Plantilla Fase 1. Grupo 26-19 Marzo

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de
Investigación - VIACI
Escuela: Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ingeniería Industrial
Curso: Emprendimiento Código: 212024_761
Fase 1. Definir el problema e identificar la idea de negocio innovadora.
Nombre del Cédula de Número de

Cuenta Skype
estudiante ciudadanía celular
Kevin Steven 1144188396 3136626566 Kevin08.95@hotmail.es
Espinosa Arias
Manuel Córdoba 1144124310 3164746293 Manuelcordoba3
Ramos
Leonor Vargas 66987381 3007145841 leonor.vargas.herrera
Herrera
José Herney 6103939 3013016796 josehceron
Cerón
Jimmy Flores 6343037
EMPRENDIMIENTO
PRESENTADO A:
MARIA EDELMIRA LESMES
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

INGENIERÍA INDUSTRIAL
21 de marzo 2020
Autoevaluación grupal. Al finalizar la actividad deberá diligenciar la siguiente

tabla en donde de manera grupal usted colocará una X en el espacio de
cumplimiento. CUMPLE: si desarrollo la actividad, NO CUMPLE: si no desarrollo
la actividad:
CUMPLIMIENT
O
PASO ACTIVIDAD NO
CUMP
CUMPL
LE
E
Ingresa al foro de trabajo y saluda a sus
compañeros y hace una pequeña
X
presentación. (se sugiere la creación de un
Socialización de grupo de WhatsApp).
la problemática Se evidencia la selección de los roles por
identificada en su parte de los integrantes del grupo de X
entorno. trabajo.
Los integrantes del grupo identifican y
contextualizan en el foro la problemática en
X
la presentación en PowerPoint para ser
sometida a votación
Revisión de los Explora en el entorno de conocimiento el
contenidos del glosario y los contenidos de las unidades 1 X
curso y 2 del curso.
Identifica
problemáticas en
un contexto El grupo consolida y unifica correctamente
determinado y los problemas propuestos y argumentan en
argumenta a partir términos ingenieriles porque se considera X
de la ingeniería una problemática susceptible de estudio.
porque es
identificada como
una problemática
Encuentra y El grupo representa información de manera
propone eficaz, clara y sintética de las posibles
soluciones para el soluciones para el problema seleccionado X
problema del mediante el uso de una herramienta de
contexto búsqueda de soluciones.
determinado
Estructuración del Las actividades se compilaron en un solo X
informe final-Fase documento que cumple con las
1 (características especificaciones solicitadas (características
del formato, del formato, portada, contenido,
portada, conclusiones, referencias) y se entrega en
contenido, el entorno indicado.
El archivo fue enviado con el nombre y

conclusiones,
formato solicitado
referencias)
(Nombre.Apellido_Fase0.pdf.)
AUTOEVALUACIÓN GRUPAL
1. Explorar los contenidos de aprendizaje de la Unidad 1 del curso que se
encuentran en el entorno de conocimiento.
Kevin Steven Espinosa Arias
Manuel Córdoba Ramos
Leonor Vargas Herrera

José Herney Cerón

Jimmy Flórez
PUNTOS 2, 3 y 4
2. De manera individual identificar y definir un problema del entorno local,

regional o nacional, que proporcione una oportunidad de negocio y
proponerlo en el foro de aprendizaje colaborativo.
Recuerde que el problema es identificable por ser:
 Una realidad que debe ser satisfecha.

 Una causa que hay que determinar, descubrir, precisar o explicar.
 Una dificultad que debe ser superada, identificada, para que
posteriormente sea eliminada o neutralizada.
 La determinación de la existencia, vigilancia y viabilidad de una
situación.
Participante 1: Manuel Córdoba Ramos
Realidad a satisfacer: causas del comportamiento alimenticio de estudiantes y

trabajadores en aceptación de comidas rápidas saludables
Causa que hay que determinar, descubrir, precisar o explicar:
Mi propuesta a la problemática de la comunidad y con posibilidades de negocio,

se profundiza en la alimentación.
Tenemos como posible enfoque directo a la mala alimentación que se realiza en
la comunidad a nivel local de la ciudad de Cali, de cara a la actividad mi idea se
basa en cómo nos alimentamos en algunos momentos del día, ya sea por el
afán o por las diferentes circunstancias que puedan ocurrir.
El desarrollo de comidas rápidas va en aumento, ya se puede identificar estos
negocios en gran cantidades, por ese motivo la cultura alimenticia está dividida,
ya que existe un numeroso grupo de personas deportivas, pero a la vez estas
mismas personas en algunos momentos por calmar el hambre de cualquier
manera sea alimentan de cualquier cosa, sea por el trabajo o el estudios o
antojo acuden a estos alimentos, por ese motivo inicia mi idea dando como
propuesta de solución y de negocio presentar un alimento rápido pero que
contenga elementos alimenticios apetitosos y que a la vez protejan la salud.
Una dificultad que debe ser superada, identificada, para que
posteriormente sea eliminada o neutralizada:
En la población se ha detectado que los colombianos en general tienden al

