ESTUDIO DEL EQUILIBRIO DE FASES: SISTEMA DE TRES COMPONENTES

OBJETIVOS:

Determinar el punto de inmiscibilidad de dos soluciones liquidas al variar la composicin de

uno de los componentes.

Determinar la composicin de la solucin para los puntos de equilibrio liquido-liquido.

Ubicar los puntos de equilibrio en un diagrama triangular.

Dibujar en el diagrama triangular la curva de solubilidad o binodal de equilibrio liquido-liquido

para el sistema ternario propuesto, a temperatura ambiente.

Trazar en el diagrama triangular, las lneas de unin o de reparto de las soluciones, utilizando
los datos de composicin de equilibrio entre las dos fases liquidas.

MARCO TEORICO:

Regla de las tres fases:

Los llamados diagramas de fases representan esencialmente un expresin grafica de las regla de
las fases, la cual permite calcular el nmero de fases que pueden coexistir, en equilibrio en
cualquier sistema y su expresin matemtica est dada por:

P+F=C+2

Donde

P= numero fases presentes en el equilibrio

F= numero de grados de libertad
C= nmero de componentes

El numero de grados de libertad se determina por la regla de fases, si y solo si el equilibrio entre
las fases no est influenciado por la gravedad, fuerzas magnticas o elctricas.
CALCULOS:

Los clculos se realizaron de la siguiente manera:

Composicin en peso al aparecer la turbidez en cada una de las muestras:

d Acido Acetico = 1,05 g/mL

d Triclorometano = 1,47 g/mL

Muestra 1:
g
Tricolorometano = 1,47 mL
2 mL = 2,94 g

g
Acido actico= 1,05 mL
18 mL = 18,9 g

g
Agua= 1 mL
20 mL = 20g

De la misma forma se realizaron los clculos para cada muestra.

Porcentaje en peso de los componentes en cada muestra:

Muestra 1

Masa total = 41,84 g

2,94 g
% triclorometano= 41,84 g 100 = 7,026%

18,9 g
% acido actico= 41,84 g 100 = 45,17%

20 g
% agua = 41,84 g 100 = 47,8%

La masa total para cada una de las muestras es diferente, en el caso de la muestra 1 es = 41,84 g

Recopilacin de datos de las lneas de reparto o unin:

Embudo 1

Capa inferior

mol 1 mol A. A 60 g A. A
m A. A = 1 NaOH 0,003 L = 0,18 g A. A
L 1 mol NaOH 1 mol A. A
0,18 g A.A
% A. A = 100 = 2,6%
6,8127 g alicuota
Capa superior

mol 1 mol A. A 60 g A. A
m A. A = 1 NaOH 0,023 L = 1,38 g A. A
L 1 mol NaOH 1 mol A. A

1,38 g A. A
% A. A = 100 = 26,23%
5,2609 g alicuota

De la misma forma se procede con los resultados obtenidos en el embudo 2

RESULTADOS:

Determinacin de la curva de solubilidad:

muestra Volumen Volumen Volumen

triclorometano (mL) acido actico (mL) Agua (mL)
1 2 18 20
2 5 15 9
3 10 10 3
4 15 5 0,5
5 18 2 0,1
TABLA N 1 RESULTADOS

Determinacin de las lneas de reparto o de unin:

Embudo masa erlenmeyer masa erlenmeyer masa alcuota (g) Titulacin

(g) + alcuota (g) (mL)
Capa inferior 1 67,6466 74,4593 6,8127 3
Capa superior 1 62,4150 67,6759 5,2609 23
Capa inferior 2 67,6411 74,8856 7,2445 17,2
Capa superior 2 89,8057 95,2147 5,409 39,4
TABLA N 2 RESULTADOS
REGISTRO DE DATOS:

Composicin de las muestras preparadas para la curva de solubilidad

muestra Volumen Volumen Volumen
triclorometano (mL) acido actico (mL) Agua (mL)
1 2 18 20
2 5 15 9
3 10 10 3
4 15 5 0,5
5 18 2 0,1
TABLA N 3

Composicin en peso al aparecer la turbidez en cada una de las muestras

muestra Gramos Gramos Gramos
triclorometano (g) acido actico (g) Agua (g)
1 2,94 18,9 20
2 7,35 15,75 9
3 14,7 10,5 3
4 22,06 5,25 0,5
5 26,46 2,1 0,1
TABLA N 4

