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DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA AMBIENTAL. FACULTAD DE INGENIERÍA.

UNIVERSIDAD CENTRAL
FORMATO DE PRESENTACIÓN DE PROPUESTA DE PROYECTO DE GRADO

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1.A. INFORMACIÓN ACADÉMICO ADMINISTRATIVA.

A1. Identificadores del Proyecto


Código:
Degradación y remoción de grasas en vertimientos de la planta piloto de
Título: producción de lácteos de la UDCA, por medio del uso de biosurfactante de
Pseudomona Aeruginosa.
Modalidad de Trabajo escrito de
Área de Investigación: Tecnologías Ambientales
trabajo escrito: experimentación
Departamento: Ingeniería Ambiental
Diana Carolina Gómez Mora 1070969235
Nombre del Estudiante: Código:
María Claudia López Castro 1026292486

A2. Descripción del Proyecto

Antecedentes

En la planta piloto de lácteos de la universidad UDCA presenta vertimientos con alto


contenido de grasas en especial en la elaboración de quesos, estos vertimientos son
transportados a las cajas de inspección sin un previo tratamiento lo cual podría generar
problemas ambientales generación y proliferación de vectores, por otro lado ,podrían traer
problemas económicos puesto que las tuberías se colmatarían al revestirse con las grasas
generando obstrucciones al momento de drenar a la PTAR . Como propuesta se crea una
posible alternativa de solución para la problemática ambiental presentada en la universidad,
planteando un diseño que permita reducir o eliminar las grasas a partir de un bio-tratamiento
con surfactantes que actúe sobre ellas, degradando las grasas presentes en el vertimiento.

De acuerdo al proyecto que se va a realizar se deberá cumplir con el Capítulo II, Capítulo III,
Capítulo IV y específicamente ARTÍCULO 12 del Capítulo VI de la Resolución 0631 expedida
en el año 2015 establecida por el Ministerio de Medio Ambiente y Desarrollo sostenible MADS
,en cual se establecen los parámetros fisicoquímicos y sus valores límites máximos
permisibles en los vertimientos puntuales de aguas residuales no domésticas – a cuerpos de
aguas superficiales de actividades asociadas con la elaboración de productos alimenticios y
bebidas.

Para llevar a cabo este procedimiento se utilizará una alternativa biotecnológica que permita
minimizar y reducir el efecto que las grasas tienen sobre el vertimiento, las tuberías y los
pozos de inspección, debido a que estas generan corrosión y daños en las estructuras. Este
bio-tratamiento es empleado por que se utilizan las propiedades catalíticas de los organismos
vivos (bacterias degradadoras).

A continuación se presentan los documentos fundamentales para abordar la investigación

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1. Daniela Carvalho Jacobucci, Maria de Godoy Oriani & Lucia Durrant. (2009) Reducing
COD Level on Oily Effluent by Utilizing Biosurfactant-Producing Bacteria
http://www.scielo.br/pdf/babt/v52n4/v52n4a29.pdf

Reduciendo el nivel de DQO en efluentes aceitosos utilizando bacterias productoras de


biosurfactante presentado en efluentes oleosos, derivados de la industria de la margarina y
el jabón. bio-moléculas que comparten las mismas propiedades que surfactantes sintéticos,
y en algunos casos, son Superior en la creación de agua en aceite presentó, biosurfactante
en actividad después de 48 h (Carvalho Jacobucci , Godoy Oriani , & Durrant, 2009)

2. Toribio-Jiménez, J., Velázquez-Aradillas, J. C., Romero-Ramírez, Y., Rodríguez-


Barrera, M. A. Chávez-González, J. D., Guevara-Luna, J. , Aguirre-Noyola, J. L., Fierro-
Torres, A. (2014). Pseudomonas sp productoras de biosurfactantes. Tlamati, 5(2), 66-
82
https://www.researchgate.net/publication/277141297_Pseudomonas_sp_productoras
_de_biosurfactantes

