Agroenergías SRL

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“Propuesta de desarrollo integral con Acrocomia spp” – Agroenergías SRL – Setiembre 2009 1
•Visión:
Constituirse en un instrumento valioso para colaborar con la transición hacia el uso de Recursos
Renovables.

•Misión:
Mi ió
Colaborar con la investigación, formulación y realización de proyectos integrales a fin de aumentar la
productividad de la agricultura, incluyendo Energías Renovables.

•Objetivo principal:
Proveer las mejores soluciones productivas y rentables para la producción de alimentos, combustibles
renovables y materias primas industriales por medio de la palmera Acrocomia , buscando el beneficio
de todas las partes de las cadenas productivas.
productivas

• Formación de Alianzas para alcanzar este objetivo

1. Fundación Ciencias Agrarias
g de Itapúa
p ((FUCAI))
2. Universidad Católica, Hohenau, Paraguay.
3. Universidad de Hohenheim, Stuttgart, Alemania.
4. Universidad Nacional de Formosa, Argentina.

•Staff principal:
1. Ing. Industrial Eduardo Bohn.
2
2. Dr Economista Dieter Oberländer.
Dr. Oberländer
3. Ing. Agrónoma Daniela Haupenthal
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Acrocomia spp
Acrocomia spp. 
y Nombre
b científico:
íf
Acrocomia aculeata Jacq.
( ex A. totai Mart)
y Nombres comunes:
Cocotero o mbokajá
(Paraguay), coquito
(Argentina), totaí
(Bolivia)
(Bolivia), bocaiúva
bocaiúva,
macaúba (Brasil), coyol,
coyul (México), Corozo,
tamaco (Centroamérica,
(C éi
Venezuela), muchas otras
de o
denominaciones.
ac o es.

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Composición de frutos
p

27- 51 % de aceite

50 - 64 % de aceite

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“Propuesta de desarrollo integral con Acrocomia spp” – Agroenergías SRL – Setiembre 2009 6
Particularidades  Cadena Acrocomia
A h i
•Aprovechamiento i l
integral
(ningún subproducto (6) sin
valor económico o tóxico).
H t 22 % de
•Hasta d aceites
it sobreb
fruto entero. 2 tipos de aceites.
•Productividad: 20 ton/frutos
Ha año (conservadora)
Ha‐año
•Vida útil de más de 70 años
(demostrada).
Hábi
•Hábitat: h liófil suelos
heliófila, l con
buen drenaje, clima tropical y
subtropical a templado.
R i t heladas
•Resiste h l d (‐4( ° C),
C) sequías
í
y desecantes comerciales
(Glifosato y otros).
•Mecanización posible a
cualquier escala de producción.
•Proceso industrial plenamente
desarrollado
desarrollado.

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•Especie nativa, rusticidad e impacto ambiental positivo.
•Gran generación de biomasa (frutos + hojas) y energía neta por Hectárea.
•Alta compatibilidad con otros rubros alimenticios y pastos.
•Muy buena seguridad en resultados del cultivo.
cultivo
•Mínima incidencia de plagas y enfermedades.
• Producción desde 800 mm de p precipitación
p anual.

Energía bruta de cultivo oleaginoso 
(MJ/Ha.)
450.000
400.000
400.000

350.000

300 000
300.000

250.000 Bajo

200.000 Promedio
Alto
150.000
111 021
111.021
100.000 85.071
50.842 59.550
50.000 30.000

0
Ricino Soja Girasol Canola Jatropha Cocotero
Acrocomia

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Uso alimentario no industrial
y Ser humano: consumo directo de
frutos, harinas de p p y almendra
pulpa
(coco molido), helado de pulpa fresca .
y Harina de pulpa: rica en Vitamina “A”,
carbohidratos y aceite similar al de
oliva. Multitud de recetas posibles.
y Fácil elaboración artesanal. Alto
impacto socioeconómico por venta de d
harina. Nueva forma de autoconsumo
Alimentos en base a frutos
para pequeños agricultores. Alta de Acrocomia

productividad de harina por palmera.

y Animales de granja: tanto los frutos
enteros frescos,
frescos secos y molidos,
molidos como
las hojas son utilizados normalmente
hoy día como ración animal.

