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La palabra coloide proviene del vocablo griego kolas, que significa “que puede
pegarse”, lo que hace referencia directa a la tendencia de los coloides a formar
coágulos y a adherirse a otras sustancias. Por lo tanto, pueden alterar las
propiedades de otras sustancias con las que entran en contacto, es decir,
son potencialmente contaminantes.
Ejemplos de coloides
Algunos ejemplos de sistemas coloidales son: