REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD SANTA MARIA

FACULTAD DE FARMACIA

ASIGNATURA: QUÍMICA ORGÁNICA I

TERCER SEMESTRE SECCIÓN: A.

INFORME PRACTICA II: CROMATOGRAFÍA

ESTUDIANTE:

Castro Bolívar, José C.I 27.150.615

PROFESORA:

Mendoza, Marla

Caracas, Enero de 2023

 INTRODUCCIÓN

La cromatografía es una técnica científica que consiste en la separación de los

componentes de una mezcla con la intención de analizarlos, para esto se utiliza el
principio químico de retención selectiva que consiste en observar el diferente
comportamiento de los componentes de una mezcla sobre un soporte, como un
papel, un gas, un líquido o una resina. Dependiendo de la velocidad de retención
de cada componente se irán separando a lo largo del material que se esté
utilizando para la cromatografía.

Esta técnica consta de dos fases, la fase móvil y la fase estacionaria:

 Fase estacionaria: en esta fase, los componentes de la muestra están
retenidos en el soporte adecuado. Según el tipo de soporte, líquido o sólido,
pueden ser planas o en columna.
 Fase móvil: En esta fase, el compuesto químico fluirá hasta arrastrar a la
muestra obligándola a atravesar la fase estacionaria.

Existen diferentes tipos de cromatografía, esto depende del tipo de fase móvil y
fase estacionaria, en esta experiencia se utilizó la cromatografía de papel y la de
placa fina.

Cromatografía en papel

Es un proceso muy utilizado para el análisis cualitativo en los laboratorios. Se

constituye simplemente por una tira de papel filtro donde se depositan unas
pocas gotas de la muestra y se evapora disolvente. Una vez secado, las
sustancias mostrarán las manchas de distinto color separadas. Si los
componentes no tienen color propio, se debe someter a procesos de revelado.

Este tipo de cromatografía se emplea para compuestos muy polares o

polifuncionales. Permite separar sólidos mezclados con líquidos, de manera que
no es posible decantar la mezcla, por lo que se pasa la mezcla a través de un
material poroso.

Cromatografía en placa fina

En la cromatografía en capa fina se utiliza una placa inmersa verticalmente en
una fase móvil. La fase estacionaria es una capa uniforme de un absorbente
mantenido sobre la placa, que puede ser de aluminio o de vidrio.

A la lámina se le coloca una cubeta cerrada que contiene uno o varios

disolventes mezclados y, a medida que la mezcla de disolventes asciende, se
produce un reparto diferencial de los componentes de la mezcla.
 OBJETIVOS

Objetivo General:
- Estudiar los principios que rigen en el proceso de la cromatografía sólido-
líquido
- Aplicar la técnica de cromatografía para la separación de una mezcla de
compuestos coloreados

Objetivos Específicos:
- Mencionar los diferentes tipos de cromatografías a realizar.
- Indicar los colores del papel filtro y la placa fina.

PARTE EXPERIMENTAL

Materiales
– 2 vasos de precipitado de 50 ml.
– 1 vaso de precipitado de 100 ml.
– 1 varilla de vidrio.
– 3 papeles de filtro.
– 3 portaobjetos.
– 1 espátula.
– Marcadores de color no primario
Reactivos
– Sílica (SiO2.xH2O).
– Hexano (C6H14).
– Etanol (CH3CH2OH)
– Metanol (CH3OH)
– Cloroformo (CHCl3)
 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Cromatografía de papel

1. Se toman 3 vasos de precipitados, a cada uno de ellos se le agregó una

pequeña cantidad de disolvente, estos fueron metanol, etanol y hexanol. Se
adicionó una cierta cantidad al vaso hasta que la altura del solvente, desde el
fondo hacia arriba sea de 1 cm aproximadamente.

2. Se recortó varios papeles de filtro en tiras rectangulares de aproximadamente

2 cm de grosor.

3. Se marcó con un lápiz una línea recta y horizontal a 1 cm del borde inferior
de cada tira de papel de filtro. Y con un marcador de color no primario se marca
un punto en el centro de la línea.

4. Se introdujo el papel de filtro de manera que solo el borde tocaba el

disolvente. Se dejó ascender el disolvente hasta abarcar casi toda la tira. Se
registraron los cambios producidos en la marca que se realizó con el marcador

Cromatografía de placa fina

1. Se tomaron 2 vasos de precipitados, a cada uno de ellos se le agregó una

pequeña cantidad de eluyente: etanol y una mezcla 1:1 de metanol y etanol. Se
Adicionó una cierta cantidad al vaso hasta que la altura del solvente, desde el
fondo hacia arriba fuese de 1 cm aproximadamente.

