TAREA 1.

INFORME SOBRE PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE LA

CADENA DE SUMINISTRO

APORTE INDIVIDUAL

Estudiante: Jennifer Guzmán Aguirre

C.C: 1.053.845.551

Grupo: 212049_33

ACTIVIDAD 1.

1. Definición de logística (construir definición propia)

La logística es el conjunto de medios y métodos que permiten planear, llevar

y controlar el flujo y almacenamiento eficiente y efectivo de bienes y
servicios desde el punto de origen hasta el punto final de consumo

2. ¿Qué es una cadena de suministro? (construir definición propia)

Una cadena de suministro es una red de compañías y medios de

distribución, involucradas en las diferentes actividades de flujo y
transformación de bienes y servicios desde las materias primas no
procesadas hasta los productos terminados que llegan al consumidor final.
 3. ¿Cuáles son las actividades de la logística en un mapa conceptual?

4. Como se relacionan las actividades logísticas con las actividades de

producción y marketing. Describir con sus palabras según la lectura.

Las actividades propias de producción y marketing tienen una relación

estrecha con las actividades logísticas, puesto que la función del marketing
no se limita solamente a la venta de productos sino a demás a la satisfacción
y servicio al cliente, así mismo producción no se limita solamente a la
fabricación sino a demás a mantener una relación calidad/precio.
Si todas estas áreas están interconectadas entre sí, el funcionamiento de la
organización es óptimo, por lo tanto, el departamento de marketing sabrá
cuando promocionar un producto de acuerdo con el stock existente, podrá
vender un bien mientras que producción planifica la demanda y logística se
encarga de la distribución del almacenamiento, revisar rutas de transporte
y/o canales de distribución.

5. Como se clasifican los materiales por sus características logísticas.

Construir un mapa mental.
 6. ¿Cuáles son los costos de la cadena de abastecimiento? Construir una
tabla que los describa o represente.
Proveedores Fábricas Centros de Comercio Clientes
distribución
Costes de Costes de Costes de Costes de Costes de
insumos manufactura inventario transporte comunicaciones

ACTIVIDAD 2

1. Un mapa mental que represente una cadena de suministro con mínimo

8 elementos o eslabones.

Cmap tools

2. Una explicación del significado de los términos aguas arriba y aguas

abajo, debe dejar claro a que se refieren.
Aguas arriba: en la dirección de los proveedores, es decir, los proveedores
condicionan mucho, las actividades de cualquier organización y por lo tanto
su nivel de servicio y rentabilidad. El costo de un bien esta afectado por el
costo de sus materias primas, materiales y otros insumos adquiridos por los
proveedores; la velocidad de llegada al mercado depende de la rapidez de
respuesta de los proveedores, ya que el tiempo de ciclo de éstos limita el del
productor.

Aguas abajo: En dirección de creación de un producto o servicio, es decir,

decisiones estratégicas de procesos de distribución, disponibilidad y tiempos
de entrega, características del mercado, entre otros.

3. ¿Qué son proveedores de primer y segundo escalafón?

Proveedores de primer nivel o escalafón: son el conjunto de

proveedores que actúan directamente con la empresa

Proveedores de segundo nivel o escalafón: es otro conjunto de

proveedores de esos proveedores

4. ¿Qué son clientes de primer y segundo escalafón?

Cliente de primer nivel: conjunto de clientes con los cuales se relaciona de

forma directa-Distribuidor

Cliente de segundo nivel: Clientes con los cuales se relaciona de forma

indirecta- Comerciante- Minoristas

5. ¿Cómo se pueden clasificar los miembros de una cadena de

suministro? Explicación clara.

Los miembros de una cadena de suministro se pueden clasificar así:

 Proveedores: Conjunto de personas que se encargan de abastecer de

productos necesarios una organización.
  Operadores logísticos: Conjunto de personas que se encargan de
diseñar los procesos de aprovisionamiento, transporte, almacenaje y
distribución, incluso en etapas de proceso productivo
 Transportistas: Persona dedicada profesionalmente a transportar
mercaderías, encomiendas o materiales de algún tipo.
 Comerciantes: Personas que se ocupan al intercambio de bienes y/o
servicios.

 Clientes finales: Persona realmente utiliza el producto o disfruta del

servicio.
6. Explicación de las cadenas internas, inmediata y total. Dejar claro las
diferencias.

