“Año de la universalización de la salud”

INFORME DE PRÁCTICAS

ESCUELA PROFECIONAL DE: GESTIÓN DE NEGOCIOS

CARRERA PROFECIONAL: ADMINISTRACIÓN BANCARIA

PROPUESTA DE GESTIÓN POR PROCESOS EN EL ÁREA

DE COMERCIALIZACIÓN EN TIENDAS PERUANAS

HUANCAYO 2020

Presentado por:

CCENTE GARCIA, Yeltsin

GARAY SOTO, Jean Pierre

SANTIAGO ROMERO, Brandy Alexander

Huancayo-Perú
2020
 ASESORA

Lic. Adm. ZEVALLOS CÁRHUAZ, NÉRIDA PILAR

 Dedico este trabajo principalmente a Dios, por haberme dado la

vida y permitirme el haber llegado a este momento tan importante de

mi formación profesional. A mis padres por ser el pilar más

importante y por demostrarme siempre su cariño y apoyo

incondicional sin importar nuestras diferencias de opiniones, a mi

familia en general por compartir momentos significativos, por

siempre estar dispuestos a darme una mano y por compartir conmigo

buenos y malos momentos, A mis compañeros Jean Pierre y Yeltsin,

porque sin en el equipo que formamos no hubiéramos logrado esta

gran meta que hicieron de esta experiencia una de las más especiales.
INDICE
INDICE DE TABLAS
INDICE DE FIGURAS
INTRODUCCIÓN (al final)
 CAPITULO I
CONTEXTO LABORAL
1.1. Datos generales de la Organización.
Institución: OECHSLE
Razón Social: TIENDAS PERUANAS S.A
Representantes:
Gerente General: Reyes Rospigliosi Diego Enrique
Apoderado: Lonragay Castro Otilia
Apoderado: Polo Pelosi Andrea Mariela
Apoderado: Paz Agurto Carlos Anibal
Apoderado: Murga Zamalloa Bruno Edgardo

Dirección Av. Aviación Nro. 2405

Distrito San Borja
Provincia Lima
Departamento Lima – Perú
Teléfonos 6188300
RUC 20493020618
URL http://www.oechsle.pe
Código CIUU 52391
Tipo de Empresa Sociedad Anónima

