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FORMATO PLAN DE TRABAJO CURSO PRÁCTICA PROFESIONAL

INFORMACIÓN DEL ESTUDIANTE

Apellidos y nombres: Barrios Caicedo Wendy Dayanna
Documento de identidad: 1110600371
Correo electrónico
wdbarriosca@unadvirtual.edu.co
institucional:
Correo electrónico
wdbarriosca@gmail.com
personal:
Teléfono (Fijo/móvil): 3118248876
Municipio,
Ibagué, Tolima
Departamento:
Información Laboral
Entidad donde labora: Ninguno
Cargo: Ninguno
Correo entidad: Ninguno
Teléfono entidad
Ninguno
(Fijo/móvil):
Información Académica
Zona: SUR

CEAD/CERES/CCAV/UDR: Ibagué
No. créditos aprobados: 152

Práctica en el extranjero
Restricción en la movilidad y/o
Condiciones especiales:
libertad
Discapacidad

Descripción de la
discapacidad (capacidad Ninguno
diferente)
 INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA Y/O ENTIDAD DE PRÁCTICA
Nombre
Fundación Manos a la Obra
organización:
NIT: 900152044-0
Departamento
Tolima Municipio: Ibagué
:
Sitio WEB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100004532415087
Dirección: Cra. 3 #76-41 Jardín Atolsure
Teléfonos: 3105513125 - 2656952
Dependencia o
Calidad
unidad:
Sector Sin ánimo de Actividad Actividades de otras
económico: lucro económica: asociaciones N.C.P
Grande Mediana ● Pequeña Empleados
Tamaño: Micro 10
:
Empresa
Información del Supervisor o responsable interno definido por la
empresa
Nombres y
María Camila Martínez Ramírez
apellidos:
Correo electrónico: camila.m90@hotmail.com
Teléfonos: 3144280436
Información del convenio o acuerdo suscrito entre la UNAD y la
organización o institución
Haga clic o
Haga clic aquí o pulse para escribir una
Número: pulse aquí para Fecha:
fecha.
escribir texto.

PRESENTACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO

(La modalidad debe tener una dedicación mínima de 12 a 24 horas por semana)
Lunes y
Miércoles
Horas Número de
12 16 Horario: de 8:00
semanales: semanas:
AM – 3:00
PM
Modalidad de práctica y tipo de vinculación

Contrato de aprendizaje
✘ Convenio interinstitucional para prácticas
Proyectos o programas internos
Articulación con proyectos y/o programas del Sistema de Servicio Social Unadista -
SISSU
 PRESENTACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO
(La modalidad debe tener una dedicación mínima de 12 a 24 horas por semana)

Operaciones y manufactura: gestión de la caliad,

✘
productividad
Campos de
aplicación Logística y cadenas de suministro: diseño,
(Seleccione el implementación y operación de sistemas o procesos
campo en el que logísticos, productivos y de manufactura
aspira desarrollar
su componente Gestión de proyectos de ingeniería
práctico uno solo) Gestión tecnológica: gestión de la empresa y el
desarrollo humano

Descripción de actividades y funciones

Gestión de la Calidad

1. Hacer diagnostico
2. Reestructurar organigrama
3. Estructurar mapa de procesos
4. Formular política de calidad
5. Formular objetivos estratégicos
6. Establecer alcance del sistema de gestión de calidad
7. Codificar la documentación con que cuenta la fundación
8. Estructurar manual de calidad

Competencias blandas y duras requeridas para el desarrollo del plan de

trabajo

Competencias blandas Competencias duras

- Comunicación afectiva/efectiva - Sistemas de gestión de calidad

- Trabajo en equipo y liderazgo
- Resolución de problemas
- Aprendizaje/autoaprendizaje rápido
- Capacidad para adaptarse
- Ética y responsabilidad
- Organización del trabajo
- Empatía y tolerancia
- Gestión de seguridad y salud en el
trabajo
- Gestión de proyectos
- Gestión humana
- Gestión de la producción
- Logística y cadenas de suministro
- Procesos y estandarización
- Factibilidad/efectividad

Situación problémica

La Fundación Manos a la Obra FUNDAMOB carece de criterios de calidad en la

mayoría de los departamentos y/o procesos de su organización. De esto se
deduce que no cuenta con política de calidad, alcance, objetivos estratégicos,
mapa de procesos, además de tener estructurado su organigrama, pero sin
 PRESENTACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO
(La modalidad debe tener una dedicación mínima de 12 a 24 horas por semana)
actualizar, y no presenta codificación de la documentación. A partir de ello se
observa la necesidad de la fundación en contar con un manual de calidad
estructurado, el cual comprenda lo antedicho.