sobrepeso y a la obesidad, comen en forma desbalanceada, no hacen un
mínimo ejercicio y, como si fuera poco, la presencia de problemas de salud
como la anemia y la falta de hierro son una realidad. A lo anterior se suma que
la mitad del país sufre de inseguridad alimentaria y que los pobres y los
habitantes de áreas rurales son los que más padecen problemas nutricionales.
Estas son algunas de las conclusiones de la Encuesta Nacional de la Situación
Nutricional en Colombia, el estudio muestra que entre los colombianos de 18 a
64 años, el 46 por ciento tiene problemas: el 32,3 por ciento de sobrepeso y el
resto de obesidad. En el caso de las mujeres casi la mitad presenta ambos
fenómenos (16,6 por ciento obesidad y 33 por ciento sobrepeso) En una menor
proporción, los hombres obesos representa el 8,8 por ciento, mientras que los
que sufren sobrepeso es el 31,1 por ciento. Cuando se refiere específicamente a
la obesidad abdominal dice que la situación es alarmante: más de la mitad de
las mujeres advierte esta situación, mientras que en los hombres el porcentaje
es apenas del 22 por ciento. Subraya el análisis que “el porcentaje de mujeres
que se clasifican en riesgo de enfermedades cardiovasculares y metabólicas,
merece especial atención". A la hora de hacer una evaluación sobre la ingesta
dietética de los colombianos, la encuesta a 39.861 personas de 2 a 64 años
lleva a la conclusión de que la dieta de los colombianos es desbalanceada, con

un consumo excesivo de carbohidratos frente al valor calórico total y que la
proteína no es lo más usual en el plato de la población. Entre los 2 y los 64
años, más del 55 por ciento de los consultados dice que no come huevo,
mientras que el 15 por ciento dice que no come carne. Un 25 que deja de lado
los lácteos de su menú. Otro es el caso de las frutas y verduras: el 35 por ciento
de los consultados dice que no come frutas, mientras que un poco más del 25
por ciento no incluye las verduras. La recomendación es trabajar para estimular
una dieta variada con más consumo de estos productos. A la hora de medir las
deficiencias de nutrientes, la encuesta nota vacíos de proteína (36 por ciento),
de Vitamina C (23 por ciento), de Zinc (62 por ciento) y de calcio (86 por ciento).
La población que se excede en carbohidratos llega al 40,5 por ciento, mientras
que la que comete excesos de grasa saturada es del 25,3 por ciento, según
revela el estudio.
Determinación de la existencia, vigilancia y viabilidad de una situación:
Las Enfermedades No Transmisibles (ENT) son la principal causa de

enfermedad y muerte en el mundo y en Colombia; su elevada presentación está
relacionada de manera amplia con factores de riesgo del comportamiento tales
como una dieta no saludable
(entendida como la ingesta elevada de grasas saturadas, sal, azúcares y dulces
y un consumo insuficiente de frutas y verduras), la inactividad física, el
tabaquismo y el consumo abusivo de alcohol.
La alimentación, como factor estructural, ha presentado en las últimas décadas
modificaciones en sus patrones, asociadas a las transformaciones sociales y
demográficas, que han sustituido la alimentación tradicional, basada en su
mayor parte en alimentos de
origen vegetal (cereales integrales, frutas, verduras de hoja, raíces y tubérculos,
legumbres, frutos oleaginosos) por alimentos de alta densidad energética que
incluye alimentos de elevado contenido en grasa total y grasas saturadas,
azúcares refinados, refrescos y cereales
que además son elaborados en complejos procesos industrializados; así mismo,
es sabido que la población consume niveles de sal mucho más elevados que los
recomendados para la prevención de enfermedades y que a nivel mundial, los
más afectados por éste fenómeno son las poblaciones pobres que optan por
opciones de alimentación más “baratas” siendo Generalmente las menos
saludables.
Como parte de las metas planteadas en ésta estrategia a nivel poblacional, con
respecto a la alimentación (OMS, 2002), se presentan las siguientes Lograr un
equilibrio calórico y un peso saludable.
Reducir la ingesta calórica procedente de las grasas, cambiar las
grasas saturadas por las insaturadas y eliminar los ácidos grasos
trans.
Aumentar el consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales

Integrales y frutos secos.
Reducir la ingesta de azúcares libres.
Reducir el consumo de sal (sodio), cualquiera que sea su fuente, y
Garantizar que la sal consumida esté yodada.
De acuerdo a lo anterior escriba la identificación del problema:
La carga de Morbilidad es atribuible a factores de riesgo relacionados con la

alimentación; señala que la hipertensión arterial, guarda relación directa con la
ingesta de sal, la obesidad, el nivel de ejercicio físico y el consumo de alcohol.
Como consecuencia de los efectos de esos factores la tensión arterial suele
aumentar con la edad, excepto en las sociedades donde el consumo de sal es
relativamente bajo, la actividad física es frecuente y la obesidad es casi La
mayoría de los adultos tienen niveles inadecuados de tensión arterial, y esta
situación es similar en los países en desarrollo y en los países desarrollados.
Por tal motivo es importante tomar acciones frente a la alimentación, donde
depende la responsabilidad de cada persona en el manejo de consumo de
comidas sanas, frutas, verduras y generar ideas para aquellas personas que les
gusta consumir comidas altas en grasas llevar un dieta que le ayude a mermar
el impacto al combinar diversos alimentos y generar aumento de trabajos de
ejercicios como realizar un deporte.
Identifique a una persona del contexto, afectada por la problemática y
realice una entrevista de 5 o 10 preguntas con el fin de que obtenga
insumos para describir dicha problemática e identificar si existe
oportunidad de negocio (En la guía de actividades puede apoyarse con
ejemplos de preguntas, o también tiene libertad de hacer otras preguntas).
El resultado de este ejercicio debe compartirlo en el foro de trabajo
PREGUNTAS
¿Cree usted que consumir comidas rápidas es un alimento que necesita su

cuerpo?
Respuesta: No creo que el cuerpo realmente necesite ese tipo de comidas.
¿Qué piensa al momento de comprar comidas rápidas?
Respuesta: Pienso que está mal y que no estoy bien alimentada, que es más
por sesearme y por eso compro pasando por encima de mis pensamientos y
voluntad.
¿Si le ofrecieran otra clase de alimento para calmar el hambre en momentos

que tiene poco tiempo o de antojo el cual contiene alimentos saludables y es
apetitoso que aria?
Respuesta: La comida saludable me gusta y no tendría problema de cambiarla

en algún momento, lo que me daría pereza es hacerla pero si la compraría.
¿Qué tan consiente se encuentra del consumo de estos alimentos en medida a

sus grasas y calorías?
Respuesta: Realmente no tengo conocimiento por eso tengo sobrepeso y un

estado físico muy desgastado para mi edad.
¿Sabía usted que dependiendo su alimentación así mismo protege los órganos
del cuerpo, principalmente el corazón, aun así es posible que usted siga
consumiendo estos alimentos o es posible mire otras posibles ofertas?
Respuesta: Si debo hacerlo por mejorar mi salud, no dudaría en mirar otras

alternativas de una buena alimentación.
¿Cuándo se encuentra en proceso de consumo encuentra otras ofertas de

alimentación saludables?
Respuesta: Si en el mercado existen muchas variedad de comida sana lo que

falta es más disciplina y conciencia a la hora de consumir.
Participante 2: Leonor Vargas Herrera
Realidad a satisfacer:
Disminuir la problemática ambiental que posee la plaza de mercado

Santa Elena y de esta sacar provecho realizando recolección hacer
selección tanto de material inorgánico separando el reciclaje como el
material orgánico para que este sirva como abono para las plantas y
de este hacer un posible negocio.
Esta problemática se debe a que la disposición del espacio público y
depósito de basuras en lugares no autorizados se prolifera en el
sector, debido a que no se usan las unidades de almacenamiento de
residuos de una forma idónea para la solución de esta problemática,
adicional la empresa recolectora de residuos Promoambiental en
muchas ocasiones no logra hacer la recolección de residuos debido a
que muchos vehículos se parquean a lado y lado obstaculizando el
paso del carro recolector de basuras.
Una dificultad que debe ser superada, identificada, para que posteriormente sea
eliminada o neutralizada:
Realizar actividades de integración y concientización entre los
comerciantes generando pactos de limpieza y recolecciones de basuras
trabajando de la mano con la empresa de servicios públicos y que a su
vez esta última brinde capacitaciones en el manejo de residuos.

