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LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

UNIDAD 1: TAREA 1 - COMPRENSIÓN DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA

PRESENTADO POR:
JHIN ALBERT ALFONSO SALCEDO CÓDIGO:
MARÍA JOSÉ MARTÍNEZ BARBOSA CÓDIGO: 1.030.646.057
LORENZO JAVIER CASTRO CÓDIGO: 9.432.448
NESTOR REINALDO REYES CÓDIGO: 1118539458

PRESENTADO A:
LEONARDO FAVIO BRAVO
GRUPO: 212029_51

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)


SEPTIEMBRE DE 2020
YOPAL
INTRODUCCIÓN

La programación de operaciones debe estar soportada por una adecuada y


oportuna logística que permita el cumplimiento de la misma. La Logística es un
campo de estudio, que integra los campos tradicionales de la Ingeniería
Industrial tales como la producción, la distribución, el mercadeo, las finanzas, la
calidad, entre otros.

La gestión logística tiene como función el flujo de materias primas, servicios,


productos e información de la totalidad de la cadena de suministro ya sea de un
producto o servicio, por lo cual organizar e implementar una gestión logística
dentro de una empresa se ve reflejado en la reducción de los costes, las
capacidades de acceso o mercados, el aumento de la competitividad de la
empresa así como en la satisfacción de los clientes.

Teniendo en cuento lo antes mencionado el presente trabajo tiene como


finalidad dar a conocer lo que es la gestión logística por medio de esquemas
genéricos, definiendo sus operaciones como son la cadena de valor, las
operaciones logísticas, disposiciones operativas logísticas, conocer la
evolución de la logística y su estructura flexible así como también se da a
conocer las diferentes funciones logísticas.
OBJETIVOS

Objetivo general

Identificar los orígenes de la logística empresarial y los principales conceptos


para avanzar hasta su aplicación y de esta manera, comprender su importancia
y aumentar los indicadores de competitividad y productividad empresarial.

Objetivos específicos

 Definir y conocer la función y alcance de la logística dentro de la


empresa.
 Identificar las actividades involucradas en los procesos de la logística a
saber: compras, almacenamiento, transporte, planeación y control de la
producción, mercadeo, atención y tratamiento de pedidos, despachos,
distribución y servicio al cliente.
 Afianzar y comprender el concepto de logística y todo lo que se
desprende a partir de ella para mejorar la productividad en una empresa
de cualquier sector.
Paso 2
Luego de revisar los contenidos propuestos para la unidad 1, el estudiante elabora un esquema genérico (mapa conceptual,
cuadro sinóptico, mapa mental) que explique claramente un tema seleccionado de los propuestos a continuación:

María José
Martínez
Flujo de inventario Operaciones logísticas Flujo de información

La informacion de y hacia los clientes fluye a traves de lla empresa en forma de Dentro del sistema logistico, el flujo de la informacion identifica los
La administracion operativa de la logistica se relaciona con el
actividades relacionadas con ventas, predicciones y pedidos. La informacion vital se lugares especificos que tienen requerimientos. El objetivo principal
movimiento y el almacenamiento del inventario en forma de
refina en acciones especificas de fabricacion, comercializacion y compras. Conforme es conciliar las diferencias para mejorar el desepeño general de la
materiales, trabajo en proceso y productos terminados, las
se abastecen los productos y materiales, se inicia un flujo del inventario con valor cadena de suministros.
operaciones logisticas comienzan con el embarque inicial de
agregado, el cual termina por producir una transferencia de propiedad de los
material o una pieza componente por parte de un proveedor y
productos terminados hacia los clientes
finalizan cuando se entrega un producto fabricado o procesado a
un cliente.

Apoyo para la fabricación Adquisiciones


Atención al cliente

Esta area se concentra en administrar el inventario de trabajo en A esta área le corresponde adquirir y preparar el movimiento
proceso mintras fluye entre las diferentes estapas de fabricacion, interno de los materiales, las piezas o el inventario terminado.
El movimiento de producto terminado a los clientes es la atencion
la principal responsabilidad es participar en la formulacion de un
al cliente, en esta area el embarque hacia el lugar del cliente
programa maestro de produccion y prepararlo para su
representa el destino final. La disponibilidad de un producto es
implementacion.
una parrte vital del esfuerzo de comercializacion de cada
participante de un canal.

