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Tema: fisiología de la raíz

CLASIFICACIÒN E IMPORTANCIA FARMACÈUTICA DE LAS


ANGIOSPERMAS.

SESIÒN: Nº 13
RAIZ

Docente: Dra. Nancy Chávez


Alumno: Jesus Flores Emerson
LA RAIZ
 La raíz es el órgano de las plantas superiores, casi siempre subterráneo, que
desempeña varias funciones, entre ellas absorber y conducir agua y
minerales disueltos, acumular nutrientes y sujetar la planta al suelo. La raíz
se diferencia del tallo por su estructura, por el modo en que se forma y por
la falta de apéndices, como yemas y hojas.
 La primera raíz de la planta, llamada radícula, se alarga cuando germina la
semilla y forma la raíz primaria. Las raíces que se ramifican a partir de la
primaria se llaman secundarias. En muchas plantas, la raíz primaria se llama
pivotante, es mucho mayor que las secundarias y alcanza mayor profundidad
en el suelo.
ANATOMIA DE LA RAIZ
ESTRUCTURA INTERNA DE LA RAIZ
 Estructura Primaria:
 Corteza: Es la capa más externa de tallos y de raíces de plantas leñosas,

 Epidermis : Fina capa de tejido superficial que envuelve la raíz.

 Parenquima cortical : Tipo de tejido

 Endodermis : Capa más interna del parénquima de la raíz. Contiene células de pasaje
especiales. Los líquidos difundidos entre las células del parénquima, en el lugar de hacerlo
a través de ellos, son dirigidos por las células de pasaje hacia la zona central del tejido
vascular. 
 Cilindro central es la porción más interna del tallo y raíz, la cual comprende todo lo que se
encuentra por dentro de la endodermis,  
 Periciclo: Formado por células parenquimatosas que alternan con la endodermis, de donde
salen las raíces secundarias.
 Vasos conductores Floema, distribuye el alimento producido en las hojas hacia la raíz y otras
partes de la planta. Xilema, transporta el agua a través de la planta, está formada por fibras.
 Medula: Zona central de tejido. Se llama médula cuando la raíz ha desarrollado un cilindro
vascular.
CLASIFICACIÓN POR SU FORMA:

 Pivotante o típica
 Es común en las plantas dicotiledóneas. Tienen su origen en la radícula del
embrión, que continúa creciendo y origina la raíz definitiva. Presenta un eje
principal del que se desprenden las ramificaciones; este se prolonga con el eje
del tallo (ceibo, poroto, rosal)
 Adventicias

 tienen su origen en tallos, ramas y hojas, nunca en la radícula embrionaria, son


características de las plantas monocotiledóneas. En ella la radícula se seca y se
remplaza por hilos delgados a nivel del talluelo que constituye la raíz definitiva
 Tuberosas

 En muchos casos de raíces fibrosas sus fibras se ensanchan para almacenar


sustancia de reserva
RAÍZ DE LAS MONOCOTILEDÓNEAS
 son de aspecto fibroso y de origen adventicio, es decir no se diferencia la
raíz principal de las raíces secundarias y parecen manojos de cabellos, se le
llama también fasciculadas o en forma de cabellera. La raíz principal dura
muy poco y el sistema radical está formado de raíces adventicias que derivan
de la base del tallo y de los entrenudos. Esto da lugar a un sistema radical
fibroso. Las raíces de Monocotiledóneas no tienen crecimiento secundario,
por lo que sus tejidos son totalmente primarios.
RAÍZ DE LAS DICOTILEDÓNEAS

 son de aspecto típico o pivotante y de origen radicular o normal, es decir se


diferencia la raíz principal de las raíces secundarias. Las raíces de las
Dicotiledóneas presentan un capuchón en su parte terminal llamado cofia,
caliptra o pilorriza, que utiliza la raíz para poder avanzar por debajo del
suelo y no dañar a sus tejidos. En la raíz típica las raíces más viejas se
encuentran en la región que divide al tallo de la raíz y las más nuevas cerca
del meristema apical. Poseen Pelos Absorbentes para absorber los nutrientes
y agua del suelo. Se las llama también Raíces AXONOMORFAS. Las raíces
de dicotiledóneas tienen crecimiento secundario.
FUNCIONES DE LA RAÍZ:
FIJACIÓN: EXCEPTO LAS RAÍCES AÉREAS Y LAS ACUÁTICAS FLOTANTES,
TODAS LAS RAÍCES REALIZAN ESTA FUNCIÓN.
ABSORCIÓN: AL DESCENDER EL AGUA DE RIEGO O LLUVIA POR EL
SUELO, DISUELVE GASES, SALES Y OTRAS SUSTANCIAS, DE MANERA QUE
AL HABER CONTACTO CON LOS PELOS ABSORBENTES DE LA RAÍZ, EL
AGUA LLEVA DISUELTO VARIOS PRODUCTOS QUE UTILIZA LA PLANTA EN
SU NUTRICIÓN.
RESERVA: MUCHAS RAÍCES DESEMPEÑAN ESTA FUNCIÓN,
ALMACENANDO AGUA, AZUCARES, ALMIDÓN, PROTEÍNAS TORNÁNDOSE
GRUESAS Y CARNOSAS(RÁBANO, ZANAHORIA, ETC)
CONDUCCIÓN: SE REALIZA POR LOS VASOS LEÑOSOS(SABIA BRUTA) Y
VASOS LIBERIANOS(SABIA ELABORADA)
RESPIRACIÓN: POR TENER ELEMENTOS VIVOS, TODAS LAS RAÍCES
RESPIRAN, TOMANDO EL OXIGENO QUE SE ENCUENTRA EN LAS CAPAS
TERRESTRES, ATMOSFERA O AGUA, SEGÚN SEAN TERRESTRES, AÉREAS O
ACUÁTICAS RESPECTIVAMENTE.

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