¿QUÉ FUNCIONES CUMPLE ALMA CAFÉ?

Son una empresa de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia creada el 8 de mayo de

1965. Constituida como una empresa de servicios logísticos con características estratégicas y de
gestión propias, posicionada como el primer operador logístico 4PL en Colombia, el cual presta los
siguientes servicios al sector cafetero.

GESTIÓN DE COMPRAS: Diseñan modelos a la medida para la Gestión de Compras en la Cadena de

Abastecimiento de los clientes, entendiendo la promesa de valor de cada empresa a fin de
garantizar operaciones más eficientes y rentables desde la compra.

Servicios:

Gestión de la Demanda: Análisis especializado para generar un Modelo de Compra Óptimo a la

medida del negocio.

Coordinación de Compras: Con base en el Modelo de Compra Óptimo, desarrollan y ejecutan

actividades como:

 Manejo de proveedores
 Seguimiento a órdenes de compra
 Trazabilidad de la operación.

AGENCIAMIENTO ADUANERO: Con la más amplia cobertura a nivel nacional y experiencia,

gestionan operaciones de desaduanamiento y desarrollan consultoría especializada en comercio
exterior para asesorar a los clientes en la Legislación Aduanera Colombiana.

Serivicios:

 Agenciamiento Aduanero en Importaciones

 Agenciamiento Aduanero en Transito Aduanero
 Agenciamiento Aduanero en Depósitos
 Consultorías en Comercio Exterior
 Agenciamiento Aduanero en Exportaciones

ALMACENAMIENTO: Con una amplia estructura a nivel nacional están en la capacidad de ejecutar
y controlar los procesos de custodia, guarda y conservación de todo tipo de mercancías, utilizando
métodos de almacenamiento según las necesidades del cliente y estructurando los
procedimientos de mejores prácticas garantizando altos estándares de eficiencia y productividad
para la gestión de inventarios.

Servicios:
  Almacenamiento en Depósito Comercial
 Centros de Distribución
 Certificados de Depósito de Mercancías y Bonos de Prenda (CDM)

GESTIÓN DE TRANSPORTES: A través de una red de aliados estratégicos, ofrecen soluciones de

transporte a la medida en las diferentes modalidades requeridas en el mercado de la logística.

Servicios:

Gestión de Transporte Internacional: Fletes desde y hasta cualquier lugar del mundo en modos.

 Aéreo
 Marítimo
 Terrestre

Gestión de Transporte Nacional: Ofrecen soluciones a nivel nacional en las modalidades de

transporte.

 Masivo
 Semimasivo
 Urbano

DISTRIBUCIÓN Y DESPACHOS: Según sean las necesidades de distribución y comercialización del

cliente, complementan la logística en las plataformas con la atención de pedidos del consumidor
final o intermediario, gestionando las entregas directas a los transportadores.

Servicios:

 Recepciones Certificadas de Mercancías

 Alistamiento y preparación de pedidos
 Crossdocking
 Picking
 Packing
 Acondicionamientos
 Despachos Certificados
 Logística Inversa

SERVICIOS ESPECIALIZADOS EN CAFÉ: Según sean las necesidades de distribución y

comercialización del cliente, contemplan la logística en las plataformas con la atención de pedidos
del consumidor final o intermediario, gestionando las entregas directas a los transportadores.

Servicios:
 Recepciones Certificadas de Mercancías
 Alistamiento y preparación de pedidos
 Crossdocking
 Picking
 Packing
 Acondicionamientos
 Despachos Certificados
 Logística Inversa
5. Mencione qué se está haciendo para agregarle un mayor valor a la actividad cafetera
del país.

En su más reciente viaje a Estados Unidos, el presidente Duque discutió temas como el
cambio climático, la delicada situación de Venezuela y, no menos importante, la crisis
cafetera mundial.
Con el fin de garantizar la sostenibilidad de la caficultura y lograr mejores ingresos para
los pequeños productores, el sector ha venido recogiendo recomendaciones de todo tipo,
incluyendo recientemente las provistas por el prestigioso economista del Centro Global
Anti-Pobreza, Jeffrey Sachs. Esas recomendaciones se han focalizado en: i) buscar acciones
conjuntas Estado-productores-compradores para la creación de un fondo de unos
US$10.000 millones para dar soporte a los pequeños productores; y ii) revivir la figura del
Pacto Cafetero Global, buscando “precios justos”.
Situación cafetera en Colombia:
En 2019-2020, la producción cafetera de Colombia aumentaría marginalmemente hasta
los 14.3 millones de sacos, producto de las favorables condiciones climáticas. El valor de
esa producción podría rondar los $7.1 billones en 2019-2020 (vs. $6.4 billones en 2018-
2019), equivalente al 0.7% del PIB, siempre y cuando se tenga un repunte del precio
internacional hacia los US$1.1/libra.
Los costos de producción en la caficultura colombiana Colombia se ha visto
particularmente afectada por la grave crisis en los precios internacionales del café, debido
a las limitaciones en competitividad del sector. Un análisis reciente de Anif, a nivel
regional, concluía que la zona del Eje Cafetero exhibía unos costos de producción
superiores a los del promedio nacional (con costos de mano de obra que ascienden al 50%
del costo total), mientras que regiones como Antioquia, Valle, Huila o Cauca tenían bajos
costos de producción. Decíamos allí que no resultaba extraño que la producción se
hubiera desplazado hacia estos últimos departamentos.
Entre tanto, los insumos se han encarecido por cuenta de la mayor devaluación peso-
dólar. La sustitución de importaciones en este frente todavía es limitada, pese a los
esfuerzos que se han venido haciendo desde Fedecafé-Cenicafé.
Se deberá entonces trabajar más activamente en reducir los sobrecostos de mano de obra
y de insumos. Para ello se requiere: i) flexibilizar el mercado laboral rural, habilitando el
“jornal diario integral” para los trabajadores con ingresos inferiores a 1SML (ver
Comentario Económico del Día 20 de febrero de 2018); ii) potenciar las ganancias en
productividad, introduciendo tecnologías como la novedosa derribadora selectiva
(permitiendo ahorros del 50% en costos de recolección); y iii) fortalecer el
encadenamiento productivo entre la industria química y el agro, más ahora que la
devaluación peso-dólar estaría encareciendo las importaciones de los fertilizantes.
Así, Fedecafé y el gobierno Duque deberán apretar el paso en la agenda de reformas
transversales y en la provisión de bienes públicos para el sector caficultor, si es que se
quiere preservar su ingreso-cafetero y la diversidad regional que tanto beneficio le ha
dado al país al extenderse sobre las zonas de Tolima, Huila, Cauca, Nariño y la Sierra
Nevada de Santa Marta.
El regreso de condiciones favorables para los cultivadores facilitará la operación del Fondo
de Estabilización del Precio del Café, el cual se encuentra en proceso de reglamentación, y
que estará listo antes de finalizar el presente año.
Se trata de un mecanismo que le permitirá al gremio ahorrar durante los tiempos de
buenos precios y compensar en las épocas de ‘vacas flacas’. El Gobierno tiene previsto
asignarle al fondo un capital de $180.000 millones, en tanto que los cafeteros
contribuirán $30.000 millones.

