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RESPONSABILIDAD SOCIAL

EMPRESARIAL

ING. EDISON ALBERTO SUAREZ DOMINGUEZ

UNIVERSIDAD DE CORDOBA

FACULTAD DE INGENIERIA

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

MONTERIA-CORDOBA

2016
TRABAJO FINAL DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL 2

KATHERIN JIMENEZ BRAVO

ANDRES BONFANTE POLO

AMADA MELISA DONADO

TATIANA FAJARDO SÁNCHEZ

JESÚS DAVID PORTACIO

UNIVERSIDAD DE CORDOBA

FACULTAD DE INGENIERIA

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

MONTERIA-CORDOBA

2016
INTRODUCCION 3

Con este trabajo se pretende aplicar los conocimientos que se adquirieron a lo a lo

largo de la asignatura, para ello tomamos como referente la empresa BIMBO que

nos servirá como referente para identificar dichos saberes y aterrizarlos a la

realidad de una empresa que trabaja por no simplemente ser mejor día con día ,sino

su entorno. Se hace evidente que hay que revisar cada uno de los aspectos tanto de

la estructura organizacional como nuestro los aportes que ella ha logrado en la

sociedad y en cada uno de los países donde ha tenido un impacto positivo.


OBJETIVOS 4

OBJETIVOS GENERALES

Observar e identificar dentro de la empresa los aportes que esta ha tenido en cuanto a

responsabilidad social empresarial y como aplica dichos conceptos para lograr mejorar.

OBJETIVOS ESPESIFICOS

 Identificar aspectos relevantes sobre responsabilidad social empresarial.

 Mostrar de manera clara y concisa donde se evidencia el manejo que tiene la

empresa en cuanto responsabilidad social empresarial.

 Observar mapas de procesos e identificar aspectos sobre responsabilidad

social empresarial.
JUSTIFICACION 5

Con esta investigación se pretende mostrar como el grupo bimbo es un referente en cuanto

responsabilidad social empresarial, además de permitirnos indagar en cada uno de los temas

que se han tocado a lo largo de la asignatura , siendo de mucha ayuda para tocar cada uno

de los temas que se trataran a continuación y ser de apoyo para reforzar conocimientos al

igual que nos da una claridad y nos permite explayarnos en ciertos temas que nos ayudaran

a la hora de enfrentarnos a los dilemas diarios de las empresas en el mundo sobre cómo

manejar estos temas .


TALLER 6

Usted y su grupo han sido contactados por una prestigiosa empresa implementar todo lo

relacionado a responsabilidad social empresarial. Su labor es planificar y desarrollar una

propuesta de consultoría que contenga lo siguiente:

 PLANIFICAR

Responsables, tiempos, actividades, recursos, presupuesto.

 HACER

Despliegue claro de:

- Misión

- Visión

- Valores y/o principios

- Código de ética

- Organigrama (mostrar departamento RSE)

- Funciones del líder y/o coordinador RSE

- Mapa de procesos

- Políticas organizacionales (debe incluir relativas a RSE)

- Identificación de stakeholders

- Indicadores relativos a RSE

- Plan de implementación de una de las siguientes normas (SA 8000**, SGE 21, ISO

26000)
- Presentación exitosa sobre inducción e implementación de la norma escogida 7

 INVESTIGACION

MISION

Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.

Esta misión es clara y concisa, en cuanto a la responsabilidad social empresarial porque es

incluyente ya que pretende incluir a todos los que están en su entorno, no simplemente a los

miembros de la empresa sino a la comunidad que consume sus productos

VISION

En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro liderazgo

global para servir mejor a más consumidores.

Su visión está en constante evolución y su centro son sus consumidores, ellos observan el

impacto que pueden generar con sus diversos procesos y siempre buscan crecer y ser

líderes para ello ser referentes para las demás empresas de su misma sector se vuelve algo

importante.

VALORES Y /PRINCIPIOS
8
NUESTRAS CREENCIAS 9

Su centro son las personas, alrededor de ellos gira los mecanismos que utilizan para

ejecutar sus diversos programas que pretenden generar una mejor forma de hacer las cosas

y el impacto que esta tiene en cuanto a la aplicación de responsabilidad social empresarial

en las diversas empresas que manejas y siempre tener la misma medida como referente para

saber cómo se maneja la organización sin importar donde este funcionando.


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CODIGO DE ETICA

NUESTROS COMPROMISOS CON:

CON NUESTROS CONSUMIDORES Y CLIENTES

Ofrecer productos y servicios de la más alta calidad e innovadores. Garantizar la

disponibilidad y ofrecer una propuesta de negocio que propicie crecimiento y desarrollo de

nuestros socios comerciales.

CON NUESTROS ACCIONISTAS Y SOCIOS

Proporcionar una rentabilidad razonable de manera sostenida creando valor en el largo

plazo.

CON NUESTROS COLABORADORES

Garantizar el respeto a su dignidad, a su individualidad y facilitar un ambiente seguro para

su bienestar y desarrollo.

CON NUESTROS PROVEEDORES

Mantener relaciones cordiales y honestas, promoviendo su desarrollo y buscando construir

relaciones de negocios duraderas, equitativas y justas.


CON LA COMPETENCIA 11

Competir en el mercado basados en precio, calidad y servicio, en un marco de integridad y

respeto.

CON EL GOBIERNO

Respetamos las leyes y procuramos entender y respetar las costumbres y prácticas locales

de cada país en el que operamos.

CON LA SOCIEDAD

Promover el fortalecimiento de los valores éticos universales. Apoyar el crecimiento

económico y social de las comunidades en donde nos encontremos. Cuidar el medio

ambiente
ORGANIGRAMA: 12

FUNCIONES DEL LÍDER Y/O COORDINADOR RSE


Objetivo del Cargo: Apoyar y asistir en la ejecución y el cumplimiento de prácticas y 13

políticas de Responsabilidad social que deben integrarse al modelo de administración de la

empresa, y proponer mejoras en las prácticas de Responsabilidad con la finalidad de

garantizar conjuntamente con la Gerencia de RSE la sostenibilidad y sustentabilidad de los

proyectos en la empresa

Funciones principal:

 Coordinar la entrega de auspicios para instituciones de beneficencia, donaciones de

mercadería, muebles, equipos de computación y otros.

 Controlar y monitorear los resultados de los proyectos de salud comunitaria que

lleva adelante la Corporación.

 Coordinar y apoyar en la ejecución de los proyectos de responsabilidad social y

afines que se lleva a cabo en la empresa

 Identificar, proponer y apoyar en la implementación de mejores prácticas

de responsabilidad social empresarial. 

