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ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
MERCADOTECNIA
FACATATIVA/ CUNDINAMARCA
15/11/2018
MERCADOTECNIA
Tabla de Contenido
Introducción:
1. Presentación
1.1 .Historia
1.3.1 Misión
1.3.2 Visión
2. Mercado.
2.3 Segmentación
3. Estrategias Funcionales.
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MERCADOTECNIA
Recomendaciones
Conclusiones
Cibergrafía.
Bibliografía.
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MERCADOTECNIA
Introducción
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MERCADOTECNIA
1.1 Historia
La empresa nace en el año 2013 producto por la división de socios en la antigua empresa
“Distribuciones RG Ltda”; esta empresa estuvo en funcionamiento durante 25 años
aproximadamente, comercializando productos lácteos y derivados, así como cárnicos y
embutidos.
Dicha empresa realizó alianza estratégica con 2 empresas muy reconocidas en el sector
alimentario: Zenú y Alpina, creando un canal de distribución y ventas desde la ciudad de
Facatativá hacia los municipios de Sabana de Occidente.
Después de muchos años, los socios decidieron que para fomentar un crecimiento y
potencializar las relaciones con ambas empresas, cada una se debía administrar como una
única unidad de negocio en empresas diferentes, y es allí cuando se funda la empresa
Comercializadora Romero; quien mantiene una alianza estratégica con Alpina para
comercializar y distribuir el portafolio de productos fabricados por la multinacional.
BEBIDAS LÁCTEAS
ALIMENTICIAS ALPINA YOGURT ALPINA ORIGINAL
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NECTAR BABY
PAPILLAS
ALIMENTOS
LISTOS SALADOS Y
GRA FINESSE QUESO FINESSE
MANTEQUILLA
QUESO PARMESANO
ALPINA QUESO PARMESANO
QUESOS FRESCOS
ALPINA QUESO CAMPESINO
QUESO MOZARELLA
QUESO REQUESON
QUESOS MADUROS
ALPINA QUESO CAMENBER
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MERCADOTECNIA
QUESOS
PROCESADOS
ALPINA QUESO CREMA PARA UNTAR
QUESOS
SEMIMADUROS
ALPINA QUESO HOLANDES
QUESO SABANA
ALIMENTOS
LISTOS DULCES ALPINA AREQUIPE ALPINA
MERMELADA ALPINA
ALPINETTE ALPINETTE
FLAN ALPINETTE
ALPINITO MITI-MITI
GELATINA BOGGY
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LECHE DESLACTOSADA
BEBIDAS
REFRESCANTES ALPIFRUT ALPIFRUT BOLSA
ALPIFRUT BOTELLA
FRUTTO
CUCHAREABLE FRUTTO CUCHAREABLE
NÉCTARES ALPINA
SOKA VASO
BEBIDAS LÁCTEAS
ALIMENTICIAS ALPINA AVENA ALPINA
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YOX
BONYURT BONYURT
KUMIS FINESSE
YOGURT FINESSE
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YOGO CEREAL
YOGO KUMIS
YOGO PREMIO
YOGO VASO
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1.3.1 Misión
Somos una comercializadora de bienes de consumo masivo, con productos de calidad
certificada, brindamos un excelente servicio, cumpliendo con los tiempos de entrega y
disponibilidad del producto; garantizando la plena satisfacción de nuestros clientes.
1.3.2 Visión
Ser una empresa líder en el mercado regional, con productos de excelente calidad y precios
competitivos, en la venta y distribución de productos lácteos, apoyando y fortaleciendo
nuestros canales de distribución.
Sector: Comercio al por menor y al por mayor Ciudad cámara de comercio: Facatativá
de productos lácteos.
Teléfono 7433598
NIT: 900613429-1
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realizan sus clientes en las diferentes ciudades que atiende otorgando así valor a los
excelentes productos y servicio que ofrece al mercado.
El Yogurt Alpina es delicioso, cremoso y tiene trozos de fruta. Es nutritivo ya que aporta
calcio que contribuye al fortalecimiento de los huesos y de los dientes. Aporta proteína que
ayuda a mejorar el sistema muscular. El Yogurt Alpina tiene millones de probióticos que
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Bon Yurt es la línea de productos de Alpina que combina lo nutritivo de los lácteos con
cereales fortificados, por lo cual es un alimento ideal para las onces de adultos y niños. Bon
Yurt incluye una exclusiva base láctea fermentada, lo que la hace especial para mezclar con
una sobrecopa de cereal.
