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La Ruta Exportadora
Lima, Perú
¿POR QUÉ
DESARROLLAR
UN PLAN DE
NEGOCIOS?
• Planificar y Direccionar
• Disminuir Riesgos
• Anticiparse a Problemas
¿Que requerimos para mirar afuera?
• Evaluar si contamos con producto competitivo en el mercado internacional
• Tengo la capacidad para cumplir con los volúmenes exigidos por los compradores
• Tengo la capacidad financiera para vender en el exterior
• Conozco la cultura del país a donde quiero vender
El plan de Negocios te ayuda a:
META
ESTADO
ESTADO
6
La clave está en…
Análisis de Análisis de Idea de
Fortalezas Oportunidades Negocio
Idea de Análisis de
Modelo de
Recursos y
Negocio Negocio
Actividades
Planificación
Operativa
Modelo
de
Planificación
Financiera
Plan de
Negocio Negocio
Planificación
Comercial
Plan Estratégico Estudio de
Antecedentes
y Plan Mercado
de la Empresa
Organizacional Internacional
Análisis
Plan de Gestión
Financiero y
Operación Exportadora
Plan Financiero
Antecedentes de la Empresa
Lección 1
Antecedentes de
la Empresa Oportunidades
de Negocio
1. Historia de la Empresa.
Es la descripción de las principales actividades empresariales Para ayudarnos
podemos responder las siguientes preguntas: ¿Por qué se fundó la empresa?,
¿cuáles son las características de sus productos?, ¿por qué ese producto?, ¿cómo
fue el camino que se siguió para llegar a ser lo que son hoy como empresa?
Estrategias Estrategias
Fortalezas
Oportunidades FO DO
Debilidades
Amenazas
(FODA)
Estrategias Estrategias
FA DA
Matriz FODA
[Logos de la Empresa] Fortalezas-F Debilidades-D
Liste las oportunidades Use las fortalezas para tomar ventaja Supere las debilidades tomando
de las oportunidades ventaja de las oportunidades
DIAMANTE DE PORTER
Descripción de la Competencia
Plan Estratégico y Plan Organizacional Determinantes de Rivalidad
- Crecimiento de la industria.
Barreras de entrada - Costo Fijos / Valor Agregado.
- Economías de escala. Diamante de Porter - Exceso de capacidad instalada.
- Diferencias de productos. - Diferencias de producto.
Participantes
- Identidad de marca. - Identidad de marca.
- Costo por reemplazo.
potenciales
- Diversidad de competidores.
- Requerimientos de capital. - Costos de reemplazo.
- Acceso a la distribución. - Barreras de salida
- Ventaja de costo absoluta. Competidores
- Acceso a insumos. del Sector
Compradores
Proveedores
Determinantes del poder de los compradores
Poder de los proveedores Rivalidad
- Diferenciación de insumos. entre
- Concentración de proveedores. empresas
- Importancia del volumen para los Poder de Negociación Sensibilidad del precio
existentes - Volumen de compradores. - Precio/compra total.
proveedores.
- Amenazas de integración hacia adelante. - Información de comprador. - Diferenciación del producto.
- Presencia de insumos sustitutos. - Capacidad de integración - Identidad de marca.
Sustituciones hacia atrás. - Impacto de calidad / el
- Productos sustitutos. rendimiento.
Determinantes de amenaza de sustitución.
- Concentración de - Ganancia del comprador.
- Rendimiento del precio relativo de las sustituciones. compradores v/s - Incentivos de quienes tienen la
- Costo por reemplazo. concentración de empresas. toma de decisión.
- Propensión de los compradores a la sustitución.
Plan Estratégico y Plan Organizacional
“Mi empresa y el contexto comercial…”
1 2 3 4 5 6
Situación económica Proyecciones de los Situación económica Fiscalidad y marco En qué momento del Factores especícos que
tanto a nivel general principales indicadores en otros países, para regulatorio. ciclo de mercado nos afectan a la industria.
como local macro-económicos estudiar si es viable encontramos.
iniciar alguna actividad
relacionada con la
exportación.
SOCIAL
Cantidad de personas
Preferencias de los Estilo de vida de la
que estarían dispuestas
consumidores gente
a adquirir el producto
Herramientas de
Factores étnicos y
promoción y relaciones
religiosos.
públicas.
