PROYECTO INVESTIGACION DE MERCADOS

ACTIVIDAD PROYECTO 4
ANÁLISIS OFERTA Y DEMANDA
PRODUCTO PASA BOCA DE INNOVACIÓN
MAÍZ DE MI TIERRA.

JHON HAMYER CARRASCAL RESTREPO

DINAEL MORENO SANCHEZ

SENA
CENTRO AGROPECUARIO LA GRANJA
GESTIÓN DE MERCADOS
BOGOTA – FLORENCIA
2019
 2. INTRODUCCIÓN

La presente investigación para la oferta y la demanda de mercados al producto

pasa boca maíz de mi tierra se realiza con el fin de escalar el producto en busca
de la estabilidad en el mercado la existencia del producto, que llene las
expectativas de los consumidores, llevando a cada consumidor un producto
innovador con un toque muy colombiano a través de sabores como café o
chocolate, se tendrá en cuenta la opinión de los clientes y proveedores a la hora
de elegir el mejor producto con un empaque llamativo y amable con el medio
ambiente.
 3. OBJETO GENERAL DEL ESTUDIO

Determinar el análisis de la oferta y la demanda del mercado del producto

pasaboca maíz de mi tierra en la Ciudad de Bogotá para a todas las personas que
consumen frutos frescos y quieren un producto diferente, que les proporcione
nuevas sensaciones al paladar.

4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL ESTUDIO

1. Beneficiar a los productores quienes tendrán una oportunidad de vender su

producto de una manera diferente, se comprara directamente al campesino
sin intermediarios que eleven el costo y así poder dar una demanda
apropiada

2. Fomentar sabores adicionales como panela, chocolate o café, en que la

oferta llegue acuerdos comerciales que sean rentables para todos
beneficiados del proyecto.

3. Cuidar el medio ambiente al utilizar un empaque biodegradable o en su

defecto hecho con materiales que se puedan reciclar.
 5. DEFINICIÓN DE LA OFERTA

La oferta es la cantidad de bienes y servicios que diversas organizaciones,

instituciones, personas o empresas están dispuestas a poner a la venta, en el
mercado, o en un lugar determinado (un pueblo, una región, un continente…) y a
un precio dado, bien por el interés del oferente o por la determinación pura de la
economía

- Descripción del Producto

El producto “Maíz de mi Tierra” es un bien de consumo con la característica de ser
un producto de convivencia, es de fácil acceso al consumidor y no requiere mucha
comparación con otras marcas, aunque hay marcas posicionadas en el mercado
de frutos secos, este es un producto innovador con características y propiedades
singulares.
El maíz tostado, conocido habitualmente como quicos en algunos países, es toda
una delicia. Es un aperitivo muy común en la cocina peruana, aunque su consumo
está extendido por todo el mundo, especialmente en países de América del Sur se
acostumbra comerlos a manera de piqueo, botana o bocadillos o como guarnición
en sus comidas. Además combina bien con ensalada de frutas, con salsas,
costillas a la barbacoa y hamburguesas. Al ponerle una cubierta de chocolate o
café el maíz tostado, este adquiere más sabor y presentación.

- Las estrategias de publicidad y promoción que implementan para

impulsar la venta de sus productos o servicios (redes sociales,
volantes, degustaciones)

Las estrategias que se implementarán son:

Marketing de participación; que consiste en intervenir en foros y debates de

Internet sin un ánimo comercial directo, simplemente para dar a conocer el
producto “Maíz de mi tierra”

Publicidad en redes sociales; La mayoría de las redes sociales permiten a las

empresas la creación de anuncios. Los datos demuestran que, de momento, las
promociones más beneficiosas y rentables son las de Facebook y Twitter. Quizá
sea porque tienen una ventaja con la que no cuentan otros canales: permiten
hacer una publicidad muy segmentada y dirigida a un público concreto.
Volantes: La publicidad cambió mucho en la era de internet. Sin embargo, existen
formas tradicionales que resisten al paso del tiempo para atraer al público y
clientes. Una de ellas es el reparto de volantes, se incorporan nuevos elementos
para tornarse una alternativa efectiva a la hora de dar a conocer el producto.

Degustaciones:
La degustación del producto es técnica de marketing que puede llegar a ser muy
efectivas para el producto, ya que se trata de una prueba del producto dentro del
punto de venta. A través de la degustación los consumidores recordarán con
mayor facilidad el producto y además podría proceder a su compra directa, por lo
que la conversión es, en algunos casos, inmediata.
 - Descripción de sus competidores

Las empresas que conocemos como competidoras en el área del mercado donde
se piensa establecer, en relación con el mercado potencial, dará un indicador de la
necesidad al producto maíz de mi tierra. Por supuesto que, las empresas
existentes no están proporcionando servicios o productos adecuados, un nuevo
competidor habrá de captar una parte sustancial del mercado.

