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UNIVERSIDAD DE PIURA
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales (CC.EE)

ANÁLISIS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO EN LA EMPRESA

“!WOW!”

Equipo:
Espinoza Cabrejos, María Alejandra
Chiroque Fernández Guillermo
Aquino Machado Diego
Rosillo Quispe Kelly Elizabeth

Profesora: Dra. Elsa Alama Salazar

Materia: Introducción a la Administración
Sigla: AD1
Fecha: Jueves 15 de noviembre de 2018
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Índice

INTRODUCCIÓN-------------------------------------------------------------------------------4
1. DATOS DE LA EMPRESA-----------------------------------------------------------5
2. ANÁLISIS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO--------------------------------6
2.1 Planeación---------------------------------------------------------------------------6
2.1.1 Misión-----------------------------------------------------------------------6
2.1.2 Visión-----------------------------------------------------------------------6
2.1.3 Valores----------------------------------------------------------------------6
2.1.4 Meta-------------------------------------------------------------------------6
2.1.5 Objetivos--------------------------------------------------------------------7
2.1.6 Análisis FODA-------------------------------------------------------------7
2.1.7 Análisis Porter.-------------------------------------------------------------8
2.2 Organización------------------------------------------------------------------------9
2.2.1 Niveles organizacionales: Tramo de control---------------------------9
2.2.2 Centralización/Descentralización---------------------------------------9
2.2.3 Tipo de estructura de Empresa------------------------------------------10
2.2.4 Organigrama---------------------------------------------------------------10
2.3 Dirección----------------------------------------------------------------------------10
2.3.1 Liderazgo------------------------------------------------------------------10
2.3.2 Tipo de comunicación---------------------------------------------------11
2.3.3 Motivación de empleados-----------------------------------------------11
2.4 Control------------------------------------------------------------------------------11
2.4.1 Tipos de Control-------------------------------------------------------11-12
2.4.2 Herramientas de Control------------------------------------------------12

3. FACTORES DE ACCIÓN DIRECTA E INDIRECTA DE LA EMPRESA—12-

13-14
4. TIPO DE ENFOQUE O TEORÍA ADMINISTRATIVA-------------------------14
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES------------------------------------15
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INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como finalidad la investigación y análisis completo de la micro

empresa ¡WOW! dentro del mercado nacional competitivo, y explicar, de esta manera
cómo se lleva a cabo la administración dentro de la organización.

Es esencial para nuestra carrera, un estudio profundo de las organizaciones ya que para
dirigir una empresa (función primordial del administrador) y/o elaborar planes de negio
propio a futuro, necesitamos conocer bien el desarrollo de las empresas en todos los
ámbitos (a nivel económico, político y social), así como las pautas a seguir para un
correcto funcionamiento y próximo éxito de esta; por ello en los siguientes capítulos,
tras un análisis minucioso a esta microempresa ,hablaremos sobre su función , su nivel
organizacional, la planeación, organización, dirección, control que lleva , así como los
factores de acción directa e indirecta que en ella intervienen.

Agradecemos a la Dra. Elsa Alama Salazar por los conocimientos compartidos en clase
a lo largo del curso, los cuales fueron los pilares base en nuestro trabajo y a todos los
miembros de la organización, quienes estuvieron dispuestos en todo momento a
brindarnos información que pudiéramos necesitar para llevar a cabo el presente informe.
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1. DATOS DE LA EMPRESA

● Nombre o razón social: ¡WOW! Market

● Ubicación:
● Tipo Empresa:
● Fecha Inicio Actividades:
● Servicio que ofrece:
● Público Objetivo:
● Número de trabajadores:
Urb. Los Geranios M-I lote 1
Es una empresa pública.
15/ Agosto/ 2018
Bienes de consumo
Apto para todo tipo de público
3 (un propietario y dos trabajadoras)

HISTORIA:
La historia de la empresa se remonta años atrás de la idea de hacer un negocio
del señor Chavarri junto con su esposa, después de haber tenido una cebichería como
negocio extra a su trabajo, por diversos motivos decidieron cerrarla, después se les vino
la idea de volver a intentar con otro negocio, adquiriendo poco a poco los implementos
que se llegaron a usar en la tienda, teniendo como idea su negocio, decidieron buscar el
local cerca de una buena urbanización, al momento de encontrarlo se dieron cuenta que
este era muy caro en la renta, así que decidieron seguir en la búsqueda matutina del
local, después de un tiempo se enteraron que ese mismo local había bajado de precio,
tanto que no lo pensaron dos veces y decidieron iniciar con su proyecto e idea de su
negocio, teniendo en mente diversas opciones nació el la tienda, decidieron hacerlo y
armar el minimarket que hoy en dia es ¡Wow! Market.
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2. ANÁLISIS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO

2.1. Planeación:

2.1.1. Misión
¡Wow! es una empresa encargada de brindar un servicio cordial, cómodo y
rápido para que los clientes que acudan a nuestros establecimientos queden
completamente satisfechos sin ningún tipo de discriminación. Asimismo
como empresa queremos cuidar nuestros recursos naturales y el medio
ambiente.

