Universidad Tecnológica Nacional SISTEMA DE INFORMACION DE CIENCIA Y

TECNOLOGIA (SICyT)
Rectorado
Secretaría de Ciencia, Tecnología y
Posgrado
FORMULARIO PARA PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

Código del Proyecto: IPIAIRE0004707TC

1. Unidad Científico-Tecnológica
FR Resistencia - QUIMOBI: CENTRO DE INVESTIGACION EN QUIMICA ORGANICA BIOLOGICA

2. Denominación del PID

Utilización de fracciones de residuos lignocelulósicos obtenidas en el contexto de una biorrefinería

3. Resumen Técnico del PID

Las biorrefinerías industriales han sido identificadas como las rutas más prometedoras para la creación de una
bioeconomía sustentable. Estos sistemas pueden mejorar mediante la optimización en la utilización de los residuos,
desarrollo de procesos y el aumento de valor agregado total, creación de múltiples productos y combustibles basados
en la biomasa. A través de un proceso de biorrefinería aplicado a residuos lignocelulósicos se logra el
aprovechamiento integral de la biomasa. A partir de diferentes etapas de procesamiento se consigue la separación de
los componentes estructurales principales, la celulosa, las hemicelulosas, la lignina e inorgánicos, que pueden ser
utilizados como materia prima para la producción de bio-productos de mayor valor agregado. Entre ellos, el furfural es
un químico versátil, siendo el material de partida para una gran familia de productos químicos y polímeros. Por otro
lado, la fabricación de materiales aislantes o refractarios utilizando componentes inorgánicos de la biomasa es una
alternativa para los residuos ambientales, así como agregar valor al residuo. A través de los proyectos "Obtención de
bioetanol a partir de materiales lignocelulósicos" y "Alternativas tecnológicas para el aprovechamiento integral de
biomasa lignocelulósica" se ha venido trabajando sobre la biorrefinería de residuos lignocelulósicos. En el presente
proyecto se plantea el estudio de principalmente la utilización de las hemicelulosas, que se encuentran hidrolizadas
(primordialmente xilosa) en el producto líquido del primer fraccionamiento ácido, para la obtención de productos de
deshidratación como furfural, hidroximetilfurfural y sus derivados a través de una síntesis química y, al mismo tiempo, se
utilizarán métodos bilógicos para la obtención de xilitol a partir del mismo líquido de pretratamiento, comparando
resultados. Por otro lado, se continuarán los estudios de la hidrólisis y fermentación simultanea de la celulosa para la
obtención de bioetanol. Por último, se purificarán los componentes inorgánicos para obtener SiO2 de alta pureza,
provenientes del residuo sólido de la hidrólisis enzimática en el proceso de obtención de Bioetanol, y se evaluará su
aptitud para la formación de microcápsulas para la liberación controlada de aceites esenciales y/o aerogeles. Se
espera que los resultados hallados contribuyan al conocimiento de los residuos lignocelulósicos, sus posibles
fraccionamientos y utilización de las fracciones obtenidas. Con el objetivo a largo plazo de implementarlo a mayores
escalas hasta llegar al aprovechamiento integral de biomasa lignocelulósica, recurso renovable, a escalas comerciales.

4. Programa
INGENIERÍA DE PROCESOS Y DE PRODUCTOS

5. Proyecto
Tipo de Proyecto: INTEGRADOR ASOCIADO (PID IA) CON INCORPORACION EN PROGRAMA INCENTIVO
PROYECTOS QUE CONFORMAN EL INTEGRADOR
ID Denom. PID Clase Vinculado el Convocatoria UCTs
PID
Convocatoria: * QUIMOBI: CENTRO DE
4341 Biorrefinerías de biomasas producida por las actividades Principal - 2016 - Inicio: INVESTIGACION EN QUIMICA
4341 agroforestoindustriales y urbanas (antropogénicas) 2017 ORGANICA BIOLOGICA (FACULTAD
REGIONAL RESISTENCIA)
Producción de biomasa algal para obtener compuestos orgánicos de alto Convocatoria: * QUIMOBI: CENTRO DE
4338 valor agregado (lípidos, carbohidratos, proteínas, etc) utilizando, como Asociado 06/05/2016 2016 - Inicio: INVESTIGACION EN QUIMICA
4338 medio de cultivo, líquidos residuales. 2017 ORGANICA BIOLOGICA (FACULTAD
REGIONAL RESISTENCIA)
Convocatoria: * *IDETQA - INVESTIGACIÓN Y
4407 Análisis de Ciclo de Vida del aprovechamiento integral y eficiente de Asociado 06/06/2016 2016 - Inicio: DESARROLLO EN TECNOLOGÍAS
4407 subproductos y residuos provenientes de la agroindustria en Argentina 2017 QUÍMICAS APLICADAS (FACULTAD
REGIONAL BUENOS AIRES)
Convocatoria: * QUIMOBI: CENTRO DE
2363 ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS PARA EL APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE Asociado 17/05/2016 2013 - Inicio: INVESTIGACION EN QUIMICA
2363 BIOMASA LIGNOCELULÓSICA 2014 ORGANICA BIOLOGICA (FACULTAD
 2014
REGIONAL RESISTENCIA)
4433 Nuevos Polímeros de Interés Tecnológico Basados en el Uso de Fuentes Convocatoria: * Grupo Polimeros (FACULTAD
4433 Renovables Provenientes de la Región Centro Asociado 24/05/2016 2016 - Inicio: REGIONAL SAN FRANCISCO)
2017
Convocatoria: * QUIMOBI: CENTRO DE
4707 Utilización de fracciones de residuos lignocelulósicos obtenidas en el Asociado 15/05/2017 2017 - Inicio: INVESTIGACION EN QUIMICA
4707 contexto de una biorrefinería 2018 ORGANICA BIOLOGICA (FACULTAD
REGIONAL RESISTENCIA)
4978 Síntesis y caracterización de óxidos metálicos mixtos y su evaluación en Convocatoria: * CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y
4978 valorización de biomasa residual de interés regional Asociado 07/06/2017 2017 - Inicio: TECNOLOGÍA QUÍMICA - CITEQ
2018 (FACULTAD REGIONAL CÓRDOBA)
Tipo de Actividad: Investigación Aplicada

Campos de Aplicación:
Rubro Descrip. Actividad Otra (especificada)
INDUSTRIAL (Producción y tecnología) Otros - Industrial (Especificar) micro y nano materiales
INDUSTRIAL (Producción y tecnología) Sustancias químicas básicas (resinas, sintéticas)

Disciplinas Científicas:
Rubro Disciplina Científica Otras Disciplinas Científicas
INGENIERÍA QUÍMICA Proceso -

Palabras Clave
Biorrefinería Fracciones Residuos lignocelulósicos Bioproductos

6. Fechas de realización
Inicio Fin Duración Fecha de Homologación
01/01/2018 31/12/2021 48 meses -

7. Aprobación/ Acreditación / Homologación / Reconocimiento (para ser completado por la SCTyP - Rectorado)
7.1 Aprobación / Acreditación / Reconocimiento (para ser completado por la FR cuando se posea Nº Resolución)
Nº de Resolución de aprobación de la FR:
7.2 Homologación (para ser completado por la SCTyP - Rectorado)
Código SCTyP : IPIAIRE0004707TC Disposición SCTyP: Código Ministerio:

8. Estado (para ser completado por la SCTyP - Rectorado)

EN TRÁMITE

9. Avales (presentación obligatoria de avales)

Documentos cargados son: 1- Resolución Categoría III.jpg, Cédula Notificación hoja 1.jpg, Cédula Notificación Hoja
2.jpg. Correspondiente a la Documentación probatoria Categoría III de la Dra. Dagnino, Directora del proyecto. 2-
Utilización de fracciones de residuos lignocelulósicos obtenidas en el contexto de una biorrefinería .jpeg.
Correspondiente al archivo impreso de avales con las firmas solicitadas. 3- Aval CD Utilización de fracciones de
residuos lignocelulósicos obtenidas en el contexto de una biorrefinería.jpeg. Correspondiente al Aval del Consejo
Directivo de la Facultad Reginal Resistencia. 3- Curriculums de la directora, co-directora e integrantes del proyecto. 4-
Curriculums del Director, Co-director e integrantes del proyecto. 5-ANAMARIAARISMENDYPABÓN.pdf.
Correspondiente a la probatoria de la Beca Doctoral de Ana María Arismendy Pabón. 6- Nota docorado
Arismendy.pdf. Correspondiente a la aclaración del origen de los fondos de la Beca doctoral.

