LABORATORIO INTEGRAL II GRUPO A

PRACTICA NO. 6: SISTEMA TERNARIO

NOMBRE DEL PROFESOR: ING. FERNANDO MIRANDA AGUILAR

NOMBRE DEL ALUMNO: PEREZ GORGON

JOSHUA ABRAHAM
NUMERO DE CONTROL: 16131046
EQUIPO: 2

FECHA DE EJECUCION: 14/02/2019

FECHA DE ENTREGA: 07/03/2019
TORREON, COAH.
 Objetivo
Para un sistema de tres líquidos que comprende dos solventes inmiscibles entre si
obtener su curva de equilibrio así como sus líneas de unión.

Marco teórico
Al considerar un sistema de una fase y tres componentes la regla de las fases permite f =
c – p + 2 = 3 – 1 + 2 = 4 grados de libertad o varianza. Estas cuatro variables
independientes en general son presión, temperatura y dos variables de composición, ya
que sólo dos fracciones molares bastan para definir la composición del sistema. Así, la
composición de un sistema de tres componentes se puede representar en dos
dimensiones a T y P constantes.
Para representar bidimensionalmente los diagramas de equilibrio de los sistemas
ternarios se utiliza el método del triángulo equilátero sugerido por Stokes-Roozeboom. En
este método las concentraciones (fracción ó porcentaje tanto en mol como en peso) de los
tres componentes se grafican sobre un triángulo equilátero considerando que la presión y
la temperatura son constantes. Cada vértice del triángulo representa al componente puro
(xi = 1 ó 100%), donde i puede ser A, B y F. Los puntos que se encuentren en cada lado
del triángulo representan las posibles combinaciones de dos componentes, así los puntos
sobre la línea AB representan la concentración de las mezclas posibles entre A y B y 0 %
de F; las líneas AF y BF, darán los porcientos entre A-F y B-F con 0% de B y 0% de A
respectivamente. Cualquier punto graficado dentro del área triangular representará la
composición de un sistema que incluye a los tres componentes.
Los sistemas que pueden resultar al mezclar tres líquidos con miscibilidad parcial relativa
entre ellos se clasifican de la siguiente manera: Tipo 1: Formación de un par de líquidos
parcialmente miscibles. Tipo 2: Formación de dos pares de líquidos parcialmente
miscibles. Tipo 3: Formación de tres pares de líquidos parcialmente miscibles. La
siguiente explicación se dá para un par de líquidos A y B, que son parcialmente miscible
entre sí y que se encuentran a una temperatura constante. Supongase que ahora se
agrega a la mezcla binaria anterior un tercer líquido
F, el cual es completamente miscible tanto en A
como en B, entonces los cambios de miscibilidad en
el sistema producidos por adiciones progresivas de
F a las mezclas de A y B pueden seguirse en la
figura.
Los puntos a y b designan las composiciones de las
dos capas líquidas que resultan de la mezcla solo de
A y B en alguna proporción global arbitraria tal como
c. La línea Fc, muestra la manera en que dicha
composición global cambia por adición de F. Cuando
se añade suficiente F para cambiar de c a c1, las
composiciones de las dos capas se desplazan
desde a y b hasta a1 y b1.
 Materiales y reactivos
2 buretas de 50 mL.

Matraz Erlenmeyer de 250 mL.

6 matraz Erlenmeyer de 125 mL.

Soporte universal.

3 anillos de fierro =8 cm.

Pinza doble para bureta.

Matraz volumétrico de 250 mL.

3 embudo de, separación de 125 mL

Probeta de l0 mL.

Sustancias: Ácido acético glacial, agua destilada, cloroformo, fenolftaleína, Hidróxido de

sodio 1.0000 M.

Desarrollo experimental
En un matraz Erlenmeyer de 250 mL se prepara una mezcla de 10 mL de Cloroformo y 1
mL de agua destilada, a esta mezcla se le agrega ácido acético hasta obtener una
solución clara (una fase completamente transparente), debe agitarse vigorosamente al
matraz después de las agregaciones de acético; tanto el agua como el ácido acético se
miden directamente de las buretas desde las primeras agregaciones. Observe si no
existen gotas de cloroformo depositadas en el fondo del matraz.

Repita el procedimiento de agregar agua y ácido acético en forma alternada, siendo las
cantidades de agua que tendrán que agregarse (no necesariamente) 1, 1, 2, 5, 10, 20, y
30 mL de agua, e indeterminadas cantidades de acético para formar una sola fase. Puede
agregar si quiere, cantidades similares, a condición de que vaya tomando el registro de
las buretas.