2. Se preparó en un beaker el gel de sílica, uniendo Sílica (SiO2.xH2O) con

cloroformo (CHCl₃) hasta obtener la mitad del vaso de precipitados. Se fue
mezclando hasta conseguir una consistencia media, ni muy fina ni muy espesa.

3. Se introdujo, una lámina de vidrio dentro del vaso de precipitados con sílica
gel, se agitó para eliminar el exceso y luego se retiró lentamente para evitar la
pérdida de sílica.

4. Se dejó secar hasta una apariencia blanquecina, quedando una capa delgada
que recubría el portaobjetos sin espacios de por medio.

5. A 1 cm del borde de la placa se marcó un punto con marcador de color rosa

en el centro. Se introdujo cuidadosamente en el vaso de precipitados con
eluyente, y se dejó ascender el disolvente hasta abarcar casi toda la placa. Al
final se registraron los cambios observados
 DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES

Cromatografía de papel
Se utilizaron 3 disolventes diferentes: etanol, metanol y hexano y se utilizaron 3
muestras diferentes en cada uno, estas eran marcadores de colores marrón, verde
y naranja.
Se obtuvieron los siguientes resultados:
Colores: N°1 Verde, N°2 naranja y N°3 marrón
Muestra N°1(Metanol): Azul 8,7cm
Muestra N°1(Etanol): Verde 1,4 cm y 6,7 cm
Muestra N°1(Hexano): No se vio cambio
Muestra N°2(Metanol): Amarillo 2,4cm; naranja 3,5 cm y rojo 4,8 cm
Muestra N°2(Etanol): Naranja 4 cm
Muestra N°2(Hexano): No se vio cambio
Muestra N°3(Metanol): Rojo 1,3 cm; morado 1,9 cm y azul 3 cm
Muestra N°3(Etanol): Rojo 1,8 cm y azul 3 cm
Muestra N°3(Hexano): No se vio cambio

Cromatografía de placa fina

Debido a la falta de tiempo (producto de las muchas veces que se tuvo que repetir
la adición de gel de sílica a la placa de vidrio) no se pudieron tomar las medidas
del desplazamiento de la muestra, sin embargo, sí se pudo observar el
desplazamiento por parte del disolvente así que se adjuntan fotos de la prueba.
 DISCUSIÓN DE RESULTADOS
El proceso para realizar una cromatografía de papel es bastante sencillo
necesitando solo del disolvente, papel filtro, la muestra y contenedores donde
poner el disolvente, todo el proceso se hará con el método de orden ascendente
aprovechando la absorción de los disolventes por el papel filtro. Este proceso
permite separar los componentes de la mezcla a medida que el disolvente se va
desplazando por el papel filtro una vez conseguido eso, se mide la distancia que
los componentes de la mezcla se desplazaron y la distancia que se desplazó el
disolvente. Los resultados obtenidos se presentan en la siguiente tabla
Tabla I. Resultados y Rf de cromatografía de papel en la tinta de marcador
verde metanol y etanol.
Metanol
Color Desplazamiento Desplazamiento Rf
color (cm) Solvente (cm)
Azul 8,7 8,7 1
Etanol
Verde 1,4 6,9 0,20
Azul 6,7 6,9 0,97

Tabla II. Resultados y Rf de cromatografía de papel en la tinta de marcador

naranja metanol y etanol.
Metanol
Color Desplazamiento Desplazamiento Rf
color (cm) Solvente (cm)
Amarillo 2,4 7,9 0,30
Naranja 3,5 7,9 0,44
Rojo 4,8 7,9 0,61
Etanol
Naranja 4 5,4 0,74

Tabla III. Resultados y Rf de cromatografía de papel en la tinta de marcador

marrón metanol y etanol.
Metanol
 Color Desplazamiento Desplazamiento Rf
color (cm) Solvente (cm)
Rojo 1,3 6,7 0,19
Morado 1,9 6,7 0,28
Azul 3 6,7 0,45
Etanol
Rojo 1,8 8,4 0,21
Azul 3 8,4 0,36

Tabla IV. Resultados y Rf de cromatografía de papel en la tinta de

marcadores de colores hexano.
Color Desplazamiento Desplazamiento Rf
color (cm) Solvente (cm)
Verde 0 10 0
Naranja 0 9,7 0
Marrón 0 9,4 0

