.- ESTRUCTURA DE LA RAÍZ.

La raíz es un órgano esencial de los vegetales y por lo tanto está formado por diferentes
tejidos diferenciados.

Se denomina estructura de una raíz, a la disposición que han tomado las células para
formar los tejidos dentro de la raíz y dar lugar a los órganos radicales.

En la raíz se distinguen dos tipos de estructuras:

 Estructura primaria: que se forma durante el desarrollo del primer año de vida
de la planta.
 Estructura secundaria: se forma a partir del segundo año y se mantiene durante
el resto de la vida.

La estructura primaria de la raíz es parecida a la estructura primaria del tallo. Tiene

una duración efímera ya que una vez que se forman los pelos absorbentes se desprende
dando lugar a un tejido más lignificado o suberizado. Se forman el xilema y el floema
primarios pero muy desordenados por lo que el cambium o procambium es sinuoso. En
algunas plantas sólo se forma una estructura primaria durante toda su vida de manera
que las raíces siguen creciendo en longitud pero menos en grosor. La estructura primaria
está formada por dos zonas: la corteza y el cilindro central

 La Corteza. Es la zona más externa y en ella se distinguen los siguientes

tejidos: la epidermis, el parénquima cortical y la endodermis.
 Cilindro central. Es la zona interna de la raíz y en ella se distinguen las
siguientes partes. El periciclo, los vasos de conducción y la médula.

La estructura secundaria de la raíz es igual a la estructura secundaria del tallo. Difiere

de la primaria porque presenta dos nuevos tejidos de crecimiento que son: el cambium
y el felógeno.

 Cambium: está situado en la zona o cilindro central de la raíz. El cambium

origina hacia el interior el conjunto de los vasos leñosos (xilema o leño) y hacia
el exterior el conjunto de los vasos cribosos o liberianos (floema o liber).
 Felógeno: (procede del griego "felos" que significa corcho y "genea" que
significa origen). Está situado en la zona exterior de la raíz y da origen a la
corteza y que en ésta se origina corcho hacia fuera y corteza propiamente dicha
hacia adentro.
En las plantas gimnospermas y dicotiledóneas, se produce una primera fase o estructura
primaria que luego es sustituida por una estructura secundaria debido a que algunas
células se especializan reproduciéndose en grosor y por lo tanto dando lugar a tejidos
secundarios.

5.- CLASIFICACIÓN DE LAS RAÍCES.

Algunas plantas desarrollan una raíz vertical bien diferenciada que penetra en
profundidad y da lugar a numerosas raíces laterales, o bien, emiten raíces profundas y
poco ramificadas. A este tipo de raíces se las denomina como axonomorfas: por
ejemplo: el pino, el roble, el nogal. Este sistema radicular ancla perfectamente el árbol
al suelo.

En otras especies, como el baya, el olmo, el abeto tienen un sistema radicular formado
por raíces de igual importancia que salen de la base del tronco en todas las direcciones
y a su vez de ellas salen pequeñas raíces laterales. A estas raíces de las denomina
oblicuas. También este sistema radicular ancla bien el árbol al suelo.

En un tercer grupo, están las raíces que se extienden horizontalmente desde la base del
tronco, en las capas superiores del suelo, son las llamadas superficiales. Por ejemplo las
raíces de la picea, el abedul o el abeto Douglas. Con este sistema radicular, el árbol no
está bien sujeto al suelo y puede ser fácilmente arrancado por un viento fuerte.

Algunos árboles están provistos de unas raíces denominadas fúlcreas; son raíces que
nacen a partir de yemas adventicias del tronco y que después de haber descrito un arco
en el aire penetran en el suelo a cierta distancia del tronco. Algunas plantas tienen un
sistema radicular muy especial denominado haustorios, se da en plantas que son
parásitas de otros vegetales y estas raicillas o haustorios penetran en los vasos de otros
vegetales para robarles la savia. Por último, citar unas raíces muy particulares que
tienen las plantas que viven en zonas pantanosas y por lo tanto con escasez de aire; son
raíces llamadas neumatóforos y que en realidad son transformaciones de las propias
raíces en órganos respiratorios con el fin de salir del suelo y poder respirar.

Debido a las diferentes formas, grosores, funciones, etc. de las raíces, es conveniente
hacer una clasificación de las raíces atendiendo a varios aspectos, así:

A/ Atendiendo al medio donde se desarrollan las raíces:

Hipogeas: cuando se desarrollan bajo tierra.

