4.8.

Rendimiento de producto en digestión anaerobia

La digestión anaerobia de ácidos volátiles por una metano-bacteria se representa por

la siguiente reacción:

La composición de la metano-bacteria esta dada por la formula empírica

CH1.4O0.40N0.20. Se generan 0.67 kg de CO2 por cada kg de ácido acético consumido.
¿Cuál es el rendimiento de metano bajo estas condiciones comparado con el
rendimiento máximo posible?

Solución
1. La reacción para el crecimiento y formación de producto por metano-bacteria

CH3COOH + bNH3 ---> cCH1.4O0.40N0.20 + dCO2 + eH2O + fCH4

 4.8. Rendimiento de producto en digestión anaerobia

Solución
1. La reacción para el crecimiento y formación de producto por metano-bacteria

CH3COOH + bNH3 ---> cCH1.4O0.40N0.20 + dCO2 + eH2O + fCH4

2. Datos
• Yps= Yco s = 0.67 kg CO2/kg CH3COOH
2

• PM CH3COOH: 60 kg/kgmol
• PM CO2 : 44 kg/kgmol
YCO2s = d(M CO2)/ M CH3COOH

YxsMCH3COOH 0.67 kg kg-1 (60 kg kgmol-1)

d = "#$%
= 6
00 12 12345 7
= 0.91

3. Determinar los coeficientes estequimétricos (b, c, e y f) por medio del balance elemental
1. C: 2 = c + d + f
2. H: 4 + 3b = 1.4c + 2e + 4f
3. O: 2 = 0.40c + 2d + e
4. N: b = 0.20c
3. Determinar los coeficientes estequimétricos (b, c, e y f) por medio del balance elemental
1. C: 2 = c + d + f
2. H: 4 + 3b = 1.4c + 2e + 4f
3. O: 2 = 0.40c + 2d + e
4. N: b = 0.20c

C: 2 = c + d + f --------- c + 0.91 + f = 2-------c + 0.91-2= -f ------ (c - 1.09= -f) (-) ---- f= 1.09-c

O: 2 = 0.40c + 2d + e ----- 0.40c + 2(0.91) + e =2 ----- 0.40c + 1.82 -2= -e ---- (0.40c -0.18=-e) (-)
e= 0.18 -0.4c

b = 0.20c

Sustituyendo la ecuación de f, e y b en la ecuación para el balance del H

H: 4 + 3b = 1.4c + 2e + 4f ----- 4 + 3(0.20c) = 1.4c + 2(0.18 -0.4c) + 4(1.09-c) -------

------------- 4 + 0.60c = 1.4c + 0.36 – 0.8c + 4.36 – 4c
C = 0.18
Ahora, sustituir el valor de c en las otras ecuaciones para determinar b, e y f
Sustituyendo la ecuación de f, e y b en la ecuación para el balance del H

H: 4 + 3b = 1.4c + 2e + 4f ----- 4 + 3(0.20c) = 1.4c + 2(0.18 -0.4c) + 4(1.09-c) -------

------------- 4 + 0.60c = 1.4c + 0.36 – 0.8c + 4.36 – 4c
C = 0.18
Ahora, sustituir el valor de c en las otras ecuaciones para determinar b, e y f
b = 0.20c ---- b = 0.036

f = 1.09-c ------ f = 0.91

e = 0.18 -0.4c ---- 0.108

¿Cuál es el rendimiento de metano bajo estas condiciones comparado con el

rendimiento máximo posible?

• Rendimiento del CH4 ----- 0.91 kgmol por kgmol de ácido acético
• Rendimiento máximo
átomos de C en el sustrato w = 2
Átomos de C en el producto j = 1
𝛾s = 4 para (NH3)
𝛾p = 8 para (NH3)
𝑤𝛾s
𝑓𝑚𝑎𝑥 =
𝑗𝛾p
 ¿Cuál es el rendimiento de metano bajo estas condiciones comparado con el
rendimiento máximo posible?

• Rendimiento del CH4 ----- 0.91 kgmol por kgmol de ácido acético
• Rendimiento máximo
átomos de C en el sustrato w = 2
Átomos de C en el producto j = 1
𝛾s = 4 para (NH3)
𝛾p = 8 para (NH3)
@𝛾 2(0)
𝑓𝑚𝑎𝑥 = A𝛾 s 𝑓𝑚𝑎𝑥 = D = 1
p

Bajo las condiciones dadas el rendimiento del metano es el 91 % del máximo teórico