Mapa de procesos
14
15
POLÍTICAS ORGANIZACIONALES

Políticas Globales de Integridad

- Política Anticorrupción

Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. y sus sociedades subsidiarias y afiliadas (conjuntamente

identificadas como “Grupo Bimbo” o la “Empresa”) consideran el valor de la integridad

como un elemento esencial en la forma de hacer negocios. La Empresa está

comprometida en hacer negocios de forma ética y honesta, libre de cualquier forma de

corrupción o soborno. La Empresa prohíbe de forma muy estricta la corrupción y el

soborno en la forma de hacer negocios, tanto en el sector privado como en el público.

Esta política anticorrupción establece lineamientos, parámetros y procedimientos para

asegurar que la Empresa y sus representantes comprendan y cumplan con las leyes 3

anticorrupción aplicables, en la forma de hacer negocios y en todas las relaciones que

pueden surgir de la misma.

- Política de Regalos, Comidas, Viajes y Entretenimiento

Los Colaboradores nunca deben:

 Ofrecer regalos, comidas, viajes o entretenimiento a Funcionarios de Gobierno

(o sus familiares) o a Particulares, con la intención de influir o inducir al


receptor a hacer cualquier cosa que ayude a la Empresa a asegurar o mantener 16

cualquier beneficio o ventaja indebidos; o

 Pedir, requerir, recibir o aceptar regalos, comidas, viajes o entretenimiento a

funcionarios de gobierno (o sus familiares) o a Particulares, sabiendo o

suponiendo que a cambio, el funcionario de gobierno o el particular espera

recibir cualquier beneficio o ventaja indebidos. Además, la Empresa ha

establecido reglas para la pre-aprobación o reporte de gastos en regalos,

comidas, viajes y entretenimiento. Cualquier acción que tenga como resultado

exceder los límites preestablecidos, necesita una aprobación previa y por escrito

de la Empresa

 Política de Donativos

La Empresa promueve varios proyectos para devolver a la comunidad un poco

de lo mucho que recibe de ella. Por ello, la Empresa destina recursos para

apoyar a Organizaciones No-Gubernamentales reconocidas que realizan

proyectos para el cuidado del medio ambiente, para fines educativos, y la

promoción de la actividad física. Sin embargo, en razón de que los donativos

han sido utilizados para encubrir 14 actos de soborno y corrupción en

operaciones de comercio internacional, las autoridades anticorrupción están

atentas a detectar donativos de este tipo. La Empresa no usará donativos como


un medio para encubrir actos de corrupción o soborno. Esta Política señala los 17

lineamientos que regulan estas donaciones.

- Política de Aportaciones Políticas

La mayoría de la leyes anticorrupción internacionales hacen referencia a funcionarios

de gobierno, incluyendo partidos políticos y candidatos a puestos de elección. Por ello,

las aportaciones políticas son monitoreadas a detalle y corren el riesgo de ser

consideradas como sobornos en algunas circunstancias. Esta política establece

lineamientos y límites para este tipo de aportaciones

- Política de Relaciones con Gobierno

La Empresa reconoce que los Colaboradores, en el desempeño de sus labores, podrían

llegar a tener contacto con Funcionarios de Gobierno en cualquier ámbito: Federal,

local, provincial o estatal. La Empresa procura establecer relaciones cordiales y

armónicas con los Funcionarios de Gobierno en todos los niveles. Sin embargo, es

imprescindible que esas relaciones cumplan con la ley aplicable y en especial con la

política anticorrupción de la Empresa. Esta política establece los lineamientos

aplicables para las relaciones con Funcionarios de Gobierno.


- Código de Conducta para Terceros 18

Cualquier tercero que realice transacciones con la Empresa o en su nombre (“Tercero”)

debe cumplir con este Código de Conducta para Terceros así como cumplir con las leyes y

demás ordenamientos legales de los países donde opera. Se invita a los Terceros a

establecer y cumplir estándares internacionales reconocidos así como mejores prácticas de

negocio para mejorar la responsabilidad social y ambiental, así como la ética en los

negocios.

El alcance de este Código de Conducta establece lineamientos y políticas sobre:

 Ética

 Leyes Anti-Corrupción

 Calidad y Seguridad Alimentaria

 Condiciones de Trabajo

 Normas Ambientales

POLÍTICA AMBIENTAL

En Grupo Bimbo reconocemos que nuestro impacto ambiental alcanza toda la cadena de

valor. Para minimizar nuestra huella ambiental, hemos adoptado un compromiso amplio y

de largo plazo, buscando crecer el negocio a través de la implementación de diversas

prácticas sustentables.
De esta manera, Grupo Bimbo, sus subsidiarias y todos sus colaboradores cumplimos con 19

los siguientes principios:

• Planeación estratégica que integra la sustentabilidad.

• Gestión ambiental responsable, a través del liderazgo visible en todas las áreas de la

empresa.

• Involucramiento de los grupos de interés con nuestra política y programas ambientales:

- Capacitación a colaboradores.

- Colaboración con proveedores para disminuir el impacto ambiental, conservar la

biodiversidad y combatir la deforestación.

- Diálogo con gobiernos y comunidades locales en donde operamos, para considerar sus

preocupaciones.

• Mejora continua y monitoreo del desempeño ambiental, uso eficiente de recursos (agua,

energía, materias primas y otros) y minimización de generación de residuos y emisiones.

• Comunicación del desempeño hacia audiencias externas e internas, y fomento de una

cultura sustentable.

• Remodelaciones y construcciones nuevas, de acuerdo a criterios de sustentabilidad

ambiental.
• Optimización de empaques y empleo de materiales reciclados y/o de fuentes renovables, 20

considerando los requerimientos de nuestros productos.

Proteger la naturaleza es responsabilidad de todos y debe ser parte de la forma en que

conducimos nuestro negocio

POLÍTICA DE GRUPOS DE INTERÉS

Los grupos de interés son aquellos que impactan o son impactados por las acciones de la

empresa.

La empresa interactúa con diferentes organismos en 2 niveles: interno y externo.

La empresa debe aceptar su responsabilidad y en la medida de lo posible promover el

desarrollo de los grupos de interés cumpliendo sus expectativas.

Grupos Internos: Las decisiones del grupo de interés y de la administración de la empresa

afecta el desarrollo del negocio.

Grupo Bimbo se compromete con sus grupos de interés Internos de la siguiente manera:

· Accionistas/Socios: proporcionar una rentabilidad razonable de manera sostenida.

· Colaboradores: garantizar el respeto a su dignidad, individualidad y facilitar un ambiente

para su bienestar y desarrollo.


· Representación de Colaboradores: apoyar que sean auténticos y representativos, con 21

pleno respeto a su libertad de asociación y mantener relaciones de colaboración y respeto

mutuo.

Grupos Externos: Personas que tienen relación con la empresa y comparten algunos

objetivos. De su adecuada interacción resultarán relaciones Ganar-Ganar.

Grupo Bimbo se compromete con sus Grupos de Interés Externos de la siguiente manera:

· Clientes: brindar un servicio ejemplar y apoyarlos en su crecimiento y desarrollo, a través

del valor de nuestras marcas.

· Proveedores: mantener relaciones cordiales, propiciar su desarrollo y cubrir el costo de

sus servicios de acuerdo a los términos contractuales acordados.

· Distribuidores: establecer formas de trabajo que cumplan con los objetivos de negocio y

sean benéficas para ambas partes.

· Competidores: contender de manera vigorosa y objetiva, basándonos en prácticas de

comercio legales.

· Consumidores: garantizar alimentos sanos y variedad en nuestros productos, mediante la

mejora continua.

· Sociedad: promover el fortalecimiento de los valores éticos universales y apoyar el

crecimiento económico y social de las comunidades donde nos encontramos.


· Gobierno: en un ambiente de cumplimiento de las legislaciones vigentes en los países 22

donde operamos, promover una relación y comunicación cercana y respetuosa, colaborar en

proyectos e iniciativas en beneficio a la comunidad.

· Organismos Empresariales y/o Organismos Internacionales en los que Grupo Bimbo

forma parte: compartir experiencias y mejores prácticas en un ambiente de cordialidad y

respeto.

· Medios de Comunicación: proporcionar información veraz, clara y oportuna.

· Organizaciones Sociales: contribuir a la superación y desarrollo de las comunidades

donde servimos junto con los organismos sociales.

· Instituciones de Educación Superior e Investigación.

RELACIONES CON EL PERSONAL

Daremos especial atención a nuestro personal en todos los momentos de la relación laboral

buscando no sólo un sano clima de trabajo y una participación activa, sino propiciando, en

todo lo posible, el desarrollo integral de cada uno de nuestros colaboradores y su

integración como socio, por medio de su participación en la operación, utilidades y capital

de nuestra empresa.
Esto se ha de lograr a través de: 23

1. Ejercicio de jefatura.

a) En nuestra Organización es política fundamental que el Jefe directo sea el responsable de

la administración de su Equipo de Trabajo y de la relación laboral con cada uno de sus

integrantes. Esta responsabilidad va desde la selección de colaboradores y cubre todos los

aspectos de la vida laboral como son la inducción, el entrenamiento, la existencia de un

clima de comunicación, confianza y colaboración en su Equipo de Trabajo; los aspectos

administrativos relativos a la remuneración, cambios de puesto, vacaciones, evaluaciones

del desempeño; el cuidar por la seguridad e higiene industrial; y en suma facilitar el

desarrollo integral de cada miembro de su equipo.

b) Todos los jefes deberán tener contacto directo y frecuente con el personal, aprovechando

todos los momentos que su trabajo les permita para establecer comunicación con el

personal de los diferentes niveles y departamentos, así como con la Representación Sindical

de los logros obtenidos por sus colaboradores.

 Aspectos concretos de este contacto son:

 Cercanía en la inducción departamental y otorgamiento de planta.

 Asegurarse de la realización de Juntas de Equipo.

 Proporcionar información periódica de la situación del Departamento y de la

Empresa.

 Participar en los eventos de Capacitación y formación del personal.


 Evaluación periódica del personal que lo motive a un mejor desempeño y a un 24

mayor crecimiento.

 Orientación y canalización de inquietudes.

 Participación en eventos deportivos, culturales y sociales.

 Reconocer la labor de los colaboradores orientadas a lograr nuestra Misión.

c) Es responsabilidad de los niveles Directivos y Ejecutivos de la Organización el facilitar

que los sistemas operativos apoyen esta política, así como eliminar las barreras que impidan

su completa consecución.

2. Trabajo en equipo.

Parte fundamental de nuestra vida como empresa son los Equipos de Trabajo, es ahí donde

se ha de realizar plenamente la información y participación funcional. En los Equipos de

Trabajo hemos de promover el empleo de la iniciativa y la responsabilidad; la colaboración

y la toma de decisiones; la integración y el reconocimiento mutuo entre sus miembros.

3. Comunicación y Reconocimiento.

Propiciaremos un clima de confianza y entusiasmo entre nuestro personal, y de interés por

la calidad a través de una comunicación abierta y de reconocer los esfuerzos en:

- Avances en el aseguramiento de los sistemas y procesos de cada área.


- Cumplimiento de metas. 25

- Desempeño de los equipos de trabajo.

- Permanencia en la empresa.

Seleccionaremos en cada situación los medios idóneos tanto para mantener informado a

nuestro personal como para poder captar sus necesidades, inquietudes y sugerencias.

Es responsabilidad de la Dirección General la uniformidad de los mensajes que afectan a

toda la Organización, y es responsabilidad de las Gerencias Generales transmitir en forma

accesible, amena e interesante, y el verificar el impacto de dicha comunicación, todo esto

con apoyo del Departamento de Personal.

Cuidaremos con celo la información que tenga carácter confidencial y pediremos a todo

nuestro personal que asuma, responsable y formalmente éste compromiso.

Consideramos como una parte muy importante en nuestra comunicación el proporcionar

retroalimentación de los resultados y logros obtenidos, aprovechando toda ocasión para

otorgar reconocimientos públicos y por escrito.

4. Selección de Personal.

Es responsabilidad del Jefe inmediato la selección, inducción y entrenamiento de cada uno

de sus colaboradores, con el fin de favorecer el buen desempeño y la permanencia de los


mismos. Para el cumplimiento de esto, el Departamento de Personal habrá de ofrecer 26

candidatos idóneos.

Para cubrir algún puesto optaremos siempre, como primer paso, por la promoción interna,

con el doble motivo de fomentar el desarrollo del personal y de aprovechar la experiencia

de la persona para el buen funcionamiento de la Empresa. Sólo en casos donde

internamente no se cuente con candidatos idóneos, o cuando exista un fuerte crecimiento

recurriremos al reclutamiento externo.

5. Compensación.

Buscaremos que nuestro personal tenga una retribución adecuada. Para efectos de

congruencia interna y externa, consideraremos al nivel Ejecutivo dentro de parámetros

nacionales, atendiendo también al tamaño, complejidad y costos de vida regionales de cada

fábrica.

La remuneración del personal Supervisorio y No Jefe estará influida por las características

laborales de cada región.

Nuestro objetivo en este aspecto será el de proporcionar una retribución adecuada y de ser

posible superior a las de las empresas semejantes de su localidad.

Los lineamientos para modificaciones en sueldos o prestaciones serán fijados por la

Presidencia del Grupo con el auxilio de la Dirección General y de la Dirección de Personal.


6. Relaciones Laborales. 27

Cada uno de nuestros centros de trabajo se ha de distinguir por una sólida salud laboral,

entendida ésta como la identificación de todo el personal con la Misión, los Objetivos, los

Principios y los Valores de la Empresa, y guardando relaciones de amplia comunicación y

respeto entre todos sus miembros y niveles, tanto sindicalizados como no sindicalizados.

En las empresas en donde exista Sindicato debemos dar un reconocimiento a la legitimidad

del mismo, y darle el trato de respeto y consideración que como tal representación se

merece.

