PROGRAMA DE MERCADEO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

LOGÍSTICA INTERNACIONAL
GUÍA PARA EL PROYECTO TRANSVERSAL

Este proyecto transversal permite darle continuidad a la investigación iniciada por

ustedes en la asignatura prerrequisito MERCADEO INTERNACIONAL, en la cual, a
partir de la necesidad de una empresa real de mejorar su rentabilidad con una
estrategia de internacionalización, identificaron un producto con potencial exportador y
con la aplicación de herramientas de análisis, determinaron el país de destino y el
mercado objetivo para ese producto. En esta fase, deberán desarrollar el proceso de
Distribución Física Internacional (DFI) para llevar el producto al país de destino; lo cual
implica la identificación de las variables, los actores y los subprocesos que intervienen
en él, con el fin de proponer soluciones y estrategias relacionadas con el transporte
internacional.
Como el desarrollo del trabajo implica la recopilación de datos y contextualización de
los entornos, se recomienda consultar fuentes de información secundaria (otras
fuentes) y la generación de información primaria (datos propios). Durante el semestre
se suministrarán los conceptos y herramientas básicas para la generación y el análisis
de la información.
A continuación, se detallan los aspectos a desarrollar:

PARTE A. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO A EXPORTAR:

a. Elabore un esquema, acompañado de una descripción detallada de la cadena

de suministro – CS a la que pertenece el producto a exportar (empresa objeto de
estudio), que incluya la identificación clara de cada uno de los actores, sus
funciones y participación estratégica.

Cadena de suministro :

PROVEEDOR FABRICANTE TRANSPORTE

CONSUMIDOR FINAL MAYORISTA Y MINORISTA DISTRIBUCION

Cadena de abastecimiento:

La función principal de la Gestión de la Cadena de Abastecimiento optimizar el proceso

de producción, desde la selección y adquisición de insumos hasta la entrega del
producto terminado al cliente final

PROVEEDORES:

 EMPRESA AGRESTE ENCARGADA DEL SUMINISTRO DE LAS SEMILLAS

DE LAS FRESAS

Nuestra empresa fue fundada en 2010 con una plantilla de más de 10 años de
experiencia en el negocio de la cosecha y distribución de alimentos. Es la
empresa de mejor calidad en fresas de nuestro país caracterizándonos por tener
una cosecha continua los 12 meses del año gracias a los diferentes campos
que posee y al manejo especializado de la cosecha.

AGRESTE

se preocupa y dedica a los más altos estándares de calidad tratado dentro de

los estándares internacionales como los procesos y controles de Global Gap,
comprometido con el cliente en entregar un producto sin residuos tóxicos.

Este proveedor se escogió ya que cumple los estándares internos que la

empresa registra. que son eficacia, capacidad de respuesta ya que con estos
estándares nosotros podríamos tener mayor eficiencia a la hora de entrega al
cliente final.

 EMPRESA TAMPAC TECNOLOGIA EN AUTOMATIZACION DE SISTEMAS

DE RIEGO

TAMPAC S.A.S. brinda la implantación de soluciones Automáticas para el riego

de sus jardines, muros verdes, cultivos agrícolas en Sistemas de Riego que se
encuentren operando de forma manual, aportando al cliente la facilidad,
confiabilidad, operatividad del sistema que desee controlar por medios
electrónicos y avanzados de tecnología, entre las que se incluye el IOT (Internet
of Things – Internet de las Cosas) y aplicaciones inalámbricas.

Es una empresa moderna que se escogió por sus altos niveles de tecnología
para poder optimizar tiempos y movimientos en los sistemas de riegos de los
cultivos. que se utilizan para la buena reproducción de las semillas plantadas en
la tierra, ya que esta empresa también se encarga de la fertilización de la tierra y
de los PH de cada cultivo para lograr una siembra exitosa.