Los biosurfactantes (BS) son moléculas anfifílicas de origen biológico con propiedades
similares a los surfactantes sintéticos, es decir, con capacidad de reducir la tensión superficial
del agua dando mayor énfasis en las bacterias que tienen la capacidad de producir
biosurfactante, al utilizar los métodos correctos para su identificación y elucidación de la
estructura lo cual permitirá la comprensión de la síntesis, regulación y actividad de los
biosurfactante producidos por Pseudomonas Sp (Toribio-Jiménez, 2014)

3. Padilla Pedroza , C., Romero Tabarez , M., & Orduz , S. (2016). Actividad lipolítica de
microorganismos aislados de aguas residuales contaminadas con grasas. Recuperado
el 23 de 02 de 2019, de Biotecnologia en el sector agropecuario e industrial :
http://www.scielo.org.co/pdf/bsaa/v15n1/v15n1a05.pdf

En este estudio se aislaron microorganismos a partir de muestras de aguas residuales con


grasas a los que se les determinó la producción de lipasa extracelular utilizando p-
nitrofenilpalmitato permiten inferir que la enzima y la cepa productora pueden tener posibles
aplicaciones biotecnológicas e industriales para usos en biorremediación de aguas
contaminadas con grasas o como aditivo para detergentes. (Padilla Pedroza, 2016)

4. Armesto Tirado , D., Gallo Garc, Gallo Garc, Gallo Garcia , L., Acevedo Correa , D., &
Mouthon Bello , J. (06 de 2016). Artículo de revisión Producción mas Limpia .
Recuperado el 2019 de 02 de 22, de Biotratamientos de aguas residuales en la
industria láctea:
https://www.researchgate.net/publication/311502219_Biotratamientos_de_aguas_resi
duales_en_la_industria_lactea

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Las tecnologías que más se utilizan en el tratamiento de aguas residuales son los métodos
biológicos y fisicoquímicos, así como también los microorganismos benéficos, microalgas,
coagulantes, etc Se pudo demostrar que la aplicación de microorganismos eficientes ayuda
al proceso de descomposición de la materia orgánica, mejorando las características
fisicoquímicas de aguas residuales (Armesto Tirado, 2016)

5. Ellen Souzaa , Pamela Oliveira de Azevedoa , José Domínguezb , Attilio Convertic &
Ricardo Pinheiro. (2017).Influencia de la temperatura y el pH en la producción de
biosurfactante, bacteriocina y ácido láctico por Lactococcus lactis CECT-4434
http://web.a.ebscohost.com.ezproxy.unal.edu.co/ehost/pdfviewer/pdfviewer?vid=0&si
d=ff9d30e0-ad03-48cf-a21b-c0e627247f87%40sessionmgr4007

Influyen en la producción de biosurfactantes, bacteriocinas y ácido láctico por parte de las


bacterias ácido lácticas. En este trabajo se empleó la cepa bacteriana Lactococcus lactis
subsp. lactis CECT4434 se favorecía la producción de ácido láctico, que resultó 38% superior
a la obtenida sin control ,a 37ºC sin control de pH, con una reducción de la tensión superficial
entre 22,5 y 24,7 mN/m tras 6–24 h de cultivo respectivamente. (Ellen Souzaa, 2017).

La biorremediación, se ha convertido en una alternativa atractiva y prometedora a las


tradicionales técnicas físico-químicas para la remediación de los compuestos que contaminan
el ambiente. En los documentos mencionados anteriormente, se identificaron las
metodologías para realizar remediación de aguas residuales con características similares a
las del afluente que se va a tratar. Se procede a practicar metodologías propuestas para la
biorremediación con biosurfactantes ya que poseen moléculas con propiedades
emulsificantes y dispersantes que disminuyen la tensión superficial del agua .Dado que el
sector de los alimentos es uno de los ambientes que más consume agua y de los mayores
productores de fuentes por unidad de producción, además de ser generador de un gran
volumen de lodos en el tratamiento biológico. La industria láctea es un sector, y es una de las
fuentes generadoras más importantes de aguas residuales. De acuerdo a la dimensión de la
generación de vertimientos de la planta, se escoge un tratamiento biotecnológico para
aplicarlo a la planta de lácteos de la facultad de Zootecnia de la Universidad UDCA.