7. Seguridad e Higiene Industrial.

Nuestras instalaciones, equipos y el diseño de nuestros procesos han de hablar por sí

mismos de la importancia que damos a la dignidad de la persona. Cuidaremos, a través de

todos los medios necesarios, la salud e integridad física y mental de nuestros colaboradores.

8. Desarrollo del Personal.

Propiciaremos el desarrollo del personal, tanto en el aspecto técnico como en el de

formación humana, a través del Sistema de Desarrollo, siendo responsable de que se vaya

cubriendo este aspecto, el jefe directo.


Para que el jefe logre desarrollar todo su potencial en cada puesto y que no se afecte el 28

desempeño del mismo, existe un período mínimo deseable de tres años de permanencia en

un puesto antes de ser promovido.

Se establece como necesidad el que nadie ocupe un puesto sin haber sido previamente

entrenado en los eventos de capacitación señalados como básicos en el Sistema de

Desarrollo. El Curso del Jefe ha de ser aprobado antes de ejercer un puesto de jefatura.

En cada Área Funcional deberán existir Entrenandos profesionales con el objeto de cubrir

los puestos de jefatura que la dinámica de la Organización requiera.

POLÍTICA SOBRE IDENTIFICACIÓN Y DESARROLLO DE TALENTO

En Grupo Bimbo consideramos a las personas como centro y eje de nuestros valores y

como autores del logro de la Misión y Visión de la empresa; es por eso que buscamos el

continuo desarrollo de su talento. Uno de los procesos que nos ayuda a impulsar dicho

desarrollo es el de Identificación de Talento, en el que se revisan las fortalezas y áreas de

oportunidad de cada colaborador, así como su nivel de desempeño y potencial.

Objetivo General:

Asegurar que Grupo Bimbo cuente con el talento y liderazgo requerido para el presente y

su crecimiento futuro.

Objetivos Específicos:
Identificar, desarrollar y retener el talento de todos los colaboradores de Grupo 29

Bimbo.

Detectar las fortalezas y áreas de oportunidad de cada colaborador con respecto a su

desempeño y potencial, a fin de establecer el compromiso de trabajar en un

programa individual de desarrollo.

Identificar a aquellos colaboradores que tienen el talento para ser promovidos a

puestos de mayor responsabilidad o nivel, así como a aquellos que tienen carencias

o problemas de desempeño que cuestionan su permanencia en el Grupo.

Contar con una banca de talento para cubrir cuadros de sucesión.

1) Descripción General De Talento Y Su Clasificación

En Grupo Bimbo definimos el talento como el conjunto de conocimientos, habilidades y

actitudes que son observables en los colaboradores. Lo clasificamos mediante la conjunción

de 2 dimensiones: su capacidad de desempeño y su potencial para asumir responsabilidades

de mayor nivel.

Capacidad de desempeño: El desempeño de un colaborador y en especial el de un líder,

es la resultante de:

a) Su alcance de metas.

b) Su forma de trabajar, es decir, la forma como vive los valores y se relaciona con

los demás.

c) El dominio que tiene de su puesto.


30

CUMPLIMIENTO A LA LEY DE PROTECCIÓN DE DATOS PERSONALES

EN POSESIÓN DE PARTICULARES

ANTECEDENTES

Uno de los ejes principales de Grupo Bimbo es conducir su actividad con estricto apego

a la legislación de los países en los que opera, por ello resulta imperativo establecer los

mecanismos para la implementación institucional de Ley Federal de Protección de

Datos Personales en Posesión de Particulares, publicada el 5 de julio del 2010 en el

Diario Oficial de la Federación y los ordenamientos relacionados a ésta.

OBJETIVO

El objetivo de la presente política es regular legitimidad del tratamiento de los datos

personales en Grupo Bimbo, a efecto de garantizar su privacidad y evitar el acceso no

autorizado, así como determinar las bases a las que están sujetas las empresas de Grupo

Bimbo como propietarias de los archivos y bases de datos de personas físicas.


ALCANCE 31

El alcance de aplicación de esta política se extiende a todas las Entidades y

Organizaciones y Entidades de Grupo Bimbo en territorio de los Estados Unidos

Mexicanos, con motivo del tratamiento que se efectúa de datos personales de

colaboradores, proveedores y clientes.

IDENTIFICACIÓN DE STAKEHOLDERS

Internos Externos

Accionistas/Socios Clientes

Colaboradores Proveedores

Representación de
Distribuidores
Colaboradores

Competidores

Consumidores

Sociedad

Gobierno

Organismos Empresariales y/o


Organismos Internacionales
32
Internos Externos

Medios de Comunicación

Organizaciones Sociales

Instituciones de Educación Superior e


investigación

Canales De Diálogo Disponibles Para Grupos De Interés

Grupo de interés Canales de diálogo

GRUPOS INTERNOS

Juntas y entrevistas directas con


Accionistas/socios Relación con Inversionistas

Asamblea anual de accionistas

Intranet: cuenta con noticias de todo el


Grupo, secciones para comentar y
entablar conversaciones, blog

Colaboradores Encuesta de clima laboral

Comunicación interna a través de


comunicados

Línea Comenta

Representación de
A través de la gerencia de relaciones
colaboradores

GRUPOS EXTERNOS
33
Grupo de interés Canales de diálogo

A través de la Dirección de Ventas


Clientes SATECC (Sistema de Atención a
Clientes y Consumidores)

Portal de Proveedores

Proveedores Junta anual de proveedores

Línea Comenta

Encuestas de satisfacción
Consumidores SATECC (Sistema de Atención a
Clientes y Consumidores)

Eventos deportivos: Circuito Bimbo,


Futbolito Bimbo
Sociedad
Voluntariado y programa Buen Vecino

Activaciones de producto

Relación con organismos


Gobierno gubernamentales a través del área de
Asuntos Corporativos

Organismos
empresariales y A través del área de Asuntos
Organismos Corporativos
Internacionales

A través del área de Asuntos


Medios de comunicación
Corporativos

Organizaciones Sociales A través de Relaciones Institucionales:


34
Grupo de interés Canales de diálogo

Atención a solicitudes y
requerimientos (telefónico y/o correo
electrónico)

Junta general con A.C

Formato de evaluación de actividades

Instituciones Educativas Visitas a planta

Instituciones de Ferias y congresos estudiantiles


Educación Superior e
Investigación Pláticas en planteles educativos

Otros canales de diálogo generales: redes sociales, páginas web, informe anual de
resultados

Materialidad

En los últimos años, en Grupo Bimbo hemos vivido una etapa de crecimiento que nos
coloca en una posición de liderazgo en la industria de panificación.

La complejidad del mundo actual y el dinamismo que existe, nos obligan a conocer mejor
cada geografía y a ponernos a la altura de la responsabilidad que tenemos.

