Plan Estrategico de La Empresa Inversiones Sol Dorado

PLAN ESTRATEGICO DE LA EMPRESA
INVERSIONES SOL DORADO

RESUMEN EJECUTIVO
( Alta capacidad de síntesis , máximo 2 páginas en la que se resume en máximo

5 párrafos lo más relevante de cada uno de los capítulos )
CAPÍTULO I: LA EMPRESA
Historia de la empresa
Inversiones Sol Dorado S.A.C.
Es una empresa con capitales peruanos, que se dedica a la
exportación de productos agrícolas de calidad desde el año 2012.
El fortalecimiento y crecimiento de INVERSIONES SOL DORADO S.A.C. se
sustenta a base de liderazgo en los mercados donde opera. La variedad de
los productos agrícolas se comercializa cumpliendo con todos estándares
de calidad, sumado a la eficiente capacidad de distribución, y transporte
para llegar a todos sus mercados, le permite garantizar una estructura
diversificada, capaz de desempeñar con éxito en un entorno competitivo.
Antecedentes del sector económico al cual pertenece la empresa
El mundo actual demanda alimentos con nuevas presentaciones,
además de ser saludables y nutritivos. Esto ha dado origen a nuevas
oportunidades de negocio y a un crecimiento de las empresas exportadoras
del sector alimentario peruano, basados en el hecho que Perú es uno de los
países con mayor biodiversidad en el mundo y que, junto a su ubicación

estratégica y condiciones climáticas, hace posible una variada oferta de
alimentos que destacan por su calidad, funcionalidad y sabor.
Esta variada oferta peruana necesita hoy de nuevas y más efectivas vitrinas
para posicionarse en los mercados mundiales.
En esa línea, las exhibiciones, ruedas de negocios y misiones comerciales,
puntos de venta, campañas retail, entre otras, hacen posible no solo la
promoción, sino también la internacionalización de las empresas peruanas,
especialmente la pequeña y mediana empresas.
Las agroexportaciones peruanas llegaron a 142 países en el año 2018. Los
principales mercados fueron los Estados Unidos con el 31% de
participación, seguido por Países Bajos (15%), España (6%), Reino Unido
(5%) y Ecuador (4%); los cuales tuvieron tasas de variaciones positiva del
9%, 24%, 9% ,17% y el 5% respectivamente. Cabe indicar que los
mercados más dinámicos fueron Estonia, Rumania, Argelia y Malasia con
variaciones positivas del 786%, 628%, 173%, 141%, respectivamente.
Frutas y hortalizas frescas
Las exportaciones de frutas y hortalizas frescas en el año 2018
representaron el 57% del valor total de las agroexportaciones no
tradicionales y el 50% del total exportado por el sector. El valor exportado
de esta línea mostró un crecimiento del 20%, respecto al 2017, alcanzando
un mayor posicionamiento de Perú como principal proveedor en el ranking
mundial de exportaciones; como es el caso de la palta, arándanos,

espárragos (2do lugar a nivel mundial), uvas (6to lugar a nivel mundial) y
cebollas (10mo lugar a nivel mundial). Así mismo, cabe mencionar que el
Perú en los últimos 4 años, continúa siendo el principal proveedor de palta
fresca a Países Bajos, España, Alemania y de Reino Unido y por primera
vez Perú es el principal proveedor de palta fresca a China.
En el caso de los espárragos, nuestro país se posiciona como el principal
proveedor del Reino Unido, Países Bajos y España en los últimos 4 años.
Los productos que mostraron un mayor crecimiento fueron el arándano con
un crecimiento del 48%, seguido por el mango (34%), la uva (26 %) y la
palta (23%). Esto se debió a una mayor demanda de sus principales
mercados, los Estados Unidos, Países Bajos y el Reino Unido.
(Departamento de Agronegocios de la Sub Dirección de Promoción
Internacional de la Oferta Exportable, 2018)
Principales partidas de frutas y hortalizas frescas valor FOB - US$
Fuente: PROMPERÚ.
Elaboración: Departamento de Agronegocios de la Sub Dirección de Promoción
Internacional de la Oferta Exportable.
Descripción del negocio
Descripción del
Negocio INVERSIONES SOL DORADO SAC
Es una empresa con capitales peruanos, que se dedica

a la exportación de productos agrícolas de calidad, es
una Sociedad Anónima Cerrada, (sub-rubro F1), el
rubro de la empresa es agrícola, en donde nos ofrece
Rubro:
una variedad de productos entre las más destacadas se
encuentra; jengibre, mango y coco.
En cuanto a la segmentación su área geográfica es

chile.
Si hablamos del jengibre en Chile: Es para el segmento

que quiere estar saludable cuya idea es preservar la
salud que reconoce al jengibre como un superfood.
Segmento de También está orientado más a los que reconocen sus
mercado: cualidades medicinales, o personas fitness
En el aspecto culinario: está orientado para la Colonias

o comunidades peruanas, haitianas, ecuatoriana,
colombiana venezolanas en Chile.
La empresa se encuentra situada en Perú-Tacna,

dirección C.A.L. María Parado de Bellido Nro. 386 Av.
Ubicación : Para Grande Tacna-Tacna.
Logo y eslogan:
Correo Electrónico: gerencia@inversionessoldorado.com
Contactos: 952-654000 - 975111704
Fuente: Inversiones Sol Dorado S.A.C

Elaboración: Propia
Estructura organizacional de la empresa
• Gerente general: Miguel Callisaya C.
• Gerente Administración: Madelyn Flores Apaza
• Gerente Comercial: Héctor Callisaya C.
• Gerente de Operaciones: Alexander Callisaya C.
• Logística: Rafael Gutiérrez Purca
ORGANIGRAMA SOL DORADO S.A.C.
Gerente general
Gerente Gerente Gerente de

Administración Comercial Operaciones
Operaciones
logísticas
Terceros
Fuente: Inversiones Sol Dorado S.A.C

Elaboración: Propia.
CAPÍTULO II: VISIÓN, MISIÓN Y VALORES DE LA EMPRESA

2.1 Visión
2.1.1 Visión actual de la empresa
“Ser el principal proveedor de alimentos de américa latina y del
mundo, ofreciendo productos de calidad y ser reconocida a nivel

mundial como una empresa exportadora de productos perecibles
que son sinónimo de calidad y garantía”
2.1.2 Visión propuesta
“Ser líder en la exportación de alimentos en américa latina y el
mundo, con productos de reconocida excelencia, calidad y
bioseguridad garantizada”
2.2 Misión
2.2.1 Misión actual de la empresa
1 “Proveer a nuestros clientes de productos de calidad, que
cumpla con los estándares de seguridad alimentaria, trabajo técnico
en el proceso de selección y supervisión en el transporte, para
ofrecer un producto de excelentes características”
2.2.2 Análisis de la misión actual
La misión que muestra la empresa empieza con el verbo
“proveer”, sin embargo no debería empezar con ese verbo ya que es
considerado para la visión, lo más adecuado sería “proveemos” o
“somos una empresa proveedora”. Por otro lado la misión está
completa, pero no es corta y precisa para que se pueda memorizar
fácilmente. También debería considerar qué es lo que le hace
distinta de las demás empresas competitivas.

2.2.3 Propuesta de la misión
“Somos una empresa exportadora que agrega valor en la
selección, producción y supervisión en el transporte de los productos
al mercado internacional, con calidad superior y seguridad
alimentaria.”
2.3 Valores
2.3.1 Valores actuales de la empresa
Los Valores de la Empresa INVERSIONES SOL DORADO S.A.C. son los
siguientes:
 Honestidad
 Responsabilidad
 Lealtad
 Confianza
 Puntualidad
 Esmero
 Empatía
 Resiliencia
Los cuales ponen en práctica día a día, pero cabe resaltar que no hay
documento alguno en el cual se registren dichos valores, sin embargo, es
de conocimiento de todos los miembros de la empresa.

2.3.2 Análisis de los valores actuales
Los valores organizacionales son los pilares más importantes de
cualquier empresa. Con ellos en realidad se define a sí misma,
porque los valores de una organización son los valores de sus
miembros, y especialmente los de sus dirigentes.
Partiendo de esa idea, hemos considerado que los valores actuales
de la empresa INVERSIONES SOL DORADO S.A.C, no están
estrechamente relacionados con la identidad de la empresa,
podemos decir que son valores que la gran mayoría práctica, sin
embargo, le falta algo que identifique a la empresa exportadora.
Por otro lado, no lo tienen plasmado en un documento para que esté
a disposición de sus colaboradores, solo lo practican, y nos lo
compartieron en forma de enunciado.
2.3.3 Valores propuestos
Partiendo del análisis de los valores de la empresa INVERSIONES
SOL DORADO S.A.C, y luego de haber investigado, sus funciones,
su historia, sus productos, así como su misión y visión, hemos
decidido plantear los siguientes valores:
 Orientación al cliente: Nos preocupamos por satisfacer las
necesidades de nuestros clientes, así como de cumplir con
sus pedidos y superar sus expectativas.

 Trabajo en equipo: Promovemos la colaboración de nuestros
trabajadores, aportando lo mejor de cada uno y asumiendo
responsabilidades para la consecución de un objetivo común.
 Creatividad: Buscar, en forma permanente, nuevas formas de
hacer las cosas, de modo que ello sea beneficioso para el
trabajador, la empresa, y la sociedad.
 Honestidad: Obrar con transparencia y clara orientación
moral cumpliendo con las responsabilidades asignadas en el
uso de la información, de los recursos materiales y financieros.
 Respeto: Desarrollar una conducta que considere en su justo
valor los derechos fundamentales de nuestros semejantes y
de nosotros mismos. Asimismo, aceptar y cumplir las leyes,
las normas sociales y las de la naturaleza.
 Solidaridad: Generar compañerismo y un clima de amistad,
trabajando juntos para cumplir nuestra misión y encaminarnos
hacia el logro de nuestra visión.
 Responsabilidad Social: Estamos comprometidos con el uso
racional y responsable de los recursos, generando productos
que mejoren la calidad de vida de nuestros productores,
colaboradores, clientes, sociedad y el cuidado del medio
ambiente, a través del crecimiento económico y competitividad
de nuestra empresa.
3.CAPÍTULO III: ANÁLISIS EXTERNO
3.1. 3.1. TENDENCIAS DE LAS VARIABLES DEL ENTORNO
3.1.1. ANÁLISIS POLÍTICO - GUBERNAMENTAL
El poder político afecta a todas las esferas de la actividad
empresarial y, en relación con los negocios, realiza dos acciones
fundamentales: los impulsa o los limita. Los impulsa si crea unas
condiciones positivas para la inversión o para localizar o crear
nuevas compañías o incentiva el desarrollo de las existentes. El
apoyo se concreta en determinadas medidas que favorezcan las
condiciones de funcionamientos de las empresas. Las limitaciones
pueden ser las restricciones legales o barreras que impiden su
desarrollo.(Sáez Vacas et al., 2003)
La empresa exportadora de productos agrícolas tuvo una
participación significativa el año 2019, teniendo como principal cliente
al País vecino de Chile. A continuación, veremos algunas políticas y
normativas que se tienen en cuenta para realizar una exportación
según nuestro rubro.
 Acuerdo de Libre Comercio Perú – Chile
El Acuerdo de Libre Comercio (ALC) entre el gobierno de la
República del Perú y el gobierno de la republica de chile, según el
artículo N° 1, Cada Parte otorgará en su territorio, trato nacional a las
mercancías de la otra Parte de conformidad con el Artículo III del
GATT 1994, incluidas sus notas interpretativas. En este sentido,
dichas mercancías gozarán de un tratamiento no menos favorable

que el aplicable a las mercancías nacionales similares, en materia de
impuestos, tasas u otros gravámenes internos, así como leyes,
reglamentos y otras normas que afecten la venta, la compra, la
distribución y el uso de los mismos en el mercado interno.
(«Acuerdos Comerciales: Acuerdo de Libre Comercio Chile - Perú»,
s. f.)
 Confianza empresarial
La pandemia del coronavirus tiene el potencial de causar estragos al
comercio y el proceso de integración de América Latina y el Caribe
(ALC), por lo que es vital que los gobiernos tomen medidas
comerciales adecuadas para reducir su impacto en la economía y la
vida de sus ciudadanos.
Gráfico 01: Resultados de la encuesta de expectativas
macroeconómicas 2020
Fuente: ANDINA. (3 de julio, 2020) BCR: Expectativas
empresariales vuelven a mejorar fuertemente en junio.
 El kion dentro de los productos más exportados durante la
pandemia de covid-19
El impacto del coronavirus ha afectado de manera negativa a la
economía global. Sin embargo, algunos productos vinculados al
cuidado de la salud se han visto beneficiados, incluso en respuesta a
un patrón de consumo distinto al que determina principalmente su
demanda.
La coyuntura de la pandemia ha resultado beneficiosa para los
países productores de jengibre.

Principalmente a los productores peruanos, ya que nuestro país es el
cuarto productor de este tubérculo en el mundo, luego de China,
Tailandia e India, por lo que ha estado entre los favorecidos.
Se estima que las cifras podrán ser menores en los mismos meses
del próximo año cuando pase el impacto de la pandemia, pero los
compradores ya habrán establecido una relación con los proveedores
peruanos, que puede perdurar a lo largo del tiempo. Esto requiere
trabajar en la promoción comercial y la facilitación de los procesos
logísticos y burocráticos, con responsabilidad tanto por parte de los
empresarios como del gobierno.
Gráfico 02: Evolución de las exportaciones peruanas de jengibre
en los últimos tres años

Fuente: Veritrade
 Medidas del Gobierno para impulsar las exportaciones
El Gobierno ha identificado y priorizado medidas para impulsar la
productividad y competitividad del país a través del fortalecimiento
del comercio exterior.
Para ello, se trabajará en base a los lineamientos propuestos en la
Política, los cuales guardan relación directa con los cuatro pilares del
Plan Estratégico Nacional Exportador 2025 (PENX 2025)
Los pilares del PENX 2025 son los siguientes:
1. Internacionalización de la empresa y diversificación de
mercados.
2. Oferta exportable diversificada, competitiva y sostenible.
3. Facilitación del comercio exterior y eficiencia de la cadena
logística internacional.
4. Generación de capacidades para la internacionalización y
consolidación de una cultura exportadora.
3.1.2. ANÁLISIS ECONÓMICO
 Producto Bruto Interno
En el año 2020 se presentó un año con algunos cambios drásticos
para el país. La pandemia del Covid19, trajo consigo
consecuencias directas en la economía. Por la cual, se proyectó
que el PBI seria 4.5% con respecto a 2020 según el MEF. [CITATION
Min \l 10250 ]
Cuadro 2
PRODUCTO BRUTO INTERNO POR SECTORES
(Var. % real anual)
Prom
Peso Año
2017 2018 2019 2020 2021 2018
Base 2007
-2021
Agropecuario 6.0 2.6 4.0 4.2 4.0 4.0 4.0
Agrícola 3.8 2.6 4.4 4.3 3.9 3.9 4.1
Pecuario 2.2 2.7 3.3 4.2 4.2 4.2 4.0
Pesca 0.7 4.7 24.8 4.0 4.2 4.4 9.3
Minería e
hidrocarburos 14.4 3.2 2.2 1.9 1.8 2.6 2.1
Minería metálica 12.1 4.2 2.2 2.4 1.6 3.5 2.4
Hidrocarburos 2.2 -2.4 0.9 0.8 4.2 0.0 1.5
Manufactura 16.5 -0.3 3.7 3.6 4.0 4.3 3.9
Primaria 4.1 1.9 7.6 3.3 3.4 3.5 4.4
No primaria 12.4 -0.9 2.8 3.8 4.2 4.5 3.8
Electricidad y agua 1.7 1.1 3.0 3.5 4.5 4.5 3.9
Construcción 5.1 2.2 9.0 7.8 7.8 7.8 8.1
Comercio 10.2 1.0 2.6 4.0 4.2 4.5 3.8
Servicios 37.1 3.4 3.8 4.8 5.2 5.5 4.9
PBI 100.0 2.5 3.6 4.3 4.5 5.0 4.3

PBI primario 25.2 2.9 3.7 2.7 2.6 3.1 3.0

PBI no primario1 66.5 2.2 3.9 4.8 5.1 5.4 4.8

1/ No considera derechos de importación y otros impuestos.

Fuente: BCRP, Proyecciones MEF.
Sin embargo el Banco Mundial (BM) ha reducido drásticamente la
proyección que se dio en el crecimiento de la economía peruana
para este año 2020 como resultado de las medidas de emergencia
que se ha tenido que tomar el país para poder frenar la
propagación del Covid19. El organismo internacional prevé que el
PBI del Perú caerá 12% en el 2020, un resultado que contrasta
con el cálculo de crecimiento de 3.2% que tenía en BM en enero
pasado, antes de la pandemia.
 Volatilidad del Tipo de Cambio
El tipo de cambio es importante en el contexto de exportación
dado su impacto en la balanza comercial. Al exportador le
conviene una depreciación de la moneda local esto es debido a
que sus productos se abaratan en el mercado externo y con ello
ganan competitividad para atraer mayor demanda y aumentar su
producción y también porque además de eso sus ingresos son en
moneda extranjera mientras que sus costos suelen ser en moneda
local. El tipo de cambio cerró en s/ 3.520, un descenso de 0.42%
con respecto al cierre del viernes en s/ 3.535, según datos del
Banco Central de Reserva del Perú.[ CITATION Ban19 \l 10250 ]
Este año, el BCR podría aflojar aún más su postura para apoyar la
demanda. El panel de Focus Economics considera que la tasa de
política monetaria finalizara en 2020 en 2.14% y el 2121 en 2.59%.

