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CROMATOGRAFÍA DE PAPEL

Práctica de Laboratorio Química Orgánica I

Chromatography of paper

Laboratorio Química Orgánica I, Grupo 1A.

Universidad del Atlántico. Barranquilla, Colombia.

26 de junio 2019.

1. Resumen

En la siguiente experiencia se describirán los análisis, metodología y discusión de la práctica


correspondiente a la cromatografía, que consistía en tomar distintas 2 de papel filtro y marcar
en ellas una linea de tinta de marcadores rojo y negro, respectivamente, y mediante la técnica
de cromatografía, lograr separar los pigmentos que contenían dichos colorantes, en dos
disolventes como el etanol y el agua. Además, se nos pidió corroborar dos procedimientos:
primero calculando el Rf, y segundo, identificar las sustancias que otorgaban a los distintos
pigmentos, sus respectivos colores.

Palabras claves: cromatografía, técnica, pigmento.

Abstract

The following experience will describe the analysis, methodology and discussion of the
practice corresponding to chromatography, which consisted in taking different 2 of filter paper
and marking in them a line of ink of red and black markers, respectively, using
chromatography, two solvents, such as ethanol and water, were able to separate the pigments
containing these colours. In addition, we were asked to corroborate two procedures: first by
calculating the rf, and second, to identify the substances that gave the different pigments, their
respective colors.

Keywords: chromatography, technology, pigment.


2. Introducción y marco teórico disolvente como el agua o el alcohol etílico
(etanol).
La cromatografía es un tipo de técnica de
separación para la caracterización de La cromatografía se utiliza tanto para lograr
mezclas complejas, la cual tiene aplicación la separación de los componentes de una
en todas las ramas de la ciencia. Es un mezcla como para medir la proporción de
conjunto de técnicas basadas en el cada elemento dentro de la mezcla. Los
principio de retención selectiva, cuyo procedimientos más importantes son la
objetivo es separar los distintos cromatografía en papel cromatografía en
componentes de una mezcla, permitiendo capa fina, la cromatografía en columna y la
identificar y determinar las cantidades de cromatografía de gases.
dichos componentes.
Esta técnica es muy efectiva y por lo tanto
La cromatografía se aprovecha se utiliza tanto a nivel de investigación
del movimiento de una mezcla sobre como a nivel industrial.
un soporte, por ejemplo, papel o tela. Los
componentes de la mezcla se mueven por
el soporte a diferentes velocidades
separándose. Unos componentes se
mueven por el soporte más rápidamente o
fácilmente y otros se detienen, esto hace
que la mezcla se separe en bandas de
diferentes componentes.

La cromatografía puede cumplir dos


funciones básicas:

 Separar los componentes de la


mezcla, para obtenerlos más puros
El principio fundamental de la y que puedan ser usados
cromatografía es la separación de dos o posteriormente.
más compuestos con propiedades físicas
diferentes que les permiten repartirse en  Medir la proporción de los
dos fases: una estacionaria y otra móvil. En componentes de la mezcla
la práctica realizada, tenemos que, en la (finalidad analítica). En este caso,
cromatografía en papel, la fase las cantidades de material
estacionaria es el papel filtro y la móvil un empleadas son pequeñas.
Reactivos

 Etanol
 Tinta de marcador permanente
 Agua
3. Objetivos
Inicialmente, se realizó el montaje para la
Objetivo General cromatografía de capa delgada o capa fina
(Imagen 1) tal cual como nos instruyó el
El objetivo principal de la práctica fue la profesor y la guía de la experiencia de
separación e identificación de los laboratorio: Se recorta el papel filtro que
colorantes de una mezcla mediante la actuará como fase estacionaria, de
cromatografía de adsorción. En la práctica aproximadamente 10x2 cm. En uno de sus
se lograron separar los pigmentos de tinta extremos se trazará una línea con
de marcador sharpie, además de marcador sharpie, a 2 centímetros del
comprobar la afinidad de los colorantes, en extremo. Luego con un trozo de cinta se
diferentes disolventes. sostenía el papel filtro a un lápiz, este lápiz
sostendría el papel filtro que iba inmerso
Objetivos Específicos
en la fase móvil, que sería el solvente, de
Utilizar los principios básicos de la tal forma que el papel filtro se mantuviera
cromatografía, así como la verticalmente, inmerso solo un poco en el
descomposición de las distintas tintas. solvente con la precaución de que este no
toque la línea de tinta.
Manejar adecuadamente la técnica de
la cromatografía.