Durante 2014 definimos nuestra estrategia de conocimiento de comunidades e


identificación de necesidades para poder complementar la plataforma de Responsabilidad
Social y poder implementarla en cada uno de los países en donde tenemos presencia.

En términos de materialidad, se definió un cuestionario que pudiera hacer frente a la


recopilación de información y se puso a prueba únicamente en México, aunque se sometió
a la revisión de consultores (Volans y Genera) para asegurar su funcionalidad más allá de
las fronteras mexicanas.

Los grupos de interés consultados nos sugieren que los rubros en los que mejor está la
empresa son el aspecto de cuidado al medio ambiente y el aspecto financiero. Sin embargo,
los rubros de desempeño social y de transparencia, requieren de mayor trabajo para 35
alcanzar un nivel más aceptable de evaluación.

En la siguiente tabla, se indican los aspectos de interés para nuestros Stakeholders. Estos


son los temas materiales más relevantes en los que concuerdan todos ellos, y por lo tanto,
los convierten en temas indispensables a cubrir en el Informe Anual.

Promedio

Consumo de energía 7.4


Energía
eléctrica 9

Agua Consumo de agua 8.0


4 36

7.5
Emisiones Uso de energías renovables
3

Reciclaje y reducción de 8.0


Efluentes y residuos
residuos 4

Mejoras en transporte y 7.8


Transporte
logística 2

7.1
Desarrollo Comunitario
2

7.1
Desarrollo rural
9
Comunidades locales
7.0
Programa Buen Vecino
9

Comunidad, Salud y Actividad 7.0


Física. 8

Salud y seguridad de los


consumidores
8.4

Salud y seguridad de los Mejora en perfiles 7.4


clientes nutrimentales de productos 3

6.9
Alianzas e investigación
6
37
Promoción de la actividad 7.7
física 3

Alimentos saludables y Promoción de estilos de vida 7.7


asequibles saludables 1

Actividades de salud y 7.6


bienestar 8

7.6
Ética y Transparencia
6

Libertad de asociación y Libertad de asociación y 7.2


negociación colectiva negociación colectiva 2

Diversidad e igualdad de 7.3


Igualdad de oportunidades
oportunidades 3

Aspectos Materiales Con Identificación De Indicadores GRI A Reportar

Indicador GRI

Consumo de energía
Energía
eléctrica
G4-EN3 – G4-EN7
G4-EN8 – G4- 38
Agua Consumo de agua
EN10

Uso de energías G4-EN15 – G4-


Emisiones
renovables EN21

Reciclaje y
G4-EN22 – G4-
Efluentes y residuos reducción de
residuos EN26

Mejoras en
Transporte transporte y G4-EN30
logística

Desarrollo
Comunitario
G4-SO1 – G4-SO2

Desarrollo rural G4-SO1 – G4-SO2


Comunidades
locales
Programa Buen
Vecino
G4-SO1 – G4-SO2

Comunidad, Salud y
Actividad Física.
G4-SO1 – G4-SO2

Salud y seguridad Salud y seguridad G4-PR1 – G4-PR2


de los clientes de los
consumidores
39
Mejora en perfiles
nutrimentales de G4-PR1 – G4-PR2
productos

Alianzas e
investigación
G4-PR1 – G4-PR2

DMA Alimentos
Promoción de la
actividad física
saludables y
asequibles

Alimentos Promoción de DMA Alimentos


saludables y estilos de vida saludables y
asequibles saludables asequibles

DMA Alimentos
Actividades de
salud y bienestar
saludables y
asequibles

Ética y
Transparencia
G4-56 – G4-58

Libertad de Libertad de
asociación y asociación y
negociación negociación
G4-HR4
colectiva colectiva

Diversidad e
Igualdad de
igualdad de
oportunidades
G4-LA12
oportunidades
40

INDICADORES DE RSE BIMBO

Reducir las Emisiones CO2

Gestión y generación de residuos, introduciendo empaques oxodegradables

Consumo de energía y la optimización de la misma; mejorando la eficiencia,

creando el parque Eólico más grande del mundo para la industria alimenticia.

maximizar, reducir y reutilizar el consumo de agua en todos y cada uno de los

procesos

Capacitación y desarrollo profesional


Beneficios sociales para los trabajadores 41

Compromiso con la equidad

Empleabilidad de empleados/as mayores sin discriminación

Satisfacción de las personas o empleados

Apoyo al desarrollo de proveedores

Apoyo a la disminución de accidentes de trabajo presentados en el campo de

desempeño

Promedio anual bajo en la contaminación de la capa de ozono

Contribuciones en proyectos sociales

INDICADORES POR AREAS

Área de trabajo Temas Si No En Observaciones


parte

Grupos de interés X Bimbo identifica


claramente su grupo de
Dirección interés (los empleados,
empresarial proveedores, usuarios,
comunidad, estado y la
sociedad) y los prioriza
en función de su
relevancia; en ocasiones
se integran las
necesidades y
expectativas de estos en
los sistemas de gestión
de la organización.

Responsabilidades legales X Bimbo ha identificado


de forma sistemática
algunas
responsabilidades
legales en materia 42
económica, social y
ambiental como
obligaciones fiscales,
financieras, prevención
de riesgos laborales y
medio ambiente

Situación de la RSE en la X Bimbo ha definido su


organización posición respecto a la
RSE, y desde el 2007
formulado una política y
una estrategia de RSE,
elabora continuamente
instrumentos para la
implementación de la
RSE.

Políticas empresariales y X Esta organización tiene


sistemas de gestión política de calidad, de
SG-SST, ambiental.
Actualmente se
encuentra certificado
el sistema de gestión
de calidad y proceso de
certificación el sistema
de gestión de SST y
ambiental.

Buen Gobierno X La superintendencia de


alimentos es quien
regula a

Comunicación de la RSE X No se ha establecido


con los grupos de
interés canales de
comunicación para la
evaluación de sus
percepciones,
expectativas,
sugerencias y temas
relevantes en los que
está involucrada la
empresa.
En 43
Área de trabajo Temas Si No Observaciones
parte

Evaluación de la satisfacción X Bimbo tiene un sistema


del cliente de evaluación y
seguimiento del nivel
de satisfacción de sus
clientes.

Promoción de la X Bimbo cuenta con


participación del cliente - buzones y una página
Quejas y Sugerencias web en donde
atiende y evalúa las
reclamaciones y
sugerencias de sus
clientes y las pone
coloca en práctica.
Clientes
Publicidad X Bimbo hace publicidad
que no crea una
imagen engañosa, ni
mucho menos
mensajes que puedan
ser considerados
ofensivos. Además,
mantiene un código de
respeto hacia la
competencia.

Comunicación en materia de X Bimbo les informa a los


RSE clientes sobre las
actividades en materia
de RSE.