FUNDAMOB es una entidad dedicada a fines de interés general, y sin ánimo de

lucro que brinda amor a la humanidad, lo que se refleja en sus acciones con los
beneficiados por la misma. La importancia de la gestión de la calidad es
fundamental para la organización ya que dirige sus acciones a familias y personas
vulnerables, y especialmente a personas con diagnóstico de enfermedades de
transmisión sexual y enfermedades huérfanas de alto costo, brindando
programas comunitarios que permiten la participación, igualdad e inclusión.

Algunos de los datos de mayor relevancia para la organización se muestran a

continuación:

Análisis gráfica 1: El 60% de las donaciones en la fundacion son donaciones en

especie, las cuales son bienes materiales como alimentos, prendas de vestir,
juguetes y medicamentos que provienen principalmente de colaboradores y/o
voluntarios.
La fundación no cuenta con ingresos directos altamente significativos de
empresas o algún tipo de organización, tan solo cuenta con 3 colaboradores que
apoyan el programa/plan “Padrino”, el cual se basa en contribuir con recursos
monetarios para uno de los niños de la fundación. En cuanto a ello se esta
trabajando sobre una carta de patrocinio la cual permita a la fundación obtener
colaboraciones monetarias de dichas organizaciones que quieran y tengan en
bien apoyar la fundación. Ver Grafica 1.

Gráfica 1. Fuente principal de ingresos de la Fundación

FUENTE PRINCIPAL DE INGRESOS DE LA FUNDACIÓN

Otros
10% Empresas
Donaciones monetarias
Donaciones Donaciones en especie
monetarias Otros
30%

Donaciones
en especie
60%

[ CITATION Bar \l 9226 ]

 PRESENTACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO
(La modalidad debe tener una dedicación mínima de 12 a 24 horas por semana)
Análisis gráfica 2: La fundacion Manos a la Obra FUNDAMOB beneficia a 31
familias, y un total de 108 personas. Se observa que el 62% de estas familias se
componen de 3-4 integrantes, y el otro 38% se componen entre 1-2 y 5-7
integrantes. Ver grafica 2.

Gráfica 2. Cantidad de integrantes por familia

CANTIDAD DE INTEGRANTES POR FAMIlia

7 Int.
6 Int. 3%
1 Int.
6%
5 Int. 10%
6% 2 Int. 1 Int.
13%
2 Int.
3 Int.
4 Int.
5 Int.
4 Int. 3 Int. 6 Int.
35%
26% 7 Int.

[CITATION Bar214 \l 9226 ]

Análisis gráfica 3: 16 de las personas a cargo del hogar de cada una de las
familias que atiende la fundación son mujeres, 13 son hombres, y, solo 2 de
estas familias cuentan con ambas personas a cargo de su hogar. Ver gráfica 3.

Gráfica 3. Personas a cargo del hogar

personAS a cargo del hogar

Ambos
6%

Mujeres
Hombres Mujeres Hombres
42% 52% Ambos

[ CITATION Bar215 \l 9226 ]

Análisis gráfica 4: 2 de las personas a cargo del hogar de las familias que
 PRESENTACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO
(La modalidad debe tener una dedicación mínima de 12 a 24 horas por semana)
atiende la fundacion no tienen algun nivel educativo o de escolaridad, 9 de ellas
terminaron la primaria, 14 terminaron la secundaria, 5 terminaron programas
técnicos, y, solo 1 de ellas termino un programa profesional/universitario. Ver
gráfica 4.

Gráfica 4. Nivel educativo de personas a cargo del hogar

NIVEL EDUCATIVO DE PERSONAS A CARGO DEL

HOGAR
Profesional Ninguno
3% 6%
Técnico Ninguno
16%
Primaria
Primaria
29% Secundaria
Técnico
Secundaria Tecnológic
45% o
Profesional

[ CITATION Bar216 \l 9226 ]

Análisis gráfica 5: El indice de empleo de las familias es de 87%, con 13

 PRESENTACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO
(La modalidad debe tener una dedicación mínima de 12 a 24 horas por semana)
personas empleadas, 4 personas independientes, 9 personas que se sustentan
realizando actividades varias, y 4 personas desempleadas (13%). Ver gráfica 5.

