Escuela Alcalde Maximiliano Poblete Cortés

D-74.
Lenguaje y Comunicación.
tercer año básico A y B.
Profesoras: Carolina Quezada Quezada.
Andrea Castillo Rojas.

Evaluación Lenguaje y Comunicación.

Unidad 8 “Cocinemos”
Objetivos:
 Identificar textos no literarios y sus componentes.
 Desarrollar el gusto por la lectura, leyendo habitualmente diversos textos. (OA7)

Señor apoderado:
Solicito tomar conocimiento de la calificación obtenida por su hijo (a) en la presente
evaluación y los objetivos alcanzados en la misma.
Atentamente.

Fecha: _______________ Firma apoderado: ____________________

Nombre alumno:

Rut: Fecha:

Estación del año: Clima:

Curso: Sexo: (F/M) Edad:

Establecimiento:

Comuna:

Puntos obtenidos: _________Puntaje total: puntos.

Nota: _

I. Lee con mucha atención y concentración:

 Arroz con Leche
Ingredientes:

- Un litro de leche entera

- Azúcar, 120 gramos
- Arroz, 210 gramos
- Mantequilla, 30 gramos
- Canela, un par de ramas
- Una cáscara de limón
- Canela en polvo
III. Preparación: Para empezar a hacer el Arroz con leche hay que poner a calentar a fuego suave la leche junto
al azúcar, las ramas de canela y la cáscara del limón. Mientras la leche va calentándose, lavamos el arroz
bajo el agua del grifo y lo escurrimos bien. Cuando la leche comience a hervir, añadimos el arroz ya
escurrido y removemos.  Dejamos el fuego con intensidad baja y dejamos cociéndose el arroz en la leche
cerca de una hora de tiempo. No dejes de remover de vez en cuando para que no se queme ni se pegue. 
IV.

II. Contesta ENCERRANDO la alternativa correcta:

1. ¿Qué tipo de texto es el que acabas de leer?
A. Un cuento
B. Una receta
C. Un poema
D. Una fábula

2. ¿Cuál es el propósito del texto?

a. Comunicarnos
b. Dejar la enseñanza del arroz con leche
c. Dar instrucciones para cocinar un plato

3. ¿Cuáles son los ingredientes más importantes de la receta?

a. Arroz y leche
b. Arroz y Canela
c. Arroz y Azúcar

4. ¿Para qué nos sirven los ingredientes?

a. Para saber la preparación de la receta
b. Para ver como queda el plato
c. Para saber que alimentos utilizar para preparar la receta

5. “Luego” debes servir el arroz”, es un sinónimo de:

a. Antes
b. Después
c. Mañana
 6. ¿Cuánto tiempo debe estar cociéndose el arroz?
a. 2 horas
b. Una hora
c. Media Hora
___/12 ptos. (2 cada uno)

III. Enumera del uno al 4 los pasos que debes seguir para preparar el arroz con leche:

_____ Lavar el arroz

_____Agregar leche
_____ Cocinar el arroz (hervir)
_____ Poner en el refrigerador

___/ 8 ptos. (2 cada uno)

IV. Une las imágenes con su homófono correspondiente:

____/6 ptos (2 puntos cada uno)

V. Crea y escribe una receta médica, recuerda sus componentes:

Nombre Doctor: _______________________________________________
Dirección Consulta: ____________________________________________

Teléfono de la consulta: _________________________________________

D/
Fecha:

Nombre Paciente:________________________________

Dirección del Paciente: ____________________________

Teléfono del paciente: ____________________________

/8 ptos