LA SOLUCIÓN DE POSTRES PARA SU

NEGOCIO
¿Cuántas veces os habéis cuestionado el esfuerzo que os supone la elaboración y
el servicio de postres propios en su Negocio? ¿Cuántas propuestas del mercado
habéis probado para poder ofrecer una buena sobremesa? ¿Y cuántas aportan, de
verdad, un resultado realmente satisfactorio tanto para los clientes, como para la
buena marcha de su negocio? 

sabemos de primera mano lo difícil que es elaborar postres durante un servicio y lo

complicadísimo que resulta encontrar alternativas de verdadera calidad que
simplifiquen el día a día del restaurante, complazcan al cliente y, por tanto,
contribuyan al éxito del establecimiento. 

Por eso, con mucho esfuerzo y una pasión ilimitada por los postres, hemos
desarrollado una solución específica para hostelería y restaurantes, una línea de
postres propia, nueva y diferente: DE LA CASA. 

DE LA CASA son postres artesanos, frescos, muy atractivos y sabrosos que, según

nuestra propia experiencia y la de otros clientes, cumple la máxima de “quien
prueba, repite”. Y creemos que es así porque los elaboramos nosotros mismos, sin
aditivos ni conservantes, con ingredientes naturales y materias primas de primera
calidad, con recetas caseras y con el sabor de nuestra cocina de siempre. 

Debes saber además que en la configuración de nuestra carta hemos contado

también con las impresiones y las sensaciones de los propios clientes, nuestra
verdadera razón de ser. Así, nuestros postres artesanos han ido evolucionando
según sus opiniones, gustos y preferencias, de tal modo que, en un proceso casi de
selección natural, nos hemos quedado con los que más gustan y
despiertan grandes pasiones.

En definitiva, una deliciosa experiencia gastronómica para el comensal envasados

en vasos compostables de Almidón de Maíz y Caña de azúcar sin ningún impacto
negativo al medio ambiente, en formatos (individuales o para degustación), sin
necesidad de preparación alguna en cocina y, por tanto, lista para servir, que
queremos compartir con ustedes, porque estamos convencidos de que es
la solución de postres que están esperando y que los ayudará a crecer en su
restaurante.
 DE LA CASA
Postres Artesanales
“Una experiencia natural, deliciosa y casera”

Somos el acompañante ideal de sus mejores momentos resolviendo necesidades de

miles de hoteles, restaurantes, cafeterías e instituciones que requieren un delicioso
acompañante para sus servicios alimenticios.

¿Que nos hace diferente?

Materias primas de primera calidad

Elaboramos nuestros postres siempre con materias primas de primera
calidad, naturales. Frutas frescas y de temporada, quesos y lácteos o licores
selectos son algunos de los productos que utilizamos porque estamos convencidos
de que la calidad de nuestras elaboraciones comienza por la de sus materias
primas.

Por eso, “los mejores ingredientes para los mejores postres” se ha convertido en
uno de los principales pilares DE LA CASA.

Y es así porque no somos capaces de concebirlo de otro modo; sabemos que la

calidad y el sabor de nuestros postres son únicos porque detrás de cada uno de
ellos hay género de primera categoría que, gracias a un recetario casero y a un
proceso de elaboración totalmente artesanal, nos permiten no solo matizar,
enriquecer y ennoblecer sabores, sino también despertar paladares, evocar
sensaciones e, incluso, revivir emociones.

Este es nuestro verdadero objetivo, convertir nuestros POSTRES en experiencias

únicas, en verdaderos momentos de placer, sea cual sea la ocasión, sea cual sea el
lugar, sea cual sea la compañía.   

Nuestra elaboración artesanal

aprovechamos al máximo la calidad de las mejores materias primas gracias a
una elaboración artesanal, basada en recetas caseras que hunden sus raíces en lo
más tradicional de la cocina tropical. A diferencia de los procedimientos
industriales, nosotros realizamos a través de un laborioso proceso en el que se
cuidan todos y cada uno de los detalles, desde la llegada de cada ingrediente hasta
el envasado final. 

Entendemos la elaboración de cada uno de nuestros postres como una creación

única donde priman el esmero, la dedicación y el tiempo que necesita cada uno de
ellos. No obedecemos a las reglas de estandarización de la producción industrial,
sino a las de la calidad de la elaboración artesanal y nuestro fin último es convertir
nuestros postres en un delicatessen para los paladares más exigentes, ya sea
directamente o a través de los establecimientos hosteleros que deciden servir
nuestros POSTRES.

Además, esta apuesta por lo artesanal nos dota también de una gran versatilidad,
ya sea para adaptarnos a los gustos del comensal con una carta variada y en
permanente evolución, como para adecuarnos a las necesidades de cada
restaurante, tanto en tiempos de distribución, como en formatos o sabores. 

Postres frescos y sin aditivos

Una de las características que nos diferencian en relación con otras alternativas del
mercado es que DE LA CASA son postres frescos, naturales y sin ningún tipo de
aditivos ni conservantes.

Esta es una de las razones por las que somos capaces de distribuirlos y hacerlos
llegar a la mesa conservando todo su sabor y todas las propiedades organolépticas
de sus ingredientes.

Nosotros ni congelamos ni utilizamos procedimientos industrializados, nuestra

filosofía pasa por ofrecer elaboraciones artesanales y naturales que ofrezcan
una calidad diferencial y un alto valor añadido.

Nuestro servicio: de persona a

Persona
Si ofrecer postres únicos es nuestra razón de ser, entregarlos a nuestros clientes
con el mejor servicio es nuestra manera de ser. Así al menos es como entendemos
nuestro negocio; en realidad, es la única forma en la que entendemos nuestro
negocio: postres hechos por personas, para personas y entregados de persona a
persona.

 En su restaurante, a través de un servicio de atención integral en el que los

acompañamos desde la disposición en el refrigerador, a la actualización
periódica y personalizada de vuestra carta.

 En su evento o celebración, cuidando todos y cada uno de los detalles para

que todo salga simplemente perfecto.

 Y en la venta directa, a través de la que les hacemos llegar los postres que
nos encargan con un servicio directo, eficiente y sobre todo sencillo.

Sin más complicaciones ni más adornos porque, al fin y al cabo, nosotros lo único
que ofrecemos son postres hechos por personas y para personas.

Nuestros empaques:
En Postres DE LA CASA, estamos comprometidos en una economía circular,
nuestros envases están fabricados en ALMIDON DE MAIZ y CAÑA DE AZUCAR, sin
ningún impacto negativo al medio ambiente.

Los envases utilizados son compostables, se degradan en 45 días generando tierra

rica en nutrientes y libre de toxinas.