A la vez los analistas de Focus Economics proyectan que el tipo
de cambio cerrará el 2020 en s/ 3.36 y el 2021 en s/ 3.37 por dólar
estadounidense.
 Principales Acuerdos Comerciales del Perú
En la actualidad, en el Perú se cuenta con TLC, Acuerdos
Comerciales, Acuerdos Multilaterales como el Foro de
Cooperación Económica del Asia- Pacifico y los Acuerdos
Bilaterales, también Acuerdos Regionales como la Comunidad
Andina o Mercosur.
3.1.3. ANÁLISIS DEMOGRÁFICO
 Enfermedades Epidémicas
La pandemia debido al Covid ha hecho mas conocida la propiedad
Medicinal que posee el Jengibre, lo que ha incrementado las
demandas del Mercado Chileno.Afectando a la empresa de manera
POSITIVA.
 Reducción de competidores potenciales
También debido a que el Covid tuvo inicio en China, pais que es el
principal exportador de Jengibre en el Mundo, que por la
contingencia de la pandemia dejo de exportar, cerrando puertos,
muchas empacadoras chinas dejaron de trabajar, porque todos
estaban en cuarentena, esto no solo afectando al producto Jengibre,
sino también al resto de productos que exporta China. Europa su

principal cliente al no tener abastecimiento recurrio a otros paises
para su abasto. Entre ellos Perú. Mas cabe resaltar que si China abre
sus fronteras y continua con la exportación, quitaria a Perú el 4to
puesto como exportador de Jengibre, afectando de forma NEGATIVA
a la empresa, ya que la demanda bajaria.
 Preparación ante cambios en el entorno
Inversiones Sol Dorado estaba bien preparado, lo cual esta
pandemia repentina, no le signico amenaza alguna, lo contrario, le
genero una oportunidad para exportar mayor cantidad de producto,
es decir lo afecto de forma POSITIVA, maximizando asi sus ingresos
y encontrando nuevos clientes, que posteriormente se espera
fidelizar.
3.1.4. ANÁLISIS SOCIAL
 La informalidad en la industria agrícola
El impacto que tiene con la competencia y los grupos reguladores
es negativo debido que el informal considera que la regularización
le traería más complicaciones que beneficios, más gasto que
ahorro, más esfuerzo que ayuda, dificultando el día a día de sus
actividades.
 Tendencias por consumo de alimentos saludables
Esta situación afecta de manera negativa en cuanto a la
competencia ya que existe un gran número de empresas

agroexportadoras de dedicadas a la exportación del jengibre,
cúrcuma, mango y otros productos nacionales.
Mientras para el sector de los grupos reguladores afecta de
manera positiva ya que pueden tener el control de los registros
sanitarios y fitosanitarios tiene como mandato que los sistemas
alimentarios y agrícolas deben mejorar la eficiencia para satisfacer
la creciente y cambiante demanda de alimentos, en este proceso
la vinculación de los pequeños agricultores con las empresas
agroindustriales es vital para su participación efectiva en los
mercados de rápido cambio global, regional y nacional
Esta situación afecta de manera negativa debido a que es una
tendencia global, todas las empresas de agro exportación brindan
todo tipo de productos tanto que puede sustituir a nuestro
producto estrella el jengibre.
Mientras para el sector de los grupos reguladores afecta de
manera positiva ya que supervisa la calidad del producto que
brindamos al extranjero esto de alguna manera nos ayuda a seguir
mejorando y posteriormente generaremos confianza a nuestros
clientes
3.1.5. ANÁLISIS TECNOLÓGICO
Producto de la globalización, hay una tendencia hacia el desarrollo
de tecnologías que están encaminadas a favorecer la seguridad y

sanidad del proceso de producción de los diferentes productos que
ofrece Sol Dorado SAC, que van desde la preparación del terreno
para la siembra hasta el contacto final con el cliente.
Por ello, esta variable es de gran significancia por todo lo que
engloba, a continuación, describiremos el impacto que genera:
El impacto de la tecnología en las empresas puede llegar a ser tan
alto y positivo, que las organizaciones deben redefinir rápidamente
su modelo de negocios y adaptarse a la economía digital, o de lo
contrario podrían fracasar, lo mismo para los proveedores.
Entre los múltiples beneficios que proporciona la implementación de
tecnología para las empresas, para los clientes, y proveedores, se
cuentan con lo siguiente:
- Optimización de procesos: desde la contabilidad hasta gestión y
control de cadena de suministro, además de las operaciones de
producción, pueden ser simplificadas y mejoradas mediante
herramientas tecnológicas, obteniendo así ventajas competitivas con
las cuales posicionarse en el mercado. Entre las tecnologías
utilizadas en las empresas para este fin, encuentras los software
administrativos y las aplicaciones basadas en inteligencia artificial.
- Mayor productividad: la simplificación y automatización de procesos,
así como la disminución de errores, se traducen en un incremento de
la productividad.
- Mejora en la comunicación: el impacto de la tecnología en las
empresas no abarca solamente los procesos productivos. Con
herramientas como las aplicaciones de mensajería, email, redes
sociales y video llamadas -entre otras- es posible agilizar las
comunicaciones tanto a nivel interno como externo.
- Reducción de costos: la optimización de procesos, así como el
ahorro de tiempo y la eliminación de errores manuales, pueden
derivar en una reducción de los costos operacionales.
- Mejor toma de decisiones: gran parte de las tecnologías modernas
entregan información relevante de los procesos que ejecutan, datos
de gran valor para sustentar la toma de decisiones.
- Mayor competitividad: todo lo anterior deriva en un incremento de la
competitividad, ayudando a las empresas a posicionarse mejor en
sus respectivos mercados.
Por lo mencionado, podemos afirmar que la tecnologia influye de
manera POSITIVA, tanto a empresas, proveedores, y clientes,
siempre y cuando estos sepan adaptarse, por que de lo contrario
podrian fracasar y seria perjudicial.
3.1.6. ANÁLISIS ECOLÓGICO
La variable ecológica se refiere al estudio de los seres vivos y la
manera en la que se relacionan dentro del entorno donde coexisten.
Estas relaciones van a afectar en cuanto a la distribución y
abundancia de recursos de los cuales se van a proveer, entonces es

muy importante prestarle debida atención debido a que, en caso de
ocurrir un desequilibrio en el ecosistema ecológico se podría tener un
desabastecimiento de recursos, así como también podría ocurrir una
distribución insuficiente (o demasiado abundante, es decir, excesiva)
y en tales casos los seres vivos que se encuentran en dicho
ambiente se verían afectados.
Si lo aplicamos al entorno empresarial es de suma importancia
porque la empresa debe ser consciente de la existencia de recursos
y lo limitados que estos son, con especial cuidado en sus actividades
y el impacto que van a tener en el medio ambiente, considerando el
agua, aire, suelo.
 Cambio climático
Esta situación afecta de manera NEGATIVA a la competencia,
puesto que el cambio climático es un problema que comenzó hace
tiempo, del cual todos somos responsables directos o indirectos y
que aún no hemos podido controlar. Además, las empresas incurren
de manera significativa en este tema porque sus actividades son
masivas y muchas veces no tienen la regulación necesaria para que
puedan a ser parte de la solución y no del problema en cuanto al
cambio climático, el efecto invernadero y las consecuencias de estos
fenómenos globales.
Por otro lado, afecta de manera POSITIVA a los grupos reguladores
ya que esto incrementa su labor y accionar sobre su ámbito de

regulación, mediante normas y reglamentos que ayuden a controlar
la actividad de las empresas del sector y el impacto que generan en
el medio ambiente, puesto que el cambio climático es un tema de
preocupación que afecta a todos los ámbitos del entorno empresarial.
 Preservación de recursos naturales
La preservación de recursos naturales como el agua, el aire y el
suelo, es sumamente importante. Aunque se piense que el agua es
un recurso inagotable, puede llegar a serlo si se continúa con un uso
indiscriminado de la misma o no se le da el debido cuidado que
necesita.
Esta situación afecta de manera POSITIVA a la competencia puesto
que al ser responsable medioambientalmente una empresa gana
confiabilidad, prestigio ante los ojos de las personas y de
organizaciones mundiales que regulan estas condiciones. Además es
beneficiarse directamente pues de no cuidar el medio donde se
desarrolla, simplemente no podría seguir estando en él por mucho
tiempo más.
Y en cuanto a los grupos reguladores, esta situación afecta de
manera POSITIVA, pues su labor es hacer que las empresas
cumplan con normativas que cuiden el medio ambiente y asi
garantizar la preservación de este, es decir, son el nexo entre el
medio ambiente ideal y las empresas que deben tomar acciones para
lograr esto.
 Desastres naturales
Los desastres naturales son eventos de la naturaleza que la
capacidad humana no puede controlar, solo prevenir y tomar
medidas para que sus efectos no impacten en muchos aspectos de
su cotidianidad, como vivienda, trabajo, salud e integridad, etc.
Esto afectaría de manera NEGATIVA en la competencia, pues
afectarían sus terrenos de cultivos, por ejemplo, en caso de
incendios o sequías. Esto significaría muchas pérdidas.
Y para los grupos reguladores, los desastres naturales afectarían de
manera NEGATIVA, pues las labores serían extenuantes.
3.2. IMPACTO EN CLIENTES/PROVEEDORES DE CADA UNA DE LAS
VARIABLES DEL ENTORNO
3.2.1. ANÁLISIS POLÍTICO
Esta situación afecta de manera positiva tanto para los clientes y
los proveedores debido a:
 La reducción de aranceles se aplicará prácticamente a todo el
universo de productos agrarios.
 El TLC estimulará la inversión en proyectos de mayor
volumen y de largo plazo, que son los que el sector agrícola
necesita.
Esta situación afecta de manera negativa a los clientes, debido a la
demanda que tiene nuestro producto jengibre en el mercado siendo
uno de los más exportados, lo cual ocasionaría la disminución del
abastecimiento al exterior.
Esta situación afecta de manera negativa a los proveedores
(agricultores), debido a que se ven afectados directamente por las
decisiones del gobierno, por el confinamiento y por los cambios de
las medidas de seguridad, se ven afectados en cuanto a la eficacia.
Esta situación afecta de manera positiva a los clientes, debido a que
se incrementará la oferta del producto jengibre hacia el exterior.
Esta situación afecta de manera positiva a los proveedores, a que
este boom puede ser una oportunidad para aumentar la participación
del jengibre peruano en mercados consolidados y, especialmente, los
incipientes.
Esta situación afecta de manera positiva para ambos casos debido a
que, si el gobierno cumple con lo estructurado en su plan estratégico
Nacional Exportador, sus pilares y sus objetivos se puede llegar a
obtener buenos resultados contribuyendo al desarrollo de nuestro país
dándole la oportunidad a los pequeños productores de crecer.
 Competencias
La competencia está marcada por sus competidores directos que se
encuentran en la ciudad de Tacna, entre podemos mencionar a los
siguientes
- Inversiones y exportaciones Ordoñez S.A.C.
Con porcentaje de 16% de exportación del jengibre
- Campos verdes S.R.L.
Esta empresa tiene el 14% de exportación en cuanto a jengibres
- Import y Export Agrinova BMI S.R.L
Esta empresa tiene el 12% de exportación en cuanto a jengibre
- Import & Export Agros Del Nortesur E.I.R.L.
La siguiente empresa tiene el 12% de exportación en cuanto a
jengibre.
- Matfal E.I.R.L
Por ultimo tenemos a esta empresa con un 7% en cuanto a
exportación de jengibre.
 Grupos reguladores
Los grupos reguladores de Perú
- El Ministerio de Agricultura (MAG) SENASA
- La Comisión para la Promoción de Exportaciones (PROMPEX)
MINCETUR
- El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y la Protección
de la Propiedad Intelectual (INDECOPI)
Los grupos reguladores de chile

- Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales
- Es el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG)
- Servicio Nacional de Aduanas de Chile.
 Producto Bruto Interno (PBI)
La disminución constante en el PBI que se dio en esta año debido
a la pandemia Covid19, esto permitió una disminución en la oferta
de materias primas para exportar, por lo que afecta de manera
NEGATIVA a los clientes.
Una disminución en el PBI, directamente en el PBI asociado a la
agroindustria, supone una disminución del bienestar económico y
también de los agricultores, por ende se considera que el impacto
afecta de manera NEGATIVA.
En esta situación afecta de manera NEGATIVA a los clientes. En
el momento de realizar una compra. Debido a que se está
pasando por la una situación de depreciación del dólar.
En esta situación afecta de manera POSITIVA a los proveedores,
ya que las empresas pueden pagar más por los insumos, por el
motivo de que al vender al cliente se generan más soles por cada
dólar vendido.

Esta situación es afectada de manera POSITIVA para los clientes,
ya que se tienen acceso a insumos más económicos que sus
propios países no producen y así pueden fomentar el desarrollo de
la exportación.
Esta situación es afectada de manera POSITIVA para los
proveedores, ya que se tiene la disponibilidad de acuerdos
comerciales que generan una mayor actividad económica y
también pueden generar el aumentan el empleo formal.
 Crecimiento de Colonias Extranjeras en Chile
Los clientes principales para Inversiones Sol Dorado S.A.C. es el
Pais vecino Chile, en el cual abastece al principal mercado
Distribuidor en la parte Norte de este pais como lo es el Agro en
Arica, también a los dos principales mercados mayoristas de la
capital de Santiago, que son Lovalledor y Vega Central.
El 90% de sus clientes son los Mercados mayoristas, pero no deja de
lado los supermercados, que es el 10% de sus clientes.
Estos mercados tienen demanda de colonias Peruanas,Venezolanas,
Haitianos, Colombianos, Ecuatorianos y los mismos chilenos, que
reciden en Chile, que buscan productos, que le recuerden a su pais y
el sabor de sus comidas.Lo cual afecta de forma POSITIVA a la
empresa, ya que sera mas solicitado su producto por las colonias
extranjeras y los mismos chilenos.

Según la Investigación de la Migración Internacional en
Latinoamérica la población peruana que recide en Chile esta
alrededor de los 20 a 39 años de edad y la proporción de hombres es
mayor a la de los mujeres que viven en Chile.
Adicionalmente a ello el Instituto Nacional de Estadísticas revelo que
la cantidad de inmigrantes peruanos en Chile estima en 1.251.225
personas.
Es decir el 6,6% son imigrantes Peruanos y 14,3% son imigrantes
Venezolanos basandose en el total de imigrantes extranjeros en
Chile. Lo cual revela la enorme cantidad de colonias extranjeras en
Chile que demandan productos que les recuerden a su Pais.
El jengibre en general es demandado por personas que buscan
mantener una vida saludable, para lo gastronomico en cuanto a
sabores, medicinal y en otros casos para procesarlo, como es el
jengibre en polvo u en hojuela.
IMPACTO EN LOS PROVEEDORES
 Clima favorable para el cultivo de la materia prima

La producción y procesamiento de la materia prima a exportar, se
realiza en Junin debido a las condiciones climaticas, en cuanto a
humedad, temperatura y presión atmosferica, afectan de manera
POSITIVA al crecimiento de ciertos productos, como es el jengibre,
ya que en Tacna, las condiciones climaticas varian de acuerdo a las
estaciones, lo cual conseguir proveedores de Tacna, no daria abasto
a las cantidades demandas, a menos que se haga invernaderos para
conseguir las condiciones climaticas que requiere el producto, pero
esto llevaria a la empresa a tener mayores costos en su producción.
Sin embargo podria ser una posibilidad para cuando no haya
escasez del producto.
 Poder de Negociación con proveedores
La empresa Inversiones Sol Dorado S.A.C. es exclusiva, en la
compra de producto, ellos pagan rápidamente a sus proveedores ,a
diferencia de sus competidores que piden al crédito,en esos casos
todo se basa en confianza y esperan a cobrar luego , pero en el caso
de Inversiones Sol Dorado no hay demora en ese aspecto de pago,
lo cual le gusta al proveedor, y ahí negocian el producto a un menor
precio, para un rápido pago en menos de 24 horas sin correr riesgo a
que les paguen tarde o pospongan la fecha de pago, ya que los
proveedores, necesitan ese dinero para seguir produciendo. Al tener
un gran poder negociación con sus proveedores afecta de forma
POSITIVA a la empresa, ya que disminuye sus costos y fideliza a su

vez a sus proveedores, para que quieran trabajar mas veces con
ellos.
Por ejemplo matfal a dejado de ser competencia, debido a que se
demoran como 2 a 3 meses en pagar a sus proveedores, cambiando
la fecha de pago, incumpliendo su palabra, lo cual no le agrada a los
proveedores
Esta situación afecta de manera negativa tanto a los clientes
como a los proveedores, esta informalidad llevo años en poder
disminuir la tasa empleo informal en el sector agroindustrial,
permitió a los agricultores de gozar de los siguientes beneficios
por la implementación de la Ley de Promoción del Sector Agrario,
este régimen laboral agrario ha permitido el desarrollo de los
agroexportadores. “Su ampliación permitiría generar 175 mil
empleos más para la siguiente década”.
 Actitudes hacia la calidad de los productos
La mayor demanda de nuestros productos de calidad para
nuestros clientes impacta de manera positiva ya que cuentan con
certificaciones, como el jengibre orgánico, genera un impacto
porque aumenta las ventas.