Frito lay

Frito-Lay, Inc. es una filial estadounidense de Pésico que fabrica, comercializa y

vende chips de maíz, patatas fritas, maní, cheetos y otros aperitivos.

producto precio

Doritos (chips de maíz) 185g 3990

Papas fritas 105g 3490

Manimoto 40g 790

cheetos 160g 3190

Fuente “jumbo”

Manitoba

Es una empresa con 40 años de experiencia, que trabaja pensando en las

necesidades nutricionales de los consumidores. Por eso, nuestros productos son
diferenciados, con valores agregados, innovadores y con un amplio portafolio que
nos permite entregar productos de excelente calidad y variedad.

En Manitoba ofrecen maní y frutos secos en el mercado nacional e internacional.

 producto precio

maní arándanos 50g 1600

mix original 200g 5500

arándanos 35g 1500

arándanos 150g 6800

Fuente ”Manitoba tiendo online”

La especial

Características principales:

Delicioso fruto seco con cualidades como aroma, cuerpo, textura, y sabor crujiente
ideales como pasa bocas para compartir junto a los que más aprecias.

producto precio

La especial mezcla de maní, $ 2150

almendras, y marañones 47g

La especial mezcla de maní con sal, $ 2090

maíz tostado, arándanos 46g

maní tradicional 50g $ 1490

Fuente “jumbo”

Insualimentos s.a.s.

Promovemos una alimentación sana ofreciendo productos saludables dentro de

los segmentos de frutos secos, semillas, hierbas y especias, superalimentos,
harinas funcionales y tés, combinando calidad e innovación en el desarrollo de
nuevos productos que cumplan las necesidades del mercado.
 producto precio

pistacho X 200 GM 25780

maní sin sal X 250 GM 9250

almendras X 100 GM 13390

Fuente “jumbo”

- Definir tipo de mercado

Un oligopolio es una estructura de mercado en donde existen pocos competidores

relevantes y cada uno de ellos tiene cierta capacidad de influir en las variables del
mercado (como precio y cantidad de equilibrio).
En el oligopolio, las empresas competidoras tienen poder de mercado pero a un
nivel inferior que en caso del monopolio a que en vez de haber solo un oferente,
existe un pequeño grupo de empresas. Esto significa que si bien cada una de las
empresas tiene influencia sobre el precio y cantidad de mercado (no lo toman
como dado), la libertad para elegir el nivel de dichas variables se ve limitado por la
existencia de otras empresas competidoras. Es el caso de la existencia del
producto maíz de mi tierra en el mercado oligopolio.
 6. DEFINICIÓN DE LA DEMANDA

- Calcular el número de habitantes o familias de la zona en donde se va

a vender el producto o servicio

El producto maíz de mi tierra, inicialmente se va dirigido a la población del barrio

Ciudad Jardín Norte de la Ciudad de Bogotá que cuenta con una población de
16.000 habitantes, con el fin de ir identificando espacios y lugares hasta llegar a
cubrir toda la ciudad y el departamento, y convertirse en un distribuidor a nivel
nacional.

- Definir el Segmento de mercado

La segmentación del mercado va dirigida a un estilo de vida sociable, de personas

que les gusta compartir con amigos y familiares, el nivel de ingresos debe ser de
al menos un salario mínimo y de estratos 2 a 5, el tipo de población es; hombres y
mujeres entre los 15 y 40 años, para el proyecto “Maíz de mi Tierra”, la cantidad
de personas que se encuentran dentro de este segmento es de 9600.

- Determinar la demanda potencial

Formula Demanda Potencial Q= npq

n= 5.760

p= 2.900

q= 2

Q= 5.760 x 2.900 x 2

Q= $ 33.408.000
 - Establecer qué porcentaje la demanda potencial abarcará su proyecto

Se establece que el porcentaje la demanda potencial para el producto es del 40%.

Es decir:
33.408.000 x 40 / 100 = 13.363.200
El pronóstico de ventas es de 13.363.200 para el próximo mes.

7. GRÁFICO DE OFERTA

Precio Cantidades Ofertadas

1600 170

1800 230

1950 315

3600 440
8. GRÁFICO DE DEMANDA
4050 590

4400 650

Precio Cantidades
demandadas

1600 650

1800 590

1950 440

3600 315

4050 230

4400 170
 9. PUNTO DE EQUILIBRIO

Precio Cantidades Cantidades

Ofertadas demandadas

1600 170 650

1800 230 590

1950 315 440

3600 440 315

4050 590 230

4400 650 170

10. MAPA CONCEPTUAL DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN