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CAPITULO 9 •Las células

– Requieren energía para poder llevar a


cabo sus diferentes funciones
RESPIRACION CELULAR
Compuestos orgánicos + O2  CO2 + H2O + energía (ATP+calor)

C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + 36ATP + calor

• La energía
Catabolismo
– Entra al ecosistema en forma de energía solar Todas las
y se transforma en energía química y calor macromoléculas pueden
oxidarse y utilizarse para
obtener energía
Las macromoleculas
poseen energía potencial
(=quimica) en sus enlaces
El rompimiento de
moléculas es
EXERGONICO (liberación
de energía)

MITOCONDRIAS
Otros procesos por el contrario si necesitan de
Están rodeadas por una doble membrana
oxigeno (membrana externa y membrana interna). La
membrana interna es más extensa, formando
• Respiración celular dobleces o crestas.
– Ocurre en la mitocondria Mitocondria

Membrana externa
– Es la ruta catabólica más común
– Consume moléculas de oxigeno y moléculas
orgánicas tales como la GLUCOSA
Crestas
– Se produce ATP

Membrana interna

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MITOCONDRIAS
Contiene dos compartimientos separados. Entre la Catabolismo de glucosa
membrana externa y la interna se forma el espacio
intermembranal y entre los dobleces de la membrana
C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + energía (ATP, calor).
interna se encuentra la matriz mitocondrial.
En la matriz está el DNA y enzimas G = -686 kcal/mol

Sintesis de ATP

Espacio intermembranas
ADP + Pi  ATP + H2O
Matriz
G = +7.3 kcal/mol

Fosforilación a nivel de sustrato


¿Cómo podemos sintetizar ATP?
Síntesis de ATP – es necesaria para que se
regenere el ATP •En presencia de
enzimas
1. Fosforilación a nivel de sustrato – producción específicas ocurre
de ATP por medio de la transferencia directa de una reacción en la
fosfato de un sustrato intermediario en el trayecto cual se transfiere
a ADP. (sustrato intermediario = molecula organica) directamente el
2. Cadena de transporte de electrones acoplada grupo fosfato de
a fosforilación oxidativa. (fostato inorganico) un sustrato o
compuesto a ADP.

Reacciones Redox : Reduccion y oxidacion


Cadena de transporte de electrones acoplada a
fosforilación oxidativa. • Los procesos catabólicos pueden producir
energía debido a transferencia de electrones

Transferencia de electrones.
Reacciones oxidación – reducción
= Reacciones redox - reacciones
químicas en las cuales ocurre la
transferencia parcial o completa de
electrones de un reactante a otro.

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REACCIONES REDOX EJEMPLOS DE REDOX

Se OXIDA,
Oxidación = pérdida parcial o PIERDE electrones

completa de electrones
Reducción = ganancia parcial o Na + Cl Na+ + Cl–

completa de electrones
Se REDUCE,
GANA electrones

EJEMPLOS DE REDOX CONCEPTOS

Xe- + Y  X + Ye- •AGENTE REDUCTOR

•X = sustancia que se oxida, pérdida de • El que pierde los electrones


electrones, donante de electrones, agente • El que los dona
reductor.
• Es la sustancia que se oxida
•Y = sustancia que se reduce, gana electrones
(se reduce la carga positiva), acepta los •AGENTE OXIDANTE
electrones, agente oxidante. •El que gana los electrones
Na + Cl  Na+ + Cl- •El que los recibe
Zn + Cu2+  Zn2+ + Cu •Es la sustancia que se reduce

En algunas reacciones redox ocurre que: Reactants Products


El resultado es que
- Transferencia parcial de electrones Se OXIDA

+ + Energy +
- Cambio el grado en el cual se están CH4 2O2 CO2 2 H2O

Enlaces covalentes
compartiendo los electrones en enlaces no polares se vuelven Se REDUCE
covalentes
H
polares

H
C H O O O C O H O H

Carbon dioxide Water


Methane Oxygen
(reducing (oxidizing
agent) agent)

Figure 9.3

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Grado en el que se comparten los electrones en el enlace
covalente.
Cuando movemos los electrones a niveles más lejos
del núcleo ----- más energía.
Más cerca del núcleo – menos energía.
Los electrones en el enlace se relocalizan a niveles
más cerca del núcleo.
“pierden” energía potencial.
Respiración celular:
Esta energía se utiliza para la síntesis de ATP. 1. Glucólisis
2. Ciclo de Krebs
3. Cadena de transporte de electrones y
fosforilación oxidativa

RESPIRACION CELULAR RESPIRACION CELULAR


Oxidación de glucosa
• Durante la respiracion celular C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + energía
ATP + calor
– La glucosa se OXIDA, el oxigeno se REDUCE Proceso redox en el cual se
transfieren hidrógenos (H) de glucosa
Se OXIDA
a oxígeno.
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + Energy •Los enlaces C-H, representan
electrones con mucha energía
Se REDUCE
potencial.
•Los enlaces O-H, representan
electrones con poca energía
potencial.

RESPIRACION CELULAR NADH


•Los electrones de compuestos organicos
• La oxidación de glucosa ocurre en varios
pasos – Usualmente son transferidos PRIMERO a una
coenzima NAD+ (nicotinamida adenina dinucleotido)
• En muchos pasos se transfieren electrones
con un protón, en forma de hidrogeno
• La energía se va cogiendo por medio de NAD+
(coenzima) que se transforma en NADH que
luego son transferidos a la cadena de
transporte de electrones

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oxidación
NADH
•Una enzima “arranca” dos átomos de hidrogeno de H
el compuesto que tiene energía (ej. glucosa)
oxidándola Rx + NAD+
R C R C Rx + NADH + H+
dehidrogenasa
•La enzima pasa DOS electrones y UN protón a
NAD+ OH O

– Se neutraliza la carga y de NAD+ pasa a NADH


reducción
•El otro protón se libera como H+
Nota: 2H 2e- + 2H+

El NADH es la forma reducida de NAD+

Enlaces NO polares con mucha


energía potencial
• Los electrones
NAD+ + 2H (2e- + 2 H+)  NADH + H+ deben ir por una
cadena de
transporte porque
Los electrones pierden muy poca energía
potencial a ser transferidos a NAD+. – Hay mucha
energía que se
NADH – representa energía almacenada.
libera
– Mucha energía
= explosión
Enlaces POLARES con poca
energía potencial

CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES Los electrones se transfieren aceptadores de electrones.


EN LA RESPIRACION CELULAR La transferencia ocurre en pasos en los cuales se controla
la liberación de energía
• Paso de los electrones por una serie de pasos
en vez de una reacción explosiva
• Usa la energía de la transferencia de electrones
para formar ATP

Transportadores
de electrones
NADH y FADH2

Oxigeno recibe
electrones y H+

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CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES RESPIRACION CELULAR

Respiración celular:
1.Glucólisis
2.Ciclo de Krebs (ciclo de acido citrico)
3.Cadena de transporte de electrones
y fosforilación oxidativa

RESPIRACION CELULAR GLUCOLISIS

Glucólisis
Ocurre en el
citosol
Oxidación parcial
de glucosa
Glucosa hasta
piruvato (2 mol de
3 C cada una)

GLUCOLISIS GLUCOLISIS
• Glucolisis
– Quiere decir rompimiento de azúcar
• La glucolisis consta
– Una molécula de 6 carbonos se transforma en de DOS fases
dos moléculas de 3 carbonos (piruvato)
– Fase en la que se
• Se obtiene energía por la oxidación de
INVIERTE energía
GLUCOSA a PIRUVATO
– Fase en la que se
• Se obtienen dos NADH
PRODUCE energía
• Se obtienen dos ATP
• Puede ocurrir en presencia o ausencia de
oxigeno

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GLUCOLISIS GLUCOLISIS

•Inversion de energía
{

GLUCOLISIS GLUCOLISIS

•NOTESE QUE SE PASA DE UN AZUCAR DE 6


CARBONOS A DOS DE 3 CARBONOS • En la parte de inversión de energía
• Hay una enzima (fosfofructoquinasa) que es
alosterica y controla la glucólisis

GLUCOLISIS GLUCOLISIS produce ATP por medio de la


fosforilacion a nivel de sustrato unicamente
• Fosforilación a nivel de SUSTRATO =
cuando se transfiere un fosfato de una
molécula X al ADP

Enzyme Enzyme

ADP

P
Substrate
+ ATP

Product
• Pago de la energía

7
GLUCOLISIS GLUCOLISIS

Pasos 7 y 10
Fosforilación a nivel de sustrato

Compuestos orgánicos + O2  CO2 + H2O + energía (ATP+calor)

ENTRADA DE PIRUVATO A MITOCONDRIA


• EL piruvato debe entrar a la mitocondria por
medio de una proteína de transporte Se produce NADH

• El piruvato se transforma en Acetil CoA CYTOSOL


MITOCHONDRIO
N

El piruvato tiene El Acetil CoA tiene


• Se forma un Co2 3 carbonos 2 carbonos
NAD
NAD+ + H+
H
Reactantes Productos O–
S
Co
A
2
C O
C O

2 piruvatos 2 Acetil CoA C O


CH3
1 3
2 coenzimas A 2CO2 CH3
ACETIL CoA
PIRUVATO CO2 Coenzyme A

2 NAD+ 2NADH
Transport protein

H+ Se libera CO2

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CICLO DE KREBS – CICLO DEL ACIDO CITRICO CICLO DE KREBS – CICLO DEL ACIDO CITRICO

• En este ciclo se
completa la
Se produce
extracción de
energía de las  CO2,
moléculas orgánicas
ATP (fosforilación a nivel de sustrato únicamente)
• Ocurre en la matriz NADH y FADH2
de la mitocondria
• Solo ocurre en
presencia de O2 –
aeróbico

• Piruvato – Acetil CoA- Ciclo de krebs CICLO DE KREBS

Pyruvate Glycolysis Citric


acid Oxidative
Por cada ciclo
(from glycolysis, cycle phosphorylation

2 molecules per glucose)


ATP ATP ATP
•Entran 2 carbonos (uno se perdio en forma de
CO2 Piruvato es de 3
CO2 ya)
NADH
CoA
carbonos, PERO uno
•Se oxidan 2 carbonos  CO2
+ 3 H+ Acetyle CoA
CoA
se perdio formando
CoA
CO2. Quedan 2 C en
cada molecula de •Ocurre fosforilación a nivel de sustrato.
piruvato. Cada una se
Citric
acid 2 CO2
une a una enzima Toma 2 vueltas en el ciclo de Krebs para oxidar
FADH2
cycle
3 NAD+
para formar Acetil completamente una molecula de glucosa.
FAD 3 NADH coenzima-A.
+ 3 H+
ADP + P i
ATP
Figure 9.11

CICLO DE KREBS – CICLO DEL ACIDO CITRICO


Entran dos carbonos

En cada ciclo se
Se oxidan
dos carbonos
producen
 3NADH
 1FADH2

Fosforilación a
nivel de sustrato

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CICLO DE KREBS – CICLO DEL ACIDO CITRICO CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES
Como vimos, después de llevarse a
cabo el ciclo de Krebs, se producen
dos compuestos llamados NADH y
FADH2
Aunque se ha producido ATP (2), la
mayor cantidad de energía se
encuentra es en estos dos
compuestos: NADH y FADH2. La
energía acumulada en ellos es
llevada a la cadena de transporte de
electrones.

CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES


Por medio de la cadena de transporte de
electrones y fosforilación oxidativa se va a
producir la mayor cantidad de ATP. Ocurre en la membrana interna mitocondrial
NADH y FADH2 donarán sus electrones a la
cadena de transporte
Se forma ATP por fosforilación oxidativa

CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES


Cadena de transporte de
electrones
Está compuesto de
transportadores de electrones.
Están insertados en la
membrana mitocondrial
interna.
NADH y FADH2 van
perdiendo energía en varios
pasos
Último aceptador de
electrones es O2 que formara
agua

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CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES

Quimiosmosis = Mecanismo que acopla


el flujo de electrones al proceso de
fosforilación oxidativa.
Se forma ATP
Reacción química (fosforilación)
Proceso de transporte (osmosis)

CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES


Sintetasa de ATP
Complejo de enzimas
insertada en múltiples
copias en las crestas. La sintetasa de ATP utiliza
la energía potencial de este
El paso de electrones a lo gradiente de protones
largo de la cadena de permitiendo que los mismos
electrones crea un gradiente se difundan hacia la matriz.
de protones (H+). Los
protones se mueven desde La energía se utiliza para
la matriz, atraviesan la la síntesis de ATP
membrana mitocondrial (fosforilación de ADP).
interna y se acumulan el
espacio intermembranal.

CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES

Inner
Mitochondrial

Fuerza motriz de protones = Gradiente electroquímico membrane


Oxidative
Glycolysis phosphorylation.
electron transport
and chemiosmosis

•Alta concentración de H+ (gradiente químico) ATP ATP ATP

H+
H+

H+
•Diferencia en voltage (gradiente eléctrico) Proteinas que
Cyt c
H+
Intermembrane trasnportan
space electrones
Q IV
I III
ATP
Inner II sintetasa
mitochondrial FADH2 H2 O
membrane FAD+ 2 H+ + 1/2 O2
NADH+
NAD+ ADP + Pi ATP
(LLeva electrones
de la comida) H+
Mitochondrial Cadena de transporte de electrones Quimiosmosis
matrix Trasnrpote de electrones y bombeo de protones (H+), ATP se sintesza por flujo de
Crean un gradiente de H+ atraves de la membrana H+ de regreso atraves de la membrana

Figure 9.15 Fosforilacion oxidativa

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RESPIRACION CELULAR RESPIRACION CELULAR

Flujo principal de energía ocurre de la siguiente


forma:

Glucosa  NADH  cadena de transporte de


electrones  fuerza motriz de protones  ATP

RESPIRACION CELULAR
EFICIENCIA DE LA RESPIRACION

Oxidación de una molécula Glucosa  686 kcal

Oxidación de una molécula Glucosa  38 ATP

Para sintetizar ATP se requiere 7.3 Kcal energía

{(38 ATP x 7.3) / 686 kcal} x 100 = 40 %

Las otras 408.6 kcal (60 %) se disipan como calor

FERMENTACION FERMENTACION

En ausencia de O2 La fermentación (catabolismo anaerobico)


también se puede produce ATP mientras haya suficiente NAD+
sintetizar ATP por medio
El NAD+ debe reciclarse
de fermentación
En este caso se En la respiración aeróbica el NAD+ se
produce menos ATP recicla cuando el NADH entrega sus
que en la respiración electrones en la cadena de transporte
celular (a nivel de
En el proceso anaeróbico para reciclarlo, se
sustrato)
pasan los electrones de NADH al piruvato
SE PRODUCE NADH
pero los electrones no El NAD+ se reutiliza para la oxidación de
van a cadena de azucares en la glicólisis, produciéndose 2
transporte ATP.

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FERMENTACION ALCOHOLICA FERMENTACION LACTICA

El piruvato se El piruvato se reduce


convierte en etanol en
a lactato
dos pasos
NO se libera CO2
Se libera CO2
Hongos
Bacterias
1 Bacterias
Levaduras
Quesos
Cerveza /panaderia 2

FERMENTACION

•En músculos activos se lleva a cabo


fermentación láctica.
•Acumulación de ácido láctico, responsable en
parte del dolor luego de ejercicios en exceso.

RESPIRACION VS. FERMENTACION RESPIRACION VS. FERMENTACION

RESPIRACION CELULAR FERMENTACION RESPIRACION CELULAR FERMENTACION

Aerobica Anaerobica Piruvato va a el ciclo de Piruvato se transforma en


Krebs otras cosas (etanol o
Glicolisis para oxidar Glicolisis para oxidar lactato) sirviendo como
glucosa y otros glucosa y otros aceptador de electrones
compuestos y producir compuestos y producir Se obtiene mas ATP Se obtiene menos ATP
piruvato y 2 ATP piruvato y 2 ATP
El aceptor de electrones El aceptor de electrones
que vienen del NADH es que vienen del NADH es
Oxigeno piruvato ( derivados de el)

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RESPIRACION CELULAR - REGULACION

Hay regulación para no


desperdiciar energía
Si hay mucho ATP el
proceso se desacelera
FOSFOFRUCTOQUINASA
Enzima alosterica
Es inhibida por
ATP
Citrato
Es estimulada por AMP

GLUCOLISIS- protagonistas CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES

Reactantes Productos PROTAGONISTAS


Reactantes Productos
C6H12O6 2 Piruvatos (C3H4O3)
NADH NAD+
2ATP 2ADP
3ADP 3ATP
4ADP 2Pi
3Pi H2O
4Pi 4ATP
½O
2NAD+ 2NADH FADH22 FAD
2ADP 2ATP
2H+
2Pi H2O
2H2O
Ganancia neta = 2 ATP ½ O2

CICLO DE KREBS – PROTAGONISTAS

Reactantes Productos

2AcetilCoA 4CO2
6NAD+ 6NADH
2FAD 6H+
2ADP 2FADH2
2Pi 2ATP
2H2O 2CoA

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