Planteamiento del Problema

El presente trabajo se enfoca en las aguas contaminadas generadas por la planta piloto de
lácteos de la Universidad de Ciencias Aplicadas (UDCA), que son depositadas en una
especie de cámara destinada para la inspección y recolección, ubicada en el exterior de la
planta . Sirve para recoger las aguas residuales, provenientes del proceso de elaboración de
productos lácteos realizado de forma artesanal, al realizar un análisis de la problemática de
la planta evidencia que no cuenta con un tratamiento previo a su disposición, siendo
ineficiente pero no precario el tratamiento del vertimiento de aguas industriales del plantel
educativo, estos residuos son resguardados y posteriormente tratado en la (PTAR) . Otra
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fuente que aporta a los vertimientos es el lavado de instrumentos que elaboran productos
lácteos contribuyendo una parte importantes a la descarga de aguas residuales.

Las grasas generadas por la producción de productos lácteos, son compuestos orgánicos
.Algunas de sus características importantes son la baja densidad, poca solubilidad en agua,
baja o nula biodegradabilidad. Muchos de los extractos vertidos son de naturaleza lipídica,
que al ser inmiscibles con el agua, permanecen suspendidos, dando lugar a la aparición de
natas y espumas y posteriormente propagación de vectores. El manejo de este tipo de
vertimiento industrial es causal de que dificulte cualquier método de tratamiento físico,
químico o biológico, por lo que es vital fortalecer los primeros pasos del tratamiento previo
a realizar el proceso de descontaminación en la planta de tratamiento de agua residual , a
pesar de que la planta piloto de lácteos cuenta con un pre-tratamiento para separar solidos
gruesos, y trampa de grasas ; un tratamiento primario para separar partículas en suspensión
, uno secundario que utiliza microorganismos para degradar materia orgánica y por último
el terciario que es la etapa de desinfección, es necesario proponer como solución
tratamientos de menor impacto en el ambiente controlando la contaminación en fuentes de
agua a partir de la regulación de parámetros de calidad del agua y principalmente de SST (
sólidos en suspensión), por medio de utilización de material biológico para tratar el
vertimiento. Muchas de las consecuencias que enfrenta la industria de lácteos es la constante
supervisión de autoridades ambientales que regulan y establecen valores límites permisibles
ya que la mayoría de los residuos de esta índole general malos olores acción toxica y
potencia infectiva por patógenos que se pueden formar en aguas depositadas al producir
esencialmente alimentos con alto contenido proteico como la leche.

Al ser una microempresa que funciona en las instalaciones de la universidad, se reconoce


que es indispensable mejorar la disposición de las aguas contaminadas que se generan por
la actividad, se sabe que la planta es de menor escala y la producción no representa una
amenaza potencial en el medio ambiente , sin embargo por las características de este tipo
de vertimiento es vital asegurar la disposición final movilizando la menor carga de
contaminantes posibles garantizando el menor impacto en afluentes vecinos en el paisaje y
estética natural de los ecosistemas cercanos a esta labor.

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Justificación

La presente investigación se enfocará en estudiar la eficiencia del tratamiento en aguas


contaminadas residuales de origen industrial evaluando la técnica de biorremediación por
medio del uso de Pseudomonas Aeruginosa determinado la remoción de residuos grasos en
los hábitos de obtención de productos lácteos en la planta piloto de la universidad UDCA. La
industria láctea es una de las actividades que genera una gran cantidad de residuos sólidos,
líquidos y gaseosos por su diversidad de procesos y productos. Los aspectos relevante al
momento de evaluar los impactos medioambientales, generados esencialmente en el
procesos de dilución de leche cruda, leche separada, crema, suero y el lavado de
instrumentos como tanques, tambos, mantequilleras, bombas, tinas y tuberías que contienen
residuos alcalinos y químicos utilizados para remover la leche siendo las actividades que
demandan mayor consumo hídrico. Las principales sustancias encontradas son lactosa,
grasa, proteínas, minerales, vitaminas que aportan los valores de DBO5 ,DQO SST
presentes en el mismo, también el nitrógeno amoniacal, , aceites y grasas que son
indicadores de evaluación de calidad del agua que con dificultad se pueden degradar, son
razón para tratar las grasas provenientes del proceso de la elaboración de productos lácteos
dando un manejo adecuado para estabilizar la carga aportada a la planta de tratamiento de
aguas residuales. La caja de inspección es donde se depositan los vertimientos generados
por la elaboración de quesos inicialmente , después son conducidos a la PTAR , la necesidad
de incorporar un tratamiento previo es por el taponamiento y progresivo deterioro de tuberías
que trasladan las aguas contaminadas.

