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LABORATORIO N°2: DETERMINACIÓN DE PUNTOS DE FUSIÓN Y EBULLICIÓN DE

COMPUESTOS ORGÁNICOS.

Profesora: Lenka V. Tamayo López fases solido-liquido, el punto de fusión


Integrantes: puede ser utilizado para caracterizar
compuestos orgánicos y comparar su
 Cristian Vega pureza.
 Jackeline Rueda
En este proceso se buscará
 Anavelis Díaz
determinar la temperatura a la que
 Andrés Cassiani
dicho compuesto se funde, se
estudiara que porcentaje de pureza
RESUMEN que podría existir entre los resultados
obtenidos en el laboratorio y la
En esta práctica de laboratorio información establecida en la
buscamos determinar el punto de literatura.
fusión de una sustancia orgánica como
lo es el naftaleno, se desea saber el MATERIALES
nivel de pureza o impureza que tiene
el compuesto. A partir de esta práctica
 Fósforos
se puede comprobar el grado de
 Tubo Thiele
impureza de este sólido utilizado en el
 Termómetro
laboratorio.
 Soporte metálico y pinzas
Palabras clave:  Pipetas con peras
 Mortero
 Fusión
 Naftaleno
 Pureza
 Volatilidad  Glicerina

PARTE EXPERIMENTAL

INTRODUCCIÓN En la determinación del punto de


fusión del naftaleno, tuvimos en cuenta
Método experimental el montaje y los elementos que fueron
usados para este procedimiento. El
montaje está conformado por: tubo
Thiele, termómetro, tubo capilar con la
muestra, soporte metálico, mechero
Bunsen, porta termómetro.

El tubo capilar se llenó con naftaleno


más o menos con un centímetro, luego
se sujetó al termómetro y se introdujo
en el tubo Thiele que contenía
glicerina y al final se sometió a
Figura N°1: Montaje fusión.
calentamiento.
El punto de fusión es la temperatura a
DISCUSIÓN
la cual se encuentra el equilibrio de las
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ORGÁNICOS. 

En el momento en que se estaba de fusión del naftaleno, se pudo


armando el montaje se tuvo mucha comprobar la pureza del compuesto ya
precaución al momento de sujetar el que este no excedió los parámetros de
tubo capilar al termómetro con temperatura establecidos.
alambre de cobre ya que este podría
romperse por ser muy delgado, La variación de temperatura y tiempo
también tuvimos mucha precaución al pudo haber ocurrido por motivos
momento de sellar el tubo, ya que si como: la intensidad de calor que fue
quedaba abierto al momento de que el aplicada, el tiempo al que fue
naftaleno llegara a su punto de fusión sometido, por una falla de observación
podría haber una fuga de la muestra. del estudiante o un descuido.

Luego de haber hecho nuestro PREGUNTAS


montaje se fue sometiendo a 1. ¿Por qué los puntos de fusión y
calentamiento lento para que así se ebullición de los compuestos
pudiera observar de una manera más orgánicos son más bajo que los
detalla la temperatura y el momento compuestos inorgánicos?
donde alcanzó el punto de fusión el
compuesto. R/: Por lo general los compuestos
orgánicos están formados por enlaces
Temperatura Tiempo covalentes y muchos de los
(°C) (min) compuestos inorgánicos están
formados por enlaces iónicos, la
81 °C 7 min 23 s
fuerza de atracción en los enlaces
iónicos es mayor que la de los
82 °C 2 min 28 s
covalentes porque influye una
atracción electromagnética y en los
95 °C 4 min covalentes solo se crea una
estabilidad en cuanto a la distribución
80 °C 1 min 14 s de electrones.

2. Al determinar el punto de ebullición


de una sustancia impura (con trozos
Se logró observar el momento en el de impurezas es decir, de otros
que el naftaleno pasa por su estado de sustancias diferentes a ella)
fusión, a una temperatura de 81 °C en esperamos que aumente, disminuya o
un tiempo de 7 min23 s no sea afectado por las impurezas.
Explique.
Se obtuvieron varios resultados en el
laboratorio proporcionados por R/: Las impurezas afectan el punto de
distintos grupos de trabajo, estas fusión ya que por lo regular fundiría a
muestras están parecidas pero con menor o mayor temperatura, desde
una variación en la temperatura y en el luego no hay influencia en el punto
tiempo en que le tomo llegar al punto pero si en el rango de fusión. Un alto

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rango de variación indica la presencia  Utilice el equipo de protección


de impurezas insolubles. indicado para resguardar sus
vías respiratorias y la piel.
FICHAS DE SEGURIDAD
 Alejar de materiales
 Naftaleno incompatibles

Fórmula química: C10H8. Información general: sustancia nociva


Estructura química para la salud, si alguno de estos
síntomas se presentan, buscar
atención medica de inmediato

Contacto ocular: Lavar con abundante


agua, mínimo durante 15 minutos.
Levantar y separe los párpados para
asegurar la remoción del químico. Si la
irritación persiste repetir el lavado.