Año de creación de Bon Yurt: Bon Yurt fue creado en 1987, desde el comienzo constituyó
una importante innovación: Desarrolló un segmento que no existía y fue pionero en el diseño
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de su empaque; resultado de un co-branding entre Alpina y Kellogg´s y desde sus inicios fue
resultado de esta alianza estratégica, la cual se mantiene actualmente.
“La base láctea de nuestro Bon Yurt aporta naturalmente proteína y calcio de buena calidad.
El calcio es un mineral necesario para el mantenimiento de los huesos y dientes.
Los cereales que se encuentran en algunas de nuestras referencias (ChocoKrispis, Zucaritas y
Chocogozzo), aportan carbohidratos que brindan energía. La energía es necesaria para que el
organismo pueda cumplir sus funciones, un adulto sano que consuma alrededor de 2000
calorías, requiere un consumo cercano a 300 calorías durante las onces en la mañana o tarde,
por ello, Bon Yurt de Alpina contribuye a aportar la energía que se requiere a diario”.
(Alpina, s.f.)
Presentación del producto:
2.3 Segmentación
la segmentación del mercado está orientado al mercado corporativo en donde se ofrecerá el
producto a supermercados para que asu vez ellos lo ofrezcan o vendan al consumidor final,
dado que la competencia de Alpina (Danone, Colanta, Alquería) Entre las más importante;
para esto la empresa se enfocara en una estrategia de penetración agresiva con la cual se
reafirme el producto y por ende la marca.
Segmentación geográfica:
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abastecer la demanda de los clientes de la ciudad y los municipios cercanos con total
compromiso.
Adicional a esto se otorgarán precios y promociones que generen en los supermercados la
necesidad de que nos tengan presente como su primera opción al momento de comprar.
Plaza: Este producto se enfocará para esta ocasión en los principales supermercados como
Mercacentro S.A.S y Mercados Zapatoca y demás ya mencionados, quienes son parte de
nuestro canal de distribución para hacer llegar este producto a los consumidores finales:
“Familias, Tiendas de barrio, cafeterías etc”.
Para el tema de distribución la empresa cuenta con flota propia, dos camiones de 5 toneladas
cada una cuenta con un conductor y un auxiliar de reparto, además se cuenta con un gerente
de cuenta los cuales visitaran cada uno de los clientes para tener en cuenta las ventas
realizadas, captura de pedidos, cambios generados por vencimiento o daño en el producto,
participación de los productos de la competencia y atender a las necesidades o peticiones de
cada uno. También contará con una mercaderista que se encarga de surtir el producto, hacer el
branding, colocar en sitios estratégicos de los supermercados el material POP y una impulsora
que ejecutara las siguientes actividades: Degustaciones, dar a conocer el producto y
promociones existentes.
Promoción / publicidad:
Alpina proporciona a la comercializadora producto suficiente para que se puedan crear pack
de promociones los cuales se arman de acuerdo a fechas estacionales, épocas especiales del
año fechas especiales dentro del mes (días de pago) una fecha especial dentro del mes o
bimensual o trimestral.
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Hacer duo pack de los yogurt junto con ponqués Gala de la Empresa Ramo, galletas tosh o
barras integrales los cuales deben ir unidos mediante una cinta transparente y que no afecte la
integridad física ni biológica de los productos; adicional debe tener un sticker con una frase
emotiva. No debe tapar la etiqueta del yogurt.
El costo total de los productos por parte de la comercializadora son los siguientes:
● Yogurt Alpina original 150gr (todos los sabores): $800
● Yogurt Alpina original 200gr (todos los sabores): $920
● Bon Yurt Alpina Zucaritas $1280
● Bon Yurt Alpina Chococrispi $1280
● Bon Yurt Alpina Chocogozzo $1310
El precio de venta para los supermercados es de 35% adicional al costo, y dependiendo del
volúmen de compra, se otorgará descuentos hasta un máximo del 10%.