Con el fin de controlar la disposición inadecuada de los residuos
sólidos que resultan de la actividad comercial desarrollada en la plaza
de Mercado Santa Elena, el Departamento Administrativo de Gestión
del medio Ambiente, Dagma, realizó visitas de control posterior a 30
locales comerciales del lugar exigiendo una copia del certificado de
pago del servicio comercial de recolección a la empresa de aseo del
sector – Promoambiental.
La Galería comprendida entre la Calle 23 y 26 con Cra 23 a la 32, se
ha identificado como uno de los lugares de la ciudad con mayor
impacto ambiental por el depósito de basuras en los alrededores.
Los dueños de locales que no presentaron el recibo de pago del
servicio a la autoridad Ambiental Municipal, tienen 15 días para
hacerlo llegar a las oficinas del Dagma. Quienes definitivamente no lo
envíen y quienes sean sorprendidos sin estos documentos serán sujeto
de un proceso sancionatorio que puede culminar en una multa de
hasta 5.000 salarios mínimos legales diarios vigentes, según lo
establece la ley 1333 de 2009.
“El objetivo de estos operativos es controlar que, entre las 10 a.m. y
las 4:00 de la tarde los locales de esta plaza de mercado tan
tradicional de Cali entreguen sus basuras al carro recolector y así
garantizar que a las 5:00 de la tarde las calles aledañas estarán libres
de bolsas de basuras, dando un paso importante en la generación de
cultura ambiental” comentó el Director del Dagma, Carlos Alberto
Rojas.
El operativo se desarrolló en compañía de la Secretaría de Gobierno
Municipal y la Policía Metropolitana de Cali. Adicionalmente el Dagma
informó que las visitas de control y sanción se seguirán desarrollando
en las próximas semanas.
https://www.cali.gov.co/dagma/publicaciones/34911/control_de_basuras_en_la_galera_s
anta_elena/
Respecto a la problemática se puede definir que tiene como objeto la

galería Santa Elena donde se puede evidenciar que se encuentra en un
estado de mucho abandono desde el aspecto ambiental, ya que esta
plaza de mercado tiene graves problemas en el manejo de las basuras
afectando a los residentes del sector por su mala disposición de
desechos y los malos olores que salen a toda hora del día.
Respecto a la problemática se puede definir que tiene como objeto la galería
Santa Elena donde se puede evidenciar que se encuentra en un estado de
mucho abandono desde el aspecto ambiental, ya que esta plaza de mercado
tiene graves problemas en el manejo de las basuras afectando a los residentes
del sector por su mala disposición de desechos y los malos olores que salen a
toda hora del día.
Esta problemática se debe a que la disposición del espacio público y depósito
de basuras en lugares no autorizados se prolifera en el sector, debido a que no
se usan las unidades de almacenamiento de residuos de una forma idónea para
la solución de esta problemática, adicional la empresa recolectora de residuos
Promoambiental en muchas ocasiones no logra hacer la recolección de residuos
debido a que muchos vehículos se parquean a lado y lado obstaculizando el
paso del carro recolector de basuras.
Por lo tanto se debería hacer la recolección de basuras para de esta hacer
selección tanto de material inorgánico separando el reciclaje como el material
orgánico para que este sirva como abono para las plantas.
Debido a esta problemática realizamos entrevista a una habitante para conocer
su punto de vista al respecto.
Identifique a una persona del contexto, afectada por la problemática y realice

una entrevista de 5 o 10 preguntas con el fin de que obtenga insumos para
describir dicha problemática e identificar si existe oportunidad de negocio (En la
guía de actividades puede apoyarse con ejemplos de preguntas, o también tiene
libertad de hacer otras preguntas). El resultado de este ejercicio debe

compartirlo en el foro de trabajo
1. ¿Cuál es tu mayor inconveniente al ser habitante cercano de la galería santa

Elena?
R/ Los olores que emana la basura cuando voy a mercar.
2. ¿Qué es lo más que más te frustra cuando pasas por la galería santa Elena?
R/ Que hay excelentes productos a muy buen precio de compra pero que dudo
en comprarlos porque no sé si estén limpios y aptos para el consumo.
3. ¿Crees que la contaminación ambiental de la galería santa Elena es un
problema para ti?
R/ Si porque ésta trae problemas respiratorios y alergias.
4. ¿Qué tan grande es este problema y cómo crees que pueda solucionarse?
R/ Es un problema grande porque trae enfermedades sanitarias y la solución es
de carácter cultural, solo enseñar a los comerciantes, carretilleros y demás a no
tirar la basura donde no se debe
5. ¿Crees que la mayoría de gente en tu barrio comparten esta frustración o
problema?
R/ Creería que el 90% de los habitantes del barrio comparten mi opinión.
6. ¿Cómo priorizarías estos problemas?
R/ Dando charlas de cultura sobre el reciclaje.
7. ¿Sabe si salud ambiental ha tratado de solucionar este problema antes?
R/ El gobierno actual ha aumentado la frecuencia en la recolección de las
basuras.
8. ¿Consideras que esta problemática afecta también a los comerciantes de los
locales aledaños a la galería santa Elena?
R/ Claro que si porque ha disminuido el comercio y ventas de sus productos.
9. ¿Crees que es una buena idea reutilizar los materiales orgánicos e
inorgánicos recolectados en la galera santa Elena?
R/ Si es bueno porque éstas se pueden transformar en otro bien con valor
económico para obtener ganancias.
Participante 3: Kevin Steven Espinosa Arias
Existe un contexto ambiental de generación de residuos, el cual se presenta en

