TALLER PRECOLOMBINO JOYERIA 1

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE MATERIALES Y ENSAYOS
GESTIÓN DE CALIDAD

PROYECTO TALLER
PRECOLOMBINO JOYERIA
GESTIÓN DE CALIDAD

CLAUDIA PATRICIA OSPINA

ANGELA ADRIANA PEÑA
JAVIER RICARDO RUBIO

PROFESOR JORGE DANIEL ZIPA

AGOSTO 23 DE 2010
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TABLA DE CONTENIDO

PAG.
INTRODUCCION 3
OBJETIVOS 4
1. PLANEACION ESTRATEGICA 5
1.1. MISION 5
1.2. VISION 5
1.3. OBJETIVOS 5
1.3.1. Objetivo General 5
1.3.2. Objetivos Específicos 6
1.4. VALORES CORPORATIVOS 6
1.4.1. Cumplimiento 6
1.4.2. Trabajo en Equipo 6
1.4.3. Honestidad y Transparencia 6
1.5. ESTRUCCTURA ORGANIZACIONAL 7
2. POLITICA DE CALIDAD 7
3. MAPA DE PROCESOS 8
3.1. PROCEDIMIENTO Y CARACTERIZACION “PROCESO DE PLANIFICACION” 8
3.2. PROCEDIMIENTO Y CARACTERIZAZCION “PROCESOS DE METROLOGIA” 11
ANEXOS:
ANEXO No. 1
ANEXO No. 2
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INTRODUCCION

Con este trabajo se pretende desarrollar e implementar en el taller de joyería

precolombino la Gestión de Calidad según la NTC ISO 9001 - 2008, cumpliendo con
los requisitos y necesidades de nuestros clientes objetivo viajeros del Aeropuerto
Nuevo Dorado, proporcionan y satisfaciendo sus gustos al adquirir una joya
colombiana.

Apoyándonos en nuestra planeación estratégica Misión, Visión, Objetivos del Proyecto,

valores corporativos, política de calidad entre otros.
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OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

El principal objetivo al desarrollar este trabajo es que nuestro proyecto de Taller

Precolombino Joyería dentro la Zona “In Bond” del Aeropuerto Internacional el
Nuevo Dorado tenga un valor agregado cumpliendo con los estándares y leyes
vigentes certificándose con la NTC ISO 9001-2008.
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PROYECTO TALLER PRECOLOMBINO JOYERIA

GESTIÓN DE CALIDAD

1. PLANEACION ESTRATEJICA

1.1. MISION
Posicionar nuestra empresa en el mercado nacional, y llegar a los mercados
internacionales como una compañía sólida que produce joyas y accesorios para
hombres y mujeres que siguen las tendencias, la moda y les gusta la cultura
Colombiana; Dando a nuestros clientes el respaldo y la seguridad de lucir con orgullo
un producto Colombiano.

1.2. VISION
Con nuestra experiencia, estudio y el apoyo de nuevas tecnologías, buscamos innovar y
estar a la vanguardia en el perfeccionamiento de los procesos y el desarrollo de
técnicas que satisfagan la confianza de nuestros clientes, proveedores y colaboradores,
Para generar beneficios mutuos.

1.3. OBJETIVOS

1.3.1. Objetivo General

Taller Precolombino joyería busca Comercializar, elaborar y vender joyas

Precolombinas y contemporáneas siendo reconocidos y elegidos por los viajeros y las
demás joyerías del Aeropuerto Internacional el Nuevo Dorado, como el más destacado
en esta área.

1.3.2. Objetivos Específicos

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 Innovar en la elaboración y diseños de joyas con nuestro taller al alcance del

público asistente a nuestras instalaciones.
 Cumplir con las normas, estándares de calidad y seguridad; nacionales e
internacionales para la elaboración de joyas.
 Lograr un cubrimiento al 100% de las necesidades de taller de joyería de nuestros
clientes (Viajeros y Demás Joyerías).