Vender A Futuro:
En medio de la euforia por la mejoría en las cotizaciones externa e interna del café, el
gerente de la Federación insiste en la necesidad de que los productores vendan sus
cosechas en el mercado de futuros, con el fin de aprovechar los precios actuales. De esta
manera se logrará colocar la cosecha del 2020 o 2021 a los valores que rigen por estos
días, los cuales son rentables para los productores.
Además, Vélez afirma que mientras el dólar conserve el nivel actual, el precio interno se
mantendrá, y los cultivadores tienen la oportunidad de recuperar el terrero perdido en los
últimos años.
En su concepto, lo ideal sería que el dólar llegara a $4.000 para que los productores
mejoraran sus ingresos y de esa manera pudieran invertir más en el cultivo y elevar la
productividad.

Juan Valdez Sigue En Pleno Crecimiento:

Juan Valdez creció en ventas 10,2% al cierre del tercer trimestre del año y sigue en su
estrategia de fortalecerse en el mercado colombiano como una marca insignia.
Actualmente tiene en operación 311 tiendas y espera terminar el año con 25 más de las
que tenía en 2018.
El plan de expansión local, con algunas reubicaciones incluidas, implica una inversión de
$4.900 millones. Centros comerciales y aeropuertos resultan ser sitios de importancia
para el crecimiento de los puntos de venta.
Con miras a ampliar el negocio y acercarse más a los consumidores, Procafecol trabaja en
el piloto de unas tiendas al paso.
En cuanto a la presencia internacional, la cadena de café tiene 133 puntos en 13 países,
entre los cuales están Ecuador, Chile, EE. UU., España, México, Malasia, Bolivia, Panamá,
Perú, El Salvador, Costa Rica, Paraguay, Aruba y Curazao. Como nuevos mercados, tiene
en desarrollo México y Argentina, aunque la prioridad de la marca es profundizar en los
países en donde opera. También comercializa el café tostado y molido.

El Nuevo Mapa Cafetero Se Enfoca En Los Especiales

La economía del café ha cambiado considerablemente en las últimas tres décadas, hasta
el punto de que el tradicional Eje Cafetero dejó de ser el mayor productor del grano. El
país tiene ahora una nueva zona que lidera el cultivo. Se trata del Eje del Sur, conformado
por los departamentos del Huila, Cauca, Nariño y Tolima.
Es más, esta no solo es la región de mayor producción, sino que lo hace con cafés
especiales. El nuevo mapa cafetero le ha permitido al país mejorar su competitividad,
pues en la medida en que el cultivo se desarrolla en predios de menor valor, tiene la
posibilidad de competir mejor en el mercado.
Por su parte, el antiguo Eje Cafetero mutó hacia el turismo y se convirtió en uno de los
destinos más visitados del país. Sin embargo, el grano sigue siendo el eje temático de la
región, integrada por los departamentos del Quindío, Caldas y Risaralda.
La reubicación de las zonas productoras ha generado también el desplazamiento de los
recolectores del grano, y un fenómeno social producido por la migración de venezolanos
al país.
De acuerdo con el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, la migración
venezolana hacia Colombia ha sido favorable en términos de disponibilidad de mano de
obra para la recolección de las cosechas de café en el país. Aunque no existen cifras
obtenidas con rigurosidad, en algunas zonas los productores dicen que, en la última
cosecha, 9 de cada 10 recolectores eran venezolanos.

Más Cafés Especiales

Otros actores en el negocio de café tienen que ver con el desarrollo de cafés especiales,
gracias a las variedades que se han desarrollado por las condiciones de la geografía
nacional.
Esto ha representado para los productores primas adicionales por calidad. Una de las
estrategias más representativas en el desarrollo de café es el Programa de Calidad
Sostenible AAA de Nespresso, que hace parte de la multinacional Nestlé y que fue
implementado hace 15 años, con el objetivo de garantizar el abastecimiento de café de
calidad cultivado a través de prácticas agrícolas sostenibles y para ser comercializado
alrededor del mundo en sus cápsulas de café.
Este programa se enfoca en calidad, sostenibilidad y la productividad de más de 30.000
fincas de Cauca, Nariño, Antioquia y Caldas.