la ciudad de Cali, en el barrio Villa del lago con la institución educativa nuestro
amanecer, debido a que en sus alrededores principalmente en las esquinas la
gente coloca basuras y materiales para botarlos sin el consentimiento de la
institución, que además se ve perjudicada visualmente en imagen, asi como
durante el horario de descanso de los estudiantes ya que en su hora de recreo

se ven afectados por los malos olores, incomodidad visual de las basuras y en
general afectando su libre espacio de descanso. Debido a esto se encuentra
una oportunidad de negocios que consiste en disponer, aprovechar y reutilizar
las basuras en la creacion de productos, asi como brindar a agentes en sus
procesos de producción reutilizar y transformar los residuos con el fin de
disminuir el impacto ambiental, reducir los costos de materiales de producción
para la industria y brindar un beneficio de una mejor calidad ambiental.
de negocios

Captura de pantalla del foro en donde comparte la entrevista realizada
Captura de pantalla del foro donde comparte la presentación de PowerPoint

Participante 4:
José cerón
Realidad a satisfacer: no existe lugares de actividades físicas en el sector.

El sector no cuenta con parques , o lugar establecido para el mismo
Una dificultad que debe ser superada, identificada, para que

posteriormente sea eliminada o neutralizada:
Por medio de la alcaldía empezar con campañas de invitación a la comunidad a
generar conciencia en la salud
La situación de no generar actividad física , generar sedentarismos, cuerpos

cansados , propensas a paros cardiacos y respiratorios ,la no instrucción a la
comunidad de esta inactividad llevara problemas médicos, también la calle esta
propensa a volverse muy comercial y por ende no hay una claridad en dirigirse
a sitos de actividad física .

Preguntas
• Usted cree que la inactividad física en este sector es debido a que ?
• La falta de apoyo hacia esta comuna es por falta de la alcadia o de
quien ?
• Que sugeria usted como vecina de este barrio ?
• Las veces que se ha intentado jornadas físicas , como se han
manifestado?
• Los otros barrios cercanos a este presenta la misma novedad?

• Usted cree que la comunidad estaría de acuerdo con implentacion de
jornadas físicas ?
Respuestas
• 1 . Es debido al constante estrés en que vive la sociedad y no tiempo
para preocuparse su estado de salud y físico
• 2. Empieza por los dirigente de la comuna que no realizan jornadas en
pro del bienestar del vecino y la alcaldía . Solo se acuerda en tiempos de
votaciones de estos sectores
• 3. Mas jornadas . En horarios asequibles que se puedan asistir y motivar
a continuar con el proyecto
• 4.El pueblo reacciona bien los primeros días , pero después dejan de
asistir , y las personas involucradas dejan de apoyar
• 5.Cuando en su momento se han hecho , no habido problema , se
acercan personas de otros barrios cercanos a participar
• 6. Claro que estaríamos de acuerdo , pero es la falta de compromiso de
los promotores a estas campañas y hacerlo en horarios asequibles de
uso
•
Participante 5: Nombre del estudiante

Comparta en el foro su experiencia mediante una presentación en PowerPoint

en un máximo de 5 diapositivas, las cuales debe sintetizar y anexar evidencias
fotográficas de la problemática identificada.

PUNTO 5
En grupo deberán someter a evaluación los problemas planteados y seleccionar el
que más constituye una oportunidad de negocio, el cual deberá ser publicado y
consolidado en el foro de aprendizaje colaborativo en el siguiente formato:
Problema Problema Problemática Contexto Problemá Movilid
identifica estudiante a de la ambiental tica a de ad y
do La no comunidad y de salubrida contami
generación con generación d galería nación n
n de sitios posibilidad s n de santa en
para de negocio, residuos elena Yumbo
actividades se en Leonor Jimmy
s físicas profundiza institución Vargas Florez
para la en la n
comunidad alimentación educativa
d n. Kevin
José Manuel Espinosa
Ceró Córdoba
n
Voto x
Estudiant
e 1: José
cerón
Voto x
Estudiant
e 2:
Manuel
córdoba
Voto x
Estudiant
e 3: Kevin
Espinosa
Voto x
Estudiant
e 4:
Leonor
Vargas
Voto x
Estudiant
e 5:
Jimm
y
Flore
z
TOTAL 2 3
PUNTO 6
Una vez seleccionada la problemática a solucionar por parte del grupo, leer y
analizar las diferentes herramientas creativas para la generación de ideas, que se
proponen en la siguiente referencia del Entorno de Conocimiento:
Mahon, N., & Olga, H. (2012). Capítulo 3. Herramientas creativas para generar
ideas. En Ideación: cómo generar grandes ideas publicitarias (76-124). Barcelona:
Editorial Gustavo Gili.
Nombre del Estudiante Herramienta creativa

