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Ética y responsabilidad social empresarial. Eje 3.

Plan de responsabilidad social de Bimbo.

Estudiantes

Rodrigo Moya Rico

Tutor

Yury Estefania Perdomo Jurado.

Fundación Universitaria Área Andina

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras

Especialización en Alta Gerencia

Bogotá

2021
 TABLA DE CONTENIDO.
1. Introducción…………………………………………………………………………..4
2. Presentación de la empresa: Nombre de la empresa………………..………….5
3. Misión………………………………………………………………………………....5
4. Visión………………………………………………………………………………….5
5. Reseña histórica de grupo Bimbo……………………………………………..5-13
6. Identificación de las etapas con las que cuenta el plan de responsabilidad
social que lleva a cabo Bimbo………………………………………………..14-16
7. Análisis de cada una de las etapas del plan de responsabilidad social....16-18
8. Identificación de los actores de la organización que deben estar a cargo de la
ejecución del plan de responsabilidad social empresarial de Bimbo…….18-21
9. Gráfica del plan de responsabilidad social empresarial que lleva a cabo
Bimbo………………………………………………………………………………..21
10. Análisis del gráfico y argumentación de acuerdo con la base teórica
proporcionada por las bases teóricas relacionadas con las virtudes cívicas,
responsabilidad social y desarrollo sostenible……………………………...21-24
11. Conclusiones……………………………………………………………………….25
12. Referencias bibliográficas…………………………………………..………...26-27
 ÍNDICE DE FIGURAS.
1. Figura 1. Etapas de un pan de RSE según Jordi Stoute……………………...14
2. Figura 2. Gráfico del plan RSE de grupo Bimbo………………………………..21
3. Figura 3. 4 pilares estratégicos para la sustentabilidad de Bimbo…………...24
 INTRODUCCIÓN.

La responsabilidad social empresarial (RSE): Es la contribución al desarrollo

humano sostenible, a través del compromiso y la confianza de la empresa hacia sus

empleados y las familias de estos, hacia la sociedad en general y hacia la

comunidad local, en pos de mejorar el capital social y la calidad de vida de toda

comunidad. (Yesenia Martinez, 2014).

De acuerdo con la definición anterior, la responsabilidad social empresarial

es un compromiso de la empresa en mitigar los impactos negativos que deja sus

operaciones y retribuir en al para el bienestar de los grupos afectados por su actitud

empresarial.

En el presente trabajo podremos evidenciar cómo ha evolucionado el grupo

Bimbo a través del tiempo en los temas de responsabilidad social empresarial

(RSE), sus etapas y los pilares que sostienen su plan de RSE.

Por otra parte se presenta un gráfico del plan de desarrollo social del grupo

Bimbo y se realiza un análisis de este mismo, con el fin de determinar su coherencia

con sus virtudes cívicas, responsabilidad social empresarial y el desarrollo

sostenible de la compañía.
 PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA.

NOMBRE DE LA EMPRESA: Grupo Bimbo.

Grupo Bimbo es una empresa mexicana del sector agroindustrial, cuya

actividad principal es la producción y comercialización de productos de panadería.

Según su actividad económica, Bimbo se encuentra ubicada en el sector

secundario y terciario; debido a que no solo se dedica a la producción de sus

productos, sino que también se encarga de su comercialización y distribución.

MISIÓN.

Alimentos dedicados y nutritivos en las manos de todos.

VISIÓN.

En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandidos nuestro

liderazgo global para servir mejor a más consumidores.

RESEÑA HISTÓRICA.

● 1943: En este año, nace la idea de crear una empresa de panificación y

aparece por primera vez el nombre de Bimbo; pero fue hasta el año 1945,

cuando se fundó la empresa con el nombre de Bimbo S.A y surge la idea de

emplear el osito como logotipo de la empresa.

● Desde sus inicios Bimbo se propuso brindar un buen servicio, por lo que

implementó la atención personalizada y revolucionó el concepto de servicio.

● En el año de 1947, se estructura el area de vehiculs y en el siguiente año

(1948), la emresa contaba con varios productos en el mercado como el pan

blanco, tostado, negro, dulce, bollos y ponque. En el año 1949; abren la

primera agencia foránea en el ciudad de Puebla y en el siguiente año, 1950;

Bimbo implementa la cultura de seguridad, pericia y cortesía, enfocado al

mantenimiento de sus vehículos y se crean las comisiones para la evaluacion

y prevencion de accidentes y se firma el primer contrato colectivo de trabajo

con los obreros y empleados de las industrias dulceras, harinas y

panificadoras del distrito.