Las reacciones negativas al dejar depositar aguas de carácter industrial y más de elaboración
de productos lácteos son los riesgos químicos y toxinas de origen biótico; además de las
grasas vegetales y animales que esta contiene. La calidad de las aguas residuales depende
en gran medida de la cantidad de leche o suero que pueda ir a parar al efluente ya que su
carga orgánica contaminante es muy elevada. Así, el presente trabajo permitiría mostrar los
cambios en la degradación y remoción de grasas y espumas en suspensión en vertimientos
de esta naturaleza profundizando en los conocimientos teóricos sobre los procesos de
adaptación de la bacteria propuesta Pseudomona Aeruginosa en la producción de (BS) que
ofrecer una mirada integral sobre la mejora ambiental producto de un tratamiento con
biorremediación biológica

Hipótesis
Es efectivo el uso de las bacterias Pseudomonas Aureginosa para actuar como
biosurfactantes en el tratamiento de grasas de los vertimientos de aguas residuales de la
planta piloto de lácteos. Se espera que el comportamiento influya positivamente en el fomento
de remediación con biosurfactante (BS) en aguas residuales de índole industrial.

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Pregunta de investigación
¿Cómo afecta las grasas sin previo tratamiento al momento de manejar el vertimiento
en la planta de aguas residuales y los procedimientos biológicos frente a la
remediación con químicos?
Objetivo General

• Aplicar un diseño experimental para evaluar y seguir la efectividad de uso de un


biosurfactante producto de la bacteria Pseudomona Aeruginosa en el tratamiento de
las grasas de los vertimientos de la planta piloto de lácteos de la UDCA en el
departamento de Zootecnia - Bogotá D.C.

Objetivos Específicos
1. Realizar el diagnostico básico en base a la información del vertimiento efectuando el
muestreo de aguas residuales proveniente del efluente de la planta piloto
2. Evaluar a nivel laboratorio la degradación y eficiencia de remoción por medio
de biosurfactantes con base en el diagnóstico de vertimiento de grasas de la planta de
lácteos.
3. Proponer como alternativa de solución, la adaptación del surfactante a través de un
sistema de almacenamiento alterno (Tanque de almacenamiento) para adicionar el
material biológico y tratar las aguas drenadas de la planta.

A3. Metodología

Descripción de la Metodología (Texto)

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Objetivo específico Actividades para lograr Herramientas o Resultados esperados


los objetivos técnicas de ingeniería a
utilizar para realizar la
actividad
Fase 1: Visita y reconocimiento Como técnica se realizará Obtener la muestra bajo
cajas de inspección siguiendo el condiciones ideales
vertimiento de lácteos de INSTRUCTIVO PARA LA cumpliendo la norma
Realizar el diagnostico la planta TOMA DE MUESTRAS NTC-ISO 5667-02-1995.
básico en base a la Reconocimiento del DE AGUAS Técnicas generales de
información del vertimiento Efluente y Afluente caja RESIDUALES IDEAM en muestreo-control
efectuando el muestreo de de inspección y PTAR aguas residuales ambiental para realizar el
aguas residuales Muestreo de aguas industriales (ARI), posterior análisis
proveniente del efluente de contaminadas de la procedimiento y anexo 2,
la planta piloto planta piloto de lácteos cajas de inspección de
UDCA efluentes y variaciones
del aforo.

