UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y

ADMINISTRATIVAS

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS

ECONÓMICAS

TEMA:

PLAN DE EXPORTACION DE GRANADILLA A LOS PAISES BAJOS

PROFESOR:

Econ. M.Sc. Teófilo L. Portuguez Soto

INTEGRANTES:

 ESTRADA PINEDO , HILARIA

 SIGUAS VASQUEZ, JULIO

 SALAZAR VILLASIS, ROMARIO

 TINGO MARÍA – PERÚ

2017

CAPÍTULO I: EL PLAN ESTRATÉGICO Y EL PLAN DE ORGANIZACIONES

1.1 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

La empresa Agrovictoria Perú SAC se dedica a la exportación de productos

perecibles como el caso de la granadilla un producto que contiene un importante
porcentaje de vitaminas, nuestra presentación para exportar a los mercados
internacionales lo realizaremos mediante empaques de buena presentación del
producto ya mencionado. Los lugares donde se obtendrá el producto será de: Cerro
de Pazco, Huánuco, Junín, amazonas y la libertad. Para ser exportado a los Países
Bajos donde es el país que más importa la granadilla.

1.2 DATOS DE LA EMPRESA

CUADRO Nº 01: Empresa Agrovictoria Perú S.A.C – Datos de Empresa

Razón Social: Agrovictoria Peru sac

Nº de RUC : 20318018856
Departamento: Lima
Provincia: Lima
Distrito: Ate Vitarte
Número de Teléfono: 01 - 224506
Representantes/Contactos: Siguas Vásquez, Julio

Salazar Villasis; Romario

Dirección Electrónico: agro@victoriaperu.com
Página Web de la www.victoriaperu.com
Empresa:
Fecha de Creación
Actividad Económica: Acopio y Comercialización de granadilla.
Sector Económico: Agricultura
Partida Arancelaria: 0810901000
1.3 ANÁLISIS DEL POTENCIAL EXPORTADOR

Agrovictoria Perú Sac, es una empresa que se dedica a la exportación de

productos como la granadilla cuyo producto tiene un grado aceptación en mercados
internacionales tales como países bajos que consumen el producto por su alto valor
nutritivo y sus propiedades sanitarias.

Mediante el cual identificar cuáles son los principales gustos y preferencias de los
mercados internacionales para poder satisfacerlos y ser una empresa competitiva
que cuenta con los estándares de calidad adecuada y normas establecidas.

Nuestro producto tendrá un control adecuado y seguridad de información calificada,

que estén con la debida reglamentación necesaria, y establecer estrategias que
nos ayuda a lograr los resultados deseados que registren marcas propias.

Contaremos con un personal calificado que cumpla todas las expectativas

brindándole una debida capacitación, para su mejor desempeño, brindando una
atención de calidad y sin ningún problema.

La granadilla como producto de exportación ingresara al mercado cómo materia

prima.

1.4 PLAN ESTRATÉGICO

1.4.1 VISIÓN

Ser un referente en la agricultura nacional, creando tecnología propia, usando de

manera sostenible nuestros recursos naturales y fomentando el espíritu de
superación de nuestros colaboradores.

Consolidarnos como la primera empresa de producción y comercialización de

Granadilla, que satisfaga las necesidades y expectativas de nuestros clientes,
trabajando con armonía con el medio ambiente y contribuyendo con el desarrollo
sostenible a través de la generación de puestos de trabajo.

1.4.2 MISIÓN

Ser una empresa líder en sector de frutas frescas, entregando productos de la más
alta calidad, inocuidad y valor a nuestros clientes en todo el mundo; desarrollando y
promoviendo el modo de vida de nuestros colaboradores; y respetando el medio
ambiente y nuestros recursos naturales.

Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de granadilla,

brindando al público un producto diferente, mediante la mejora continua, la garantía
de nuestro producto está dada por la utilización de materia prima de primera
calidad, promoviendo una alimentación sana y de alto valor nutricional.

1.4.3 VALORES

 Responsabilidad.

 Confiabilidad.

 Respeto.

 Lealtad.

 Tolerancia.

 Solidaridad.

 Calidad.

 Buen servicio.

 Innovación.

 Creatividad.
 1 .5 MATRIZ FODA Y OBJETIVOS ESTRATEGICO

FORTALEZAS DEBILIDADES

D.1 Escaso apoyo por parte del

F.1 la cosecha de F.3 es antiparasitaria, gobierno para impulsar el D.2 Débil posicionamiento aún
  granadilla es todo el año F.2 Variedad de granadillas diurética desarrollo de la cadena productiva. en el mercado mundial.

O.1 Factores climáticos

1. Posicionar la marca en el mercado internacional utilizando con
1. ofertar e ingresar a nuevos mercados exigentes con el producto certificado. eficiencia las estrategias del mercado
OPORTUNIDADES

0.2 TLC firmados por el gobierno

2. manejar estrategias para poder ingresar a mercados y tener mejor 2. Potenciar la capacidad técnica para la producción de la granadilla
posicionamiento. y minimizar la presencia de riesgos en la producción y exportación.

0.3. Mejora y ampliación de áreas

para el cultivo de granadilla 3. mejora en la producción de la uva peruana cumpliendo normas de calidad.  

0.4 Crecimiento acelerado del

mercado.    

1. Programa de diversificación de cultivos competitivos de la uva en áreas 1. Promover la diversificación del cultivo de la granadilla para
A.1 Ingreso de competidores a menor certificadas. reducir riesgos ante posibles caídas en los precios.
precio
AMENAZAS

A.2 Incremento de requisitos y

barreras arancelarias por parte de los
países extranjeros.
A.3 Falta de control sanitario en 2. Promover el apoyo del gobierno hacia los productores de
algunos fundos 2. mejoras el proceso de producción de la uva para su mejor exportación. granadilla para una mejor cosecha de las variedades.
1.6 PLAN ORGANIZACIONAL

1.6.1 Análisis de Aspectos Legales

Al constituir legalmente nuestra empresa obtenemos muchos beneficios y esta nos permite que sea legalmente reconocida, que
califique como sujeto de crédito, que podamos emitir comprobantes de pago, y que podamos producir, comercializar y
promocionar nuestros productos.

 Tasas Municipales: La licencia de funcionamiento se obtendrá de acuerdo al Texto Único de Procesos (TUPA) de la
Municipalidad Distrital de ATE, lo que implicará cumplir con los siguientes requisitos:

- Certificado de Defensa Civil.

- Formulario único de trámite.
- Fotocopia simple de comprobante de información registrada o ficha de RUC.
- Contrato de arrendamiento del inmueble o documento de propiedad.
- Copia de escritura de la constitución de la empresa.
- Dos fotografías tamaño pasaporte a color.
- Pago por derecho de trámite

 Legislación Laboral y Tributaria:

Las normas laborables aplicables serán las que regulan el Régimen Laboral de la Actividad Privada, como el Decreto
Legislativo 728, entre otras actualmente vigentes. Así mismo se respetarán las normas de carácter provisional que fueran
aplicables.

En el aspecto tributario, la actividad de la empresa se encontrará afecta el impuesto a la renta de tercera categoría, al
impuesto general a las ventas y al impuesto selectivo al consumo, de acuerdo a los Decretos Supremos Nº 054-99-EF y Nº
055-99-EF.

