Encabezado: DISEÑO EXPLORATORIO INVESTIGACIÓN 1

Investigación de Mercados

Diseño exploratorio de la Investigación

Presentado por:
Mayer Ibeth Pajoy
Liliana Nieto
Ingrid Xiomara Fandino
Carol Vanessa Mosquera
Duvan Felipe Sánchez

Tutora: Enilsa Rebeca Madariaga

Grupo: 157

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Administración de Empresas
ECACEN
Marzo 2020
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Tabla de contenido

Introducción………………………………………………………………3
Objetivos: General y Específicos…………………………………………4

Capítulo 1. Diseño exploratorio de la Investigación

1.1 Análisis situacional……………………………………………………5
1.2 Perfil competitivo………………………………………………….......8
1.3 Identificación de la problemática………………………………………9
1.4 Objetivos de la Investigación…………………………………………9
1.5 Tipos y métodos de muestreo…………………………………………9
1.6 Metodologías de Investigación………………………………………13
1.7 Identificación de la población…………………………………………13
1.8 Tipo de muestreo para la investigación de mercado…………………14
1.9 Metodología de Investigación a aplicar………………………………14
Conclusiones………………………………………………………………16
Referencias
Bibliográficas………………………………………………...17
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Introducción

En este trabajo encontraremos el proceso de la Investigación de mercados es muy

importante para la empresa conocer la percepción de los consumidores, y el mercado
para que la empresa pueda tomar decisiones, a través de segmentación de mercados
con la matriz FODA, la encontramos en el proceso de análisis situacional, también
perfil competitivo, identificación de la problemática, Objetivos de la investigación,
también tipos y métodos de muestreo. Metodología de la Investigación, Identificación
de la población, tipo de muestreo para la investigación de mercados y Metodología de
la investigación aplicada.

Objetivos General.
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Identificar los problemas que puede presentar la empresa, mediante un estudio de

Investigación de mercados.

Objetivos Específicos

• Realizar el análisis situacional de la investigación de la empresa.

• Identificar el perfil competitivo de la empresa.
• Determinar la problemática de la investigación del proyecto.
• Realizar los objetivos de investigación de mercados de acuerdo a la
problemática del producto.
• Definir los tipos de muestreo y métodos para la investigación del proyecto.
• Desarrollar las metodologías de investigación, cualitativa, cuantitativa.
• Determinar el segmento de mercado, tipo de población, tipo de muestreo.
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Capítulo 1. Diseño exploratorio de la Investigación

1.1. Análisis situacional.

De acuerdo al análisis situacional y el análisis de la competencia, van a definir la

problemática o necesidad identificada sobre la cual comienzan a desarrollar el
proyecto de investigación.

Diagnóstico y análisis

La fórmula coca cola fue creada por el señor Jhon S Pemberton En 1886 y empieza a
venderse en las farmacias como jarabe para problemas digestivos para luego terminar
por convertirse en la marca de gaseosa más reconocía en el mundo. Qué hoy vende
1900 millones de unidades al día y da empleo a 71000 personas ya que cuentan con
más de 24 millones de puntos de venta en 200 países Y cuenta con 900 plantas de
embotellado. (Fuenmayor, Umbría santoli, 2014, p.01)

La marca Coca-Cola es una de las más valiosas y exitosas del mundo ya que cuenta
con más de 500 marcas y 3500 productos y tiene un 94% de reconocimiento en la
población mundial, su fórmula siempre ha funcionado como secreta y se ha convertido
en un mito ya que tan solo un par de personas conocen dicha fórmula. (Osorio, 2016,
p.01

La compañía también manifiesta preocupación por la salud ya que 19 de sus 20

productos más vendidos de Coca-Cola no tienen azúcar o cuentan con una versión
light. También se considera que la principal competencia de los refrescos de coca cola
es la también estadounidense bebida Pepsi.

A pesar de esto varios estudios han demostrado que la ingesta de Coca-Cola otros
refrescos es perjudicial para los niños menores si se consume en exceso ya que no se
considera como complemento para una dieta equilibrada. Al igual también se
considera que es perjudicial por la cafeína ya que puede causar dependencia física, que
tiene relación con la osteoporosis en mujeres adultas por su contenido de ácido
fosfórico y que por su elevado contenido de azúcar puede agravar la obesidad y la
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diabetes. (Libres de lácteos, 2015, p.01). Sin embargo, este líquido que, a pesar de
hacer tanto daño, las personas lo siguen consumiendo.

La Coca-Cola es reconocida internacionalmente no solo por ser una bebida deliciosa

por su trayectoria, por sus beneficios y por su éxito, sino que también lo es por sus
usos culinarios ya que también es utilizada como salsa, como adobante en pollo o
carne y para mezclar con trago como el ron.