Fase 2: Realizar análisis de Seguimiento manual de Medir las características


aguas residuales procedimientos para de las aguas residuales
Medir los parámetros medir los parámetros mediante la comparación
físicos químicos y establecidos la Res de estándares dados por
biológicos de las 0631/2015 MANUAL DE la Res 0631/2015
Evaluar a nivel laboratorio la muestras de aguas ANÁLISIS DE AGUAS, Y establecen los
degradación y eficiencia de Analizar las muestras de MANUAL PARA parámetros y los valores
remoción por medio acuerdo a la norma de ANÁLISIS BÁSICOS DE límites máximos
de biosurfactantes con vertimientos Res CALIDAD DEL AGUA, permisibles en los
base en el diagnóstico de 0631/2015 Estudiando así las vertimientos puntuales a
vertimiento de grasas de la específicamente características de la cuerpos de agua
planta de lácteos. ARTÍCULO 12 del muestra superficiales y a los
Capítulo VI sistemas de
alcantarillado público y
otras disposiciones

Pre- selección de Cepas Se realizara cepas de Estabilizar e incubar las


baterías Peseudomonas cepas cuidadosamente
aeruginosa, para obtener
biosurfactante por medio
de la siembra en cultivos
de agar
Siembra en agar y Se considera evaluar Destacar el cultivo de
preparación de la cada una de los medios mayor producción de
muestra con medidas de pH 6,7 y surfactante de acuerdo a
8 respectivamente, los ensayos en las
para el periodo de incubaciones.
incubación de las cepas
se realizarán en un
tiempo de 24,48 y 72
horas.
Tratamiento de la Se incorporan los Valorar el mejor medio
muestra microorganismos para por características de
que realicen la condiciones y mayor
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degradación de las desarrollo de la bacteria


grasas, analizando cual para crear surfactante
es el medio más efectivo
en cada muestra tomada.

Observar y cuantificar el Medir el número de Acción de degradación


medio que se preparó microorganismos en una en la muestra de agua
previamente con las muestra. Determinación contaminada
cepas la efectividad de de la actividad metabólica
acuerdo a los ensayos y remediación en la
basados en pruebas de muestra residual
PH, Agar , hora de
incubación , etc.
Ponderar la eficiencia de Valorar la remoción en Eficiencia de remoción y
la remoción en la agua contaminada de remediación en el
muestra de agua , acuerdo a las vertimiento de agua
analizando la muestra características de residual por la
posterior al tratamiento biodegradabilidad y implementación de la
eliminación significativa Bacteria Pseudomona
de DBO, DQO y tensión Aerouginosa
superficial por la
contención de grasas en
el vertimiento

Fase 3: Diseñar el tanque de Reglamento técnico del


almacenamiento de sector de agua potable y Construcción y
acuerdo al caudal saneamiento basico adecuación del tanque
Proponer como alternativa generado por el drenaje ras – 2000 Titulo E de almacenamiento y/o
de solución, la adaptación de aguas residuales Pretratamiento, selección pozo de inspección para
del surfactante a través de producto de la del tratamiento. título g dosificar el surfactante
un sistema de elaboración. Dosificación aspectos de acuerdo a las
almacenamiento alterno de Surfactante complementarios. condiciones
(Tanque de Tratamientos específicos determinadas en el
almacenamiento) para de vertimientos laboratorio
adicionar el material industriales
biológico y tratar las aguas
drenadas de la planta.

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Diagrama de Flujo

A4. Cronograma

Fecha Inicio Ejecución: Día: 05 Mes: 08 Año: 2019


Fecha Finalización: Día: 30 Mes: 11 Año: 2019

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Actividad
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Visita y reconocimiento cajas de


inspección vertimiento de lácteos de la
planta
Reconocimiento del Efluente y Afluente
caja de inspección y PTAR
Muestreo de aguas contaminadas de la
planta piloto de lácteos UDCA
Realizar análisis de aguas residuales

Medir los parámetros físicos químicos y


biológicos de las muestras de aguas
Analizar las muestras de acuerdo a la
norma de vertimientos Res 0631/2015
Pre- selección de Cepas
Siembra en agar y preparación de la
muestra
Tratamiento de la muestra
Observar y cuantificar el medio que se
preparó previamente con las cepas la
efectividad de acuerdo a los ensayos
basados en pruebas de PH, Agar , hora
de incubación ,
Ponderar la eficiencia de la remoción en
la muestra de agua , analizando la
muestra posterior al tratamiento
Divulgación de resultados