 Otros Aspectos Legales de Salud, Ambientales, Etc.

 La empresa Agrovictoria Perú Sac, registrará la marca Passion Fruit, con su respectivo logo, de acuerdo al Texto Único
de Procedimientos Administrativos del INDECOPI.

Este trámite se efectúa ante la oficina de Signos Distintivos de la mencionada institución. Se inicia con el pago de la
tasa respectiva y la presentación de la solicitud a través de un formulario especial, en el que señala la identificación y
datos de la empresa, la marca que se pretende registrar, el rubro de la actividad que identificará y a la clase que
pertenece la misma, así como los poderes del representante legal de la empresa.

La Oficina de Signos Distintivos del INDECOPI, luego de un análisis de registrabilidad, ordenará la publicación de la
solicitud de marca y producto que se pretende registrar, a través del diario El Peruano. Luego de 30 días, sino hubiese
oposición, la marca se inscribe, y tendrá una vigencia de 10 años.
  Regulación Sanitaria: El registro sanitario del producto se obtendrá en el marco de lo establecido en el Decreto
Supremo Nº 001-2002-SA (Texto Único de Procedimientos Administrativos del Ministerio de Salud) y el Decreto
Supremo Nº 007-98-SA (Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas).

 Regulación Ambiental: Las actividades de la empresa se llevarán a cabo sin transgredir ninguna norma ambiental
establecidas en la ley Nº 28611 y sus normas modificatorias, ampliatorias, complementarias y conexas.
 Creación de la Empresa

La empresa estará sujetada al régimen de la sociedad anónima cerrada (S.A.C.), respaldada por la ley general de sociedades
No.26887.

 Requiere un mínimo de 3 accionistas y un máximo de 20.

 El capital está representado por acciones.

 Requiere una junta general de accionistas.

 Gerente quien ejerce la representación legal.

La modalidad de la empresa Agrovictoria Perú S.A.C es la mejor opción para constituir nuestra empresa debido a la
información obtenida en la guía tributaria de la SUNAT.
1.6.2 Organización de la Empresa

Organigrama de la empresa
El Organigrama de Agrovictoria Sac está compuesto por:

 Gerente General, el cual está a cargo de la Administración, el control y operación de la empresa.

Las funciones Específicas de este cargo son:

1. Coordinar los equipos de trabajo

2. Orientar la dirección de la Empresa en sus diferentes áreas.

 3. Definir y Planear las metas y Objetivos a largo, mediano y corto plazo.

 Jefe de Producción, estará a cargo de las funciones relacionadas con el proceso de producción y tendrá bajo
su responsabilidad el manejo de 3 operarios, sus funciones básicas son:

1. Realizar contactos con proveedores para la adquisición de insumos y materias primas (fertilizantes, productos

fitosanitarios, abonos etc.)

2. Llevar registros de labores culturales, productos terminados, registros de cosecha y empaque etc.

3. Coordina y Planea las diferentes actividades dentro del cultivo.

 Jefe de Recursos Humanos, la persona responsable de esta área tiene como funciones:

1. Responsabilizarse de las relaciones laborales, encargándose de que sean cordiales y Respetuosas.

2. Planea y define las metas de esta área.

3. Elabora los contratos de todo el personal de acuerdo a las normas del país.

4. Realiza el proceso convocatoria selección, inducción adiestramiento y capacitación en cuanto al uso de BPA.

 Jefe de Mercadeo, esta área estará a cargo de una Administradora de Empresas; los cual tendrá las siguientes funciones:
 1. Elaborar estrategias de promoción, publicidad y ventas para difundir de manera rápida el producto, planear
el sistema de distribución.

2. Determinar las políticas de precio.

3. Definir y elegir el mercado meta

4. Interactuar con los clientes para establecer un punto de contacto con la empresa.

5. Planear y definir las metas de este departamento.

6. Informar sobre las ventas al departamento de Contabilidad y Finanzas.

 Jefe de Contabilidad y Finanzas, estará bajo la dirección del Gerente General quien se encargará de las siguientes
funciones:

1. Efectuar el pago de Impuestos y trámites legales.

2. Planear inversiones y relaciones con instituciones financieras.

3. Realizar comparaciones con períodos anteriores y realizar proyecciones financieras.

4. Planea y controla todas las actividades contables y financieras de la empresa.

5. Asesorar en la toma de decisiones económicas.

 6. Determinar el flujo de efectivo para operaciones de producción. Y determinar gastos variables y fijas.

 Contador, este será contratado por honorarios y laborará un día por semana; su función será: presentar los registros de
diario, mayor, inventarios, cuentas de bancos, estados financieros a presentar e indicadores financieros. Estará al tanto de
las nuevas leyes fiscales.
 Sueldo del Personal:

CUADRO Nº 1: Sueldo del Personal

PERSONAL SUELDO Nº TOTAL
GERENTE
3.000 1 3.000
GENERAL
CONTADOR 1.500 1 1.500
JEFE DE
1.500 1 1.500
PRODUCCIÓN
JEFE DE
RECURSOS 1.500 1 1.500
HUMANOS
JEFE DE
1.500 1 1.500
MERCADEO
JEFE DE
CONTABILIDAD 1.500 1 1.500
Y FINANZAS
OPERARIOS 1.000 3 3.000
 Fuente: Elaboración Propia

1.6.3 Costos para la Constitución de la Empresa

CUADRO Nº2: Costos de constitución

CONCEPTO Soles S/.

- Búsqueda y Reserva de Nombre S/. 20.00

- Minuta de Constitución y Escritura

Pública S/. 360.00

- Registros Públicos. S/. 213.30

- Registro Único de Contribuyentes. Gratuito.

- Inscripción de Trabajadores en
ESSALUD. -----

- Solicitud de permisos, autorizaciones

o registros especiales en los ------
ministerios correspondientes.

- Legalización del Libro de Planillas

CAPITULO II: ANÁLISIS S/. 32.00 DEL PRODUCTO EN EL
(Ministerio Trabajo)
MERCADO OBJETIVO Y EL PLAN DE MARKETING.
- Licencia de Funcionamiento
Municipal. S/. 51.30

- Libros de contabilidad y legalización

ante notario (11 libros) S/. 272.00

TOTAL S/. 948.60

 2.1. ANÁLISIS DEL PRODUCTO.

La granadilla es una baya de cubierta dura, de forma casi esférica de 6 – 8 cm de diámetro, color verdoso o ligeramente
amarillento cuando se acerca la maduración. Cuando el fruto está completamente maduro, es de un amarillo intenso y en la
mayoría de los casos presenta puntos blanquecinos. El fruto posee en su interior, un promedio de 200 – 250 semillas envueltas
en un arilo grisáceo traslúcido, mucilaginoso y acidulado que constituya la parte comestible.

CUADRO Nº 3: Composición Nutricional de la Granadilla

Fuente: https://www.composicionnutricional.com/alimentos/GRANADILLA-5

2.1.2. PARTIDA ARANCELARIA.

Partida Arancelaria del Producto: 0810901000

Partida Arancelaria del Producto a nivel internacional: 081090

Descripción Arancelaria: Granadilla, "maracuyá" (parchita) y demás frutas de la pasión (Passiflora spp.)