En
Área de trabajo Temas Si No Observaciones
parte

Selección y promoción del X Al parecer disponen


personal de un proceso de
selección del personal
Recursos que garantiza
Humanos objetividad,
transparencia e
igualdad de
oportunidad entre
hombres y mujeres en
todos los aspectos. 44

Salarios y productividad X Bimbo proporciona


una remuneración
competitiva y existe
incentivo a sus
empleados.

Beneficios sociales X Bimbo ofrece a sus


empleados todos los
beneficios sociales
que exige la ley.

Conciliación de la vida X Bimbo instrumentos


personal y laboral de conciliación de la
vida personal y
laboral (flexibilidad de
horario, teletrabajo..)
a sus trabajadores

Prevención de riesgos X Bimbo extiende sus


laborales actividades de
prevención de riesgos
laborales a la
prevención de
cualquier accidente
de trabajo respetando
los derechos
laborales.

Formación X Bimbo desarrollo a


través de un sistema
de formación y
cualificación-reciclaje.
Algunos aspectos que
están incluidos en el
programa de
formación de Bimbo
son las buenas
prácticas ambientales,
la prevención de los
riesgos laborales y el
mejoramiento
continuo del medio
ambiente y el entorno
en el que están.
Clima laboral X En Bimbo los 45
empleados tienen
participación en las
decisiones de esta.
Además, existe un
sistema de recepción
de quejas y resolución
de conflictos entre los
trabajadores

Evaluación de los empleados X En Bimbo realizan


evaluación
ascendente de los
empleados.

Medidas disciplinarias X En Bimbo tiene


medidas disciplinarias
y sanciones que son
conocidas por todos
los empleados

Voluntariado empresarial X promueve la


realización de
acciones de
voluntariado social o
ambiental entre los
empleados

Derechos Humanos X Bimbo reconoce la


importancia de los
derechos humanos

En
Área de trabajo Temas Si No Observaciones
parte

Identificación de grupos X Bimbo identifica los


sociales grupos de interés en
Entorno Social su entorno social

Canales de comunicación X existen mecanismos


de diálogo para
conocer las
preocupaciones o
expectativas
existentes en el
entorno social de la 46
empresa

Incorporación de las X Incorpora la


expectativas sociales en la consideración de los
empresa impactos sociales en
la definición y mejora
de los procesos.

Cooperación social X Coopera por medio


empresarial (donaciones o
patrocinios) con
actividades sociales
(culturales,
deportivas, etc.)

Comunicación en materia de X se le informa a los


RSE grupos de interés
identificados sobre las
actuaciones en
materia RSE

En
Área de trabajo Temas Si No Observaciones
parte

Proveedores y Criterios de selección X Evalua y selecciona a


Subcontratistas los proveedores y
subcontratistas
teniendo en cuenta la
calidad, el cuidado d
estos al medio
ambiente, los
derechos humanos y
la seguridad y salud
laboral.

Trato respetuoso X Bimbo siempre se


dirige a sus
proveedores y
subcontratistas con
un trato amable y
respetuoso. Además,
posee un canal
abierto en donde
recoge, evalúa y
ejecuta las quejas y 47
sugerencias de los
proveedores y
subcontratistas.

Alianzas X Bimbo ha identificado


oportunidades para
establecer alianzas o
colaboraciones con
los proveedores para
la mejora de
procesos, productos y
servicios desde un
punto de vista social y
ambiental.

Comunicación de la RSE comunica a los


proveedores y
X subcontratistas las
directrices o
actividades adoptadas
en materia de RSE

En
Área de trabajo Temas Si No Observaciones
parte

Gestión en materia X Actualmente el


ambiental sistema de gestión
ambiental de Bimbo
se encuentra en
certificación. Además,
tiene una política
Medio Ambiente ambiental, la cual es
comunicada a los
grupos de interés

Reducción de impactos X Ha tomado medidas


ambientales en la para la reducción de los
producción impactos ambientales
de la organización.
Cuidado del entorno X Toma en 48
consideración la
protección del hábitat
en los que desarrollan
su actividad,
protegiendo los
suelos, aguas y
especies afectadas,
particularmente en
entornos protegidos o
sensibles.

Innovación ambiental X Utilizan tecnologías


innovadoras y
emergentes que
mejoren el impacto
en el medio
ambiente, dispone de
programas de
investigación sobre
servicios sostenibles,
gestiona el
mantenimiento y
utilización de la
infraestructura de
forma respetuosa con
el medio ambiente y
ha implementado
compras verdes.

ISO 26000 DE 2010


Norma ISO 26000:2010

Capítulo 1. Objetivo y campo de aplicación Define el objeto y campo de aplicación de esta norma
internacional e identifica ciertas limitaciones y
exclusiones.
49
Capítulo 2. Términos y definiciones Identifica y proporciona el significado de los términos
clave que son de importancia fundamental para
comprender la responsabilidad social y para el uso de
esta norma internacional.
Capítulo 3. Comprender la Responsabilidad Social Describe los factores importantes y las condiciones que
han influido en el desarrollo de la responsabilidad social
y que continúan afectando su naturaleza y práctica.
Además, describe el propio concepto de
responsabilidad social, lo que significa y como se aplica
a las organizaciones. El capítulo incluye orientación
para las pequeñas y medianas organizaciones sobre el
uso de esta norma internacional.

Capítulo 4. Principios de la Responsabilidad Social Introduce y explica los principios de la responsabilidad


social.

Capítulo 5. Reconocer la Responsabilidad Social e Aborda dos prácticas de responsabilidad social: el


involucrase en las partes interesadas Reconocimiento por parte de una organización de su
responsabilidad social; y la identificación y el
involucramiento con sus partes interesadas.
Proporciona orientación sobre la relación entre una
organización, sus partes interesadas y la sociedad,
sobre el reconocimiento de las materias fundamentales
y los asuntos de responsabilidad social y sobre la
esfera de influencia de una organización.

Capítulo 6. Orientación sobre Materias Fundamentales Explica las materias fundamentales relacionadas con la
de Responsabilidad Social responsabilidad social y sus asuntos asociados. Para
cada materia fundamental, se proporciona información
sobre su alcance, su relación con la responsabilidad
social, los principios y las consideraciones
relaci0onados y las acciones y expectativas
relacionadas.

Capítulo 7. Orientación sobre la integración de la Proporciona orientación sobre cómo poner en práctica
Responsabilidad Social en toda la Organización. la responsabilidad social en una organización. Incluye
orientaciones relacionadas con: la comprensión de la
responsabilidad social de una organización, la
integración de la responsabilidad social en toda la
organización, la comunicación relativa a la
responsabilidad social, el incremento de la credibilidad
de una organización con respecto a la responsabilidad
social, la revisión de progreso y la mejora del
desempeño y la evaluación de iniciativas voluntarias en
responsabilidad social.

PLAN DE IMPLEMENTACION DE LA NORMA ISO 26000:2010


50
El diseño del plan de implementación de la Norma ISO 26.000:2010 que se propone en este
estudio para ser aplicado en el Grupo Empresarial BIMBO, tiene sus bases en los
lineamientos que se desarrollan en cada uno de los apartes de la norma ISO 26.000:2010,
con un especial énfasis en lo estipulado en el capítulo 7 en el cual está guía de las norma
ISO orienta sobre la integración de la responsabilidad social en toda la organización
(integrar la responsabilidad social dentro de la manera de operar de la empresa).

Es precisamente en el capítulo 7 donde la norma establece una serie de orientaciones frente


al modo de implementar de manera trasversal y sistémica los componentes de la
Responsabilidad Social en cualquier institución, en aras de garantizar la materialidad de la
misma, entendida esta como “los impactos económicos, ambientales y sociales
significativos de la organización, así como los aspectos que influirían notablemente en las
evaluaciones y decisiones de los grupos de interés”.

En este aparte de la guía se establecen los pasos a seguir tales como: Determinar la manera
en que las características de la empresa se relacionan con la responsabilidad social, para
luego entrar a entender y comprender la responsabilidad social de la organización
identificando la correspondida diligencia (proceso de identificación de los impactos
sociales, ambientales y económicos), determinando la pertinencia e importancia de las
materias fundamentales, definiendo el campo o esfera de influencia, la priorización de
asuntos. Así mismo incluye prácticas como aumentar la toma de conciencia y crear
competencias para la Responsabilidad Social e incorporándola dentro de la gobernanza, los
sistemas y los procedimientos de la organización.

Por otra parte se establece dentro de las estrategias de implementación la comunicación


sobre Responsabilidad Social, como mecanismo clave con variables y características que
debe tener la comunicación, los tipos de comunicación y los informes sobre responsabilidad
social en los cuales esta actividad se apoya en la guía de información que tiene establecida
el Global Reporting Inititive GRI en su versión G4 del año 2013.
En este capítulo también se aborda la importancia de aumentar la credibilidad de la
Responsabilidad Social junto con la resolución de conflictos y desacuerdos entre las
organizaciones y sus partes interesadas, la revisión y mejora de las acciones y prácticas,
asegurando la fiabilidad de la información, el seguimiento a las actividades propias, el
avance de la organización con la mejora en el desempeño; para finalmente presentar una
serie de iniciativas voluntarias que pueden servir de soporte para el desarrollo de la
Responsabilidad Social en una organización.
Teniendo como soporte los insumos que contempla la norma en todo su contenido 51
(Principios y Materias Fundamentales), y la información que arrojó el diagnóstico
situacional del Grupo Empresarial BIMBO en lo concerniente a la Responsabilidad Social,
se estructuró el diseño de implementación de la Responsabilidad Social según la Norma
ISO 26.000
En línea con lo mencionado anteriormente, a continuación se describe el diseño de
Implementación de la Norma ISO 26.00:2010 en siete (7) pasos básicos, que le permite a
abordar de manera práctica la aplicación y desarrollo de la Responsabilidad en la operación
de toda la organización.

Este diseño de aplicación aterriza de forma sencilla y práctica las recomendaciones y


orientaciones que da la norma para asegurar la implementación de la Responsabilidad
Social, para el caso de BIMBO, así mismo como parte del estudio se genera una
herramienta de evaluación de la responsabilidad social la cual contempla aspectos como la
descripción de los requerimientos, las observaciones, la estrategia para lograr el criterio, los
tiempos de ejecución, y los parámetros de medición indicadores.
52
53
DOFA GRUPO EMPRESARIAL BIMBO frente a NORMA ISO 26000:2010

DEBILIDADES OPORTUNIDADES FORTALEZAS AMENAZAS


La Empresa reconoce que los
RENDICION DE CUENTAS Colaboradores, en el desempeño de
sus labores, podrían llegar a tener
contacto con Funcionarios de
Gobierno en cualquier ámbito:
Federal, local, provincial o estatal.
TRANSPARENCIA Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. y sus
sociedades subsidiarias y afiliadas
(conjuntamente identificadas como
“Grupo Bimbo” o la “Empresa”)
consideran el valor de la integridad
como un elemento esencial en la
forma de hacer negocios. La
Empresa está comprometida en
hacer negocios de forma ética y
honesta, libre de cualquier forma de
corrupción o soborno. La Empresa
prohíbe de forma muy estricta la
corrupción y el soborno en la forma
de hacer negocios, tanto en el sector
privado como en el público.

COMPONENTE ÉTICO En Grupo Bimbo consideramos a las


personas como centro y eje de
nuestros valores y como autores del
logro de la Misión y Visión de la
empresa; es por eso que buscamos
el continuo desarrollo de su talento.
Uno de los procesos que nos ayuda
a impulsar dicho desarrollo es el de
Identificación de Talento, en el que
se revisan las fortalezas y áreas de
oportunidad de cada colaborador,
así como su nivel de desempeño y
potencial.

PARTES INTERESADAS Proporcionar una rentabilidad


razonable de manera sostenida
creando valor en el largo plazo.
LEGALIDAD La mayoría de la leyes 54
anticorrupción internacionales hacen
referencia a funcionarios de
gobierno, incluyendo partidos
políticos y candidatos a puestos de
elección. Por ello, las aportaciones
políticas son monitoreadas a detalle
y corren el riesgo de ser
consideradas como sobornos en
algunas circunstancias. Esta política
establece lineamientos y límites para
este tipo de aportaciones

NORMATIVIDAD INTERNACIONAL Cualquier tercero que realice


transacciones con la Empresa o en
su nombre (“Tercero”) debe cumplir
con este Código de Conducta para
Terceros así como cumplir con las
leyes y demás ordenamientos
legales de los países donde opera.
Se invita a los Terceros a establecer
y cumplir estándares internacionales
reconocidos así como mejores
prácticas de negocio para mejorar la
responsabilidad social y ambiental,
así como la ética en los negocios.

DERECHOS HUMANOS La Empresa promueve varios


proyectos para devolver a la
comunidad un poco de lo mucho que
recibe de ella. Por ello, la Empresa
destina recursos para apoyar a
Organizaciones No-
Gubernamentales reconocidas que
realizan proyectos para el cuidado
del medio ambiente, para fines
educativos, y la promoción de la
actividad física. Sin embargo, en
razón de que los donativos han sido
utilizados para encubrir 14 actos de
soborno y corrupción en
operaciones de comercio
internacional, las autoridades
anticorrupción están atentas a
detectar donativos de este tipo. La
Empresa no usará donativos como
un medio para encubrir actos de
corrupción o soborno. Esta Política
señala los lineamientos que regulan 55
estas donaciones.