Gráfica 5. Principal fuente de ingresos por familia

PRINCIPAL FUENTE DE INGRESOS POR FAMILIA

Otra fuente de
ingreso Empleado
29% Empleado
42%
Desempleado
Independiente
Pensionado
Otra fuente de ingreso
Pensionado
13%
Independiente
3% Desempleado
13%

[CITATION Bar217 \l 9226 ]

Analisis gráfica 6: 14 de las familias (48%) que atiende la fundación cuentan

con beneficios monetarios por parte del gobierno como lo son los programas de
familias en acción e ingreso solidario, mientras las otras 16 familias (52%) no
 PRESENTACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO
(La modalidad debe tener una dedicación mínima de 12 a 24 horas por semana)
reciben ayudas economicas de ningun tipo. Ver gráfica 6.

Gráfica 6. Porcentaje de familias que reciben algún beneficio

porcentaje de FAMILIAS QUE RECIBEN ALGÚN

BENEFICIO

Si
Si No
No 48%
52%

[ CITATION Bar218 \l 9226 ]

Marco teórico

La Norma Técnica NTC ISO 9001:2015 es una norma internacional que se centra
en todos los elementos de administración de calidad con los que una empresa
debe contar para tener un sistema efectivo que le permita administrar y mejorar
la calidad de sus productos o servicios.

La fundación cuenta dentro de su archivo con los documentos legales exigidos

para su funcionamiento, tales como registro ante la Cámara de Comercio,
declaraciones de renta, registro ante la DIAN, estados financieros, RUT, tarjetas
profesionales, régimen tributario especial, entre otros. Estos documentos
soportan la actividad de la organización y su correcto funcionamiento. La
importancia de la documentación se define por el significado que cada uno de
estos posee. Los documentos procesados y ordenados generan valor, y facilita la
toma de decisiones.

Se pretende proponer actividades ordinarias que conlleven a dirigir y controlar la

organización de manera asertiva, para ello se tendrá en cuenta el liderazgo y el
ciclo PHVA. La eficacia determina un aspecto importante en dicha organización ya
que es aquí donde las actividades planificadas pasan a ser metas cumplidas.
Justificación

La implementación del Sistema de Gestión de Calidad es de gran importancia

para la Fundación Manos a la Obra FUNDAMOB, esto debido a lo que define la
Norma Técnica ISO 9001:2015 un SGC puede brindar diversos beneficios a una
 PRESENTACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO
(La modalidad debe tener una dedicación mínima de 12 a 24 horas por semana)
empresa sin importar su tamaño ni objeto social.

Se observa la necesidad de la fundación en contar con un manual de calidad

estructurado, el cual comprenda la política de calidad, objetivos estratégicos,
alcance, mapa de procesos y otros criterios de importancia en esta área.

La gestión de la calidad es un campo extenso, el cual se basa en controlar y

evaluar los procesos de los diferentes departamentos de cualquier organización, y
con el que se busca superar estándares, e incrementar la competitividad. Esto
refleja lo fundamental que es para dichas organizaciones contar con la presencia,
y los conocimientos que le aporta un ingeniero industrial.

La ingeniería industrial se relaciona con la carencia del sistema de gestión de

calidad en la fundación. Las ramas teóricas relacionadas con dicho programa son
evaluación de los procesos, y las áreas de control de la calidad.

Objetivo general

Documentar el Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma técnica ISO

9001:2015 para la Fundación Manos a la Obra FUNDAMOB

Objetivos específicos

1. Apoyar a la organización en la actualización del sistema de gestión de

calidad basado en la norma ISO 9001:2015.
2. Codificar la documentación existente respecto al marco legal, e
información relevante de la fundación.
3. Documentar los programas y procedimientos ofrecidos por la organización.

Bibliografía
 (ICONTEC), I. C. (23 de 09 de 2015). NORMA TÉCNICA COLOMBIANA NTC-
ISO 9001:2015. Obtenido de SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD.
REQUISITOS:
https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Normograma/NORMA%20ISO
%209001%202015.pdf
PRESENTACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO
Internacional Organization for Standardization ISO. (15 de 09 de 2015).
(La modalidad debe tener una dedicación mínima de 12 a 24 horas por semana)
NORMA INTERNACIONAL ISO 9001, QUINTA EDICIÓN. Obtenido de
Sistemas de administración/gestión de calidad - Requerimientos:
https://auto-q-
consulting.com.mx/Muestra09.ISO9.2020/Norma_ISO_9001_2015.es
panol.pdf

INTERNATIONAL CERTIFICATION & TRAINING S.A. (01 de 09 de 2021).