FORTALEZAS valor calificación s

1 Excelente estrategia de mercadeo 0,15 4 0,6
2 Liderazgo a niVel mundial 0,1 3 0,3
3 Marca 0,02 4 0,08 Un puntaje total por encima de 2.5

Ponderacion
4 Canales de distribución 0,09 3 0,27 Mayor a 2,5 indica que la empresa mantiene una
5 Formula secreta 0,07 3 0,21 posición interna fuerte
6 Logistica 0,11 2 0,22 Menor a 2,5 Posicion interna debil
7 Producción 0,01 3 0,03
8 Tegnología de punta 0,03 4 0,12
9 Costes unitarios bajos 0,1 2 0,2
10 Posicionamiento Internacional 0,03 3 0,09
0,71 2,12
Valor de
DEBILIDADES valor calificación
ponderacion
1 Falta de habilidades para un nuevo producto 0,07 2 0,14
2 Posicionamiento de la marca 0,12 2 0,24
3 Solo cuenta con un solo Producto 0,06 1 0,06
4 Mala publicidad de los ingredientes 0,04 1 0,04
5 0
6 0
7 0
8 0
9 0
10 0
0,29 0,48
TOTAL PONDERADO 1 2,6
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Valor de
OPORTUNIDADES valor calificación
ponderacion
1 Alta fidelidad de clientes finale es su producto estrella 0,15 4 0,6
2 Nivel persibido diferenciación de su producto estrella 0,08 4 0,32
3 0 Indica que la empresa responde bien

Ponderacion
Mayor a 2,5
4 0 a las oportunidades y amenazas
5 0 indica que no se están aprovechando
Menor a 2,5
6 0 las oportunidades y que las amenazas
7 0
8 0
9 0
10 0
0,23 0,92
Valor de
AMENAZAS valor calificación
ponderacion
1 Nuevos competidores 0,1 2 0,2
2 Producto sustituidos 0,02 2 0,04
3 Aumento precio de insumos 0,1 3 0,3
4 Rivalidad de los competidores 0,01 2 0,02
5 Aumento de bebidas saludables 0,3 2 0,6
6 Cambio de preferencia de clientes 0,03 1 0,03
7 Politíca públicas de bebidas azucaradas 0,09 3 0,27
8 Cambio de habitos de consumo 0,12 1 0,12
9 0
10 1,58
1 2,5

Análisis graficas

Como podemos notar en el análisis FODA tanto interna como externa, que se le realizo
a la empresa de Gaseosa Coca Cola, podemos notar las Fortalezas las Debilidades,
Oportunidades y Amenaza, en lo cuan encontramos que las Fortalezas esta cuenta con
una tecnología de punta, que la Gaseosa Coca-Cola es reconocida a nivel mundial por
su marca, por su fórmula y por su logística y que esta cuenta con canales de
producción y una excelente estrategia de mercadeo entre muchas más, en las
Debilidades encontramos que se le ha hecho una mala publicidad al producto, que hace
falta tener más productos nuevos innovar para llamar la atención de los clientes,
también encontramos Oportunidades como lo es la alta fidelidad de los clientes en su
producto estrella lo cual este producto de gaseosa sigue siendo un producto favorito
por los hogares, encontramos Amenazas quiere decir que hay nuevos competidores,
también en el cambio de hábitos de consuma lo cual la gente está cuidando su salud al
pasar el tiempo otra amenaza es el aumento de los insumos y que los clientes prefieres
bebidas saludables para su salud, donde se está viendo muy amenazada la Gaseosa.
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1.2 Perfil competitivo.

En el cuadro anterior podemos determinar que coca cola presenta en “Variedad de

líneas de productos de gaseosas en el país” datos bajos en comparación con la
competencia ya que su calificación fue de 3 y rango ponderado de 0,12

Y en la participación del mercado, recordación de la marca, calidad del producto fueron

superiores con una calificación de 4 y un puntaje ponderado de 4, 0,4, y 0,8.

En conclusión, coca cola en las gaseosas presenta gran ventaja sobre los competidores
por su precio, calidad del producto, reconocimiento de la marca, ya que su puntaje total
fue de 7,82 lo que indica gran éxito para la empresa, sin embargo, es importante
reconocer que presenta algunas falencias frente a los competidores como lo son
Postobón y big cola, ya que no tiene gran variedad de gaseosas, y su empaque nos han
presentado la modernización necesaria.
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1.3 Identificación de la problemática.

Teniendo en cuenta que Coca-Cola es una marca reconocida mundialmente y que tiene
un alto grado de consumo por personas debido a su variedad será necesario como
oportunidad de mayor crecimiento y mejora, realizar una investigación debido a la
problemática que se presenta en cuanto a la salud, ya que varios estudios han
confirmado que es perjudicial su consumo excesivo especialmente en los niños, de ahí
la importancia de establecer ¿Por qué replantear la formula o los ingredientes de este
refresco para disminuir o contrarrestar los perjuicios que este refresco tiene en la salud
de sus consumidores menores y en general?.

1.4 Objetivos de la Investigación de mercados.

Conocer la percepción de los consumidores sobre la gaseosa Coca Cola, eso nos
permitirá un soporte a la empresa, para la toma de decisiones estratégicas en la
organización

Objetivos específicos
• Diagnosticar el sector de bebidas de gaseosas del departamento del Huila, teniendo
en cuenta los estilos de vida actuales y preferencias de los consumidores.
• Llevar a cabo un estudio de mercado aplicando metodología cuantitativa y
cualitativa en el departamento del Huila.
• Analizar los resultados del estudio de mercado, mediante encuestas para saber los
gustos y las preferencias de los consumidores.

1.5 Tipos y métodos de muestreo.

Tipos de muestreo Métodos de muestreo

Muestreos probabilísticos - Muestreo aleatorio simple:

Se seleccionan las unidades muéstrales a El procedimiento empleado es el

través de procesos aleatorios. En este
tipo de muestreo cada elemento de la
población tiene la misma probabilidad de
ser elegido. Se puede conocer el margen
de error y el nivel de confianza de las
siguiente: 1) se asigna un número a cada
individuo de la
Población y 2) a través de algún medio
mecánico (bolas dentro de una bolsa,
tablas de números aleatorios, números
Encabezado: DISEÑO EXPLORATORIO INVESTIGACIÓN
estimaciones, así de esta forma los
resultados se pueden generalizar a la
población o al universo en estudio. Es
mucho más costoso que el muestro no
probabilístico. En muchos casos es muy
lento y los procesos de recolección de
información son muy complejos. Se
requiere para decisiones muy finas, que
impliquen decisiones costosas en muchos
casos de alto riesgo o para la medición de
indicadores de gestión claves (KPI´s) para
la organización, tales como el nivel de
reconocimiento de marca o la
penetración en el mercado de un
producto o servicio.
10
aleatorios generados con una calculadora
u ordenador, etc.) se eligen tantos
sujetos como sea necesario para
completar el tamaño de muestra
requerido.
Este procedimiento, atractivo por su
simpleza, tiene poca o nula utilidad
práctica cuando la
Población que estamos manejando es
muy grande.
- Muestreo aleatorio sistemático:
Este procedimiento exige, como el
anterior, numerar todos los elementos de
la población,
pero en lugar de extraer n números
aleatorios sólo se extrae uno
- Muestreo aleatorio estratificado:
Trata de obviar las dificultades que
presentan los anteriores ya que
simplifican los procesos
Y suelen reducir el error muestral para un
tamaño dado de la muestra. Cada estrato
funciona independientemente, pudiendo
aplicarse dentro de ellos el muestreo
aleatorio simple o el estratificado para
elegir los elementos concretos que
formarán parte de la muestra existen
diferentes tipos: Afijación Simple
afijación Proporcional y afijación Optima
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- Muestreo aleatorio por

conglomerados: En el muestreo por
conglomerados la unidad muestral es un
grupo de elementos de la

Población que forman una unidad, a la

que llamamos conglomerado. Las
unidades hospitalarias, los
departamentos universitarios, una caja
de determinado producto, etc., son
conglomerados

naturales. En otras ocasiones se pueden

utilizar conglomerados no naturales
como, por ejemplo, las urnas electorales.
Cuando los conglomerados son áreas
geográficas suele hablarse de “muestreo
por áreas". El muestreo por
conglomerados consiste en seleccionar
aleatoriamente un cierto numero

De conglomerados (el necesario para

alcanzar el tamaño muestral establecido)
y en investigar. Después todos los
elementos pertenecientes a los
conglomerados elegidos.

Muestreos no probabilísticos: - Muestreo por cuotas:

Las unidades muéstrales no se También denominado en ocasiones

seleccionan al azar, son elegidas por las "accidental". Se asienta generalmente
personas. La selección de la muestra no sobre la base de un buen conocimiento
es aleatoria, no se basa en ninguna teoría de los estratos de la población y/o de los
de probabilidad. No es posible calcular el individuos más
Encabezado: DISEÑO EXPLORATORIO INVESTIGACIÓN
error ni los niveles de confianza. El diseño
es más simple y los costos son
significativamente menores. Uno de los
procedimientos más comunes en este
tipo de muestro es el realizado por
conveniencia, en donde las muestras se
seleccionan según un criterio de
accesibilidad o comodidad. En este
sentido debe usarse para decisiones que
no impliquen altos costos o riesgos
elevados.
12
"representativos" o "adecuados" para los
fines de la investigación. En este tipo de
muestreo se fijan unas "cuotas" que
consisten en un número de individuos
que reúnen unas determinadas
condiciones, por ejemplo: 20 individuos
de 25 a 40 años, de sexo femenino y
residentes en Gijón
Muestreo intencional o de conveniencia:
Este tipo de muestreo se caracteriza por
un esfuerzo deliberado de obtener
muestras
"representativas" mediante la inclusión
en la muestra de grupos supuestamente
típicos
- Bola de nieve:
Se localiza a algunos individuos, los
cuales conducen a otros, y estos a otros,
y así hasta
Conseguir una muestra suficiente. Este
tipo se emplea muy frecuentemente
cuando se hacen
Estudios con poblaciones "marginales",
delincuentes, sectas, determinados tipos
de enfermos, etc.
- Muestreo Discrecional · A criterio del
investigador los elementos son elegidos
sobre lo que él cree que pueden aportar
al estudio
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1.6 Mostrar las metodologías de investigación cualitativa y cuantitativa.

1.7 Identificación de la población.

Personas encuestadas se encuentran hombres y mujeres lo cual se le hizo la
investigación por su preferencia hacia la gaseosa Cola Cola, incluyendo todos los
sabores, donde se les preguntaba sus preferencias sobre las gaseosas donde
hombres a ellos le llama la atención consumen gaseosa de todos los sabores
mientras las mujeres muy poco les gusta por salud y por cuidar su cuerpo.
El tipo de muestreo que se llevaría a cabo es probabilístico Se puede conocer el
margen de error y el nivel de confianza de las estimaciones, así de esta forma los
resultados se pueden generalizar a la población o al universo en estudio y método
de muestreo es de estratificados será encuestadas hombres y mujeres.
Calcular la muestra a la cual le aplicarán la herramienta para indagar en fuentes
primarias.
Encabezado: DISEÑO EXPLORATORIO INVESTIGACIÓN 14

1.8 El tipo de muestreo que se utilizara para esta esta investigación es el:

Muestreo probabilístico: Se seleccionan las unidades muéstrales a través de procesos

aleatorios. En este tipo de muestreo cada elemento de la población tiene la misma
probabilidad de ser elegido. Se puede conocer el margen de error y el nivel de
confianza de las estimaciones, así de esta forma los resultados se pueden generalizar a
la población o al universo en estudio. Es mucho más costoso que el muestro no
probabilístico. En muchos casos es muy lento y los procesos de recolección de
información son muy complejos. Se requiere organización, tales como el nivel de
reconocimiento de marca o la penetración en el mercado de un producto o servicio.

1.9 Metodología de Investigación a aplicar.

La metodología a aplicar mostraremos a través de un cuadro sinóptico en el proyecto de

investigación es la cuantitativa y la Cualitativa, porque nos ayuda a entender el proceso o
resultados ya sea hipótesis o numéricos de la empresa.
Encabezado: DISEÑO EXPLORATORIO INVESTIGACIÓN 15

Cualitativa: emplear Atraves de entrevista, o indagación por medio de grupos, o mediante

investigación en textos o revistas, para determinar los resultados del producto o empresa.

Cuantitativa: en la investigación del proyecto se realizará entrevistas como método para

determinar los resultados de manera estadística o numérica, porcentajes.
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Conclusiones

El desarrollo de la presente actividad nos ayuda a entender y definir conceptos de

mercado y de esta manera identificar las problemáticas en la empresas u organizaciones,
en este caso en el proyecto de investigación realizado de la empresa Coca-Cola. teniendo
en cuenta aspectos importantes como el análisis situacional del producto, matriz del perfil
competitivo que nos permite identificar el comportamiento del producto frente a la
competencia, así mismo este proyecto de investigación reconoce las fortalezas,
oportunidades, debilidades, amenazas, define los objetivos de la investigación de
mercados de acuerdo con la problemática del producto, presentando las herramientas
necesarias para la de investigación y metodologías.
Encabezado: DISEÑO EXPLORATORIO INVESTIGACIÓN 17

Referencias Bibliografía

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proyecto. Capítulo 3. El proyecto. Diseño metodológico. Pp. 85-92. ECOE Ediciones.
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Prieto, J. (2009). Investigación de mercados. Capítulo 2. ¿Cómo se hace una
investigación de mercados? 1. Diagnóstico de la situación actual de la empresa, 2.
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Lerma, H. (2009). Metodología de la Investigación propuesta, anteproyecto y

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