Fuente: http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100

2.1.3. SELECCIÓN DE MERCADO OBJETIVO.

 Identificación del país de exportación en base al índice de atracción y competitividad del mercado

Cálculos del Centro de Comercio Internacional (CCI) basados en estadísticas de UN CONTRADE. La agregación mundial
representa la suma de los países que reportan los datos de los que no reportan. Los datos basados en la información reportada
por los socios comerciales (datos espejos) son presentados en naranja.

Unidad: Dólar EUA miles.

CUADRO Nº 4: Lista de los países importadores mundiales del producto seleccionado, análisis de los últimos 5 años en
cantidad y valor.
 FUENTE: http://www.trademap.org/Country_SelProduct_TS.aspx?nvpm=3

Como se muestra valor valor valor valor valor en la tabla los

principales Importadores importada importada importada importada importada proveedores del
en 2012 en 2013 en 2014 en 2015 en 2016
producto seleccionado son
Mundo 2536105 2691816 2682797 2810129 2815866
China, Viet Nam, China 799855 921352 917325 1097545 757832 Países bajos, etc.
Analizando las Viet Nam 13055 9785 8112 17971 268549 opciones hemos
Países Bajos 128486 153410 174308 164110 207113
optado por seleccionar a
Estados Unidos de América 125455 135544 138290 142719 160525
Países Bajos. Hong Kong, China 176553 147833 153807 142484 133913
Alemania 117793 117651 131370 113504 109173
2.1.4. Indonesia 152746 78402 99664 73097 98798 MERCADO
OBJETIVO. Emiratos Árabes Unidos 56492 62690 73662 90110 92529
Francia 70683 80942 84221 63075 81572
Analizando la Rusia, Federación de 127987 158640 119170 84347 63400 información de UN
Reino Unido 53625 40974 48661 55073 61413
CONTRADE, Bélgica 43674 45388 62229 52380 58418 muestra que Perú
es uno de los Italia 41354 49483 52357 52264 53208 mayores
exportadores de Canadá 49955 54450 56684 51465 51211 este producto a
Kuwait 10551 13452 24212 63814 49240
Países Bajos solo Arabia Saudita 53098 49020 40471 50041 47994 por debajo de
España y Iraq     24474 28085 34070 Colombia.
Austria 31041 34623 27768 26611 31577
Tailandia 29492 30433 26599 34617 29557
Resto del mundo 388773 432929 410802 405512 425774
Cálculos del Centro de Comercio Internacional (CCI) basados en estadísticas de UN CONTRADE.

Unidad: Dólar EUA miles.

CUADRO Nº 5: Lista de los mercados proveedores para un producto importado por Países Bajos.

Valor Valor Valor Valor Valor

Exportadores importada en importada en importada en importada en importada en
2012 2013 2014 2015 2016

Mundo 128486 153410 174308 164110 207113

España 11841 11681 11905 21490 50723

Colombia 36123 44826 46761 44149 43905

Perú 2951 4074 8728 11077 15136

Bélgica 5404 13405 14492 13823 12619

Francia 6976 6184 3431 2635 11888

Ghana 192 1105 6239 9736 11682

Sudáfrica 15155 16605 10959 10518 10962

Viet Nam 5357 4302 5263 6192 7260

Alemania 3450 4196 4600 6840 7168

 Resto del mundo 41034 47032 61928 37649 35765
Fuente: http://www.trademap.org/Country_SelProductCountry_TS.aspx?nvpm=3|528||||081090|||6|1|1|1|2|1|2|1|1

GRÁFICO Nº 1:
Fuente: http://www.trademap.org/Country_SelProductCountry_TS_Graph.aspx?nvpm=3|528||||081090|||6|1|1|1|2|1|2|1|1

Como se puede mostrar en la evolución de las exportaciones, Perú ha obtenido un crecimiento que ha ido aumentado a lo largo
de los años, estableciéndose como uno de los mayores exportadores hacia Países Bajos.

2.1.5. DATOS GENERALES

 Entorno Político:
El análisis de la información nos muestra el panorama con una situación política muy estable, instituciones sólidas y fiables, a
corto y mediano plazo, sin perspectivas de cambio que puedan afectarlas. La situación política constituye un factor positivo en
positivo en la valoración del riesgo del país.

FUENTE: https://es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/paises-bajos/politica-y-economia

https://www.cia.gov/library/publications/resources/the-world-factbook/geos/nl.html

 Entorno Económico:

El análisis de la información, nos muestra un panorama del entorno económico con una economía interna y externa con evolución
estable: con una variación del PBI de 3,8%, con un PBI per cápita estimado en el 2018 de $ 45,756.00, se muestra como la sexta
mayor economía de la Unión Europea.

FUENTE: es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/paises-bajos/politica-y-economia

www.cia.gov/library/publications/resources/the-world-factbook/geos/nl.html

 Entorno Social:

En relación a la valoración social: La población es de 17’084,719 millones de personas en el 2017, su capital es la ciudad de
Ámsterdam cuenta con la mayor población del país con 1,091 millones de habitantes. Existen grupos étnicos en el país como el
Holandés 78.6%, EU 5.8%, turco 2.4%, indonesio 2.2%, marroquí 2.2%, surinamés 2.1%, bonairiano, isleño de Saba, San
Eustaquio 0.8%, otro 5.9%. Su idioma oficial es el holandés.

FUENTE: www.cia.gov/library/publications/resources/the-world-factbook/geos/nl.html

 Entorno Tecnológico:

En relación al sistema de telefonía existen 6’801,678 millones de líneas de telefonía fija, 21’941,981 millones de usuarios de
teléfonos celulares en el 2016 y 15’385,203 millones de usuarios de internet en el 2016, también cuenta con 29 aeropuertos y
744 líneas mercantes.

FUENTE: www.cia.gov/library/publications/resources/the-world-factbook/geos/nl.html

 Entorno Medioambiental:

Los problemas medioambientales que derivan a este país son: contaminación del agua en forma de metales pesados,
compuestos orgánicos y nutrientes tales como nitratos y fosfatos; contaminación del aire de vehículos y actividades de
refinación; lluvia ácida. El desarrollo e incorporación de reformas en torno a la política ambiental está orientada a impulsar el
desarrollo sostenible en los próximos 20 años, basado en un equilibrio dinámico entre crecimiento económico, equidad social y
calidad del ambiente.

2.1.6. EXIGENCIAS DEL PRODUCTO

  Barreras Arancelarias:

En lo que respecta a la información referente a barreras arancelarias, se aplica una tarifa de 0% de arancel ad-valorem
equivalente.

