Presentacion 

Tema

TALLO
 TALLO 

El tallo, por medio de sus ramificaciones, tiene su trabajo biológico bien ejecutado, una vez que sea
distribuido por las diferentes ramas. En la época de la reproducción, las apéndices laterales de los tallos
dan origen a las flores que reproducirán frutos y semillas. 

Con la adaptación cada vez más acentuada a la tierra fue posible a estas plantas producir tallos
subterráneos, tales como los rizomas, tubérculos y bulbos, que aseguran a los vegetales el poder de
multiplicarse vegetativamente.

 Resumiendo se puede decir que el tallo es un órgano vegetativo, generalmente aéreo, que sirve para
producir y soportar hojas, flores y frutos para la circulación de la savia nutritiva para almacenar las
reservas nutritivas y a veces para efectuar la propagación vegetativa. 
 CONCEPTO

 El tallo sirve a la planta como medio de conducción de los haces vasculares y para sostener
los órganos fotosintéticos y reproductores de la planta, es decir, las hojas, las flores y los
frutos, respectivamente; además almacena sustancias alimenticias en algunos casos.

 A diferencia de la raíz, el tallo presenta geotropismo negativo y fototropismo positivo, es

clorofílico. 
 FUNCIONES DEL TALLO

El tallo, conduce las sustancias absorbidas por la raíz (savia bruta) hasta las
hojas y las sustancias producidas de éstas (savia elaborada) a las distintas partes de la
planta se engrosan y sirven de almacén de sustancias de reserva para la planta.

Es el eje de la planta que sostiene las hojas, órganos de asimilación con forma aplanada, las
cuales se disponen de un modo favorable para captar la mayor cantidad de radiación solar con el
mínimo sombreamiento mutuo.

En las plantas que no presentan hojas identificables como tales, como en la mayoría de
las cactáceas, el tallo se encarga de la fotosíntesis. En el momento de la reproducción, el tallo
sostiene también las flores y los frutos. En muchas especies, el tallo es además uno de los órganos
de reserva de agua y fotoasimilados, especialmente con antelación a la etapa reproductiva.

No obstante, la función principal del tallo es la de constituir la vía de circulación de agua entre

las raíces y las hojas de las plantas. Puede tener muchos metros de altura, el tallo leñoso más
largo que se conoce es el de la palmera trepadora 
 PARTES DEL TALLO

• Nudos: son regiones del tallo donde se hallan las hojas.

• Entrenudos: Porción comprendida entre los nudos y no tiene hojas.
• Yemas: Son porciones del tallo que permiten su desarrollo, parte terminal, como en las
axilas de las hojas.

Un tallo esta constituido por sucesión de nudos y entre nudos. Por su extremo
inferior se comunica con la raíz a través del cuello, y en su extremo superior
aparece una yema terminal, a partir de la cual la planta crece en longitud.

En los nudos se encuentran los nudos axilares, a partir de las cuales se desarrollan
nuevas ramas, hojas o flores. El segmento entre dos nudos consecutivos es el
entrenudo.
 CARACTERÍSTICAS DEL TALLO

• Presenta nudos, hojas, flores, yemas

• Tiene ramificación determinada.

 TIPOS DE TALLO SEGÚN CONSISTENCIA

Según su consistencia, los tallos se clasifican en herbáceos y leñosos. Los primeros no tienen
apenas tejidos de sostén, y sus células se llenan de agua, contribuyendo así a mantener erguida
la planta (sólo tienen crecimiento primario).

Los tallos leñosos, que constituyen los troncos de los árboles, presentan tejidos de sostén
sumamente desarrollados (tienen crecimiento primario y secundario).

CLASIFICACIÓN DEL TALLO SEGÚN SU CONSISTENCIA

La consistencia y disposición de esta parte de las plantas determina la siguiente clasificación:

Árbol: Planta leñosas de tres o más metros de altura, con un tronco definido y ramificado
generalmente en la copa.
Arbusto: Planta también leñosa de menor tamaño, con tallos ramificados desde la base.
Hierba: Planta con tallos no leñosos generalmente verdosos y tiernos, de baja altura.
 TIPOS DE TALLOS

El desarrollo de las yemas laterales y terminales de los tallos determina distintos

patrones de ramificación:

• Simpódico: Son tallos que se ramifican en dos ramas desiguales, una de

mayor grosor y longitud que la otra, como el fresno, el nogal.

• Policotómico: Cuando el tallo principal da origen a varias ramas en un

mismo punto.

• Tendido: Son aquellos que crecen sobre el suelo sin formar raíces adventicias como la
calabaza, la sandia.
Rastrero: Es aquel que al
extenderse por la superficie del
suelo produce raíces adventicias
en los nudos, como la
alfombrilla

Estolonîfero: brotan en las laterales, en general

son largos, apoyado en el suelo debajo de ella,
que de espacio a espacio forman yemas con
raíces y hojas, assegurando la multiplicacion
vegetativa

Voluble: que
se enredan en Bulbo
el soporte
como el frijol
Rizoma: Es un tallo
subterráneo con crecimiento
horizontal, hojas reducidas y
escamosas, yemas y raíces
adventicias, como el plátano

Tubérculos caulinares: Son porciones de tallo,

generalmente subterráneos y engrosadas para el
almacenamiento de sustancia de reserva, con
varias yemas distribuidas en su superficie, como
la papa.

