1. ¿Cuál es el reactivo que utiliza en las cintas indicadoras?

Las composiciones de los indicadores de esterilización de vapor para los indicadores internos y
los indicadores de proceso que se han utilizado incluyen un compuesto metálico polivalente,
como carbonato de plomo y azufre. Tales indicadores se convierten en marrón o negro cuando
su color está completamente revelado por una condición de esterilización por vapor. Debido a
las preocupaciones ambientales, los compuestos de plomo han sido y siguen siendo
reemplazados por otros compuestos metálicos polivalentes. Por ejemplo, el bismuto se ha
propuesto reemplazar el plomo en ciertas composiciones de indicadores de esterilización por
vapor como se describe en U.S. Pat. No 5.916.816 para las cintas de la marca 3M en la que, por
ejemplo, se utilizó un subcarbonato de bismuto.

Las cintas de la marca 3M están compuestas por un compuesto de bismuto(III), azufre

elemental y un compuesto con solubilidad en agua relativamente alta (carbonato de potasio,
bicarbonato de potasio o fosfato de sodio) que vuelven la composición alcalina cuando son
expuestos a vapor de agua a alta temperatura.

El compuesto de bismuto (III) se selecciona de un grupo formado por bismuto subsalicilato,

bismuto galato, bismuto subgalato, pirogalato de bismuto, acetato de bismuto, citrato de
bismuto, citrato de potasio bismuto, citrato de amonio bismuto, lactato de bismuto, formiato
de bismuto, propionato de bismuto, bismuto butatrato, bismuto pivalato.

También se utilizan otros compuestos de bismuto, compuestos por óxido de bismuto (III) y un
compuesto de bismuto (III) que contenga al menos una cadena orgánica que incluya de 2 a 20
carbonos.

2. ¿Cuál es el fundamento del método de la fracción negativa?

El método de la fracción negativa de desempeño microbiológico consiste en exponer equipo

inoculado calentado a temperatura específica por distintos intervalos de tiempo, prosiguiendo
a remover el cultivo microbiano del equipo y verificando si presenta crecimiento y evaluando
las pruebas de esterilidad según el crecimiento o no crecimiento del cultivo. La proporción de
tubos con crecimiento en relación a aquellos sin crecimiento y los intervalos de tiempo
correspondientes son usados para determinar el valor D.

3. ¿Cómo se realiza la medición del valor D?

El D-valor es el tiempo, en minutos, requerido para destruir el 90% de la población de

organismos indicadores en condiciones de exposición especificadas. Este valor puede ser
calculado usando el método de la curva de supervivencia o el método de la fracción negativa.

4. ¿Cómo podría asegurar que un material está libre del virus Covid-19?

TCID50, Dosis infectiva mediana en cultivo celular (median tissue culture infectious dose) mide
la concentración de virus en un fluido se necesita para infectar la mitad de la población celular
de un cultivo microbiano. Se toma esto como referencia. Se pone un cultivo en contacto con
un fluido tomado de la superficie que está siendo evaluada. Luego de verifica la cantidad de
células del cultivo infectadas con el virus. Esto se compara con la TCID50.
 5. Describa los métodos de esterilización e indicadores a utilizar en el proceso de
producción de penicilina y en el de levaduras.

Para la producción de levadura, es importante esterilizar el mosto de melaza. Para ello, se

somete a un cocimiento a 100°C. El indicador de esta esterilización es físico, un termómetro o
un termopar.

Para la producción de penicilina, se esteriliza el medio de cultivo, usualmente mediante

calentamiento del mismo a 100°C usando un termómetro o termopar como indicador físico de
la esterilización. Se usan filtros de membrana para realizar la esterilización del producto final.
También se realiza esterilización del aire, mediante radiación UV. El indicador usado para
evaluar esta esterilización es un indicador microbiológico.

6. ¿Cuál sería el método de esterilización óptimo para el reciclaje de EPP? Describa para
cada componente del EPP(Equipo de Protección Personal)