4. Metodología

Para esta experiencia se realizaron dos


procesos: ambas cromatografías de capa
delgada o capa fina, pero con diferentes
fases móviles (solventes); una con etanol y
otra con agua.

Equipos e implementos

 Matraz de Erlenmeyer Imagen 1. Cromatografía de papel.


 Lápiz o bolígrafo
Este proceso se debe realizar para dos
 Cinta solventes diferentes: etanol y agua.
 Regla
 Probeta A su vez, debían anotarse los datos de
 Beacker medidas en milímetros del papel filtro, de
 Papel filtro las distancias entre patrones de pigmentos,
y las necesarias para calcular el RF de cada Azul Oscuro 46
tinta en los distintos solventes. Azul Claro 51
Verde Claro 54
Tabla 2. Resultados de la cromatografía
con etanol (Tinta Negra).
5. Resultados y discusión Para el procedimiento 2, en el que se
realizó el mismo montaje y la misma
experiencia, solo que el disolvente utilizado
A continuación, describiremos lo analizado fue el agua, se observó que la tinta de
en ambos procedimientos. color negro, sufrió desplazamiento, pero
poco apreciable de los pigmentos que
Inmediatamente el etanol al entrar en constituyen a la misma. En el caso de la
contacto con el papel filtro ascendió tinta roja, se observó un desplazamiento
rápidamente provocando la separación de aproximadamente de 35 mm por el centro
las tintas en sus componentes, mostrando del papel filtro, pero muy leve.
así un degradado.
Para la cromatografía con tinta roja en
Todas las sustancias presentaron un grado
etanol se evidenció un degradado de 56
diferente de separación diferente
milímetros con respecto a la linea de origen
provocados por la fase móvil, esto debido a
(ver Fig.A), esta tinta compuesta
que cada tinta presenta una afinidad
principalmente por Eosina un compuesto
diferente respecto al solvente ya que cada
ácido que presenta afinidad por las
tinta es una sustancia de naturaleza liquida
sustancias alcohólicas, por su parte la
que contiene diversos pigmentos y aditivos
cromatografía de tinta roja en agua no
por lo tanto la afinidad de los mismos por el
presento una gran dispersión de color (ver
solvente es muy variada.
Fig.B), siendo esta bastante pequeña
Los resultados obtenidos para la debido a la poca afinidad de la eosina
cromatografía en la que se utilizó el etanol hacia el agua.
son los siguientes:

Distancia recorrida
Pigmentos desde la base hasta el
pigmento (mm)
Amarillo 24
Coral 36
Naranja 44
Rosado 50
Magenta 56
Tabla 1. Resultados de la cromatografía
con etanol (Tinta Roja).

Distancia recorrida
Pigmentos desde la base hasta
el pigmento (mm)
En la cromatografía con tinta negra en
Gris Oscuro 21
etanol se presentó un degradado de 54
Gris Claro 38
milímetros con respecto a la linea de origen
(ver Fig.C), la tinta negra esta  Rfs de los pigmentos del papel
principalmente compuesta por resina marcado con tinta roja, realizado
previamente tratada con minerales y con etanol
solventes, este compuesto al igual que la
eosina es bastante soluble en alcohol y su 24 mm
desplazamiento por el papel filtro es
Rf Amarillo= =0,3
80 mm
debido a esta afinidad, por otra parte, la
cromatografía con agua presento muy poco 36 mm
desplazamiento de tinta debido a la poca Rf Coral= =0,45
80 mm
afinidad de esta resina por el agua (ver
Fig.D) .
44 mm
Rf Naranja= =0,55
80 mm

50 mm
Rf Rosado= =0,63
80 mm

56 mm
Rf ¿= =0,7
80 mm

 Rfs de los pigmentos del papel


Imagen 2. Cromatografía realizada con
marcado con tinta negra, realizado
etanol
con etanol

21 mm
Rf Gris Oscuro= =0,26
80 mm

38 mm
Rf Gris Claro= =0,48
80 mm

46 mm
Rf Azul Oscuro= =0,58
80 mm

51mm
Rf Azul Claro= =0,64
80 mm

54 mm
Imagen 3. Cromatografía realizada con Rf Verde Claro= =0,68
80 mm
agua
 Rf del pigmento del papel marcado
En la experiencia, uno de los cálculos que
con tinta roja, realizado con agua
debíamos registrar son los Rfs de cada uno
de los pigmentos en cada procedimiento
35 mm
realizado. A continuación, se muestran los Rf Rojo= =0,44
80 mm
valores obtenidos para cada caso
 Rf del pigmento del papel marcado componentes pasan a través del sistema a
con tinta negra, realizado con agua diferentes velocidades, estos se separan
en determinados tiempos. Cada
2 mm componente tiene un tiempo de paso
Rf Negro= =0,03 característico a través del sistema, llamado
80 mm
tiempo de retención. La separación
cromatográfica se logra cuando el tiempo
de retención del analito difiere del resto de
6. Conclusión. componentes de la muestra.

Mediante cromatografía en papel, usando 2. Menciones y explique brevemente 3


un solvente orgánico por el cual las tintas clases de cromatografía.
tenga buena afinidad es un método
Atendiendo al proceso químico-físico que
eficiente para separar estas en las
va a protagonizar el proceso de
sustancias que la conforman, evidenciando
separación: siendo este el criterio más
esto mediante el análisis cualitativo a el
coherente de clasificación:
rastro de color que deja la fase móvil al
pasar por la tinta quedando en el espectro
de color las diferentes sustancias.
 Cromatografía de Adsorción (líquido -
7. Referencias Bibliográficas. sólido o cromatografía de fases normales):
se caracteriza por utilizar una fase
[1] Recuperado de: estacionaria sólida (Adsorbente) de
https://www.tplaboratorioquimico.com/labo carácter polar y una fase móvil líquida
ratorio-quimico/procedimientos-basicos-de- (Eluyente) apolar, y se utiliza tanto con
laboratorio/que-es-la-cromatografia.html fines analíticos (identificación de
sustancias) como con fines preparativos
[2] Recuperado de: (aislamiento), siendo su limitación más
https://www.uam.es/docencia/jppid/docum importante la dificultad de separar
entos/practicas/actuales/guion-p6.pdf sustancias de polaridad parecida.

[3] Recuperado de:  Cromatografía de Reparto (o líquido -


https://www.areaciencias.com/quimica/cro líquido), se basa en las características de
matografia.html solubilidad relativa de los solutos entre la
fase móvil y una fase estacionaria de un
líquido no polar. La fase líquida se
8. Anexos impregna a un soporte inerte de sílice o, en
el caso de cromatografía de fase invertida,
1. ¿Qué se entiende por cromatografía?
se une químicamente.
La Cromatografía es una técnica de
 Cromatografía de Intercambio iónico: es
separación en la que los componentes de
un proceso que permite la separación
una muestra se separan en dos fases: una de iones y moléculas polares basado en
fase estacionaria de gran área superficial, y las propiedades de carga de las moléculas.
una fase móvil. El objetivo de la fase
estacionaria es retrasar el paso de los
componentes de la muestra. Cuando los 3. ¿Qué es el Rf?
La relación entre las distancias recorridas muestra, y a través de la cual fluye la
por incompuesto dado y el frente de la fase fase móvil arrastrando a los mismos.
móvil, desde el origen del cromatograma  La fase móvil: que fluye a través de
se conoce como Rf (rate factor), y tiene un una fase estacionaria, arrastrando con
valor constante para cada sustancia en ella a los compuestos de la mezcla.
unas condiciones cromatográficas dadas
(temperatura, composición de fase móvil,
tamaño de la cubeta...etc). El cálculo del Rf
se realiza según:
6. ¿Qué papel cumplen el papel y el
líquido en este método?

El papel en este método es el adsorbente


del líquido y éste a su paso va
arrastrando las moléculas de los
4. Un colorante desconocido se piensa pigmentos que tenía la tinta. 
que puede ser azul de metileno ¿Cómo
podría comprobar esta suposición
utilizando un procedimiento basado en 7. ¿Se puede afirmar que la tinta es una
una técnica cromatográfica? mezcla?

Utilizando un patrón de azul de metileno y La tinta negra a simple vista parece


la muestra problema y enfrentarlos de la totalmente homogénea, pero está formada
misma manera a procesos cromatográficos por distintos componentes que se pueden
con diferentes eluyentes; si la muestra es separar con facilidad lo que nos permite
inequívocamente azul de metileno tendrá el considerarla como una mezcla
mismo Rf del patrón en todas las pruebas heterogénea, basta dejarla correr en un
que se realicen. medio adsorbente por acción de un
disolvente.

5. Defina los siguientes términos:


Elución, adsorbente, fase estacionaria y
fase móvil.

 Elución: proceso por el cual todos los


solutos terminan por abandonar la
columna.
 Adsorbente: es un sólido que tiene la
capacidad de retener sobre su
superficie un componente presente en
corrientes líquidas o gaseosas. Se
caracterizan por una alta superficie
específica y por su inercia química
frente al medio en el que se van a
utilizar.
 La fase estacionaria: en la cual están
retenidos los componentes de la

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