Cormo: Es un tallo
Cladodio: carnoso,
Son tallos subterráneo y
aplanados y macizo con una y
circulares varios yemas
como de los apicales y raíces
nopales adventicias básales,
como los lirios.
 ESTRUCTURA PRIMARIA
La estructura primaria del tallo es muy parecida a la de la raíz, aunque presenta algunas
diferencias. En la corteza hay una capa superficial de células epidérmicas y, en el interior,
varias capas de parénquima incoloro y una central, llamado endodermo.

En el cilindro centra se encuentra también los haces de vasos, que rodean un parénquima
incoloro o medula. La disposición de los haces es, sin embargo, distinta: no se alternan, sino que
un haz leñoso se adosa a un haz liberiano formando así un haz leñoso-liberiano en el que el líber
siempre está hacia fuera y el leño hacia dentro.

ESTRUCTURA SECUNDARIA

En la mayoría de las dicotiledóneas y en las gimnospermas, entre ambos haces aparece un tejido
meristemático secundario llamado cambium.

El cambium vascular es el tejido que determina el grosor del tallo de las plantas perennes, ordenado
en forma circular entre los haces vasculares y a través de ellos. Este tejido permite la formación de
anillos de crecimientos anuales, presentes en dicotiledóneas leñosas y gimnospermas
En las monocotiledóneas y algunas dicotiledóneas es difícil distinguir claramente un haz
vascular y los límites entre el córtex, el haz y la medula no son precisos. En efecto, los
haces liberoleñosos del tallo no son muy numerosos y se disponen irregularmente

CAMBIUM
 CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS

Las plantas crecen gracias a los tejidos meristemáticos, cuyas células se dividen y alargan. Los
meristemos responsables del crecimiento en longitud de la planta se denominan meristemos primarios. Si
se encuentra en los extremos de los tallos y las raíces se llaman meristemos ápicales; también pueden
aparecer protegidos por hojas o acompañados de brotes formando yemas (meristemos axilares).

El crecimiento en longitud se halla controlado por distintas hormonas vegetales. A diferencia de lo que
ocurre en los animales, en los que el crecimiento se detiene cuando alcanzan la madurez sexual, los
árboles y arbustos experimentan un crecimiento de carácter indefinido que se prolonga incluso hasta
después de haber producido flores y frutos.

En las plantas que viven más de un año se observa también crecimiento en grosor, gracias a otro tipo de
meristemos denominados meristemos secunadarios. Fundamentalmente son dos: el felógeno, que aparece
en la corteza y que sustituye la epidermis por subér o corcho, y el cambium, dispuesto entre los haces
liberianos y leñosos.

Mientras que el floema (vasos liberianos) va siendo eliminado año tras año, el xilema (vasos leñosos)
permanece, aunque sólo es activo en su capa más moderna. Si cortamos transversalmente un árbol se
puede observar distintos anillos concéntricos que se corresponden con el xilema de cada año. Como su
formación se detiene en ele verano, se puede determinar la edad del árbol, así como el clima existente
durante las épocas de formación de los anillos, además en primavera y épocas favorables, los anillos
suelen alcanzar mayor grosor.
 LA ALBURA

Es la parte joven de la madera, corresponde a los últimos anillos de crecimiento del árbol,
producidos por el cambium vascular en el tallo de una planta, que corresponde al único xilema
funcional. La albura suele ser de un color más claro.

Es la parte del leño del árbol, que se encuentra por debajo de la corteza, lo que incluye los
anillos de crecimiento más recientes. Es más clara, menos densa, más permeable y contiene más
humedad que el duramen. Aunque una clara mayoría de sus células están muertas. Contribuye
a las funciones de soporte estructural, conducción ascensional de savia y de almacenado de
material de reserva. La muerte del parénquima provoca la transformación de la albura a
duramen, fisiológicamente muerto, en el centro del tronco.
 DURAMEN

Es la parte del troco que forma parte del llamado xilema, leño, o
tejido leñoso (parte resistente de la madera).
Se encuentra en la parte central del tronco y ramas del árbol, y está compuesto por células
biológicamente muertas, al igual que la albura (capa inmediatamente más externa que lo rodea),
diferenciándose de ésta en tener un color más oscuro, ser menos permeable al agua y por tanto
menos húmedo, y lo más importante: ser más resistente, duro y pesado debido a la gran cantidad de
sustancias preservantes que produce el propio árbol.
Función del duramen es proporcionar al árbol una estructura lo suficientemente fuerte para
mantener el peso del tronco y de sus ramas, y esa gran resistencia es lo que otorga a la madera la
capacidad de ser un elemento estructural arquitectónico muy a tener en cuenta, comparando su
utilidad a la del acero estructural.