Practica #2.

Medidas de pH y soluciones.

Sergio Stiven Castañeda Piña. Cód. 121003413

1. OBJETIVOS
 Determinar mediante reacciones químicas las propiedades ácido-bases de
algunas sustancias químicas.

 Identificar y clasificar una serie de sustancias en ácidas y básicas mediante

el uso de indicadores y el metro de pH.

Resultados:
1,1.
 COLOCAR: 3,0 ml de HCl 6,0M en un tubo de ensayo -- una tira de
magnesio metálico.

Hizo efervescencia también salió vapor hasta desintegrarse por completo la tira de
magnesio metálico y se calentó.
Mg + 2HCl → MgCl2 + H2

 COLOCAR: 3,0 ml de ácido acético (CH3 COOH) 6,0 M -- una tira de

magnesio metálico.

Hizo efervescencia de manera más lenta pero la banda se desintegro más

lentamente, también se calentó el tubo y la tira estuvo siempre en la superficie, no
pierde su incoloridad.
2CH3COOH + Mg → Mg (CH3COO) 2 + H2
1,2.

 COLOCAR: 3,0 ml de HCl 6,0 M en un tubo de ensayo – una pequeña

porción de bicarbonato de sodio (Na HCO3).

Se disolvió e hizo efervescencia rápidamente y el tubo se puso algo frio, mantiene

su incoloridad.

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2 

1,3.

 COLOCAR: 3,0 ml de Ba (OH)2 0,1 M en un tubo de ensayo – 8 gotas de

0,1 M, agite y disuelva.

La sustancia se volvió un poco blanca, perdió transparencia y el tubo se puso algo

frio.

Ba(OH)2 + H2SO4 → BaSO4 + 2 H2O

2,1. COLOCAR:

 Na OH – fenolftaleína.

Tomo un color fucsia. Básica

 HCl – fenolftaleína.

No tuvo ningún cambio. Acida

 Ácido acético – fenolftaleína

No tuvo ningún cambio. Acida

 NaCl – fenolftaleína.

No tuvo ningún cambio. Acida

2,2. COLOCAR:

 NaOH – Naranja metilo.

 La sustancia se volvió naranja. Acida

 HCl – Naranja metilo.

La sustancia se volvió roja. Muy acida

 Ácido acético – naranja metilo.

Se volvió de un color rojo oscuro. Muy acida

 NaCl – naranja metilo.

La sustancia se volvo naranja. Acida

2,3. COLOCAR:

 NaOH – rojo fenol

La sustancia se volvió naranja. Acida

 HCl – rojo fenol

La sustancia se volvió roja. Muy acida

 Ácido acético – rojo fenol

La sustancia se volvió roja. Muy acida

 NaCl – rojo fenol

La sustancia se volvió naranja. Acida

3,2.

Muestra analizada Color Color Valor Valor [H3O+] [OH+] Clasificación

papel papel pH de pH de la solución
tornasol tornasol indica poten
azul rojo dor cióme
tro
Coca cola Rojo Rojo 2 0,01 1x10^-12 Acida
Leche de magnesia Azul Azul 9,5 3,16x10^-10 3,16x10^-25 Básica
Jugo de naranja Rojo Rojo 3,5 3,16x10^-4 3,16x10^-19 Acida
Agua de la llave Azul Rojo 5 1x10^-5 1x10^-19 Acida
NaOH 0.1 M azul Azul 12,5 3,16x10^-13 1,16x10^-28 Básica
HCl 0.1 M Rojo Rojo 1 0,1 1x10^-13 Acida
CH3COOH 0.1 M Rojo Rojo 3 1x10^-3 1x10^-17 Acida
NaCl 0.1 M Azul Rojo 6 1x10^-6 1x10^-20 Acida
Orina Rojo Rojo 5,5 3,16x10^-6 3,16x10^-21 Acida
Análisis de resultados:

1.1

 COLOCAR: 3,0 ml de HCl 6,0M en un tubo de ensayo -- una tira de

magnesio metálico.
Análisis: Parte de la reacción de los reactivos pasó a convertirse en H 2 en estado
gaseoso. El resultado es cloruro de magnesio en forma líquida e hidrogeno
gaseoso que se dispersó en el ambiente.
 COLOCAR: 3,0 ml de ácido acético (CH3 COOH) 6,0 M -- una tira de
magnesio metálico.
Análisis: presenta rastros de H2 en el tubo de ensayo que se volvieron a
condensar dentro del recipiente. El resultado es acetato de magnesio e hidrogeno
en gas disperso en el ambiente.
1.2
 COLOCAR: 3,0 ml de HCl 6,0 M en un tubo de ensayo – una pequeña
porción de bicarbonato de sodio (Na HCO3).

Análisis: el resultado es NaCl cloruro de sodio, cuando se expone a un ácido

moderadamente fuerte se descompone el dióxido de carbono y el agua.

1.3

 COLOCAR: 3,0 ml de Ba (OH)2 0,1 M en un tubo de ensayo – 8 gotas de

H2SO4 0,1 M, agite y disuelva.