Disposiciones operativas logísticas

La posibilidad de que los serviciox logisticos afecten de manera favorable a los clientes se relaciona
directamente con el diseño del sistema propio de la operación. Las disposiciones tienen
doscaracteristicas primero, estan diseñadas para administrar el inventario, segundo, la diversidad de
alternativas logistica esta limitada por la tecnologia disponible, las estructuras utilizadas a menudo son
la escalonada, la directa y la combinada.

Combinada
Directa
Escalonada

La distribucion directa suele utilizar los servicios optimizados de un La disposición logística ideal es una situación donde se combinan los
Significa que el flujo de los productos suele avanzar por una transporte de alta calidad combinados con tecnologia de la beneficios inherentes de las estructuras escalonada y directa, las
disposicion comun de empresas y plantas mientras pasa del origen informacion para procesar con rapidez los pedidos de los clientes y estrategias del inventario suelen colocar los productos o materiales de
al destino final, el uso de escalones suele implicar que el analisis obtener un desempeño elevado en la entrega. rápido desplazamiento en almacenes, mientras que otros artículos
del costo total justifica el almacenamiento de cierto nivel de más delicados o costosos, se guardan en un lugar central para una
inventario. entrega directa a los clientes

Jhin Albert Alfonso S


OPERACIÓN LOGÍSTICA: ESTRUCTURA FLEXIBLE DE LA
POR: NESTOR REINALDO REYES
Paso 4
¿CÓMO SE
FUNCIÓN LOGÍSTICA DESARROLLA LA
ELEGIDA FUNCIÓN LOGÍSTICA POSIBLES DEBILIDADES CAUSAS EFECTOS
EN UNA
EMPRESA?
Lorenzo Javier Castro
la gestión de transporte es  Falta de informacion  Las empresas  Perdidas de
un área de decisiones clave  Pocas unidades, por lo que no del sector clientes
dentro del área de la se cubre la demanda. tienen un  Perdidas
logística. Por ello debemos  Malas deciciones sobre las rutas escaso economicas.
prestar especial atención a de entrega conocimiento
Gestion del transporte la elección del modo de  Vehiculos en mal estado. de las TIC.
transporte, la programación  Daños en los productos.  Entrgas
y diseño de rutas, la tardias de
elección del vehículo pedidos.
adecuado y la  Reorganizar la
consolidación del envío. la logistica.
selección adecuada de una
estrategia de transporte,
puede servir para crear una
ventaja competitiva de
servicio
Luego de seleccionar la función logística a trabajar, cada estudiante debe describir con sus propias palabras la manera como
entiende que se lleva a cabo la función logística elegida al interior de una empresa cualquiera (de producción), debe identificar las
debilidades que pueden presentarse al interior de la empresa en el área seleccionada, determinar cuáles serían sus causas y
cuales sus efectos.