10. Personal Cientifico Tecnológico que participa en el PID

Fecha Otros
Apellido y Nombre Cargo Hs/Sem Fecha Alta
Baja Cargos
DAGNINO, ELIANA PAOLA DIRECTOR 20 01/01/2018 31/12/2021
CHAMORRO, ESTER
CO-DIRECTOR 10 01/01/2018 31/12/2021 -
RAMONA
BECARIO POSGRADO - DOCTORAL EN
ARISMENDY, ANA 40 01/01/2018 31/12/2019 -
EL PAÍS
SELLA, GISELE YANINA BECARIO BINID 20 01/01/2018 31/12/2021
ONETO, JULIA
BECARIO ALUMNO UTN-SCYT 12 01/01/2018 31/12/2021 -
MERCEDES
SCHANTON, SOFÍA BECARIO ALUMNO UTN-SCYT 12 01/01/2018 31/12/2021 -
RUIZ, CARLOS BECARIO BINID 20 01/01/2018 31/12/2021
 11. Datos de la investigación
Estado actual de concimiento del tema
El cuidado del medio ambiente se ha convertido en uno de los focos de atención de la sociedad en su conjunto y por
ello, la producción industrial se hace más competitiva a través de la utilización de tecnologías avanzadas y recursos
renovables. En este contexto, la posibilidad de reciclar, reutilizar, hacer del descarte un recurso y recurrir a las
bioenergías, representa un tema de fundamental importancia en la economía de algunos sectores industriales (Area
y Vallejos, 2012).
En los últimos años, en el ámbito de la investigación y también a escala piloto se está trabajando sobre las
biorrefinerías. Una biorrefinería es el procesamiento sustentable de biomasa en un espectro de productos
comercializables y energía (IEA, 2013), dicho de otra manera, es una estructura productiva que integra procesos de
conversión de biomasa y equipamiento adecuado para producir combustibles, energía y productos químicos de valor
agregado (NREL, 2007). Las biorrefinerías están destinadas a cumplir un rol central, tanto en lo que hace a la
complementación de fuentes energéticas como al aprovechamiento integral de la biomasa. Esto representa una
importante oportunidad de desarrollo para nuestro país, que debería orientarse hacia la diversificación de la
producción vegetal y animal, así como hacia el incremento de la calidad y el valor agregado de la actividad
agroindustrial (Zalazar y Cárdenas, 2012). Las biorrefinerías industriales han sido identificadas como las rutas más
prometedoras para la creación de una bioeconomía sustentable. Estos sistemas pueden mejorar mediante la
optimización en la utilización de los residuos, desarrollo de procesos y el aumento de valor agregado total, creación
de múltiples productos y combustibles basados en la biomasa, en lugar de utilizar la biomasa como una fuente de
energía directa (Plaza y Wandzich, 2016).
Los residuos agroindustriales son subproductos de la producción y los procesos agrícolas, por lo que no requieren
tierras, energía o agua adicionales para producirlos. El costo de los residuos agrícolas se asocia con las
operaciones de logística, manipulación, transporte y almacenamiento. Ejemplos de residuos agrícolas incluyen a la
paja de arroz, cáscara de arroz, paja de trigo, bagazo de caña de azúcar, rastrojo de algodón, etc., y se han utilizado
tradicionalmente como pienso para animales, combustible doméstico y como combustible para calderas en sus
respectivas industrias (kurian y col., 2013).
La cáscara de arroz (CA) es un residuo abundante en la región noreste de Argentina (provincias de Corrientes, Entre
Ríos, Santa Fe, Formosa y Chaco). La producción de arroz en Argentina alcanzó aproximadamente las 1.558.100
toneladas en 2015, de las cuales alrededor del 20% fue CA (Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación,
2016). La composición de la CA es de 34,1% de celulosa, 14,6% de hemicelulosas, 19,0% de lignina, 15,0% de
inorgánicos y 8% de extractivos solubles en agua y etanol (Dagnino y col., 2013a). Esta composición coincide con la
obtenida por otros autores como Barana y colaboradores (Barana y col., 2016) y Hsu y colaboradores (Hsu y col.,
2010). Otro residuo importante en la producción agrícoladel Chaco es el rastrojo de algodón que se compone de
aproximadamente 40,1% de celulosa, 13,6% de hemicelulosas, 29,4% de lignina, 4,7% de inorgánicos y un 7,2% de
extractivos (Keshavy col., 2016). Por otro lado, el bagazo de caña de azúcar se compone de 43% de celulosa, 21-
23% de lignina, 25-32% de hemicelulosas (principalmente xilanos) y cantidades menores de extractivos orgánicos y
compuestos inorgánicos (Rocha y col., 2012).
A través de un proceso de biorrefinería aplicado a residuos lignocelulósicos se logra el aprovechamiento integral de
la biomasa. A partir de diferentes etapas de procesamiento se consigue la separación de los componentes
estructurales principales, la celulosa, las hemicelulosas, la lignina e inorgánicos, que pueden ser utilizados como
materia prima para la producción de bio-productos de mayor valor agregado. Como ejemplos de estos bio-
productos, pueden nombrarse a bioalcoholes, biohidratos, elastómeros, fibras, resinas, azúcares, antibióticos,
sabores, colorantes, vitaminas, polioles, tensioactivos, aceites, dextrinas, ésteres etílicos, ácidos orgánicos y
disolventes. Los mismos serán usados en transporte, fabricación, construcción, cosmética, farmacéutica, química,
plástico, papel, metalurgia, alimentos, madera, tratamiento de la contaminación y limpieza (Kurian y col., 2013).
Los polímeros de xilanos de hemicelulosas pueden convertirse en numerosos subproductos con diferentes valores
agregados como jarabe de xilosa, furfural, xilitol, compuestos de furano y polímeros de furano (Zhang, 2008). Los
equipos y líneas de proceso para producir jarabe de xilosa (azúcar) y xilitol (edulcorante) son similares a los
utilizados en los ingenios azucareros (principalmente, procesos de evaporación y cristalización), se los puede
considerar como alternativa para convertir una parte de la planta de azúcar en una biorefinería de tamaño pequeño,
en el tiempo entre las cosechas de caña de azúcar (Vallejos y col., 2016).
La xilosa es una pentosa con posible aplicación en productos secundarios, aditivos alimentarios y detergentes
después de la esterificación. La xilosa puede usarse también como edulcorante en forma de polvo cristalino. Los
principales derivados de la xilosa son el xilitol y el furfural (Kamm y col., 2008). El xilitol se utiliza como edulcorante de
alimentos y como agente de retención de humedad en productos farmacéuticos y cosméticos (Albuquerque y col.,
2014). Su aplicación más amplia se encuentra actualmente en productos como pasta dentífrica, goma, enjuague
bucal, spray nasal, entre otros (Clauser y col., 2016). La producción de xilitol se está expandiendo a nivel mundial con
una fuerte demanda global de más de 125.000 toneladas al año (Albuquerque y col., 2014).
El furfural es un químico versátil: es el material de partida para una gran familia de productos químicos y polímeros y
se utiliza como extractante en el refinado de aceites, así como un fungicida o un nematocida (Kamm y col., 2008).
Además, está clasificada como una de las sustancias químicas de base biológica de mayor valor (Bozell y Petersen,
2010). El furfural se produce a partir de biomasa lignocelulósica rica en pentosa. En primer lugar, la hemicelulosa se
hidroliza a azúcares monómericos y, luego las pentosas se deshidratan en furfural. Ambas reacciones se catalizan
con ácido y se pueden realizar en una sola etapa o en etapas separadas. Dependiendo de la distribución del
producto de la biorefinería o del método de proceso utilizado, existen diferentes tipos de fracciones de biomasa
disponibles. Por ejemplo, en prehidrólisis, donde el foco principal es retener la celulosa sin tocar para hidrólisis
enzimática, se produce licor que contiene hemicelulosa, azúcares y lignina ácido soluble (Dagnino y col., 2013a;
Dagnino y col. 2013b). Este licor se podría utilizar para la producción de furfural o la etapa de pre-hidrólisis podría
ser optimizada para producir furfural como un producto (Lamminpää y col., 2015).
La cáscara de arroz tiene un contenido relativamente alto de compuestos inorgánicos, representando
aproximadamente el 15% del peso seco de la cáscara. La sílice representa el 94% del total, mientras que el 6%
restante son K2O, CaO, MgO, Al2O3 y P2O5 en concentraciones decrecientes (Carmona y col., 2013). La sílice
(SiO2) es una materia prima básica ampliamente utilizada en la electrónica, la cerámica, la obtención de
nanomateriales y las industrias de polímeros. Debido a su diámetro de partículas, los polvos de sílice ultrafinos tienen
muchas aplicaciones tecnológicas, tales como agentes tixotrópicos, aislantes térmicos, rellenos compuestos, etc.
(Liou, 2004). La fabricación de materiales aislantes o refractarios utilizando ceniza de cáscara de arroz es una
alternativa para cuestiones ambientales, así como agregar valor al residuo (Carmona y col., 2013).
Referencias
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Grado de Avance
Dentro del centro de investigación QUIMOBI se ha venido trabajando sobre la biorrefinería de residuos
lignocelulósicos a través de los proyectos “Obtención de Bioetanol a partir de materiales lignocelulósicos” y
“Fraccionamiento de residuos lignocelulósicos para el aprovechamiento integral de biomasa lignocelulósica”. Como
resultado de ellos se logró la separación efectiva de hemicelulosas, celulosa, lignina e inorgánicos. Dentro de los
mismos proyectos se utilizó la celulosa como materia prima para la obtención de Bioetanol y la lignina, por medio de
un proyecto tutoreado junto con la Facultad Regional de San Nicolás, se la utilizó para la formulación de resinas
fenólicas. Por lo que, en el presente proyecto se plantea principalmente la utilización de las hemicelulosas que se
encuentran hidrolizadas (en forma de monómeros, principalmente xilosa) en el producto líquido del primer
fraccionamiento ácido para la obtención de productos de deshidratación como furfural, hidroximetilfurfural y sus
derivados a través de una síntesis química. Al mismo tiempo, se purificarán los componentes inorgánicos,
provenientes del residuo sólido de la hidrólisis enzimática en el proceso de obtención de Bioetanol, y se evaluará su
aptitud para la formación de aerogeles u otros productos como cápsulas para la liberación controlada de aceites
esenciales.
Respecto de este tema se han realizado las siguientes publicaciones y presentaciones a congresos y otros:
- PRODUCCIÓN CIENTÍFICA
- PUBLICACIÓN DE CAPÍTULOS DE LIBRO
Dagnino, E. P., “Producción de Bioetanol”, Capítulo 4 del libro: "Biorrefinería a partir de residuos lignocelulósicos.
Conversión de residuos a productos de alto valor". Area, M.C., Vallejos, M.E. (Eds.). Editorial Académica Española.
AV Akademikerverlag GmbH & Co. KG, Heinrich-Böcking-Straße 6-8, 66121 Saarbrücken, Alemania. pp. 1-20.
2012. ISBN 978-3-659-05295-8.
Dagnino, E. P. Romano, S. D., “Impactos debido a la producción de bioetanol a partir de residuos agrícolas y
forestales”. Capítulo 9 del libro “Los Impactos de la Aplicación de Tecnologías para la Producción de
Biocombustibles derivados de las Biomasas principales de la Región”. Valdes Delgado, A., Romano, S.D. (Eds.).
Editorial Universitaria, La Habana, Cuba. pp. 121 – 134. 2011. ISBN: 978-959-713-682-8.
- PUBLICACIONES CIENTÍFICAS O TECNICAS con referato
STUDIES ON LIGNIN EXTRACTION FROM RICE HUSK BY A SODA-ETHANOL TREATMENT: KINETICS,
SEPARATION, AND CHARACTERIZATION OF PRODUCTS. Dagnino E. P., Chamorro E. R., Romano S. D.,
Felissia F. E., Area M. C. Chemical Engineering Research and Design. En EVALUACIÓN, enviada en MAYO de
2017.
OPTIMIZATION OF THE SODA-ETHANOL DELIGNIFICATION STAGE FOR A RICE HUSK BIOREFINERY. Dagnino
E. P., Chamorro E. R., Romano S. D., Felissia F. E., Area M. C. Industrial Crops and Products. 97: 156-165 (2017).
OBTENCIÓN DE BIETANOL A PARTIR DE LA CELULOSA PRESENTE EN CASCARILLA DE ARROZ Y ASERRÍN
DE ALGARROBO. Dagnino E. P., Chamorro E. R., Felissia F. E., Area M. C. Avances en Energías Renovables y
Medio Ambiente, 18, 06.01-06.18 (2014) ISSN 2314-1433.
EVALUACIÓN DE LÍPIDOS EXTRAÍDOS DE MICROALGAS NANNOCHLOROPSIS OCULATA PARA LA
PRODUCCIÓN DE BIODIESEL. Eliana Dagnino, Carlos Medina, María Beligni y Ester Chamorro. Revista
Tecnología y Ciencia, Universidad Tecnológica Nacional. 26:87-92 (2014). ISSN 1666-6917.
OPTIMIZATION OF THE PRETREATMENT OF PROSOPIS NIGRA SAWDUST FOR THE PRODUCTION OF
FERMENTABLE SUGARS. Dagnino E. P., Chamorro E. R., Romano S. D., Felissia F. E., Area M. C.. BioResources
8(1):499-514 (2013).
OPTIMIZATION OF THE ACID PRETREATMENT OF RICE HULLS TO OBTAIN FERMENTABLE SUGARS FOR
BIOETHANOL PRODUCTION. Dagnino E. P., Chamorro E. R., Romano S. D., Felissia F. E., Area M. C. Industrial
Crops and Products. 42:363-368 (2013).
OPTIMIZATION DEL PRETRATAMIENTO ACIDO DE BIOMASA LIGNOCELULOSICA PARA LA PRODUCCION DE
BIOETANOL. Dagnino E. P., Chamorro E. R., Romano S. D., Felissia F. E., Área M. C. Revista Tecnología y Ciencia,
Universidad Tecnológica Nacional. 21:61-67 (2012). ISSN 1666-6917.
TRANSESTERIFICACIÓN DE TRIGLICERIDOS DE ALGODÓN CATALIZADA POR ALCALIS. W. G. Morales, P.
Dagnino, A. Díaz, A. Sequeira, E. Chamorro, E. Herrero. Avances en Energías Renovables y Medio Ambiente, 13
(6):87-92 (2009). ISSN 0329-5184.
TRATAMIENTO DE ACEITE CRUDO DE ALGODÓN PARA TRANSESTERIFICACIÓN ALCALINA. W. Morales, P.
Dagnino, A. Sequeira, A. Díaz, E. Chamorro. Avances en Energías Renovables y Medio Ambiente, 12 (6):95-98
(2008), ISSN 0329-5184.
ESTUDIO EXPERIMENTAL SOBRE LA OPTIMIZACIÓN DE LA CONVERSIÓN DE ACEITE DE ALGODÓN EN
BIODIESEL. Sequeira, A.; Chamorro, E.; Morales, W.G.; Dagnino, P.; Cáceres, M.; Díaz, A. Avances en Energías
Renovables y Medio Ambiente, 11:43 (2007), ISSN 0329-5184.
- PARTICIPACION EN CONGRESOS, SIMPOSIOS, Y REUNIONES CIENTIFICAS
Asistente al 2do SIMPOSIO REGIONAL NEA DE BIOECONOMÍA ARGENTINA, 20 y 21 octubre de 2016,
organizado por los gobiernos de las provincias de Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa y Misiones, Resistencia,
Chaco.
Moderador en el III CONGRESO ARGENTINO DE INGENIERÍA (CADI) - IX CONGRESO ARGENTINO DE
ENSEÑANZA DE LA INGENIERÍA (CAEDI), llevado a cabo los días 7, 8 y 9 de septiembre de 2016, en la ciudad de
Resistencia, Chaco, Argentina.
Evaluador del 3er CONGRESO ARGENTINO DE INGENIERÍA (CADI) - 9no CONGRESO DE ENSEÑANZA DE LA
INGENIERÍA (CAEDI), 7 al 9 de Septiembre de 2016, organizado por el CONFEDI, Resistencia, Chaco.
Miembro del Comité Científico del 2º CONGRESO NACIONAL DE INGENIERÍA DE PROCESOS Y DE
PRODUCTOS - 4º JORNADA DEL PROGRAMA DE INGENIERÍA DE PROCESOS Y DE PRODUCTOS, Marzo
2016, organizado por el Programa de Procesos y Producto UTN y FRRo, Rosario, Argentina.
Moderador del 2º CONGRESO NACIONAL DE INGENIERÍA DE PROCESOS Y DE PRODUCTOS - 4º JORNADA
DEL PROGRAMA DE INGENIERÍA DE PROCESOS Y DE PRODUCTOS, Marzo 2016, organizado por el
Programa de Procesos y Producto UTN y FRRo, Rosario, Argentina.
Participación en “WORKSHOP ON SUSTAINABLE USE OF BIOMASS IN CHILE”, organizado por el Institute for
Industrial Production, IIP/ Karlsruhe Institute of Technology, KIT, (Germany) and the Technological Development Unit,
UDT, (Chile). 25 de Noviembre de 2015, Concepción, Chile.

- TRABAJOS PRESENTADOS EN CONGRESOS O REUNIONES CIENTÍFICAS

DELIGNIFICATION OF RICE HUSK BY SODA-ETHANOL-WATER TREATMENT IN LIGHT CONDITIONS. Dagnino
E. P., Chamorro E. R., Felissia F. E., Area M. C.. IX Iberoamerican Congress on Pulp and Paper Research. Espoo
Helsinki, Finland, 5-8 de Septiembre de 2016.
CINÉTICA DE SEPARACIÓN DE LIGNINA DE CASCARILLA DE ARROZ LIBRE DE HEMICELULOSAS. Luque, S.,
Sequeira, M., Chamorro, E., Dagnino, E. III Congreso Argentino de Ingeniería (CADI) - IX Congreso Argentino de
Enseñanza de la Ingeniería (CAEDI). Resistencia, Chaco, 7, 8 y 9 de septiembre de 2016.
OPTIMIZATION OF THE SODA-ETHANOL DELIGNIFICATION IN THE BIOREFINERY OF THE RICE HUSK. Dagnino
E. P., Chamorro E. R., Felissia F. E., Area M. C.. 3rd Iberoamerican Congress on Biorefineries (CIAB), 4th Latin
American Congress on Biorefineries, and 2nd International Symposium on Lignocellulosic Materials. Concepción,
Chile, 23 al 25 de Noviembre de 2015.
OBTENCIÓN DE BIETANOL A PARTIR DE LA CELULOSA PRESENTE EN CASCARILLA DE ARROZ Y ASERRÍN
DE ALGARROBO. Dagnino E. P., Chamorro E. R., Felissia F. E., Area M. C. Asociación Argentina de Energías
Renovables y Ambiente (ASADES), Oberá Misiones Argentina, entre los días 28 al 31 de Octubre de 2014.
RESIDUOS DE INDUSTRIALIZACIÓN DE MATERIALES FIBROSOS COMO FUENTE DE BIOETANOL. E. P.
Dagnino, E. R. Chamorro, S. D. Romano, F. E. Felissia, M. C. Area. Presentado en el 13er Congreso Internacional
en Ciencia y Tecnología en Metalurgia y Materiales 2013, Simposio Internacional de Materiales Lignocelulósicos
SAM/CONAMET. Puerto Iguazú – Misiones – Argentina. 20-23 de Agosto de 2013.
EXTRACCION DE LIPIDOS DE LA MICROALGA Nannochloropsis oculata MEDIANTE MÉTODOS
TRANSFERIBLES AL SECTOR AGRO-INDUSTRIAL. M. Lospennato, A. Medina, A. Sequeira, E. P. Dagnino, M. V.
Beligni, E. R. Chamorro. Presentado en el Quinto Congreso Nacional Cuarto Congreso Iberoamericano HYFUSEN
2013 Hidrógeno y Fuentes Sustentables de Energía. Córdoba Capital 10 al 14 de junio de 2013.
OPTIMIZACIÓN DE PREHIDROLISIS DE ASERRÍN DE PROSOPIS NIGRA PARA LA PRODUCCIÓN DE
AZÚCARES FERMENTABLES. E. P. Dagnino, W.G. Morales, S. D. Romano, F. E. Felissia, M. C. Area. Presentado
en el 45th ABTCP International Pulp and Paper Congress and VII IberoAmerican Congress on Pulp and Paper
Research. Sao Paulo - Brasil, 9 al 11de octubre de 2012.
HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE CASCARILLA DE ARROZ PRETRATADA CON ÁCIDO DILUIDO PARA EVALUAR
LA EFICACIA DE LA ETAPA DE PRETRATAMIENTO. Dagnino E. P., Roggero Luque F. S., Morales W. G.,
Chamorro E. R., Felissia F. E., Area M. C., Romano S. D. Segundas Jornadas Regionales de Investigación en
Ingeniería. Resistencia, 15 de junio de 2012.
OPTIMIZACIÓN DE PRETRATAMIENTO ÁCIDO DE BIOMASA LIGNOCELULÓSICA PARA LA OBTENCIÓN DE
BIOETANOL. Dagnino E. P., Chamorro R. E., Romano S. D., Felissia F., Area M. C. Presentado en el Cuarto
Congreso Nacional Tercer Congreso Iberoamericano HYFUSEN 2011 Hidrógeno y Fuentes Sustentables de
Energía. Mar del Plata 6 al 10 de junio de 2011. Resumen 12-050.
OPTIMIZACIÓN DE PRETRATAMIENTO ÁCIDO DE BIOMASA LIGNOCELULÓSICA PARA LA OBTENCIÓN DE
BIOETANOL. Dagnino E. P., Chamorro R. E., Romano S. D., Felissia F., Area M. C. Expuesto en la II Jornada del
Programa de Ingeniería de Procesos y Productos (PIPP) 2011. Buenos Aires, 28 y
EVALUACIÓN DE PRETRATAMIENTOS ÁCIDOS PARA LA OBTENCIÓN DE BIOETANOL LIGNOCELULÓSICO.
E. P. Dagnino, R. E. Chamorro, S. D. Romano, M. C. Area. VI Congreso Argentino de Ingeniería Química, aportes de
la Ingeniería Química a los Desafíos y Oportunidades del Siglo XXI Innovación Tecnológica, Desarrollo Sostenible,
Energía, Seguridad de Procesos, Educación. Mar del Plata 26 al 29 de Septiembre de 2010. ISSN 1850 - 3519
PRETRATAMIENTO DE RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL. Dagnino,
E. Paola; Díaz, Antonia E.; Morales, Walter G.; Chamorro, Ester R.; Romano, S. Daniela; Area, M. Cristina. XXVIII
Congreso Argentino de Química, 4to Work Shop de Química Medicinal. Universidad Nacional de Lanús, Pcia de
Buenos Aires 13 al 16 de septiembre de 2010.
HIDRÓLISIS ÁCIDA DE ASERRÍN DE ALGARROBO PARA LA PRODUCCIÓN DE AZÚCARES FERMENTABLES.
Dagnino E. P., Morales W. G., Chamorro E. R., Romano S. D., Area M. C. Primeras Jornadas Regionales de
Investigación en Ingeniería. Resistencia, 11 y 12 de Noviembre de 2010.
PRODUCCIÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS. Primeras jornadas de
intercambio y difusión de los resultados de investigaciones de los doctorandos en ingeniería. Buenos Aires capital
22 y 23 de septiembre 2010. ISBN 978-950-42-0141-0.
EXPOSICIÓN AVANCES DE TESIS. Segunda jornada de tesistas de doctorado FIUBA 2010. Buenos Aires capital
12 de Agosto de 2010.
PROCESO SEMICONTÍNUO EN LA TRANSESTERIFICACIÓN DE TRIGLICÉRIDOS DE SEMILLA DE ALGODÓN.
Morales, W. G.; Dagnino, P.; Diaz, A.; Polich, N.; Sequeira, A.; Chamorro, E. ISBN 978-987-575-079-1. CLICAP
2009.
INMERSIÓN ÁCIDA COMO PRETRATAMIENTO DE CASCARILLA DE ARROZ PARA LA OBTENCIÓN DE
BIOETANOL. Dagnino, E. P., Diaz, A. E., Morales, W. G., Chamorro, E. R., Romano S. D. XVII Simposio Nacional
de Química Orgánica, Mendoza, 15 al 18 de Noviembre de 2009.
TRANSESTERIFICACIÓN DE TRIGLICERIDOS DE ALGODÓN CATALIZADA POR ÁLCALIS. W. G. Morales, P.
Dagnino, A. Diaz, A. Sequeira, E. Chamorro, E. Herrero. XXXII Reunión de Trabajo de ASADES, Río Cuarto, 16 al
19 de Noviembre 2009.
PRETRATAMIENTO DE LA CASCARILLA DE ARROZ PARA LA OBTENCIÓN DE BIOETANOL. Dagnino, E. P.;
Romano, S. D. Tercer congreso nacional, Segundo congreso Iberoamericano Hidrógeno y Fuentes Sustentables de
Energía, San Juan, Argentina, 15 al 18 de junio de 2009.
ESTUDIO CINÉTICO DE LA METANOLISIS DE TRIGLICÉRIDOS DE ACEITE DE ALGODÓN. Morales, W. G.;
Dagnino, P.; Diaz, A.; Chamorro, E. y Herrero E. 3er. Congreso Nacional - 2do Congreso Iberoamericano Hidrógeno
y Fuente Sustentables de Energía (HYFUSEN 2009). San Juan 8 al 11 de junio de 2009.
PROCESO SEMICONTÍNUO EN LA TRANSESTERIFICACIÓN DE TRIGLICÉRIDOS DE SEMILLA DE ALGODÓN.
Morales, W. G.; Dagnino, P.; Diaz, A.; Polich, N.; Sequeira, A.; Chamorro, E. Congreso Latinoamericano de
Ingeniería y Ciencias Aplicadas, San Rafael, Mendoza, 18 al 29 de marzo 2009.
TRATAMIENTO DE ACEITE CRUDO DE ALGODÓN PARA TRANSESTERIFICACIÓN ALCALINA. W. Morales, P.
Dagnino, A. Sequeira, A. Díaz, E. Chamorro. XXXI Reunión de Trabajo de ASADES, Mendoza, 11 al 14 de
Noviembre 2008.
ESTUDIO EXPERIMENTAL SOBRE LA OPTIMIZACIÓN DE LA CONVERSIÓN DE ACEITE DE ALGODÓN EN
BIODIESEL. Sequeira, A.; Chamorro, E.; Morales, W.G.; Dagnino, P.; Cáceres, M.; Diaz, A.; Presentado en la XXX
Reunión de Trabajo de ASADES, San Luis, 12 al 17 de Noviembre de 2007.
ESTUDIO DE LAS CONDICIONES DE PROCESO PARA LA METANÓLISIS DE GRASA VACUNA. Sequeira, A.;
Chamorro, E.; Morales, W.G.; Cáceres, M.; Dagnino, P.; Diaz, A.; Presentado en el XVI Simposio Nacional de
Química Orgánica, Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, 11 al 14 de Noviembre de 2007.
- TRANSFERENCIA DE INVESTIGACIóN CIENTíFICA, DESARROLLO Y/O INNOVACIóN
TRANSFERENCIA de Desarrollo Tecnológico a las Empresas Gobby Nuss SH y Bioenergy de cálculo, puesta en
marcha de equipos de desgomado de aceite crudo, esterificación ácida de ácidos grasos libres presentes en aceite
de algodón. Equipo recuperador de metanol posterior a la transesterificación. Dentro del Proyecto Federal de
Innovación Productiva PFIP 2006, “Desarrollo de un Paquete Tecnológico para la obtención de Productos no
Convencionales a partir de Aceite Crudo de Semillas de Algodón”. Año 2007-2010.
Objetivos de la investigación
OBJETIVO GENERAL
Estudiar la utilización de fracciones de residuos lignocelulósicos obtenidas en el contexto de una biorrefinería,
mediante la experimentación de procesos químicos y/o bioquímicos, de manera de obtener productos de alto valor.
Objetivos específicos
• Obtener furfural por deshidratación de los hidrolizados de hemicelulosas del proceso químico con ácido diluido
• Identificar los productos de reacción de obtención de furfural
• Optimizar las variables más importantes en el proceso de obtención de furfural
• Obtener xilitol por fermentación biológica de la xilosa presente en los hidrolizados de hemicelulosas del proceso
químico con ácido diluido
• Optimizar las variables más importantes en el proceso de obtención de xilitol
• Determinar las características del residuo sólido de la hidrólisis enzimática.
• Separar la fracción inorgánica presente en el residuo sólido de la hidrólisis enzimática.
• Purificar la fracción de inorgánicos
• Caracterizar la fracción de inorgánicos purificada
• Evaluar la potencialidad de otros componentes (Ejemplo microcelulosa) del residuo sólido de la hidrólisis
enzimática
• Evaluar usos de los inorgánicos como micro y nano partículas, como ser el encapsulado de diferentes aceites
esenciales.

