Que son los coloides

 En física y química un coloide, sistema coloidal, suspensión coloidal o dispersión coloidal es un

sistema conformado por dos o más fases, normalmente una fluida (líquido o gas) y otra dispersa
en forma de partículas generalmente sólidas muy finas, de diámetro comprendido entre 10-9 y
10-5 m.1 La fase dispersa es la que se halla en menor proporción. Normalmente la fase continua
es líquida, pero pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en otros estados
de agregación de la materia
 El nombre de coloide proviene de la raíz griega "kolas" que significa «que puede pegarse». Este
nombre se refiere a una de las principales propiedades de los coloides: su tendencia espontánea
para agregar o formar coágulos. De ahí viene también la palabra "cola", el fluido pastoso que
sirve para pegar. Los coloides también afectan al punto de ebullición del agua y son
contaminantes. Los coloides se diferencian de las suspensiones químicas, principalmente en el
tamaño de las partículas de la fase dispersa. Las partículas en los coloides no son visibles
directamente, son visibles a nivel microscópico (entre 1 nm y 1 µm), y en las suspensiones
químicas sí son visibles a nivel macroscópico (mayores de 1 µm). Además, al reposar, las fases
de una suspensión química se separan, mientras que las de un coloide no lo hacen. La
suspensión química es filtrable, mientras que el coloide no es filtrable. son sistemas no
homogéneos en los que las partículas constituyentes de uno o varios de sus componentes (fase
dispersa o dispersoide) tienen tamaños comprendidos entre 10 y 2000 Å, mientras que los
restantes componentes están constituidos por partículas con tamaño inferior a unos 10 Å (fase
dispersante o medio de dispersión)

Tipos de Coloides
se clasifican dependiendo de la proporción de sus respectivas fases:

 Coloides líquidos en gas: Forman aerosoles líquidos, como la niebla, la bruma o la neblina
 Coloides sólidos en gas: Forman aerosoles sólidos, como el humo de un incendio, el polvo en
el aire, o la ceniza volcánica en la atmósfera.
 Coloides gas en líquido: Forman espumas, como la de la cerveza o la espuma del afeitado.
 Coloides líquidos en líquido: Forman emulsiones, como la leche, la mayonesa o las cremas
corporales cosméticas.
 Coloides sólidos en líquido: Forman soles (singular: “sol”), como las pinturas o la tinta china.
 Coloides gas en sólido: Forman espumas sólidas, como el merengue o los aerogeles, o la piedra
pómez.
 Coloides líquidos en sólido: Forman geles, como la gelatina, el queso o la gominola.
 Coloides sólidos en sólido: Forman soles sólidos, como los cristales de rubí.

Fases de los Coloides:

 Fase dispersa: esta fase está constituida por aquellas partículas, de menor o mayor tamaño, que
se encuentran suspendidas en un líquido, las cuales pueden actuar de manera independiente o en
conjunto con otras partículas. Por ejemplo, pueden ser elementos sólidos que se logran observar
a través del microscopio

 Fase dispersante o dispersora: se trata de una sustancia que contiene distribuidas partículas
coloidales. Algunos ejemplos de estos coloides son las mezclas homogéneas de las cuales
resultan: el gel, los aerosoles, la espuma de afeitar, goma arábica, entre otros, No obstante,
también se puede tratar de partículas que se pueden ver sin necesidad de utilizar un equipo
 especializado. Por ejemplo, el polvo suspendido se puede observar, a través de la luz, flotando
en el aire.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE:

Actividad No 1:  Ingresa al siguiente link y realiza la actividad relacionada con la temática,
toma un screenshot como evidencia realizado de este.
Link de la
actividad: https://contenidosparaaprender.colombiaaprende.edu.co/G_11/S/S_G11_U02_L01/S_G11_U0
2_L01_03_01_01.html

Actividad No 2: 
Completa la información faltante en el siguiente mapa conceptual 

Actividad No 3: 
En el siguiente cuadro identifica que sustancias son: son mezclas homogéneas,
heterogéneas, coloides, sustancias y elementos, menciona un ejemplo cotidiano

Disolución Tipo de Mezcla Ejemplo

Sal y agua
Agua y alcohol
Liquida-liquida
Solido-liquido
Gaseosa
Vino y tinto
Café y leche
Agua y talco
Espuma de afeitar
Cloruro de sodio
Arena y azufre
Hidrogeno gaseoso
Liquido gaseoso
Levadura