Acuáticas: si se desarrollan en el agua.
Aéreas: si se desarrollan en el aire

B/ Por su forma:

Axonomorfa: cuando la raíz o eje principal es de gran tamaño en comparación

con el resto de raíces o raíces secundarias siendo estas últimas de menor
desarrollo. ej. El pino.

Fibrosa: son raíces muy prolongadas y finas que no están ramificadas. Ej.
Algunas plantas acuáticas como es el caso de la lenteja de agua.

Ramificada: cuando la raíz principal se ramifica muy pronto en raíces

primarias y éstas vuelven a ramificarse en secundarias y éstas en terciarias, etc.
el perejil.

Fasciculada: formada por un grupo de raíces todas ellas muy similares en

tamaño, longitud y grosor. Ej. El ajo.

Barbadilla: es una raíz fasciculada pero las raíces son todas muy finas.

Tuberiforme: las raíces están engrosadas formando tubérculos o zonas de

reserva al principio de la raíz.

Napiforme: es una raíz axonomorfa pero muy engrosada y con raicillas

secundarias muy finas.

Tuberosa: es una raíz que presenta tubérculos o zonas engrosadas de reserva al

final de las raíces.
C/ Por su origen:

Adventicias: son raíces que salen fuera de su sitio habitual es decir, no salen ni
de la semilla ni de las ramificaciones de la raíz sino que emergen de los
primeros nudos del tallo o de los entrenudos del tallo. Son generalmente
pequeñas y cortas y tienen la función de agarre del tallo a un tutor o soporte.

Columnar: son raíces adventicias que salen de las ramas creciendo

verticalmente y hacia abajo y sirven como apoyo de las ramas.

Fulcrea: son raíces aéreas ramificadas que sostienen el tallo en alto. Estas
raíces son típicas de árboles que crecen en zonas pantanosas con poca
aireación.

Haustorios: son raíces chupadoras que tienen las plantas parásitas y son
utilizadas para introducirse dentro de los tejidos de los vegetales en los que se
hospedan para absorber la savia. Ej el muérdago.

D/ Según el desarrollo de las raíces:

Pivotantes: la raíz principal se prolonga a continuación del tallo penetrando en

el terreno a cierta profundidad y de ella se emiten las raíces secundarias de
menor tamaño. Dentro de estas raíces pivotantes se encuentran las
axonomorfas y apiformes.

Superficiales: son aquellas raíces que crecen en todas las direcciones y

generalmente alcanzan poca profundidad. También pueden llamarse rastreras
cuando se introducen muy poco o nada en el suelo.

E/ Por su consistencia:

Fibrosas: son raíces cuyos tejidos están formados por células largadas y muy
fibrosas.

Leñosas: cuando la consistencia de las raíces es de madera.

Carnosas: son raíces carnosas con sustancias de reserva,

6.- DESARROLLO DE LAS RAÍCES.

El buen o mal desarrollo de una raíz, viene condicionado por varios factores:

La aireación del suelo: una raíz tiene dificultades para profundizar en suelos demasiado
compactos; en buenas condiciones de aireación, las plantas desarrollan un buen sistema
radicular con raicillas muy ramificadas. A medida que disminuye el aire del suelo, las
raicillas se desarrollan menos y queda un sistema de raíces más gruesas, más cortas y
menos ramificadas. Las plantas tienen un sistema de raíces más ramificado y más fino
cuando crecen en terrenos arenosos que cuando lo hacen en terrenos arcillosos.

El agua del suelo: las plantas adquieren un sistema radicular más compacto y más
ramificado cuando crecen en suelos fértiles y húmedos que cuando crecen en suelos
pobres y secos. Un periodo corto de sequía, después de que la planta ha arraigado,
provoca el desarrollo de raíces profundas. Ello es debido a que la escasez de agua
reduce el crecimiento de la parte aérea (que es la que gasta más agua) y estimula el
crecimiento de la raíz (que tiene, entre otras misiones, la de buscar el agua que escasea).

La posición de los fertilizantes: las raíces tienden a desarrollarse sobre las zonas
fertilizadas. Cuando el fertilizante se coloca en el subsuelo, las raíces profundizan más
que si se coloca en la superficie del suelo. Un sistema radicular profundo proporciona a
la planta lila mayor resistencia a la sequía. Los árboles que crecen en bosques
naturales, con una buena capa superficial de restos vegetales, forman un sistema
radicular con muchas ramificaciones superficiales y por unas cuantas raíces que
penetran en profundidad. Los árboles plantados en terrenos desnudos y secos forman
un sistema radicular más profundo que en el caso anterior.