En otro matraz Erlenmeyer de 250 mL se efectúan titulaciones similares, pero ahora

partiendo de una mezcla de 2 mL de cloroformo y 5 mL de agua. Después de obtener una
solución clara de ácido acético, se agregan 4 porciones de 5 mL de agua y en cada caso
se le agrega ac. acético hasta que desaparece la turbiedad de las mezclas.

LINEAS DE UNION Las líneas de unión se determinan preparando tres mezclas con un
volumen total de 50 mL cada una. Expresando porcentaje en volumen se sugieren las
composiciones siguientes: MEZCLA 1: 35% de cloroformo y 25% de ac. acético;
MEZCLA 2 30% de cloroformo y 35% de ac. acético; MEZCLA 3 30% cloroformo y 45%
de ac. acético. El resto es agua destilada. Cada mezcla se puede colocar en un
Erlenmeyer de 125 mL, agite vigorosamente y vierta en un embudo de separación para
separar las fases formadas.
Fotografías de la práctica
 Datos obtenidos
Primera parte: 10 mL de cloroformo
Mezcla Cloroformo (mL) Agua (mL) Ácido acético (mL)
1 10 1.1 7.1
2 10 2.1 8.6
3 10 3.1 10.45
4 10 5.1 13.9
5 10 10.1 21.4
6 10 20.1 33.9
7 10 29.1 43.6

Segunda parte: 2 mL de cloroformo

Mezcla Cloroformo (mL) Agua (mL) Ácido acético (mL)
1 2 5 8.9
2 2 10 12
3 2 15 14.6
4 2 20 16.7
5 2 25 18.7

Tercera parte: Titulaciones

Embudo Cloroformo Agua Ácido acético
% Volumen % Volumen % Volumen
(mL) (mL) (mL)
1 35 17 40 20 25 12.5
2 30 15 35 17.5 35 17.5
3 30 15 25 12.5 45 22.5

Fase Embudo Tamaño de Volumen de

alícuota (mL) NaOH (mL)
Fase Orgánica 1 5 11.3
2 5 17
3 5 29.2
Fase acuosa 1 5 32.6
2 5 42.4
3 5 51.2
 g
ρagua =0.997585
cm3
g
ρacido acetico =1.05
cm3
g
ρcloroformo =1.49
cm 3
mol
M NaOH =0.9108
L
g
PM Acido acetico =60.05
mol

Ecuaciones
m
ρ=
v
mi
Fraccion en peso i=
mt
m
=C ∙ V
PM

Cálculos
g
(
m Cloroformo=( 10 mL ) 1.49 )
mL
=14.9 g

g
=( 1 mL ) ( 0.997585
mL )
m agua =0.997585 g

g
=( 7.1mL ) ( 1.05
mL )
m Acido acetico =7.455 g

mT =mCloroformo+ magua +m Acidoacetico =14.9 g+ 0.997585 g+7.455 g=23.35258 g

mCloroformo 14.9 g
Fraccionen peso Cloroformo= = =0.638
mT 23.35258 g
m Agua 0.997585 g
Fraccionen peso Agua= = =0.0427
mT 23.35258 g
m Acidoacetico 7.455 g
Fraccionen peso Acidoacetico = = =0.3193
mT 23.35258 g
Primera parte: 10 mL de cloroformo
Mezcla Cloroformo Agua Ácido acético Masa
Volumen Masa Volume Masa Volume Masa total
(mL) (g) n (mL) (g) n (mL) (g)
1 10 14.9 1.1 1.0973 7.1 7.455 23.4523
2 10 14.9 2.1 2.0949 8.6 0.03 26.0249
3 10 14.9 3.1 3.0925 10.45 10.9725 28.9650
4 10 14.9 5.1 5.0876 13.9 14.596 34.5826
5 10 14.9 10.1 10.0756 21.4 22.47 47.4456
6 10 14.9 20.1 20.0514 33.9 35.595 70.5464
7 10 14.9 30.1 30.0273 43.6 45.78 90.7073

Mezcla Fracción en peso

Cloroformo Agua Ácido acético
1 0.6353 0.0468 0.3179
2 0.5725 0.0805 0.3470
3 0.5144 0.1068 0.3788
4 0.4309 0.1471 0.4220
5 0.3140 0.2124 0.4736
6 0.2112 0.2842 0.5046
7 0.1643 0.3310 0.5047