1.4. VALORES CORPORATIVOS

Convencidos de la necesidad de recuperar los valores perdidos, nuestra empresa pone

a disposición propia y de quienes nos contactan; lo más importante:

1.4.1. Cumplimiento
Convencidos de la necesidad de perfeccionar a diario, nos hemos comprometido con
nuestros clientes para actuar con eficiencia.

1.4.2. Trabajo en equipo

Lo hacemos, teniendo en cuenta que cada uno de los miembros de nuestra empresa es
el eslabón que une nuestra cadena productiva.
1.4.3. Honestidad y transparencia
Trabajamos para obtener y conservar la confianza de nuestros clientes y proveedores.

1.5. Estructura Organizacional

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Teniendo en cuenta el proyecto que se ha planteado y para poder alcanzar objetivos

establecidos y de acuerdo a los cuatro componentes básicos existentes para la
definición de la Estructura organizacional:

a) El trabajo, el cual es divisionado.

b) Las personas que son asignadas y ejecutan este trabajo divisionado.

c) El ambiente en el cual se ejecuta el trabajo.

d) Las relaciones entre las personas ó las unidades las unidades trabajo-personas.

Se determina la siguiente jerarquía:

2. POLITICA DE CALIDAD

Nuestra política de calidad esta orientada a lograr el aumento de la satisfacción y crecimiento

de nuestros clientes, prestándoles servicios de Diseño y fabricación de todo tipo de joyas
precolombinas y contemporáneas, de acuerdo a sus requisitos y exigencias mediante el
desarrollo y continua retroalimentación de nuestro sistema de Calidad.
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TALLER JOYERIA PRECOLOMBINO expone su arte con la más alta calidad uniendo
esfuerzos para satisfacer a nuestros clientes.

2.1. OBJETIVOS DE CALIDAD

2.1.1. Cumplir a cabalidad los requisitos y especificaciones del producto de acuerdo con la
necesidad del cliente y de la NTC aplicable

2.1.2. Dar solución oportuna y clara de las posibles no conformidades de productos y

servicios, que puedan reportar nuestros cliente, logrando la efectividad en las variables
involucradas como: tiempo de entrega, inventarios (máximos y mínimos), financieros y
productivos.

2.1.3. Mantener el sistema de calidad, conforme a los requerimientos internos y la norma

ISO 9001

3. MAPA DE PROCESOS

3.1. PROCEDIMIENTO Y CARACTERIZAZCIÓN PROCESO DE PLANIFICACIÓN.

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REALIZO: FECHA:
PROCEDIMIENTO
06/08/05

CODIGO: VERIFICO: VERSIÓN:

PLANIFICACIÓN
GE-01-PL 0001

1. OBJETIVO

Planificar, definir y establecer las políticas, objetivos, planes, proyectos y estrategias

del Taller Precolombino Joyería y del Sistema de Gestión de Calidad para cumplir su
misión, buscando mejorar el desempeño y dar respuesta a las necesidades del
mercado objetivo.

2. ALCANCE

Desde la Elaboración del Plan Estratégico hasta el Seguimiento a las Acciones y

Proyectos encaminadas a su cumplimiento.

3. DEFINICIONES

3.1. ALTA DIRECCION Persona o grupo de personas que dirigen y controlan al

más alto nivel de la Dirección General de Obras.

3.2. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA La Planeación es la función que tiene por

objetivo fijar el curso concreto de acción que ha de seguirse, estableciendo los
principios que habrá de orientar, la secuencia de operaciones para realizar y las
determinar de tiempo y números necesarios para su realización.

3.3. PLAN MAESTRO El plan maestro se utiliza para planificar partes o productos
que tienen una gran influencia en los beneficios de la empresa o que asumen
recursos críticos y que, por tanto, deben planificarse con especial atención.