De la misma forma también afecta de forma positiva a los
proveedores ya que aumenta la demanda de sus productos,
siempre y cuando, cumplan con las especificaciones técnicas que
requieren los productos certificados para la exportación al
mercado chileno.
Esta tendencia por la preocupación de la salud hoy en día, afecta
de manera positiva a nuestros clientes porque incrementa la
demanda de consumo de productos saludables como el jengibre
que es un producto que tiene mucha demanda a nivel mundial.
De la misma manera esta situación afecta de manera positiva al
proveedor, al igual que a los clientes, el incremento de la demanda
genera la posibilidad de aumentar las ventas y el desarrollo
económico peruano
En cuanto a la tecnología de la información y comunicación aplicada
al cliente, consideramos que en la agroindustria es sumamente
importante tener un adecuado control de la información de manera
integrada.
Por ello, el desarrollo de nuevas tecnologías permite incorporar
sistemas con mejor desempeño, como el seguimiento de la
trazabilidad del producto, logística, transporte y almacenamiento; lo

que permite una mejora de los tiempos de atención y de la calidad
del servicio.
Actualmente, la tendencia es que cada vez se usen más sistemas
para la normalización de la demanda y de inteligencia de mercado,
para que los compradores especifiquen exactamente lo que quieren y
los vendedores informen que es lo que están en condiciones de
entregar y que esta información fluya de manera rápida y sea
confiable.
Esta forma de tecnología les permite a los compradores tener la
confianza en el servicio y producto que están adquiriendo a través de
la trazabilidad, lo que les genera menores costos de
comercialización, por lo que se considera que les afecta de manera
POSITIVA.
Asimismo, para los clientes, el empleo de tecnologías de punta para
la siembra y cosecha les afecta de manera POSITIVA, toda vez que
se traduce en un producto de mayor calidad con mejor control de
plagas y enfermedades, lo que mejora la calidad nutritiva de los
productos y facilita su comercialización.
IMPACTO EN LOS PROVEEDORES
Dentro de la tecnología de la información y comunicación aplicada al
proveedor podemos mencionar al Sistema de Información Agraria
(SIAG) que es una herramienta para el desarrollo de la actividad

agropecuaria en general, al servicio de los agricultores y terceros
relacionados con la actividad que busca mejorar la comprensión de la
realidad agrícola. Esta herramienta ha sido elaborada por el
Ministerio de Agricultura (MINAG) para revelar información del campo
y de otras fuentes, procesarla y difundirla para una mejor gestión
agropecuaria.
En cuanto a la tecnología empleada durante la siembra y cosecha de
los productos, actualmente, solo las grandes empresas que cuentan
con campos propios (las cuales se encuentran situadas en la costa),
han introducido el manejo de nuevas tecnologías para los procesos
de la siembra y cosecha. Sobre el particular, la mayoría de pequeños
agricultores (especialmente los de la sierra) siguen manejando un
proceso manual y tradicional, debido principalmente al elevado costo
de la maquinaria en comparación con sus ingresos.
Por un lado, el proceso de la siembra consta de cuatro etapas: La
preparación del terreno, el abonamiento, el riego y el control de
plagas. En tal sentido, se muestra a continuación las tecnologías
empleadas bajo el método tradicional y el método moderno para
cada una de las etapas de la siembra:
TECNOLOGIA TECNOLOGIA
ETAPAS
TRADICIONAL MODERNA
Preparacion del terreno Tractor para roturado,
Yunta
rastreado y nivelado
Abonamiento Guano Compost orgánico
Riego Por Gravedad Por aspersión y goteo
Control de plagas Extracto de plantas y Trampas de luz e
rotacion de cultivos insecticidas biológicos
Entonces el impacto que generaría a la empresa que los proveedores
en su gran mayoria pequeños agricultores estén informados, seria
NEGATIVO, porque éstos ganarían mayor poder de negociación, al
tener mayor conocimiento a cerca de precios y otras variables
agroeconómicas,. Sin embargo,para los proveedores es POSITIVO.
Asi mismo, que los proveedores apliquen nuevas tecnologias afecta
a la empresa Sol Dorado SAC y los mismos proveedores, de manera
POSITIVA, porque de esa forma obtendría productos de mayor
calidad y en menor tiempo, es decir se presentaria la
OPORTUNIDAD de exportar en gran escala.
Esta situación afecta de manera NEGATIVA tanto a clientes como
a proveedores, pues para los clientes los efectos del cambio
climático podrían verse reflejados en los productos que adquieren,
desde la escasez hasta la calidad de los mismos. Y para los
proveedores sería una desestabilización en el ecosistema que no
sumaría a su actividad.
suelo, es sumamente importante y afectaría de manera POSITIVA

a los clientes y proveedores, pues se garantiza el equilibrio de su
ecosistema, un equilibrio en el cual pueden seguir habitando y
desarrollándose.
Los desastres naturales son eventos de la naturaleza que
afectarían de manera NEGATIVA a los clientes, pues los dejaría
en nula capacidad adquisitiva y muy afectados en otros ámbitos
de su vida, con lo cual se verían muy necesitados y el conseguir
los medios para subsistir es muy difícil. En cuanto a los
proveedores, este escenario sería devastador para ellos.
Se sabe que en el territorio de Junín se han suscitado incendios
que han arrasado con cultivos completos, esto constituye una
amenaza potencial que causaría un desabastecimiento a sus
clientes y muchas pérdidas para ellos mismos.
3.3. EFECTO EN LA EMPRESA DE CADA UNA DE LAS VARIABLES DEL
ENTORNO
3.3.1. ANÁLISIS POLÍTICO
Los TLC forman parte de una estrategia comercial de largo plazo y
esto representa una oportunidad debido a que busca consolidar
mercados para la exportación de sus productos, buscando mayor
competitividad y la generación de más y mejores empleos.

El cual es un efecto positivo algo que podemos seguir trabajando
en una mejorar continua.
La incertidumbre por la gran controversia del covid-19 que
atravesamos en nuestro país y en el mundo podría representar
una amenaza para Inversiones Sol Dorado Sac, debido al riesgo
de no poder lograr los objetivos que es mantener el flujo de las
exportaciones asimismo el abastecimiento del producto a exportar.
Podemos notar que hay un efecto negativo, el cual debemos
reforzar y ver formas de seguir exportando.
Este aumento de demanda en la exportación puede representar
una oportunidad para aumentar la participación del jengibre.
Notamos que al ver buena exportación nos muestra un efecto
positivo el cual debemos mantener y segur trabajando.
Los proyectos del gobierno por incrementar las exportaciones
representan una gran oportunidad para INVERSIONES SOL
DORADO SAC.
El apoyo por parte del gobierno con incentivos para seguir
exportando es un efecto positivo para la empresa ya que hay

mucha más confianza, y sentir que tienes el apoyo y asesoría de
parte de tu país.
 Producto Bruto Interno (PBI)
La disminución que se encuentra en el PBI es una AMENAZA para
SOL DORADO, ya que afecta de manera negativa en la oferta de
materia prima.
La disminución del Tipo de Cambio genera una AMENEZA para
SOL DORADO, ya que genera una inestabilidad económica, ya
que al comercializar puede generar menores ganancias.
En el Perú los acuerdos comerciales se firmaron con diferentes
países que da OPORTUNIDAD a SOL DORADO, ya que permite
entrar a nuevos mercados y se puede obtener ventajas en el
momento de exportar a diferentes países con el transcurso del
tiempo.
La variable demográfica, nos da una descripción acerca de la edad,
sexo y otros factores que reflejan por qué se da la demanda de los
productos que ofertan Inversiones Sol Dorado. La gran cantidad de
extranjeros que consumen los productos de la empresa, que residen

en Chile favorece al incremento de ventas en el abastecimiento de
sus mercados. Por lo cual es considerado una OPORTUNIDAD por
las crecientes compras del producto.
El estar preparado también le resulta importante a la empresa, para
aumentar sus fortalezas competitivas respecto a las otras empresas,
como en el caso de la pandemia, donde la empresa supo aprovechar
la OPORTUNIDAD de encontrar nuevos clientes que solicitaban
jengibre como un alimento medicinal y preventivo contra el COVID
19.
El crecimiento de las compras realizadas por Chile a la empresa
Inversiones Sol Dorado S.A.C. también era debido a que China había
cerrado fronteras, por lo cual no estaba exportando y al no estar de
manera activa en las exportaciones, dio lugar al resto de proveedores
de los productos que este país ofrecía, sin embargo, ahora al
reactivar sus exportaciones resultaría una AMENAZA, ya que China
a comparación de otros países, da un producto a menor precio, lo
que lo hace más atractivo para algunos clientes.
Se considera una amenaza ya que ser formal en nuestro país

“cuesta” y generalmente los resultados de esta se reflejado en un
largo plazo.

Existe una tendencia creciente de consumo de productos
saludables, por lo que se considera una oportunidad ya que
muchos de nuestros productos que se brindan para la exportación
está considerada dentro de los superfoods debido a su alto valor
nutricional.
Se considera una oportunidad debido a que contribuye al

crecimiento económico y la rentabilidad de la empresa.
Mediante el sistema de información agraria, SOL DORADO SAC
puede consultar los precios del mercado por zona geográfica, así
como consultar información sobre las siembras y cosechas por zona
y actualizar sus estrategias de acopio, lo que se considera una
OPORTUNIDAD.
Asi mismo, Por la tecnología empleada durante la siembra y cosecha
de los productos, se genera una mejora sustancial de la calidad del
producto y el aumento de la productividad, por lo que, SOL DORADO
puede salir a posicionar sus productos en mercados que aprecien el
alto valor agregado y no a competir por precios, lo que se considera
como una OPORTUNIDAD.
Por otro lado, la tecnología de la información y comunicación
aplicada al Cliente permite a Sol DORADO SAC conocer mejor a sus
clientes, analizar las tendencias, explorar nuevos mercados y no solo
centrarse en el tema de la producción. Asimismo, puede mejorar las

relaciones a largo plazo con sus clientes, lo que representa una
OPORTUNIDAD.
Esta situación afecta de manera NEGATIVA a la empresa SOL
DORADO S.A.C. pues el desequilibrio que causa el cambio
climático se ve reflejado en las actividades diarias de la empresa,
como el abastecimiento, la comercialización, la misma entrega de
productos y hasta en las actividades dentro de las instalaciones.
Además, la pérdida del recurso hídrico afectaría la producción de
los productos que exporta la empresa.
suelo, es algo vital, no solo por la aprobación de las organizaciones
que velan por el cuidado de los recursos y los reconocimientos en
buenas prácticas medio ambientales que otorgan, que si son
necesarios; sino por la misma subsistencia de la empresa y de sus
colaboradores, por lo tanto, esta situación afecta de manera
POSITIVA a la empresa. El cuidado y preservación de los recursos
naturales es un pilar que sostiene las actividades de una empresa
de exportación de productos agrícolas.
Los desastres naturales afectarían de manera NEGATIVA en la
empresa, pues todo desastre deja pérdidas tanto materiales como
inmateriales y supone un retraso en las actividades empresariales,
en tanto el comercio que se realiza con el país de Chile también se
vería afectado pues no es un evento del cual se pueda salir
ignorando lo que sucedió y empezando otra vez al día siguiente.
3.4. Descripción del mercado (demanda) e industria (oferta)
3.5. Descripción de las cinco fuerzas competitivas de la industria
3.5.1. Amenaza de nuevos entrantes.
3.5.2. Poder de negociación de los proveedores.
3.5.3. Poder de negociación de los compradores.
3.5.4. Amenaza de productos sustitutos.
3.5.5. Intensidad de la rivalidad de los competidores.
3.6. Matriz del perfil competitivo MPC
3.7. Matriz de evaluación de los factores externos (EFE)

4. CAPÍTULO IV: ANÁLISIS INTERNO
4.1. Descripción de las actividades de la cadena de valor de la empresa

CADENA DE VALOR DE INVERSIONES SOL DORADO S.A.C.
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
ACTIVIDADES DE APOYO
Planificación, Administración, las finanzas y contabilidad.
ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS

Selección, contratación y estructura organizativa.
DESARROLLO DE TECNOLOGIA
Actualizar sus estrategias de acopio, investigación, Diseño de presentaciones.
COMPRAS
Puntos de acopio en Junin y Piura. El Jefe de Operaciones toma contacto con los agricultores de la zona para evaluar el
precio por kilogramo
LOGISTICA DE
LOGISTICA OPERACIONE SALIDA MARKETING Y SERVICIO
ACTIVIDADES PRIMARIAS
DE ENTRADA S El envío de los COMERCIO POST VENTA

Recepción de La empacadora es productos se INTERNACIONAL Comunicación
materiales y tercerizada y realiza realiza vía Boca a Boca personalizada
recepción de los el lavado, selección, terrestre desde la Jefe de ventas en Atención a reclamos
productos para encerado, calibrado, ciudad de Junín y Arica y sugerencias
realizar la embalaje, piura, teniendo Jefe de ventas en
exportación. encajonado, como primera Santiago
paletización y se escala la cuidad Publicidad
almacena en la de Tacna, para Promoción
misma empacadora luego ser enviado
hasta el momento a su lugar de
de la carga al destino en este
camión. caso el país Chile
no. Una vez
arribado los
productos al
destino, se
procede a
descargar y pasar
posteriormente
coordinar la
distribución para
la entrega los
mercados
mayoristas y
supermercados
4.1.1. Actividades primarias (Operaciones)
- LOGISTICA DE ENTRADA
La logística de entrada es la exportación, la generación de la factura en
Perú, DAM, hace la operación logístico conjuntamente con la agencia de
aduanas para generar en aduana el número de la DAM de exportación,
ese trámite, la logística lo hacen ahí, tiene su costo, se coordinan el
transporte concreto del coco y el jengibre en Tacna, el limón y el mango
se hace en Piura, con otros operadores logísticos, que son 2 agencias
de aduana diferentes.
En Chile tenemos a Fernández el cual tiene una agencia de aduanas en
Chile, su agencia se llama Aralla, es el operador logístico en Arica quien
se encarga del ingreso, el pago de la importación, el pago del impuesto
del IVA en Arica, pago de salud en Arica, pago a la SAC que es la
autoridad sanitaria en Chile por su servicio de revisión.
La logística de entrada se hace el acopio, en el almacén (centro de
acopio o empacadora de origen) se realiza la recepción de los productos
y de materiales cuando se realiza una orden de compra para que
fabrique los cartones, pide un depósito previo, hay cartoneras como
carvinza que dan al crédito, sin firmar documento , un crédito de 2000 o
4000 dólares, se lleva los cartones, también se genera una orden de
pago, la maquiladora del limón y la maquiladora empacadora del mango,
genera un orden de pago para cancelarles el servicio de la maquila, en

algunas situaciones se hace contrato con la maquiladora de mango,
esta se realiza en coordinaciones por WhatsApp.
- OPERACIONES
En cuanto las operaciones Inversiones Sol dorado S.A.C. hace uso de
maquinarias las cuales pertenecen a las empacadoras tercerizadas,
donde se lava, selecciona, encera, calibra, embala, encajona, paletiza y
almecena en la misma empacadora que está en origen, para su
posterior carga. La misma empacadora tiene su zona de almacenaje, en
el caso del limón y mago, su zona de almacenaje es con frio para que
se mantenga bien la fruta, de la misma manera el coco luego del
enmallado se ubica en una zona fácil para hacer la carga, y en el
jengibre es luego del paletizado. Tiene que ser rotativo, es decir se
realiza la carga el mismo día que está listo el producto, porque en la
empacadora se sigue ingresando producto para otras empresas u otros
servicios.
Para realizar la carga del jengibre contratan un Yale (marca de carretilla
elevadora), un montacarga y cargan el producto al camión, que también
es tercerizado.
Y en cuanto a que maquinaria se utiliza, la empacadora tercerizada
respecto a los productos como el mango y los limones, la empacadora
posee sus propias balanzas, herramientas para mover los pallets y
hacer la respectiva carga del producto.

- LOGISTICA DE SALIDA
Según Martínez Pedrós & Milla Gutiérrez, (2005), las actividades de
logística externa se asocian con la recogida, el almacenaje y la
distribución del producto o servicio a los compradores. Incluyen
productos terminaos, el almacenaje, la recogida del material, el reparto
a través de operaciones de transporte, el proceso de pedidos y la
programación.
Después de que el producto está terminado, la siguiente actividad de la
cadena de valor es la logística de salida. Aquí es donde el producto sale
del centro de la producción y se entrega a los mayoristas, distribuidores,
o incluso a los consumidores finales dependiendo de la empresa.
La empresa agroexportadora utiliza las herramientas tecnológicas que
les permite las recolecciones de datos que son utilizados por la
empresa agroexportadora Inversiones Sol Dorado S.A.C, para coordinar
la logística externa como la distribución de sus productos a los
mercados mayoristas y supermercados en el país Chileno. Mediante
estos sistemas los clientes informan a través de la plataforma de
WhatsApp y correo a la empresa de los productos que necesitan. De
este modo la empresa puede pronosticar la demanda futura y determina
que productos requieren reaprovisionamiento (basándose en los límites
de inventarios previamente establecidos con cada cliente)
El proceso de logística de salida comienza con el envió de los
productos por vía terrestre hacia el país chileno. El transporte desde la

planta de empaque o de proceso se realiza con los cuidados necesarios
donde considera protección contra el polvo, el calor, la lluvia, la luz y el
ingreso de insectos o patógenos, con la finalidad de que el producto
llegue a su destino en óptimas condiciones. Una vez arribado los
productos al destino, en este caso Arica y Chile, se procede a
descargar y pasar a almacenar, la Tarifa que cobran los almacenes por
la colocación temporal de las mercancías mientras se solicita su
despacho cuya gestión puede estar a cargo de la aduana, de otras
dependencias públicas o de personas privadas. Y posteriormente
coordinar la distribución para la entrega los mercados mayoristas y
supermercados chilenos, el costo por el transporte de la mercancía a un
almacén del importador una vez desaduanado el producto, este importe
fluctúa los U$ 260dólares.
- MARKETING Y COMERCIO INTERNACIONAL
El proceso de venta está a cargo del Jefe de ventas en Arica y Jefe de
ventas en Santiago, quienes a su vez son encargados del área
comercial de la empresa en tales ciudades.
Los productos se ofrecen en presentación de 14 kilos, que es estándar
para el jengibre, sin embargo, para la cúrcuma se ofrecen de 7 kilos,
como estrategia de venta, ya que ese producto posee menor demanda.
Una estrategia en este punto, es que se trata de tener la mayor
cantidad de surtido para los clientes mayoristas.0

Los precios se indican en la Proforma de venta, la cual es enviada al
cliente, quien decide si acepta o no, e inicia el proceso de negociación.
Si la propuesta es aceptada, el cliente envía la Orden de compra y
según la fecha de entrega pactada, el producto es enviado al destino
final.
En cuanto al Marketing, trabajan la boca a boca y para los clientes
permanentes, poseen una especie de programa donde cada semana
deben de proveerles una cantidad de cajas, por ejemplo 72 cajas de
jengibre todas las semanas y de cúrcuma una cantidad de cajas para
cada uno tanto en Arica como en Santiago, de esa manera buscan
fidelizar a los clientes. Asimismo, el producto se ofrece fresco, por
ejemplo, los limones, mangos, jengibre, poseen una buena calidad de
producto, sin embargo, la presentación es en cajas de cartón, y mallas.
En cuanto a plaza, Sol Dorado SAC, provee a sus clientes en el
momento oportuno, cuando ellos lo necesitan de esa manera genera un
buen posicionamiento.
- SERVICIO POST VENTA
Sol Dorado SAC, mantiene siempre una comunicación y sobre todo una
atención personalizada con todos sus clientes, existe una preocupación
por saber cómo les fue en sus ventas, como están los stocks, con la
finalidad de hacer la proyección de compra de la siguiente semana y
mantener preparados a sus clientes.