Análisis: el resultado es una doble sustitución, nos dice que un mol de ácido
sulfúrico reacciona con un mol de sulfato de bario para producir un mol de un
sólido blanco (precipitado) de sulfato de bario y dos moles de agua. A este tipo de
reacción también se le conoce con el nombre de neutralización. 
2.1

 Na OH – fenolftaleína.

Análisis: la fenolftaleína pierde cationes H+ cuando se le agrega una base,

formándose el anión y tomando así un color rosado, con un pH de 8,2 a 9,8. Es el
anillo pentagonal el que sufre las mayores modificaciones. Al desprotonarse
uno de los grupos OH de los anillos fenólicos, su carga negativa (-O –) es
atraída por el anillo aromático, “abriendo” el anillo pentagonal en el nuevo
arreglo de sus enlaces, la nueva carga negativa está localizada en el grupo
–COO–, el cual “se desprendió” del anillo pentagonal, tras aumentar la
basicidad del medio, se desprotona el segundo grupo OH de los anillos
fenólicos y la carga resultante se expande por toda la estructura molecular,
el resultado de las dos desprotonación en medio básico. Es esta estructura
la responsable de la coloración rosada de la fenolftaleína.

 Estructura de la fenolftaleína en
rango de pH 0 - 8,2
Formula de la fenolftaleína en
condiciones básicas. 

 HCl – fenolftaleína.

Análisis: ya que es un ácido no permite la formación del anión de la fenolftaleína

el cual es el que genera el color rosado, con un pH de 0 a 8,2. Por lo tanto no
sufre ningún cambio la estructura.

 Estructura de la fenolftaleína en
rango de pH 0 - 8,2
  Ácido acético – fenolftaleína.

Análisis: ya que es un ácido no permite la formación del anión de la fenolftaleína

el cual es el que genera el color rosado, con un pH de 0 a 8,2. . Por lo tanto no
sufre ningún cambio la estructura.

 Estructura de la fenolftaleína en
rango de pH 0 - 8,2

 NaCl – fenolftaleína.

Análisis: ya que es un ácido no permite la formación del anión de la fenolftaleína

el cual es el que genera el color rosado, con un pH de 0 a 8,2. . Por lo tanto no
sufre ningún cambio la estructura.

 Estructura de la fenolftaleína en
rango de pH 0 - 8,2

2.2

 Na OH –naranja metilo.

Análisis: toma este color cuando el pH es de 4,4 o superior. Se puede observar

cómo en medio básico, el naranja de metilo presenta en su estructura el doble
enlace – N = N – característico del grupo cromóforo azo. Al disminuir el pH hasta
llegar a medio ácido, se produce la saturación de este doble enlace y también el
benceno pierde un doble enlace para ubicarse en el N.

 Estructura del
naranja metilo
Estructura del
naranja metilo en
medio acido. 

 HCl – naranja metilo.

Análisis: toma este color cuando el pH es de 3,1 o inferior. Se puede observar

cómo en medio básico, el naranja de metilo presenta en su estructura el doble
enlace – N = N – característico del grupo cromóforo azo. Al disminuir el pH hasta
llegar a medio ácido, se produce la saturación de este doble enlace y también el
benceno pierde un doble enlace para ubicarse en el N.

 Estructura del
naranja metilo
Estructura del
naranja metilo en
medio acido. 

 Ácido acético – naranja metilo.

Análisis: toma este color cuando el pH es de 3,1 o inferior. Se puede observar

cómo en medio básico, el naranja de metilo presenta en su estructura el doble
enlace – N = N – característico del grupo cromóforo azo. Al disminuir el pH hasta
llegar a medio ácido, se produce la saturación de este doble enlace y también el
benceno pierde un doble enlace para ubicarse en el N.
  Estructura del
naranja metilo
Estructura del
naranja metilo en
medio acido. 

 NaCl – naranja metilo.

Análisis: toma este color cuando el pH es de 4,4 o superior. Se puede observar

cómo en medio básico, el naranja de metilo presenta en su estructura el doble
enlace – N = N – característico del grupo cromóforo azo. Al disminuir el pH hasta
llegar a medio ácido, se produce la saturación de este doble enlace y también el
benceno pierde un doble enlace para ubicarse en el N.

 Estructura del
naranja metilo
Estructura del
naranja metilo en
medio acido. 

2.3

 Na OH –rojo fenol.

Análisis: toma este color cuando el pH esta entre de 6,8 a 8. Si el pH aumenta el

protón del grupo cetona se pierde, lo que da como resultado el ion amarillo con
carga negativa. A pH aún mayor el fenol  del grupo hidroxilo pierde su protón,
dando como resultado el ion rojo denotado como.
  HCl – rojo fenol.

Análisis: toma este color cuando el pH es de 8,4 o superior. El compuesto existe

como un ion híbrido como en la siguiente estructura, con el grupo sulfato cargado
negativamente y el grupo cetona portando un protón adicional.

 Ácido acético – rojo fenol.

Análisis: toma este color cuando el pH es de 8,4 o superior. El compuesto existe

como un ion híbrido como en la siguiente estructura, con el grupo sulfato cargado
negativamente y el grupo cetona portando un protón adicional.

 NaCl – rojo fenol.

