Casos de empresas que aplican con éxito la

gestión lean: Apple, Euromaster y

ByHours

Pablo Herrero

Pablo es Ingeniero Industrial en la especialidad de Organización Industrial y está

relacionado con la Organización de Empresas y la Dirección y Gestión de Proyectos.

19 noviembre, 20123 minutos de lectura

La gestión lean se basa en tres pilares fundamentales: aportar valor al

cliente, reducir el despilfarro y trabajar con procesos flexibles. La teoría
acerca de este filosofía de gestión es muy amplia, se han escrito rios de
tinta sobre ella, pero, en la práctica, también se pueden observar
resultados de su aplicación en los procesos de distintas empresas.

En el post de hoy, ponemos de manifiesto algunos ejemplos de procesos

que ha sufrido una transformación aplicando criterios de gestión lean. Se
trata de casos reales en los que el proceso ha experimentado una mejora
sustancial, gracias a la eliminación del despilfarro, a un mayor foco en el
cliente y a una mayor flexibilidad de los mismos.

Sistema de pago EasyPay de Apple

Apple hay implantado recientemente el sistema de pago EasyPay en
sus tiendas físicas, en las que ahora se pueden comprar algunos productos
a través del móvil, sin hacer cola para pasar por caja. Los clientes pueden
comprar aquellos productos que no requieren ser registrados por Apple
(accesorios, consumibles) con la ayuda de sus terminales iOS con cámara
(iPhone, iPad, iPod Touch) y una aplicación desarrollada por Apple a tal
efecto (Apple Store).

Basta con seleccionar un producto de la tienda, escanear el código de

barras con la cámara del terminal iOS y aparecerá en pantalla la opción de
pagar con un simple click. Una vez pagado el producto vía EasyPay, el
cliente puede abandonar la tienda sin pasar por caja ni interactuar con
ningún empleado.

Este novedoso sistema de pago a buen seguro contribuirá a incrementar

las ventas de la compañía de la manzana, al simplificar el proceso de
compra. Cuantos menos pasos tengan que dar, resultará más fácil para los
clientes comprar. Por ejemplo, en épocas de alta afluencia a las tiendas
(rebajas, Navidad,…), algunos clientes desisten de su compra para evitar
perder su tiempo haciendo cola; ahora, gracias a EasyPay, se podrán
acercar a una tienda, elegir el producto, pagar y marcharse de vuelta, sin
haber esperado en una cola ni un minuto.

Expertos en neumáticos Euromaster

Recientemente tuve que cambiar las ruedas de mi coche y decidí que lo
mejor era acudir a mi centro de toda la vida, pero resultó que había
cerrado (la crisis) y me vi obligado a buscar una alternativa. Busqué en
Internet y localice las webs de varios negocios que ofrecían ruedas nuevas,
pero uno de ellos me llamó la atención por la facilidad que ofrecía para
cubrir la necesidad real que yo quería cubrir: tener neumáticos nuevos en
mi coche. A través de una tienda online, Euromaster me permitió
seleccionar unas buenas ruedas para mi vehículo y pedir una cita para que
un técnico especializado me las colocara, en uno de los talleres de su red
disponibles cerca de mi ubicación.

Bastaron unos pocos clicks para completar los cuatro pasos que requería
la compra: selección de neumáticos, selección del taller, selección de fecha
para colocarlas y selección del sistema de pago (online o en taller). Para
mi resultó toda una sorpresa poder comprar las ruedas con este proceso
tan sencillo, en contraste con el sistema tradicional, de ir al taller «a ver
qué puedo conseguir…». Este sistema de compra y gestión de cita
online, aporta más valor al cliente, ya que con una única visita al
taller, consigue tener neumáticos nuevos en su vehículo.

Este sistema, además de ser beneficioso para los clientes, lo es para la

empresa, dado que le ayuda a optimizar la gestión de stocks en los
distintos talleres de la red de Euromaster. Con este sistema, pueden
disponer de más flexibilidad a la hora de almacenar neumáticos y reducir
el coste total del stock, lo que redundará en un mejor margen para la
compañía y un cierto recorrido para aplicar un mejor precio.

ByHours.com, hoteles que se reservan por horas

Con el lema «¿Por qué pagar más horas de las que realmente utilizas
cuando reservas en un hotel? Empieza a reservar con ByHours.com y
ahorra ya en tus reservas», se presenta ByHours, un servicio que permite
a sus clientes reservar habitaciones de hotel por horas. La principal
ventaja de este sistema es que proporciona a los clientes de los hoteles
una gran flexibilidad a la hora de realizar sus reservas, pudiendo contratar
una bolsa de horas en función de sus necesidades reales.

Para los hoteles, supone una alternativa a su sistema tradicional y otros

competidores, como los centros de negocios, a través de la cual pueden
cubrir huecos horarios en los que disponen de stock de habitaciones libres
y sin usar. Como no todos los clientes necesitan un hotel para pasar la
noche, resulta una interesante evolución en el catálogo de servicios que un
hotel puede ofrecer a quien necesite una habitación durante unas horas,
para cubrir la necesidad que sea. Por ejemplo, una persona en viaje de
negocios, puede reservar una habitación para trabajar durante tres horas,
disfrutando de los servicios del hotel: conexión a Internet, restauración y
comida en la habitación, tranquilidad y confidencialidad, entre otros.

Es una aplicación práctica de la gestión lean muy interesante, al

aportarle al cliente exactamente lo que él necesita: elige un
destino, la fecha en la que quiere alojarse, la hora de entrada, el paquete
de horas a contratar y el sistema le muestra el precio total.

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