Así mismo, facilitan el servicio de flete a los almacenes, bodegas de sus
clientes sin costo adicional, para que puedan tener mayor comodidad.
S.A.C. no poseen maquinarias propias, lo que si poseen es una oficina
de coordinación y se terceriza al máximo las operaciones, realizando
full Outsourcing.
4.1.2. Actividades secundarias (o de apoyo).

- INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Entre las actividades incluidas en la infraestructura podemos destacar la
administración, planificación, las finanzas y contabilidad.
Todas y cada una de las actividades incluidas en la infraestructura son
básicas en el funcionamiento de la empresa Sol Dorado S.A.C. De
hecho, esta primera parte de la Cadena de Valor incluye varias de las
funciones empresariales como son: dirección, administración y la
función financiera.
En la empresa, en lo que se refiere a decisiones operativas, son
tomadas por cada persona en su momento. La administradora, por
ejemplo, tiene conocimiento y está estipulado acerca de las funciones
que debe realizar, siguiendo los protocolos establecidos.
Los socios de la empresa, que por cierto son tres, cumplen funciones
muy definidas, que demandan tiempo y costos considerables, podemos

mencionar la implantación de un nuevo producto a la cartera, la compra
de un nuevo transporte o fuertes inversiones para algún proyecto.
La empresa también cuenta con algunos canales de intranet para
resolver distintos problemas desde diferentes áreas, la comunicación es
vertical y hacen uso de herramientas como Whatsapp y/o correos
electrónicos.
Sol Dorado desarrolla también la subcontratación, pues la mayor parte
de sus áreas están tercerizadas, entre ellas las empacadoras y la
asesoría técnica. Se podría decir que los propios trabajadores de la
empresa son los socios y la administradora, la planilla está conformada
por ellos y algunos pocos colaboradores más.
- ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS
Para Sol Dorado el personal es uno de sus “activos” más importantes.
Es por ello que resaltamos la selección del personal, así mismo
manteniendo al personal motivado y busca mantener un buen ambiente
en todos los centros fomentando la relación entre los empleados.
Lo que se puede recalcar en esta parte, es la motivación que viene
trabajando Sol Dorado, puede deberse a la cantidad mínima de
personal contratado, entre factores.

Hicimos una entrevista a la administradora y esto es lo que pudimos
rescatar.
“La motivación entre nosotros es permanente, por lo menos nos
decimos está bien, nos felicitamos cuando logramos un objetivo y se
está evaluando proporcionar algunos premios monetarios extras por los
diferentes logros, aunque ya existen para algunas áreas. Por días
festivos también sucede de forma similar”.
A continuación se muestra la lista de los trabajadores de la empresa Sol
Dorado S.A.C.
NOMBRE FUNCION LUGAR DE TRABAJO
Miguel Gerente Piura
Madely Administradora Tacna
Alex Jefe de Ventas Arica
Héctor Jefe de Ventas Santiago
Asistente
Elizabeth Tacna
Administrativo
Asistente
Daniela Tacna
Administrativo
Asistente
Manuela Tacna
Administrativo
- DESARROLLO DE TECNOLOGIA
Producto de la globalización, hay una tendencia hacia el desarrollo de
tecnologías que están encaminadas a favorecer la seguridad y sanidad
del proceso de producción de los diferentes productos que ofrece Sol
Dorado SAC, que van desde la preparación del terreno para la siembra
hasta el contacto final con el cliente.
Mediante el sistema de información agraria, SOL DORADO SAC puede
consultar los precios del mercado por zona geográfica, así como
consultar información sobre las siembras y cosechas por zona y
actualizar sus estrategias de acopio. Una de sus estrategias es la
tercerización del empacado de sus productos, como de los limones,
cocos, jengibre.
- ADQUISICIONES
La compra de materia prima se realiza una vez que se confirma la
venta.
El responsable del proceso de compra es el Gerente de Operaciones,
quien delega al Jefe de Operaciones Agrícolas para que tome contacto
con los proveedores.
La compra de materia prima se realiza principalmente en Junín y Piura
donde SOL DORADO tiene puntos de acopio. El Jefe de Operaciones
toma contacto con los agricultores de la zona para evaluar cómo está el
precio por kilogramo de Jengibre, cocos, mangos, etc. El precio final
debe ser aprobado por el Gerente de Operaciones.

La materia prima primero pasa por un muestreo, en el cual se evalúa la
calidad: Humedad, tamaño y homogeneidad, otros. En función a eso se
aprueba o no el lote. El encargado del muestreo es el Asistente de
Operaciones.
Una vez que el lote está aprobado, se coordina una fecha de entrega y
la forma de pago, en cheque o transferencia bancaria. Todo pago es
contra entrega del producto.
4.2. Identificación y determinación de las ventajas competitivas de la

empresa. Matriz VRIO.
TIPO DE VENTAJA COMPETITIVA SEGÚN VRIO

VALIOS RAREZ DIFICIL ORGANIZACIÓ
FACTOR O A IMITAR N
DESVENTAJA COMPETITIVA NO
IGUALDAD COMPETITIVA/PARIDAD SI NO
VENTAJA COMPETITIVA TEMPORAL SI SI NO
VENTAJA COMPETITIVA POR EXPLOTAR SI SI SI NO
VENTAJA COMPETITIVA SOSTENIBLE SI SI SI SI
Auditoría de recursos y capacidades
DIFICI
L
Recursos físicos
VALIOS RAREZ IMITA ORGANIZACIÓ
O A R N FACTOR
IGUALDAD
Equipamiento tecnológico(Laptops,
SI no no si COMPETITIVA/PARIDA
scanner, impresoras, celulares)
D
VENTAJA
Localización de la Oficina Central
Si si no si COMPETITIVA
en Frontera
TEMPORAL
VENTAJA
Empacadora en Zona de origen del
Si si si si COMPETITIVA
Producto
SOSTENIBLE
IGUALDAD
Oficinas en la zona Destino Si no no si COMPETITIVA/PARIDA
D
Recursos financieros
IGUALDAD
Autofinanciación si no no si COMPETITIVA/PARIDA
D
VENTAJA
Capacidad de inversión si si si si COMPETITIVA
SOSTENIBLE
Recursos Humanos
VENTAJA
Experiencia si si si si COMPETITIVA
SOSTENIBLE
VENTAJA
Capacitaciones si si no no COMPETITIVA
TEMPORAL
Organizacionales
VENTAJA
Innovación si si no no COMPETITIVA
TEMPORAL
IGUALDAD
Marca si no no si COMPETITIVA/PARIDA
D
VENTAJA
Reputación si si si si COMPETITIVA
SOSTENIBLE
VENTAJA
Comunicación constante con
si si si si COMPETITIVA
clientes y proveedores
SOSTENIBLE
IGUALDAD
Relación con clientes si no no si COMPETITIVA/PARIDA
D
VENTAJA
Servicio Post venta si si si si COMPETITIVA
SOSTENIBLE
IGUALDAD
Relación con proveedores si no no si COMPETITIVA/PARIDA
D
VENTAJA
si si si si COMPETITIVA
Capacidad de respuesta SOSTENIBLE
DEBILIDADES FORTALEZAS
Equipamiento tecnológico(Laptops, scanner, Empacadora en Zona de origen del
impresoras, celulares) Producto
Localización de la Oficina Central en Frontera Capacidad de inversión

Oficinas en la zona Destino Experiencia
Autofinanciación Reputación
Comunicación constante con clientes y
Capacitaciones proveedores
Innovación Servicio Post venta
Marca Capacidad de respuesta
Relación con clientes
Relación con proveedores

4.3. Benchmarking y comparación con los líderes de la industria de

cada una de las actividades de la cadena de valor (claves)
EMPRESA COMPETIDORES
INVERSIONE IMPORT Y
MEDIDAS DE INVERSIONES Y CAMPOS
S SOL EXPORT
DESEMPEÑO EXPORTACIONES VERDES
DORADO AGRINOVA
ORDOÑEZ S.A.C. S.R.L.
S.A.C. BMI S.R.L.
Inicio de exportación 2012 2016 2014 2015
Personal 6 8 12 20
Página web SI NO SI SI
Estructura operativa
Área agrícola NO SI SI NO
Planta procesadora NO NO NO NO
Comercial
Exportaciones SI SI SI SI
Venta nacional NO SI SI SI
Incumplimiento de
NO SI NO NO
estándares de calidad
Atención a reclamos y
SI SI NO SI
sugerencias
Productos
Jengibre SI SI NO SI
Mango SI NO NO NO
Coco SI NO SI NO
Cúrcuma SI NO NO SI
Limón SI NO NO NO
Yuca SI NO NO SI
Camote SI NO NO SI
Presentaciones
Cajas SI SI SI SI
Maya SI SI SI SI
Certificaciones
Origen SI NO SI NO
Orgánico NO SI NO NO
Fuente: INVERSIONES SOL DORADO: Entrevista anexo # INVERSIONES Y EXPORT ORDOÑEZ S.A.C.:
https://www.veritradecorp.com/es/peru/importaciones-y-exportaciones-inversiones-y-exportaciones-ordo
%C3%B1ez-sac/ruc-20601703425, CAMPOS VERDES S.R.L.: https://www.datosperu.org/empresa-sociedad-
agricola-campos-verdes-sociedad-comercial-de-respons-limitada-sa-campos-verdes-srl-20533323589.php,
IMPORT Y EXPORT AGRINOVA BMI S.R.L.:https://www.veritradecorp.com/es/peru/importaciones-y-
exportaciones-import-y-export-agrinova-bmi-srl/ruc-20600335911.
4.4. Matriz de Evaluación de los Factores Internos EFI.

Factores Determinantes de Éxito Peso Valor Ponderación
FORTALEZAS
1. Trato directo con el agricultor 0.08 4 0.32
2. Brinda asistencia tecnica en el
campo 0.05 3 0.15
3. Recuperación de la inversión en
corto plazo 0.09 4 0.36
4. Personal Capacitado 0.07 3 0.21
5. Conocimiento de la Industria 0.05 3 0.15
6. Participación de Mercado 0.06 3 0.18
7. Flexibilidad en la atención de
pedidos 0.06 3 0.18
8. Liderazgo por parte del Gerente
General 0.08 4 0.32
DEBILIDADES
1.Contar con Certificación orgánica 0.07 2 0.14
2. Ausencia de Marca 0.06 1 0.06
3. Exportación de materia prima sin
valor agregado 0.05 2 0.1
4. Capacidad de abastecimiento a una
mayor demanda 0.05 2 0.1
5. Costo de logistica de transporte 0.04 1 0.04
6. Ausencia de sistemas de
información 0.06 2 0.12
7. Número de trabajadores para la
carga laboral 0.03 2 0.06
8. Directivos no realizan planeamiento
estratégico a la empresa 0.04 1 0.04
9. Duplicidad de funciones 0.03 1 0.03
10. Falta de documentación de
procesos y operaciones 0.03 1 0.03
TOTAL 1.00 2.59
5. CAPÍTULO V FORMULACIÓN DE LOS OBJETIVOS Y DISEÑO DE LAS

ESTRATEGIAS
5.1. Alcance y planteamiento de los objetivos estratégicos
5.1.1. Objetivos Estratégicos.
5.1.2. Análisis de los objetivos estratégicos ( Mapa Estratégico)
5.2. Diseño y formulación de estrategias PONERLE INTERPRETACION

A LAS MATRICES ( ASI COMO EL PEYEA E IE , INTRODUCIION O
ALGO QUE PRESENTE, ASI NOMAS NO SE ENTIENDE QUE ES O
QUE SIGNIFICA)
5.2.1. Matriz SFAS
FACTORES
TOTAL DE
CRITICOS DE PESO CALIFICACIÓN
PONDERADO
ÉXITO
OPORTUNIDADE

S
1. Acuerdo de Libre
Comercio Perú – 0.05 2 0.11
Chile
2.El kion dentro de
los productos más 0.07 4 0.3
exportados
3. Medidas del
Gobierno para
0.06 2 0.13
impulsar las
exportaciones
4. Crecimiento de
Colonias Extranjeras 0.05 2 0.11
en Chile
5. Clima favorable
para el cultivo de la 0.08 3 0.26
materia prima
6. Poder de
0.05 2 0.11
Negociación con
proveedores
7. Tendencias por
consumo de 0.06 3 0.19
alimentos saludables
8. Tecnología
aplicada a : siembra,
0.06 2 0.13
cosecha y contacto
con el cliente
9. Preservación de
0.07 3 0.23
recursos naturales
AMENAZAS
1. Confianza
0.04 2 0.09
empresarial
2. Producto Bruto
0.05 3 0.16
Interno (PBI)
3. Volatilidad del Tipo

0.05 3 0.16
de Cambio
4. La informalidad en
0.09 3 0.29
la industria agrícola
5. Cambio climático 0.08 3 0.26
6. Desastres
0.07 2 0.15
naturales
TOTAL 1 2.67
FACTORES CRITICOS DE CALIFICACIÓ TOTAL DE

PESO
ÉXITO N PONDERADO
FORTALEZAS
1. Trato directo con el
0.08 4 0.32
agricultor
2. Brinda asistencia
0.05 3 0.15
tecnica en el campo
3. Recuperación de la
0.09 4 0.36
inversión en corto plazo
4. Personal Capacitado 0.07 3 0.21
5. Conocimiento de la
0.05 3 0.15
Industria
6. Participación de 0.06 3 0.18
Mercado
7. Flexibilidad en la
0.06 3 0.18
atención de pedidos
8. Liderazgo por parte del
0.08 4 0.32
Gerente General
DEBILIDADES
1.Contar con Certificación
0.07 2 0.14
orgánica
2. Ausencia de Marca 0.06 1 0.06
3. Exportación de materia
0.05 2 0.1
prima sin valor agregado
4. Capacidad de
abastecimiento a una 0.05 2 0.1
mayor demanda
5. Costo de logistica de
0.04 1 0.04
transporte
6. Ausencia de sistemas
0.06 2 0.12
de información
7. Número de
trabajadores para la carga 0.03 2 0.06
laboral
8. Directivos no realizan
planeamiento estratégico 0.04 1 0.04
a la empresa
9. Duplicidad de funciones 0.03 1 0.03
10. Falta de
documentación de 0.03 1 0.03
procesos y operaciones
TOTAL 1 2.59
FACTORES
CALIFICACION
FODA CRÍTICOS PARA PESO CALIFICACIÓN
PONDERADA
EL ÉXITO
OPORTUNIDADES
Acuerdo de Libre
Comercio Perú – 0.07 2 0.14
O1 Chile
El kion dentro de
los productos 0.07 4 0.28
O2 más exportados
Crecimiento de
Colonias
0.07 2 0.14
Extranjeras en
O3 Chile
Preservación de
recursos 0.07 3 0.21
O4 naturales
SUBTOTAL 0.28 0.77

AMENAZAS
La informalidad
en la industria 0.09 3 0.27
A1 agrícola
A2 Cambio climático 0.08 3 0.24
Desastres
0.07 2 0.14
A3 naturales
SUBTOTAL 0.24 0.65

FORTALEZAS
Trato directo con
0.08 4 0.32
F1 el agricultor
Recuperación de
la inversión en 0.09 4 0.36
F2 corto plazo
Personal
0.09 3 0.27
F3 Capacitado
SUBTOTAL 0.26 0.95

DEBILIDADES
Contar con
Certificación 0.06 2 0.12
D1 orgánica
Exportación de
materia prima sin 0.05 2 0.1
D2 valor agregado
Ausencia de
sistemas de 0.06 2 0.12
D3 información
Falta de
documentación
0.05 1 0.05
de procesos y
D4 operaciones
SUBTOTAL 0.22 0.39

TOTAL 1 2.76
5.2.2. Matriz FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
Trato directo con el Contar con Certificación
F1 agricultor D1 orgánica
Recuperación de la Exportación de materia
F2 inversión en corto plazo D2 prima sin valor agregado
EFI/EFE Ausencia de sistemas de
Personal Capacitado
F3 D3 información
Falta de documentación de
D4 procesos y operaciones

OPORTUNIDADES FO DO
Alta rotación de
Certificación del kión para
F2 productos y
una mayor penetración de
O Acuerdo de Libre - recuperación de la D1-
mercado
1 Comercio Perú – Chile O2 inversión. O2
El kion dentro de los F3 Mano de obra calificada Implementación de S.I.
O productos más - y eficiente uso de los D3- para mayor difusion de los
2 exportados O4 RR.NN. O2 productos de la empresa
Crecimiento de F2 Retorno de efectivo por
Exportacion de productos a
O Colonias Extranjeras - aumento de la demanda D2-
nuevos mercados
3 en Chile O3 extranjera O3
O Preservación de
4 recursos naturales

