ha logrado 2 en escala del 1 al 5 quiere
decir que se encuentra con un mal manejo de reducción de gastos de producción para
el año 2017, el objetivo propuesto como meta es obtener la escala 5 para el año 2018
este resultado de mejora se obtendrá gracias al contrato de un personal especialista en
costos.

17
● Tasa de Crecimiento de ventas de los distintos productos en el periodo 2017.
En cuanto al crecimiento de las ventas de distintos productos se ha obtenido en el año
2017 un resultado 2 en escala del 1 al 5 lo que nos muestra un resultado desfavorable y
se propone tener una meta de 5 para el 2018 y se logra gracias a la implementación de
personal que llegara a clientes de bodegas, mercados y etc.

18
● Evaluación del Aumento de ingresos procedentes de nuevos productos, servicios y
clientes.
En este indicador se busca medir el porcentaje de ingresos debido a los nuevos
productos , nos muestra un 3 en escala para el año 2017 ;para el 2018 se tiene como
meta llegar al 5 cumpliendo satisfactoriamente tener ingresos mayores al año calculado
se lograra debido a la mejora en variedad de productos que se implementara.

19
● Evaluación de la Estructura de Liquidez
Podemos concluir en el ratio de liquidez corriente que en el año 2017, el resultado del
índice fue de 1.46 esto nos quiere decir que por cada sol que la corporación debe en el
corto plazo tiene 1.46% para pagar o respaldar sus obligaciones de corto plazo,
mientras que el ejercicio del año 2018 el resultado indica que el activo corriente es
mayor por 2.34 % veces que el pasivo corriente.
Por ellos es que cuenta con una escala del 2% en cuanto a la evaluación de la estructura
de Liquidez.
La empresa debería tomar medidas en cuestión de sus existencias ya que si bien
cerraron una planta para mejorar la eficiencia de su producción esto les podría traer
problemas, uno de los inconvenientes es el de los costes que se relacionan con el hecho
de tener almacenes y el riesgo de pérdida de valor de los materiales almacenados.

20
b. Conclusiones

1. Es importante el desarrollo de la perspectiva de Innovación y aprendizaje en la

empresa Negociaciones Peruanita, debido que ayudará fundamentalmente en la
operatividad para que se cumpla con los objetivos estratégicos, cómo cuáles
aquí se desarrollará; Desarrollo y aplicación de comisiones para la integración
del cumplimiento de objetivos; Establecer planes de capacitación semestral a
todo Jefe de cada área acorde sus función; Elaboración de plan de incentivos y
requisitos para ser promovidos.

2. En cuanto a la perspectiva de los procesos internos, de la empresa

Negociaciones Peruanita, para cumplir con los objetivos se tendrá que
Optimizar de manera más adecuada la rotación de productos finales, asimismo,
se desarrolló el indicador por rotación de inventario que refleja la eficacia
general de la cadena de suministro.

3. Es importante la perspectiva de los clientes por que ayuda a la concientización

del personal acerca del impacto que tiene el buen o mal desempeño de su labor
en la gestión de la entidad, para que se cumpla con el objetivo de desarrollar un
programa de satisfacción de clientes, preparación de base de datos acerca a los
reclamos y ampliar los clientes, para así garantizar la supervivencia de la
empresa en el mercado actual.

4. Se logró examinar la perspectiva financiera de la empresa ayuda a aumentar los

beneficios de la empresa reduciendo los costes de toda la organización y
mejorando la utilización de los activos de la empresa Negociaciones Peruanita
SAC, para llegar al objetivo de lograr tener más rentabilidad.

5. Conclusión General

Como se ha podido analizar, el cuadro de Mando Integral o Balanced Scorecard

nos permite visualizar de manera más integra los objetivos estratégicos que las

21
 cuales benefician en el logro de la misión, visión y estrategias establecidas por
la organización.
Recomendaciones
1. Se recomienda que la empresa Negociaciones Peruanita S.A.C establezca
objetivos y metas constantemente acorde al porcentaje de información obtenida
de un periodo con otro, la cual podrá ayudar en la visualización de mejoras de
los objetivos estratégicos con relación a las actividades de la entidad.
2. Se recomienda a la empresa Negociaciones Peruanita S.A.C. en cuanto a su
perspectiva de procesos internos, procurar obtener un mayor nivel de rotación
debido que al mantener inventario por demasiado tiempo en el almacén se
generan gastos de almacenaje.
3. Se recomienda a la empresa Negociaciones Peruanita S.A.C. En la perspectiva
de clientes que busquen nuevos clientes potenciales y mejorar la calidad sus
productos.
4. Se recomienda al directorio en cuanto a la perspectiva financiera que todos los
procesos internos vayan encaminados en calidad, innovación y productividad,
lo que se traducirá en un crecimiento de las ventas que a largo plazo generará
valor a los clientes y rentabilidad a los accionistas.

22
 Capítulo IX

Conclusiones y Recomendaciones

Conclusiones

1. La empresa Negociaciones Peruanita S.A.C. al realizar un análisis internos de todas las

áreas se concluyó que existe una deferencia en la área de logística y administración,
debido al mal control interno que adecuan por la cual no hay seguimiento de sus
actividades diarias, no cumplen con el manual organizacional y funciones de la
empresa, no usan adecuadamente sus recursos operativos.
2. Además se concluyó que el personal no están motivados porque la empresa no realiza
incentivos y pocos eventos recreativos.
3. La empresa no maneja adecuadamente sus recursos financieros, por la cual su
endeudamiento a largo plazo es muy elevado, por lo que utilizan el leasing para
obtener activos fijos; además para obtener liquidez a corto plazo usan el factoring con
su cliente potencial que es Supermercados Peruanos S.A.C.
4. La empresa no establecen políticas por cada actividad que se realizan, por la cual
genera desorden o deficiencias en las entregas de los pedidos.
5. Solo cuenta con un solo canal de distribución que son las ventas verticales, es decir la
gran parte de sus ingresos son las ventas obtenidas por las empresas reatil, generando
cobranza al crédito de 60 a 90 días.

23
Recomendaciones

1. Se recomiendo a la empresa Negociaciones Peruanitas S.A.C. adecuar un sistema de

control al área correspondiente de logística y administración para que cumplan con sus
actividades en la entidad.
2. Se recomienda a la empresa en cuanto al área de Recursos Humanaos, de realizar
organizaciones recreativos, para la motivación de sus trabajadores con la finalidad de
poder llegar a los objetivos planteados.
3. Asimismo, se recomienda a la entidad de realizar un seguimiento analítico de sus
recursos financieros, para entender la situación económica de la entidad.
4. Se recomienda realizar políticas de pedido de productos, para tener un mejor control y
orden al momento de recepción un pedido y de esta forma cumpla eficaz y
eficientemente con los clientes.
5. Se recomienda a la entidad, de examinar nuevo nicho de mercado, con la finalidad de
expansión de ventas en el mercado peruano.

24