B. INFORMACIÓN FINANCIERA

Fuente de Financiación
TIPO DE CUENTA
Recurso Propio Universidad Central Otra Entidad Total Aporte

GASTOS

DE PERSONAL

14 - HONORARIOS Y SERVICIOS PERSONALES

616005109502 - CATEDRATICOS SERVICIOS DE APOYO 1500000

616005109504 - SEMINARIOS Y CONFERENCIAS 480000

100.000 100.000
616005109505 - ARTICULOS TRADUCCIONES Y CORRECC.TEXTOS

OTROS GASTOS

34 - UTILES Y PAPELERIA

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616005953001 - UTILES Y PAPELERIA 200.000 200.000

616005953002 - FOTOCOPIAS Y EMPASTES 400.000 400.000

616005953003 - MATERIAL INSTITUCIONAL

35 - GASTOS DE VIAJE

616005052101 – VIATICOS

616005550501 - GASTOS DE VIAJE - ALOJAMIENTO

616005550502 - GASTOS DE VIAJE - ALIMENTACION

616005551501 - GASTOS DE VIAJE - PASAJES AEREOS

616005552001 - GASTOS DE VIAJE - PASAJES TERRESTRES

616005552002 - GASTOS DE VIAJE - DESPLAZAMIENTOS EN VIAJE

37 - PROPAGANGA Y PUBLICIDAD

6160950502 - MATERIAL PROMOCIONAL

352 - SERVICIOS PUBLICOS

616005353502 – CELULARES

357 - OTROS SERVICIOS

616005354001 - CORREO PORTES Y TELEGRAMAS

616005355001 - TRANSPORTES FLETES Y ACARREOS

394 - CASINO Y RESTAURANTE

616005956001 - CASINO Y RESTAURANTE 300.000 300.000

396 – ARRENDAMIENTOS

616005201502 - ARRENDAMIENTO DE MAQUINARIA- EQUIPO

401 – DIVERSOS

616005952001 - GASTOS DE REPRESENTACION

616005954501 - TRANSPORTE URBANO 300.000 300.000

616005959504 - ACTIVOS MENORES 100.000 100.000

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Gran Total Gastos

INVERSION

502 - ADQUISICION DE LIBROS 200.000 200.000

18051001 - BIBLIOTECA CENTRAL 180000

504 - EQUIPO DE COMPUTO

15280502 - COMPUTADORES 120000

Gran Total Inversión 2080000 1800000 3880000

C. BIBLIOGRAFÍA

(1) Armesto Tirado, D. G. (2016). Biotratamientos de guas residuales en la industria lactea. P+L, 172-174.
Carvalho Jacobucci , D., Godoy Oriani , M., & Durrant, L. (2009). Reducing COD Level on Oily Effluent by Utilizing
Biosurfactant-Producing Bacteria . Obtenido de http://www.scielo.br/pdf/babt/v52n4/v52n4a29.pdf
(2) Ellen Souzaa, P. O. (2017). Influencia de la temperatura y el PH en la producciom de biosurfactantes,
bacteriocina y acido lactico por lactococcus lactis CECT-4434.

(3) Padilla Pedroza , C., Romero Tabarez , M., & Orduz , S. (2016). Actividad lipolítica de
microorganismos aislados de aguas residuales contaminadas con grasas. Recuperado el 23 de
02 de 2019, de Biotecnologia en el sector agropecuario e industrial :
http://www.scielo.org.co/pdf/bsaa/v15n1/v15n1a05.pdf

(4) Armesto Tirado , D., Gallo Garc, Gallo Garc, Gallo Garcia , L., Acevedo Correa , D., & Mouthon
Bello , J. (06 de 2016). Artículo de revisión Producción mas Limpia . Recuperado el 2019 de 02
de 22, de Biotratamientos de aguas residuales en la industria láctea:
https://www.researchgate.net/publication/311502219_Biotratamientos_de_aguas_residuales_en
_la_industria_lactea
(5) Toribio-Jiménez, J., Velázquez-Aradillas, J. C., Romero-Ramírez, Y., Rodríguez-Barrera, M. A. Chávez-
González, J. D., Guevara-Luna, J. , Aguirre-Noyola, J. L., Fierro-Torres, A. (2014). Pseudomonas sp
productoras de biosurfactantes. Tlamati, 5(2), 66-82