● En 1953, Bimbo implementa la cultura “el ejemplo de cad jefe”, bajo el

principio “una empresa será lo que sea su personal, y este, lo que sean sus

jefes”; y para lograr el éxito en esta cultura, la empresa implementa un curso

para formar a los jefes, donde se definen las características del jefe:

integridad, inteligencia, empuje, sentido humano, liderazgo y visión

empresarial.

● Para este mismo año, Bimbo inició sus actividades de responsabilidad social,

destinado un porcentaje de sus utilidades para abrir y mantener una escuela,

además se deja por escrito la política de trato al personal.

● En el año 1964 la compañía realiza un torneo de fútbol infantil en la ciudad de

México llamado Futbol Bimbo.

● En el año 1980, Bimbo implementa la filosofía de hacer una empresa

altamente productiva y plenamente humana, en la cual se involucran los

fundadores; quienes realizan visitas a todas las plantas para divulgarlas.

● En el año de 1985, la ciudad de México atraviesa momentos difíciles a causa

de unos sismos que dejan muchos damnificados, lo que lleva a la compañía a

involucrarse activamente con ayudas para los más necesitados; llevan agua

en pipas a las zonas más afectadas en los momentos más críticos. Además

el grupo Bimbo hizo aportes al fondo nacional de reconstrucción y realizó

colectas entre sus colaboradores para ayudar al personal de la compañía que

 resultó damnificado y nace el fondo de desastres naturales para

colaboradores.

● En 1990, se integra la cultura de empresas altamente productiva y

plenamente humana a la misión y a la cadena de valor en los objetivos

estratégicos. En este año, la compañía realiza actividades muy importantes

en pro de contribuir con el medio ambiente. Patrocina la revista Ecologito, con

el fin de crear conciencia ambiental en los niños;realizan una importante

campaña de reforestación en sus fábricas, en la cual plantaron 12.224

árboles. La empresa realiza inversiones en la instalación de plantas de

tratamiento de agua, disminuyen las descargas en redes de drenaje; invierten

en convertidores catalíticos y en la utilización de gas licuado como

combustible en más de 3.000 vehículos.

● Para el año de 1991​, ​ inician el proyecto Ecología en organización Bimbo,

con el fin de sensibilizar a sus colaboradores con los temas referentes al

cuidado del medio ambiente y se crean políticas ecológicas internas; se

realizan controles para disminuir la contaminación del agua, aire y suelo;

además se instalan sistemas y dispositivos ahorradores de agua, se

implementa la reutilización de aguas de regaderas, lavamanos, y lavado de

carrocerías; se captan y almacenan aguas pluviales para su reutilización y

para 1992​, ​ se creó la dirección de auditoría interna.

● En 1994​, ​ reciben reconocimiento a la responsabilidad social empresarial a

favor del medio ambiente a productos Marinela y por su apoyo al programa

cultural del agua. En el año 2000​, ​Grupo Bimbo​ ​participa como socio

fundador de CEMEFI y recibió el primer distintivo como empresa socialmente

responsable.
● 2010:​ ​Se implementa la metodología GRI (Global Reporting Initiative), para la

elaboración de informes anuales; en los cuales puede demostrar el

compromiso y transparencia de Bimbo con sus grupos de interés. Para el año

2012​ ​ se inicia el programa buen vecino, enfocado a realizar mejoras en las

comunidades aledañas a las plantas. En este mismo año se inauguró el

parque Eólico piedra larga, el cual suministra energía eléctrica verde a casi la

totalidad de sus instalaciones en México y evoluciona su compromiso en la

siembra de árboles con el programa “sembrando juntos”.

● 2013​: ​Se inauguró el primer centro de ventas ecológico, para reducir el

impacto ambiental de sus operaciones; también se desarrollan vehículos

eléctricos, alimentados con la energía generada en el parque eólico Piedra

Larga. En este mismo año, nace el circuito Bimbo; la carrera familiar que

activa a las familias Mexicanas.