 EMPRESA ID-DAVID PRE PODA Y PODA PARA LOS CULTIVOS

AGRICOLAS

Somos Fabricantes de maquinaria agrícola. Especialistas en mecanización de

viñedos, frutales y otros cultivos (Viticultura, Arboricultura, Olivicultura,
 Fruticultura y Horticultura, preparación de suelo y Des herbajé, Abonado y
Protección de cultivos, Cosecha, Pre-poda, Poda, Deshojado, Tratamiento de
los restos de poda).
Nos dedicamos al desarrollo, construcción y evolución de maquinaria agrícola
para la mecanización de explotaciones agrícolas, facilitando y mejorando su
rentabilidad.

Esta empresa es clave. ya que brindad buen precio en sus maquinarias por ser
fabricantes y tener un contacto directo. es clave para las podas de los cultivos y
poder realizar una cosecha más hábil y así facilitar procesos de rapidez para
que proceda rápidamente en su proceso de despacho

 EMPRESA BIOQUIRAMA S.A ENCARGADA DE LAS PLAGAS Y

ENFERMEDADES DE LOS CULTIVOS

es una empresa colombiana comprometida con el desarrollo sostenible, al

servicio del sector agrícola, para la producción de insumos biológicos como
alternativa para la protección de los cultivos. Cuenta con un departamento
técnico y científico con amplia experiencia en los asuntos fitosanitarios, que le
ha permitido desarrollar soluciones innovadoras, seguras y costo-eficientes para
garantizar una producción agrícola segura, amigable; responsable con el medio
ambiente, productores y consumidores.

Esta empresa es una empresa colombiana que nos permite la desinfección de

los cultivos de fresas, ya que en estos cultivos se ven muchos parásitos que son
altamente nocivos para la salud del ser humano como por ejemplo mal blanco
de los fresones, manchas sonales . esto provoca enrojecimiento en las hojas de
los cultivos y pueden producir perdidas. esta empresa es clave ya que se
encarga de estas enfermedades que puedan presentar los cultivos

FABRICA: aquí en la fábrica cuando ya se hace la recogida de la cosecha de

las fresas llegan a este sitio para poder ser empacadas y embaladas para
dirigirse al transporte.

TRANSPORTE: empresa trasportadora Tisco grupo logístico especializada

Empresa de Frigorífico Refrigerado, ubicada en el segmento de las empresas de
transporte de frutas y verduras , ya que tienen un  equipo profesional con alta
experiencia y conocimientos de cuáles son las formas de almacenar frutas y
hortalizas y de como se transportan las frutas y verduras, esenciales
conocimientos para ofrecer el mejor servicio en almacenamiento de frutas y
verduras y de transporte refrigerado de alimentos, frutas y verduras, lo que los
sitúa dentro de las mejores empresas de transporte de frutas y verduras,
generando con ello gran confianza en el cliente y garantizando su continuidad
con nuestros servicios.

ENVASE Y EMBALAJE: Empresa PACK abc especializada en los embalajes y

envases de frutas y hortalizas, brindando una bandeja termo sellada con una
 almohadilla especializada para la absorción de líquidos que puedan dañar el
producto empacado y pueda favorecer más el producto

ALMACENAMIENTO: empresa Icoltrans Como operadores de logística integral.

Nuestro mayor orgullo es trabajar con estándares altos de servicio,
personalización e innovación en todos los procesos de transporte, Cross
docking, Logística inversa y almacenamiento de materias primas, producto
terminado. Para así optimizar costos y obtener eficiencia

DISTRIBUCION: Empresa Icoltrans como operadores de logística integral y su

método Cross docking que consiste básicamente en llevar rápidamente un
producto descargado desde un transporte de llegada a un vehículo de salida.
esto optimiza tiempos de logística y también incrementa la satisfacción a los
clientes.

MINORISTA: al país donde se va a distribuir el producto es Alemania y va

dirigido para empresas grandes, medianas y pequeñas.

b) Determine o proponga la estrategia competitiva, la estrategia de la CS y cómo

logra o podría alcanzar el Ajuste Estratégico - AE (Describa claramente los 3
pasos del AE).
c) Explique claramente cómo con cada una de las directrices logísticas e
internacionales, la empresa logra o podría lograr eficiencia y/o capacidad de
respuesta para apoyar su estrategia competitiva (Ver ejemplo Walmart,
diapositiva 24 del archivo UNIDAD 1 Presentación 2. Cadena de Suministro,
Visión Estratégica PARTE B).