Aporte: Jhin Albert Alfonso S


Aporte: María José Martínez

FUNCIÓN
¿CÓMO SE DESARROLLA LA FUNCIÓN LOGÍSTICA EN LA
LOGÍSTIC POSIBLES DEBILIDADES CAUSAS EFECTOS
EMPRESA?
A
ELEGIDA
Dentro de la función logística de la cadena de valor de una Pedidos tardíos entrada de No seguir una Retrasos en materias
empresa es considerada la gestión de pedidos como el proceso insumos a destiempo. planificación con primas, producción y
desarrollado mediante el cual se gestionan y se solicitan las No integrar los datos de just in time. entrega de pedidos.
compras de productos o servicios. Con el fin de tener una visión forma eficiente dando lugar Posible no Insumos y materias
completa del desarrollo de la empresa de acuerdo con lo a una mala selección del evaluación y primas de mala
previsto en la demanda, planificación administración de los inventario de proveedores. seguimiento en la calidad Todo se
inventarios, gestión de compras, planificación de la producción, Si la empresa no Dispone selección de traduce en un
gestión de las garantías de servicios de gestión de proveedores, La aumento del valor
Gestión de El procesado de pedidos, actividad que origina el movimiento procesos en la gestión de mala práctica de del producto La mala
la orden de los productos y el cumplimiento de los servicios solicitados, y pedidos no es posible una gestión de selección de un
(Pedidos) tiene una gran incidencia en el tiempo de ciclo del pedido. optimizar el sistema para compras asegura proveedor se deriva
[ CITATION Cua11 \l 3082 ]. que las compras sean más que la empresa no en materias primas
Esta gestión permite mantener un registro de los pedidos y fluidas y permitir la fijación tenga los mejores de más costosas.
administración de las personas, proveedores, procesos y de precios y gestión de proveedores para Una mala
asociaciones necesarias para realizarlos. contratos, administrar la abastecer las planificación hace
Dentro de los pedidos se permite hacer un continuo logística, control continuo materias primas que el área de
seguimiento del pedido, proveedores, materias primas y su de la entrada de pedidos y necesarias y el compras gaste más
gestión de datos en torno al cliente al que se dirige, Y en base a su correspondiente servicio, al mejor dinero que cualquier
este cliente, analizar factores como: morosidad o capacidad de cumplimiento. valor total. otra función de la
pago, historial de pedidos del cliente, volumen de pedidos, de empresa.
igual forma hay que realizar el alcance de los inventarios, y
verificar si estos pueden cumplir con los pedidos, y en caso
contrario, llevar también una gestión de los proveedores que
ayudan a mantener el inventario.
Aporte: Lorenzo Javier Castro

FUNCIÓN ¿CÓMO SE DESARROLLA LA POSIBLES CAUSAS EFECTOS


LOGÍSTICA FUNCIÓN LOGÍSTICA EN UNA DEBILIDADES
ELEGIDA EMPRESA?
La gestión de almacenes, - Falta de integración - Retraso en la entrega - Mejora el servicio al cliente
manejo de materiales y entre los diferentes de pedidos. ya que al llevar una buena
empaque es una parte integral procesos logísticos. gestión de los productos se
de la logística, esta función es mejora la gestión del almacén,
una parte integral de otras - No dispone de - los pasillos no se la empresa es más competitiva
GESTIÓN DE áreas logísticas, esta función se suficiente espacio respetan cualquier y se consigue l satisfacción del
ALMACENES, desarrolló de diferentes espacio o esquina es cliente para lograr un mayor
MANEJO DE maneras por ejemplo la gestión buena para dejar un número de ventas.
MATERIALES Y de almacenes la encontramos palet o caja. - Reducción de los costos de
EMPAQUE cuando hay una acumulación - No conocer bien las - El tiempo de almacén si los productos
provisional de reservas o ubicaciones. manipulación es están mejor distribuidos y
cuando se guardan existencias mayor por lo que el aprovechan mejor el espacio,
que no están en proceso de tiempo de entrega se reducen las pérdidas o
fabricación ni transporte, el aumenta. deterioros de productos.
manejo de materiales es una - Errores de picking - la logística inversa es - Cumplimiento de estándares
función muy importante dentro una gran pérdida de de calidad ya que al gestionar
del almacén debido a que los tiempo y clientes el almacén de forma correcta
productos se les debe dar una insatisfechos. permite mantener la cadena de
tratamiento adecuado para - Integración del - falta de integración valor de un producto
cumplir requerimientos, por sistema entre los diferentes
ejemplo para el transporte de procesos logísticos
productos se requiere un afectando la
manejo de materiales para que funcionalidad del
la carga y descarga sean trabajo.
eficientes, en la gestión de - problemas de - problemas para
empaque los productos se inventario, caducidad saber que hay
deben empacar juntos y en u obsolescencia. almacenado y la
cajas de cartón para un buen caducidad de
manejo por ejemplo los productos.
productos que tiene forma de
lata se empacan en unidades
más grandes como en cajas de
cartón.

