Eje 3: Plan de responsabilidad social de Bimbo

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

ESPECIALIZACIÓN EN ALTA GERENCIA

Módulo: Ética y Responsabilidad Social

Eje 3: Plan de responsabilidad social de Bimbo

Estudiantes:

Yesika Paola Prieto Leguizamo

Liner Lucero Medina Cantor

Ana Sofía Castaño Quiroz

Carmen Eneida García Díaz

Profesor: Oscar Orlando Martínez Ladino

Bogotá D.C., 5 de septiembre de 2022.

Eje 3: Plan de responsabilidad social de Bimbo

Índice de contenido

1. Introducción..........................................................................................................1

2. Presentación de la empresa objeto de estudio (nombre de la empresa)........................1

2.1 Misión...............................................................................................................................................1
2.2 Visión................................................................................................................................................1
2.3 Valores..............................................................................................................................................1
3. Sector empresarial de Bimbo..................................................................................2

4. Reseña histórica.....................................................................................................1

5. Identifique las etapas con las que cuenta el plan de responsabilidad social que lleva a cabo

Bimbo. PHVA – planear- hacer – verificar – actuar – proceso administrativo – Planear –

Organizar – Dirigir – Coordinar – Control .....................................................................1

6. Analice cada una de las etapas del plan de responsabilidad social..............................1

7. Identifique los actores de la organización que deben estar a cargo de la ejecución del plan de

responsabilidad social empresarial de Bimbo. Familias – Empresas – Estado....................1

8. Grafique el plan de responsabilidad social empresarial que lleva a cabo Bimbo, recuerde

elegir la plantilla que gráficamente representa el plan de responsabilidad social.................1

9. Analice el gráfico y argumente su respuesta de acuerdo con la base teórica proporcionada

por las bases teóricas relacionados con las virtudes cívicas, responsabilidad social y desarrollo

sostenible.....................................................................................................................1
Eje 3: Plan de responsabilidad social de Bimbo

10. Recuerde resaltar la importancia que representan los diferentes actores que ejecutan el plan

de responsabilidad social de la empresa objeto de estudio................................................1

11. Conclusiones.........................................................................................................1

12. Bibliografía..........................................................................................................2
Eje 3: Plan de responsabilidad social de Bimbo

Índice de ilustraciones

Ilustración 1 Logo Bimbo (Grupo Bimbo )....................................................................................1

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Índice de tablas

No se encuentran elementos de tabla de ilustraciones.

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1. Introducción

Con el presente trabajo se desea conocer el plan de responsabilidad social empresarial de la empresa
Bimbo y las diferentes actividades que lo han llevado a ser reconocido. pero antes daremos a conocer un
poco de la empresa panificadora mas grande del mundo; Grupo Bimbo actualmente tiene una alianza
empresarial con más de 100 marcas y cuenta con 135.000 colaboradores que están repartidos en 203
plantas de producción en 33 países del mundo, así mismo presentan un portafolio que cuenta con
aproximadamente 10.000 de productos para la venta a través de 3.1 millones de puntos de venta y
1.600 centros de distribución adicionalmente esta empresa tiene a disposición 54.000 rutas de reparto.

Grupo Bimbo obtuvo 367.253 mil millones de pesos mexicanos en ventas netas en el último año, según
el último reporte dado con fecha del 30 de junio de 2022. Si hablamos de estas ventas por regiones,
fueron reportadas de la siguiente manera. NORTE AMERICA (EEUU, Y Canadá) 51.4%, MEXICO D.C.
29.3%, EAA (Europa, Asia, África) 9.8%, y finalmente LATINOAMERICA (Centro y Sur América) el 9.5% en
ventas. (GRUPO BIMBO, 2022)

Ahora bien, con estas estadísticas podríamos definir a Grupo Bimbo como una empresa multinacional
líder en la industria panificadora que cuenta con las herramientas necesarias para brindar; calidad,
servicio y producción a gran escala, productos nutritivos, asequibles y siempre disponibles.

Finalmente, y no menos importante en el siguiente trabajo daremos a conocer el plan que posiciona ha
Bimbo como una empresa Socialmente Responsable, ocupando por 6 años consecutivos el primer lugar
en el ranking de las empresas más responsables. Por tal motivo Grupo Bimbo está comprometida con la
responsabilidad social empresarial.

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2. Presentación de la empresa objeto de estudio (nombre de la empresa).

Ilustración 1 Logo Bimbo (Grupo Bimbo )

2.1 Misión

 Es la guía de todas nuestras acciones.

 Buscamos alimentar, deleitar y servir a nuestro mundo, siendo una empresa altamente
productiva y plenamente humana.
 Día a día queremos alcanzar nuestros logros y avanzar en nuestros propósitos. Esto es lo que
constituye nuestra razón de ser como empresa.
 Nuestros principios y valores son los que definen nuestra personalidad y forma de ser. Los
valores sólo se entienden en conjunto como un complemento integral.
 Hacer de nuestro negocio un negocio, ser productivos. Alcanzar los niveles de rentabilidad
establecidos. (Nuestra Misión)

2.2 Visión

 Transformar la industria de la panificación y expandirnos con nuestro liderazgo global para servir
mejor a los consumidores. Buscamos ser el proveedor favorito de los clientes en la producción
de pan a nivel mundial, siendo un lugar ameno para laborar, con finanzas solidas y sin perder de
vista el futuro, innovando continuamente.

2.3 Valores

 Servimos con pasión. Nos entregamos en todo lo que hacemos.

 Trabajamos en equipo. Colaboramos, sumamos esfuerzos, multiplicamos logros.
 Construimos confianza. Cultivamos cada relación con integridad.

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 Entregamos calidad. Ofrecemos diariamente productos y servicios de calidad superior.

 Operamos con efectividad. Ejecutamos con precisión y excelencia.
 Buscamos la rentabilidad. Obtenemos resultados para seguir creciendo y emprendiendo.
 Valoramos a las personas. Vemos siempre al otro como persona nunca como instrumento.
(Nuestros Valores)

3. Sector empresarial de Bimbo

Bimbo pertenece al sector empresarial industrial y manufacturero teniendo en cuenta que

https://economipedia.com/definiciones/empresa-industrial.html#:~:text=Una%20empresa%20industrial
%20es%20aquella,%2C%20herramientas%20y%2Fo%20energ%C3%ADa.

Empresas industriales manufactureras

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4. Reseña histórica

1950 - 1960
En 1954, se
elaboraron las 1970 - 1980 1980 - 1990
1990 - 2000
primeras pruebas de Creamos la
Construimos la Nos transformamos 2000 - 2010
pastelitos espatulados
planta panificadora en una empresa
Organización 2010 - 2020
1945 - 1950 al estilo americano, Latinoamérica (OLA) Incursionamos al
1960 - 1970 más grande de pública y 15% de mercado asiático, Nos consolidamos
Panificación redondos y sencillos, para operar la
Bimbo inició América Latina y una nuestras acciones nos extendemos a la como la panificadora
sin decorado y solo de Se inició la primer expansión al sur de
operaciones el 2 de de las diez más comenzaron a costa oeste de más grande a nivel
tres sabores: naranja, gran reorganización la frontera
diciembre de 1945, la grandes del mundo. cotizarse en la Bolsa Estados Unidos y mundial y
fresa y administrativa mexicana. En 1997,
visión de sus creadores En 1972, Bimbo Mexicana de Valores Chocolates La concretamos la
era “hacer un pan chocolate. Para teniendo a Lorenzo con la llegada a la
instaló la planta La empresa se Corona y la cadena migración a energías
realmente bueno, operar esta línea se Servitje como Dirección General
pacificadora más encontraba en plena de pastelerías El limpias en todas
nutritivo, sabroso, constituyó una Director General del Grupo de Daniel
grande de América etapa expansiva por Globo, se integran a nuestras
fresco… compañía especial: Servitje Montull, el
Latina y una de las lo que se hizo el nuestro Grupo operaciones.
Pabisa (Pastelería y proceso de
diez más grandes del esfuerzo de “seguir
Bizcochos, S.A.) Esta internalización tuvo
mundo. produciendo más,
empresa, que más un fuerte impulso.
para que la gente no
tarde se llamaría
se quedara sin
Marinela, registró la
trabajo”.
marca Keik la cual
comenzó a trabajar
con tan solo 14
personas y un
camión. 

(Nuestra historia)

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5. Identifique las etapas con las que cuenta el plan de responsabilidad social que lleva

a cabo Bimbo.

PHVA – planear- hacer – verificar – actuar – proceso administrativo – Planear –

Organizar – Dirigir – Coordinar – Control .

6. Analice cada una de las etapas del plan de responsabilidad social.

1. Diagnostico
2. Identificación de grupos de interés
3. Planeación y desarrollo de programas
4. Investigación
5. Seguimiento y divulgación de resultados

7. Identifique los actores de la organización que deben estar a cargo de la ejecución del

plan de responsabilidad social empresarial de Bimbo. Familias – Empresas – Estado

GRUPO BIMBO empresa socialmente responsable, esta comprometida a trabajar en un camino

sustentable por un mundo mejor al generar desarrollo económico en los 33 paises, y cuatro continentes
en los que hace presencia. Al mejorar la calidad de vida de las comunidades donde presta el servicio.
Invirtiendo en tecnología e innovación para reducir la huella ambiental

Dentro de su comportamiento ético la INTEGRIDAD, es su más alto valor para cumplir con las
disposiciones. La satisfacción del buen actuar con la empresa y con los grupos de interés de manera
clara y honesta.

