BOTANICA

TALLO

Dra. Leslie Karen Vidaurre Flores

 El
2 tallo

Sirve de soporte a las hojas, flores y frutos.

Conduce el agua y las sales minerales
desde la raíz a las hojas y la savia
elaborada en las hojas a las zonas de
crecimiento y a las raíces.
Almacenamiento en algunos casos de
reservas alimenticias.

Característica del tallo:

Crece en sentido contrario al de la raíz.

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3 Partes del tallo

En el embrión, el tallo,
denominado plúmula, está
formado por un eje caulinar, o
epicótilo, en cuyo ápice se
encuentra el meristemo caulinar,
protegido por unas pequeñas
hojas llamadas primordios.
Después de la germinación, el
meristemo apical caulinar va
alargando el eje caulinar
formando los nudos y los
entrenudos.AGREGAR UN PIE DE PÁGINA
 4
Todos los órganos están formados por tres sistemas
de tejidos:
 Sistema de protección, formado por epidermis
y peridermis (revestimiento del cuerpo
vegetativo secundario de la planta), situado
en la parte superficial de los órganos.
 Sistema fundamental, formado por
parénquima y tejidos de sostén, se dispone
debajo del sistema de protección, en tallos y
raíces se extiende hasta la médula.
 Sistema vascular, formado por los tejidos
conductores xilema y floema, se dispone en
diferentes partes según el órgano y tipo de
planta.

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Partes del tallo

 Tallo principal
 Nudos
 Internodios o entrenudo
 Yemas
 Tallo secundario
 Internodios o entrenudo

 Son los espacios, más o menos largos,

comprendidos entre dos nudos consecutivos. La
longitud de los internodios disminuye a medida
que se aproximan al ápice del tallo.
 En algunos vegetales, el tallo no se ramifica, y en
otros los hace en diversas formas, originando las
ramas o tallos secundarios, que a su vez pueden
ramificarse. Algunas veces las ramificaciones, se
convierten en espinas. El tallo se une con la raíz a
nivel de la zona de transición llamada cuello.
 Yemas y ramificaciones
 El origen de las ramas de un tallo son las
yemas.
 Pequeños cuerpos ovoideos que se observan
en las axilas de las hojas, o las yemas
adventicias que pueden desarrollarse en
cualquier lugar del tallo.
La ramificación del tallo puede ser lateral o
terminal.
 Lateral: el tallo tiene yemas  Terminal: es la que permite el
laterales, que origina nuevas crecimiento vertical de la planta.
ramas laterales que siguen
 Los tallos que no tienen yemas
creciendo. Las ramas más viejas
laterales no originan ramificación
situadas en la parte inferior de la
lateral como en las palmeras.
planta son más largas que las
ramas más jóvenes situadas
cerca de la cima. Dando a la
planta un aspecto de copa.
Clasificación de tallos:

 Se clasifican según su:

 consistencia,
 duración,
 medio en que viven,
 posición,
Según su consistencia

 Pueden ser leñosos, como el

roble, olivo, rosal,
 semileñosos, como la hortensia y
el ombú (que no es un árbol sino
una gigantesca hierba) o en la
rosa de China;
 herbáceos, como en el trigo,
maíz, lechuga, pensamiento, etc.
Por su duración

 Pueden ser:
 anuales, propios de las plantas
que viven un año: lino, cebada,
dalia, etc.;
 bianuales, tallos de dos años,
como en la remolacha, la col,
etc.,
 perennes, propios de los árboles.
Por el medio en que viven

 pueden ser:
 aéreos,
 subterráneos
 acuáticos.
 Tallos aéreos
 Se dividen a su vez, en tallo propiamente
dicho, tronco, caña y estípite.
 Tallo propiamente dicho: es el tallo de
consistencia herbácea propio de las hierbas:
lechuga, orégano, clavel.
 Tronco: es el tallo leñoso, cilíndrico de los
árboles y arbustos: espinillo, jacarandá,
naranjo.
 Caña: es el tallo herbáceo, leñosos o
semileñosos, cilíndrico, formado por
internodios y nudos muy pronunciados. De
éstos nacen las hojas envainadoras. Pueden
ser huecos, como en el trigo.
 Estípite: es un tallo cilíndrico que termina en
un penacho de hojas, y tiene una sola
terminal muy grande como las palmeras.
Tallos subterráneos
 Se clasifican en :
 rizomas,
 tubérculos
 bulbos.
 Confundidos a veces con raíces, debe hacerse notar que presentan yemas y, por lo
tanto, son tallos.
 Rizomas: horizontales, en su cara superior
tienen yemas que originan órganos aéreos,
y en la inferior raíces adventicias: lirio,
achira. Almacenan sustancias de reserva.
 Tubérculos: engrosados por las sustancias
de reserva que almacenan; poseen yemas
que originan nuevas plantas. La papa es un
ejemplo típico.
 Bulbos: compuestos de un tallo duro y
ensanchado que produce varias yemas por la
parte superior, y raíces adventicias por la inferior;
el conjunto más o menos esférico está recubierto
por hojas generalmente en escamas, blancas o
amarillentas que se llaman hojas catáfilas, como
el junquillo y la azucena.
 Tallos acuáticos

 Pertenecen a las plantas que viven en el agua, fijas, flotantes o sumergidas. En general
son verdes y algunos presentan espacios esponjosos llenos de aire que facilitan la
flotación, como el camalote y el irupé.
 Posición del tallo

 Erguido: el tallo se eleva directamente del suelo.