● En el 2014​,​ Grupo Bimbo se adhiere al pacto mundial de Naciones Unidas;

para el siguiente año (2015), surge el programa de desarrollo de socio de

negocio externo (DESEO), para el desarrollo de proveedores sustentables.

También se da la primera edición de la Global Enrgy Race, en la cual

participaron 22 ciudades de 19 países. 2016​: ​Grupo Bimbo​ ​inicia su

colaboración con ECOCE, una empresa de recolección y reciclaje de

empaques; con el objetivo de asegurar que para este 2020 ninguno de sus

empaques termine en rellenos sanitarios.

● En el 2017 ​ ​Ethisphere Institute, reconoce a Grupo Bimbo como una de las

empresas con mayor ética a nivel global y se crea Eleva, el ecosistema que

brinda a las startups los elementos necesarios para desarrollar sus iniciativas​.
● 2018: se inaugura Bimbo solar y ratifican su compromiso con el pacto RE100;

donde aspiran a utilizar energía 100% renovable a nivel global para el año

2025 y es reconocida por segunda vez como una de las empresas más éticas

del mundo.

● En el año 2019​, ​Grupo Bimbo​ ​es reconocida por tercer año consecutivo

como una de las empresas más éticas del mundo; lo que demuestra su

compromiso con los grupos de interés y es ejemplo mundial en cuanto a la

responsabilidad social empresarial y los valores éticos.

 IDENTIFICACIÓN DE LAS ETAPAS CON LAS QUE CUENTA EL PLAN DE

RESPONSABILIDAD SOCIAL QUE LLEVA A CABO BIMBO.

Según Jordi Stoute, 2013. En el blog EOI, RSE: un nuevo modelo de toma

de decisiones un plan de RSE, debe desarrollarse en las siguientes etapas:

Figura 1.Etapas de un pan de RSE según Jordi Stoute.

Fuente:

https://www.eoi.es/blogs/embacon/2013/03/25/rse-un-nuevo-modelo-de-t

oma-de-decisiones-3/

1. Preparación: Implica la identificación de los beneficios que la RSE puede

aportar; que los empleados comprendan lo que se espera de ellos, se comprometan

con ello y se disponga de una buena planificación que facilite su ejecución y control.
 2. Diagnóstico: Se refiere a la adquisición del conocimiento necesario para

identificar las áreas de intervención y las oportunidades de mejora de la empresa,

para luego elaborar un plan de acción. El análisis del mapa de procesos es crucial

en esta etapa.

3. Planificación estratégica y operativa: Su finalidad es que la empresa pueda

jerarquizar sus áreas de intervención en función de sus líneas estratégicas, de su

impacto y de sus capacidades técnicas y económicas para llevarlas a cabo.

4. Implantación: El objetivo es que la RSE sea integrada en las decisiones y

operaciones diarias de la empresa.

5. Comunicación: Se busca cambiar el enfoque de comunicación hacia uno

centrado en la relación entre la empresa y los empleados.

6. Seguimiento y medición: Lo que se busca es medir el avance de los procesos y

la obtención de resultados para asegurar que el sistema es eficaz y que se alcanzan

los objetivos.

7. Revisión y mejora: Su propósito es aprender de la experiencia para eliminar o

mitigar las debilidades detectadas y potenciar las fortalezas.

En Grupo Bimbo se pueden identificar las siguientes etapas de acuerdo a mi

percepción de los acontecimientos históricos de la empresa:

1. Diagnóstico.

2. Identificación de grupos de interés.

3. Planeación y desarrollo de programas de Investigación.

4. Investigación.

5. Seguimiento y divulgación de resultados.

ANÁLISIS DE CADA UNA DE LAS ETAPAS DEL PLAN DE

RESPONSABILIDAD SOCIAL.

1. Diagnóstico.

A través de la observación, grupo Bimbo se da cuenta de las necesidades del

entorno, y decide destinar una parte de sus utilidades para la creación de

escuelas. En esta etapa además experimentan un trato humanitario a sus

empleados con la implementación de la cultura “el ejemplo de cada jefe” en el

cual analizan los resultados positivos que los lleva posteriormente a

desarrollar programas que involucran a los niños como el torneo de fútbol y a

implementar una cultura que los lleva a la competitividad pero con un sentido

altamente humano.