Fuente: www.marketacces.map

 Barreras no Arancelarias:

Organismo o Institución que

Título de Ley, Norma, Reglamento Fecha de Publicación
Normaliza
 Control de los contaminantes
alimenticios en alimentos y Niveles Febrero 1993
Comisión Europea
máximos (CEE N° 315/93, y CE N° Diciembre 2006
1881/2006)

Control sanitario de los productos

Comisión Europea alimenticios de origen no animal (CE abr-04
N° 852/2004)

Etiquetado de productos alimenticios Marzo 2000

Comisión Europea
(CE N° 13/2000 y CE N° 5/2008 ) Enero 2008

Trazabilidad, cumplimiento y
Comisión Europea responsabilidad en los alimentos (CE ene-02
N° 178/2002)

Fuente: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:1993R0315:20031120:ES:PDF

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2004R0852:20090420:ES:PDF

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:027:0012:0016:ES:PDF
 http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/PDF/?uri=CELEX:32002R0178&from=EN

2.1.7. CANALES DE DISTRIBUCIÓN

GRÁFICO Nº

FUENTE: https://www.promperu.gob.pe

2.1.8. MEDIOS DE TRANSPORTE

El traslado Días de Puerto/Aeropuerto de

del
Transporte llegada
producto,
se
realizara
en cajas
de cartón
protegida
(de 40 x
30 x 10
cm.), con
separador
es
individuale
s para
cada fruta;
de 15 a 20
frutas en
cajas de
2.5 Kg
netos
(empaque
s de hasta
40 frutas
en cajas
de 3 Kg. Y
 hasta 49
frutas en
cajas de
hasta 4.5
Kg, según
requerimie
nto del
mercado)
agrupados
en pallets
para
facilitar su
carga a los
contenedo
res, y que
garanticen
la llegada
al
consumido
r en
 condicione
s
adecuadas

.XVía
Marítim
a 24 Rotterdam

Fuente: Simulador de rutas marítimas http://www.siicex.gob.pe/rutas-maritimas/

Utilizaremos la vía marítima como medio de transporte, por la capacidad de sus contenedores y por la refrigeración de ellas, ya
que el producto necesita ser refrigerado por lo que tiene una capacidad de vida de 3-5 semanas.

2.2. PERFIL DEL

CONSUMIDORXMER
CADO DE CONSUMO
Bases de Criterios
segmentación
Geográfica Ámsterdam, Rotterdam
(Principales
ciudades)
Demográfica (Edad) 25 a 60 años de edad
 Psicográfica:
Sexo Masculino y Femenino
Ocupación Profesionales, técnicos y
empleados
Personalidad Extrovertido, independientes
Estilo de vida Experimentadores, vida
saludable
Clase social Media, alta
Ciclo de vida familiar Casados, jóvenes con hijos y sin
hijos, tercera edad
Objetivo de uso Personal
Momentos de Estacional
compra
Frecuencia de Semanal
compra
Lugares de compra Supermercados, Ferias
especializadas, Internet

Fuente: http://www.cbi.eu

2.3. MEDICIÓN DE MERCADO

2.3.1. ANÁLISIS DE COMPETENCIA

  COMPETENCIA DIRECTA

GRÁFICO Nº 2:

Fuente: https://www.agrodataperu.com/2017/11/granada-granadilla-peru-exportacion-2017-octubre.html

En Perú en el 2017 los principales destinos de exportación de la granadilla fueron: Países Bajos con un 32 %, España con un 17
%, Estados Unidos con 15 % e Italia con un 13 %. De las empresas exportadoras peruanas la que más explotó fue GREENLAN
PERÚ S.A.C. con un 25 FOB %, seguida de ORGANIC-K S.A.C con un 13 FOB %.

GRÁFICO Nº 3:
Fuente: https://www.agrodataperu.com/2017/11/granada-granadilla-peru-exportacion-2017-octubre.html

 COMPETENCIA INDIRECTA

Se encontrarían aquellos sustitutos de la fruta producidos dentro y fuera del país. Por su cercanía la mayor competencia se
podría ver en las otras frutas categorizadas como exóticas, dentro de este grupo se encuentran, las uchuvas, el tomate de árbol,
las pitahayas, los mangos, la maracuyá y el lulo. Estas frutas son exportadas en su mayoría por las mismas empresas que
exportan granadilla mencionadas en el punto anterior. Después de haber analizado las tablas de exportación de cada fruta se
puede concluir que GREENLAN PERÚ S.A.C. es la empresa más fuerte del mercado, ya que en varias frutas es la número uno
en exportación. Por último, Países Bajos es uno de los países que más importa frutas exóticas, pues en la mayoría de las frutas
analizadas es el principal destino de exportación de empresas peruanas.
 2.4. MIX – MARKETING

2.4.1. PRODUCTO

La granadilla tendrá un aspecto de frescura, colores intensos y brillantes. Estará libre de picaduras o golpes, no tendrá indicios de
decadencia así lograremos que se vea atractiva para el consumidor.

 Agrovictoria Perú Sac:

 Producto: Granadilla “Passion fruit”

 Logotipo:
  Slogan: “Passion Fruit… más calidad, gran sabor”

 Empaque:

2.4.2. PRECIO

El precio está en función a los datos basados de AGRODATA PERÚ. Considerando que está en la fase de inicio se hará uso de
un precio promocional para tener más captación del mercado y después se utilizará el precio normal para su venta.

 Precio normal por unidad: $ 2.00

 Precio promocional por unidad: $ 1.75

 Precio al por mayor: $ 1.50

2.4.3 PLAZA
Los puntos de venta de Passion fruit se selecciona en base al perfil del consumidor, se utilizarán canales de distribución indirecta
que va de la producción a los diferentes supermercados o food service de Países Bajos.

Passion fruit será ubicada en la sección de fruterías de los principales supermercados de Países Bajos como:

 Ahold

 Superunie

 Jumbo
  Lidl

 ALDI

2.4.4. PROMOCIÓN

La empresa realizará publicidades dirigiéndose a todas las personas con enfoques a la nutrición y a la buena alimentación.

Se realizarán distintas estrategias de promoción como las que se detallan a continuación:

 Paquetes en oferta: La fruta se venderá durante un periodo promocional con el fin de promover su uso. A un precio
cómodo, para lograr captar con facilidad a los consumidores. Por su conservación, sabor y color; en un futuro
desembocara la fidelidad del cliente a la marca.
  Demostraciones en los diferentes puntos de ventas: al ofrecer una degustación de la pulpa de la fruta, los clientes
sentirán atracción por probar lo que conlleva al consumo de la misma. Ya que este producto es muy llamativo en el país
que seleccionamos.

 Medios digitales: se realizarán promociones a través de las redes sociales, debido a que se encuentran con todo el
apogeo de la tecnología, se publicarán fotos de la producción, imágenes de los cultivos y formas de empaque, beneficios
nutricionales para que el consumidor note la calidad del producto.

CAPITULO III: LA GESTIÓN EXPORTADORA.

3.1. ANÁLISIS DE PRECIO

3.1.1. Precio Actual

El precio actual que tiene la exportación de granadillas del Perú al resto del mundo alcanzan un precio de U$ 3.46 por Kilogramo,
de un total de 65 empresas exportadoras de este producto, destacan Fruticola del sur SA con un 31% y Los Medanos SA con 7%,
al igual que Agro latina SAC CON 7%, y Pampa Baja SAC con 6%.

CUADRO Nº 6:
 3.2. COSTOS DE PRODUCCIÓN

 MATERIA PRIMA

La materia prima requerida para la exportación se determinó que se requerirán 1.000 cajas de 7 kilogramos cada una a un costo
promedio de S/.2.00 mensuales con un valor mensual de S/. 14.000 y anual de S/. 168.000.

CUADRO Nº 7: Costo de materia prima.

Peso por caja Peso total Costo Total Costo Materia

Cajas por mes
(Kilos) mensual prom. Prima mensual
1.000 7 7.000 2 14.000

Costo anual primer año 16.8000

FUENTE: Elaboración Propia
  Mano de Obra de Producción

La mano de obra de producción está integrada por el costo de sueldos del personal que se encuentra laborando en el área de
operativa.

CUADRO Nº 8: Costo de mano de obra de producción.

fondos total
salario vacacione contribucione
Nomina Nº de mensua anual
básico s s
reserva l
Jefe de
producció 1 1.400 60 20 20 1.500 18.000
n
operarios 3 2.800 150 15 35 3.000 36.000
total           4.500 54.000
FUENTE: Elaboración Propia

 Gastos de Fabricación
 a) Gastos Directos de Fabricación

Los gastos directos de producción están integrados por el costo de las cajas, papel de empaque y otros costos necesarios para la
exportación de granadilla.

CUADRO Nº 9: Gasto directos de fabricación.

gastos directos de total

unidades mensuales precio unitario año 1
fabricación mensuales
cajas de empaque 3.191 0,25 797,75 9.573
papel de empaque 3.191 0,04 127,64 1.531,68
otros 1 80 80 960
total insumos 6.383 80,29 1005,39 12.064,68
FUENTE: Elaboración Propia

b) Gastos Indirectos de Fabricación

Uniformes e implementos de trabajo. Los empleados de la planta a pesar de no ser muchos deberán contar con los
implementos de trabajo necesarios para que los procesos de preparado de la fruta se lleven a cabo con la mayor calidad y
limpieza posible.

CUADRO Nº 10: Gasto indirectos de fabricación.

 Detalle Cantidad valor u. subtotal valor anual
batas de laboratorio 4 27 108 108
zapatos
4 43 172 172
antideslizantes
mascarillas 8 5,9 47,2 566,4
gafas de protección 5 6 30 360
guantes (caja de 50
1 115 115 115
pares)
total       1.321,4
FUENTE: Elaboración Propia

 Gastos Administrativos
a) Sueldos del Personal

Los gastos administrativos están conformados por los sueldos del personal de esta área que se encuentra laborando en el área
administrativa, dentro del cual se encuentran: el Gerente General, el Contador, el Coordinador de Ventas, la secretaria y el
chofer.

CUADRO Nº 11: sueldo del personal.

Nomina Nº salario vacacione fondos contribuciones total anual

 de
básico s mensual
reserva
Gerente
1 2.300 500 100 100 3.000 36.000
general
Contador 1 1.000 300 150 50 1.500 18.000
Jefe de
1 1.000 300 150 50 1.500 18.000
RR.HH
Jefe de
mercade 1 1.000 300 150 50 1.500 18.000
o
Jefe de
cont. Y 1 1.000 300 150 50 1.500 18.000
finanzas
FUENTE: Elaboración Propia

b) Gastos de papelería

Dentro de toda empresa se necesita artículos de papelería parte de ellos aquí detallados son la imagen que se desea presentar
de la exportadora principalmente a los compradores del extranjero además de los posibles compradores internos, es decir las
cadenas de supermercados del país. Dentro de este rubro se encuentran incluidas la impresión de las etiquetas que se deben
poner a las frutas durante el etiquetado previo al embalaje.

CUADRO Nº 12: Gasto de papelería.

Detalle cantidad valor u. valor total

tarjetas de
presentación(2 2 134 268
modelos 400 c/u
facturas de venta 1 30 30
orden de pedido 1 30 30
hojas
2 120 240
membretadas
sobres
1 80 80
membretadas
etiquetas
100 12 1.200
adhesivas
total anual     1.848
FUENTE: Elaboración Propia
 c) Arriendo y remodelación de la planta y oficinas administrativas

El local de 110 metros cuadrados está ubicado en el distrito de Ate. La remodelación del mismo es básicamente la adecuación de
las oficinas administrativas y los arreglos necesarios para la instalación de la maquinaria, las bodegas y el área de cuarto frío,
además de la adecuación del a zona de carga y descarga de la fruta.

CUADRO Nº 13: Arriendo y remodelación.

Elemento costo
arriendo
mensual del 700
local
remodelación 5.000
total 5.700
FUENTE: Elaboración Propia

 Gastos de venta

Los gastos de venta se encuentran en función del costo de las estrategias de marketing emprendidas en el presente proyecto para la
exportación de granadilla a Países Bajos.
CUADRO Nº 14: Presupuesto publicidad.

Agencia      
costo total a
Producción de piezas cantidad
unitario pagar
diseño de banner promocional 1 220 246
afiche promocional 1 180 201
diseño tríptico promocional
1 190 212
informativo
Sub total producción de piezas
    212
agencia
material para ferias costo total a
cantidad
internacionales unitario pagar
banner vertical 2 96 215
afiche promocional 2 15 33
subtotal de ferias
    248
internacionales
 costo total a
Impresos cantidad
unitario pagar
tríptico promocional 500 0,73 408
subtotal impresos     408
total de material publicitario     870
FUENTE: Elaboración Propia

 Gastos Financieros

Para cubrir el costo de las inversiones a realizarse para la implementación de la exportadora de granadillas se recurrirá al
endeudamiento con una institución financiera por el valor de US$ 23.176, con un interés comercial del 14%.

CUADRO Nº 15: Tabla de amortización

TABLA DE AMORTIZACIÓN

   
MONTO 23.176
INTERÉS 14%
PERIODOS 60
   
 Nº PAGO CAPITAL INTERÉS CUOTA SALDO

0   0,01   23.176
AÑO 1 3.441 3.029 6.471 19.734
AÑO 2 3.955 2.515 6.471 15.778
AÑO 3 4.546 1.924 6.471 11.232
AÑO 4 5.225 1.245 6.471 6.006
AÑO 5 6.006 465 6.471 0
FUENTE: Elaboración Propia

 Proyección de los Costos

CUADRO Nº 16: Proyección de los costos

PROYECCIÓN
MATERIA PRIMA
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
GRANADILLA 162.960 168.370 173.960 179.735 185.702
TOTAL DE MATERIA PRIMA 162.960 168.370 173.960 179.735 185.702
COSTOS DIRECTOS DE FAB AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
CAJAS DE EMPAQUE 21.840 22.565 23.314 24.088 24.888
PAPEL DE EMPAQUE 1.344 1.388 1.434 1.482 1.531
STICKERS 6.600 6.819 7.045 7.279 7.521
OTROS 986 1.019 1.052 1.087 1.124
 TOTAL COSTOS DIRTECTOS DE FAB 30.770 31.791 32.845 33.936 35.064
GASTOS INDIRECTOS DE FAB AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
UNIFORMES UNA VEZ AL AÑO 910 940 971 1.003 1.037
MANTENIMIENTO DEL VEHÍCULO 543 561 579 598 618
COMBUSTIBLE 1.523 1.574 1.626 1.680 1.736
TOTAL GASTOS INDIRECTOS DE FAB 2.976 3.075 3.176 3.281 3.391
MANO DE OBRA AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
SUELDOS 19.340 19.959 20.598 21.257 21.937
TOTAL MANO DE OBRA 19.340 19.959 20.598 21.257 21.937
TOTAL COSTOS DIRTECTOS DE FAB 38.680 39.918 41.196 42.514 43.874
FUENTE: Elaboración Propia

 Ingresos del Proyecto

a) Presupuesto de Ingresos.
CUADRO Nº 17: Detalle de ventas
 Peso Total de
Cajas Peso por total Precio ventas
por mes caja mensual FOB mensuales
2.800 2,5 7.000 3,46 24.220

Ventas anuales primer año 290.640

FUENTE: Elaboración Propia

b) Proyección del Presupuesto de Ingresos.

CUADRO Nº 18: Detalle de ventas

PROYECCIÓN
RUBROS
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

VENTAS 323.400 355.740 391.314 430.445 473.489

TOTAL VENTAS 323.400 355.740 391.314 430.445 473.489

FUENTE: Elaboración Propia

3.3. COSTOS Y GASTOS DE EXPORTACIÓN

CUADRO Nº 19: Análisis de costos y gastos de exportación

Estructura Costos de Exportación

Producto: Granadilla
Total producción: 8.500
   
CONCEPTO FIJOS
Materia Prima directa 2
Mano de Obra directa 0,5
Materiales 0,2
TOTAL 2,7
FUENTE: Elaboración Propia

CUADRO Nº 20: Análisis de costos y gastos de exportación

Estructura Gastos de Exportación

CONCEPTO FIJOS
Conducción al puerto 0,7
Gastos Operativos 1,6
Precinto 0,03
Comisiones de agente aduanero 0,4
 Otros gastos de Puerto de Origen 0,5
Carga y Estiba 0,1
Gastos Financieros
Utilidad 10% 0,6
PRECIO FOB 3,5
FUENTE: Elaboración Propia

3.4. MODALIDAD DE PAGO

En este proceso se menciona los acuerdos de forma de pago que haremos como empresa compradora a nuestros vendedores
para determinar el momento de pago del producto seleccionado.

La modalidad más segura y con pocos riesgos para nuestra empresa es los pagos por adelantado, este es el pago que se
realizara al exportador antes de ejecutar el embarque. La mercancía será enviada ni bien se haya recibido el pago o trasferencia
de fondos. En los mercados competitivos su uso es limitado, pues requiere de confianza por parte del importador en el
exportador.

Se realizara el medio de pago carta de crédito de exportación, ya que este medio es la modalidad más segura para el exportador
porque el banco del importador es quien asume la obligación de pago.

3.5. DISTRIBUCIÓN FÍSICA INTERNACIONAL

3.5.1. PREPARACIÓN
 a) Envase

El envase que se escogió para nuestro producto es el de bolsas de polietileno que se fabrican en Perú, se eligió este tipo de
embalaje por su capacidad de tamaño y así también por su acondicionamiento, para que los productos lleguen a su destino con la
mejor calidad.

b) Embalaje

De acuerdo a nuestro producto, el embalaje escogido será el de las cajas de cartón corrugado pues estos protegen los envases que son
nuestras bolsas que contendrán nuestro producto.

Estas cajas de cartón permiten obtener ventajas como: el ser extremadamente ligeras, tener características contra la absorción, ser
totalmente reciclable y de fácil disposición. Por último permite tener bajos costos en la compra de los mismos.

Esta caja de cartón permite un que se puedan ubicar hasta 20 granadillas como máximo.

3.5.2. UNITARIZACIÓN

a) Paletización

Teniendo en cuenta los estándares en el manejo de carga internacional se recomienda el uso de estibas con dimensiones de 120
x 100 cm (5 - módulos estándar norteamericano)  o estibas de 80 x 120 cm (4 módulos - estándar europeo); para el transporte de
carga marítima se recomienda el uso de estibas de 120 x 100 cm.
 b) Contenerización

El producto irá en un contenedor refrigerado de 20 Pies 20´ x 8´ x 8´6", que incluirán 1100 cajas de cartón corrugado, que a la vez
cada caja contendrá 20 bolsas de granadilla, lo que haría un total de 22,000 bolsas de granadilla de 124 gr cada uno y
entoneladas métricas sería 2.72 TM

3.5.3. MANIPULEO

 Hacia Arriba: Incluir este símbolo es muy importante, ya que así se buscará mantener la carga en la misma posición durante la
unitarización y el manipuleo. De esta manera, se evitará que la carga sufra daños.

 Proteger del Sol: Este pictograma indica que la mercadería no debe exponerse al sol. Para una carga perecible incluir este símbolo
en el marcado es vital, ya que si no se toma en cuenta durante el manipuleo, unitarización, carga y/o descarga la mercadería puede
sufrir daños severos como llegar a la descomposición del producto.

 Límite de Temperatura: Este símbolo significa que la carga debe mantenerse a una temperatura indicada. Es también vital colocarlo
al marcado, ya que si no se toma en cuenta la carga puede trasladarse a una temperatura inadecuada que conlleve a la
descomposición del producto.

3.5.4. TRANSPORTE
El transporte debe ser muy cuidadoso. Para el caso específico de las granadillas, se presentan a continuación las temperaturas
recomendadas para su transporte y almacenamiento:
 3.5.5. SEGUROS DE LA CARGA

a) El riesgo crediticio

Es el riesgo para el exportador de que el importador no le pague, pues aquí en la práctica no hay posibilidad de pago al contado.
Y como ya vimos hay el riesgo comercial propiamente dicho y la dimensión añadida del riesgo país. Se puede usar diferentes
técnicas de reducción/transferencia del riesgo como pedir el pago adelantado, contratar un seguro de riesgo de crédito a la
exportación, solicitar una garantía bancaria a través de una carta de crédito o una carta de garantía.

b) El riesgo de no entrega de los bienes previstos

Es el riesgo para el importador que puede ir desde la ausencia de entrega total, a recibir bienes que no son de la calidad o en la
cantidad especificada, cuando muchas veces ya se ha pagado por lo menos una parte. El control de la conformidad de los
documentos de embarque por los bancos en el marco de la carta de crédito es una técnica habitual de reducción del riesgo pero
puede no bastar, de ahí el éxito de las empresas certificadoras, que conducen inspecciones de la mercancía.

c) El riesgo de malentendidos sobre los derechos y obligaciones respectivas

Este es muy frecuente al estar frente a frente a operadores que a menudo no hablan el mismo idioma o que no dominan de
manera similar, puede generar disputas interminables, de ahí la importancia de contratos muy bien redactados. En este punto se
recomienda fuertemente el uso de los Incoterms, que son términos estandarizados por la Cámara de Comercio Internacional, y
que reparten los riesgos, obligaciones y derechos entre las partes. Incluyen términos conocidos como FOB que se tomara en
cuenta en nuestro trabajo de exportación del producto.
 d) El riesgo de transporte

En el comercio internacional los riesgos de que los bienes intercambiados sufran daños o robos durante el transporte son mucho
mayores. Para esto no basta escoger bien a los transportistas y tener mucho cuidado con las cláusulas del contrato de trasporte,
incluyendo las relativas al empacado, hay que contratar seguros.

e) El riesgo cambiario

Tanto los exportadores como los importadores están expuestos a este riesgo que deriva de las fluctuaciones del tipo de cambio.
A veces sólo uno de los dos los está, pero el uso frecuente del Dólar de EE.UU. como la moneda del contrato, hace que a
menudo ambos estén expuestos. Se recomienda usar productos de cobertura cambiaria como forwards u opciones.

