¿Cuáles son los conceptos básicos de la gestión de operaciones?

El concepto básico de la gestión de operaciones es decisiva para cada empresa u

organización, ya que solo se podrán alcanzar las metas y objetivos propuestos con una
acertada dirección y coordinación de personas, capital, información y materiales.

Las Operaciones de una empresa definen su fisonomía y administración. Y un Sistema de

Producción acorde se convierte en el elemento más destacado para la implementación de
la estrategia corporativa.

Allí radica la importancia del estudio de esta área de la ciencia de la administración. Tanto
empresas manufactureras como de servicios necesitan imperiosamente un modelo de
producción o generación de valor a través del manejo de sus recursos y restricciones para
lograr resultados rentables en su accionar.

Términos como Productividad, Sistema de Producción, desempeño de los factores

productivos, y flujo continuo de bienes y servicios asoman como imperativos en la gestión
diaria de todas las empresas.

Sin embargo, y a contramano de todos los pronósticos, la actividad industrial o

“producción” nunca dejara su lugar predominante en las operaciones de la organización.
Para ello hay que comprender que las definiciones estática de antaño (como mera
transformación de materias primas y componentes en productos, utilizando mano de obra
y capital), son demasiado tradicionales y deben evolucionar

Administrar la Producción implica gestionar, organizar, dirigir y usar de manera óptima los
recursos operativos en pos de uno objetivo o resultado tangible o intangible. Habrá
Productividad en la medida en que se haga más con menos, esto es, en la medida en que
se logren más beneficios con menos recursos .Siendo este último, el pilar de todas las
operaciones .Esa definición de Productividad en este nuevo contexto, también requiere de
un análisis evolutivo. A diecisiete años de comenzado un nuevo siglo, la productividad “no
puede considerarse solo como la máxima cantidad de rendimiento con el nivel de “Toda
Organización tiene una función de operaciones en la que los insumos se transforman en
productos o servicios por medio de procesos.

Los insumos incluyen los recursos humanos, el capital, materiales y servicios adquiridos
como tierra y energía” En las empresas manufactureras, esa función de operaciones es
bastante evidente. Se puede ver la creación de un bien tangible como el resultado de la
Administración de las Operaciones. En aquellas empresas que no creen bienes tangibles,
la función de producción y las Operaciones pueden ser menos evidentes, pero existe de
todas formas.

En el marco de la materia de Administración de la Producción, las operaciones implican

una idea amplia y explicativa dentro del Sistema de Producción .Quienes se ocupan de la
Administración de operaciones son responsables dela producción de los bienes o
servicios de las organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones
que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se
utilizan. Es así que podemos decir entonces, que la administración de operaciones es el
estudio de la toma de decisiones en la función de operaciones.
 ¿Cuál fue el papel de la revolución industrial en la evolución del concepto de
producción?

La industria comprende las actividades de transformación de materias primas en

productos elaborados de forma masiva en las fábricas. Estas aparecieron con la
revolución industrial, que se inició en Inglaterra a finales del siglo XVIII.

Las actividades industriales incluyen todos los procesos y técnicas que transforman las
materias primas en productos elaborados. Aunque a lo largo de la historia siempre ha
existido la fabricación de útiles, solo se tiende a considerar como actividades industriales
a aquellas destinadas a alcanzar una producción masiva

La industria como tal surgió en uno de los procesos históricos más relevantes de la
historia de la humanidad: la revolución industrial, en el último cuarto del siglo XVIII.
Aparecieron las fábricas, cuya producción se caracterizaba por tres elementos:

 El uso de máquinas, que consumen gran cantidad de energía. Las industrias poco
tecnificadas, como por ejemplo la textil y la del cuero, siguen empleando métodos de
producción casi artesanales y mucha mano de obra.
 La especialización de la mano de obra. Se implanta la división del trabajo, que se
reparte en tareas pequeñas, y cada trabajador se especializa en una, por lo que no realiza
el producto completo.
 La inversión de gran cantidad de capital para sufragar los salarios, los costes de
mantenimiento y las inversiones en investigación.