9
“Propuesta de desarrollo integral con Acrocomia spp” – Agroenergías SRL – Setiembre 2009
Subproductos industriales
p
y Aceite de almendra: industria cosmética, jabones finos, grasas plásticas comestibles.
y Aceite de p
pulpa:
p jjabones de baja
j calidad, ideal como materia pprima de biodiesel.
y Expelleres de almendra y pulpa: alimentación animal, menor costo comparativo,
biogás.
y Carozo o exocarpio:
p combustible p para calderas y hornos. Carbón activo. Poder
calorífico superior a cualquier leña.
y Pericarpio: combustible para generación térmica del proceso de industrialización,
abono orgánico, biogás.

Cosméticos

Expeller de almendra
Aceite de almendra
Carbón de carozo

Harina de pulpa

Aceite de pulpa Carozo

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Alternativas cosecha Acrocomia
Alternativas cosecha Acrocomia
Acrocomia: posibilidad de cosecha con herramientas manuales sencillas, 3 a 8 veces
mayor
y velocidad de recolección qque sistema manual. Hasta 3 Ton de frutos/hombre‐día.
Mecanización total de cosecha viable para grandes cultivos.

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Indicadores preliminares caso Paraguay
– Acopio frutos
f con fines
f industriales:
d l ingresos de
d 800 a 1200 US$/ha‐año
h
(precios de mercado actuales, cultivo maduro). Costos: ⅕ a ⅓ de ingresos
dependiendo del grado de mecanización.
– Utilización de mano de obra cultivos: entre 10 y 25 jornales/Ha‐año.
– Costo de biodiesel de pulpa de coco: entre de 400 ‐ 450 US$/m3. (a precios
de mercado históricos de aceite))
– Costo actual de gasoil en origen (Set 2009): 473 US$/m3.
– Costo gasoil portón Petropar (Set 2009): 756 US$/m3.

€ El emprendimiento agroindustrial es viable económicamente aun sin

considerar la opción Biodiesel y sin una domesticación plena de la especie.
€ Lo más importante: Equilibrio ideal entre generación de mano de obra
rural, rentabilidad, seguridad alimentaria, sustentabilidad y energías
renovables.

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Biodiesel
•Problemática actual del sector: altos costos de materias
primas, usos “tradicionales” con mayor costo de oportunidad
que uso “biodiesel”. Rubros oleaginosos tradicionales no
fueron desarrollados como materia prima para biodiesel.
•Cultivo oleaginoso ideal: superior productividad de aceites,
facilidad de manejo, utilización integral de subproductos, no
competitivo con otros fines (alimentación), adaptable a
condiciones
di i d suelo
de l y clima
li existentes,
i económicamente
ó i
viable, equilibrio entre generación de empleo y costos de
producción.
producción

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Materias primas posibles: caso Paraguay
Materias primas posibles: caso Paraguay

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Nuestras actividades
Nuestras actividades
y I&D propios y en colaboración con Universidades y ONG
ONG´ss
enfocadas a investigación a nivel internacional.
y Apoyo
p y y organización
g de eventos de intercambio de
conocimientos.
y Desarrollo de metodologías de selección, reproducción
generativa y vegetativa. Manejo de material de propagación
a nivel viveros.
y I l
Implementaciónió de
d campos demostrativos.
d i
y Sistema de selección de material de propagación de calidad
superior.
superior
y Visitas técnicas a fábricas y plantaciones.

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Nuestros servicios
• Estudios preliminares de factibilidad integral.
• Asesoramiento 
– Estudios de factores de producción: suelos, clima, mano de 
obra,  energía, organización, etc.
b
– Dimensionamiento de cadena de producción: comercial,
i d t i l agropecuario
industrial, i → Plan
Pl de d negocios.
i
– Preparación de proyectos: Inversiones, resultados económicos
proyectados impactos socioeconómicos y ambientales de la
proyectados,
actividad.
• Provisión:
– Material de propagación seleccionado (semillas/plantines)
– Herramientas y máquinas para cosecha.
h
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 E
Esperamos  sus  consultas.
      l
info@acrocomiasolutions.com

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