Tarea de Polarimetría Semana 7

1. El análisis de una mezcla que se sabe contiene básicamente Turpentina, se basa en la

información del cuadro y en suposición de que la Turpentina es la única especie
presente ópticamente activa. Se disuelven 10 g, de la mezcla desconocida en etanol y
se diluyen hasta 100 mL, con etanol. Se encuentra que la rotación de la solución
resultante, cuando se mide en un tubo de 20.2 cm, es de -6.789°. Determinar el % de
la Turpentina en la muestra.
VANESSA DEL CARMEN PINEDA CASTAÑEDA

Turpentina Rotación
Alcohol (g)
(g) especifica
10 90 -37.064
50 50 -37.566
90 10 -38.486

[ α ]tD= −6.789
( mturp )
2.02
100
[ α ]tD= −336.0891089
m turp

m etanol ρ (V ) 79.8
q= →q= etanol etanol →q=
m mezcla m mezcla m turp +79.8
mas aalcohol
q=
masa total

Turpentina (g) Alcohol (g) Rotación especifica q

10 90 -37.064 0.9
50 50 -37.566 0.5
90 10 -38.486 0.1
 -36
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1

-36.5

Rotación específica -37

f(x) = − 1.31 x² + 3.08 x − 38.78
-37.5

-38

-38.5

-39
q

[ α ]tD=−38.781+ 3.0837 q−1.3062 q 2

79.8
[ α ]tD= −336.0891089 q=
m turp m turp +79.8
REEMPLAZANDO DE LA ECUACIÓN EN BASE A LA MASA DE TURPENINA
2
−336.0891089 79.8 79.8
mturp
=−38.781+3.0837
mturp +79.8
−1.3062
mturp +79.8 ( ) ( )
mturp=9.325897325 g → mturp=9.3259 g

Finalmente hallamos el porcentaje de turpentina en la muestra:

mturp 9.325897325 g
 %Tur= ( m muestra ) (
100=
10 g
100=93.259 )

2. Determinar la ecuación de Biot más adecuada y calcúlese las constantes. Se

prepararon 6 soluciones de Nicotina, con un contenido de disolvente (q) de 3, 29, 50,
65, 76 y 90%. Se introdujeron las soluciones en tubo de 20 cm, obteniéndose los datos:
VANESSA DEL CARMEN PINEDA CASTAÑEDA
[𝛼] 15.84 15 14.5 14.26 14.13 14.06
𝜌 0.97 0.71 0.5 0.35 0.24 0.1
q 0.03 0.29 0.5 0.65 0.76 0.9

q=1-P
 [𝛼]
16
f(x) = 1.99 x² − 3.91 x + 15.96
[𝛼] 15

14

13
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
q

y = 1.9925x2 - 3.9091x + 15.959

[ α ]tD= A +B q +C q 2
A= 15.959 B= -3.9091 C= 1.9925