MEDIO AMBIENTE • Planeación estratégica que integra


la sustentabilidad.
• Gestión ambiental responsable, a
través del liderazgo visible en todas
las áreas de la empresa.
• Involucramiento de los grupos de
interés con nuestra política y
programas ambientales:
- Capacitación a colaboradores.
- Colaboración con proveedores
para disminuir el impacto ambiental,
conservar la biodiversidad y
combatir la deforestación.
- Diálogo con gobiernos y
comunidades locales en donde
operamos, para considerar sus
preocupaciones.
• Mejora continua y monitoreo del
desempeño ambiental, uso eficiente
de recursos (agua, energía, materias
primas y otros) y minimización de
generación de residuos y emisiones.
• Comunicación del desempeño
hacia audiencias externas e
internas, y fomento de una cultura
sustentable.
• Remodelaciones y construcciones
nuevas, de acuerdo a criterios de
sustentabilidad ambiental.
• Optimización de empaques y
empleo de materiales reciclados y/o
de fuentes renovables, considerando
los requerimientos de nuestros
productos.

PRACTICAS LABORALES Cada uno de nuestros centros de


trabajo se ha de distinguir por una
sólida salud laboral, entendida ésta
como la identificación de todo el
personal con la Misión, los
Objetivos, los Principios y los
Valores de la Empresa, y guardando
relaciones de amplia comunicación y
respeto entre todos sus miembros y
niveles, tanto sindicalizados como
no sindicalizados. 56
FORTALECIMIENTO DE LA promover el fortalecimiento de los
COMUNIDAD valores éticos universales y apoyar
el crecimiento económico y social de
las comunidades donde nos
encontramos.
GOBERNANZA DE LA en un ambiente de cumplimiento de
ORGANIZACIÓN las legislaciones vigentes en los
países donde operamos, promover
una relación y comunicación
cercana y respetuosa, colaborar en
proyectos e iniciativas en beneficio a
la comunidad.

PRACTICAS JUSTAS DE Competir en el mercado basados en


OPERACIÓN precio, calidad y servicio, en un
marco de integridad y respeto.

ASUNTOS DEL CONSUMIDOR Promover el fortalecimiento de los


valores éticos universales. Apoyar el
crecimiento económico y social de
las comunidades en donde nos
encontremos. Cuidar el medio
ambiente
A continuación se describe cada uno de los pasos que debe seguir la organización para implementar los lineamientos de responsabilidad social de 57
acuerdo a la Norma ISO 26000.

Paso 1:

La organización debe comprender la responsabilidad social, para lo cual es necesario realizar una revisión de los Principios de Responsabilidad
Social de la norma ISO 26000:2010, así como de los componentes de la materia fundamental cuyos principios de encuentran estrechamente
articulados y relacionados. En este paso deberá identificar las partes interesadas de la entidad para poder integrarse e involucrarse con ellas
acorde a la esfera de influencia de la organización.

Paso 2:

La organización debe hacer un reconocimiento de su Responsabilidad Social dentro de su área de influencia mediante la realización de un
diagnóstico situacional frente a los requisitos y requerimientos de la Norma ISO 26000:2010 como efectivamente se realizó, para lo cual podrá
hacer uso de la herramienta que se diseñó para tal fin (criterios y estándares de la norma), en la que se integraron los 7 principios de la norma y
algunas materias fundamentales, como elementos que orientan y estructuran la implementación de la norma desde el enfoque de planeación,
diseño e implementación, así como su interacción directa y en línea con los elementos claves de la responsabilidad social en el marco de la ISO
26000.
Paso 3:

Con la información que arroja el diagnóstico situacional se deberá levantar una matriz DOFA, que le permite a la organización contar con una
evaluación integral en el contexto de un análisis interno de la institución y el impacto que en ella tiene el medio externo que la rodea, teniendo
como base la desarrollada en este documento.
Paso 4:
Planificación, estructura y definición de la Responsabilidad Social dentro de la organización generando la Política institucional de 58
Responsabilidad Social Empresarial, para lo cual se tendrá en cuenta los objetivos corporativos y propósitos de la organización incluyendo allí
aspectos de la plataforma y direccionamiento estratégico como la misión, la visión, los valores y principios, como las perspectivas de trabajo de
la Fundación (social, financiera, cliente, procesos, y aprendizaje); así mismo en este paso la organización debe determinar los recursos para la
implementación del modelo.
Para diseñar la política de Responsabilidad Social de la institución se deberá usar la matriz de decisiones en la cual se cruzan las necesidades y
expectativas de los diferentes clientes o partes interesadas en el eje Y, con los propósitos de la organización, los requerimientos y requisitos de la
norma ISO 26000 en el eje X.

Paso 5:

Sensibilización, divulgación y capacitación de los estándares de la Norma ISO 26000 para desarrollar competencias necesarias en todo el
personal que les permitan participar de manera muy proactiva en la implementación, el mantenimiento y la mejora de la Responsabilidad Social
como mecanismo integrador de una gestión empresarial sostenible.

Paso 6:

Documentación del Modelo de Responsabilidad Social estructurado acorde a lo exigido en la norma ISO 26000, y orientado con base en la
política de Responsabilidad Social que se ha definido en la institución. La documentación se diseña según el alcance que se haya establecido para
el proceso de implementación del modelo; esta debe contener todos los soportes y evidencias objetivas que sustentan el desarrollo del mismo. En
línea con la metodología que se tiene implementada para el desarrollo de la red documental de La Fundación Hospital San Carlos, estos
documentos tendrán la estructura de Códigos Manuales, Guías, Protocolos, Formatos, procesos y procedimientos, programas, plegables y demás
que se defina para la Fundación con base en la metodología ISO 9000 en control de documentos y registros. Para lo anterior se priorizaran los
principios en los cuales la evaluación reporto una brecha amplia frente al estándar, estos son: Fortalecimiento de la comunidad, Prácticas 59
laborales y Transparencia.
Paso 7.

Monitoreo del modelo mediante un mecanismo que integre un sistema de auditoría integral y la revisión de gerencia (Análisis de datos, sistema
de indicadores, toma de acciones correctivas y preventivas), que permita evaluar en forma permanente el desempeño de la organización frente a
los requerimientos de la Responsabilidad Social (control de puntos críticos). Esta última etapa de la implementación del modelo contempla como
estrategia ineludible de sostenibilidad la mejora continua del modelo, como filosofía que orienta el actuar y la gestión.

CONCLUSIONES

La responsabilidad Social, establecida a través de la norma ISO 26000:2010 implica el cumplimiento de estándares superiores voluntarios hasta

ahora no descritos en la normatividad nacional, determinando en la organización mediante el cumplimiento de unos principios: la sostenibilidad

financiera y social, el compromiso con el medio ambiente y sentido de pertenencia con las partes interesadas.
De acuerdo a los hallazgos en el diagnostico mediante la observación de los principios de la Norma ISO 26000:2010 se desarrolló el diseño de su 60

aplicación basado en 7 pasos, que contemplan desde análisis de la norma hasta el monitoreo y evaluación, metodología que permite de forma

práctica y sencilla su aplicación en el sector.

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