FUNCION ¿COMO SE DESARROLLA LA


LOGISTICA FUNCION LOGISTICA EN UNA
POSIBLES CAUSAS EFECTOS
ELEGIDA EMPRESA?
Aporte: NESTOR REINALDO REYES DEBILIDADES
El layout de la planta es la - Distribución - Deficiencia en la - Perdida de tiempo y aumento
distribución de zona de almacenaje inadecuada de las infraestructura y de los costos. Espacio
de los productos. En esta se realizan zonas de almacenaje de equipos innecesario u obsoleto.
las principales funciones de logística, de los productos. Excesivos movimientos.
- Deficiencia de
para ellos se debe establecer los Deficiencias en los procesos
- Almacenamiento y infraestructura.
espacios necesarios para: de expedición.
LAYOUT DE LA gestión inadecuado Falta de
PLANTA - Zona de recepción: Se identifica y de los productos procedimientos y - Perdida de tiempo y aumento
se clasifica los productos para su estándares de de los costos. Baja rotación de
posterior almacenamiento   almacenamiento. la mercancía. Dificultad en el
acceso a las mercancías. Falta
- Zona de almacenamiento: se  
de control en las cantidades
localiza el producto permitiendo su
almacenadas. Sobreesfuerzos
fácil accesibilidad de acuerdo a las
del personal y generación de
especificaciones de cada uno (peso,
factores de riesgos laborales.
cantidad, propiedades, etc.).
Problemas de calidad en la
- Zona de preparación de pedidos: entrega de los productos.
Conocida como zona de picking
donde se transfiere 

 - Zona de despacho: Las unidades


se embalan para ser cargadas en el
medio de transporte

- Zona auxiliares: Oficinas, áreas de


personal, vestuarios, entre otras.

Actividad colaborativa
Paso 1. Diagrama causa – efecto.

Gestión de almacenes, manejos de


material y empaque Gestión de la orden Gestión de inventarios

Pedidos tardíos entrada


de insumos a destiempo.

No integrar los datos de


forma eficiente

Retrasos en materias
primas, producción y
entrega de pedidos.

logística

Pocas unidades por lo que no se cubre la Restricciones de manejo de


demanda espacios por temas normativos

Zona de carga y descarga


Vehículos en mal estado combinadas

Puntos acometida de los equipos


Daños en los productos

Gestión de transporte Layout de planta


Conclusiones.

La logística permite llevar a cabo la organización de las empresas a


través de un conjunto de métodos que brindan de cierta forma orden a los
procesos relacionados con la producción y la comercialización de mercancías.
Dentro de los procesos que abarca la logística empresarial, se encuentran la
distribución, el transporte y el almacenaje, además, estos sistemas se
encargan de relacionar y coordinar estos procesos que normalmente no se
encuentran relacionados de manera cercana. La cadena de suministro es la red
de organizaciones conectadas e interdependientes trabajando juntas en forma
cooperativa para controlar, manejar y mejorar el flujo de materiales e
información desde los proveedores hasta los usuarios finales.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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básicos de la logística. En Administración y logística en la cadena de
suministros (págs. 21-23). McGraw-Hill Interamericana. Recuperado el 15 de
abril de 2020, de http://www.ebooks7-24.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/?
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estructura flexible. En Administración y Logística en la Cadena de
Suministros (págs. 26-36). McGraw-Hill Interamericana. Recuperado el 15 de
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Cuatrecasas Arbós, L. (2011). Logística: gestión de la cadena de suministros.
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Ebook Central, https://elibro-
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Mora García, L. A. (2010). Cadena de valor. En Gestión logística integral: las
mejores prácticas en la cadena de abastecimientos (págs. 18-23). Ecoe
Ediciones. Recuperado el 15 de abril de 2020, de ProQuest Ebook
Central, https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/62612?
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