1.2. Características de la organización:

1.2.1 Reseña Histórica de la Organización.
Casa Oechsle fue el nombre con el que el inmigrante alemán Augusto Fernando Oechsle
dio apertura el mes de julio de 1879 una pequeña tienda, que en sus inicios de dedico a
la venta de hilos, encajes y botones importados de Europa. Dicho negocio se expandió y
obtuvo mucho prestigio en toda la cuidad a raíz de una oferta exclusiva, compuesto por
productos importados entre los cuales resaltaban y destacaban los textiles, perfumes,
juguetes y artículos de decoración, En el año 1917 en el cual Oechsle apertura su local
más emblemático ubicado entre el portal de Botoneros y el Pasaje José Olaya en la
Plaza mayor de Lima.
Desde sus comienzos, Casa Oechsle se caracterizó por la innovación, instalando el
primer ascensor eléctrico que opero en Sudamérica a fines del siglo XIX. Los juguetes
tuvieron su propio espacio en la década de los años 1930, cuando Oechsle inauguró la
que fue la juguetería más importante de Lima. En 1945, se ofrecía todo tipo de
productos para el hogar, desde una aguja hasta juegos de sala, prendas de vestir, ese año
falleció su fundador siendo sucedido por su hijo Alex Oechsle Pruss. La cadena siguió
creciendo y experimento una gran diversificación en su oferta de productos, ya en los
años setenta, la cadena auspiciaba programas de televisión, teniendo la presencia de
figuras representativas de la época de publicidad a mitad del siglo pasado se inaugura
establecimientos en distintos distritos de la capital peruana como Miraflores, Surco y
Magdalena. Durante esta etapa la cadena no contó con tiendas fuera de la capital.
En la década de los ochenta, paso a manos de Monterrey, la cadena de supermercados
más importante en el mercado peruano en ese entonces. La adquisición se dio a
consecuencia del vínculos familiar entre los Oechsle y los Tschudi, sin embargo, como
producto de las crisis económica que vivió Perú en la segunda mitad de los ochenta e
inicios de los noventa, a lo que sumo la violencia terrorista, la cadena tuvo la necesidad
de declararse en quiebra y cerró sus puertas en 1993, pasando así sus establecimientos a
nuevos propietarios.
Pese a no estar en el mercado, la marca Oechsle se mantuvo presente en la mente de los
consumidores peruanos, lo que llevo a Intercorp a relanzarla como parte de su plan de
diversificación en el sector retail.
1.2.1.1 Agencias de la Empresa.
OECHSLE, Jirón de la Unión, Cercado de Lima.
OECHSLE, Real Plaza Salaverry, Jesús María.
OECHSLE, Miraflores
OECHSLE, Centro Comercial Mall del Sur, San Juan de Miraflores
OECHSLE, Barranca
OECHSLE, Huánuco
OECHSLE, Cajamarca
OECHSLE, Real Plaza Cusco
OECHSLE, Real Plaza Chiclayo
OECHSLE, Pucallpa
OECHSLE, Juliaca
OECHSLE, Real Plaza Piura
OECHSLE, Real Plaza Huancayo
1.2.2 Misión
Ayudar a nuestros clientes a verse y vestirse bien.
1.2.3 Visión
Ser la compañía más admirada y preferida del Perú por su experiencia de compra.
1.2.4 Valores
 Pasión por nuestros clientes: Cuando nos relacionamos con un cliente o
proveedor, ya sea interno o externo, lo escuchamos con interés para
comprenderlo, respetándolo y ante todo tratándolo como persona. Ponemos
nuestra mayor energía, alegría y dedicación, para trabajar siempre en equipo al
estar orgullosos de pertenecer a la empresa.

 Respeto: Destacando por ser respetuosos y tolerantes con todos los que nos rodean.
 Diversión: Disfrutando nuestro día a día e inspirando a nuestros compañeros y a
los demás.
 Orientación al logro: Cumpliendo siempre con nuestros objetivos.
 Innovación: Estando un paso adelante en la generación de nuestros procesos.
1.2.5 Actividad a la que se dedica la empresa.
Tiendas Peruanas OECHSLE se basa en las ventas al por menor (retail)
1.3 Área en la que se desempeña, actividades y funciones que realiza el egresado.
El área donde llevamos a cabo el proyecto es el área de caja, en esta área se ha estado
observando diversos problemas con la agilización de atención al cliente el cual es un
problema para la tienda.
Las funciones que se realiza como cajero son las siguientes:
Cumple con los procedimientos de caja de manera rápida y eficiente.
Ofrece proactivamente los productos y servicios al cliente.
Detecta billetes y monedas falsos, devolviéndolos al cliente según sea el caso.
Deriva a la persona correcta en el caso que el producto carezca de código o no coincida
con la oferta real.
Realiza la apertura y cierre de su caja respetando los procedimientos establecidos en las
buenas prácticas de caja.
Realiza cambios de sencillo en los horarios preestablecidos.
1.3.1 Organigrama.
Figura 1: Organigrama de Oechsle

Gerente de
tienda
 Asistentes de
geren.De tienda

Jefe coordinador
Jefe coord. De Jefe coord.De Jefe coord.De Jefe coord.De Supervisor de
de prevencion de
GDH display mantenimiento tesoreria caja
1.3.1.1 Ejecución del Proyecto. perdidas
Inicio: 01 de junio del 2020

Terminó: 25 de setiembre del 2020

1.3.1.2 Total de Horas.

312 Horas

1.3.2 Funciones del área

 Registrar las transacciones de ventas en la caja registradora.