f) El riesgo de eventos inesperados

Estos pueden tratarse de desastres naturales, explosión de guerra civil o guerra externa.  Hay factores de riesgo país también.
Los seguros, que son la mejor solución, no cubren necesariamente todo, estos eventos se suelen prever en los contratos en las
llamadas cláusulas de fuerza mayor (mencionada en líneas arriba, en la parte de condiciones de venta). Son el principal factor de
generación del “riesgo de fabricación”, es decir el de haber producido bienes para su venta en vano; muchas agencias de crédito
a la exportación cubren este riesgo mediante una póliza específica.

g) Diferentes riesgos legales y tributarios

Las operaciones de comercio suelen encontrar como obstáculos una serie de impuestos y aranceles que deben pagarse a la
salida y sobre todo a la entrada, que no siempre se conocen bien, así como requisitos tales como licencias o autorizaciones
sanitarias no siempre transparentes. Las responsabilidades respectivas deben ser previstas en el contrato y pueden serlo en
parte con el buen uso de los Incoterms y de las condiciones de la ejecución de las cartas de crédito. Otro riesgo es el de no
conocer bien las disposiciones de embargo comercial que emiten ciertos países.

Los riesgos legales ligados a las leyes aplicables y jurisdicciones competentes. Hay que tener mucho cuidado pues no todos los
países reconocen la aplicación de los usos y costumbres del comercio internacional y sus tribunales son más o menos confiables.
Por eso tienen tanto éxito las cláusulas de arbitraje internacional, aunque también pueden aceptarse órganos de arbitraje de
países de reconocida trayectoria en este campo.

h) Diferentes riesgos operacionales

Se podría decir que algunos de los riesgos ya mencionados forman parte de esta categoría, tal como los riesgos ligados al
transporte y los desastres. Pero también tenemos riesgos como el de fraudes externos e internos y otros que han ido adquiriendo
una importancia cada vez mayor: las perturbaciones creadas por la piratería internacional, que afecta no sólo a las aguas
internacionales en algunos casos, corrupción de funcionarios, el riesgo de que una de las partes esté siendo utilizada en
esquemas de lavado de dinero, o incluso el de ver sus envíos usados para transportar droga u otras sustancias ilícitas al mismo
tiempo.

No son riesgos fáciles de mitigar, aquí se entra en el campo del buen cuidado de la contratación de personal y de proveedores de
servicios clave.
 i) El riesgo estratégico o de inversión

Exportar es una decisión estratégica, y para hacerlo hay que prepararse bien, pues muchas veces puede significar dedicarle
recursos muy importante, no sólo de contratación de personal adicional corriente, sino también de personal especializado, e
incluso invertir en ciertos equipos para aumentar capacidades de producción o en locales y personal en los países de destino o
los de los proveedores clave. Malas decisiones o un grado de preparación insuficiente pueden crearle dificultades a una empresa,
incluso provocar su quiebra. 

3.6. CARACTERÍSTICAS DE LA CARGA

3.6.1. Protección.

 El empaque debe proteger al producto del daño mecánico y de las deficientes condiciones ambientales durante su
manipulación, almacenamiento y transporte; además debe resistir el apilamiento, almacenamiento a bajas temperaturas
y los ambientes con altos contenidos de humedad. 
 El empaque debe mantener un ambiente óptimo para lograr una mayor duración, involucrando materiales especiales que
retarden la pérdida de agua del producto, materiales de aislamiento que eviten el acaloramiento del fruto y que mantengan
una mezcla favorable de dióxido de carbón y oxígeno.

 Los daños por golpes, compresión, vibración y abrasión, así como factores ambientales, cambios bruscos de temperatura,
sensibilidad al etileno y contaminación química son factores que pueden afectar la calidad del producto durante el proceso
de Distribución Física,  ocasionando cambios en sus características físicas, químicas y microbiológicas.
 3.6.2. Preservación.

 El empaque en celdas de cartón es el método tradicional de separación. Estas divisiones, al igual que los insertos tipo H,
tipo Z y tipo U se utilizan para mejorar la resistencia al embalaje; para esto, es necesario que los tramos de las divisiones
tengan la misma altura de la caja y el acanalado de los tramos esté orientado en forma vertical. También se usan
divisiones flexibles y charolas de pulpa moldeada, aunque no ofrecen resistencia a la compresión.

 Los forros de papel transparente o bolsas de plástico se emplean para retener la humedad. El plástico perforado se
emplea en la mayoría de productos para permitir el intercambio de gases y evitar la humedad excesiva. El plástico sólido
se emplea para sellar el producto y proveer una atmósfera modificada reduciendo la cantidad de oxígeno disponible para la
respiración y la maduración. Las charolas termo formadas de PVC son adecuadas para la separación de frutas pequeñas
se  y se usan, normalmente,  para empacar productos perecederos en una sola capa aunque su capacidad de
amortiguación es baja.

3.6.3. Presentación.

 La caja donde se almacenará el producto será de un color llamativo para la identificación óptima del producto.

 Tendrá un adecuado sistema de empaque donde se exhibirá el producto ante los ojos del comprador motivándole su
necesidad o deseo de adquisición y llamando la atención sobre sus fortalezas y beneficios.
  El empaque identificará y brindará información útil sobre el producto. Debe contener  datos  que informen acerca de:
nombre del producto, marca, tamaño, grado, variedad, peso neto, cultivador, embarcador y país de origen. En épocas
recientes se ha vuelto común incluir en el empaque información sobre contenido  nutricional, recetas y  cualquier otro tipo
de datos útiles para el consumidor.

3.7. CONDICIÓN DE VENTA

3.7.1. Propuestas y Aceptación.

Las propuestas del Vendedor no estatuyen obligaciones para el mismo, debiendo considerarse simples invitaciones a que el
cliente presente una oferta obligatoria. El contrato se concluirá sólo por una orden/confirmación escrita o por una ejecución de
esta orden.

3.7.2. Precios.

Si los precios o las condiciones de pago del Vendedor resultan modificados durante el período comprendido entre la fecha del
contrato y la del despacho de la mercancía, el Vendedor puede aplicar el precio o las condiciones de pago que estén en vigor a la
fecha del despacho. En el supuesto de incremento del precio, el Comprador tiene derecho a desistir del contrato informando al
Vendedor dentro de los catorce días siguientes a la notificación del incremento del precio.

3.7.3. Entregas, peso de la mercancía entregada y daños en el transporte.

 El peso neto determinado en el punto de carga se tendrá en cuenta en todos los documentos.
  Las fechas de entrega son estimativas, no obligatorias.

 La entrega se efectuará de conformidad a lo convenido contractualmente.

 Condiciones Generales Comerciales como CIF, FOB, CFR, etc., se interpretarán de acuerdo con los Incoterms publicados
por la Cámara de Comercio Internacional en la fecha en que suscriba el contrato.

 Dentro del plazo especificado en el contrato de transporte, el Comprador deberá dirigir directamente al Transportista
cualquier reclamación relativa a los daños habidos durante el dicho transporte, remitiendo una copia de ello al Vendedor.
Las reclamaciones deberán ser evaluadas por un perito tasador mientras no se haya descargado totalmente la mercancía.