Norma ISO 9001:2015. Obtenido de ¿Cuáles son los cambios
presentados en la actualización de la Norma?:
http://www.ict.com.co/ict/wp-content/uploads/2016/02/ISO-9001-
2015-ICT-actualizado-3-transicion.pdf

ISOTools EXCELLENCE. (19 de 08 de 2015). Cómo elaborar el manual de

calidad de una empresa. Obtenido de ISOTools PLATAFORMA
TECNOLÓGICA PARA LA GESTIÓN DE LA EXCELENCIA, Blog Calidad y
Excelencia: https://www.isotools.org/2015/08/19/como-elaborar-el-
manual-de-calidad-de-una-empresa/

ISOTools EXCELLENCE. (02 de 09 de 2021). ISO 9001:2015. Obtenido de

Sistema de Gestión de la Calidad, ¿Qué es la ISO 9001?:
https://www.isotools.org/pdfs/sistemas-gestion-normalizados/ISO-
9001.pdf

Manual de Calidad. (02 de 09 de 2021). MANUAL DE LA CALIDAD DE LA

EMPRESA. Obtenido de Guía para la elaboración del Manual de
Calidad: http://gestion-calidad.com/wp-
content/uploads/2016/09/manual-calidad-ejemplo.pdf

RESULTADOS

Documentación de la Norma Técnica Colombiana NTC ISO 9001:2015, y del

Manual de Calidad para la Fundación Manos a la Obra FUNDAMOB

RESULTADO/PRODUCTO
INDICADOR
ESPERADO
- Organigrama 100% de
Actualización de la estructura de la - Mapa de procesos cumplimiento
Fundación Manos a la Obra
FUNDAMOB
 RESULTADOS

Documentación de la Norma Técnica Colombiana NTC ISO 9001:2015, y del

Manual de Calidad para la Fundación Manos a la Obra FUNDAMOB

- Política de calidad
- Objetivos estratégicos
Mejora continua del sistema de 100% de
- Definición de Alcance
gestión de calidad cumplimiento
- Codificación
documentación

Documentación de requisitos Publicación del Manual de 100% de

conforme a la Norma ISO 9001:2015 Calidad cumplimiento

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Las actividades a realizar en la modalidad se relacionan a continuación:

1. Hacer diagnostico
2. Reestructurar organigrama
3. Estructurar mapa de procesos
4. Formular política de calidad
5. Formular objetivos estratégicos
6. Establecer alcance del sistema de gestión de calidad
7. Codificar los programas otorgados por la fundación
8. Estructurar manual de calidad
 10. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
FASE Se Se Se
Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem
m m m
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ACTIVIDAD 13 14 15

Fase 1.

Presentación y aprobación plan

de trabajo

Organigrama
Fase 2.
Mapa de procesos

Entrega 1er avance

Política de calidad y objetivos

estratégicos

Fase 3. Definición del Alcance

Codificación programas

Entrega 2do avance

Estructura-Publicación del
Fase 4. Manual de Calidad

Entrega informe final

Presentación y socialización del

Fase 5.
informe final
 DOCENTE ADSCRITO AL PROGRAMA O LÍDER ZONAL DE ESCUELA
Nombre: Ángela María Ospina Oviedo
Programa: Ingeniería Industrial
Zona: Sur
Centro: CEAD Ibagué
Celular: 3042729500
Correo
angela.ospina@unad.edu.co
Electrónico:
Anexa carta de aprobación plan de trabajo por No
parte de la empresa u organización Si

Concepto: Aprobada Aprobada con ajustes Rechazada

Observaciones: Haga clic o pulse aquí para escribir texto.
Calificación: Haga clic o pulse aquí para escribir texto.

INSTRUCCIONES DE DILIGENCIAMIENTO

IMPORTANTE

Este formato debe ser diligenciado en procesador de texto.

Borre las instrucciones de diligenciamiento una vez finalice la formulación del plan
de práctica.

Este formato debe ser diligenciado por el estudiante aspirante a matricular el curso
práctica profesional. La extensión máxima de la propuesta debe ser de 15 páginas.
Se sugiere leer detenidamente la normatividad del acuerdo 1303 de junio de 2017.

Los estudiantes que presentan el plan de trabajo son responsables de la información

aquí consignada en cuanto a su carácter inédito, autenticidad y el respeto de la
propiedad intelectual.