 Rastrero: el tallo se arrastra por el suelo, emite brotes, llamados estolones, que producen
raíces adventicias que originan nuevas plantas como la frutilla.
 Trepadores: son los tallos de las plantas que trepan por las paredes o troncos de árboles,
gracias a recibe adventicias como la hiedra. La vid trepa por medio de sus zarcillos
leñosos, que se enroscan en espiral. La enamorada del muro se fija por zarcillos
adhesivos.
21
Raíz
Dra. Leslie Karen Vidaurre Flores
Prácticamente todos los órganos están formados por tres
sistemas de tejidos:

 El sistema de protección, formado por epidermis y peridermis, se sitúa a en

la parte superficial de los órganos.
 El sistema fundamental, formado por parénquima y por los tejidos de
sostén, se dispone debajo del sistema de protección, y en tallos y raíces se
extiende hasta la médula.
 El sistema vascular, formado por los tejidos conductores xilema y floema, se
dispone en diferentes partes y con diferentes organizaciones según el
órgano y tipo de planta.
 Clasificación de la raíz según su forma

 Raíz pivotante
 Raíz Fibrosa
 Raíz tuberosa
 Raíz adventicia
 TIPOS DE RAICES

 Raíces contráctiles: son raíces

gruesas y arrugadas que nacen en el
tallo de los bulbos, tienen por función
colocar a los bulbos en la
profundidad adecuada para su
crecimiento.
 TIPOS DE RAICES

 Raíces columnares: son raíces con

forma de columnas que nacen en las
ramas y crecen hasta alcanzar el
suelo, por ejemplo: en el agarrapalo
(Ficus luschnathiana).
 TIPOS DE RAICES

 Raíces tabulares: son raíces en forma

de tablas que producen los árboles
de regiones selváticas para asegurar
su anclaje, por ejemplo: el alecrín
(Holocalyx balansae).
 TIPOS DE RAICES

 Raíces epífitas: son raíces que le sirven a la planta

para adherirse al substrato, pueden tomar el polvo
del aire, por ejemplo: en el clavel del aire (Tillandsia
sp. ), pueden realizar fotosíntesis en algunas
orquídeas.
 TIPOS DE RAICES

 Raíces simbióticas: son raíces que entran en

simbiosis (Asociación íntima de organismos
de especies diferentes para beneficiarse
mutuamente en su desarrollo vital) con
bacterias u hongos.
 Por ejemplo: las bacterias del género
Rhizobium spp. con las raíces de
Leguminosas para fijar nitrógeno
atmosférico. Existen hongos que entran en
simbiosis con las raíces de árboles de los
bosques (micorrizas), proveyendo al árbol
con fósforo asimilable.
 “
“Estructura de la
hoja”
”
Dra. Leslie Karen Vidaurre Flores
 Las partes de la hoja

Típicamente, en la hoja se distinguen tres partes:

 Limbo
 Pecíolo
 Vaina
 Limbo o lámina

 Es la parte laminar plana, verde y

ancha de la hoja; la cara superior se
llama haz y la inferior envés; el haz
suele ser de color oscuro y el envés
algo más claro. La base del limbo se
agranda a veces para albergar la
yema, en la axila de la hoja (yema
axilar).
El limbo está surcado por una serie de líneas o cordones,
perfectamente visibles al trasluz y salientes por el envés,
llamadas nerviaciones, nervaduras o nervios.

 Son conductos vasculares prolongación y ramificación de los del pecíolo, cuya misión
es aportar la savia bruta y retirar la elaborada.
 En muchas hojas el nervio principal es central y finaliza en la punta del limbo (el
ápice); del nervio principal suelen partir otros nervios secundarios. Mediante las
nervaduras del limbo se puede realizar clasificaciones de las hojas.
 El pecíolo o pedúnculo foliar,

 Es el filamento, delgado y de color verde, que

une el limbo al tallo.
 Su haz suele ser plano o cóncavo, su envés
suele ser convexo. Sus tejidos vasculares, que
comunican la hoja con el tallo, permiten la
llegada del agua y los minerales absorbidos por
la raíz. Tiene además la capacidad de orientar
a la hoja en la dirección de la luz solar.
 Vaina

 Es la terminación ensanchada del

pecíolo en el punto de unión con el
tallo. Puede rodear al tallo muy
claramente, como es el caso de la
vaina cilíndrica de las gramíneas, o
no existir.
 Clasificación de las hojas

La enorme variabilidad de las hojas permite clasificarlas en diversos tipos

atendiendo a diferentes criterios:
 Por su nervadura
 Por la forma del borde
 Por la forma del limbo
 Por la forma del ápice
 etc.
Partes de
la hoja
Tipos de hojas
 TIPOS DE HOJAS

LINEAL SAGITADA ACORAZONADA

ALARGADA Y ANGOSTA En forma de flecha APICE AGUDO PARTE CENTRAL
ANCHA
TIPOS DE NERVADURAS
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