Química

Juan Sebastián Pérez Alarcón

10-2
I.E. Normal Superior Nuestra Señora de la Encarnación
Pasca (Cund.)
Química
Febrero 10 de 2.020
 Tabla de Contenido 2

pág.
Tabla de Contenido…………………………………………………………….2
Introducción……………………………………………………………………..3
Objetivos………………………………………………………………………...4
Química………………………………………………………………………….5
Definición………………………………………………………………….…5
Historia…………………………………………………………………..…...6

Clases de Química……………………………………………………………..7
Química Inorgánica………………………………………………………….7
Química Orgánica……………………………………………………………8
Importancia de la Química……………………………………………………..9
Conclusiones……………………………………………………………………10
Bibliografía y/o Cibergrafia…………………………………………………….11
 Introducción 3

La Química es una ciencia que profundiza en el conocimiento de los principios

fundamentales de la naturaleza, amplía la formación científica de los estudiantes y
les proporciona una herramienta para la comprensión del mundo en que se
desenvuelven, no solo por sus repercusiones directas en numerosos ámbitos de la
sociedad actual sino también por su relación con otros campos del conocimiento
como la Biología, la Medicina, la Ingeniería, la Geología, la Astronomía, la
Farmacia o Materiales, por citar algunos. La Química es capaz de utilizar el
conocimiento científico para identificar preguntas y obtener conclusiones a partir
de pruebas, con la finalidad de comprender y ayudar a tomar decisiones sobre el
mundo natural y los cambios que la actividad humana producen en él. Ciencia y
Tecnología están hoy en la base del bienestar de la sociedad. Para el desarrollo
de esta materia se considera fundamental relacionar los contenidos con otros
disciplinares y que el conjunto esté contextualizado, ya que su aprendizaje se
facilita mostrando la vinculación con nuestro entorno social y su interés
tecnológico o industrial. El acercamiento entre la ciencia en Bachillerato y los
conocimientos que se han de tener para poder comprender los avances científicos
y tecnológicos actuales contribuye a que los individuos sean capaces de valorar
críticamente las implicaciones sociales que comportan dichos avances, con el
objetivo último de dirigir la sociedad hacia un futuro sostenible. La Química es una
ciencia experimental y, como tal, el aprendizaje de la misma conlleva una parte
teórico-conceptual y otra de desarrollo práctico que implica la realización de
experiencias de laboratorio y la búsqueda, análisis y elaboración de información.
El uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación como herramienta
para obtener datos, elaborar la información, analizar resultados y exponer
conclusiones se hace casi imprescindible en la actualidad. Como alternativa y
complemento a las prácticas de laboratorio, el uso de aplicaciones informáticas de
simulación y la búsqueda en internet de información relacionada fomentan la
competencia digital del alumnado, y les hace más partícipes de su propio proceso
de aprendizaje.
 Objetivos 4
Objetivo General

Inculcar en los estudiantes un interés por el aprendizaje de la Química, que les

permita valorar sus aplicaciones en diferentes contextos e involucrarlos en la
experiencia intelectualmente estimulante y satisfactoria de aprender y estudiar.

Proporcionar a los estudiantes una base sólida y equilibrada de conocimientos

químicos y habilidades prácticas.

Desarrollar en los estudiantes la habilidad para aplicar sus conocimientos

químicos, teóricos y prácticos, a la solución de problemas en Química.

Objetivos Específicos

Conocer los aspectos principales de terminología Química, nomenclatura,

convenios y unidades.

Conocer los tipos principales de reacción Química y las principales características

asociadas a cada una de ellas.

Conocer los principios y procedimientos usados en el análisis Químico y en la

caracterización de los compuestos Químicos.

Conocer los principios de mecánica Cuántica y su aplicación en la descripción de

la estructura y propiedades de Átomos y Moléculas.
 Química 5
Definición

La Química es aquella Ciencia aplicada al estudio de la Materia, es decir, de su

composición, estructura, características y de las alteraciones o modificaciones que
pueda sufrir a Raíz de determinados procesos.