Segunda parte: 2 mL de cloroformo

Mezcla Cloroformo Agua Ácido acético Masa
Volumen Masa Volume Masa Volume Masa total
(mL) (g) n (mL) (g) n (mL) (g)
1 2 2.98 5 4.9879 8.9 9.345 17.3129
2 2 2.98 10 9.9758 12 12.6 25.5558
3 2 2.98 15 14.9637 14.6 15.33 33.2737
4 2 2.98 20 19.9517 16.7 17.535 40.4667
5 2 2.98 25 24.9396 18.7 19.635 47.5546

Mezcla Fracción en peso

Cloroformo Agua Ácido acético
1 0.1721 0.2881 0.5398
2 0.1166 0.3904 0.4930
3 0.0896 0.4497 0.4607
4 0.0737 0.4930 0.4333
5 0.0627 0.5244 0.4129

Tercera parte: Titulaciones

 macido acetico=M NaOH ∙V NaOH ∙ PM acidoacetico

mol g
(
m acido acetico = 0.9108
L ) (
( 0.0113 L ) 60.05
mol )
=0.6180 g

macidoacetico 0.6180 g
V acido acetico = = =0.5886 mL
ρacido acetico g
1.05
mL
mCloroformo=V Cloroformo dealicuota ∙ ρcloroformo

g
m Cloroformo=(5 mL−0.5886 mL) ∙1.49 =6.5729 g
mL
m T =m Cloroformo+ m Acido acetico=7.1910 g

m Acidoacetico 0.6180 g
Fraccion en peso Acidoacetico = = =0.08594
mT 7.1910 g
mCloroformo 6.5729 g
Fraccion en peso Cloroformo= = =0.91406
mT 7.1910 g
Se repite el mismo procedimiento de cálculo para la fase acuosa solo cambiando los
valores del cloroformo por los del agua.

-Fase orgánica
Embudo Valoración Masa de Volumen de Volumen de Masa de Masa Fracción Fracción
con NaOH ácido acético ácido acético cloroformo cloroformo total (g) Acido cloroformo
(mL) (g) (mL) (mL) (g)
1 11.3 0.6180 0.5886 4.4114 6.5729 7.1910 0.08594 0.91406
2 17 0.9297 0.8855 4.1145 6.1305 7.0603 0.13169 0.86831
3 29.2 1.5970 1.5210 3.479 5.1837 6.7807 0.23552 0.76448

-Fase acuosa
Embudo Valoración Masa de Volumen de Volumen de Masa de Masa Fracción Fracción
con NaOH ácido acético ácido acético agua (mL) agua (g) total (g) Acido agua
(mL) (g) (mL)
1 32.6 1.7830 1.6981 3.30189 3.2939 5.07693 0.35119 0.64881
2 42.4 2.3190 2.2085 2.791427 2.7846 5.10368 0.45438 0.54562
3 51.2 2.8003 2.6669 2.3330 2.3274 5.12771 0.54611 0.45389
 Grafica
Utilizando el programa PROSIM se obtuvo la gráfica siguiente siendo A el cloroformo, B el agua y
C el ácido acético.
NOTA: Todo se expresó en fracción en peso

C
1 0

0.9 0.1

0.8 0.2

0.7 0.3

0.6 0.4

0.5 0.5

0.4 0.6

0.3 0.7

0.2 0.8

0.1 0.9

0 1

A 1 0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0 B

 Observaciones y conclusiones
Cuando se cuenta con un equilibrio de sistemas de tres componentes, si se conoce su
fracción molar, para definir la composición de cada uno y efectuando las mediciones a
presión y temperatura constante, podemos hacer uso de un gráfico bidimensional  en
forma de triángulo equilátero llamado Grafico de Gibbs-Roozeboom que nos permite
observar la miscibilidad de tres componentes.
Las líneas de unión representan el equilibrio entre fases y la isoterma contiene las
concentraciones necesarias para que el sistema esté en equilibrio ya que en la parte
superior de la isoterma tenemos una fase y abajo dos fases.
 Bibliografía
http://evirtual.uaslp.mx/FCQ/LF602/PRCTICAS%20DE%20FISICOQUIMICA
%20II/SISTEMA%20TERNARIO%20Agosto%20%202015.pdf
Anexos