TECNOLOGÍA
Desarrollo tecnológico de
Resultados de la Existencia de
las empresas
investigación cientíca y determinadas
competidoras en el
técnica y de innovación tecnologías asociadas
sector
Facilidad y acceso a la
propiedad intelectual y
patentes
Plan Organizacional
Lección 4
• El plan de la organización es el
desarrollo del plan de RECURSOS
PLAN HUMANOS, el cual permitirá obtener
los PROCESOS necesarios para las
ORGANIZACIONAL convocatorias del personal que
permitirá lograr el desarrollo de las
estrategias establecidas.
“El Factor • La importancia del desarrollo del plan
organizacional es desarrollar un cronograma de
actividades que permitirá generar un control en
Humano en las acciones que se realizaran en el plan
estratégico del plan de negocio exportador. Este
Mi Empresa” debe contener una descripción de la estructura
del equipo y el personal, incluyendo el
organigrama.
•
• El elemento humano constituye uno de los
recursos más importantes de una empresa y la
delegación del personal en las estrategias que se
realizaran es vital para el cumplimiento del plan
de negocio exportador. Las organizaciones están
conformadas por personas, de las cuales
dependen para conseguir sus objetivos y cumplir
sus misiones.
Organigrama
• La organización funcional y jerárquica trata de
estructurar de la forma más adecuada, los recursos
humanos e integrar éstos con los recursos materiales y
financieros, con el fin de aplicar eficazmente las
estrategias elaboradas y los medios disponibles, para
conseguir los objetivos propuestos.
•
• El organigrama es el dibujo o esquema de la organización
de los recursos humanos de la empresa, representa en
forma gráfica las principales funciones y líneas
jerárquicas en un momento
concreto.
Cronograma
ESTUDIO DE Plan de
Promoción Precio
MERCADO Marketing
Plaza
DEMANDA OBJETIVO
Conducta del Comprador en los Mercados
(modelo)
Proceso de
Mix Análisis Características Decisión del
decisión del
Marketing PESTA del comprador comprador
comprador
Elección del
Político Político
Producto Cultural producto
Económico Económico
Precio Edad Media Elección de la
Social Social
Plaza Psicológicas marca
Tecnológico Tecnológico
Promoción Social Elección del
Ambiental Ambiental
comercio
Elaboración: Propia
Tendencias en
el Consumo del
Producto
LECCIÓN 6
Exportaciones peruanas hacia EEUU
Productos Nostálgicos
✓ Productos demandados :
▪ Panetón:
▪ Cerveza:
▪ Maíz Morado:
▪ Tejas:
1/ Source: Geoscape International, American Marketscape DataStream: 2006 Series.
2/ “Perú: Estadísticas de la Migración de Peruanos 1990 -2007”, elaborado por la Organización ▪ Turrón:
Internacional para las Migraciones – OIM, Instituto Nacional de Estadística e Informática – INEI,
Dirección General de Migraciones y Naturalización – DIGEMIN
▪ King Kong:
Exportaciones peruanas hacia Canadá
Tendencias:
✓Productos orgánicos
✓Certificaciones de comercio justo.
✓Convenience food
First impression
100% algodón
Hecho en China
CAD$ 15
Jean en algodón
orgánico
CAD $ 148
Diversificación de productos
Canadá
Ajo y ají picado Anchoveta seca Chips de manzana Camarones con vegetales
mezclados
Filete de anchoas en
aceite de oliva
Arabica Gold Label Choco & Mochaccino Mango orgánico
Coffee seco
Diversificación de productos
Singapur
Corazones de Alcachofas
Marinadas Avena Orgánica Instantánea Aceitunas Negras
• ALIMENTOS
• Incremento de compras en tiendas por departamento y supermercados,
• Alto estándar de calidad.
• Alimentos pre-cocidos, congelados y listos para servir.
• Consumo de alimentos orgánicos y funcionales.
• Interés por proceso de producción (trazabilidad, inocuidad).
• Etiquetas informativas con responsabilidad social y medioambiental.
• TEXTILES
• Cobrará importancia la moda ecológica.
• Siguen siendo muy conscientes del precio como criterio de compra.
• La lealtad sobre las marcas descenderá.
• Los consumidores serán más individualistas de manera que serán menos influenciables.