Al comparar los resultados de los diferentes solventes a la hora de realizar esta

cromatografía, lo primero que salta a la vista es que el hexano no fue en absoluto
eficiente para esta tarea, ya que no fue capaz de desplazar ninguno de los
componentes de la muestra, esto probablemente se deba a que ninguno de los
colorantes del marcador sea soluble en este disolvente. El otro punto que resalta
es la efectividad de los demás solventes, siendo el metanol capaz de separar las
tintas naranja y marrón en varios colores y de hecho haberlos hecho desplazarse
una cantidad considerable de centímetros reflejado en los valores de Rf, sin
embargo, en el caso de la tinta verde ocurrió todo lo contrario, siendo el etanol
capaz de separar esta tinta en dos colores desplazándose varios centímetros.
Debido a los problemas presentados con la cromatografía de capa fina
mencionados previamente no se puede presentar una comparación entre técnicas,
y aunque se tuviesen los datos tampoco podría realizarse la comparación debido
a que se usó un marcador diferente para la experiencia, por lo que las muestras
eran distintas.
Observaciones del experimento (cromatografía de papel):
Muestra verde
Metanol: la muestra se desplazó en forma de una línea horizontal y difusa
Etanol: la muestra se desplazó como una línea recta vertical presentando dos
colores
Hexano: no hubo cambio
Muestra Naranja
Metanol: la muestra se desplazó como una línea recta vertical presentando tres
colores
Etanol: la muestra se desplazó como una línea recta vertical
Hexano: no hubo cambio
Muestra marrón
Metanol: la muestra se desplazó como una línea recta vertical presentando tres
colores
Etanol: la muestra se desplazó como una línea recta vertical presentando dos
colores
Hexano: no hubo cambio
Observaciones del experimento (cromatografía de capa fina)
Mezcla metanol/etanol
Rosa: Se presentó una línea recta difusa, se desplazó hacia arriba de manera
diagonal y de dividió en dos colores
Etanol
Rosa: Se presentó una línea recta difusa, se desplazó hacia arriba y de dividió en
dos colores
 CONCLUSIÓN
En cuanto a la experiencia de la cromatografía de papel se puede decir que los
objetivos se cumplieron, ya que se consiguió presenciar los principios que rigen
el proceso de la cromatografía líquido-líquido, viendo como la absorción por
parte del papel permitía el desplazamiento del solvente y cómo la adsorción por
parte los componentes permitió la separación y desplazamiento de estos mismos
a lo largo de la tira de papel. También cabe destacar que se pudo aplicar de manera
efectiva este tipo de cromatografía, consiguiendo de esta manera cumplir con el
segundo objetivo.
Por desgracia no se puede decir lo mismo de la experiencia con la cromatografía
de capa fina, se puede decir que se cumplió el primero de los objetivos ya que al
final se logró observar la separación de la tinta del marcador utilizado, se debe
mejorar la técnica con respecto a la colocación del sílica gel en la lámina de
vidrio, para acortar tiempos y que no vuelva ocurrir esta situación.
 BIBLIOGRAFÍA

- Información General Sobre Sustancias Tóxicas e Intoxicaciones -

Argentina. https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/generalidades-
sobre-toxicos-intoxicaciones.pdf.
- Herr, Angel. Cromatografía,
https://biomodel.uah.es/tecnicas/crom/inicio.htm.
- Labomersa, Written by. “¿Qué Es Cromatografía y Para Qué Sirve?”
Labomersa, https://labomersa.com/2020/12/15/que-es-cromatografia-y-
para-que-sirve/.
- por:, Enviado. “Encuentra Aquí Información De Cromatografía Para Tu
Escuela ¡Entra Ya!: Rincón Del Vago.” Encuentra Aquí Información De
Cromatografía Para Tu Escuela ¡Entra Ya! | Rincón Del Vago, 12 Mar.
2017,
https://html.rincondelvago.com/cromatografia_1.html#:~:text=MARCO
%20TEORICO,compuestos%20que%20eran%20naturalmente%20colore
ados.
- "Capilaridad". En: Significados.com. Disponible en:
https://www.significados.com/capilaridad/ Consultado: 23 de enero de
2023
- "Cromatografía". Autor: Dianelys Ondarse Álvarez. De: Argentina. Para:
Concepto.de. Disponible en:
https://concepto.de/cromatografia/. Última edición: 15 de julio
de 2021. Consultado: 23 de enero de 2023

- “Cromatografía: qué es y tipos”. Escuela Nacional de Dietética Nutrición y Salud.

Disponible en: https://inensal.com/cromatografia/#Tipos_de_cromatografia .
Consultado el 26 de enero de 2023