2. Identificación de grupos de interés.

Grupo Bimbo identifica las necesidades de sus grupos de interés y les

permite crear alternativas para ayudarlos, como en el caso de los

damnificados por el terremoto, los niños que necesitan escuelas, la

necesidad de cuidar el medio ambiente y principalmente sus empleados y sus

familias.
3. Planeación y desarrollo de programas.

Para el año 1980, Bimbo implementa la filosofía de hacer una empresa

altamente productiva y plenamente humana, la cual formará parte de su

planeación estratégica y permite involucrar a los fundadores de la empresa,

todos sus empleados y la comunidad en general.

Se evidencian planeación en actividades como el torneo de fútbol, el circuito,

la recolecta y creación de fondos para damnificados y posterior a la

planeación, desarrollan las actividades con el fin de brindar bienestar a los

involucrados.

4. Investigación.

Esta etapa es muy importante en el desarrollo de los planes de

responsabilidad social, ya que a través de estas investigaciones, grupo

Bimbo encuentra la manera de implementar la planta eólica que

posteriormente les permite adquirir los vehículos eléctricos y reducir el

impacto ambiental por el uso de energías no renovables.

Además en esta etapa Bimbo entiende la necesidad de innovar para la

sostenibilidad y busca alternativas como empaques amigables con el medio

ambiente y trata de involucrar a sus grupos de interés como proveedores,

clientes, empleados entre otros.

 5. Seguimiento y divulgación de resultados.

Para Bimbo es muy importante cumplir con sus políticas de RSE y por ello

hace seguimiento a través de las auditorías a sus programas y comunica sus

resultados anualmente, donde todos los interesados pueden observar sus

avances y pueden evaluar el cumplimiento de los programas, metas y

objetivos.

Según las etapas planteadas por Según Jordi Stoute, Grupo Bimbo

actualmente desarrolla todas estas etapas, pues se evidencia una mejora

continua en su plan de RSE que los ha llevado a obtener grandes resultados

y reconocimientos por su responsabilidad social, sostenibilidad y sus valores

éticos, los cuales son fruto de aplicar las etapas expuestas por el autor antes

mencionado.

IDENTIFICACIÓN DE LOS ACTORES DE LA ORGANIZACIÓN QUE DEBEN

ESTAR A CARGO DE LA EJECUCIÓN DEL PLAN DE RESPONSABILIDAD

SOCIAL EMPRESARIAL DE BIMBO.

Grupo Bimbo ha desarrollado una estructura que coordina la sostenibilidad de

la compañía y se encuentra en cabeza de las siguientes áreas:

Dirección global de relaciones institucionales​: ​Encargada de definir la

estrategia y gestionar la Sustentabilidad en Grupo Bimbo. Responsable del pilar

Comunidad, a través del cual gestiona el programa de Donativos, la relación con

Asociaciones civiles, el programa Buen Vecino y las acciones de desarrollo

comunitario.(Grupo Bimbo)

Dirección global de investigación y desarrollo:​ ​Gestiona las actividades del

Pilar Bienestar, la innovación de producto, la mejora de perfiles nutrimentales y el

etiquetado nutrimental (GDAs). Comparte responsabilidad con la Dirección de

Mercadotecnia para gestionar las actividades de promoción de estilos de vida

saludable. . (Grupo Bimbo)

Dirección global de mercadotecnia:​ ​Tiene a su cargo las acciones de

promoción de la activación física y de adopción de estilos de vida saludable. Da a

conocer los productos con mejores perfiles nutrimentales y da cumplimiento a los

compromisos de mercadotecnia responsable que ha firmado Grupo Bimbo. . (Grupo

Bimbo)

Dirección global de operaciones​: ​Gestiona el programa de Sustentabilidad

Ambiental, aplicando las acciones de reducción de huella de carbono, reducción de

huella hídrica, manejo integral de residuos y capital natural. . (Grupo Bimbo)

​Dirección global de personal​: ​Trabaja en las distintas acciones que

contribuyen a crear un mejor lugar para trabajar. Estas son las áreas que coordinan

directamente la Sustentabilidad en Grupo Bimbo, sin embargo, la participación es

general y todos los colaboradores contribuimos y aportamos valor sustentable​.​ ​.

(Grupo Bimbo)

​Dirección global de asuntos corporativos: Es el área que se encarga de

mantener una estrecha relación con organismos gubernamentales, empresariales e

internacionales, así como con medios de comunicación a nivel global. . (Grupo

Bimbo)
 Adicional a estas áreas, considero que sus programas o planes RSE

involucran a todos los que se relacionan con su actividad económica; por tanto se

destaca el compromiso de los siguientes actores:

​ Directivos: Estos deben ser ejemplo en el cumplimiento del RSE de la

compañía y facilitar los medios y espacios para el desarrollo de las actividades.

​Empleados:​ ​Los empleados en general son el motor de estos programas de

RSE, sobre todo aquellos que tienen contacto con la comunidad, como conductores,

asesores comerciales.

​ Proveedores: para grupo Bimbo el cumplimento de estas políticas de RSE son

tan importantes, que los lleva a seleccionar proveedores que compartan esa visión

de RSE ya que no sería nada bueno para su imagen, relacionarse con proveedores

que contaminan y que no desarrollan ningún plan de mitigación de los impactos

negativos.

Es muy importante que todos los actores se involucren activamente con el plan

de RSE de Bimbo, pues de ello depende el éxito y los resultados, aunque es muy

evidente el compromiso que tiene los empleados y directivos de la compañía con el

tema de responsabilidad social, pues Bimbo es reconocida como una de las

empresas más éticas y sostenibles del mundo.

 GRÁFICA DEL PLAN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL QUE

LLEVA A CABO BIMBO.

Figura 2. Gráfica del plan RSE de grupo Bimbo.

Fuente: Propia con imágenes tomadas de Google imágenes.

ANÁLISIS DEL GRÁFICO Y ARGUMENTACIÓN DE ACUERDO CON LA BASE

TEÓRICA PROPORCIONADA POR LAS BASES TEÓRICAS RELACIONADAS

CON LAS VIRTUDES CÍVICAS, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y DESARROLLO

SOSTENIBLE.

Grupo Bimbo se ha caracterizado por su apoyo a las actividades que buscan

integrar su compromiso con las comunidades más vulnerables, por tal razón han

desarrollado su plan de RSE en cuatro pilares principales.

● Comprometidos con nuestros colaboradores: Bimbo ha comprendido el valor

de su capital humano, por tanto se ha esforzado por garantizar ambientes

laborales sanos, y por promover el desarrollo del personal y por brindar

buenas condiciones de salud y seguridad para los empleados y sus familias.

Esto se evidencia desde el año 1958, cuando implementaron la cultura del “el
 ejemplo de cada jefe” con el cual dejaron por escrito las características de

cada jefe y cómo debían tratar a sus colaboradores.

● Comprometidos con la salud: Grupo Bimbo se ha preocupado por la calidad

de sus productos y de su valor nutricional; además promueven estilos de vida

saludables, el deporte, actividad física, es por ello que realizan actividades

deportivas dirigidas a niños y la sociedad en general.

● Comprometidos con la sociedad​: ​esta es una de las labores más notorias de

grupo Bimbo, ya que ha logrado integrar a la sociedad con sus programas de

recreación y deporte; además de sus valiosos aportes a la educación y

familias damnificadas por desastres naturales.

● Comprometidos con el medio ambiente:​ ​en temas relacionados con el medio

ambiente, Bimbo ha sido ejemplo de investigación, compromiso e inversiones

para contribuir con la reducción del impacto ambiental causado por sus

operaciones; y es por esta razón que se han esforzado por ejecutar acciones

para el ahorro de energía, reducción de emisores, ahorro de agua y manejo

integral de residuos sólidos. El compromiso con el medio ambiente se vio

fortalecido desde el año 1990 cuando realizaron el patrocinio de la revista

Ecologito, y con su campaña de reforestación en sus fábricas, en la cual

plantaron 12,224 árboles. Desde entonces Grupo Bimbo no ha escatimado en

invertir en investigación y desarrollo de energías renovables, ahorro de agua

y todas las actividades relacionadas con la conservación del medio ambiente.

Analizando el plan de responsabilidad social de Bimbo, podemos observar

que su compromiso ético es fundamental; por lo que ha sido reconocida en varias

ocasiones como una de las empresas más éticas del mundo.