3.7.4. Leyes en el País de Destino.

El Comprador está conforme en sujetarse a las leyes y reglamentos aplicables en el país de destino en cuanto a la importación,
entrega, almacenaje y uso de las mercancías entregadas por el Vendedor.

3.7.5. Demora en el pago.

En caso de demora, el Vendedor tiene derecho a cobrar intereses sobre el importe pendiente a razón de tres puntos porcentuales
sobre la tasa de descuento actual de la principal institución bancaria del país del impago.
La demora en el pago debido constituye, asimismo, causa de resolución del contrato.

3.7.6. Recomendaciones.

El asesoramiento técnico en materia de productos y de sus aplicaciones se dará de acuerdo con el mejor conocimiento del
Vendedor, con fundamento en la investigación y experiencia de éste. Todo el asesoramiento e información con respecto a la
idoneidad y aplicaciones de los productos, no crearán, bajo ningún concepto, ningún tipo de responsabilidad del Vendedor y no
relevará al Comprador de llevar a cabo sus propias investigaciones y pruebas.

3.7.7.  Falta de conformidad.

 El Comprador deberá notificar por escrito al Vendedor si los productos no son conformes a lo contratado, especificando la
naturaleza y extensión de la falta de conformidad dentro de los
catorce días siguientes a la recepción de los productos, tan pronto como la dicha deficiencia pueda ser detectada en un
examen razonable.

 El Comprador solamente podrá resolver el contrato o interesar una reducción del precio del pedido si la entrega de
mercancías de sustitución o el remedio a la falta de conformidad ofrecida por el Vendedor no se cumple en un período
razonable de tiempo.
 3.7.8.  Plazo de Cumplimiento.

Independientemente del lugar de entrega de las mercancías o documentos, el pago tendrá lugar donde el Vendedor tenga su
actividad.

3.7.9.  Jurisdicción y Ley Aplicable.

Las partes acuerdan expresamente que cualquier disputa relativa o en conexión con este contrato, deberá ser sujeta, a elección
del Vendedor y con exclusión de cualquier otro fuero que pudiera resultar competente, al Juzgado o Tribunal donde el Vendedor o
el Comprador, tengan su principal actividad.

La Ley Aplicable del Contrato será la Convención de las Naciones Unidas sobre los Contratos de Ventas Internacionales de
Mercancías, de fecha 11 de Abril de 1980, y, en aquello donde la Convención no contenga una expresa regulación, a la ley donde
el Vendedor tenga su principal actividad.
En caso de que estas Condiciones Generales de Venta/Exportación se traduzcan al idioma nativo del Comprador como
complemento a la lengua en la cual se haya suscrito el contrato de venta, ello se entenderá efectuado en el único interés del
Comprador. En caso de discrepancias en su interpretación, la versión en el idioma del contrato será la válida.

3.8. MANEJO DOCUMENTARIO

Para la exportación del producto, se deberá de reunir los siguientes documentos:

1) Factura Proforma
 2) Factura comercial

3) Lista de Empaque o "packing list"

4) Póliza de seguro: Solo si el comprador lo solicita

5) Certificados:

 Certificado de origen ( ADEX,SIN,CCL Y cámaras de comercio regionales)

 Certificado fitosanitario/ zoosaitario ( SENASA)

 Certificado sanitario (DIGESA)

3.9. MODELO DE COTIZACIÓN

CUADRO Nº 21:

Empresa:  AGROVICTORIA S.A.C

Fecha de Cotización: 15/02/2018
País destino: Países Bajos
 Partida Arancelaria: 810901000
Producto: Granadilla
Cantidad: 1000
Precio FOB: 3,46
Precio FOB Total: 3.460
Moneda de Cotización: Euro
Medio de pago: Pagos por adelantado
Fecha de Embarque: 21/02/2018
Medio de transporte: Marítimo
Puerto de Embarque: Perú - Callao
Puerto de Llegada Países Bajos - Rotterham
FUENTE: Elaboración Propia

CAPITULO IV: ANÁLISIS FINANCIERO Y PLAN FINANCIERO.

4.1. ANALISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS.

a. Financiamiento del proyecto.
 Tasa
RUBROS Soles % Intereses
ponderal
CAPITAL
185098,6 100% 20% 20,00%
PROPIO
PRESTAMOS 0,0 0% 0% 0,00%
TOTAL 185098,6 100% 20,00%

Fuente: Elaboracion propia.

4.2. ANALISIS DEL ESTADOS DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS.
a. Amortización.
 TABLA DE AMORTIZACIÓN

MONTO 23176
INTERÉS 14%
PERIODOS 60

PAGO
Nº INTERÉS CUOTA SALDO
CAPITAL
0 0.0117 23176
AÑO 1 3441 3029 6471 19734
AÑO 2 3955 2515 6471 15778
AÑO 3 4546 1924 6471 11232
AÑO 4 5225 1245 6471 6006
AÑO 5 6006 465 6471 0

Fuente: Elaboración propia.

Tabla: Estado de ganancias y pérdidas.

AÑO
RUBROS 1 2 3 4 5
 + INGRESOS 323400 355740 391314 430445 473489
- COSTOS DE PRODUCCION 193730 200161 206805 213671 220766
UTILIDAD BRUTA 129670 155579 184509 216774 252723
- GASTOS ADMINISTRATIVOS 19340 19340 19340 19340 19340
- GASTOS DE VENTAS 15780 15780 15780 15780 15780
UTILIDAD DE OPERACIÓN 94550 120459 149389 181654 217603
- GASTOS FINANCIEROS 0 0 0 0 0
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS 94550 120459 149389 181654 217603
- IMPUESTO A LA RENTA 30% 28365 36137.7 44816.7 54496.2 65280.9
UTILIDAD NETA 66185 84321.3 104572.3 127157.8 152322.1
Fuente: Elaboración propia
Flujo de caja

0
RUBRO 1 2 3 4 5
(Implementación)
+ INGRESOS   323400 355740 391314 430445 473489
+ VALOR RESIDUAL CONTABLE            
- COSTOS DE PRODUCCIÓN   -193730 -200161 -206805 -213671 -220766
- GASTOS ADMINISTRATIVOS   -19340 -19340 -19340 -19340 -19340
- GASTOS DE VENTAS   -15780 -15780 -15780 -15780 -15780
- IMPUESTO A LA RENTA (30%)   -28365 -36137.7 -44816.7 -54496.2 -65280.9
- INVERSIÓN FIJA TANGIBLE S/. -12,576.00          
- INVERSIÓN FIJA INTANGIBLE S/. -15,617.00          
- CAPITAL DE TRABAJO S/. -965,.77          
+ RECUPERACION DEL CAPITAL DE
          S/. 965,511.77
TRABAJO
= FLUJO DE CAJA FINANCIERO NETO S/. -13,557,478.77 295035 319602.3 346497.3 375948.8 473489

Evaluación del proyecto

n
FN t
VAN =∑ +I0
t=1 (1+i)t

295035 319602.3 346497.3 375948.8 473489

V AN = + + + + + 13,557.77
(1+0.10) (1+ 0.10) (1+0.10) (1+0.10) (1+0.10)5
2 3 4

VAN = 1343351.325
El valor actual neto financiero (VANE) es 1343351.325

Tasa Interna de retorno

La tasa interna de retorno financiero (TIRE) es del 14%; mayor al costo de capital.