seleccionada
Kevin Steven Espinosa Arias Mapa Mental
Manuel Córdoba Ramos Mapa conceptual
Leonor Vargas Herrera Análisis Morfológico
José Herney Cerón Creatividad de 6 porque
Jimmy Flores Diagrama de árbol
Herramienta seleccionada por el grupo
PUNTO 7
Individualmente cada estudiante selecciona una de las herramientas creativas
estudiadas y a partir de ahí debe proponer una idea de negocio, para dar solución
a la problemática especificando lo siguiente:
Recuerde que el problema es identificable por ser:
 ¿Qué producto o servicio venderá su negocio?

 ¿A quién le venderá su negocio?
 ¿Cómo venderá su negocio sus productos o servicios?
 ¿Qué necesidad de sus clientes atenderá su negocio?
Participante 1:
Manuel Córdoba ramos
¿Qué producto o servicio venderá su negocio?
Mi producto para ofrecer es un embutido en estilo de crepes que esté
al alcance en comparación a las comidas rápidas en busca de mejorar
la alimentación y la salud.
¿A quién le venderá su negocio?
Esta planeado sea distribuido a las personas con poco tiempo de
actividades las cuales buscan comida rápida, puntualmente las personas
Universitarias, las cuales en ocasiones al cambiar de materia aprovechan
ese corto tiempo para buscar algo de comer, o que ofreceremos es un
alimento competitivo pero preparado de una manera sana bajo en calorías

y grasas.
¿Cómo venderá su negocio sus productos o servicios?
Será vendido de una manera móvil, una presentación colorida en estilo
madera el cual visualmente llame la atención de las personas, estilo carro
de comidas rápidas, importante dejar el mensaje de cuidar la salud eso
dejara una impresión en la persona que es posible alimentarse sanamente.
¿Qué necesidad de sus clientes, atenderá su negocio?
Principalmente atenderemos el consumo de alimentos, buscamos proteger
que la salud de las personas y su organismo sean protegidos al momento de
adquirir un producto.
Manuel córdoba
Participante 2: Leonor Vargas Herrera

El producto el cual ofrecerá mi negocio será abono producido por desechos
orgánicos para la siembra de frutas y verduras.

Como principales clientes serían los agroindustriales los cuales son los
encargados de la siembra y distribución de los productos que van a la canasta
familiar, entre otros tenemos a los viveros quien a su vez lo venderá a los
hogares que plantan sus matas ornamentales.
El producto se venderá dándola a conocer por los diferentes medios publicitarios
de la forma más amigable tanto para el ser humano como para el planeta,
enviando un mensaje de concientización para que este se muestre como un
beneficio para el ser humano; el cual demuestre a los diversos empresarios
agroindustriales que es el producto idóneo para la alta competencia nacional e

internacional.
La utilización de un producto orgánico el cual excluirá totalmente los productos
químicos que afectan la salud de los consumidores de la canasta familiar.
Participante 3: Kevin Steven Espinosa Arias


Abono orgánico, como producto estrella en base a la reutilización de residuos
orgánicos.

R/ Se venderá en precio competitivo a viveros, entidades ambientales en
proyectos de siembra y campesinos de las zonas rurales aledañas para mejorar
la labor de cultivos con productos 100% natural, amigable con el medio
ambiente y evitar el deterioro de químicos con fertilizantes químicos.

R/ Por medio de entregas a su destino por pedidos al por mayor y venta física
en los puntos de venta, impulsadas por una fuerte campaña publicitaria la cual
promocione de forma concientizada, amigable con el medio ambiente y sana los
beneficios del uso del abono orgánico natural para contribuir al medio ambiente,
contribuir a las siembras de las entidades ambientales y colaborar con los
campesinos en productos que fertilicen sus suelos de forma natural y segura
omitiendo los fertilizantes químicos

R/ Suministro del producto físico en los tiempos oportunos y lugar establecido, Quejas,
reclamos, y accesorias sobre modos de uso del producto.
Mapa mental y propuesta Kevin Espinosa

Participante 4: José cerón
Aplicación de la creatividad de los 6 porqués?
1.Porque hay tanta basura y desechos en la galería de santa Elena?