d) Utilizando un lenguaje técnico, describa y diagrame el proceso de producción del

producto, desde la obtención de las materias primas y suministros, hasta su
empaque y almacenamiento, indicando los cargos que intervienen en cada
actividad, así como las herramientas, máquinas y equipos requeridos para
 paso 2 paso 1
Inicio Recibe los Proveedor Almacén Se realiza el Calcula fresas
requerimien de semillas recepción a muestreo de requeridas
tos de las el camión calidad por compra
fresas

Recibe Paso 2
pedidos
del área Se Se envía los
Coordina
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Comité de Logística Proveedor Almacén Calidad Producción

frutas agrícola

Al tratarse de productos perecederos en este caso las fresas donde cuya temporada de
cosecha y cultivo varía de acuerdo a la estación y mes del año, el proceso de
abastecimiento se vuelve más complejo y largo que un proceso de compras de
cualquier producto tradicional.

e) Determine los costos de producción, incluyendo una clasificación detallada y la

determinación del costo por unidad producida (unidad a exportar)

f) Describa las características del producto (Ficha técnica), incluyendo aspectos

del empaque.

PARTE B. SIMULACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN FÍSICA INTERNACIONAL (DFI)

g. Presente la matriz de selección de mercados, indicando las fuentes consultadas para
realizar la valoración y con una clara justificación del país y mercado objetivo.
h. Describa el tratamiento arancelario y los requisitos técnicos exigidos en el país de
destino (impuestos, documentos, vistos buenos, etc.)

i. Identifique las posibles rutas de transporte y seleccione la más adecuada, utilizando

criterios pertinentes.

j. Defina y simule el empaque y embalaje del producto (presente un prototipo,) según

las condiciones legales y logísticas del país de destino.

k. Realice la unitarización y cubicaje, considerando mínimo dos opciones de transporte

(aéreo y marítimo).

l. Con un análisis cualitativo y cuantitativo (matriz comparativa), seleccione el medio y

el proveedor de transporte más adecuado, determinando los costos de transporte
según las cantidades y la simulación.

m. Conclusiones.

n. Recomendaciones sobre el proceso de DFI, para la empresa objeto de estudio.

o. Bibliografía

NORMAS DEL TRABAJO.

1. Número máximo: tres (3) integrantes.

2. Los puntos a, b y c deberán enviarse al correo institucional del docente, el día

del primer examen parcial y corresponden al 50% de la nota del mismo.

3. Se presenta un primer avance que incluye los ítems a. al g., el cual solo se
recibirá en la fecha indicada (8ª. Semana), impreso por lado y lado.
 4. El trabajo final debe incluir el avance y los ítems restantes (h. a o.), con las
correcciones o recomendaciones solicitadas, y solo se recibirá por correo
electrónico en la fecha indicada (Semana 16).

5. Correcta aplicación de normas APA para la citación y norma ICONTEC para la

estructura del trabajo escrito.

6. La sustentación se realiza únicamente el día programado (Semana 18), y debe

cumplir con los siguientes criterios:

 Deben presentarse todos los integrantes del equipo.

 Duración de la exposición 10 minutos y 4 minutos para preguntas.
 Máximo 10 diapositivas, haciendo énfasis en la Distribución Física Internacional, sin
omitir los demás aspectos.
 El profesor podrá definir qué temas expone cada estudiante, es decir, todos deben
estar preparados para intervenir en cualquier momento.

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN.
Los instrumentos que se construyeron para evaluar el proyecto transversal, se
relacionan a continuación y se pueden apreciar en el Anexo A. Instrumentos de
Evaluación:
 Rubrica para evaluación del Avance.
 Rubrica o Escala para evaluación de la Entrega Final: se presentan dos opciones a
espera de definir la más adecuada para el docente y los estudiantes.
 Rúbrica para la Exposición Oral.
 Lista de chequeo para cumplimiento de las normas del trabajo.
 Para la evaluación del trabajo en equipo, se construirán unas rúbricas para evaluar el
trabajo individual y en equipo, con la participación de los estudiantes, en la primera
semana de clases.