3.4. PLAN DE ACCION son instrumentos gerenciales de programación y control de

la ejecución anual de los proyectos y actividades que deben llevar a cabo las
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dependencias para dar cumplimiento a las estrategias y proyectos establecidos

en el Plan Estratégico.

4. DIAGRAMA DE FLUJO
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REALIZO: FECHA:
PROCEDIMIENTO
10/09/10

CODIGO: VERIFICO: VERSIÓN:

METROLOGIA
JR-01-MT 0001

4. OBJETIVO

Asegurar que los equipos y los procesos de medición que se van a utilizar en la
Elaboración de las joyas, y sean adecuados para su uso previsto, logrando
confiabilidad y minimizando el riesgo de obtener resultados de medición incorrectos.

5. ALCANCE

Las mediciones de equipos para El Taller Joyería Precolombino se harán, para

aquellos equipos que lo requieran en su ejecución ya que de no estarlo afectarían la
eficacia del producto final y los requerimientos exigidos por el cliente y NTC.

6. DEFINICIONES

3.1 METROLOGÍA: La Metrología es definida como la ciencia de la medición. La

medición tiene como objetivo determinar el valor de la cantidad.

3.2 GESTION METROLÓGICA: Es la administración eficiente y eficaz de las

medidas, requeridas para los piezas a realizar por el Taller Joyería Precolombino.

3.3 REQUISITO: Condición necesaria para algo.

3.4 PRODUCTO: Resultado de un proceso

3.5 MEDICION: Operación para determinar el valor de una cantidad

3.6 TOLERANCIA: Diferencia aceptable en ciertas magnitudes, como dimensión,

masa, frecuencia, relativas a fabricantes, componentes y partes. Especificación
interna que define el rango en el cual es aceptable que se encuentre una medida,
establecida por Leyes, Normas, Especificaciones de cliente, especificaciones de
producto.

3.7 EXACTITUD: Concordancia que existe entre una medición y el valor verdadero
convencional.
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3.8 EQUIPO DE MEDICIÓN: instrumento de medición, software, patrón de

medición, material de referencia o equipos auxiliares o combinación de ellos para
llevar a cabo el proceso de medición.

3.9 PROCESO DE MEDICIÓN: Conjunto de operaciones para determinar el valor

de una magnitud.

3.10 CALIBRACIÓN: Conjunto de operaciones que se establecen en relación

entre valores indicados mediante un instrumento o un material de referencia y un
patrón con trazabilidad.

3.11 PATRON DE MEDICIÓN: Medida materializada, instrumento de medición,

material de referencia o sistema de medidas destinado a definir, realizar conservar
o reproducir una unidad o uno o más valores de una magnitud que sirva como
referencia.

3.12 TRAZABILIDAD: Propiedad del resultado de medición o del valor de un

patrón, en virtud de la cual este resultado se puede relacionar con patrones
nacionales o internacionales, a través de una cadena in-interrumpida de
comparaciones que tenga todas las incertidumbres determinadas. Patrón
Internacional, Patrones Nacionales, Patrón de laboratorio de metrología, patrón de
empresa, patrón de trabajo, instrumento de medición.

3.13 TIPO DE MEDIDA: Es el sistema que se emplea para la medición. Peso

Volumen, longitud, gramo.

3.14 RANGO DE PROCESO: Intervalo en el cual se realizan las mediciones de un

proceso.

3.15 VERIFICACIÓN: Confirmación mediante aportación de evidencia objetiva de

que han cumplido los requisitos especificados.

3.16 EVIDENCIA OBJETIVA: Error encontrado en la calibración

3.17 AJUSTE: Operación para ubicar un instrumento de medición en un estado de

funcionamiento adecuado para su uso.

3.18 RECLASIFICACIÓN: Buscar un nuevo uso para el equipo donde cumpla el

requisito metrológico.

3.19 RECHAZO: Desechar el equipo definitivamente.

4. DIAGRAMA DE FLUJO
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