La gente compra y vende productos de la canasta familiar y se aglomera mucha
gente dando pie para no haber sitios donde depositar la basura ni donde
hacerse los vendedores
2.Porque hay tantos vendedores en la galería, y desconocen el tema de las
basuras?
No hay una carnetizacion para los vendedores y obtener un censo de ellos y
evitar esa aglomeración y la falta de espacio en ese lugar y no se tienen la
capacitación ni los lugares especializados para hacerlo reciclaje, ni depósitos
adecuados para esta labor
3.Porque lo vendedores, no tiene conocimiento del tema de las basuras y
porque no hay sitios especializados y enmarcados para tal fin.
La alcaldía no genera censos de la capacidad de vendedores en la galería y del
espacio público que ocupan, no han generado campañas de socialización con el
tema de las basuras y el reciclaje, los sitios demarcados como basuras no están
identificadas, para ser fácil su separación de reciclaje.
4.Porque la arcadia no ha realizado los censos y las campañas para el
manejo de las basuras?
Tal vez en sus campañas no lo han visto de tanta importancia o si lo han
realizado no han profundizado tanto en el tema, para que genere de una
campaña un habito.
5.Las campañas que se hallan echo para esta labor porque no han dado
resultado?
Por la falta de seguimiento de quien la realiza y de quien la recibe, tal vez la
falta de compromiso de las 3 partes
6.Porque las personas involucradas de estas campañas no han sido tan
convincentes
La falta de interés del que suministra la información, falta de seguimiento con las
personas involucradas y la ausencia de herramientas y equipos en las
campañas
Abono inorgánico, tomado de las basuras recicladas en la galería, ya totalmente

separadas
Será a sitios aledaños como fincas o veredas que estén en cosecha, como (la
reforma, la sirena, la buitrera, Montebello, Dapa)
Se tendrá que hacer visitas a los sitios mencionados anteriormente, mostrar el

producto y el beneficio de este
También por campañas del Facebook, que en su momento serán gratuitas para
que los agricultores conozcan el producto.

El obtener un producto a bajo costo, con buenos beneficios para la tierra, sin
tanto químico que perjudique la cosecha de esta.
Pruebas de calidad a su terreno, mostrándole los beneficios que esta obtiene
Participante 5: Nombre del estudiante
Jimmy Flórez
Reutilizar de residuos orgánicos para la producción y comercialización de abono
orgánico.

A aquellas comunidades educativas afectadas por la contaminación y las
basuras
Se publicitará como compra de basura
Niveles de contaminación que rodea a los jóvenes

PUNTO 8
Una vez que cada estudiante haya publicado su idea de negocio para dar solución
a la problemática, el grupo deberá seleccionar una de ellas mediante una votación
en la cual cada estudiante debe argumentar su elección y consolidar los
resultados en el siguiente cuadro:
Elección grupal de la idea de negocio
Nombre del estudiante: José Cerón

Título de la idea de negocio propuesta: abono sin
conservantes que ayudan a la preservar la tierra.
Número de votos:
Nombre del estudiante: Manuel Fernando Córdoba

Título de la idea de negocio propuesta: Reutilización de
residuos orgánicos para la producción y comercialización de
abono orgánico.
Número de votos:
1
Nombre del estudiante: Kevin Steven Espinosa
abono orgánico.
Número de votos: 1
Nombre del estudiante: Leonor Vargas

abono orgánico.
Número de votos:
1
Nombre del estudiante: Jimmy Florez
Título de la idea de negocio propuesta:
Reutilización de residuos orgánicos para la producción y
comercialización de abono orgánico.
Número de votos:
1
IDEA DE NEGOCIO SELECCIONADA POR EL GRUPO
COMO SOLUCIÓN A LA PROBLEMÁTICA:

residuos orgánicos para la producción y comercialización
de abono orgánico.
PUNTO 9
Entregar el producto final individual de la Fase 1 con las características solicitadas
y entregarlo por UN SOLO integrante del equipo en el entorno de Entregas (más
de una entrega, se penaliza la calificación grupal).
RECORDATORIO
El producto final individual de la Fase 1 debe entregarse en la fecha que establece
la Agenda del curso, en el espacio llamado: “Fase 1- Definir el problema e
identificar la idea de negocio innovadora” que se encuentra en el entorno de
seguimiento y evaluación del aprendizaje.
Conclusiones
 Pudimos definir, con la ayuda de este ejercicio, que la falta de conocimiento