AMENAZAS FA DA
F1 Alianza estratégica con
Formalidad de la empresa
La informalidad en la - los proveedores D1-
como ventaja competitiva
A1 industria agrícola A1 (agricultores) A1
F3 Agregar valor al producto
Implementación de
- D2- exportado para mayor
invernaderos
A2 Cambio climático A2 A1 participacion de mercado
Implementacion de S.I.
Plan de contingencia de
F2 para predicción y
recuperación ante
- D3- prevención ante desastres
desastres naturales
A3 Desastres naturales A3 A3 naturales
5.2.3. Matriz PEYEA

- Elaboración de la matriz PEYEA
a. Seleccionar un conjunto de variables para definir la fuerza financiera
(FF), la ventaja competitiva (VC), la estabilidad del entorno (EE) y la
fuerza de la industria (FI).
POSICION ESTRATEGICA INTERNA POSICION ESTRATÈGICA EXTERNA

FUERZA FINANCIERA (FF) ESTABILIDAD DEL ENTORNO (EE)
Apalancamiento Acuerdo de Libre Comercio Perú – Chile
El kion dentro de los productos más
Liquidez
exportados
Recuperación de la inversión en corto Tendencias por consumo de alimentos
plazo saludables
Costo de logística de transporte Presión de productos sustitutos
Rotación de inventarios Producto Bruto Interno (PBI)
Capacidad de abastecimiento a una
Desastres naturales
mayor demanda

VENTAJA COMPETITIVA(VC) FUERZA DE LA INDUSTRIA(FI)

Participación de Mercado Crecimiento de Colonias Extranjeras en Chile
Conocimiento de la Industria Poder de Negociación con proveedores
Tecnología aplicada a: siembra, cosecha y
Liderazgo por parte del Gerente General
contacto con el cliente
Flexibilidad en la atención de pedidos Volatilidad del Tipo de Cambio
Personal Capacitado La informalidad en la industria agrícola
Medidas del Gobierno para impulsar las
Trato directo con el agricultor
exportaciones
b. Calcular la puntuación promedio para FF, VC, FI y EE sumando los valores

otorgados a las variables en cada dimensión, y dividiendo el resultado entre el
número de variables incluidas en la dimensión respectiva.
A. CALIFICACIÓN DE FACTORES DETERMINANTES DE LA FORTALEZA FINANCIERA (FF)

# factores Calificación total
1 Apalancamiento Desbalanceado 1 2 3 4 5 6 7 Balanceado 6
2 Liquidez Débil 1 2 3 4 5 6 7 Solida 7
3 Recuperación de la inversión en corto plazo Bajo 1 2 3 4 5 6 7 Alto 6
4 Costo de logística de transporte Bajo 1 2 3 4 5 6 7 Alto 4
5 Rotación de inventarios Lento 1 2 3 4 5 6 7 Rápido 7
6 Capacidad de abastecimiento a una mayor demanda Difícil 1 2 3 4 5 6 7 Fácil 7
SUMA 37
PROMEDIO 37/6 6'17
B. CALIFICACIÓN DE FACTORES DETERMINANTES DE LA FUERZA DE LA INDUSTRIA (FI)
# factores Calificación total

1 Crecimiento de Colonias Extranjeras en Chile Bajo 1 2 3 4 5 6 7 Alto 5
2 Poder de Negociación con proveedores Bajo 1 2 3 4 5 6 7 Alto 7
3 Tecnología aplicada a: siembra, cosecha y contacto con el cliente Bajo 1 2 3 4 5 6 7 Alto 5
4 Volatilidad del Tipo de Cambio Bajo 1 2 3 4 5 6 7 Alto 4
5 La informalidad en la industria agrícola Bajo 1 2 3 4 5 6 7 Alto 4
6 Medidas del Gobierno para impulsar las exportaciones Ineficiente 1 2 3 4 5 6 7 Eficiente 4
SUMA 29
PROMEDIO 29/6 4'83
C. CALIFICACIÓN DE FACTORES DETERMINANTES DE LA ESTABILIDAD DEL ENTORNO (EE)
# factores Calificación (-) total

1 Barreras de entrada al mercado Pocas 1 2 3 4 5 6 7 Muchas -1
2 El kion dentro de los productos más exportados Alto 1 2 3 4 5 6 7 Bajo -1
3 Tendencias por consumo de alimentos saludables Alto 1 2 3 4 5 6 7 Bajo -3
4 Presión de productos sustitutos Alto 1 2 3 4 5 6 7 Bajo -3
5 Producto Bruto Interno (PBI) Alto 1 2 3 4 5 6 7 Bajo -5
6 Desastres naturales Pocas 1 2 3 4 5 6 7 Bajo -3
SUMA -16
PROMEDIO - 1 6 / 6 = -2,67 2'67
D. CALIFICACIÓN DE FACTORES DETERMINANTES DE LA VENTAJA
COMPETITIVA (EE)
# factores Calificación (-) total
1 Participación de Mercado Grande 1 2 3 4 5 6 7 Pequeña -2
2 Conocimiento de la Industria Mucho 1 2 3 4 5 6 7 Poco -3
3 Liderazgo por parte del Gerente General Alto 1 2 3 4 5 6 7 Bajo -1
4 Flexibilidad en la atención de pedidos Alto 1 2 3 4 5 6 7 Bajo -2
5 Personal Capacitado Alto 1 2 3 4 5 6 7 Bajo -1
6 Trato directo con el agricultor alto 1 2 3 4 5 6 7 Bajo -2
SUMA -11
Promedio -1 1 / 6 = -1,83 -1'83
c. Calcular la puntuación promedio para FF, VC, FI y EE sumando los valores

otorgados a las variables en cada dimensión, y dividiendo el resultado entre el
número de variables incluidas en la dimensión respectiva.
Coordenadas: Vector
DATOS:
FF: 37/6 = 6.17
FI: 29/6 = 4.83
EE: -16/6 = -2.67
VC: -11/6 = -1.83

OPERACIÓN:
Direccional X = VC+FI
= -1.83+(+4.83) 3.01
Direccional Y = EE+ FF
= - 2.67+(+6.17) 3.5
GRÁFICO DE LA MATRIZ PEYEA
5.2.4. Matriz BCG
5.2.5. Matriz: Interna y externa (IE)
- CONSIDERACIONES PREVIAS
La matriz Interna – Externa (IE) muestra las diferentes divisiones de una
organización en un modelo de nueve casillas. La matriz IE se basa en dos
dimensiones clave:
- Los puntajes totales ponderados obtenidos en la matriz EFI en el eje “x”
- Los puntajes totales ponderados obtenidos en la matriz EFE en el eje “y”
Los resultados del puntaje total ponderado de la matriz EFI obtenido sobre el eje
“x”, reflejan la posición interna estratégica:
- Un puntaje de 1.0 a 1.99 se considera débil
- Un puntaje de 2.0 a 2.99 se considera promedio
- Un puntaje de 3.0 a 4.0 se considera fuerte
Los resultados del puntaje total ponderado de la matriz EFE obtenido sobre el eje
“y”, reflejan la capacidad de la división para capitalizar oportunidades y evitar
amenazas:
- Un puntaje de 1.0 a 1.99 se considera bajo
- Un puntaje de 2.0 a 2.99 se considera medio
- Un puntaje de 3.0 a 4.0 se considera alto
Asimismo, la matriz IE puede dividirse en tres regiones principales, cada una con
diferentes orientaciones estratégicas.
- La primera región (de color rojo) está conformada por las casillas I, II, IV; si
una división cae en esa zona está en posición de “crecer” y “construir”.
- Las estrategias intensivas (penetración de mercado, desarrollo de mercado
y desarrollo de producto) o de integración (integración hacia atrás, hacia
adelante y horizontal) podrían ser las más apropiadas en estos casos.
- La segunda región (de color verde) corresponden a las casillas III, V y VII;
las divisiones que caen en ella se verían más beneficiadas con la
implementación de estrategias de “conservar” y “mantener”, como las de
penetración de mercado y desarrollo de producto.
- La ultima región (de color celeste) está compuesta por las casillas VI, VIII y
IX; en este caso se recomienda la “cosecha” o la “desinversión”.
Según Fred David, en su libro “Conceptos de Administración Estratégica”, cita: las
organizaciones exitosas son aquellas capaces de lograr una cartera de negocios
ubicados “en” o “alrededor de” la casilla I de la matriz IE.
1. MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES INTERNOS (EFI)
Factores Determinantes de Éxito Peso Valor Ponderación

FORTALEZAS
Trato directo con el agricultor 0.08 4 0.32
Brinda asistencia técnica en el campo 0.05 3 0.15
Recuperación de la inversión en corto plazo 0.09 4 0.36
Personal Capacitado 0.07 3 0.21
Conocimiento de la Industria 0.05 3 0.15
Participación de Mercado 0.06 3 0.18
Flexibilidad en la atención de pedidos 0.06 3 0.18
Liderazgo por parte del Gerente General 0.08 4 0.32
DEBILIDADES
Contar con Certificación orgánica 0.07 2 0.14
Ausencia de Marca 0.06 1 0.06
Exportación de materia prima sin valor agregado 0.05 2 0.1
Capacidad de abastecimiento a una mayor demanda 0.05 2 0.1
Costo de logística de transporte 0.04 1 0.04
Ausencia de sistemas de información 0.06 2 0.12
Número de trabajadores para la carga laboral 0.03 2 0.06
Directivos no realizan planeamiento estratégico a la
0.04 1 0.04
empresa
Duplicidad de funciones 0.03 1 0.03
Falta de documentación de procesos y operaciones 0.03 1 0.03
TOTAL 1.00 2.59
2. MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES EXTERNOS
TOTAL DE
FACTORES CRITICOS DE ÉXITO PESO CALIFICACIÓN PONDERAD
O
OPORTUNIDADES
Acuerdo de Libre Comercio Perú – Chile 0.05 2 0.11
El kion dentro de los productos más
0.07 4 0.30
exportados
Medidas del Gobierno para impulsar las
0.06 2 0.13
exportaciones
Crecimiento de Colonias Extranjeras en Chile 0.05 2 0.11
Clima favorable para el cultivo de la materia
0.08 3 0.26
prima
Poder de Negociación con proveedores 0.05 2 0.11
Tendencias por consumo de alimentos
0.06 3 0.19
saludables
Tecnología aplicada a : siembra, cosecha y
0.06 2 0.13
contacto con el cliente
Preservación de recursos naturales 0.07 3 0.23
AMENAZAS
Confianza empresarial 0.04 2 0.09
Producto Bruto Interno (PBI) 0.05 3 0.16
Volatilidad del Tipo de Cambio 0.05 3 0.16
La informalidad en la industria agrícola 0.09 3 0.29
Cambio climático 0.08 3 0.26
Desastres naturales 0.07 2 0.15
TOTAL 1 2.67
2. DESARROLLO DE LA MATRIZ IE
1) PRIMER PASO
A partir de nuestra información de la matriz EFI y EFE, trabajamos con los totales
de la ponderación, donde: x=EFE; y= EFI
Y X
EFE EFI BURBUJA
2.67 2.59 2.63
MATRIZ IE : INVERSIONES SOL DORADO S.A.C.
4 3 2 1
4
Resultados matriz externa
Alto de 3.00 a 3.99

3
Resultados Matriz Interna
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA
En el grafico se muestra la Matriz EI elaborada para SOL DORADO, en donde el

valor del eje X corresponde al puntaje ponderado obtenido en la Matriz EFI, igual a
2.67; y en él Y corresponde al puntaje ponderado obtenido en la matriz EFE, igual
a 2.59. por lo tanto, la empresa se ubica en el cuadrante Correspondiente a la
región cuyas estrategias van orientadas a conservar y mantener, acercándose a
penetración de mercado.
Por la tanto la estrategia propuesta para SOL DORADO será la de ampliación de
la gama de productos que ofrece, basado actualmente en el jengibre, coco, a
exportar.
5.2.6. Matriz MPCE
Bajo 1.00 a 1.99
MATRIZ CUANTITATIVA PARA VALORAR ESTRATEGIAS

ESTRATEGIA 1: ESTRATEGIA 2 :
Adquirir
Certificaciones para Adquirir una
ampliar nuestro Empacadora para su
mercado meta libre disposición
Factores Puntaje Puntaje

Críticos para el Atractiv
o PA
Calificación Atractiv
o PA
Calificación
PES del Atractivo del Atractivo
Éxito O CA CA
OPORTUNIDADES
Acuerdo de Libre
0
Comercio Perú – Chile 0.04 - - 0
El kion dentro de los
0.16
productos más exportados 0.04 4 - 0
Crecimiento de Colonias
0.06 0.18
Extranjeras en Chile 3 3 0.18
Poder de Negociación
0.07 0.14
con proveedores 2 - 0
Tendencias por
consumo de alimentos 0.04 0.12
saludables 3 3 0.12

Subtotal 0.25 0.6 0.3

AMENAZAS
Producto Bruto Interno
0.04
(PBI) - 0 - 0
Volatilidad del Tipo de
0.03
Cambio - 0 - 0
La informalidad en la
0.06
industria agrícola - 0 - 0
Cambio climático 0.05 - 0 - 0
Desastres naturales 0.04 - 0 - 0

Subtotal 0.22 0 0
FORTALEZAS
Trato directo con el
agricultor 0.07 4 0.28 - 0
Brinda asistencia
tecnica en el campo 0.06 4 0.24 - 0
Recuperación de la
inversión en corto plazo 0.07 3 0.21 - 0
Conocimiento de la
Industria 0.06 2 0.12 - 0
Flexibilidad en la
0.05
atención de pedidos - 0 3 0.15

Subtotal 0.85 0.15
0.31
DEBILIDADES
Contar con Certificación
orgánica 0.06 4 0.24 - 0
Exportación de materia
prima sin valor agregado 0.05 - 0 - 0
Capacidad de
abastecimiento a una
mayor demanda 0.04 - 0 4 0.16
Costo de logistica de
transporte 0.03 - 0 2 0.06
Ausencia de sistemas de
información 0.04 - 0 - 0

Subtotal 0.22 0.24 0.22
TOTAL 1.00 1.69 0.67

5.2.7. Matriz de Objetivos y Estrategias (Cuadro Consolidado)
CONSOLIDADO MATRIZ ESTRATEGIAS y OBJETIVOS
Unida META(Anual)
d 202 202
ESTRATEGIAS OBJETIVOS INDICADOR Media Actual 2021 2 3
MISION F.1 Reducir los costos Efciencia
Buscar eficiencia en Costo Operativos Operativa Indice 0.42 0.45 0.44 0.45

Maximizar el valor para los F.2 Incrementar la
FINANCI accionistas rentabilidad ROE % 25 28 28 28
ERA
F.3 Delimitar plazos de Rendimiento
Optimizar el rendimiento de sobre la
permanencia de la % 20 25 25 25
la inversion inversión
inversión (ROI)

CLIENT C1. Exportar hacia otros Exportaciones Númer
ES Ingreso a nuevos mercados países a otros países o 0 2 3 4
Crecimiento
clientes
C. 2 Crecimiento de nuevos en las
nuevos clientes en las colonias
colonias extranjeras extranjeras % 10 12 15 18
Fidelización de clientes con
certificacion de calidad C.3 Obtener certificado Certificación Númer
orgánica de calidad orgánica orgánica o 0 1 2 2

Eficacia en los servicios al C.4 Aumentar Nivel % 62 65 68 72
cliente satisfacción del cliente Satisfacción

P.1 Implementar
soluciones para toma de SIG
decisiones implementado Nro 0 1 2 3
Soluciones empresariales P.2 Automatización de Procesos
PROCE ágiles procesos claves Automatizados Nro 2 3 5 7
SOS

Alianzas estratégicas para P.3 Establecer alianzas Alianzas
agilidad de procesos estratégicas estratégicas Nro 0 2 3 4

A.1 Implementar el Area
de I+D Area de i+D Oficina 0 1 - -
A.2 Mejorar el Clima Clima
Implementar I+D Organizacional Organizacional % 60 65 70 75

Consolidar como Soporte A.3 Mejorar los procesos
APREND Estratégico Clave al de captación y retención Rotación de
IZAJE Talento Humano del talento humano personal % 3 2 1.5 1

Sistemas de
Información
Feedback mediante A.4 Implementar implementado Númer
sistemas de informacion Sistemas de Información s o 0 1 3 5

OTROS: Análisis de los Grupos de Interés
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
APÉNDICES MEJORAR NUMERACIÓN.
1. ANALISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
3. Ratios de liquidez
La liquidez es la capacidad que tiene una entidad para obtener dinero en efectivo y así
hacer frente a sus obligaciones a corto plazo. En otras palabras, es la facilidad con la que
un activo puede convertirse en dinero en efectivo.(Cuadros Rodriguez et al., 2016)
Según la entrevista realizada al gerente general Hector Bravo, califica a la empresa
Inversiones Sol Dorado S.A.C. en cuanto a liquidez tiene un puntaje de 5 (donde 1 es el
más débil y 5 el más fuerte), ya que se encuentra actualmente con liquidez suficiente
para las actividades que realizan que es la exportación de productos como: coco, mango,
limón, jengibre, yuca y camote. Teniendo como principal mercado al país chileno.
a) La razón circulante: es un indicador de liquidez que mide la capacidad
de una empresa para pagar sus obligaciones a corto plazo, o que
tienen un vencimiento a más tardar en un año. Como ya mencionado
anteriormente la empresa Inversiones Sol Dorado SAC se encuentra
con suficiente liquidez para realizar sus operaciones, por ello se
realizará un análisis de sus estados financieros del año 2017 – 2018
para comprobar el estado de su liquidez.