Beneficios de la inteligencia comercial
INFORMACIÓN BÁSICA
Nombre Comercial:
Descripción:
Formas de Presentación:
Usos y aplicación:
Principales Mercados:
Ventana Comercial
Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Set. Oct. Nov. Dic.
CICLO DE
VIDA DEL
PRODUCTO
SIICEX /
www.siicex.gob.pe
• 4 tipos de búsqueda:
• Mercado / Producto
• Estadísticas
• Capacitaciones
• Estudios y Perfiles
• Modulos
• Simuladores de fletes
• Preferencias por Acuerdo Comercial
• Información por Acuerdo
• ExportaFácil
• Test del exportador
• Regulaciones
Inteligencia Comercial
Lección 8
SIICEX
www.siicex.gob.pe
Infografía- Acceso a mercado
http://www.sunat.gob.pe/operatividadaduanera/
Requisitos de
Acceso a Mercados
Plataforma que permite conocer
los requisitos establecidos por los https://www.trademap.org/Index.aspx
mercados de destino de nuestras Ingresa
Selecciona
principales exportaciones en dos
simples pasos.
1 Nombre
del
Producto
2 País
Destino
http://ram.promperu.gob.pe/
Plaguicidas LMR
Portal de información que
permite conocer los Límites
Máximos de Residuos de
Plaguicidas por cultivo,
establecidos en los 23
principales países a los que http://www.macmap.org/
exportamos. 1 Selecciona
el Cultivo 2 Selecciona
País
http://plaguicidaslmr.promperu.gob.pe/
http://www.portal.euromonitor.com/portal/account/login
Medición de Mercado
Lección 9
- Medición Genérica
• Consumo aparente
Consumo Aparente = Producción + M - X
- Medición Fina
• Método de la razón de la cadena
Q=nqp
Donde:
Q = Demanda Total del mercado
n = Número de compradores en el mercado
q = Cantidad comprada por un comprador medio al año
p = Precio de una unidad de medida (US $)
Plan de Operación
Lección 10
Ficha Insumo del Producto
Materia prima y otros materiales que Es el esfuerzo del personal en la fabricación Son todos los desembolsos necesarios
se utilizarán por producto, en cada de un producto; representa además, un para llevar a cabo la producción, por su
etapa del proceso productivo, importante costo en la elaboración de este. naturaleza no son aplicables
señalando: características, calidad, Puede dividirse en: indirectamente al costo de un producto.
durabilidad, etc. Ejemplo: material indirecto, mano de
- Mano de obra directa: Es un elemento obra indirecta y gastos indirectos
directamente involucrado en la fabricación (energía, combustibles, etc.).
de un producto terminado.
- Mano de obra indirecta: Es aquella
involucrada en la fabricación de un producto
que no se considera mano de obra directa.
La mano de obra indirecta se incluye como
parte de los costos indirectos de fabricación.
RECURSOS MATERIALES
Son los bienes tangibles con que cuenta la empresa para poder ofrecer sus
productos, tales como:
RECURSOS TÉCNICOS
Son aquellos que sirven como herramientas e instrumentos auxiliares en la
coordinación de los otros recursos
Pueden ser los sistemas de producción, de ventas, de finanzas, administrativos,
etc.
68
RECURSOS HUMANOS
Estos recursos son indispensables ya que de ellos depende el manejo y
funcionamiento de los demás recursos.
Tienen las siguientes características:
✓ Posibilidad de desarrollo.
✓ Ideas, imaginación, creatividad, habilidades.
✓ Sentimientos
✓ Experiencias, conocimientos, etc.
RECURSOS FINANCIEROS
Son los recursos monetarios propios y ajenos con los que cuenta la empresa
Son indispensables para su buen funcionamiento y desarrollo.
69
CADENA DE PRODUCCIÓN
• Lección 11
¿QUÉ ES LA CADENA DE PRODUCCIÓN?
• Conjunto articulado de actividades económicas integradas; en términos de
mercado, tecnología y capital.
• Conjunto de actividades estrechamente interrelacionadas, verticalmente vinculadas
por su pertenencia a un mismo producto y cuya finalidad es satisfacer al
consumidor.