 Bárbara Anderson, 2017, cita a Servitje, donde afirma que “Cuando una

empresa cuenta con una política clara en materia de integridad y anticorrupción, en

la que está claramente estipulada la forma de relacionarse con diferentes actores

tanto del sector público como privado a nivel global, no hay margen para

desviaciones de ningún tipo, independientemente del mercado que se trate”, de esta

afirmación podemos relacionar que Bimbo ha tratado de inculcar la integridad en sus

colaboradores y es por ello que no admiten actos de corrupción en su empresa y por

esta razón han invertido en investigación, innovación y desarrollo de alternativas

que les permita trabajar de manera sostenible, reduciendo los impactos negativos

causados a sus grupos de interés; lo que demuestra un alto compromiso con sus

virtudes cívicas y con la responsabilidad social.

En cuanto a la sostenibilidad podemos decir que Grupo Bimbo ha estado

comprometido con la sostenibilidad de sus empresa, por lo que le ha apostado a la

utilización de energías renovables, uso de empaques amigables con el ambiente y

se ha integrado a pactos y tratados promovidos por entes gubernamentales y las

naciones unidas con el fin de contribuir con la conservación del medio ambiente.

Maria Ayala 2018 en la redacción de la noticia Sostenibilidad: Grupo Bimbo

presenta su nuevo sistema de abastecimiento de energía, señaló que “Grupo Bimbo

anunció la puesta en marcha de su Sistema de Autoabastecimiento “Bimbo Solar”, a

través del cual integrará en una primera etapa 33 sistemas que generarán en

conjunto 3.7 MW, lo que evitará la emisión de más de 2,500 toneladas de CO2

anualmente, equivalente a dejar de utilizar 3,115 barriles de petróleo o plantar 120

mil árboles”.
 Con lo que se deja en claro el compromiso de la compañía con la

sostenibilidad y su responsabilidad social.

Grupo Bimbo gestiona acciones sustentables, a través de la plataforma “Un

camino sustentable”, que se compone de 4 pilares estratégicos.

Figura 3. 4 pilares estratégicos para la sostenibilidad de Bimbo.

Fuente: Grupo Bimbo. Gestión de sustentabilidad. Tomado de:

https://grupobimbo.com/es/sustentabilidad/grupo-bimbo-sustentable/gestion-de-sust

entabilidad
 CONCLUSIONES

La metodología empleada para identificar las etapas del plan de

responsabilidad social de Bimbo fue algo compleja, debido a que fue necesario

acudir a la intuición y deducción de estas etapas por falta de información pertinente

con este punto. Por tanto se presentan unas etapas de acuerdo a mi percepción de

los eventos relacionados con la historia de la empresa.

La sostenibilidad de una empresa no solo se mide en términos monetarios,

sino en su capacidad de asumir su compromiso social y garantizar un mundo mejor

para las generaciones futuras.

De grupo Bimbo podemos decir que nos enseña que es posible integrar los

valores éticos, las virtudes cívicas y la responsabilidad social como base para la

sostenibilidad y obtener altos estándares de calidad y competitividad.

Por último podemos evidenciar que la mejor alternativa para la sostenibilidad

es garantizar la conservación del medio ambiente y que las empresas deben

reinventar sus procesos para contribuir con un futuro mejor.

 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.

Calzada, Humberto. (2017).Bimbo, análisis sectorial y económico.

Recuperado el 23-01-2020. Tomado de:

https://www.rankia.mx/acciones/indice-precios-cotizaciones-ipc/blog/3759470-bimbo

-analisis-sectorial-economico

Grupo Bimbo. (2021). EVOLUCIÓN EN SUSTENTABILIDAD. Recuperado el

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https://grupobimbo.com/es/sustentabilidad/grupo-bimbo-sustentable/historia-en-sust

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https://grupobimbo.com/es/sala-de-prensa/comunicados/las-empresas-mas-eticas-d

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Maria, Ayala. (2018) .Sostenibilidad: Grupo Bimbo presenta su nuevo sistema

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https://www.milenio.com/negocios/bimbo-la-mas-etica-en-mexico​.
 Yesenia, Martínez. (2014). Recuperado el 29-01-2020. Tomado de:

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Grupo Bimbo. (2021). Estructura de gestión. Recuperado el 29-01-2020.

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https://grupobimbo.com/es/sustentabilidad/grupo-bimbo-sustentable/estructura-de-g

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Grupo Bimbo. (2021). Gestión de sustentabilidad. Recuperado el 30-01-2020.

Tomado de:

https://grupobimbo.com/es/sustentabilidad/grupo-bimbo-sustentable/gestion-de-sust

entabilidad