2.1.2. Visión
Llegar al 2020 con 5 tiendas instaladas en el norte del país.

2.1.3. Valores
● Lealtad e integridad: Ser una empresa leal y fiel con nuestro equipo y
clientes, para así lograr una respuesta bidireccional de reciprocidad (ellos nos
devolverán el trato que les demos).
● Carisma: los empleados muestran empatía y carisma hacia el consumidor.
● Compromiso: Ser consciente que se forma parte de un equipo que trabaja por
una meta y para ello debe dar su 100% en el trabajo.
● Amabilidad: Tanto hacia el cliente como dentro de los miembros de la
organización.
● Responsabilidad
● Puntualidad

2.1.4. Meta
Lograr que nuestros clientes se sientan satisfechos a través de nuestros
productos y posicionarnos como un market de alta calidad con una gran
variedad de productos selectos, esta empresa quiere aspirar a ser uno de los
competidores directos de los supermercados como Metro y Listo.
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2.1.5. Objetivos
● Generar una gran expectativa en los clientes.
● Mayor alcance demográfico.
● Brindar excelente atención al cliente.
● Poner a disposición del cliente mejores productos.

2.1.6. Análisis FODA

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

● Gran uso de las redes sociales.
● Tener empleados que sepan dar buen
trato al público.
● Local amplio y acogedor.
● Cuenta con todas las licencias
requeridas.
● Se tiene en cuenta la opinión del
cliente.
● Ofrece productos de calidad y muy
cómodas a todo sector económico.
● La gran influencia de las redes sociales en
el medio actual.
● Dar promociones a los clientes para
incentivar la venta de los productos.
● Capacitar e incentivar constantemente a los
empleados.

DEBILIDADES AMENAZAS

● Bajo nivel de venta. ● La competencia, ya que existe un

● No tienen a la venta una gran variedad
de productos.
● No tiene una zona de estacionamiento.
● No cuentan con un personal de
vigilancia al público.
establecimiento cerca.
● Ubicación del establecimiento, se
encuentra en una zona vulnerable.
● Está en constante competencia, tiene
competidores de alto grado.
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2.1.6. Análisis Porter.

NUEVOS COMPETIDORES:
Calidad del producto y servicio para
generar fidelidad del cliente.

COMPETIDORES
DE LA CONSUMIDORES
INDUSTRIA *Poder de
Proveedores: Poder negociación
*Exclusividad:
de negociación alto. dependerá de los
Característica
diferenciadora productos

PRODUCTOS SUSTITUTOS
*Adaptarlos al market

COMPETIDORES DE LA INDUSTRIA:
En la ciudad de Piura podemos encontrar muchos establecimientos con un alto grado y
que han ganado la confianza de sus clientes, por lo que fue un poco difícil iniciar desde
cero.

NUEVOS COMPETIDORES:
En nuestros días , cualquier persona puede empezar con su pequeño negocio en venta de
productos, ya sea desde la casa, los markets son un gran atractivo de negocio
actualmente y no tiene barreras a la entrada, por lo que su ingreso sería fácil. Si ven el
éxito de nuestra empresa, muchos querrán iniciarse en el mismo rubro. Por eso es
importante enfocarnos en la calidad del producto (exclusividad) y del servicio
(excelente trato y ambiente) para así crear fidelidad en los clientes.
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PRODUCTOS SUSTITUTOS:
Al ser un market y ofrecer muchos productos distintos a la vez, los productos sustitutos
no representan una amenaza, ya que si el producto es novedoso y es muy probable que
tenga acogida, buscaremos establecer alianzas con los productores para incluir sus
productos en la tienda.

PROVEEDORES:
Al ser una empresa dedicada a la venta de variedad de productos, tenemos un gran
poder de negociación con los proveedores, son muchos los que podemos tener, y al ser
así podemos negociar distintos precios y quedarnos con el que es más conveniente para
nosotros.