Si bien se considera el estudio de la materia en su totalidad, esta Ciencia se

dedica específicamente al estudio de cada Molécula o Átomo que compone la
Materia, y por ende, a tres elementos fundamentales en la constitución de
la Molécula: Electrón, Protón y Neutrón.

La Química es una de las ciencias más importantes en la Historia, y

sus investigaciones han permitido descubrir tanto elementos poco relevantes o
anecdóticos, como algunos de extrema Importancia tales como medicamentos, y
la cura a diferentes enfermedades.

Además, es también competencia de esta ciencia el estudio de las

llamadas Reacciones Químicas, es decir el proceso por el cual dos elementos se
relacionan, y se produce una transformación en alguno de ellos. De esta forma, es
que además permite otorgar elementos básicos de los cuales parten otras
ciencias tales como la Biología, la Ingeniería, la Geología, y la farmacología, entre
otros; para realizar sus propios estudios
 Historia 6

La Teoría de la a Historia de la Química está íntensamente unida al desarrollo del

hombre ya que embarca desde todas las transformaciones de Materias y las
teorías correspondientes. A menudo la historia de la química se relaciona
íntimamente con la Historia de los Químicos y - según la nacionalidad o tendencia
política del autor - resalta en mayor o menor medida los logros hechos en un
determinado campo o por una determinada nación.

La Ciencia Química surge en el siglo XVII a partir de los estudios de Alquimia

populares entre muchos de los Científicos de la época. Se considera que los
principios básicos de la Química se recogen por primera vez en la obra del
científico británico Robert Boyle: The Skeptical Chymist (1661). La química como
tal comienza sus andares un siglo más tarde con los trabajos del francés Antoine
Lavoisier y sus descubrimientos del Oxígeno, la ley de conservación de masa y la
refutación de la teoría del combustión.

El filósofo Griego Aristóteles pensaba que las sustancias estaba formada por
cuatros elementos: Tierra, Aire, Agua y Fuego. Paralelamente discurría otra
corriente paralela, el atomismo, que postulaba que la Materia estaba formada de
Atomos, partículas indivisibles que se podían considerar la unidad mínima de
Materia. Esta teoría, propuesta por el filósofo griego Demócrito de Abdera no fue
popular en la cultura occidental dado el peso de las obras de Aristóteles en
Europa. Sin embargo tenía seguidores (entre ellos Lucrecio) y la idéa se quedó
presente hasta el principio de la edad Moderna.

Entre los siglos III a.C. y el siglo XVI d.C la química estaba dominada por
la Alquimia. El objetivo de investigación más conocido de la Alquimia era la
búsqueda de la piedra filosofal, un Método hipotético capaz de transformar los
metales en oro. En la Investigación alquímica se desarrollaron nuevos productos
Químicos y métodos para la separación de elementos químicos. De este modo se
fueron asentando los pilares básicos para el desarrollo de una futura Química
experimental.
 Clases de Química 7

Química Inorgánica

La Química Inorgánica es la rama de la Química que estudia las propiedades,

estructura y Reactividad de los compuestos Inorgánicos.
Este campo de la Química abarca todos los Compuestos Químicos descontando
los que tienen enlaces Carbono-Hidrógeno, que son objeto de estudio por parte de
la Química Orgánica.
Ambas disciplinas comparten numerosos puntos en común, y están surgiendo
campos interdisciplinares de gran importancia, entre los que podemos citar la
Química organometálica.
La parte más importante de los compuestos Inorgánicos se forman por
combinación de cationes y aniones unidos por enlaces Iónicos. Así, el NaCl se
forma por unión de cationes sodio con aniones cloruro. La facilidad con la que se
forma un compuesto iónico depende del potencial de Ionización (para el catión) y
de la afinidad electrónica (para el anión) de los elementos que generan los iones
respectivos.
Los compuestos Inorgánicos mas importantes son los óxidos, carbonatos,
sulfatos, ect. La mayor parte de los compuestos Inorgánicos se caracterizan por
puntos de fusión elevados, baja conductividad en estado sólido y una importante
solubilidad en medio acuoso.
A nivel industrial, la Química Inorgánica, tiene una gran importancia. Se
acostumbra a medir el desarrollo de una nación por su productividad en ácido
sulfúrico. Entre los productos Químicos más fabricados a nivel mundial cabe citar
el sulfato amónico, amoniaco, Nitrato Amónico, Sulfato , Acido Hipocloroso,
peróxido de hidrógeno, ácido nítrico, nitrógeno, oxígeno.
Química Orgánica 8

