Á tomo,

molécula
y vida
KELLY JHOANA
RODELO SOTO

HILLARY LINETH TORRES

ESPINAL
1) Esquematice la molécula de agua y establezca sus funciones de acuerdo a sus
propiedades físicas y químicas.

H H

Una molécula de agua está compuesta por dos átomos de Hidrogeno y uno de
Oxigeno, los cuales se mantienen unidos por medio de enlaces covalentes. Esta
puede llegar a tener muchas funciones, ya sea por sus propiedades físicas, como lo
son la cohesión, la adhesión, su tención superficial, el calor específico, su calor de
vaporización y sobre todo la gran capacidad de solvente. Luego, dentro de sus
propiedades químicas encontramos algunas como lo son la capacidad de
reaccionar con los óxidos ácidos, óxidos básicos, metales, no metales y con las
sales dando origen así a los hidratos.
2) Explica la diferencia entre átomo y moléculas; entre elementos y compuestos, y
entre protones, neutrones y electrones.
Se conoce por átomo a la unidad más básica de la materia. Luego, una molécula es
el resultado de la unión de dos o más átomos; en otras palabras las moléculas
están compuestas por átomos.
Por otra parte, nos encontramos con los elementos y los compuestos; los primeros
son sustancias que están conformadas por un solo tipo de átomos. Los segundos
son sustancias puras compuestas por dos o más elementos.
En último lugar, tenemos a los protones, los neutrones y los electrones. Todos los
anteriores componen al átomo; los protones son las partículas positivas y se
encuentran en el núcleo junto con los neutrones que son las partículas sin cargas
eléctricas y por ultimo en la corteza del átomo encontramos los electrones, que
son las partículas con cargas negativas.
3) Compara los enlaces covalentes con los iónicos.

Los átomos forman enlaces para dar origen a moléculas y compuestos, la atracción
electroestáticas de estos es lo que da como resultado un enlace químico, como lo es el
caso de los enlaces covalentes los cuales se llevan a cabo entre átomos similares, es
decir, no metálicos. Los enlaces iónicos, que se crean a partir de átomos diferentes, es
decir, metal y no metal; entre otros tipos de enlaces.

4) ¿Por qué el agua absorbe más calor con poco aumento de su temperatura?
Como lo mencioné en la primera pregunta, una de las propiedades físicas del agua
es la capacidad calórica que posee; además de ser termorreguladora, es decir, que
tiene capacidad de aislar las temperaturas.
5) Describe como se disuelven las sales en el agua. Compara este fenómeno con el
efecto del agua en una sustancia hidrofobica como el aceite de maíz.

Como lo mencioné en la primera pregunta, una de las propiedades químicas del agua
es la capacidad de disolver compuestos, entre ellos, las sale. Esto ocurre porque las
sales son la mezcla de aniones (cargas positivas) y cationes (cargas negativas), lo que
produce atracción electrostática; las moléculas de agua poseen cargas positivas y
negativas. Por lo tanto cuando una sal entre en contacto con el agua, esta romperá sus
iones y la atracción será más fuerte hacia las moléculas de agua.

En comparación con los aceites, el agua los puede disolver, ni mezclar; esto ocurre
porque como dije anteriormente, las moléculas de agua poseen cargas negativas y
positivas, caso contrario de los aceites. Los aceites son compuestos neutros, es decir,
no tienen polaridad, por esa razón al entrar en contacto con el agua, está no podrá
dividir sus iones. Además intervienen otros factores físicos como la densidad.

6) Define pH, acido, base y amortiguador. ¿Por qué los amortiguadores reducen los
cambios de pH cuando se agregan a una solución iones hidrogeno o hidroxilo?
¿Por qué este fenómeno es importante para los organismos?

Se conoce por pH, como la medida de acidez o alcalinidad, que indica la cantidad de
iones de Hidrógenos presentes en una solución o sustancia. Luego, se conoce como
acido, a una sustancia que es capaz de liberar iones de hidrogeno; mientras una base
se considera como una sustancia capaz de disociar iones de hidróxido.

Por otra parte tenemos los amortiguadores, la cual es una solución que tiende a
resistir los cambios pH cuando se agrega un acido o una base. Estos son parte vital
para los organismos vivos, porque mantienen el pH adecuado para el desarrollo de las
funciones bioquímicas y fisiológicas de las células, órganos aparatos y sistemas.

7) Las grasas y aceites no se disuelven en agua; en cambio, las moléculas polares y

las iónicas se disuelven fácilmente en agua. Detergentes y jabones limpian
porque dispersan grasas y aceites del agua para poder enjuagarlas. Por lo que
sabes de la estructura del agua y de la naturaleza hidrofobica de las grasas, ¿Qué
 estructuras químicas generales (por ejemplo, partes polares y no polares) debe
tener un jabón o un detergente? ¿Por qué?
Las grasas son insolubles en agua porque poseen moléculas no polares, sin
embargo, si a los detergentes y jabones se les agrega las sales de sodio o potasio
de los ácidos grasos. Esto les proporciona una cantidad de polaridad, haciéndolos
solubles en agua.

8) Si la densidad del hielo fuera mayor que la del agua líquida, ¿Qué efecto tendría
en la vida acuática? Describe algunos impactos que tendría en la vida terrestre
Si la densidad del hielo fuese mayor que el agua líquida, en hielo de los polos se
hundiría hasta el fondo del mar, afectando así a las especies que viven sobres
estos. Además, el nivel del agua se elevaría, provocando así inundaciones, que
afectarían posteriormente a especies terrestres.

9) ¿Por qué el sudor sirve para regular la temperatura del cuerpo? ¿Por qué te
sientes más acalorado e incomodo en un día cálido y húmedo que en un día
cálido y seco?

El sudor regula la temperatura, cuando en contacto con el aire se evapora, lo que hace
que disminuya el calor; de esa manera la temperatura interna no ha de sobrepasar los
36,5°-37° C.

Si el ambiente es cálido, el cuerpo producirá sudor que al contacto con el aire se

evaporará, llevándose consigo parte del calor del cuerpo, sin embargo, si el clima
además es húmedo, el aire no podrá evaporar con suficiente rapidez el sudor. Por otra
parte, un clima cálido provocará que nuestro cuerpo produzca sudor, pero el
ambiente seco lo evaporará con eficiencia, logrando así regular la temperatura del
cuerpo.

10) La atmosfera de la tierra está compuesta por aproximadamente 20% de oxigeno

(O2), 79% de nitrógeno (N2) y 0.38% de dióxido de carbono (CO2).

Explica por qué los dirigibles flotan si se llenan de hidrogeno (H2) o de helio (He).
¿Qué gas es preferible para llenar los dirigibles? ¿Por qué?

El aire tiene un peso de 1.225kg/m3, mientras que el helio tiene un peso de

0.1785kg/m3; claramente el helio tiene un menor peso que el aire, lo que permite
hacer flotar los dirigibles, además de ser más seguro que el hidrogeno, puesto que
este último es inflamable y peligroso para la salud.