Masa molar: 128,11 g/mol. Contacto dérmico: Retirar la ropa y


Sinónimos: Alcanfor de alquitrán calzado contaminados. Lavar la zona
Punto de fusión: 80 ° C afectada con abundante agua y jabón,
Punto de ebullición: 218° C mínimo durante 15 minutos. Si la
irritación persiste repetir el lavado.

Inhalación: Trasladar al aire fresco. Si


no respira administrar respiración
artificial. Evitar la reanimación boca a
boca. Si respira con dificultad
suministrar oxígeno. Mantener la
víctima abrigada y en reposo.

Ingestión: Lavar la boca con agua. Si


está consciente, suministrar
abundante agua. No inducir el vómito.
Información pertinente a los peligros
para el hombre y el ambiente: Efectos por exposición
 Si se ingiere o es inhalado,  Contacto ocular: El naftaleno es
causa irritación de la piel, ojos y un irritante para los ojos. El
las vías respiratorias. Puede vapor causa irritación de los
causar alergia en la piel. Puede ojos a los 15 ppm. El contacto
afectar el hígado, riñón, sangre visual con el material sólido
y sistema nervioso central. puede dar lugar a conjuntivitis,
Consejos de prudencia: lesiones superficiales en la
córnea, disminución de la

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agudeza visual, y otros efectos. Temperatura de autoignición: 393°C


Esto puede causar cataratas. Límites de explosividad, % en volumen
 Contacto dérmico: Causa en el aire: 2,6 - 11,3
irritación leve de la piel. Puede
ser absorbido a través de la piel
Estructura química
en cantidades perjudiciales.
 Inhalación: La inhalación de
polvo o vapores puede causar
dolor de cabeza, náuseas,
vómitos, sudoración extensa, y
la desorientación.
 Ingestión: Nocivo si se ingiere.
Puede afectar al hígado ya los
riñones. Puede causar
metahemoglobinemia, cianosis  Estado físico; aspecto:
(coloración azulada de la piel Líquido viscoso, higroscópico e
debido a la deficiente incoloro.
oxigenación de la sangre),
convulsiones y muerte. Puede  Peligros químicos:
causar irritación del tracto La sustancia se descompone al
digestivo grave, con dolor calentarla intensamente, produciendo
abdominal, náuseas, vómitos y humos corrosivos de acroleína.
diarrea. La ingestión de grandes Reacciona con oxidantes fuertes
cantidades puede causar originando peligro de incendio y
anemia hemolítica severa y explosión.
hemoglobinuria.
 Riesgo de inhalación:
La evaporación a 20°C es
despreciable; sin embargo, se puede
 Glecerina
alcanzar rápidamente una
Formula química: C3H8O3 / CH2OH- concentración molesta de partículas
CHOH-CH2OH en el aire por pulverización.
Punto de ebullición: 290°C EXPOSICIÓN
Punto de fusión: 18°C  Inhalación: Ventilación, aire
Densidad relativa (agua = 1): 1,26 limpio, reposo.
 Piel: Produce piel seca. Se
Solubilidad en agua: miscible recomienda usar guantes
Presión de vapor, Pa a 25°C: 0,01 protectores y aclarar la piel con
agua abundante o ducharse.
Densidad relativa de vapor (aire = 1):
3,2  Ojos: Gafas ajustadas de
seguridad. Enjuagar con agua
Punto de inflamación: 176°C c.c. abundante durante varios

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minutos (quitar las lentes de  http://www.guatequimica.com/tu


contacto si puede hacerse con toriales/introduccion/topic.htm#t
facilidad), después proporcionar =Diferencia_entre_compuestos
asistencia médica. _organicos_e_inorganicos.htm
 Ingestión: Diarrea. No comer, ni (08/03/2018)
beber, ni fumar durante el  Química 11 Edición Raymond
trabajo. Enjuagar la boca. Chang Ken Goldsby Digital
 http://www.insht.es/InshtWeb/C
CONCLUSIÓN
ontenidos/Documentacion/Ficha
Al culminar esta práctica pudimos sTecnicas/FISQ/Ficheros/601a7
alcanzar el objetivo propuesto. 00/nspn0624.pdf (08/03/2018)
Pudimos identificar el punto de  file:///C:/Users/USER/Download
fusión del naftaleno y recopilamos s/Naftaleno.pdf (08/03/2018)
datos experimentales que luego
comparamos con la literatura. Al
hacer esta comparación nos
pudimos dar cuenta que la
temperatura establecida y la que
obtuvimos en práctica no tenían un
rango de variación muy alto,
comprobando con esto que el
material utilizado en el laboratorio
se encontraba en estado puro.

BIBLIOGRAFÍA

 http://conociendoquimica..mx/20
08/10/diferencias-entre-
compuestos-orgnicos-e.html
(08/03/2018)

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