COCA

NOMBRE CIENTIFICO : Erythroxylum coca

La planta de coca siempre ha tenido un papel importante en las culturas andinas,
tanto para fines rituales en la relación entre los hombres y la naturaleza, como
agente psicoactivo para inducir trances ceremoniales, como energético para el
trabajo, para el trueque entre productos, como digestivo, y con fines analgésicos y
curativos en intervenciones médicas. Es utilizada en todos estos aspectos desde
hace miles de años por culturas andinas como las
naciones chibcha, aymara y quechua. La planta de coca se hizo conocida en el
mundo entero por sus alcaloides, de los cuales se obtiene, mediante un proceso
químico descubierto en el siglo XIX en Europa, el clorhidrato de cocaína (o
llamado simplemente cocaína), una sustancia que es un potente estimulante
del sistema nervioso central y con alta tendencia a provocar dependencia. Desde
1885, extractos de la hoja de coca han sido utilizados en los productos Coca-
Cola y actualmente lo siguen haciendo en sus productos.

PEREJIL
NOMBRE CIENTIFICO :Petroselinum crispum,
el perejil, es una planta herbácea de la familia Apiaceae. Se distribuye
ampliamente por todo el mundo y generalmente se cultiva para ser usada como
condimento.
Se encuentra naturalizado en huertos, jardines y a veces en márgenes de
caminos, muros, cultivos, etc. de toda Europa y en parte de Asia. También se
encuentra aclimatado en zonas templadas de América.
LA ALBAHACA
NOMBRE CIENTIFICO :Ocimum basilicum
denominada vulgarmente como albahaca o alhábega, es una hierba aromática
anual de la familia de las lamiáceas nativa de Irán, India, Pakistán y otras regiones
tropicales de Asia, que lleva siendo cultivada varios milenios.

CILANTRO
NOMBRE CIENTIFICO :Coriandrum sativum,
llamado popularmente cilantro, coriandro, culantro europeo, perejil
chino o dania, es una hierba anual de la familia de las apiáceas (antes llamadas
umbelíferas). Es la única especie del géneroCoriandrum, que es también el único
miembro de la tribu Coriandreae.
Sus orígenes parecen inciertos, aunque generalmente se considera nativo del
norte de África y el sur de Europa.

TOMILLO
NOMBRE CIENTIFICO :Thymus o tomillo
es un género con alrededor de 215 a 350 especies
de hierbas y subarbustos perennes de la familia de las Lamiáceas (antes,
Labiadas). Son nativas de las regiones templadas de Europa y Asia, África del
Norte y Groenlandia.2345
Varios miembros del género, son plantas aromáticas entre los cuales el más
conocido y especie tipo es Thymus vulgaris que se cultiva
como condimento, planta medicinal y planta ornamental.

HIERVA BUENA
NOMBRE CIENTIFICO :Mentha spicata
 (Crantz, sinónimo M. viridis (L.)) conocida popularmente como hierbabuena , es
una especie del género Mentha, una hierba aromática muy empleada
en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco.

SAVILA
NOMBRE CIENTIFICO :Aloe vera
También conocido como sábila, áloe de Barbados o áloe de Curazao, entre
otros, es una planta suculenta de la subfamilia Asphodeloideae dentro de
la familia Xanthorrhoeaceae