CLIENTES:
El poder de negociación con los clientes dependerá del tipo de necesidades a satisfacer y
del precio al que estén dispuestos a pagar, puesto que les favorecerá si encuentran
ofertas en otros establecimientos.

2.2. Organización

2.2.1. Niveles Organizacionales y Tramo de control

Socio Gerente General: 01

Número de trabajadores: 02
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2.2.2. ¿Centralizada o Descentralizada?

Es descentralizada, ya que las decisiones las toma solo una persona (que es
el gerente), pero siempre teniendo en cuenta los aportes y comentarios que le
brindan los empleados

2.2.3. Tipo de Estructura de la Empresa

● Estructura funcional, pues está dividida según las funciones y
especialización de cada persona dentro de la organización: una
empleada se encarga de la limpieza del local y de la distribución de
los productos , y la otra empleada se encarga de las ventas.

2.2.4. Organigrama

GERENTE
GENERAL
Alfonso Chavarri

Ventas Publicidad
(Glenny Medina) (Leyla Chavarri)
Logistica
(Luz Sánchez)

2.3. DIRECCIÓN

2.3.1. ¿Hay liderazgo?

Encontramos un tipo de liderazgo autoritario, ya que Alfonso Chavarri, es
quien determina las tareas que cada uno de los empleados debe ejecutar.

2.3.2. ¿Cómo es la comunicación?

La comunicación es constante y directa, siempre hay pequeñas reuniones en
las que se les explica a los empleados los pasos que tienen que seguir para
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desempeñar una mejor función laboral y no tener ningún inconveniente al

momento del trato con los clientes.

2.3.3. ¿Cómo motivan a los empleados?

Actualmente cuentan con dos empleadas, quienes tienen algunos beneficios,
tales como bonos alimenticios con productos de la tienda, tienen la facilidad
de ajustar sus horarios de acuerdo a sus necesidades. Así mismo se le brinda
un ambiente cómodo y cálido, esto hace que realice su trabajo con muchas
ganas y se encuentren satisfechas en su empleo.

2.4. Control

2.4.1. Tipos de control y herramientas usadas para él.

Se establece un orden dentro de la organización, que debe seguir rigurosamente

y efectuar de manera eficaz y eficientemente cada uno de los miembros que la
conforman. Todo esto es supervisado por el gerente de manera continua. Así
tenemos:

 CONTROL DE PERSONAS
● Se verifica que todos los integrantes de la organización cumplan su labor en
el tiempo esperado y evaluar su desempeño, las cámaras instaladas en el
establecimiento ayudan en este proceso.

 CONTROL DE OPERACIONES
● Control de finanzas: Tenemos siempre en cuenta que debe existir
rentabilidad y conocimiento de la capacidad de endeudamiento de la
organización y de los créditos que puedan dar al cliente.
● Control de desempeño de la organización: Se miden a través de cuadros
estadísticos de ventas y de inversión (ingreso-egreso)
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● Control de seguridad: El establecimiento cuenta con un sistema de

seguridad específico, poseen dos cámaras de seguridad, una en el interior de
la tienda, y la otra en la parte de afuera, a este sistema le adherimos un sensor
de alarma, un monitoreo remoto y un sistema de CCTV (circuito cerrado de
televisión).
➔ Señales, etiquetas, sistema contra incendios (extintores), plan de
seguridad presentado a la la municipalidad

 CONTROL DE MATERIALES
En un inventario SEMANAL llevan registradas las cantidades de mercadería
con la que cuentan. Los stocks que quedan en almacén, lo que se encuentra en
exhibición y lo que ya fue vendido. Así mismo se tienen en cuenta lo que
necesitarán para hacer los pedidos respectivos con anticipación.

3 . Factores de acción directa e indirecta que afectan la empresa

a) Factores de Acción directa

● Empleados, Accionistas y el consejo de administración: Cada uno tiene una
función que debe cumplir, una de las empleadas trabaja 12 horas a la semana, y
un dia de esos 15 hrs, mientras que la otra empleada trabaja solo 8 horas a la
semana.
* Administración y asuntos generales: Alfonso Chavarry es el que organiza
la economía de la empresa y se encarga de la misma
* Logística: Glenny Medina es quien distribuye correctamente los
productos que llegan
* Caja: Luz es la encargada de las ventas
● Competidores:
* Directos: En la ciudad de Piura poseen competidores directos, como los pequeños
establecimientos de Listo! O los supermercados que podemos ubicar en distintos
puntos de la ciudad.
* Indirectos: Los que pueden sustituir los productos o servicios que la tienda ofrece.
* Posibles nuevos participantes: Se trata de las posibles futuras empresas que pueden
entrar al mismo mercado y siendo así se tiene que tomar en cuenta el análisis de
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la empresa para poder mejorar en cosas que hagan que ¡WOW! siga con su
exclusividad.
● Clientes: Es apto para todo tipo de público.
● Proveedores:
➢ Distribuidora Comercial Alvarez Bohl S.R.L.
➢ Punto Blanco
➢ Laive
➢ Gloria
➢ Coca Cola, Pepsi, Backu’s
➢ D’onofrio
➢ Mr. Paleta
➢ Gourmand
➢ Bimbo
➢ Proveedor de piscos de lambayeque

