potenciometria y sus aplicaciones en el campo de la ciencia

La potenciometría es una de las tantas técnicas abarcadas por la electroanalítica. Los métodos
de rasgos electroanalíticos son procesos instrumentales empleados para distintos análisis.
Emplean todas las propiedades electroquímicas con las que cuenta una determinada solución
para precisar debidamente la concentración que ésta posee de un analito. La potenciometría
no es más que la medición de la diferencia de potencial de una celda electroquímica. Como lo
que se mide es una diferencia de potencial entre dos electrodos es deseable que el potencial
de uno de los electrodos sea conocido, constante en el tiempo e independiente de la
composición de la solución que se estudia. A este tipo de electrodos se les conoce como
electrodos de referencia. El electrodo de referencia debe retornar a su potencial original
después de haber estado sometido a corrientes pequeñas y que sus propiedades varíen poco
con la temperatura.

A continuación se tocara varias investigaciones respecto a la técnica a tratar, empecemos.

Como primer artículo científico tocaremos el siguiente. Método de preparación de
muestras para la detección de flúor por potenciometria con electrodos selectivos de
iones en plantas medicinales, es este estudio, la concentración de flúor se determinó
en un rango de 2,5-250 µg g-1. El fluoruro se determinó mediante potenciometria con
electrodos selectivos de iones (ISE) y un electrodo de referencia de Ag/AgCl, después
de la preparación de la muestra. Las masa de las muestra oscilaban entre 0,1 y 1,0 g,
se comprimieron en pellets y se quemaron mediante el método de combustión
inducida por microondas (MIC). Después de este proceso el flúor fue absorbido en
amoniaco diluido mediante el uso de ISE obteniendo recuperaciones cercanas al
100%, usando 20 bar de oxígeno y 5 min de reflujo. Las soluciones obtenidas
mediante el método MIC presentaban un bajo contenido de carbono (< 25 mg L-1) y
evitaban una dilución adicional antes del análisis. Además, los resultados no
presentaron ninguna diferencia estadística en comparación con los adquiridos
mediante el método 975.04 (fluoruro en LAS PLANTAS), que la AOAC ha vuelto a
recomendar. También se evaluó un método de extracción asistida por microondas
(MAE) utilizando las condiciones optimizadas para la MIC (1 g, 6 mL de solución de
amoníaco L-1 de 25 mmol y 5 min de reflujo). Sin embargo, las digestiones del
MAE presentaron un alto contenido de carbono en las soluciones finales.
 Durante la determinación del flúor con el ISE se observó una ferencia. Por lo tanto,
el método MIC permitió digerir eficientemente hasta 1,0 g de muestra, y el analito
fue absorbido en una solución alcalina adecuada. Con este método, la detección de
flúor por ISE fue posible incluso para muestras de baja concentración,
considerándose un método de control de calidad bastante atractivo para los niveles
de flúor en las plantas medicinales.

Esta investigación fue la una de los grandes avances de la potenciometria aplicada a

procesos de ciencia. Por otra parte tenemos mucha más investigaciones que se
fundamentan en esta técnica electroquímica como la que veremos. Medición del
cobre lábil en el vino por potenciometria de intercambio de medio utilizando
electrodos de carbono serigrafiados. Este estudio ha establecido el uso de un
mercurio delgado film con electrodos de carbono serigrafiados para la determinación
de cobre lábil en el vino utilizando la potenciometría de despojo de intercambio
medio de corriente constante. La técnica es más suave que otras técnicas de stripping
en el sentido de que el vino no se trata previamente y se analiza en un sistema cerrado
con una sola pasada sobre el electrodo de análisis. Como consecuencia, los resultados
muestran que la técnica proporciona concentraciones de cobre lábil mucho más bajas
en los vinos que las encontradas con otras técnicas.

Bajo las condiciones optimizadas, incluyendo un tiempo de enriquecimiento de 500 s

y una corriente constante de 1.0 μA, el rango de respuesta fue lineal de 0,015 a 0,200
mg/L. El análisis de 52 vinos tintos y blancos mostró que esta técnica generalmente
proporcionaba concentraciones de cobre lábil más bajas que las notificadas para la
medición de lotes mediante técnicas conexas. Los estudios en un sistema modelo y en
finished wines mostraron que el cobre sulfide no se medía como cobre lábil, y que la
pérdida de hidrógeno sulfide por volatilización indujo un aumento del cobre lábil
dentro del sistema modelo wine.

También encontramos el siguiente artículo que usa la potenciometria. La

determinación de levofloxacina por análisis de inyección de flujo usando detección
UV, potenciometria y conductometria en preparaciones farmacéuticas. En este
estudio se describe un análisis de inyección de flujo (FIA), se descubrió que el mejor
sistema disolvente consiste en un tampón de acetato 0.2 M a pH 3 que tiene 10% de
MeOH. Se bombeo un caudal de 1ml/min y se detectó material activo a 288 nm. Se
calculó que el límite de detección (LOD) y el límite de cuantificación (LOQ) para
(FIA) era 3*10-7 M.

En el siguiente paper se hablara sobre el tema en cuestión, potenciometria de

inyección de flujo por un nuevo electrodo selectivo de iones de grafito recubierto
para la determinación de Pb2+. Consistió en un electrodo recubierto de grafito, basado
en un ionoforo sintetizado para la determinación de Pb 2+, el electrodo se usó en la
potenciometria de inyección de flujo mediante una celda de flujo casero. El electrodo
mostro alta sensibilidad y buena selectividad, sobre una amplia variedad de iones
alcalinos, alcalinotérreos y de metales de transición y el electrodo puede usarse
durante al menos 3 meses sin ningún cambio considerable en la respuesta potencial.

Como antes se había dicho los métodos potenciométricos de análisis se basan en las
medidas del potencial de celdas electroquímicas en ausencia de corrientes
apreciables. Estos métodos también tiene relación con la medida de pH, como se
verá reflejado en el siguiente artículo científico, que tiene como nombre estudio
comparativo de la electroforesis de la zona capilar y la potenciometria de pH para la
determinación de las constantes de disociación. Se determinaron las constante de
acides de seis antibiotios de cefalosporina, cefalexina, cefaclor,cefadroxilo,
cefotaxim, cefoperazon y cefoxitina, se examinó el efecto sobre la determinación de
las constantes de disociación de diferentes matrices, dando como conclusión que si
se puede determinar por potenciometria con mayor precisión.

Realizando una síntesis en la cual se aglomera una serie de artículos, los cuales no
se desvían del tema en cuestión pero si de su punto de vista tal es el caso de el uso
de potenciometría para medir la capacidad antioxidante del plasma para contribuir a
la evaluación del estrés oxidativo . En este, el plasma (n = 60) diluido (0,3 a 1 ml)
en tampón fosfato, pH 7,4, NaCl 9%, se sometió a potenciometría. Un alambre de
platino era el electrodo de trabajo y el calómero saturado era la referencia. Los
resultados se presentan como la diferencia entre la muestra y el potencial de
tampón (ΔE) ΔEpresentó una buena correlación inversa con concentraciones
crecientes agregadas de ascorbato (2.5−75 μmol / L;R = −0.99), urato (9.0−150
μmol / L;R = μmol / L; −0,99) y bilirrubina (0,78−13 R = −0,99). La respuesta del
método potenciométrico demostró ser adecuada para medir el agotamiento
antioxidante plasmático inducido por el ejercicio agudo exhaustivo en ratas6.

La termodinámica de la formación de micelas de los tensioactivos catiónicos

bromuro de tetradeciltrimetilamonio (TTAB) y bromuro de cetiltrimetilamonio (CTAB)
con y sin la adición de hialuronano de dos pesos moleculares se estudió en solución
acuosa mediante calorimetría de valoración. La separación de fases macroscópica,
que se detectó por calorimetría y también por conductometría, ocurre cuando las
cargas en el tensioactivo y el hialuronano están equilibradas. Por el contrario, la
turbidimetría y la potenciometría mostraron interacciones hialuronano-tensioactivo a
concentraciones muy bajas de tensioactivo. Las diferencias observadas entre los
sistemas preparados con CTAB y TTAB indican que, además de las interacciones
electrostáticas, que probablemente predominan, los efectos hidrofóbicos también
juegan un papel importante en las interacciones hialurónicas con tensioactivos
catiónicos.7. Las técnicas analíticas se utilizan ampliamente en diversos
campos de la actividad humana para definir patrones de calidad y seguridad
de uso de bienes y consumibles. Entre ellos, la cromatografía líquida es
probablemente la más común, generalmente combinada con detectores
ópticos. Alternativamente, las técnicas electroanalíticas proporcionan
herramientas versátiles que ofrecen alta selectividad y sensibilidad en poco
tiempo, utilizando instrumentación simple y de bajo costo. Por lo tanto, los
detectores amperométricos, coulométricos y conductimétricos están bien
establecidos en HPLC con instrumentación disponible comercialmente. A
pesar de compartir algunas de las características establecidas, el uso de
detectores potenciométricos parece, sin embargo, pasado por alto. La
potenciometría con electrodos selectivos de iones se ha destacado tanto en
los sistemas de análisis de lotes como de flujo, como lo demuestran
numerosas aplicaciones realizadas en todo el mundo.8.

Finalizando, se dice que la potenciometria es muy útil a nivel analítico como

se pudo apreciar en las diferentes investigaciones que se dieron a conocer
en este escrito, las cuales muestran el campo amplio que manejan esta
técnica electroquímica.