Este código de ética aplica para todos:

- Consumidores
- Clientes
- Colaboradores
- Proveedores
- Gobierno
- Sociedad
- Accionistas y socios

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8. Grafique el plan de responsabilidad social empresarial que lleva a cabo Bimbo,

recuerde elegir la plantilla que gráficamente representa el plan de responsabilidad

social.

Ilustración 1 grafico Responsabilidad Social Bimbo, Fuente propia 1

9. Analice el gráfico y argumente su respuesta de acuerdo con la base teórica

proporcionada por las bases teóricas relacionados con las virtudes cívicas,

responsabilidad social y desarrollo sostenible.

El programa de responsabilidad social que ejerce el grupo bimbo tiene como objetivo apoyar las
actividades dirigida activamente dentro de los desafíos actuales de la sociedad y este plan se basa en 4
programas:

 COMPROMETIDOS CON LA SALUD

 COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE
 COMPROMETIDOS CON LOS COLABORADORES
1
las imagenes fueron tomadas del siguiente blog:
http://laempresaprocesoadministrativo.blogspot.com/2016/02/responsabilidad-social-d-e-la-empresa.html

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 COMPROMETIDOS CON LA SOCIEDAD

A) COMPROMETIDOS CON LA SALUD

PROGRAMA DE BIENESTAR

 Cuenta con mercadotecnia responsable

 Transparencia en el contenido nutricional de los productos
 Promoción y propagación de estilo de vida saludable que incluye actividad física y hábitos
alimenticios correctos
 Innovación en los productos
 Mejora continua de perfiles nutricionales (menos sodio, grasa y azucares)

Adicionalmente evoluciono en su estrategia global de salud y bienestar basados en 3 pilares

fundamentales:

Ofrece productos de calidad nutricional

superior, satisfaciendo las necesidades del
PILARES FUNDAMENTALES

LINEAMIENTOS consumidor orientando cuento debería ser el

consumo diario y ocasional.
NUTRICIONALES

El 82% de sus productos de consumo diario

ha aumentado su calidad nutricional
PORTAFOLIO
SALUDABLE

Comunican la importancia de los alimentos

ACCIONES procesados en función a su accesibilidad y
contribución nutricional a la dieta diaria.
GLOBALES EN Cumpliendo las normas vigentes en el
SALUD Y etiquetado de sus productos.
BIENESTAR

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B) COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE

PROGRAMA PLANETA

 GRUPO BIMBO firma su compromiso de promover, cuidar y respetar el medio ambiente desde
su fundación por más de 70 años se ha preocupado por el bienestar de la comunidad y el
entorno; contribuyendo de forma innovadora, activa y positiva, en los distintos países donde
está presente.
 La compañía es consiente que su sustentabilidad forma parte importante de su función como
empresa y que los efectos negativos en las operaciones en el medio ambiente deben reducirse
en su máxima expresión resguardando la salud de la población.
 cuenta con un CODIGO DE CONDUCTA PARA PROVEEDORES: dentro de sus principales reglas
cuenta con dos infalibles a la hora de comprarle a un proveedor, el debe cumplir con:

DEBEN DESARROLLAR
CONOCER Y CUMPLIR
PLANES Y MEJORES
TODA LA LEGISLACIÓN
PRACTICAS DE
AMBIENTAL
SUSTENTABILIDAD

CODIGO DE CONDUCTA PARA

PROVEEDORES

REDUCCION HUELLA AMBIENTAL

 A través de este programa ha logrado

reducir la huella de carbono e hídrica,
así como el manejo de residuos y
contribuir con la conservación y
mejora del entorno.
 Con esto busca difundir como buenas
prácticas realizadas en los países
donde está presente

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C) COMPROMETIDOS CON LA SOCIEDAD

PROGRAMA COMUNIDAD

 Agente de cambio que contribuye con el bienestar de las personas, en las comunidades donde
bimbo tiene presencia.
 Cuenta con programas como:

GRUPO BIMBO aporta

beneficios a quienes más lo
necesitan

DONA
TIVO

VOLUNTA
RIADO

 Como objetivo busca apoyar actividades encaminadas a incorporar compromiso social a favor de
comunidades vulnerables optimizando programas que apoyan:
- Medio ambiente
- Salud
DIRIGIDO A NIÑOS INDIGENAS
- Nutrición
- Educación y Cultura Social