Descripción de la metodología
ACTIVIDADES Y METODOLOGÍA:
En este plan de trabajo se plantea la utilización de fracciones obtenidas del proceso de biorefinería. Dentro del
Centro QUIMOBI se han optimizado fraccionamientos de cascarilla de arroz, aserrín de algarrobo y actualmente se
está trabajando con rastrojo de algodón. Estas tres materias primas son abundantes en la región del NEA y su
acumulación genera serios inconvenientes en el medio ambiente, como la contaminación de agua, riesgos de
incendio y proliferación de alimañas.
Por lo expuesto, se trabajará en principio sobre las fracciones obtenidas de estas materias primas en
fraccionamientos optimizados previamente.
TAREAS A DESARROLLAR Y LAS METODOLOGÍAS EXPERIMENTALES:
• Actualizar bibliografía
Se buscará continuamente información actualizada en las bases de datos Scopus, Scirus, Sciencedirect, etc.
(acceso gratuito desde las Universidades a través de la Biblioteca Electrónica de Ciencia y Tecnología).
• Caracterizar la materia prima.
La proporción de los componentes estructurales varía con la especie, suelo, humedad, época del año, también entre
árboles de la misma especie y en diferentes partes del propio árbol, por ejemplo entre la albura y duramen (Fengel y
Wegener, 1984). Por lo tanto, es necesaria su caracterización en el momento de la recepción de las distintas
muestras.
La caracterización de la biomasa lignocelulósica se llevará a cabo según normas estándares del Laboratory
Analytical Procedure, Technical Reports (NREL/TP). La mayoría de estos procedimientos provienen de normas de
organismos internacionales como ASTM (American Society for Testing and Materials). Consistirá en:
a) Determinación del contenido de humedad y/o sustancias volátiles, según norma estándar NREL/TP-510-42621,
utilizando el método de horno a convección. El resultado obtenido se expresa en porcentaje, relacionando la masa
de sólido seco o la diferencia entre las masas del sólido húmedo y seco (humedad), ambas con la masa del sólido
inicial.
b) Determinación del contenido de sustancias extractivas solubles en agua y etanol, según norma estándar NREL/TP
510-42621. Se cuantifica la cantidad, en porcentaje en base seca, del material extraído por el método de extracción
soxhlet.
c) Determinación del contenido de carbohidratos, celulosas y hemicelulosas, según norma estándar NREL/TP-510-
42618. Se hidroliza la muestra sólida en dos etapas. La primera con solución de ácido sulfúrico al 72%, durante 1h a
30ºC y luego se diluye hasta solución ácida del 4% y se coloca en autoclave a 121ºC durante 1h. Para la
cuantificación de los carbohidratos estructurales se utiliza la fracción líquida y por medio de cromatografía liquida de
alta resolución (Simadzu), con una columna RezexTM RHM-Monosacharide H+ (8%) (phenomenex) con las
siguientes condiciones cromatográficas: H2O como fase móvil, 0,6ml/min, 85°C y detectores de índice de refracción
y UV.
d) Determinación del contenido de lignina, según norma estándar NREL/TP-510-42618. Para ello se utiliza la
fracción sólido del método detallado en el punto anterior y se lo calcina en mufla a 575±25ºC durante 2h. El contenido
de lignina soluble en ácido se determinó sobre la fase líquida, mediante medición espectrofotométrica a 320nm.
e) Determinación del contenido de cenizas (sustancias inorgánicas), según norma estándar NREL/TP 510-42622.
Se utiliza horno mufla a 575±25ºC durante 3h y el resultado se expresa como porcentaje en base seca.
• Obtener Hidrolizados de hemicelulosas
Dependiendo de la materia prima a emplear se utilizará el pretratamiento ácido optimizado para cada una de ellas.
Por ejemplo, en el caso de la cascarilla de arroz se utilizará una solución de ácido sulfúrico de 0,3%p/v, a 152ºC
durante 33min, según proceso optimizado para cascarilla de arroz (Dagnino y col., 2013a). En el caso del aserrín de
algarrobo, se recurrirá a una solución de ácido sulfúrico del 1%p/v, a 152ºC durante 10min, según proceso
optimizado en trabajos anteriores (Dagnino y col., 2013b).
• Caracterizar los hidrolizados de hemicelulosas
Para la caracterización de los azúcares y ácidos orgánicos se utilizará equipo de cromatografía liquida de alta
resolución (Simadzu), con una columna RezexTM RHM-Monosacharide H+ (8%) (phenomenex) con las siguientes
condiciones cromatográficas: H2O como fase movil, 0,6ml/min, 85°C y detectores de índice de refracción y UV.
• Obtener furfural por deshidratación de los hidrolizados de hemicelulosas del proceso químico con ácido diluido.
Los hidrolizados de hemicelulosas se someterán a diferentes temperaturas (120-180ºC), con presión autogenerada
y distintos pH y se evaluará la producción de furfural en función del tiempo. Para este proceso se utilizará un reactor
batch de acero inoxidable con cierre hermético capaz de soportar altas presiones. El calentamiento se realizará
mediante baño con silicona termoresistente y se detendrá la reacción por inmersión en baño de agua.
Se evaluarán los resultados mediante la medición de la concentración de azúcares y sus productos de
deshidratación antes y después del proceso siguiendo normas estándares del National Renewable Laboratory,
específicamente la NREL/TP-510-42623. Las mediciones se realizarán por cromatografía líquida de alta
performance, HPLC (Shimadzu), con una columna con una columna RezexTM RHM-Monosacharide H+ (8%)
(phenomenex) con las siguientes condiciones cromatográficas: H2O como fase móvil, 0,6ml/min, 85°C y detectores
de índice de refracción y UV.
Finalmente la separación del producto de reacción se realizará, en principio, por destilación fraccionada.
• Identificar los productos de reacción de obtención de furfural
La reacción de obtención de furfural en medio ácido tiene la desventaja de tener baja selectividad hacia el producto
de reacción deseado, alrededor del 50% del furfural se pierde en reacciones secundarias principalmente a ácidos
orgánicos, aldehídos y productos de condensación por isomerización, fragmentación y reacciones de condensación
(Gairola y Smirnova, 2012). Por ello se identificarán los productos de reacción obtenidos a través de un sistema de
Cromatografía Líquida de Ultra Performance (UPLC) con detector de MSMS (Mod. UPLC “H-CLASS”+ XEVO TQD)
utilizando columna ACQUITY UPLC BEH Amide Columns. Este equipo pertenece al INTI-Corrientes con el cual la
Facultad Regional Resistencia ha hecho convenio por la realización de Prácticas Profesionales y se encuentra en
confección el convenio específico con el Centro QUIMOBI-IMIT para la realización de trabajos en conjunto.