Por la compra mínima de 500 unidades semanales de yogurt alpina 150 gr, adicional al
descuento se entregará el 5% de unidades en calidad de goodwill, hasta un límite de 100
unidades.
Por la compra de 600 unidades semanales de yogurt alpina 200 gr, adicional al descuento se
entregará el 5% de unidades en calidad de goodwill, hasta un límite de 100 unidades.
Para los bonyurt, por la compra de 300 unidades de cereales zucaritas y/o chococrispy,
adicional al descuento se entregará el 5% de unidades en calidad de goodwill, hasta un límite
de 60 unidades.
Para el bonyurt chocogozzo, por la compra de 100 unidades de cereales zucaritas y/o
chococrispy, adicional al descuento se entregará el 5% de unidades en calidad de goodwill,
hasta un límite de 40 unidades.
El precio final al consumidor debe estar acorde a las compras que cada supermercado realice
para así realizar promociones y/ descuentos; no debe darse un precio final único en cada
cliente ya que no existiría una medición real de compra versus consumo y afectaría el informe
de numéricas por supermercado.
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Las siguientes estrategias están orientadas hacia el consumidor final a través del canal de
supermercados:
● Ejecutar campañas promoción que incentiven la compra de yogurt y Bonyut Alpina.
● Crear diseño de colgantes y pendones de 1m * 0,8 m, que contenga la siguiente
información:
- Precio unitario con 5% de descuento.
- Oferta pague 5 lleve 6.
- Beneficios de consumir esto productos.
● Branding con el slogan: “Alpina alimenta tu vida”; imágenes de familias consumiendo
productos de alpina.
● Obsequios como utensilios de cocina por la compra de determinada cantidad de
productos.
● Realizar promociones pague 6 y lleve 8 bonyurt de diferentes sabores.
● Diseñar una ancheta de yogurt 200 gr y bonyurt surtido con el cual se obsequiará un
morral.
● Hacer sorteos de un premio especial, consistente en la visita a una de las plantas de
Alpina (Sopó o Facatativá) para que los ganadores conozcan todo el proceso y el ciclo
de producción de los diversos productos; al final de recorrido la empresa entregará
Canastas con productos promocionales de la marca.
● Por compras superiores a $30.000, el cliente podrá participar en la rifa de artículos
deportivos para que ejerza actividades saludables.
● Los clientes que acumulen compras recurrentes y en un mes superen los $60.000,
participarán en el sorteo de un automóvil (sujeto a evaluación, aprobación y
asignación de presupuesto por parte del área financiera de Alpina).
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Medio
Visitas
personalizada Es un canal muy eficaz para construir una relación fuerte con los
s clientes y para comunicarse eficazmente
personalizadas ya que permiten una comunicación y relación directa con los futuros y
potenciales clientes, además, se podría realizar presentaciones de ventas para dar a conocer los
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RECOMENDACIONES
A continuación se plantean una serie de recomendaciones que surgen a partir del análisis de
cada uno de los componentes que componen este proyecto de investigación, y toda su puesta
en escena.
La propuesta se basa en coger un plan de acción de marketing creado y ejecutado
esencialmente para el Yogurt original y el Bonyurt zucaritas, choco crispi y chocozzo, ya que
con el desarrollo de este se logra cumplir con el objetivo general del proyecto, por lo anterior
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CONCLUSIONES
- El producto cuenta con fortalezas y oportunidades en el mercado que no han sido del
todo aprovechadas, lo cual e quita participación en el mercado, que con la aplicación de las
estrategias de marketing se logran mejorar y generar mayor viabilidad a estos productos.
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Cibergrafía
● https://www.alpina.com/productos/lacteos/bon-yurt
● http://www.vanguardia.com/economia/nacional/436578-consumo-de-yogur-en-el-
pais-tiene-crecimiento-acelerado
● https://www.larepublica.co/empresas/el-mercado-del-yogur-movio-12-billones-y-
se-espera-un-aumento-2248241
● http://www.agronet.gov.co/Noticias/Paginas/Industria-del-yogur-sigue-creciendo-
en-Colombia.aspx
● https://asoleche.org/2018/09/18/el-mercado-de-yogurt/
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Bibliografía
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