Tabla 1
Razón circulante de la empresa Sol Dorado S.A.C.
2017 2018
Activo circulante Activo circulante
RC= RC =
Pasivo circulante Pasivo circulante
105436 78347
RC= RC =
14290 21984
Razon del circulante=7.38 Razon del circulante=3.6
Nota: En este caso que se analiza, los valores de solvencia indican un comportamiento
adecuado. Al cierre del año 2017, la empresa contaba con S/. 7.38 disponibles de
activo circulante por cada S/. de su pasivo circulante, variando a S/. 3.6 en el 2018.
Este indicador muestra variaciones significativas de un año respecto a otro, pero esto
no afecta la estabilidad de la empresa debido a que la empresa se encuentra con un
valor mayor a 1 lo que significa que responde de manera adecuada frente a sus
obligaciones
4. Ratios de Apalancamiento
El apalancamiento financiero significa el nivel de endeudamiento de una
empresa, de tal suerte que estar apalancado se entiende que es estar
endeudado. No obstante, la acepción más generalmente aceptada es aquella
que lo relaciona con el efecto o incidencia que el endeudamiento provoca en
la rentabilidad financiera (RF).(Gironella Masgrau, 2005)
En cuanto a apalancamiento el gerente de Inversiones Sol Dorado S.A.C.
menciona que tienen la posibilidad de tener el apoyo de sus socios

estratégicos en este caso los bancos en el sistema financiero y de
calificación están en el nivel 5, a pesar de esto no hacen el uso de todo su
apalancamiento debido a que tienen la liquidez suficiente. La empresa
actualmente no tiene la necesidad de hacer apalancamiento, pero si
utilizarían para incursionar en nuevos proyectos en futuro. Si ellos quieran
apalancarse contarían con el apoyo de los bancos debido que tienen una
buena relación siendo clientes en categoría A1.
a) Razón del pasivo total al activo total
Esta ratio de razón de endeudamiento del activo total, sirve para establecer
una métrica del grado de endeudamiento de una empresa en relación al
total de sus activos.(Marco Sanjuán, n.d.)
La empresa Inversiones Sol Dorado S.A.C. a la hora de financiar su
actividad, optan por dos opciones que es financiar su actividad con
sus fondos propios, o bien se financian a través de sus acreedores. Para ello
se realizara un análisis del año 2017 y 2018 de sus estados financieros,
donde obtendremos resultados del % de su apalancamiento.
Tabla 2
Razón del pasivo total al activo total de la empresa Inversiones Sol
Dorado S.A.C.
2017 2018
Total de Pasivos Total de Pasivos

Total de Activos Total de Activos
149954 148746
337507 367995
0,44 0,40
Razón del pasivo total al activo total=44 % Razón del pasivo total al activo total=40 %
Nota: Los resultados de la tabla N° 2 nos muestra que para el año 2017 la
empresa Inversiones Sol Dorado S.A.C. obtuvo un endeudamiento de 0,44
supone que el importe de sus deudas es el 44%, mientras que en el año
2018 de igual forma obtuvo un importe de deudas de 40% de su
patrimonio neto, por lo tanto, está dentro de los valores que son
aceptables para el ratio de endeudamiento (entre 0,40 y 0,60). Esto nos
indica que la empresa tiene suficiente independencia financiera y que si en
un momento dado le hiciera falta obtener algo más de recursos ajenos no
supondría un problema.
Entrevista del tema financiero
5. 1. ¿En dónde cree que la empresa es financieramente fuerte y débil
(calificando entre 1-5, donde 1 es el más débil y 5 el más fuerte) la
empresa de acuerdo a sus razones financieras?
 Liquidez
Según la entrevista realizada al gerente, califica a la empresa Inversiones Sol Dorado
S.A.C. en cuanto a liquidez tiene un puntaje de 5 (donde 1 es el más débil y 5 el más
fuerte), ya que se encuentra actualmente con liquidez suficiente para las actividades
que realizan que es la exportación de productos como: coco, mango, limón, jengibre,
yuca y camote. Teniendo como principal mercado al país chileno.
 Apalancamiento
En cuanto a apalancamiento el gerente de la empresa menciona que
tienen la posibilidad de tener el apoyo de sus socios estratégicos en este
caso los bancos en el sistema financiero y de calificación están en el nivel
5, a pesar de esto no hacen el uso de todo su apalancamiento debido a
que tienen la liquidez suficiente. La empresa actualmente no tiene la
necesidad de hacer apalancamiento, pero si utilizarían para incursionar en
nuevos proyectos en futuro. Si ellos quieran apalancarse contarían con el
apoyo de los bancos debido que tienen una buena relación siendo clientes
en categoría A1.
 Actividad
En cuanto a la actividad la empresa se califica con un 4 en cuanto al
tiempo que demora en vender su producto, Inversiones Sol Dorado S.A.C.
tiene una alta rotación, en cuanto a productos perecibles tienen una
rotación semanal al 100%, en el caso del jengibre es ligeramente leve
debido a que se logra completar en un 95% como en otros productos
como el limón y el coco que es un producto muy demandado en el país

chileno y la rotación al 100 por ciento es en menos de 3 días, por lo que
califica al jengibre al 4,8 , la cúrcuma con un 4,2 por ser productos que son
ligeramente en cuanto a rotación, sin embargo el coco, el mango y el
camote son productos con una calificación 5.
 Rentabilidad 4-7
En el caso de la rentabilidad Inversiones Sol Dorado S.A.C. ha respondido
de manera muy positiva debido a que es estos últimos años la empresa ha
crecido a raíz de la pandemia, esto ocasiono que la empresa pueda
responder frente a esta amenaza del cierre de fronteras y viene
aprovechando las oportunidades que se presentan brindando a sus
clientes los productos que necesiten. En esta ratio el gerente califica con
un 4.7 en cuanto a rentabilidad de la empresa.
6. 2. ¿Puede la empresa obtener el capital que necesita a corto y largo
plazo?
La empresa actualmente cuenta con fondos necesarios como para ampliar
sus productos recientemente han ampliado su cartera de productos como el
limón y la yuca. La empresa tiene pensado hacer una campaña para el
producto mango que lo viene haciendo año tras año lo cual genera una
rentabilidad positiva para la empresa.
7. 3. Razones de actividad
 Rotación de inventario
Inversiones Sol Dorado S.A.C. tiene alta rotación la cual es semanal
debido a que los productos son perecibles, casi al 100%, debido a que
este mes el jengibre está rotando ligeramente lento y no se logra calzar el
contenedor completo que se envía cada semana a Chile con la venta en el
mercado chileno. Es decir, la rotación del Coco, Mango, Limón, Yuca es
rápida y demora 1 o máximo 2 días, en el caso del jengibre y la Cúrcuma
puede durar hasta 3 días algunas veces, pero se trata de vender todo,
para evitar costos de almacén y poseer una ventaja competitiva respecto a
las otras empresas exportadoras.
 Rotación de activos fijos
En cuanto a la rotación de sus activos fijos, los vehículos (camionetas y
camiones) serian 2 a 3 años, que es el tiempo del leasing con el banco.
Inmediatamente luego de vender el vehículo, se compra otro nuevo, el
cual se posee solo durante el tiempo del leasing. Otro de sus activos
físicos serían las oficinas y un terreno de 4000 metros que está destinado
para una empacadora en el futuro cercano el cual no se puede rotar, es un
activo físico de construcción. En el caso de las computadoras o laptops se
rotan cada 5 a 6 años dependiendo de su tiempo de su vida.
 Rotación de activos totales
La mercadería rota rápidamente apenas llega, desde que sale de origen
hasta que se termina de vender mayormente es entre 10 a 12 días, en los
almacenes de arica o Santiago si es que llega a almacenarse, tiene

duración de unos 2 o 3 días. Por lo que la inversión es considerable de
acuerdo a su volumen de producción
 Periodo promedio de cobro
Desde que Inversiones Sol Dorado realiza la entrega del producto, se da
un plazo de una semana a 5 días, pero mayormente a los 4 o 5 días sus
clientes ya van cancelando.
8. 4. razón de rentabilidad
 Margen bruto de utilidades
Actualmente Inversiones sol dorado está moviendo aproximadamente
medio millón de soles semanales, entonces poseen esa cantidad de
dinero para cubrir los costos en cuanto al valor de la materia prima, los
gastos conexos lo que es maquila, transporte, cajas, diferentes insumos,
pago de impuestos, todo eso no pasa del medio millón de soles para
mover un contenedor de limón, uno de mango, un embarque de 1000
mallas de coco, camote o yuca desde Tacna, Jengibre y cúrcuma desde la
selva central todo ese movimiento a la semana nos implica medio millón
de soles aproximadamente.
 Margen de utilidades operativas

La rentabilidad sin tomar en cuenta los impuestos, ni intereses tendría
lugar respecto a que Inversiones Sol Dorado procura no estar menor al
10% sobre lo invertido, pero mayormente se va promediando entre 15 a
20%.
2. REPERCUSIÓN DE LA CULTURA ORGANIZACIONAL
A continuación presentamos los resultados de la encuesta aplicada a los
trabajadores de la empresa SOL DORADO S.A.C. para analizar su
percepción respecto a diversos factores.
9. Encuesta Aplicada
La encuesta consta de 52 preguntas divididas en subcategorías, tales
como: IDENTIDAD, CONDICIONES DE TRABAJO, AUTONOMÍA,
COHESIÓN, LIDERAZGO, COMUNICACIÓN, PRESIÓN, APOYO,
RECONOCIMIENTO, EQUIDAD, INNOVACIÓN Y CAPACITACIÓN Y
DESARROLLO. Se emplea la escala de Likert (Muy en desacuerdo, En
desacuerdo, Neutral, De acuerdo y Muy de acuerdo).
OPINO QUE TODO ESTO VAYA EN ANEXO

CUESTIONARIO PARA MEDIR EL CLIMA ORGANIZACIONAL
INSTRUCCIONES:
1. Lea atentamente el contenido de la misma, no le llevará más de 10 minutos, responda cómo se siente respecto a los distintos
aspectos mencionados.
2. Responda posicionándose en alguna de las opciones que se presentan marcando con una X la casilla que mejor represente su
situación:
DATOS GENERALES:
SEXO : F( ) M( ) CATEGORIA: ANTIGUEDAD EN LA EMPRESA:
( ) TIEMPO COMPLETO ( ) 0-5 años
EDAD: ( ) MEDIO TIEMPO ( ) 6-15 años
( ) Menos de 25 años ( ) más 15 años
( ) Entre 25 - 35 años
( ) Entre 36- 45 años ANTIGUEDAD EN EL CARGO
( ) Entre 46 -55 años AREA DE TRABAJO: ( ) Menos de 1 año
( ) Más de 56 años ( ) 1-5 años
_____________________ ( ) 6-10 años
( ) Mas de 10 años
Muy en En Muy de
EJEMPLO: desacuerdo desacuerdo
Indiferente De acuerdo
Acuerdo
Mis compañeros y yo trabajamos juntos de manera
efectiva. X
Mi jefe me anima a desarrollar mis propias ideas X
CUESTIONARIO CLIMA ORGANIZACIONAL
Muy en En Indiferen- De Muy de

desacuerdo desacuerdo te acuerdo Acuerdo
IDENTIDAD
En esta organización/empresa está claramente definida su
1
Misión y Visión.
La dirección manifiesta sus objetivos de tal forma que se crea
2
un sentido común de misión e identidad entre sus miembros
Si hay un nuevo Plan Estratégico, estoy dispuesto a servir de

3
voluntario para iniciar los cambios.
4 En esta organización valoran mi trabajo
CONDICIONES DEL TRABAJO
Estoy conforme con la limpieza, higiene y salubridad en su
5
lugar de trabajo
Cuento con los materiales y equipos necesarios para realizar
6
mi trabajo
7 Me siento muy satisfecho con mi ambiente de trabajo
Las condiciones ambientales (iluminación, climatización, etc.)
8
de mi puesto son buenas
AUTONOMIA
Soy responsable de cumplir los estándares de desempeño y/o
9
rendimiento
10 Conozco las exigencias de mi trabajo
Me siento comprometido para alcanzar las metas
11
establecidas.
El horario de trabajo me permite atender mis necesidades
12
personales
COHESIÓN
13 Mis compañeros y yo trabajamos juntos de manera efectiva.
Mi grupo trabaja de manera eficiente y enfocada en objetivos
14
comunes
15 Puedo confiar en mis compañeros de trabajo.
16 En el trabajo tengo un buen amigo con quien hablar.
LIDERAZGO
Mi superior inmediato pide mis opiniones para ayudarle a
17
tomar decisiones.
Mi superior inmediato posee las capacidades para
18
supervisarme.
19 Mi superior inmediato me incentiva a crecer y aprender.
Mi superior inmediato se enfoca en hacer bien las actividades
20
indicadas.
COMUNICACIÓN
Mi superior inmediato me da retroalimentación tanto
21
positiva como negativa sobre el desempeño de mi trabajo.
Están definidas las características de la información esperada
22 en términos de calidad, cantidad, oportunidad y forma de
presentación
Están establecidos los canales de comunicación entre las
23
diferentes áreas de la entidad.
Existe muy Buena comunicación entre los compañeros de
24
trabajo.
25 Existe muy Buena comunicación con mi superior inmediato.
PRESIÓN
26 Tengo mucho trabajo y poco tiempo para realizarlo.
27 Mi organización/empresa es un lugar relajado para trabajar.
En casa, a veces temo oír sonar el teléfono porque pudiera
28 tratarse de alguien que llama sobre un problema en el
trabajo.
29 Me siento como si nunca tuviese un día libre.
Muchas de los trabajadores de mi empresa en mi nivel, sufren
30
de un alto estrés, debido a la exigencia de trabajo.
APOYO
Hay evidencia de que mi jefe me apoya utilizando mis ideas o
31
propuestas para mejorar el trabajo
Considero que mi jefe es flexible y justo ante las peticiones
32
que solicito
33 A mi jefe le interesa que me desarrolle profesionalmente.
Es fácil hablar con mi jefe sobre problemas relacionados con
34
el trabajo.
Mi jefe me respalda y deja que yo aprenda de mis propios
35
errores.
RECONOCIMIENTO
Puedo contar con una felicitación cuando realizo bien mi
36
trabajo.
La única vez que se habla sobre mi rendimiento es cuando he
37
cometido un error.
38 Las promociones se las dan a quienes se las merecen.
39 Mi jefe es rápido para reconocer una buena ejecución.
Mi jefe me hace saber que valora mis esfuerzos y
40 aportaciones en mi trabajo, aun cuando por causas ajenas no
se alcance el objetivo deseado.
EQUIDAD
41 Puedo contar con un trato justo por parte de mi jefe.
42 Los objetivos que fija mi jefe para mi trabajo son razonables.
43 Mi jefe no tiene favoritos
44 Mi remuneración salarial esta acorde a mi esfuerzo
45 Las cargas de trabajo están bien repartidas
INNOVACIÓN
46 Mi jefe me anima a desarrollar mis propias ideas
A mi jefe le agrada que yo intente hacer mi trabajo de distinta
47
formas
48 Nuestro ambiente laboral apoya la innovación.
Los directivos / superiores inmediatos reaccionan de
49
manera positiva ante nuestras nuevas ideas.
CAPACITACION Y DESARROLLO
Considero que necesito capacitación en alguna área de mi
50
interés y que forma parte importante de mi desarrollo
51 Los planes de formación tienen en cuenta mis necesidades
La organización me da oportunidades para desarrollar mi
52
carrera profesional
10. Resultados de la Encuesta
En la siguiente tabla está plasmado el conteo de las respuestas de todos
los encuestados, los cuales son 7 en total.
Así, por ejemplo, en la fila de la pregunta 1 “En esta organización/empresa
está claramente definida su Misión y Visión”, tenemos que 5 personas
contestaron “De acuerdo”, 1 persona “Indiferente” y 1 persona “Muy de
acuerdo”, etcétera.
TABLA N°1 CONTEO DE RESPUESTAS

Muy en En
Indiferen- De Muy de
desacuer desacuer
te acuerdo acuerdo
do do
IDENTIDAD
1 0 0 1 5 1
Misión y Visión.
2 0 0 2 4 1
3 0 0 1 4 2
4 En esta organización valoran mi trabajo 0 0 0 4 3
5 0 0 0 6 1
lugar de trabajo
6 Cuento con los materiales y equipos necesarios para realizar 0 0 0 2 5
7 Me siento muy satisfecho con mi ambiente de trabajo 0 0 0 3 4
8 0 0 0 3 4
AUTONOMIA
Soy responsable de cumplir los estándares de desempeño
9 0 0 0 4 3
y/o rendimiento
10 Conozco las exigencias de mi trabajo 0 0 0 1 6
11 Me siento comprometido para alcanzar las metas 0 0 0 1 6
12 0 0 2 4 1
personales
COHESIÓN
13 Mis compañeros y yo trabajamos juntos de manera efectiva. 0 0 0 6 1
14 Mi grupo trabaja de manera eficiente y enfocada en objetivos 0 0 0 4 3
15 Puedo confiar en mis compañeros de trabajo. 0 0 0 5 2
16 En el trabajo tengo un buen amigo con quien hablar. 0 0 3 2 2
LIDERAZGO
17 0 0 0 4 3
tomar decisiones.
18 Mi superior inmediato posee las capacidades para 0 0 1 5 1
19 Mi superior inmediato me incentiva a crecer y aprender. 0 0 0 4 3
20 0 0 0 4 3
indicadas.
COMUNICACIÓN
21 0 0 2 4 1
22 0 0 2 4 1
en términos de calidad, cantidad, oportunidad y forma de
23 0 0 1 4 2
24 Existe muy Buena comunicación entre los compañeros de 0 0 0 4 3
25 Existe muy Buena comunicación con mi superior inmediato. 0 0 0 3 4
PRESIÓN
26 Tengo mucho trabajo y poco tiempo para realizarlo. 0 0 6 0 1
27 Mi organización/empresa es un lugar relajado para trabajar. 0 0 3 4 0
28 2 3 0 1 1
tratarse de alguien que llama sobre un problema en el
29 Me siento como si nunca tuviese un día libre. 0 2 3 1 1
Muchas de los trabajadores de mi empresa en mi nivel,
30 0 0 5 0 2
sufren de un alto estrés, debido a la exigencia de trabajo.
APOYO
31 0 0 1 6 0
32 Considero que mi jefe es flexible y justo ante las peticiones 0 0 0 7 0
33 A mi jefe le interesa que me desarrolle profesionalmente. 0 0 0 4 3
34 Es fácil hablar con mi jefe sobre problemas relacionados con 0 0 1 3 3
35 0 0 0 5 2
errores.
RECONOCIMIENTO
36 0 0 1 4 2
trabajo.
37 La única vez que se habla sobre mi rendimiento es cuando he 4 2 1 0 0
38 Las promociones se las dan a quienes se las merecen. 0 0 2 5 0
39 Mi jefe es rápido para reconocer una buena ejecución. 0 0 3 3 1
40 aportaciones en mi trabajo, aun cuando por causas ajenas no 0 0 1 6 0
EQUIDAD
41 Puedo contar con un trato justo por parte de mi jefe. 0 0 0 5 2
42 Los objetivos que fija mi jefe para mi trabajo son razonables. 0 0 0 5 2
43 Mi jefe no tiene favoritos 0 0 0 4 3
44 Mi remuneración salarial esta acorde a mi esfuerzo 0 0 0 7 0
45 Las cargas de trabajo están bien repartidas 0 0 0 6 1
INNOVACIÓN
46 Mi jefe me anima a desarrollar mis propias ideas 0 0 1 4 2
47 A mi jefe le agrada que yo intente hacer mi trabajo de distinta 0 0 0 6 1
48 Nuestro ambiente laboral apoya la innovación. 0 0 0 5 2
49 0 0 0 4 3
50 0 0 0 2 5
51 Los planes de formación tienen en cuenta mis necesidades 0 0 1 3 3
52 La organización me da oportunidades para desarrollar mi 0 0 1 2 4
Fuente: Trabajadores de Inversiones SOL DORADO S.A.C
Posteriormente se expresó el conteo de manera porcentual, con lo cual los
7 trabajadores representarían el 100%.
TABLA N°2 CONTEO PORCENTUAL DE RESPUESTAS