Cadena interna: Esta compuesta por los flujos de informaciones y de

materiales entre departamentos, células de trabajo o sectores de actividad
internos a la propia empresa.

Cadena inmediata: Formada por los proveedores y clientes inmediatos de

la empresa.

Cadena total: Esta compuesta por todas las cadenas inmediatas que
integran un determinado sector industrial o de servicios

7. Elaborar una tabla que evidencie las diferencias entre una cadena
productiva y una cadena de suministro.

Cadena productiva Cadena de suministro

Conjunto de actividades de Esta formada por todos aquellos
transformación de unas procesos involucrados de manera
determinadas materias primas o directa o indirecta en la acción de
insumos mediante la aplicación de satisfacer las necesidades del
un procedimiento tecnológico. cliente.
Abarca la extracción y proceso de Integra todas las actividades
manufactura de la materia prima productivas asociadas al movimiento
hasta el consumo final. de bienes, desde el estado inicial de
materia prima, hasta el usuario
final, pudiendo afectar con ello a
mas de un sector industrial
Consta de etapas consecutivas a lo Consta de todos los procesos
largo de que los insumos sufren una involucrados desde el
transformación abastecimiento de la organización
hasta los canales de distribución y
su consumo.
Se trata de una sucesión de La cadena de suministros incluye a
operaciones de diseño, producción y los proveedores, finanzas,
de distribución. operaciones, mercadotecnia, y el
servicio al cliente.
Involucra una serie de recursos Involucra recursos económicos y
físicos, humanos y tecnológicos talento humano
Define las relaciones entre los Todas las funciones que participan
diferentes entes involucrados para en la cadena de suministro están
producir un bien como son la destinadas a la recepción y el
recopilación de insumos, cumplimiento de una petición del
producción, conservación, cliente.
transformación, distribución y
comercialización.

ACTIVIDAD 3

Síntesis del capítulo 5 del libro “Gestión de la cadena de suministros” y

evidencia de los aspectos más importantes de las iniciativas y practicas más
importantes en la gestión de la cadena de suministro. Incluya de carácter
obligatorio la definición y explicación de las siguientes tecnologías: EDI –
ECR – VMI – CPFR – OUTSOURCING.

https://www.goconqr.com/mindmap/21103984/iniciativas-y-pr-cticas-para-
la-gesti-n-de-la-cadena-de-suministros?
locale=es&utm_campaign=Auto+Gen+emails&utm_medium=Email&utm_so
urce=SendGrid

ACTIVIDAD 4.

1. ¿Qué es medición del desempeño?

Son sistemas de análisis y evaluación sobre los resultados obtenidos de los

procesos y productos, de tal forma que se permita evaluar y comparar
dichos resultados con relación a un conjunto de metas.

2. ¿Cómo se puede medir el desempeño en los procesos logísticos?

 Un sistema de medición del desempeño para los procesos logísticos debe
permitir a sus responsables entender su funcionamiento, influir sobre su
comportamiento y obtener información sobre su desempeño. Generalmente,
estos sistemas de medición se encuentran compuestos por indicadores de
desempeño los cuales se encargan de medir la actuación de los procesos en
diferentes áreas de la cadena de suministro y la logística tales como:
coordinación e integración con otros actores de la cadena, el servicio al
cliente, gestión de inventarios, gestión de almacenes, transporte, producción
entre otros.

3. Explique cuáles son las áreas de desempeño, medidas primarias y

medidas secundarias dentro de las medidas de desempeño de la
Supply Chain. No es transcribir la tabla, es explicar en qué consiste
cada una, el objetivo de cada una de las medidas.

Las medidas de desempeño para la gestión de la cadena de suministros,

abarca 4 áreas principales como son: La satisfacción del cliente y calidad del
producto, tiempo, costes y relación activos/recursos. Básicamente estas
medidas de desempeño tienen como objetivo el análisis para el
mejoramiento continuo de los procesos y permite una comparación entre las
metas planteadas y el desempeño logrado.

Para cada una de estas áreas se identifica un conjunto de medidas, que a su

vez se clasifican en:
 Medidas primarias: variables susceptibles de medición de primer orden
encaminados a la relación proveedor-cliente
  Medidas secundarias: Variables cuantitativas de segundo orden
encaminadas al mejoramiento de los procesos internos de la
organización.