● Gobierno: se encuentran regidos bajo las leyes del gobierno que establece
normas estándares que permiten el fácil y correcto desempeño de la empresa.
● Los medios de comunicación: Suelen utilizar las redes sociales,
● Instituciones financieras: Se encuentran afiliadas al POS del Banco de Crédito
del Perú
● Sindicatos: No tienen
● Empleados accionistas y el consejo administrativo: Son: 1 inversionista y dos
trabajadoras.

b) Factores de acción Indirectos

Variables Económicos:
Por la zona en la que está ubicado, nuestro público objetivo son personas
de niveles A y B, tenemos productos de primera necesidad, que las
personas siempre van a tener o verse obligadas a comprar y adquirir
dichos productos.

Variables Tecnológicas:
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Están muy al pendiente de los cambios tecnológicos constantes. De por

sí una computadora y una caja registradora es indispensable dentro de la
tienda.

Variables medioambientales:

Toma en cuenta los factores naturales, por ello la empresa está realizando
una campaña de cuidados al medio ambiente: NO bolsas de plástico, NO
cañitas y NO tecnopor.

Variables Sociales:
Su ubicación, establecimiento de precios y demás tienen en cuenta la
demografía, el estilo de vida y los valores sociales de sus clientes.

Variables políticas:

Tienen en cuenta el sistema político en el que se encuentran, pues de

ellos dependen las normas que se les puedan imponer y si permitirán o
no la libertad de acción de la gerencia.

4 . Tipo de Enfoque o Teoría Administrativa que aplica la empresa

➢ Teoría de la Administración Científica:

!WOW! siempre busca encontrar la mejor forma de hacer las cosas. Además,
sabe seleccionar a sus trabajadores a los cuales les ofrece capacitaciones y
consejos para que mejoren en su formación laboral, los trabajadores son
controlados constantemente para verificar si se esta realizando correctamente sus
tareas.

➢ Teoría clásica:
Dentro de la empresa, cada empleado cumple con una función específica, a esto
se llama la división del trabajo, cuentan también con una autoridad, disciplina y
espíritu de equipo. el trabajo que cumple cada uno de los empleados es
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controlado con la finalidad de asegurarse de que todo vaya de acuerdo a las

reglas ya establecidas.

➢ Teoría de las Relaciones Humanas:

!WOW! aplica a esta teoría, ya que el gerente es capaz de tener una buena
comunicación y un buen trato hacia los empleados, existe también el liderazgo
por parte del gerente quien elogia a los trabajadores al momento de realizar un
buen trabajo, motivándolos a dar los mejor de ellos cada dia.

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1. ¿Crees que la empresa tiene éxito o no?

!WOW! Market si tiene éxito porque la empresa antes de entrar en el mundo de

los negocios ya tenía en cuenta un plan de negocios detallado y completo, además
buscan la comodidad de los clientes, buscan darle un buen servicio y que queden
satisfechos con la atención y los productos. !WOW! seguirá creciendo pues tiene en
mente muchos proyectos que estoy seguro podrán llegar a realizar gracias a la buena
organización y la buena acogida que ha tenido.

5.2. ¿Qué le sugerirías para alcanzar el éxito?

● Poner música para crear un ambiente relajado, teniendo en cuenta el volumen, el

tipo de música.
● Abrir pequeños establecimientos en distintos puntos de la ciudad.
● Llevar un buen manejo administrativo en las cuenta manteniendo un balance
actualizado de las ganancias y pérdidas.
● Ser diferente a la competencia, esto ayudará a que atraiga más clientela y por ende
más ganancias.
● Invertir mucho más en publicidad, por medios de eventos para promocionar la
tienda.
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● Mantener siempre al tanto la disponibilidad de los productos, esto aumentará la

clientela.
● Tener siempre presente su misión y visión y trabajar siempre en base a ellos.