Muy en En Indiferen- Muy de
De acuerdo
desacuerdo desacuerdo te acuerdo
IDENTIDAD
1
Misión y Visión. 0.0% 0.0% 14.0% 70.0% 14.0%
2
un sentido común de misión e identidad entre sus miembros 0.0% 0.0% 28.0% 56.0% 14.0%
3
voluntario para iniciar los cambios. 0.0% 0.0% 14.0% 56.0% 28.0%
4 En esta organización valoran mi trabajo 0.0% 0.0% 0.0% 56.0% 42.0%
5
lugar de trabajo 0.0% 0.0% 0.0% 84.0% 14.0%
6 Cuento con los materiales y equipos necesarios para realizar 0.0% 0.0% 0.0% 28.0% 70.0%
7 Me siento muy satisfecho con mi ambiente de trabajo 0.0% 0.0% 0.0% 42.0% 56.0%
8
de mi puesto son buenas 0.0% 0.0% 0.0% 42.0% 56.0%
AUTONOMIA 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
9
y/o rendimiento 0.0% 0.0% 0.0% 56.0% 42.0%
10 Conozco las exigencias de mi trabajo 0.0% 0.0% 0.0% 14.0% 84.0%
11 Me siento comprometido para alcanzar las metas 0.0% 0.0% 0.0% 14.0% 84.0%
12
personales 0.0% 0.0% 28.0% 56.0% 14.0%
COHESIÓN 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
13 Mis compañeros y yo trabajamos juntos de manera efectiva. 0.0% 0.0% 0.0% 84.0% 14.0%
14 Mi grupo trabaja de manera eficiente y enfocada en objetivos 0.0% 0.0% 0.0% 56.0% 42.0%
15 Puedo confiar en mis compañeros de trabajo. 0.0% 0.0% 0.0% 70.0% 28.0%
16 En el trabajo tengo un buen amigo con quien hablar. 0.0% 0.0% 42.0% 28.0% 28.0%
LIDERAZGO 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
17
tomar decisiones. 0.0% 0.0% 0.0% 56.0% 42.0%
18 Mi superior inmediato posee las capacidades para 0.0% 0.0% 14.0% 70.0% 14.0%
19 Mi superior inmediato me incentiva a crecer y aprender. 0.0% 0.0% 0.0% 56.0% 42.0%
20
indicadas. 0.0% 0.0% 0.0% 56.0% 42.0%
COMUNICACIÓN 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
21
positiva como negativa sobre el desempeño de mi trabajo. 0.0% 0.0% 28.0% 56.0% 14.0%
22
en términos de calidad, cantidad, oportunidad y forma de 0.0% 0.0% 28.0% 56.0% 14.0%
23
diferentes áreas de la entidad. 0.0% 0.0% 14.0% 56.0% 28.0%
24 Existe muy Buena comunicación entre los compañeros de 0.0% 0.0% 0.0% 56.0% 42.0%
25 Existe muy Buena comunicación con mi superior inmediato. 0.0% 0.0% 0.0% 42.0% 56.0%
PRESIÓN 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
26 Tengo mucho trabajo y poco tiempo para realizarlo. 0.0% 0.0% 84.0% 0.0% 14.0%
27 Mi organización/empresa es un lugar relajado para trabajar. 0.0% 0.0% 42.0% 56.0% 0.0%
28
tratarse de alguien que llama sobre un problema en el 28.0% 42.0% 0.0% 14.0% 14.0%
29 Me siento como si nunca tuviese un día libre. 0.0% 28.0% 42.0% 14.0% 14.0%
30
sufren de un alto estrés, debido a la exigencia de trabajo. 0.0% 0.0% 70.0% 0.0% 28.0%
PRESIÓN 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
26 Tengo mucho trabajo y poco tiempo para realizarlo. 0.0% 0.0% 84.0% 0.0% 14.0%
27 Mi organización/empresa es un lugar relajado para trabajar. 0.0% 0.0% 42.0% 56.0% 0.0%
28
tratarse de alguien que llama sobre un problema en el 28.0% 42.0% 0.0% 14.0% 14.0%
29 Me siento como si nunca tuviese un día libre. 0.0% 28.0% 42.0% 14.0% 14.0%
30
sufren de un alto estrés, debido a la exigencia de trabajo. 0.0% 0.0% 70.0% 0.0% 28.0%
APOYO 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
31
propuestas para mejorar el trabajo 0.0% 0.0% 14.0% 84.0% 0.0%
32 Considero que mi jefe es flexible y justo ante las peticiones 0.0% 0.0% 0.0% 98.0% 0.0%
33 A mi jefe le interesa que me desarrolle profesionalmente. 0.0% 0.0% 0.0% 56.0% 42.0%
34 Es fácil hablar con mi jefe sobre problemas relacionados con 0.0% 0.0% 14.0% 42.0% 42.0%
35
errores. 0.0% 0.0% 0.0% 70.0% 28.0%
RECONOCIMIENTO 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
36
trabajo. 0.0% 0.0% 14.0% 56.0% 28.0%
37 La única vez que se habla sobre mi rendimiento es cuando he 56.0% 28.0% 14.0% 0.0% 0.0%
38 Las promociones se las dan a quienes se las merecen. 0.0% 0.0% 28.0% 70.0% 0.0%
39 Mi jefe es rápido para reconocer una buena ejecución. 0.0% 0.0% 42.0% 42.0% 14.0%
40 aportaciones en mi trabajo, aun cuando por causas ajenas no
se alcance el objetivo deseado. 0.0% 0.0% 14.0% 84.0% 0.0%
EQUIDAD 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
41 Puedo contar con un trato justo por parte de mi jefe. 0.0% 0.0% 0.0% 70.0% 28.0%
42 Los objetivos que fija mi jefe para mi trabajo son razonables. 0.0% 0.0% 0.0% 70.0% 28.0%
43 Mi jefe no tiene favoritos 0.0% 0.0% 0.0% 56.0% 42.0%
44 Mi remuneración salarial esta acorde a mi esfuerzo 0.0% 0.0% 0.0% 98.0% 0.0%
45 Las cargas de trabajo están bien repartidas 0.0% 0.0% 0.0% 84.0% 14.0%
INNOVACIÓN 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
46 Mi jefe me anima a desarrollar mis propias ideas 0.0% 0.0% 14.0% 56.0% 28.0%
47 A mi jefe le agrada que yo intente hacer mi trabajo de distinta 0.0% 0.0% 0.0% 84.0% 14.0%
48 Nuestro ambiente laboral apoya la innovación. 0.0% 0.0% 0.0% 70.0% 28.0%
49
manera positiva ante nuestras nuevas ideas. 0.0% 0.0% 0.0% 56.0% 42.0%
CAPACITACION Y DESARROLLO 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
50
interés y que forma parte importante de mi desarrollo 0.0% 0.0% 0.0% 28.0% 70.0%
51 Los planes de formación tienen en cuenta mis necesidades 0.0% 0.0% 14.0% 42.0% 42.0%
52 La organización me da oportunidades para desarrollar mi 0.0% 0.0% 14.0% 28.0% 56.0%
Fuente: Trabajadores de Inversiones SOL DORADO S.A.C.

Finalmente tenemos la tabla de resumen donde se muestra el nivel de
escala imperante en relación con los ítems de la encuesta, los cuales
vienen dados teniendo en cuenta el porcentaje mayor.
TABLA N°3 TABLA DE RESUMEN

IDENTIDAD
1 70.0% De acuerdo
Misión y Visión.

2 56.0% De acuerdo
3 56.0% De acuerdo
4 En esta organización valoran mi trabajo 56.0% De acuerdo
5 84.0% De acuerdo
lugar de trabajo
Cuento con los materiales y equipos necesarios para realizar
6 70.0% Muy de acuerdo
mi trabajo
7 Me siento muy satisfecho con mi ambiente de trabajo 56.0% Muy de acuerdo
AUTONOMIA
9 56.0% De acuerdo
y/o rendimiento
10 Conozco las exigencias de mi trabajo 84.0% Muy de acuerdo
Me siento comprometido para alcanzar las metas
establecidas.
12 56.0% De acuerdo
personales
COHESIÓN
13 Mis compañeros y yo trabajamos juntos de manera efectiva. 84.0% De acuerdo
Mi grupo trabaja de manera eficiente y enfocada en objetivos
14 56.0% De acuerdo
comunes
15 Puedo confiar en mis compañeros de trabajo. 70.0% De acuerdo
16 En el trabajo tengo un buen amigo con quien hablar. 42.0% Indiferente
LIDERAZGO
17 56.0% De acuerdo
tomar decisiones.
Mi superior inmediato posee las capacidades para
18 70.0% De acuerdo
supervisarme.
19 Mi superior inmediato me incentiva a crecer y aprender. 56.0% De acuerdo
20 56.0% De acuerdo
indicadas.
COMUNICACIÓN
21 56.0% De acuerdo
22 en términos de calidad, cantidad, oportunidad y forma de 56.0% De acuerdo
presentación
23 56.0% De acuerdo
Existe muy Buena comunicación entre los compañeros de
24 56.0% De acuerdo
trabajo.
25 Existe muy Buena comunicación con mi superior inmediato. 56.0% Muy de acuerdo
PRESIÓN
26 Tengo mucho trabajo y poco tiempo para realizarlo. 84.0% Indiferente
27 Mi organización/empresa es un lugar relajado para trabajar. 56.0% De acuerdo
28 tratarse de alguien que llama sobre un problema en el 42.0% En desacuerdo
trabajo.
29 Me siento como si nunca tuviese un día libre. 42.0% Indiferente
30 70.0% Indiferente
sufren de un alto estrés, debido a la exigencia de trabajo.
APOYO
31 84.0% De acuerdo
Considero que mi jefe es flexible y justo ante las peticiones
32 98.0% De acuerdo
que solicito
33 A mi jefe le interesa que me desarrolle profesionalmente. 56.0% De acuerdo
Es fácil hablar con mi jefe sobre problemas relacionados con
34 42.0% De acuerdo
el trabajo.
35 70.0% De acuerdo
errores.
RECONOCIMIENTO
36 56.0% De acuerdo
trabajo.
La única vez que se habla sobre mi rendimiento es cuando he
37 56.0% Muy en desacuerdo
cometido un error.
38 Las promociones se las dan a quienes se las merecen. 70.0% De acuerdo
39 Mi jefe es rápido para reconocer una buena ejecución. 42.0% Indiferente
40 aportaciones en mi trabajo, aun cuando por causas ajenas no 84.0% De acuerdo
EQUIDAD
41 Puedo contar con un trato justo por parte de mi jefe. 70.0% De acuerdo
42 Los objetivos que fija mi jefe para mi trabajo son razonables. 70.0% De acuerdo
43 Mi jefe no tiene favoritos 56.0% De acuerdo
44
45
INNOVACIÓN
46 Mi jefe me anima a desarrollar mis propias ideas 56.0% De acuerdo
A mi jefe le agrada que yo intente hacer mi trabajo de distinta
47 84.0% De acuerdo
formas
48 Nuestro ambiente laboral apoya la innovación. 70.0% De acuerdo
49 56.0% De acuerdo
51 Los planes de formación tienen en cuenta mis necesidades 42.0% De acuerdo
La organización me da oportunidades para desarrollar mi
carrera profesional
Fuente: Trabajadores de Inversiones SOL DORADO S.A.C.
De esta forma, en la última tabla tenemos que, para el ítem 1 “En esta
organización/empresa está claramente definida su Misión y Visión”, el 70%
de los encuestados estuvieron De acuerdo, etcétera.
11. Análisis y Comentarios
A continuación, analizaremos los resultados de la encuesta aplicada a los
trabajadores de la empresa Inversiones SOL DORADO S.A.C. en relación a
su percepción del clima organizacional.
 Para la subcategoría IDENTIDAD, tenemos que la mayoría de los
trabajadores considera que la empresa tiene definida claramente su visión y
misión, sin embargo solo un poco más de la mitad manifiesta estar de
acuerdo con los siguientes ítems relacionados con la valoración de su
trabajo realizado y su participación activa con los planes de la empresa.

 En la subcategoría CONDICIONES DE TRABAJO la mayoría de
trabajadores está de acuerdo en que los materiales e higiene de su lugar de
trabajo son óptimas.
 En cuanto a la subcategoría de AUTONOMÍA, la gran mayoría de
trabajadores conoce y está comprometido con las metas de su trabajo.
Además, un poco más de la mitad del total de trabajadores se siente
responsable con cumplir estándares de desempeño.
 En COHESIÓN, encontramos que el mayor porcentaje de trabajadores
trabajan juntos de manera efectiva y pueden confiar unos en otros. Sin
embargo podemos notar que el 42% de los trabajadores indica que le es
indiferente tener un amigo en el trabajo.
 En la subcategoría LIDERAZGO, los trabajadores manifiestan contar con
un superior inmediato capacitado para supervisarlos, mismo que pide sus
opiniones y los incentiva a crecer y aprender.
 En cuanto a COMUNICACIÓN los porcentajes son los mismos para el nivel
“de acuerdo”, y los ítems están relacionados a los canales de comunicación
entre las áreas de la empresa, tomando en cuenta que sea óptima, clara y
precisa.
 En PRESIÓN, una subcategoría de suma importancia en esta encuesta,
porque se relaciona con el nivel de estrés que pueden llegar a percibir los
trabajadores, encontramos que el 84% de los trabajadores considera con
indiferencia el tener mucho trabajo y poco tiempo para realizarlo. De igual

manera, indican que no temen oír el teléfono en casa tratándose de un
asunto laboral.
 En la subcategoría APOYO los trabajadores manifiestan que su superior los
escucha, toma en cuenta sus ideas o aportes, y son libres de aprender de
sus propios errores. Además indican tener un jefe flexible y justo.
 En RECONOCIMIENTO encontramos que los trabajadores consideran que
su jefe les hace saber que valora sus esfuerzos y aportes, así como
también reciben felicitaciones y no únicamente cuando cometen errores.
 La subcategoría EQUIDAD nos indica que los trabajadores consideran que
su jefe les brinda un trato justo, que los objetivos fijados son razonables, no
hay “favoritos” y las cargas de trabajo así como la remuneración son justas.
 En INNOVACIÓN la mayoría de trabajadores manifiesta que su ambiente
laboral y su jefe valoran la innovación.
 Finalmente en CAPACITACIÓN Y DESARROLLO encontramos que los
trabajadores necesitan capacitación para su desarrollo y que la
organización si les brinda oportunidades para desarrollarse.
De la encuesta aplicada y los resultados obtenidos podemos inferir que el
clima organizacional es óptimo y saludable, habiendo puntos qué corregir
para seguir en la mejora continua de dicho ambiente, sin embargo los
trabajadores se sienten a gusto con el trato de sus superiores, así como en la
relación con sus compañeros y con los beneficios que reciben de la entidad.
Además encuentran oportunidades de desarrollo, además de un clima que
no les genera un excesivo estrés que podría dañar su salud.
3. FUNCIONES GERENCIALES Y ADMINISTRATIVA
1. ¿La empresa utiliza conceptos de administración estratégica?
La empresa Sol Dorado SAC. Aplica la administración estratégica ya que en
tan poco tiempo se ha podido posicionar entre las que ya tienen años en
exportación, eso nos indica que tienen planeado, organizado y controlado
además, tiene claro los pasos que deben realizar desde la adquisición de los
insumos hasta la de entrega del mismo para ello podemos destacar la labor
del área de soporte ya que ellos son los trabajan de manera estratégica cada
movimiento.
2. ¿Los objetivos y metas de la empresa son medibles y se comunican
de manera adecuada?
Las metas de la empresa son semanales, cumplir con la entrega ese es el
objetivo de la empresa, la comunicación que manejan es adecuada ya que
manejan comunicación desde la adquisición de la materia prima, procesos de
selección, tramites de administrativos de exportación, descargue y
transbordo en Arica y finalmente la entrega del producto en Santiago en todo
ese proceso hay comunicación todo tiene que estar preparado.
El gerente nos mencionó que como meta que tiene la empresa es la
integración vertical hacia atrás, es una de las metas a largo plazo, otra es
entrar en el mundo eco-comerce, tal vez más adelante nos mencionó el
gerente porque hoy en día con esto de la pandemia nos ha dado muchas
ideas que podemos plantearlo como un proyecto nos afirmó.
3. ¿Los gerentes de todos los niveles jerárquicos llevan a cabo una
planeación efectiva?
La empresa cuenta con un solo gerente, pero toda planeación la realiza con
el administrador conjuntamente a la hora de tomar decisiones para la
exportación del producto, nos mencionó que muy importante el trabajo que
realiza el administrador.
4. ¿Los gerentes delegan bien la autoridad?
El gerente en este caso sabe manejar bien su autoridad, es por ello que
cuenta con un equipo que lo apoya en todo sus decisiones que toma.
El jefe de ventas nos comentó que conoce muy bien sus funciones y
reconoce el trabajo del gerente.
5. ¿Es adecuada la estructura de la organización?
La estructura de la organización está definida de manera simple, pero no
cuentan con un organigrama, tenemos entendido que tienen en claro cada
uno sus funciones y tiene conocimiento de sus obligaciones que cumplen en
todo el proceso estratégico que realiza la empresa.