La Química Orgánica o Química del Carbono es la rama de la Química que

estudia una numerosa clase de Moléculas que contienen carbono, formando
enlaces Covalentes carbono-carbono y carbono-hidrógeno, también conocidos
como compuestos orgánicos. Su riqueza es abrumadora. Originalmente, la
Química Orgánica se confundió con la Bioquímica, al estar la Química de la vida
basada mayoritariamente en la química del carbono. Desde la primera síntesis de
urea en un laboratorio, que demostró que la Química Orgánica no era
fundamentalmente distinta de la química convencional, se han realizado enormes
avances Teóricos y Metodológicos, se han sintetizado y descrito millones de
compuestos Orgánicos y se han basado ramas enteras de la industria en las
reacciones Químicas Orgánicas.
 Importancia de la Química 9

Indudablemente, la Química es una ciencia central que sirve de apoyo y

contribuye al desarrollo de muchas otras Disciplinas, como la Biología, la
Geología, la física, la paleontología, etc. Con tan solo observar el medio que nos
rodea podemos darnos cuenta de que el mundo está integrado por una infinidad
de componentes inertes o vivos, y que todos ellos se componen de sustancias
químicas de diverso grado de complejidad.

La Química abarca el estudio en diferentes niveles, desde el mundo subatómico,

de enorme relevancia en cuestiones de generación de Energía nuclear, por
ejemplo, hasta el mundo de materiales complejos, como pueden ser ciertos
polímeros de elevado peso molecular, con diversas aplicaciones Industriales

En la Industria Alimentaria, la industria Química contribuye desde un amplio

abanico de requerimientos. Así por ejemplo, se han desarrollado diferentes
sustancias como saborizantes, colorantes y espesantes, para mejorar las
propiedades organolépticas de los alimentos; también se han sintetizado o
semisintetizado (a partir de productos naturales) agentes persevantes y
estabilizantes de alimentos, gracias a los cuales los alimentos no se deterioran en
tan corto tiempo facilitándose así las condiciones para su industrialización y
posterior comercialización

La Química es una Ciencia que presenta a futuro infinidad de posibilidades, y

seguramente sus avances tendrán un enorme impacto en el progreso de la
sociedad. Los conocimientos en Química permiten comprender y eventualmente
modificar en favor del hombre y del ecosistema las transformaciones naturales.
También permiten optimizar procesos industriales, Farmacéuticos,
agroalimentarios, de reciclaje y de tratamiento de residuos, etc. En el campo de
la Salud, resulta esencial la química para dar soluciones a cuestiones de
diagnóstico y tratamiento de numerosas Enfermedades, así como para poder
comprender las bases de problemas médicos congénitos, por intoxicaciones, etc.
 Conclusiones 10

Para mí la Química es una de las Ramas más Importantes de la Biología a

nivel Mundial ya que es usada para diferentes actividades de la Vida cotidiana ,
también nos ayuda a Avanzar en el Mundo de la Ciencia
También es una de las Ciencias más complejas en forma de Estudio, pero
impresionante a la hora de conocerla.
 Cibergrafia 11

 Atkins, Peter; de Paula, Julio (2009). Elements of Physical Chemistry (en inglés) (quinta
edición). Nueva York: Oxford University Press. ISBN 978-0-19-922672-6.
 Burrows, Andrew; Holman, John; Burrows, John; Parsons, Andrew; Pilling, Gwen; Price,
Gareth (2009). Chemistry 3. Italia: Oxford University Press. ISBN 978-0-19-927789-6.
 Bruce, Alberts; Dennis, Bray (2006). Introducción a la biología celular (2da edición).
Buenos Aires: Medica Panamericana. ISBN 950-06-0081-1.
 Housecroft, Catherine E.; Sharpe, Alan G. (2008). Inorganic Chemistry (tercera edición).
Harlow, Essex: Pearson Education. ISBN 978-0-13-175553-6