COSECHAS S.

HENRY JAVIER CALDERA SÁNCHEZ

JOHN FERNEY CASTILLO ALVAREZ
SANDRA MILENA LEÓN GARAVITO
LUIS EDUARDO PACHECO FAIRGUA
INGRID JULIETH VARON MEDINA

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA POLITECNICO GRAN COLOMBIANO

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS Y CONTABLES
BOGOTÁ
2017
 COSECHAS S.A

ENTREGA 1 SEMANA 3

HENRY JAVIER CALDERA SÁNCHEZ

JOHN FERNEY CASTILLO ALVAREZ
SANDRA MILENA LEÓN GARAVITO
LUIS EDUARDO PACHECO FAIRGUA
INGRID JULIETH VARON MEDINA

OSCAR JAVIER PARRA ORTEGA

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA POLITECNICO GRAN COLOMBIANO

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS Y CONTABLES
BOGOTÁ
2017
TABLA DE CONTENIDO.
 1.INTRODUCCIÓN.

Con la elaboración de este proyecto daremos a conocer la importancia de implantar un

método el cual pretende satisfacer la necesidad de la compañía en cuanto a la demanda de sus
productos y de esta forma dar la solución que optimice dichos factores y beneficie a la compañía.

Dado que cada vez la competencia es más difícil para las compañías debemos aplicar todos
los conocimientos, habilidades y un buen desempeño para generar mayor valor agregado y de
esta forma aumentar el nivel de competitividad concibiendo actividades que se
encaminen en la capacidad productiva de la empresa y además que contribuyan a la
consecución de mayores beneficios económicos y optimización de procesos para la empresa
cosechas S.A

De esta manera daremos un informe detallado en el cual se notificarán los mejores

pronósticos y recomendaciones por medio de la técnica de dimensionamiento de lotes para
identificar la técnica más acertada y de esta forma tomar la decisión que llevara a la empresa a
dar una respuesta clara y concisa a los interrogantes que la rodean este momento.
2. DESCRIPCIÓN Y ANALSIS.
 3. JUSTIFICACIÓN, OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS.

3.1 Justificación.

Este trabajo se realizará basado en las lecturas e indicaciones entregadas por el tutor de la
materia con el fin de encontrar una solución al problema planteado en el ejercicio.

Podemos notar que la empresa cuenta con inconvenientes en el comportamiento de sus

productos líderes y de producción la cual es la causa principal de la afectación en las ventas y
niveles de ingresos, ya que los estándares de producción no son los más idóneos y por esta razón
se incumple las metas establecidas para el producto, por lo cual se debe implementar una
estrategia que mejore los tiempos y capacidad de producción de tal forma que disminuya al
máximo los costos operativos aumentando así las ventas y llegando al cumplimiento de las metas
comerciales.

Básicamente nos damos cuenta que la forma más sencilla de solucionar el problema es
generar un método estratégico que permita resolver los inconvenientes con rapidez y eficacia con
lo cual obtendremos un cliente satisfecho con excelente producto final.

3.2 Objetivo General.

Analizar la problemática que presenta actualmente la empresa Cosechas S.A. para dar una
solución a los procesos de producción de los Jugos Funcionales, Té Verde y Ensalada Tropical
de la empresa objeto de estudio.

3.3 Objetivos Específicos.

 Identificar la Demanda determina Cosechas S.A.

 Establecer el plan de producción para empresa Cosechas S.A.

 Establecer la materia prima para el desarrollo de la producción de Cosechas S.A.

 Analizar y argumentar cada uno de los resultados para dar realizar las conclusiones y
recomendaciones del proyecto a la empresa Cosechas S.A.
 Establecer la planeación para producción de granos de café que debe fabricar, comprar y
almacenar la empresa Cosechas S.A.

 Establecer la cantidad de operarios en el mes y asimismo la cantidad de operarios

despedidos en Cosechas S.A.

 Identificar los costos totales mensuales para la producción de los productos.

4.CONCLUSIONES.
5.BIBLIOGRAFIA.