6. ¿Las descripciones y especificaciones de los puestos son claras?
Realmente no son claras ya que porque no cuenta con un organigrama, pero
sin embargo de manera verbal cada uno tiene claro sus funciones y cada
sabe manejarlo de mejor manera posible.
7. ¿Es alta la moral de los empleados?
Sabes que este aspecto es muy importante para el éxito organizaciones
En la entrevista hecha al gerente nos menciona que lo más importante son
sus empleados ya que trata de tenerlos motivados, reconociendo y
recompensando sus labores con premios como estímulos.
8. ¿La rotación del personal y el ausentismo se mantienen en un nivel
bajo?
Existe rotación del personal en el área de operaciones, ya que mayor parte
del personal es contratado por día, en cuanto a área estratégica el personal
es contratado permanente y no existe ausentismo ya que de ellos depende el
éxito de empresa índico el gerente en su entrevista.
9. ¿Son efectivos los mecanismos de recompensas y de control de la
empresa?
El gerente de la empresa es nos dio a conocer que “es muy importante
reconocer el trabajo del personal y premiarlos por sus logros es la mejor

forma de motivar al personal”, mantenerlos motivados hace que existe mayor
compromiso con la empresa por lo que el control será mucho más sencillo ya
que hoy en día el capital humano es el mejor valor agregado que puede tener
tu empresa.
4. MARKETING
12. Análisis de clientes
Inversiones Sol Dorado SAC, tiene segmentado como principales clientes a
los mercados mayoristas de Arica y de Santiago. Así mismo, analiza a sus
clientes de manera constante mediante una comunicación directa,
considerando sus ventas, la cantidad de pedido que realizan, sus
preferencias y necesidad de abastecimiento de algún producto, poseen una
base de datos de cada cliente.
13. Venta de productos
El proceso de venta está a cargo del Jefe de ventas en Arica y Jefe de
ventas en Santiago, quienes a su vez son encargados del área comercial de
la empresa en tales ciudades.

Los productos se ofrecen en presentación de 14 kilos, que es estándar para
el jengibre, limón, sin embargo, para la cúrcuma se ofrecen de 7 kilos, como
estrategia de venta, ya que ese producto posee menor demanda. Una
estrategia en este punto, es que se trata de tener la mayor cantidad de
surtido para los clientes mayoristas. Los precios se indican en la Proforma de
venta, la cual es enviada al cliente, quien decide si acepta o no, e inicia el
proceso de negociación. Si la propuesta es aceptada, el cliente envía la
Orden de compra y según la fecha de entrega pactada, el producto es
enviado al destino final.
14. Planeación de productos y servicios
En cuanto a la planeación de productos Sol Dorado SAC, tiene una
diversidad de productos que ofrece al mercado chileno, como el jengibre,
limón, y cocos, los cuales se ofrecen en presentación estándar de 14, en
cuánto a la cúrcuma, es un producto que tiene menor demanda, entonces
para una mayor rotación lo ofrecen en presentación de 7 kilos. En cuanto a la
calidad del producto, Sol Dorado SAC, presta atención en ese punto porque
consideran que es uno de los factores más influyentes para el
posicionamiento de su empresa, por ello se exportan en contenedor en frio
para que guarden la frescura de los productos, los empaques poseen una
presentación elegante, con el logo de la empresa.

15. Fijación de precios
En cuanto a la fijación de precios, Sol Dorado SAC, prioriza los precios del
mercado, que están establecidos por la oferta y demanda.
Así mismo, muy atentos a las estadísticas e información que pueden
encontrar en la SUNAT, para pronosticar ventas y con ello precios. Así
mismo lo primordial para Sol Dorado, es la satisfacción tanto de sus clientes
como de sus proveedores, manejar el precio justo asi no posean buen
margen.
16. Distribución
El proceso de distribución empieza desde el envío de los productos que se
realiza vía terrestre desde la ciudad de Junín y piura, teniendo como primera
escala la cuidad de Tacna, para luego ser enviado a su lugar de destino en
este caso el país Chileno. Una vez arribado los productos al destino, se
procede a descargar y pasar a almacenar. Y posteriormente coordinar la
distribución para la entrega los mercados mayoristas y supermercados de
Arica y Santiago.
Sol Dorado SAC, distribuye únicamente a vendedores mayoristas, no a
minoristas.
17.
18. Investigación de mercados
Sol Dorado SAC, mediante la información disponible en Sunat pueden
analizar y pronosticar la cantidad de oferta que habrá en el mercado y
planear sus estrategias, asi mismo, mediante el marketing boca a boca, sus
clientes los contactan con otros mayoristas y asi mismo, los van informando
de cómo va el mercado, sus ventas y con esa información realizan sus
estrategias.
19. Análisis de costos y beneficios
Sol Dorado SAC, considera que en tan corto tiempo han tenido éxito, lo cual
podríamos asumir que los beneficios superan los costos de inversión. Y las
decisiones tomadas han sido en gran medida las correctas. Por otro lado,
consideran que el principal factor de éxito fue su gente, conformada por sus
recursos humanos.
PRODUCCIÓN Y OPERACIONES
1. ¿Son confiables y razonables los suministros de materias primas,
partes y componentes?
Confiables de alguna manera lo son ya que se encuentran en su lugar de
origen es decir la ciudad de Junín
Pero hay que resaltar que algunos productos se encuentran en la ciudad de
Piura, por lo que puede haber factores externos que afecten su traslado
hacia la ciudad de Junín en donde se realiza el procesamiento de esta, por
otro lado mayor parte de la materia prima se encuentra en la ciudad de
Junín lo que hace que sea mucho más fácil el procesamiento y posterior
embalado, ya que sus proveedores de empaque se encuentra en la ciudad.

2. ¿Las instalaciones, el equipo, la maquinaria y las oficinas se
encuentran en buenas condiciones?
La empresa no cuenta con instalaciones propias, pero son alquilados, en
cuanto al equipo y la maquinaria son al alquilados, en este caso la maquina
calibradora es alquilada a un paking, cuenta con una oficina para el tema
administrativo en la ciudad de Piura, otra oficina en la ciudad de Tacna, es
donde se encuentra el gerente y los administrativos operando y planificando
cada uno de los procesos que es quien se encarga de los papeleos y la
otra oficina en ciudad de Santiago que es la oficina de ventas.
3. ¿Son efectivas las políticas y los procedimientos de control de
inventarios?
Las políticas con las que cuenta la empresa si bien son básicas son
aplicados de acuerdo a los procesos que se deben seguir para la
exportación, en cuanto al inventario es correctamente manejado he
informado a diario debido que van a entregando los pedidos en el transcurso
de la semana, el Stock de estos se encuentran la en la ciudad de Santiago
listo para la venta.
Cada entrega es reportada a través de informes que se la hace al jefe de
ventas y este reporta a gerente para que pueda solicitar a los proveedores
los productos.
4. ¿Las políticas y los procedimientos de control de calidad son
efectivas?
El control de calidad es regido esta se hace en la ciudad de Piura, en donde
se el lavado, calibrado y el embalado del mismo en pequeñas cajas de
cartón, donde son pesados, el peso que reciben estas cajas son de 14 kilos,
todo ese proceso es vigilado por un supervisor experto que tiene
conocimiento del mismo el cual sabe que quiere el mercado y como deberían
de acuerdo asus requerimientos, porque estos debe cumplir requisitos peso y
tamaño.
Todo ello debido que el SAG, de Chile les hace una inspección y deben
cumplir lo que necesario para poder ingresar al mercado chileno y más aún si
es para consumo.
5. ¿Están las instalaciones, los recursos y los mercados ubicados
estratégicamente?
Las instalaciones en Perú de alguna manera se encuentran ubicadas
estratégicamente, como por ejemplo si trata de los recursos se encuentran
en la ciudad de Junín en donde se hace todo el proceso y embalado, por otra
parte en la ciudad frontera de Tacna se encuentra la oficina de la gerencia y
los trámites administrativos, así como también hay otro personal en la ciudad
de Arica quien recibe y se encarga de los papeleo y transbordo a un vehículo

chileno para el traslado a Santiago en donde se encuentra otra oficina de
ventas y Distribución.
De esta manera se encuentran distribuidos tratando de aportar todos para
lograr el objetivo.
6. ¿Cuenta la empresa con capacidad tecnológica?
Lamentablemente la empresa no cuenta con capacidad tecnológica más que
lo básico que uno necesita.
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
1. ¿La empresa cuenta con instalaciones para I&D? ¿Son adecuadas?
Por el momento no cuenta con instalaciones para la investigación y
desarrollo.
2. Si se emplean empresas externas para I&D, ¿son rentables?
Por misma palabras del gerente aun la empresa no cuenta investigación y
desarrollo pero no descarta que lo harían en unos años más adelante,
también nos comentó que quiere realizar un proyecto pero en un par de
años, por el momento están enfocados en su posicionamiento ampliar su
catálogo de productos.
3. ¿El personal de I&D de la organización está bien calificado?

No hay personal en investigación y desarrollo es un punto de debilidad para
la empresa pero sin embargo lo que quiere desarrollar en unos años.
4. ¿Se asignan efectivamente los recursos para I&D?
No hay recursos por el momento ya que los recursos obtenidos se están
reinvirtiendo en ampliar la cartera de productos.
5. ¿Los sistemas de cómputo y administración de la información son
los adecuados?
En la entrevista el gerente nos informa que la todo su personal maneja bien
el tema de computación, en cuento a ser adecuado menciono que falta
mejorar sus sistema.
6. ¿La comunicación entre I&D y las otras unidades organizacionales es
efectiva?
No existe una comunicación debido a que no cuenta con un Área de
Investigación y Desarrollo.
7. ¿Son tecnológicamente competitivos los productos actuales?
Tecnológicamente aun no son competitivos, el gerente menciono que
implementara un software más adelante y posterior desarrollar el eco-
comerce.
SISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN DE LA INFORMACIÓN

Las siguientes son preguntas que deben hacerse al realizar esta auditoría:
1. Cuentan con sistemas de información para tomar decisiones?
¿Todos los gerentes de la empresa utilizan el sistema de información
para tomar decisiones?
Si habláramos de un sistema de información como ERP, no la empresa no
cuenta con uno, por lo que el gerente toma decisiones por los informes que
les brinda su personal en este caso nos mencionaba que manejaban full
Excel.
2. ¿Existe algún responsable del sistema de información en la
empresa?
No existe un responsable por que la empresa no cuenta por el momento con
un software, pero si trabajan con el Excel.
3. ¿Se actualizan con regularidad los datos en el sistema de
información?
La empresa cuenta y maneja el Excel en donde tiene la información y datos
de sus principales movimientos, todo acerca de su productos y sus cuentas
por cobrar, pero no cuenta con un sistema de información informático indico
el gerente.
4. ¿Contribuyen los gerentes de todas las áreas funcionales con sus
datos al sistema de información?

El gerente comparte toda la información que está en sus manos, es porque
ellos mantiene una constate comunicación
5. ¿Existe un esquema de seguridad para acceder al sistema de
información de la empresa?
Si hablamos de un sistema de seguridad podemos mencionar a Juniper o
cisco pero hay que recalcar que la empresa no maneja un sistema
informático.
6. ¿Están los estrategas de la empresa
familiarizados con los sistemas de información de las empresas
rivales?
Los estrategas de la empresa en este caso sería el gerente, y el jefe de
ventas pero realmente no existe un estratega especialista, ellos toman quizá
a otras empresas como referencias pero lo que ellos buscar por sus propios
métodos a través de sus conocimiento.
7. ¿El sistema de información es fácil de utilizar?
No cuenta con sistema información, pero hay un Excel que funciona como
sistema de informa que todo el personal sabe manejar y conoce bien esta
herramienta ya que también es muy buena.

8. ¿Comprenden todos los usuarios del sistema de información las
ventajas competitivas que la información puede brindar a las
empresas?
Son conscientes que tener un sistema de información le traería buenos
resultados pero sin embargo la empresa no está en capacidad de
implementarla por el momento ya que se encuentran centrados en ampliar la
cartera de productos hacer una inversión en integración vertical hacia atrás.
9. ¿Se imparten talleres de capacitación en computación a los usuarios
del sistema de información?
Se capacita al personal pero sobre la herramienta que manejan por el
momento existe una retroalimentación entre los mismo.
10. ¿Se mejora el sistema de información de la empresa continuamente
en cuanto a contenido y facilidad de uso?
La empresa Sol Dorado tiene pensado más adelante implementar un sistema
de información, en cuanto a la herramienta con la que trabajan esta es
actualizada y enviada al gerente. Para poder tomar decisiones.
LISTA DE FIGURAS
LISTA DE TABLAS

Plan Estrategico de La Empresa Inversiones Sol Dorado

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PLAN ESTRATEGICO DE LA EMPRESA

INVERSIONES SOL DORADO

( Alta capacidad de síntesis , máximo 2 páginas en la que se resume en máximo

Inversiones Sol Dorado S.A.C.

Es una empresa con capitales peruanos, que se dedica a la

exportación de productos agrícolas de calidad desde el año 2012.

El fortalecimiento y crecimiento de INVERSIONES SOL DORADO S.A.C. se

sustenta a base de liderazgo en los mercados donde opera. La variedad de

los productos agrícolas se comercializa cumpliendo con todos estándares

de calidad, sumado a la eficiente capacidad de distribución, y transporte

para llegar a todos sus mercados, le permite garantizar una estructura

diversificada, capaz de desempeñar con éxito en un entorno competitivo.

Antecedentes del sector económico al cual pertenece la empresa

El mundo actual demanda alimentos con nuevas presentaciones,

además de ser saludables y nutritivos. Esto ha dado origen a nuevas

oportunidades de negocio y a un crecimiento de las empresas exportadoras

países con mayor biodiversidad en el mundo y que, junto a su ubicación

alimentos que destacan por su calidad, funcionalidad y sabor.

para posicionarse en los mercados mundiales.

En esa línea, las exhibiciones, ruedas de negocios y misiones comerciales,

puntos de venta, campañas retail, entre otras, hacen posible no solo la

promoción, sino también la internacionalización de las empresas peruanas,

especialmente la pequeña y mediana empresas.

Las agroexportaciones peruanas llegaron a 142 países en el año 2018. Los

principales mercados fueron los Estados Unidos con el 31% de

9%, 24%, 9% ,17% y el 5% respectivamente. Cabe indicar que los

mercados más dinámicos fueron Estonia, Rumania, Argelia y Malasia con

variaciones positivas del 786%, 628%, 173%, 141%, respectivamente.

Frutas y hortalizas frescas

Las exportaciones de frutas y hortalizas frescas en el año 2018

representaron el 57% del valor total de las agroexportaciones no

tradicionales y el 50% del total exportado por el sector. El valor exportado

de esta línea mostró un crecimiento del 20%, respecto al 2017, alcanzando

un mayor posicionamiento de Perú como principal proveedor en el ranking

mundial de exportaciones; como es el caso de la palta, arándanos,

Perú en los últimos 4 años, continúa siendo el principal proveedor de palta

fresca a Países Bajos, España, Alemania y de Reino Unido y por primera

vez Perú es el principal proveedor de palta fresca a China.

En el caso de los espárragos, nuestro país se posiciona como el principal

Los productos que mostraron un mayor crecimiento fueron el arándano con

un crecimiento del 48%, seguido por el mango (34%), la uva (26 %) y la

palta (23%). Esto se debió a una mayor demanda de sus principales

mercados, los Estados Unidos, Países Bajos y el Reino Unido.

(Departamento de Agronegocios de la Sub Dirección de Promoción

Internacional de la Oferta Exportable, 2018)

Principales partidas de frutas y hortalizas frescas valor FOB - US$

Es una empresa con capitales peruanos, que se dedica

En cuanto a la segmentación su área geográfica es

Si hablamos del jengibre en Chile: Es para el segmento

En el aspecto culinario: está orientado para la Colonias

La empresa se encuentra situada en Perú-Tacna,

Correo Electrónico: gerencia@inversionessoldorado.com

Contactos: 952-654000 - 975111704

Fuente: Inversiones Sol Dorado S.A.C

ORGANIGRAMA SOL DORADO S.A.C.

Gerente Gerente Gerente de

Fuente: Inversiones Sol Dorado S.A.C

CAPÍTULO II: VISIÓN, MISIÓN Y VALORES DE LA EMPRESA

2.1.1 Visión actual de la empresa

“Ser el principal proveedor de alimentos de américa latina y del

mundo, ofreciendo productos de calidad y ser reconocida a nivel

que son sinónimo de calidad y garantía”

2.1.2 Visión propuesta