VITAMINA B2

La vitamina b2 pertenece al complejo B es hidrosoluble y de color amarillo (de hecho es un

colorante natural que se utiliza como aditivo alimentario) además aporta grandes beneficios
para la salud del cuerpo humano y su correcto funcionamiento.

FUENTES PRINCIPALES DE VITAMINA B2

Se encuentra en lácteos, carnes, huevos, legumbres, verduras de hojas verdes, alimentos

nueces y levaduras de cerveza, también se puede encontrar en suplementos.

FUNCIONES DE VITAMINA B2

¿Por qué necesitamos la vitamina B2?

Por qué reaccionas Para obtener energía a partir de las proteínas y también participa en los
procesos de respiración celular y desintoxicación hepátÍca. También es imprescindible para el
correcto crecimiento la producción de glóbulos rojos y blancos mejor estado de piel uñas y
cabello.

PROBLEMAS DE SALUD POR DÉFICIT O POR EXCESO

Déficit

Cómo se elimina a través de la orina y no se acumula es importante aportar los las cantidades
necesarias diariamente cuando hay déficit puede aparecer úlceras en los labios en la boca
inflamación de mucosa oral ardor y picazón en los ojos dolor de garganta alteración en la piel

Exceso

No suele dar problemas de toxicidad su absorción a nivel intestinal es algo limitada por lo que
es imposible absorberla en cantidades elevadas cuando se toma en exceso en forma de
suplementos si puede sí podría causar sensibilidad a la luz sensación de ardor y que la orina
tenga un color más amarillento

DOSIS DIARIAS

Recomendable de 1,2 – 1,6 mg/ día en adultos

QUIMICA DE VITAMINA B2
Es un nucleótido por parte de la base nitrogenada flavina o por la pentosa ribosa es un
derivado de la ribosa forma parte del complejo B la vitamina B2 es una vitamina hidrosoluble
de color amarillo constituido por un anillo de isoaloxazina dimetilado al que se une el ríbotol
con un alcohol derivado de la ribosa los tres anillos formados de la isioalaxacina y el ribital en
la cadena de 5 carbonos en parte superior