 EN TIEMPOS DE PANDEMIA:
- Realizo acciones como donativos a bancos de alimentos
- Otorgo apoyo económico y en especie a personal médico y hospitalario.
- Realizo una inversión superior a los 200 millones de pesos mexicanos para frenar el
covid-19 mediante diferentes incentivos
- El programa #BIMBOCONTIGO, atendió los pequeños negocios proporcionándoles las
medidas de seguridad sanitarias para que continuaran operando.
- DONO
- 1 millón de cubre bocas y 300.000 caretas plásticas para apoyar a los tenderos y
microempresarios.
- Realizo ampliación de facilidades de crédito.
- Desarrollo programas comerciales continuos.

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D) COMPROMETIDOS CON LOS COLABORADORES

PROGRAMA COLABORADORES

 Estrategia para mejorar las condiciones laborales al interior de la organización.

- 1. Proteger y favorecer el buen clima laboral
- 2. Cuidar los derechos humanos
- 3. Buenas relaciones con sus jefes
 Todos los colaboradores de bimbo reciben a cambio de su esfuerzo un conjunto de beneficios:

Salario base
Bonos
REMUNERACION
Y BENEFICIOS Incentivos a largo plazo

Programas de capacitacion
Congresos y seminarios
DESARROLLO Y
CARRERA Planes de carrera

Programa de bienestar
VIDA Y TRABAJO
Politicas para contribuir al balance VIDA - TRABAJO

 RESPONSABILIDAD CON LOS EMPLEADOS:

Grupo Bimbo establece programas de gestión de talento humano y conciliación promoviendo la
diversidad e igualdad de oportunidades para todos sus colaboradores.

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10. Recuerde resaltar la importancia que representan los diferentes actores que

ejecutan el plan de responsabilidad social de la empresa objeto de estudio.

Como pudimos observar los actores que interfieren de una u otra forma para ejecutar el plan de RSE
responsabilidad social empresarial que implementa GRUPO BIMBO. Son todos; realmente para la
compañía es de vital importancia para el logro de sus objetivos de responsabilidad social, que todos los
actores intervengan en la cadena de valor. Es decir, desde la junta directiva, proveedores,
colaboradores, entes gubernamentales de los 33 países donde opera la compañía y clientes; hasta los
grupos de interés donde se ejecutan los programas y se desarrollan las actividades como los sectores
vulnerables, comunidades, ecológicos. Entre otros.

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11. Conclusiones

La empresa socialmente responsable es aquella que fundamenta su visión y compromiso en políticas,

programas, tomas de decisiones y acciones que benefician a su negocio y que inciden de manera
positiva en las personas, el medio ambiente y en las comunidades donde opera.

Como acabamos de observar y analizar qué grupo bimbo se ha caracterizado por ser una empresa con
R.S. responsabilidad social y mejor gobierno corporativo por tanto se ha destacado como ejemplo
garante de innovación sustentable.

La ética y los valores son las normas que surgen de la cultura de una empresa basados en cumplir con su
misión y visión cuyo objetivo principal es la mejora continua especialmente en aspectos como el entorno
y el clima laboral.

BIMBO tiene sus valores bien cimentados, y esto lo ha transmitido a todos sus colaboradores y en
general a la sociedad. este impacto ha generado que cada día más compañías se unan a esta estrategia
de incorporar en sus empresas la Responsabilidad Social Empresarial.

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12. Bibliografía
Así comenzo todo . (s.f.). Obtenido de https://bimbo.com.mx/es/historias/asi-comenzo-todo

Grupo Bimbo . (s.f.). Obtenido de https://www.grupobimbo.com/

Nuestra historia. (s.f.). Obtenido de https://grupobimbo.com/es/nosotros/historia

Nuestra Misión. (s.f.). Obtenido de https://bimbo.com.mx/es/conocenos#:~:text=Nuestra%20misi

%C3%B3n&text=Buscamos%20alimentar%2C%20deleitar%20y%20servir,raz%C3%B3n%20de
%20ser%20como%20empresa.

Nuestros Valores. (s.f.). Obtenido de https://bimbo.com.mx/es/conocenos#:~:text=Nuestra%20misi

%C3%B3n&text=Buscamos%20alimentar%2C%20deleitar%20y%20servir,raz%C3%B3n%20de
%20ser%20como%20empresa.

https://www.youtube.com/watch?v=66SsQeKNHUY

https://www.youtube.com/watch?v=Qzpb6TpiUqI

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