4. Que es el cuadro de mando integral y como se puede aplicar a la SCM

Es una herramienta de gestión empresarial muy útil para medir la evolución

de la actividad de una compañía, sus objetivos estratégicos y resultados.
El cuadro de mando integral se puede aplicar a la SCM mediante la
coordinación de todas las empresas integrantes de la cadena
(intermediarios, minoristas, proveedores) para mejorar su eficacia (servicio
al cliente) y su eficiencia (costes), es decir, la aplicación del CMI en la SCM
es un proceso dinámico, participativo y de mejora continua.

5. Explique con sus palabras cual es el proceso de implantación del

cuadro de mando integral.

Para el proceso de implantación del cuadro de mando integral (CMI)

pueden tomarse, como mínimo, las siguientes fases:

Fase 1: Planificación:
 Analizar el estado actual de la organización
 Definir la unidad de negocio en que se implantara
 Involucrar a la alta dirección y mandos medios
 Seleccionar y diseñar indicadores
Fase 2: Análisis y recopilación de información
 Definir las prioridades informativas que se han de cubrir, a través
de quejas y sugerencias de los clientes, diagnósticos sectoriales,
estudio de costes, etc.
  Visualización de la información mediante indicadores de gestión
Fase 3: Definición de la estrategia
 Identificación de los objetivos estratégicos de la compañía para
cada una de las cuatro perspectivas (Financiera, cliente, procesos
internos del negocio, aprendizaje y conocimiento)
Fase 4: Fijación de indicadores:
 Detectar las variables criticas necesarias para controlar cada aérea
funcional
Fase 5: Establecimiento de iniciativas y tareas
 Verificación de la viabilidad de las metas fijadas
Fase 6: Configuración del cuadro de mando integral
 Aplicar el CMI en cada aérea funcional, de manera que albergue la
información mínima, suficiente y necesaria para extraer
conclusiones y tomar decisiones acertadas según las necesidades e
informaciones obtenidas en las fases anteriores.

6. Explique con sus palabras cada una de las perspectivas o enfoques del
BSC.

Las perspectivas del cuadro de mando integral (CMI) se alinean en 4:

Perspectiva financiera: Esta perspectiva describe lo que los
propietarios de la empresa esperan respecto al crecimiento, rentabilidad,
estrategias de costes e inversiones, cuentas por cobrar etc. Responde a la
pregunta ¿Cómo se debería aparecer ante los accionistas para tener éxito
financiero?
En cuanto a los indicadores financieros, entre los más comunes se
encuentran:
 Beneficio Neto
 ROE (Rentabilidad sobre recursos propios)
  Cash- Flow
 ROI (Rentabilidad de la inversión)
 Índice de liquidez
 Índice de solvencia

Perspectiva cliente: Describe como se crea valor para los clientes,

cómo se satisface la demanda y por qué el comprador acepta pagar por
ello. Tiene una importancia crucial a la hora de llevar a cabo la
implantación de CMI, ya que los clientes son la piedra angular de
cualquier empresa, sin los cuales no se puede sobrevivir.
Los indicadores mas habituales de la perspectiva del cliente necesitan
básicamente la siguiente información:
 Frecuencia de compra del cliente
 Porcentaje de devoluciones
 Satisfacción de los clientes con el producto/Servicio
 Entrada de nuevos clientes
 Rentabilidad del cliente

Perspectiva de los procesos internos del negocio: Analiza la

adecuación y la operatividad interna de la empresa en obtención de la
satisfacción del cliente y el beneficio económico. Los objetivos que va a
plantear tienen que ver con los puntos críticos en las operaciones
internas: costes productivos, ciclos productivos, tiempo de preparación,
riesgo en las operaciones etc.
Los indicadores mas usuales para llevar a cabo esta perspectiva se
pueden basar en:
 Ventas de nuevos productos
 Tiempos de inactividad
 Porcentaje de piezas defectuosas
  Coste de las reparaciones
 Velocidad de respuesta al fallo
 Coste de desarrollo de nuevos productos

Aprendizaje y crecimiento: Constituyen la masa de activos que dotan a

la organización de la habilidad para aprender y mejorar. Los objetivos se
deciden en función de aspectos como: el clima organizacional, cultura,
sistemas de información, competencias, conocimientos, perfiles
profesionales, motivación, formación, salario, incentivos, promoción,
gestión del capital intelectual, absentismo laboral. Estos son la base de
los distintos indicadores que se pueden utilizar en esta perspectiva, por
ejemplo:
 Horario de formación por empleado
 Ritmo de crecimiento salarial
 Nivel de productividad