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(7) Chávez González, José Daniel; Rodríguez Barrera, Miguel Ángel; Romero Ramírez, Yanet; Ayala Sánchez,
Alejandro; Ruvalcaba Ledezma, Jesús Carlos; Toribio-Jiménez, Jeiry,(2016). Pantoea agglomerans
productora de biosurfactante aislada de rizosfera de pastos Tanzania y Llanero / Pantoea agglomerans
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isolated from producer surfactant pasture rhizosphere Tanzania and


Llanerohttps://login.ezproxy.unal.edu.co/login?qurl=http://eds.b.ebscohost.com%2feds%2fviewarticle%2
frender%3fdata%3ddGJyMPPp44rp2%252fdV0%252bnjisfk5Ie46a9KsK

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http://repositorio.unicartagena.edu.co:8080/jspui/handle/11227/2153

(9) Herrera, Oscar Feranando, Corpas, Eduardo Javid ,(2016). Reducción de la contaminación en agua residual
industrial láctea utilizando microorganismos
benéficoshttps://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6117791.

(10) Becerra, Lizzie; Horna, María. , (2016). Isolation of biosurfactant producing microorganisms and lipases
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microorganismos productores de biosurfactantes y lipasas a partir de efluentes residuales de camales y
suelos contaminados con
hidrocarburoshttps://login.ezproxy.unal.edu.co/login?qurl=http://eds.b.ebscohost.com%2feds%2fviewarti
cle%2frender%3fdata%3ddGJyMPPp44rp2%252f

(11) Cortes Licona, Alma Luz (2011). evaluación del efecto de un nuevo biosurfactante en el proceso de
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(12) Di Martino, Carla (2015). Estudio de bacterias del géneroPseudomonas en la degradación de hidrocarburos
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https://digital.bl.fcen.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n5752_DiMartino#?

(13) Lladó Fernández, Salvador, (2012). Biorremediación de suelos contaminados por hidrocarburos pesados y
caracterización de comunidades microbianas
implicadashttps://ucentral.primo.exlibrisgroup.com/discovery/fulldisplay?docid=barcelona2445%2F4241
7&context=PC&vid=57UCEN_INST:57UCEN_INST&lang=es&search_scope=MyInst_and_CI&adaptor

(14) Gerardo Soto Jhonatan (2017). Brazil, South America Hematite flotation using a crude biosurfactant
extracted from rhodococcus opacus ; [pt] flotação de hematita usando um biosurfactante não refinado
extraído da rhodococcus opacus,
https://login.ezproxy.unal.edu.co/login?qurl=http://eds.b.ebscohost.com%2feds%2fviewarticle%2frend
er%3fdata%3ddGJyMPPp44rp2%252fdV0%252bnjisfk5Ie46a9KsK%252b3Srek63nn5Kx94um%252bTK2nr
0ewpq9Rnqu4SrOw

(15) Alpaca Acosta Bertín Eduardo, Villanueva Salas José , (2016), Evaluación de la producción de
biosurfactantes a partir de aceite residual de cocina por una cepa nativa aislada de un suelo contaminado
con hidrocarburos http://www.scielo.br/pdf/babt/v52n4/v52n4a29.pdf

Departamento de Ingeniería Ambiental


DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA AMBIENTAL. FACULTAD DE INGENIERÍA. UNIVERSIDAD CENTRAL
FORMATO DE PRESENTACIÓN DE PROPUESTA DE PROYECTO DE GRADO

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D. FIRMAS DE CONFORMIDAD

ESTUDIANTE
Nombre: Diana Carolina Gómez Mora

Firma:

Nombre: María Claudia López Castro

Firma:

DIRECTOR
Nombre: Lyzed Arelis Tolosa Blanco

Firma:

CODIRECTOR

Nombre:

Firma:

E. APROBACIÓN

APROBADO No. DE APROBACIÓN


Nombre:
FECHA DE APROBACIÓN
Firma:

Departamento de Ingeniería Ambiental

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