• Optimización de la hidrolisis y fermentación simultánea para la obtención de Bioetanol

Se buscaran las condiciones para obtener bioetanol realizando simultáneamente la hidrólisis enzimática y la
fermentación sobre el material pretratado por la secuencia ácido-alcalina y se compararán en todo momento con los
resultados obtenidos en la Hidrólisis enzimática seguida de fermentación. Se emplearán enzimas de tipo celulasas
comerciales marca Novozymes, y levaduras del tipo Saccharomyces cerevisiae adaptadas para trabajar a
temperaturas cercanas a los 40ºC.
Se evaluará el rendimiento de bioetanol y la posibilidad de reutilización de las levaduras.
La cuantificación de la concentración de bioetanol que se analizará por cromatografía de gases (GC) utilizando un
Cromatógrafo Shimadzu GC 14B equipado con una columna Mega Bore DB-WAX (ID de 0,53mm x 1,5μm espesor
de la película) y detector de ionización de llama (FID). Las condiciones cromatográficas serán: aire a 60kPa como
gas portador, temperatura del horno 40°C, temperatura del inyector 180°C y la temperatura del detector 250°C. Se
utilizarán referencias de soluciones de etanol grado analítico y metilisobutilcetona como patrón interno.
• Optimizar las variables temperatura, pH y tiempo en el proceso de obtención de furfural.
La optimización se realizará utilizando un diseño de experimentos de Superficie de Respuesta. La metodología de
Superficie de Respuesta (RSM) es una colección de técnicas matemáticas y estadísticas que se utiliza para el
modelado y análisis de sistemas en los que la respuesta de interés está influenciada por varias variables, lo que
permite la optimización de los procesos (Montgomery y Runger, 2002).
Se optimizarán las variables temperatura, pH y tiempo. Las experiencias a realizar se determinarán mediante un
Diseño Central Compuesto (CCD) con tres repeticiones del punto central, con el cual se realizarán un total de 18
experiencias. Las respuestas a considerar serán el grado de conversión de xilosa a furfural. Los resultados serán
determinados de la misma manera que los mencionados anteriormente.
• Obtener xilitol por fermentación biológica de la xilosa presente en los hidrolizados de hemicelulosas del proceso
químico con ácido diluido
La fracción líquida del hidrolizado de cascarilla de arroz se someterá a tratamientos de detoxificación, a fin de
reducir los componentes que inhiben una eficaz fermentación de xilosa a xilitol, sin permitir la pérdida del azúcar de
interés. Los métodos para detoxificación incluyen tratamiento con carbón activado y resinas de intercambio iónico
(Villarreal y col., 2006).
Posteriormente, la fermentación de realizará utilizando levaduras del género Candida, dado que éstas han sido
referenciadas como las mejores productoras de xilitol a partir de la materia prima mencionada (Winkelhausen y col.,
1998). Esta reacción bioquímica se llevará a cabo en reactores batch dentro de un baño con silicona. Se promoverá
la producción de xilitol mediante el agregado de otros sustratos (glucosa, xilitol extra, entre otros), cuya concentración
y flujo de alimentación serán calculados.
Se evaluarán los resultados mediante medición de la concentración de azúcares y productos de reacción, antes y
después del proceso de detoxificación y fermentación, siguiendo normas estándares del National Renewable
Laboratory. Las mediciones se realizarán por cromatografía líquida de alta performance, HPLC (Shimadzu), con una
columna con una columna RezexTM RHM-Monosacharide H+ (8%) (phenomenex) con las siguientes condiciones
cromatográficas: H2O como fase móvil, 0,6ml/min, 85°C y detectores de índice de refracción y UV.
Finalmente la separación del producto de reacción se realizará, en principio, por destilación fraccionada.
• Optimizar las variables más importantes en el proceso de obtención de xilitol
La optimización del proceso de fermentación se realizará utilizando un diseño de experimentos de Superficie de
Respuesta, como en casos anteriores.
Se buscará la adaptación de levaduras a distintos medios propuestos a fin de encontrar el que ofrezca mejor
rendimiento. Se optimizarán las variables temperatura, pH, concentración de microorganismos, concentración de
sustrato, composición del medio de fermentación, oxígeno disuelto. Las experiencias a realizar se determinarán
mediante un Diseño Central Compuesto (CCD). Las respuestas a considerar serán el grado de conversión de xilosa
a xilitol. Los resultados serán determinados de la misma manera que los mencionados anteriormente.
• Determinar las características del residuo de hidrólisis enzimática
Luego de a hidrólisis enzimática, utilizada para la producción de azúcares y luego su fermentación, queda un residuo
sólido que consta principalmente de componentes inorgánicos y restos de celulosa no hidrolizada. Por lo tanto, se
realizará la caracterización de este residuo mediante la determinación de la concentración de inorgánicos siguiendo
normas especificadas anteriormente.
• Separación y purificación de la fracción inorgánica presente en el residuo sólido de la hidrólisis enzimática.
En función a la composición determinada en el punto anterior se realizará la purificación de los componentes
inorgánicos, mediante la evaluación de soluciones ácidas, ensayando diferentes ácidos. Se comenzará evaluando
ácido acético en diferentes concentraciones debido a su inocuidad y luego ácido clorhídrico y sulfúrico en función a
los resultados encontrados. La evaluación de los resultados se realizará mediante la determinación de las cenizas
insolubles en ácido.
• Caracterizar la fracción de inorgánicos purificada
Se determinará el contenido de sílice, para ello se calcinará la muestra y el residuo se trata con ácido clorhídrico.
Luego, el residuo insoluble será filtrado, lavado y finalmente pesado. Las cenizas insolubles en ácido son
principalmente sílice o silicatos, (TAPPI estándar T244).
La determinación del contenido de elementos menores se llevará a cabo por fotometría de llama y absorción
atómica en INTI Corrientes con el equipo Espectrofotómetro de absorción atómica con cámara de grafito – Perkin
Elmer (Mod AAnalyst 200) y Fotómetro de llama – Jenway (Mod PFP07 Industrial Version).
• Evaluar la potencialidad de otros componentes (Ejemplo microcelulosa) del residuo sólido de la hidrólisis
enzimática
Se estudiarán las características de la fracción sólida orgánica mediante técnicas de caracterización de sólidos
como la microscopia.
• Utilizar los inorgánicos como micro y nano partículas para el encapsulado de diferentes aceites esenciales
Este proyecto forma parte de un proyecto integrador, en el cual también se encuentra el proyecto “Encapsulación de
principios activos de derivados aceites esenciales regionales con propiedades antimicrobianas utilizables en la
industria”, con el cual se prevén trabajos en conjunto.
Propender a la apropiación de las tecnologías desarrolladas por parte de los sectores agroindustriales.
Se interesará al sector productivo en las posibilidades de agregar valor al residuo generado por su industria.
Se elaborará del informe final del proyecto, incluyendo una propuesta de esquemas tecnológicos para las distintas
opciones de fraccionamiento de la biomasa lignocelulósica y posibles productos a desarrollar.

12. Contribuciones del Proyecto

Contribuciones al avance científico, tecnológico, transferencia al medio
Los resultados del presente proyecto contribuirán significativamente al conocimiento de la composición de los
principales residuos lignocelulósicos de la región y las posibilidades de aprovechamiento de cada uno de los
componentes de los mismos, aportando a la disminución de la contaminación ambiental.
No existen mayores antecedentes en el país en estas áreas disciplinares, por lo cual se originará un importante
avance en el conocimiento en las metodologías de utilización de las fracciones de residuos lignocelulósicos,
principalmente los abundantes de la región NEA.
En lo que respecta al desarrollo regional, el proyecto pretende potenciar la fabricación de nuevos productos a partir
de residuos. La región produce grandes cantidades de residuos lignocelulósicos de diferentes procedencias, como
grandes productores de arroz (Corrientes), que acumulan toneladas de cascarilla, gran número de pequeños
aserraderos (Chaco) que generan grandes cantidades de aserrín con una importante problemática económica, dado
que no pueden competir con los grandes aserraderos de empresas multinacionales. La posibilidad del
aprovechamiento integral de estos residuos generará crecimiento económico y desarrollo industrial
La aplicación del concepto de biorrefinería es ampliamente aplicable al sector productivo, ya sea en su totalidad o en
forma parcial. El presente proyecto tiene la gran ventaja de ser aplicable, con pequeñas o ninguna modificación, a
diversas biomasas lignocelulósicas generando productos de mayor valor agregado, favoreciendo por un lado la
economía del sector agroindustrial y por otro lado ayuda a mitigar la contaminación ambiental debido a la utilización
de residuos que generan proliferación de alimañas, riesgos de incendios, contaminación de las napas de agua, aire
y suelo.
Contribuciones a la formación de Recursos Humanos
El proyecto que aquí se presenta tiende a:
1) En este proyecto se prevé la finalización de una tesis doctoral de la Ing. Arismendy, cuyo tema es “Cascarilla de
arroz: Obtención de bioetanol por hidrólisis y fermentación simultáneas” y el comienzo de una tesis doctoral de la Ing.
Sella, cuya presentación se realizará en CONICET en agosto de 2017 y cuyo tema es la Producción de xilitol
aprovechando las hemicelulosas de residuos lignocelulósicos.
2) Formación y perfeccionamiento de investigadores con el fin de continuar con la consolidación el Centro de
Investigación QUIMOBI (Química Orgánica y Biológica). Tanto los investigadores como los alumnos becarios tendrán
oportunidad de adquirir experiencia en técnicas de extracción y caracterización de materias primas
lignoceluclósicas; técnicas de separación de componentes por diferentes tipos de cromatografía y obtención de
productos de alto valor
3) También posibilitará la transferencia a los alumnos de los conocimientos producidos en el área de la Química
Orgánica.