de las basuras, y malas campañas de reciclaje y que requiere un
seguimiento continuo del avance y de unas buenas herramientas para
hacerlo, como en este caso serias unos botes grandes y demarcados para
su separación.
 Ya logrando una separación de la basura obtendríamos una
materia prima para los abonos
 Podemos concluir que la utilización del abono orgánico beneficia en todos
los sentidos al ser humano ya que con la utilización de estos, evitamos
utilizar productos químicos que cada día dañan más a la humanidad y al
planeta
Referencias bibliográficas (en formato APA)
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Recuperado de https://www.intagri.com/articulos/agricultura-organica/los-abonos-
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Zott, C., & Amit, R. (2016). ¿Cómo innovar en modelos de negocio? IEEM Revista De
Negocios, 19(1), 58-62. Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?
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direct=true&db=zbh&AN=116223793&lang=es&site=eds-live
El grupo resuelve la autoevaluación grupal, que se encuentra al principio de este

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Plantilla Fase 1. Grupo 26-19 Marzo

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Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de

Fase 1. Definir el problema e identificar la idea de negocio innovadora.

Nombre del Cédula de Número de

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

Autoevaluación grupal. Al finalizar la actividad deberá diligenciar la siguiente

El archivo fue enviado con el nombre y

Manuel Córdoba Ramos

Leonor Vargas Herrera

José Herney Cerón

2. De manera individual identificar y definir un problema del entorno local,

Recuerde que el problema es identificable por ser:

 Una realidad que debe ser satisfecha.

Participante 1: Manuel Córdoba Ramos

Realidad a satisfacer: causas del comportamiento alimenticio de estudiantes y

Causa que hay que determinar, descubrir, precisar o explicar:

Mi propuesta a la problemática de la comunidad y con posibilidades de negocio,

En la población se ha detectado que los colombianos en general tienden al

lleva a la conclusión de que la dieta de los colombianos es desbalanceada, con

Determinación de la existencia, vigilancia y viabilidad de una situación:

Las Enfermedades No Transmisibles (ENT) son la principal causa de

Aumentar el consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales

De acuerdo a lo anterior escriba la identificación del problema:

La carga de Morbilidad es atribuible a factores de riesgo relacionados con la

¿Cree usted que consumir comidas rápidas es un alimento que necesita su

Respuesta: No creo que el cuerpo realmente necesite ese tipo de comidas.

¿Qué piensa al momento de comprar comidas rápidas?

¿Si le ofrecieran otra clase de alimento para calmar el hambre en momentos

apetitoso que aria?

Respuesta: La comida saludable me gusta y no tendría problema de cambiarla

¿Qué tan consiente se encuentra del consumo de estos alimentos en medida a

Respuesta: Realmente no tengo conocimiento por eso tengo sobrepeso y un

Respuesta: Si debo hacerlo por mejorar mi salud, no dudaría en mirar otras

¿Cuándo se encuentra en proceso de consumo encuentra otras ofertas de

Respuesta: Si en el mercado existen muchas variedad de comida sana lo que

Participante 2: Leonor Vargas Herrera

Disminuir la problemática ambiental que posee la plaza de mercado

Determinación de la existencia, vigilancia y viabilidad de una situación:

De acuerdo a lo anterior escriba la identificación del problema:

Respecto a la problemática se puede definir que tiene como objeto la

Identifique a una persona del contexto, afectada por la problemática y realice

libertad de hacer otras preguntas). El resultado de este ejercicio debe

1. ¿Cuál es tu mayor inconveniente al ser habitante cercano de la galería santa

Participante 3: Kevin Steven Espinosa Arias

Causa que hay que determinar, descubrir, precisar o explicar:

Determinación de la existencia, vigilancia y viabilidad de una situación:

De acuerdo a lo anterior escriba la identificación del problema:

Existe un contexto ambiental de generación de residuos, el cual se presenta en

durante el horario de descanso de los estudiantes ya que en su hora de recreo

Identifique a una persona del contexto, afectada por la problemática y realice

Captura de pantalla del foro en donde comparte la entrevista realizada

Captura de pantalla del foro donde comparte la presentación de PowerPoint

Realidad a satisfacer: no existe lugares de actividades físicas en el sector.

Causa que hay que determinar, descubrir, precisar o explicar:

Una dificultad que debe ser superada, identificada, para que

Determinación de la existencia, vigilancia y viabilidad de una situación:

La situación de no generar actividad física , generar sedentarismos, cuerpos

De acuerdo a lo anterior escriba la identificación del problema:

Identifique a una persona del contexto, afectada por la problemática y realice

• Los otros barrios cercanos a este presenta la misma novedad?

Captura de pantalla del foro en donde comparte la entrevista realizada

Captura de pantalla del foro donde comparte la presentación de PowerPoint

Participante 5: Nombre del estudiante

Causa que hay que determinar, descubrir, precisar o explicar: