LA IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA ANALÍTICA Y SU CAMPO DE

APLICACIÓN

Todos los aspectos del mundo de hoy, incluso la política y las relaciones
internacionales, se ven afectados por la química.
-Linus Pauling
Sin importar dónde miremos, siempre tendremos a la vista un material, objeto o
fenómeno que podamos explicar gracias a la química. Para Chang y Goldsby
(2013, p. 2), la química “es el estudio de la materia y los cambios que ocurren en
ella”. Este concepto nos abre un amplio panorama sobre la química, ya que todos
los cuerpos que podemos observar están formados de materia, por lo que tienen
tendencia al cambio. Por ello, se necesita seccionar los componentes a estudiar,
de tal forma que podemos ramificar a la química en inorgánica, orgánica,
fisicoquímica, analítica, entre otras. Con fines de interés, este trabajo se centrará
en la química analítica, su importancia y campo de aplicación multidisciplinarios.

Generalidades
Para comenzar a hablar acerca de la química analítica es necesario comprender a
qué hace referencia. Skoog et. al. (2015, p. 1) definen a la química analítica como
“una ciencia que se dedica a la medición, la cual está basada sobre un conjunto
de ideas y métodos que son útiles en todos los campos de la ciencia, de la
ingeniería y de la medicina”. A pesar de considerar a la química analítica como
una ciencia, esta más bien es una rama de la química (general) la cual se definió
anteriormente. No obstante, mencionan un aspecto muy importante: su objeto de
estudio. La química analítica se basa en mediciones de tipo cualitativo y
cuantitativo. Las primeras hacen referencia a características que pueden ser
contestadas con las preguntas ¿Qué? y ¿Dónde?, por ejemplo, si nos piden
determinar qué elementos están presentes en una sustancia. Por otro lado, las
mediciones cuantitativas responden a las preguntas ¿Cuánto? y ¿En qué
disposición?, de tal forma que se manejan cantidades numéricas, por ejemplo, si
nos piden determinar cuál es el porcentaje que hay de cada elemento en una
sustancia. Sin embargo, la química analítica no solamente consiste en hacer
aparecer mágicamente los resultados que deseamos, sino que contempla una
larga metodología para lograrlo, empezando por la selección de un método
ameritado por el caso, la recolección y preparación de la muestra, la eliminación
de transferencias, las mediciones y cálculos, y las pruebas de confiabilidad de los
mismos.
Importancia de la química analítica
¿Alguna vez has pensado qué tan diferente sería nuestro conocimiento si no
existiera la química analítica? Bien dicen que uno no valora las cosas hasta que
las ve perdidas y bajo esta lógica, sin esta disciplina no tendríamos el saber de
cosas que actualmente nos parecen tan simples como la composición del agua,
del aire o de otros compuestos que utilizamos diariamente. Además de esto,
tampoco tendríamos las bases para poder generar nuevos avances tecnológicos
relacionados con el área, ya sea de manera directa o indirecta. Esta situación nos
dejaría atrasados probablemente algunos cientos de años en cuanto a desarrollo
tecnológico y cognitivo se refiere, esto debido la diversidad de campos donde se
emplean las técnicas analíticas.

Campo de estudio y aplicaciones

¿Te han realizado algún estudio de laboratorio para saber tu estado de salud?
¿Has leído la información nutrimental de un producto? ¿Has tomado algún
medicamento o te has preguntado cómo se logra determinar la edad de un objeto
muy antiguo? Si alguna de tus respuestas es afirmativa, entonces has tenido
contacto con la química analítica en alguno de sus tantos campos de aplicación.
Sus aplicaciones son tan diversas que la podemos encontrar en el área de la salud
(medicina, nutrición o farmacéutica), en el sector alimenticio, en lo ambiental, en la
ingeniería, en industrias y de manera general en la investigación. Por lo tanto, la
química analítica tiene impactos en múltiples disciplinas que usan su metodología
para lograr nuevos saberes.
En el anexo 1 se puede observar a detalle cuáles áreas se ven íntimamente
relacionadas con la química analítica.

Como se puede observar, la química analítica es una rama con múltiples

aplicaciones e interacciones con otras áreas, lo cual le confiere una gran
relevancia en los sectores social, tecnológico y de investigación debido al peso
que tienen sus aportaciones sobre el desarrollo de los mismos al valerse de su
metodología para el análisis muestral y la obtención de resultados.

Referencias
Chang, R., & Goldsby, K. A. (2013). Química (11.a ed.). p. 2. McGraw-Hill
Education.
Skoog, D. A., West, D. M., Holler, F. J., & Crouch, S. R. (2015). Fundamentos de
química analítica (9.a ed.). pp.1-5. CENGAGE Learning.

Anexo 1
Aplicaciones de la química analítica

Tomado de: Skoog, D. A., West, D. M., Holler, F. J., & Crouch, S. R. (2015).
Fundamentos de química analítica (9.a ed.). p. 3. CENGAGE Learning