13. Cronograma de Actividades

Año Actividad Inicio Duración Fin
1 Actualización bibliográfica 01/02/2018 11 meses 31/12/2018
1 Caracterizar la materia prima 01/02/2018 3 meses 30/04/2018
1 Caracterizar los hidrolizados de hemicelulosas 01/03/2018 2 meses 30/04/2018
1 Obtener hidrolizados de hemicelulosas 01/03/2018 2 meses 30/04/2018
1 Optimización de la hidrolisis y fermentación simultánea para la obtención de 01/03/2018 8 meses 31/10/2018
bioetanol
Obtener xilitol por fermentación biológica de la xilosa presente en los
1 01/04/2018 5 meses 31/08/2018
hidrolizados de hemicelulosas del proceso químic
1 Obtener furfural por deshidratación de los hidrolizados de hemicelulosas del 01/04/2018 5 meses 31/08/2018
proceso químico con ácido diluido
1 Identificarlos productos de reacción de obtención de furfural 01/07/2018 2 meses 31/08/2018
1 Redacción de informes y difusión de los resultados 01/11/2018 2 meses 31/12/2018
2 Actualización bibliográfica 01/02/2019 11 meses 31/12/2019
2 Caracterizar la materia prima 01/02/2019 3 meses 30/04/2019
2 Caracterizar los hidrolizados de hemicelulosas 01/03/2019 2 meses 30/04/2019
2 Obtener hidrolizados de hemicelulosas 01/03/2019 2 meses 30/04/2019
2 Optimizar las variables más importantes en el proceso de obtención de xilitol 01/03/2019 8 meses 31/10/2019
Optimizar las variables temperatura, pH y tiempo en el proceso de obtención
2 01/03/2019 8 meses 31/10/2019
de furfural
2 Redacción de informes y difusión de los resultados 01/11/2019 2 meses 31/12/2019
3 Actualización bibliográfica 01/02/2020 11 meses 31/12/2020
3 Determinar las características del residuo de hidrólisis enzimática 01/02/2020 4 meses 31/05/2020
Separación y purificación de la fracción inorgánica presente en el residuo
3 01/04/2020 7 meses 31/10/2020
sólido de la hidrólisis enzimática
3 Caracterizar la fracción de inorgánicos purificada 01/06/2020 5 meses 31/10/2020
3 Redacción de informes y difusión de los resultados 01/11/2020 2 meses 31/12/2020
Propender a la apropiación de las tecnologías desarrolladas por parte de
4 01/01/2021 12 meses 31/12/2021
los sectores agroindustriales
4 Actualización bibliográfica 01/02/2021 11 meses 31/12/2021
Evaluar la potencialidad de otros componentes del residuo sólido de la
4 01/02/2021 5 meses 30/06/2021
hidrólisis enzimática
Utilizar los inorgánicos como micro y nano partículas para el encapsulado de
4 01/05/2021 5 meses 30/09/2021
diferentes aceites esenciales

14. Conexión del grupo de Trabajo con otros grupos de investigación en los últimos cinco años
Grupo Vinc. Apellido Nombre Cargo Institución Ciudad Objetivos Descripción
Desde el año 2010 el
QUIMOBI junto con el
PROCYP se encuentran
trabajando en el tema de
Programa de Universidad Desarrollar biorrefinerías de
Programa de Universidad Desarrollar
María materiales
celulosa y Area DIRECTOR Nacional de Posadas trabajos en
papel Cristina Misiones conjunto lignocelulósicos. La Dra
Area fue la Codirectora de
la tesis doctoral de la Dra.
Dagnino (2009-2013) y la
Directora de la beca
posdoctoral (2014-2016).
La Dra. Casuscelli dirigió
Desarrollo
Centro de Facultad la tesis doctoral de la Dr.
de
Investigaciones INVESTIGADOR Regional Córdoba Zambón finalizada en
Casuscelli Sandra Trabajos
en Tecnología FORMADO Córdoba- Capital 2014. En la actualidad
en
Química UTN continúan los trabajos en
Conjunto
conjunto.
Trabajos Se encuentra en
en preparación la tesis
Instituto de Universidad
conjunto y doctoral del Ing. Sequeira
Modelado e Nacional de
Aucar Gustavo DIRECTOR Corrientes co- con la codirección del Dr.
Innovación Nordeste y
dirección Aucar y además se
Tenológica CONICET
de tesis realizan trabajos en
doctoral. conjunto.
La Dra. Zambón ha
trabajado en el Centro de
Investigación QUIMOBI
Instituto Desarrollo desde el año 2006 y en la
Nacional de Silvia OTROS INTI- de actualidad se encuentra
Zambón Corrientes
Tecnología Noemí (ESPECIFICAR) Corrientes trabajos en como jefa de laboratorio
Industrial (INTI) conjuno de INTI-Corrientes. Se
continuarán los traajos en
conjunto a traves de un
convenio de colaboración
Facultad Desarrollo
La FRRe y la FRSN
Reginal de
Grupo de INVESTIGADOR San formamos parte de un
Nicolau Verónica San Trabajos
Polimeros FORMADO Nicolás proyecto integrador de
Nicolás- en
UTN.
UTN conjunto

15. Presupuesto
Total Estimado del Proyecto: $ 2648520,00
15.1. Recursos Humanos - Inciso 1 e Inciso 5
Primer Año
Becarios Inciso 5 Cantidad Pesos Origen del financiamiento
1. Becario Alumno Fac.Reg. 0 $ 0,00 - -
$
2. Becario Alumno UTN-SAE 2 Facultad Regional -
17730,00
$
3. Becario Alumno UTN-SCTyP 2 UTN- SCTyP -
28800,00
$
4. Becario BINID 2 UTN- SCTyP -
66600,00
5. Becario Posgrado-Doctoral en el $ Organismos públicos nacionales (CONICET, Agencia,
1 -
país 216000,00 INTI, CONEA, etc.)
6. Becario Posgrado Doctoral en el
0 $ 0,00 - -
extranjero
7. Becario Posgrado -
0 $ 0,00 - -
Especialización
8. Becario Posgrado - Maestría en el
0 $ 0,00 - -
país
9. Becario Posgrado - Maestría en el 0 $ 0,00 - -
extranjero

Docentes Investigadores y Otros - Inciso 1 Cantidad Pesos

1.Administrativo 0 $ 0,00
2.CoDirector 1 $ 208000,00
3.Director 1 $ 195000,00
4.Investigador de apoyo 0 $ 0,00
5.Investigador Formado 0 $ 0,00
6.Investigador Tesista 0 $ 0,00
7.Otras 0 $ 0,00
8.Técnico de Apoyo 0 $ 0,00

Totales Inciso 5 Inciso 1 Total

Primer Año $ 329130,00 $ 403000,00 $ 732130,00
Segundo Año
Becarios Inciso 5 Cantidad Pesos Origen del financiamiento
1. Becario Alumno Fac.Reg. 0 $ 0,00 - -
$
2. Becario Alumno UTN-SAE 2 Facultad Regional -
17730,00
$
3. Becario Alumno UTN-SCTyP 2 UTN- SCTyP -
28800,00
4. Becario BINID 2 $ UTN- SCTyP -
66600,00
5. Becario Posgrado-Doctoral en el 1 $ Organismos públicos nacionales (CONICET, Agencia, -
país 216000,00 INTI, CONEA, etc.)
6. Becario Posgrado Doctoral en el 0 $ 0,00 - -
extranjero
7. Becario Posgrado -
0 $ 0,00 - -
Especialización
8. Becario Posgrado - Maestría en el
0 $ 0,00 - -
país
9. Becario Posgrado - Maestría en el
0 $ 0,00 - -
extranjero

Docentes Investigadores y Otros - Inciso 1 Cantidad Pesos

1.Administrativo 0 $ 0,00
2.CoDirector 1 $ 208000,00
3.Director 1 $ 195000,00
4.Investigador de apoyo 0 $ 0,00
5.Investigador Formado 0 $ 0,00
6.Investigador Tesista 0 $ 0,00
7.Otras 0 $ 0,00
8.Técnico de Apoyo 0 $ 0,00

Totales Inciso 5 Inciso 1 Total

Segundo Año $ 329130,00 $ 403000,00 $ 732130,00
Tercer Año
Becarios Inciso 5 Cantidad Pesos Origen del financiamiento
1. Becario Alumno Fac.Reg. 0 $ 0,00 - -
2. Becario Alumno UTN-SAE $
2 Facultad Regional -
17730,00
$
3. Becario Alumno UTN-SCTyP 2 UTN- SCTyP -
28800,00
$
4. Becario BINID 2 UTN- SCTyP -
66600,00
5. Becario Posgrado-Doctoral en el Organismos públicos nacionales (CONICET, Agencia,
0 $ 0,00 -
país INTI, CONEA, etc.)
6. Becario Posgrado Doctoral en el
0 $ 0,00 - -
extranjero
7. Becario Posgrado -
0 $ 0,00 - -
Especialización
8. Becario Posgrado - Maestría en el
0 $ 0,00 - -
país
9. Becario Posgrado - Maestría en el
0 $ 0,00 - -
extranjero