Porcentaje en peso de los componentes en cada muestra

muestra % triclorometano % acido actico % Agua
1 7,026 45,17 47,8
2 23 49,1 28,03
3 52,13 37,23 10,63
4 79,32 18,88 1,8
5 92,32 7,32 0,35
TABLA N 5

Recopilacin de datos de las lnea de reparto o unin

Volumen de Gramos acido % en peso
Muestra capa Peso de la alcuota NaOH actico en la acido actico
(g) gastados alcuota (g) en cada capa
(mL)
Embudo 1 Inferior 6,8127 3 0,18 2,6
Superior 5,2609 23 1,38 26,23
Embudo 2 Inferior 7,2445 17,2 1,032 14,24
Superior 5,409 39,4 2,364 43,7
TABLA N 6
ANALISIS DE RESULTADOS:

Al analizar los resultados obtenidos como se aprecia en la grafica, se deduce que es un sistema
de tres lquidos donde dos de ellos son inmiscibles en esta caso en triclorometano y el agua, al
adicionar el acido actico este es soluble en ambas especies, se disuelve, y as estas
permanezcan inmiscibles se produce un cambio cualitativo importante. La curva binodal
mostrada en dicho diagrama indica que toda composicin que este contenida dar una
formacin de dos capas saturadas, una acuosa y otra orgnica, formando as disoluciones
ternarias.

El punto mximo de la curva binodal, difiere del punto de pliegue, lo cual se explica porque
la ley de distribucin de la naturaleza de las dos capas no permanece constante. El punto
mximo representa la cantidad de cido actico en la que este se distribuye de igual forma en
la fase acuosa y la orgnica.

La mezcla bifsica formada por agua y triclorometano se le aade un poco de acido actico, en
este momento las fases no estn constituidas por componentes puros, sino que ambas son
disoluciones de dos componentes que contienen uno en comn en este caso el acido actico,
la solubilidad de este en ambas especies se puede apreciar en la curva de binodal, ya que en
los extremos la especie esta pura y la curva va aumentando al agregar el acido actico.

Cuando se alcanza una concentracin limite de acido actico, el sistema cambia de ser bifsico
a estar constituido por una sola fase, este cambio se puede apreciar en el diagrama triangular.
Esto explica porque las molculas de triclorometano y agua estn alejadas, pues estas estn
separadas por una extensa regin de iones acetato.

Se observa que para solubilidad, a mayor volumen de triclorometano, menor volumen de

acido actico y a su vez hay menor volumen de agua, esto se debe a que el agua se disuelve en
acido actico y en el momento de esta solucin entrar en contacto con el triclorometano se
vuelve inmiscible y genera turbidez en esta, es decir, la repulsin entre la naturaleza de las
molculas del sistema triclorometano-agua.

Para hallar la curva de reparto se dedujo que la capa inferior (fase organica) es ms densa que
el agua y el menos soluble con el acido actico, por esto es que hay una cantidad menor,
puesto que al titular, se gasta menor volumen de NaOH que con la capa superior (fase acuosa).
 CONCLUSIONES:

Toda composicin que fuera de la curva binodal dar una disolucin homognea de los tres
lquidos, la regla de las fases establece que para definir el sistema ser necesario fijar la
composicin de dos componentes y automticamente la tercera composicin ser conocida.
A partir del reconocimiento de las sustancias y su solubilidad, se puede obtener una
configuracin termodinmicamente estable, ms que la inicial, modificando la concentracin
del compuesto mas soluble en el sistema ternario, en este caso es acido actico.

Por medio del diagrama triangular se puede deducir cual es el porcentaje de cada componente
en la mezcla para que se d el cambio y se genere una sola fase.

Por medio de las lneas de reparto se puede concluir que al utilizar el diagrama triangular, este
nos puede indicar que capa es ms rica en el componente que se solubiliza en los dos medios.
 BIBLIOGRAFIA:

Manual de Practicas Fisicoqumica. Universidad tecnolgica de Pereira. 108, 109, 110.

Sistemas ternarios [en lnea] <http://www.monografias.com/trabajos14/sistemas-
ternarios/sistemas-ternarios.shtml> [Consulta: 4 de Agosto de 2010]
ESTUDIO DEL EQUILIBRIO DE FASES: SISTEMA DE TRES COMPONENTES

REALIZADO POR:

Alfredo Castao P

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PEREIRA

SEPTIEMBRE 7 DE 2010 PEREIRA