Costos Fijos: Son aquellos cuyo monto no se relaciona directamente con la cantidad producida o volumen comercializado
Costos variables: Están relacionados con la realización concreta de la exportación, por lo que el monto está vinculado a la cantidad
producida o volumen exportado.
COSTO DE PRODUCCIÓN
La identificación de los costos de producción es importante, ya que permite que la empresa realice un
pronóstico de cuanto invertirá al momento de producir determinado producto, por ello la relación de
insumos, mano de obra y gastos de fabricación es importante para determinar el costo de producción,
con ello al momento de analizar la utilidad se podrá establecer el precio final del producto.
COSTO DE PRODUCCIÓN
Materia Prima
COSTO DE PRODUCCIÓN
Mano de Obra
COSTO DE PRODUCCIÓN
Gastos de Fabricación
DISTRIBUCIÓN FÍSICA
INTERNACIONAL
Lección 13
Es conocida por sus siglas DFI, es el proceso logístico que se desarrolla
en colocar un producto en el mercado internacional cumpliendo con los
Distribución Física términos negociados entre el vendedor y el comprador.
Internacional - DFI Su objetivo principal es reducir al máximo los tiempos, los costos y el
riesgo que se puedan generar durante el trayecto, desde el punto de
salida en origen hasta el punto de entrega en destino.
Preparación • Embalaje y marcado
Seguro de la carga
Cadena - DFI
• Riesgo / Pólizas
si existieron algunos ingresos durante los años por decisiones por parte de
la empresa en la realización de actividades en el entorno financiero que le
Ingresos Financieros:
generen utilidades.
Otros Ingresos: otros ingresos de actividades de la empresa que realice que permite
generar mayor rentabilidad”.
PLAN FINANCIERO
Presupuesto Maestro
El Presupuesto Maestro es de mucha importancia para proyectar o estimar los gastos e ingresos de
una empresa exportadora que puede ser a corto o largo plazo, haciendo comparaciones de los años
anteriores para desarrollar una mejor inversión así tener menos gasto y mayor ingreso para la
compañía.
Costo de Venta
Muestra la relación directa de los ingresos directos, financieros y otros, versus los gastos directos, de operación,
con el propósito de identificar la utilidad de la empresa proyectada en un horizonte de tiempo determinado.
Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Ventas Brutas
(Devoluciones y Dcts)
Ventas
Ingresos Otros
Ventas Netas
(Costo de Ventas)
Utilidad Bruta
(Gastos Administrativos)
(Gastos de Ventas)
Utilidad de la Operación
Ingresos Financieros
(Gastos Financieros)
Utilidad antes de Impuestos
(Impuestos)
Utilidad Neta
PLAN FINANCIERO
Estados Financieros Proyectados
Saldo Inicial
Ventas
Otros Ingresos
Total de Caja Disponible
Salidas de Caja
Materiales Directos
Mano de Obra Directa
Costos Indirectos de Fabricación
Gastos de Venta
Gastos Administrativos
Gastos Financieros
Impuesto sobre la Renta
Compras de Activos Fijos
Total de Salidas de Caja
Superávit (o Déficit)
Financiación
Préstamo Recibido
Amortización de Préstamo
Efectos de Financiación
Saldo Efectivo al Finalizar el Periodo
PLAN FINANCIERO
Análisis de Rentabilidad
“Consiste en actualizar a valor presente los flujos de caja futuros que va a generar el proyecto,
descontados a un cierto tipo de interés (la tasa de descuento), y compararlos con el importe inicial
de la inversión. Como la tasa de descuento se utiliza normalmente el costo promedios ponderado
del capital (cppc) de la empresa que hace la inversión.
F1 F2 F3 Fn
VAN = − F0 + + + ...
(1 + i ) (1 + i ) (1 + i )
1 2 3
(1 + i ) n
PLAN FINANCIERO
Análisis de Rentabilidad
“Se define como la tasa de descuento o tipo de interés que iguala el VAN a cero. Esto
permite obtener la rentabilidad en términos porcentuales del plan de negocio es decir
comparar con otras alternativas de negocio que generen rentabilidades con el plan de
negocio para establecer si nuestro plan es la mejor opción.
F1 F2 F3 Fn
0 = VAN = − F0 + + + ...
(1 + i ) (1 + i ) (1 + i )
1 2 3
(1 + i ) n
Análisis de Sensibilidad