 Disposición de efectivo en caja.
 Registrar pagos de tarjeta propia.
 Cuadratura de caja.
 Se preocupa por mantener un elevado estándar de servicio al cliente.
 Arqueo de caja.

1.3.3 Recursos utilizados en el proceso de prácticas

Tabla 1
Recursos utilizados en la institución
Tabla N°1

RECURSO DENOMINACIÓN DETALLE COSTO

TALENTO GDH Supervisa y monitorea la labor 2,500.00
HUMANO del personal que labora.

Atiende ante el requerimiento

del cliente sobre los pagos y
transacciones que quiera
realizar. 1,000.00
Cajero
RECURSOS Bolsas, señaléticas, Ayuda para una buena 10,000
MATERIALES calculadoras atención al cliente. Visualizar
gigantografias, la publicidad a través de las
lapiceros ofertas, promociones y
descuentos que ofrece la
tienda en beneficio del cliente
y se pueda vender más.

Las señaléticas orientan por

donde el cliente debe transitar
para obtener sus productos.
RECURSOS Lector de precios, Estos recursos se utilizan para 50,000.00
TECNOLÓGICOS cajas registradoras tener el control de los
electrónicas, pos, productos, bajo el inventario
computadoras que se tiene en la tienda.
Ofrece precios exactos del
producto a ser vendido.
En la caja registradora se
guarda el dinero cobrado
manteniendo la seguridad del
mismo. Para realizar las
transacciones a través de
tarjetas de todo tipo.
La computadora, ayuda a
visualizar, contabilizarla y
procesar la venta del producto,
también visualizar el stock con
que se cuenta sobre el
producto de la tienda.

CAPITULO II
DETERMINACIÓN Y ANÁLISIS DEL PROBLEMA/NECESIDAD
 2.1.3. Matriz FODA (OECHSLE)
Factores Internos
Factores Externos
OPORTUNIDAD
O1. Crecimiento del sector consumo.
O2. Crecimiento del credito de consumo y
comerciales.
O3. Crecimiento economico del interiro del
pais.
O4. Auge de centros comerciales con
pequeñas tiendas que generen mas
ingresos.
AMENAZA
A1. Ingreso de nuevos competidores.
A2. Posibilidades que el gobierno incremente nuevos locales con ubicación estrategica).
impuestos en las importaciones.
FORTALEZA
F1. Expansión geografica(Lima,Provincia).
F2. Crecimiento en ventas en los ultimos años.
F3. Gran penetracion de mercado en la tarjeta OH.
F4. Forma parte del grupo Intercorp.
F5. Marca propia y exclusiva.
F6. Imagen de empresa.
F7. Nuevos productos/Servicios no relacionados.
ESTRATEGIA (FO)
FO1. Abrir nuevas tiendas o ampliar de las existentes.
FO2. Ingresar a nuevos mercados del interior del pais.
FO3. Afianzar ventas con vendedores especializados en
marcas propias y exclusivas.
FO4. Incidir en las promociones y ofrecer promociones.
ESTRATEGIA (FA)
FA1. Estrategia De Desarrollo De Mercado(Adquirir
FA2. Incentivar las ventas financiadas con la tarjeta OH.
DEBILIDAD
D1. Empresa igualmente posicionada como su competencia
directa(Ripley,Saga).
D2. No tiene una ventaja competitiva diferencial marcada
respecto a la competencia.
D3. Ventas sujetas a estacionalidad.
ESTRATEGIA (DO)
DO1. Estrategia de penetracion en el mercado para aumentar
participacion en diferentes segmentos.
DO2. Facilidad de adquirir un producto financiado en cuotas
DO3. Aprovechar dichas ventas temporales con buenas
propuestas atrae mas clientes
ESTRATEGIA (DA)
DA1. Desarrollo de los productos/Servicios
DA2. Mayor agilidad en las demandas globales y regionales de
los clientes