Análisis: toma este color cuando el pH esta entre de 6,8 a 8. Si el pH aumenta el

protón del grupo cetona se pierde, lo que da como resultado el ion amarillo con
carga negativa. A pH aún mayor el fenol  del grupo hidroxilo pierde su protón,
dando como resultado el ion rojo denotado como.

3.
 Coca cola: observamos que el papel tornasol azul fue el único que sufrió un

cambo a color rojo ya que la Coca cola está formada por agua carbonatada,

la cual está compuesta por ácido carbónico. Esta bebida también está

compuesta por  ácido fosfórico.

 Leche de magnesia: observamos que el papel tornasol rojo tuvo un cambio

de color al azul lo que nos confirma que es una sustancia básica. Su efecto

antiácido se debe a la neutralización que se produce a través de la reacción

química del hidróxido de magnesio con los ácidos que llegue a tener

contacto.

 Jugo de naranja: observamos que el papel tornasol azul tuvo un cambio de

color a rojo lo cual nos indica que es una sustancia acida, ya que contiene

gran cantidad de vitamina C (ácido ascórbico), lo cual le da una naturaleza

oxidativa al jugo.

 Agua de la llave: no se observó cambio en ninguno de los dos papales

tornasol, a pesar de que la sustancia es acida pero está muy próxima al

rango de una sustancia neutra, debido a que la concentración de H+ y

OH- es la misma.

 NaOH 0,1M: observamos que hubo cambio en el papel tornasol rojo a color

azul ya que esta es una sustancia básica.

 HCl 0,1M: observamos que hubo un cambio en el papel tornasol azul a

color rojo ya que es una disolución acuosa del gas cloruro de hidrogeno, lo

que nos indica que es una sustancia acida.

 CH3COOH 0,1M: observamos que hubo un cambio en el papel tornasol

azul a color rojo, lo que nos indica que es un ácido, es un ácido orgánico y

su grupo funcional es el grupo acido carboxílico.

 NaCl 0,1M: no se presentó cambio en ninguno de los dos papeles ya que

se trata de una sal y su pH se acerca mucho al punto neutro.

 Orina: observamos un cambio en el papel tornasol azul a color rojo, esto

nos indica que es una sustancia acida ya que está compuesta

principalmente por urea que es componente acido.

Coca cola: pH= 2 pH= -log.[H3O+] OH= 10^-14

-2= log.[H3O+] OH= 10^-14/0,01=1x10^-12

[H3O+]= 10^-2= 0,01

Leche de magnesia: pH= 9,5 pH= -log.[H3O+] OH= 10^-14

-9,5= log.[H3O+] OH= 10^-14/3.16x10^-10=3,16x10^-

25

[H3O+]=10^-9,5= 3.16x10^-10

Jugo de naranja: pH= 3,5 pH= -log.[H3O+] OH= 10^-14

-3,5= log.[H3O+] OH= 10^-14/3,16x10^-

4=3,16x10^-19

[H3O+]=10^-3,5= 3,16x10^-4

Agua de la llave: pH= 5 pH= -log.[H3O+] OH= 10^-14

-5= log.[H3O+] OH= 10^-14/1x10^-5=1x10^-19

[H3O+]=10^-5= 1x10^-5

NaOH: pH=12,5 pH= -log.[H3O+] OH= 10^-14

 -12,5= log.[H3O+] OH= 10^-14/3,16x10^-
13=1,16x10^-28

[H3O+]=10^-12,5= 3,16x10^-13

HCl: pH=1 pH= -log.[H3O+] OH= 10^-14

-1= log.[H3O+] OH= 10^-14/0,1=1x10^-13

[H3O+]=10^-1= 0,1

CH3COOH: pH= 3 pH= -log.[H3O+] OH= 10^-14

-3= log.[H3O+] OH= 10^-14/1x10^-3=1x10^-17

[H3O+]=10^-3= 1x10^-3

NaCl: pH= 6 pH= -log.[H3O+] OH= 10^-14

-6= log.[H3O+] OH= 10^-14/1x10^-6=1x10^-20

[H3O+]=10^-6= 1x10^-6

Orina: pH= 5,5 pH= -log.[H3O+] OH= 10^-14

-5,5= log.[H3O+] OH= 10^-14/3,16x10^-6=3,16x10^-

21

[H3O+]=10^-5,5= 3,16x10^-6

Conclusiones:

 Se identificaron los niveles de pH de distintas soluciones, distinguiendo así

una solución acida de una base.
 Se reconocieron los indicadores de una escala de colores presentes en el
papel indicador de pH.
 Se logra mejorar el análisis de ecuación de cálculo de pH, de sales; ácidos
fuertes, bases débiles, etc.
 Bibliografías

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México, Madrid.
 Química 1. Fundamentos, Aldabe, Aramendia, Lacreu; Edic. Colubue, 1999.
 Bruce, Alberts; Dennis, Bray (2008). Introducción a la biología (2da edición),
Buenos Aires.

 Fitzgerald, Lawrence J.; Gerkin, Roger E. Acta Crystallographica Section

C (1998) 54, 535-539. Recuperado el 13 de abril de 2018, de:
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