Docentes Investigadores y Otros - Inciso 1 Cantidad Pesos

1.Administrativo 0 $ 0,00
2.CoDirector 1 $ 208000,00
3.Director 1 $ 195000,00
4.Investigador de apoyo 0 $ 0,00
5.Investigador Formado 0 $ 0,00
6.Investigador Tesista 0 $ 0,00
7.Otras 0 $ 0,00
8.Técnico de Apoyo 0 $ 0,00

Totales Inciso 5 Inciso 1 Total

Tercer Año $ 113130,00 $ 403000,00 $ 516130,00
Cuarto Año
Becarios Inciso 5 Cantidad Pesos Origen del financiamiento
1. Becario Alumno Fac.Reg. 0 $ 0,00 - -
2. Becario Alumno UTN-SAE $
2 Facultad Regional -
17730,00
3. Becario Alumno UTN-SCTyP 2 $ UTN- SCTyP -
28800,00
4. Becario BINID 2 $ UTN- SCTyP -
66600,00
5. Becario Posgrado-Doctoral en el 0 $ 0,00 Organismos públicos nacionales (CONICET, Agencia, -
país INTI, CONEA, etc.)
6. Becario Posgrado Doctoral en el
0 $ 0,00 - -
extranjero
7. Becario Posgrado -
0 $ 0,00 - -
Especialización
8. Becario Posgrado - Maestría en el
0 $ 0,00 - -
país
9. Becario Posgrado - Maestría en el
0 $ 0,00 - -
extranjero

Docentes Investigadores y Otros - Inciso 1 Cantidad Pesos

1.Administrativo 0 $ 0,00
2.CoDirector 1 $ 208000,00
3.Director 1 $ 195000,00
4.Investigador de apoyo 0 $ 0,00
5.Investigador Formado 0 $ 0,00
6.Investigador Tesista 0 $ 0,00
7.Otras 0 $ 0,00
8.Técnico de Apoyo 0 $ 0,00

Totales Inciso 5 Inciso 1 Total

Cuarto Año $ 113130,00 $ 403000,00 $ 516130,00
TOTAL GENERAL Inciso 5 Inciso 1 Total General
Todo el Proyecto $ 884520,00 $ 1612000,00 $ 2496520,00

15.2 Bienes de consumo - Inciso 2

Año del Proyecto Financiación Anual Solicitado a
1 $ 11.000,00 UTN - SCTyP
2 $ 11.000,00 UTN - SCTyP
3 $ 11.000,00 UTN - SCTyP
4 $ 11.000,00 UTN - SCTyP
Total en Bienes de Consumo $ 44.000,00

15.3 Servicios no personales - Inciso 3

Año Descripción Monto Solicitado a
1 Pasajes y viáticos para la presentación en congresos $ 5.000,00 UTN - SCTyP
1 Reparación y mantenimiento de equipos $ 3.000,00 UTN - SCTyP
2 Pasajes y viáticos para la presentación en congresos $ 5.000,00 UTN - SCTyP
2 Reparación y mantenimiento de equipos $ 3.000,00 UTN - SCTyP
3 Pasajes y viáticos para la preentación en congresos $ 4.000,00 UTN - SCTyP
 3 Gastos para la publicación de resultados $ 4.000,00 UTN - SCTyP
4 gastos para la publicación de resultados $ 4.000,00 UTN - SCTyP
4 Pasajes y viáticos para la presentación en congresos $ 4.000,00 UTN - SCTyP
Total en Servicios no personales $ 32.000,00

15.4 Equipos - Inciso 4.3 - Disponible y/o necesario

Otras Monto
Año Disp/Nec Origen Descripción Modelo Cantidad. Solicitado a
Espec. Unitario
Seleccione
1 Disponible - pHmetro Altronix - - 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
Balanza Analítica de un platillo
1 Disponible - METTLER - - 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
1 Disponible - Balanza granataria digital - - 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
1 Disponible - Estufa eléctrica automática (50°-140°) - - 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
Mufla de laboratorio, rango hasta
1 Disponible - - - 1,00 $ 0,00 origen de
1200°C
financiamiento
Seleccione
Espectrofotómetro UV-Visible,
1 Disponible - - - 1,00 $ 0,00 origen de
SHIMADZU
financiamiento
Seleccione
1 Disponible Cromatógrafo de gases, SHIMADZU 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
Cromatógrafo de gases, PERKIN
1 Disponible - - - 1,00 $ 0,00 origen de
ELMER
financiamiento
Aparato Pensky Martens para la Seleccione
1 Disponible - determinación de punto de - - 1,00 $ 0,00 origen de
inflamación financiamiento
Seleccione
1 Disponible Baño termostático 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
1 Disponible - Viscosímetro digital - - 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
Agitadores magnéticos con control de
1 Disponible - - - 4,00 $ 0,00 origen de
temperatura
financiamiento
Seleccione
1 Disponible Agitadores de paleta 2,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
1 Disponible - medidor de CO2 - - 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
1 Disponible - Bomas jeringa - - 2,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
Horno para rector continuo provisto de
1 Disponible - - - 1,00 $ 0,00 origen de
termoregulador de temperatura
financiamiento
Seleccione
Reactor Discontinuo a alta presión
1 Disponible - - - 1,00 $ 0,00 origen de
(Pmax 7atm)
financiamiento
Seleccione
Reactor Discontinuo a alta presión
1 Disponible - (Pmax 30atm) - - 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
1 Disponible - Rotametros - - 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
 Seleccione
1 Disponible - Agitador vortex - - 2,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
Columna para cromatografía gaseosa
1 Disponible - - - 4,00 $ 0,00 origen de
varias polaridades
financiamiento
Seleccione
1 Disponible - Baño ultrasónico - - 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
1 Disponible Rotavapor 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Materiales para construcción reactor $
1 Necesario 1,00 UTN - SCTyP
a presión 19.000,00
Seleccione
1 Disponible - Agitador orvital - - 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Seleccione
Equipo de Cromatografía HPLC con
1 Disponible - detector de IR y UV - - 1,00 $ 0,00 origen de
financiamiento
Columnas para HPLC C8 y para la Seleccione
1 Disponible - determinación de azúcares y ácidos - - 2,00 $ 0,00 origen de
orgánicos financiamiento
$
2 Necesario - manta calefactora con termocupla - - 1,00 UTN - SCTyP
9.500,00
equipo de destilación al vacío $
2 Necesario - - - 1,00 UTN - SCTyP
(construcción) 9.500,00
$
3 Necesario - bomba de vacío - - 1,00 UTN - SCTyP
5.000,00
precolumna para columna de HPLC $
3 Necesario - - - 1,00 UTN - SCTyP
(Azúcares) 4.500,00
$
3 Necesario - Autoclave electrica - - 1,00 UTN - SCTyP
9.500,00
Higrómetro portatil con balanza $
4 Necesario - - - 1,00 UTN - SCTyP
incluida 10.000,00
4 Necesario Agitador de paletas 1,00 $ UTN - SCTyP
9.000,00
Total en Equipos $ 76.000,00

15.5 Bibliografía de colección - Inciso 4.5 - Disponible y/o necesario

Otras Monto
Año Disp/Nec Origen Descripción Modelo Cantidad Solicitado a
Espc. Unitario
Se cuenta acceso a la Biblioteca de Ciencia Seleccione origen de
1 Disponible - - - 1,00 $ 0,00
y Tecnología financiamiento
Total en Bibliografía $ 0,00

15.6 Software - Disponible y/o necesario

Año Disp/Nec Origen Descripción Modelo Otras Espc. Cantidad Monto Unitario Solicitado a
- - - - - - - - -
Total en Software $ 0,00

16. Co-Financiamiento
Bienes de Servicios no
Año RR.HH. Equipamiento Bibliografía Software Total
Consumo personales
1 $732.130,00 $11.000,00 $19.000,00 $8.000,00 $0,00 $0,00 $770.130,00
2 $732.130,00 $11.000,00 $19.000,00 $8.000,00 $0,00 $0,00 $770.130,00
3 $516.130,00 $11.000,00 $19.000,00 $8.000,00 $0,00 $0,00 $554.130,00
4 $516.130,00 $11.000,00 $19.000,00 $8.000,00 $0,00 $0,00 $554.130,00
Total del
$2.496.520,00 $44.000,00 $76.000,00 $32.000,00 $0,00 $0,00 $2.648.520,00
Proyecto
Financiamiento de la Universidad
Universidad Tecnológica Nacional - SCyT $ 533.600,00
Facultad Regional $ 1.682.920,00
Financiamiento de Terceros
Organismos públicos nacionales (CONICET, Agencia, INTI, CONEA, etc.) $ 432.000,00
Organismos / Empresas Internacionales / Extranjeros $ 0,00
Entidades privadas nacionales (Empresas, Fundaciones, etc.) $ 0,00
Otros $ 0,00
Total $ 2.648.520,00

Avales de aprobación, Financiamiento y Otros

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Descargar 5 NotaDoctoradoArismendy.pdf 272974

Currículums (Currículums de los integrantes cargados en el sistema)